Menu Untuk Penderita Demam Berdarah

12
ASSALAMU’A LAIKUM

Transcript of Menu Untuk Penderita Demam Berdarah

ASSALAMU’A

LAIKUM

Thifal Kharida Muthia

Zalna Tiara

Rizki Rama Hayustya

Rangga Wahyu Lazuardi

Menampilkan

Demam Berdarah adalah penyakit demam akut yang

sering ditemukan di daerah tropis maupun subtropis,

terutama saat musim hujan.

pengertian demam berdarah

Demam Berdarah disebabkan karena virus dengue yang

dibawa masuk ke peredaran darah manusia melalui

gigitan nyamuk aedes aegypti betina.

penyebab demam berdarah

Penderita Demam Berdarah dengue di anjurkan

mengonsumsi jus lemon, jus sayuran, jus buah, susu, sup,

air kelapa, teh herbal, daun pepaya, dan jeruk.

menu penderita demam berdarah

Penderita Demam Berdarah dengue dilarang

memakan makanan cepat saji, minuman kemasan, buah-

buahan seperti duku, langsat, dan semangka.

Makanan Yang Dilarang

Berry Strudle (6 Porsi)250 g tepung terigu2 butir telur150 ml air50 g mentega1 sdm air jeruk lemon100 g mentega, untuk olesan50 g gulahalus, untuk taburan

Berry Strudel

Berry Strudel

Bahan Isi:

750 g stroberi, iris tipis250 g gula pasir1 buah jeruk nipis, peras100 g nanas, parut100 g manisan lidah buaya, haluskan1/2 sdt kayu manis bubuk100 g kacang mede, sangrai, cincangkasar

Cara membuat Berry Strudel

Cara Membuat:

1. Buat isi: Campur stroberi, gula pasir, air jeruk nipis, kayumanis bubuk, nanas, dan lidah buaya.

2. Masak hingga airnya berkurang.3. Buat kulit: Uleni bahan kulit, diamkan selama 1 jam agar

mudah dibentuk. Gilas tipis dan olesi dengan mentega, letakkan dan susun irisan stroberi hingga memenuhipermukaan kulit, tambahkan kacangmede, kemudiangulung. Poles atasnya dengan mentega dan panggang dalamoven hingga matang, kurang lebih 30 menit.

4. Setelah dingin, potong menjadi 6 potong, taburi dengan gulahalus.

5. Sajikan selagi hangat sebagai makanan selingan atausarapan.