Introducción y planeación de la cadena de suministro:

•Logística de los negocios, Cadena de Suministro,

•Logistica Integral y

•Logìstica Inversa

GESTION LOGISTICA GLOBAL

Lic. Luis Huapaya Frias

MARCO INTERNACIONAL

Incremento del intercambio comercial con las economías del APEC en 33.4% y la Unión Europea (UE) en 28%. El comercio con la UE estuvo liderado por el crecimiento de las importaciones (59.5%) y por las exportaciones (13.4%)

MARCO NACIONALLas exportaciones peruanas registraron una fuerte contracción por quinto mes consecutivos al totalizar US$3.707,9 millones en agosto, monto que representa una caída de 20% en relación al mismo mes del año pasado, informó hoy la Asociación de Exportadores (ÁDEX).

En base a cifras oficiales de Aduanas, el gremio exportador precisó que los despachos Tradicionales cayeron 26%; mientras que los despachos No Tradicionales se incrementaron en 2%.

“Los precios de los minerales siguen presionando a la baja las exportaciones peruanas, por lo que hoy más que nunca se debe incidir en un trabajo público- privado para promover los envíos con valor agregado y dejar atrás la matriz exportadora primaria que supedita nuestro crecimiento a los precios de los commodities”, dijo Juan Varilias, presidente de ÁDEX

Definición Commodity es todo bien que es producido en masa por el

hombre, o del cual existen enormes cantidades disponibles en la naturaleza, que tiene valor o utilidad y un muy bajo nivel de diferenciación o especialización. Pero esta definición es bien amplia y alcanza a muchos bienes distintos.

El oro, la plata o el petróleo también entran en nuestra definición, ya que hay enormes cantidades disponibles en la naturaleza. En cuanto al nivel de diferenciación o especialización, el oro extraído en distintos lugares del mundo, va a tener esencialmente las mismas cualidades.

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El Centro de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (CCL) estimó que al cierre del 2011 el tráfico de contenedores por los puertos del país habría aumentado 16%. De los 1.77 millones de contenedores, el 90% se movilizó por el puerto del Callao.Al cierre del 2010 el puerto del Callao se ubicó en el cuarto lugar entre los puertos con mayor tráfico de contenedores en Sudamérica, y en todo América Latina y el Caribe ocupa el octavo lugar, según el ranking de la Unidad de Servicios de Infraestructura (DRNI) de la CEPAL.a comparación de los 820 mil TEU movilizados por el puerto chileno de Valparaíso

LOGÍSTICA DE NEGOCIOS Y CADENA DE SUMINISTRO

La Distribución Física simplemente es otra

forma de decir

“todo el proceso del negocio”. (Peter Drucker, 1969)

LOGÍSTICA INTEGRALBasada en el flujo de materiales considerado en su integridad y

no segmentado.Constituye una de las principales tareas de la Dirección de la

Empresa, con objetivos tales como:Mejora del nivel de servicio al clienteDisminución drástica de inversiones en stockFuentes de suministro flexibilizadas para

adaptarse a las necesidades del mercado en variedad de productos y en tiempo de respuesta

Mejora la actuación global de la empresa al fijar objetivos medibles y operativos.

1. Selección y Coordinación con proveedores.

4. Ahorros en embalaje, manejo de materiales y en transportes.

2. Mejora la rotación de inventarios. 3. Servicio mas seguro

para producción

5. Mejor coordinación y comunicación.

6. Evita duplicidad de esfuerzos y centraliza la responsabilidad.

Competencia entre cadenas de suministro

Flujos de Información, Productos, Dinero

CONCEPTO AMPLIADO

CADENA LOGÍSTICA

EXISTENCIAS

P R O V E E D O R E S

COMPRAS

DISTRIBUCIÓN

PRODUCCIÓN

VENTAS

CL

I ENTES

Competitividad: “Capacidad de una industria para alcanzar sus objetivos en forma superior al promedio del sector de referencia, de manera sostenible”

Centro de Comercio Internacional

Estrategias generales :

1. Liderazgo en costos2. Diferenciación3. Excelencia Operativa

Con la intención de mejorar la performance de las organizaciones se necesitan considerar diferentes indicadores específicos para cada proceso.

KPI’s son indicadores de gestión íntimamente relacionados con:• Mejoras en la calidad de la información• Optimización en el uso de los activos fijos• Optimización en el uso del capital de trabajo.• Crecimiento de eficiencia

Indicadores de gestión

KPI, del inglés Key Performance Indicators, o Indicadores Clave de Desempeño, miden el nivel del desempeño de un proceso, enfocándose en el "cómo" e indicando el rendimiento de los procesos, de forma que se pueda alcanzar el objetivo fijado.Los indicadores clave de desempeño son métricas financieras o no financieras, utilizadas para cuantificar objetivos que reflejan el rendimiento de una organización, y que generalmente se recogen en su plan estratégico. Estos indicadores son utilizados en inteligencia de negocio para asistir o ayudar al estado actual de un negocio a prescribir una línea de acción futura. El acto de monitorizar los indicadores clave de desempeño en tiempo real se conoce como monitorización de actividad de negocio. Los indicadores de rendimiento son frecuentemente utilizados para "valorar" actividades complicadas de medir como los beneficios de desarrollos líderes, compromiso de empleados, servicio o satisfacción.

KPI,

• Apoya la mejora continua.

• Aporta mejoras medibles en el desenvolvimiento rutinario.

• Aporta una base sólida para hacer benchmarking interno y externo.

• Refuerza el trabajo en equipo en toda la institución.

• Genera una visión consistente de la performance de la administración a lo largo de la organización.

Beneficios

HERRAMIENTAS DE LA LOGÍSTICA

RESPUESTA EFICIENTE AL CONSUMIDOR: Cooperar para satisfacer mejor , mas rápido y a un menor costo, las necesidades del consumidor (bien o servicio).

QR o RESPUESTA RAPIDA: Considerarla como parte de ECR, para cosechar ventajas

basadas en el tiempo, mediante sistemas con un buen grado de reacción y

rápido. (Sistemas de información y logística JAT).

BENCHMARKING: Técnica usada por las empresas para identificar, comparar y aprender para mantenerse como la “mejor en su clase”.

JAT o JUSTO A TIEMPO: Técnica que evita los excesos, desperdicios y seguridades.

OUTSOURCING: Subcontratación de servicios externos, para añadir mas fortalezas al propio potencial de la empresa.

LA LOGISTICA INVERSALa logística inversa gestiona el retorno de las mercancías en la cadena de suministro, de la forma más efectiva y económica posible.

Se encarga de la recuperación y reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos; así como de los procesos de retorno de excesos de inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos e inventarios estacionales. Incluso se adelanta al fin de vida del producto, con objeto de darle salida en mercados con mayor rotación.

LA LOGISTICA INVERSALA LOGISTICA INVERSA NO ES UN CAPRICHO

Existen por lo menos tres vectores para su impulso:

Consideraciones de costo beneficio: productos mejores con costo de producción mas bajo, recuperación del valor de envases, empaques, embalajes y unidades de manejo reciclables

Requerimientos legales: derivados de la protección a la salud y del ambiente, de consideraciones por costos de procesamiento de residuos, etcétera.Responsabilidad social: generalmente impulsado por organizaciones no gubernamentales y asociaciones de consumidores que apoyados en su poder de compra buscan productos más seguros y ambientalmente amigables; obviamente las firmas nunca pierden dinero, detrás hay un posicionamiento mercadotécnico en un segmento "premiun" orgulloso de consumir de manera "correcta".

LA LOGISTICA INVERSACAUSAS QUE GENERAN LA NECESIDAD DE UNA LOGISTICA INVERSAMercancía en estado defectuoso Retorno de exceso de inventario Devoluciones de clientes Productos obsoletos Inventarios estacionalesACTIVIDADES DE LA LOGISTICA INVERSARetirada de mercancía. Clasificación de mercadería.Reacondicionamiento de productos. Devolución a origenes.Destrucción. Procesos administrativos.Recuperación, reciclaje de envases y embalajes y residuos peligrosos.

Desarrollo de una estrategia de Logística inversa.  ¿Cuáles son tus prioridades?¿Qué recursos vas a implementar?¿Cómo te comunicarás con tus clientes?

Factores claves para el éxito.Administración y control.- Deben ser mapeados Indicadores de desempeño.- las acciones deben ser medidoAspectos financieros.- Asignación de recursos financieros suficientes

LA LOGISTICA INVERSA

LA LOGISTICA INVERSACONCLUSIONES

La logística inversa es tema reciente, del cual se posee poco conocimiento o se desconoce del todo sobre éste. Actualmente son muy pocas las empresas latinoamericanas que utilizan este sistema de forma adecuada.La logística inversa ayuda a preservar el medio ambiente mediante reciclaje de materiales que ponen en peligro los ecosistemas terrestres.Para implementar un sistema de logística Inversa de manera eficiente se debe producir una mentalización y colaboración total entre todos los agentes: proveedor, recursos humanos, distribución, transporte y usuario final.La logística inversa no ha sido objetivo prioritario dentro de las empresas y es ahora cuando se está entendiendo que es un factor de negocio muy importante.