Restaurant ratings & reviews

download Restaurant ratings & reviews

of 24

  • date post

    05-Dec-2014
  • Category

    Business

  • view

    1.792
  • download

    0

Embed Size (px)

description

Het rapport ‘ Restaurant recensies: Ratings & Reviews in Nederland’ bevat een inventarisatie van de stand van zaken omtrent recensies en beoordelingen van restaurants in Nederland. Het rapport bestaat uit een analyse- en een onderzoeksgedeelte. Het analysegedeelte kijkt naar welke partijen recenseren op internet aanbieden. Ook toont het overeenkomsten en verschillen tussen de websites als het gaat om recensies en beoordelingen. In het onderzoeksgedeelte wordt gekeken in welke mate de restaurants voorkomen op de websites, in welke mate ze gerecenseerd worden en wat de rating gemiddeld bedraagt. Het rapport sluit af met conclusies over de stand van zaken van de recensies: de partijen die het aanbieden, de manier waarop ze het aanbieden en de kwaliteit ervan. Ook wordt er vooruitgekeken naar toekomstige ontwikkelingen binnen deze markt. Must-have Het volledige rapport ‘Ratings en reviews’ is een absolute must-have voor iedere professional die op welke manier dan ook te maken heeft met recensies en/of zaken doen in de horeca. Het rapport geeft een goed overzicht van wat de stand van zaken is omtrent ratings en reviews

Transcript of Restaurant ratings & reviews

  • 1. Restaurantrecensies Ra,ngs & Reviews in Nederland Stand van zaken Q1, 2011
  • 2. Geanalyseerde websites 1
  • 3. Ontwikkelingen Recenseren op het internet recenseren op het internet is meer dan 10 jaar mogelijk begon bij restaurantsites (meest bekende par8j: Iens.nl) later ook bedrijvengidsen: Goudengids en Ilocal (nu: TomTomplaces) laatste ontwikkelingen: Iens lijkt ingehaald door Eet.nu GooglePlaces meer focus op recensies toetreding interna8onale recensiesites in NL: Yelp en Tupalo toekoms8ge ontwikkelingen: FacebookPlaces (grote impact verwacht) 2
  • 4. Eecten van recensies op beslissingen van consumenten consument laat keuze voor restaurant sterk aJangen van mening van anderen: onderzoek toont dat 8 op de 10 mensen zich laat benvloeden door een recensie in de keuze voor een restaurant* respondenten geven aan tot bijna 50% meer te willen betalen voor een restaurant dat met 5 ipv 4 sterren beoordeeld wordt* (*Comscore, 2007, sinsdien geen onderzoek gevonden) 3
  • 5. Analyse websites Meegenomen in de analyse: Restaurantwebsites Algemene Recensiewebsites bedrijvengidsen Iens.nl GoudenGids.nl Yelp Dinnersite TomTomPlaces Tupalo Diningcity Eet.nu Restaurant.nl 4
  • 6. Onderzoek
  • 7. Analyse func,onaliteiten rondom recencies ongeveer zelfde func8onaliteiten rondom recenseren uitwerking verschilt sterk steeds meer sociale elementen: doorsturen naar vrienden, integra8e met sociale media, etc. berekening van ra8ng vaak niet duidelijk niet-werkende func8onaliteiten aangetroen 6
  • 8. Onderzoek Aanvullend op de analyse is er een onderzoek uitgevoerd onder de recensiewebsites Doel van onderzoek stand van zaken vastleggen als het gaat om recensies en ra8ngs in Nederland op het gebied van Restaurants: aantallen vermelde restaurants aantallen recensies en ra8ngs 7
  • 9. Onderzochte websites In het onderzoek zijn recensies van de volgende websites meegenomen: Iens Dinnersite Eet.nu Restaurant.nl Google Places TomTomPlaces GoudenGids.nl Yelp/ Tupalo/ DiningCity niet meegenomen vanwege het lage aantal recensies 8
  • 10. Bijzonderheden Google maakt gebruik van recensies van andere websites n van die van Google gebruikers. Waar nodig, zijn deze opgesplitst in het onderzoek Iens maakt gebruik van Proeormulieren (uitgebreide beschrijvingen) en van Meningen (korte beschrijvingen). Waar nodig hebben we hier ook onderscheid tussen gemaakt ten behoeve van vergelijkbaarheid zijn 5 puntsschalen omgerekend naar 10-puntsschalen 9
  • 11. Lab results
  • 12. Volledigheid databases In hoeverre komen de onderzochte restaurants voor op de websites? 95% 79% 81% 74% 61% Iens Eet.nu Dinnersite Restaurant.nl Google plaatspaginas n=215 onderzochte restaurants Google lijkt meest volledige database te hebben, Dinnersite de minst volledige (Google toont recensies van andere websites) 11
  • 13. Aantallen gerecenseerde restaurants In hoeverre worden de restaurants gerecenseerd op de websites? 80% 72% 65% 42% 39% 21% 13% Iens Iens meningen Eet.nu Dinnersite Restaurant.nl Google recensies Google eigen proeormulieren algemeen recensies n=215 onderzochte restaurants 8 op de 10 onderzochte restaurants worden in Google gerecenseerd (Google maakt gebruik van recensies van andere websites, op Google gerecenseerd is de hele) Eet.nu lijkt het hoogste aantal gerecenseerde restaurants te hebben 12
  • 14. Gemiddeld aantal recensies Hoeveel recensies krijgen de onderzochte restaurants gemiddeld op de websites? 11,9 10,6 6,1 5,8 0,7 0,7 0,3 Iens Iens meningen Eet.nu Dinnersite Restaurant.nl Google recensies Google eigen proeormulieren algemeen recensies n=215 onderzochte restaurants Iens geee (dmv meningen) de meeste recensies (bijna 12 per onderzocht restaurant). Dit zijn er zelfs ng meer dan Google en ongeveer twee keer zoveel als Eet.nu 13
  • 15. Gemiddeld cijfer Voor alle recenserende websites bedroeg de gemiddelde ra8ng een 7,6 8,0 7,8 7,5 7,4 7,4 7,4 Iens Eet.nu Restaurant.nl GoudenGids TomTomPlaces Google n= 438 ra8ngs Over het algemeen schommelen de ra8ngs tussen de 7,0 en 8,0 Het gemiddelde van alle onderzochte ra8ngs bedroeg een 7,55 14
  • 16. Verdeling van de ra,ngs 13,95% 0,47% 30,23% Geen cijfer 6,51% tussen 2,0 en 4,0