FILIERA INTEGRATA: L’IMPORTANZA DEL CONTROLLO ... ... Filiera integrata: l’importanza...

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  • FILIERA INTEGRATA:

    L’IMPORTANZA DEL CONTROLLO

    DAL CAMPO ALLO SCAFFALE

    Luca Zocca Luca Zocca Luca Zocca Luca Zocca –––– Corporate Marketing Manager Corporate Marketing Manager Corporate Marketing Manager Corporate Marketing Manager –––– PedonPedonPedonPedon Group Group Group Group R4

  • • Impresa famigliare fondata nel 1984 • 2 divisioni: Retail e Industria

    • Unico player del settore integrato a monte

    • 600 persone impiegate nel mondo • 4 stabilimenti produttivi in Italia, Cina, Etiopia e

    Argentina • Uffici di rappresentanza all’estero • 4.000 containers movimentati ogni

    anno • Export in 25 Paesi • Una scuola per 250 bambini

    Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • INDUSTRIA Produzione e vendita di commodities agricole all’industria alimentare, di surgelazione e conserviera. Fornitore accreditato World Food Programme.

    RETAIL Lavorazione, confezionamento e distribuzione di prodotti alimentari a marchio proprio e a

    marchio privato.

    Le Le Le Le DivisioniDivisioniDivisioniDivisioni

    Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • MEZZI DIVERSI, STESSO OBIETTIVO: VENDEREFiliera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • MEZZI DIVERSI, STESSO OBIETTIVO: VENDEREFiliera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

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    Materie prime

    Mkt di approvvigionamento

    Information Technology e Logistica

    Certificazioni

    Qualità

    Innovazione

    Vendite e Marketing

    Organizzazione Risorse umane

    Ricerca e Sviluppo

    STRATEGIA

    INDUSTRIALE

  • MEZZI DIVERSI, STESSO OBIETTIVO: VENDEREFiliera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

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  • La catena di valoreLa catena di valoreLa catena di valoreLa catena di valore

    Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • IL CUORE E LA MENTE IN ITALIAIL CUORE E LA MENTE IN ITALIAIL CUORE E LA MENTE IN ITALIAIL CUORE E LA MENTE IN ITALIA

    La catena del valore

    Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • MEZZI DIVERSI, STESSO OBIETTIVO: VENDEREFiliera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • Filiere Certificate Filiere Certificate Filiere Certificate Filiere Certificate PedonPedonPedonPedon Pedon opera secondo un modello di “filiera integrata” basato su relazioni di partnership con i

    diversi attori che operano ai vari stadi della filiera stessa, a partire da programmi di ricerca

    per lo sviluppo delle migliori varietà di legumi e cereali.

    Per ogni filiera Pedon dispone di un farming project manager che stipula i contratti di

    coltivazione con le aziende agricole, fornisce agli agricoltori le sementi, monitora

    l’andamento colturale offrendo assistenza tecnica, e segue il prodotto dopo la raccolta.

    Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • MEZZI DIVERSI, STESSO OBIETTIVO: VENDEREFiliera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • DALIAN (Offices & Production Site)

    HONG KONG (Offices)

    ExportsExportsExportsExports

    30.000 30.000 30.000 30.000 tonstonstonstons/anno/anno/anno/anno US, EUROPE, BRASIL, INDIA, SAUDI ARABIA, TURKEY, SO UTH AFRICA, ISRAEL, RUSSIA

    Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale Filiera integrata: l’importanza del controllo dal campo allo scaffale –––– Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013Verona, 27 giugno 2013

  • Nazareth (Offices & Production Site)

    Addis Ababa (Offices)

    NOR