Edición 111

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REVISTA REGIONAL DE MENDOZA | AÑO 2011 | EDICIÓN Nº 111 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA | EN LA WEB: www.savioproducciones.com.ar TUBULAR. Nuevo sistema de conducción vitícola. Págs. 14/15

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TUBULAR. Nuevo sistema de conducción vitícola.

Págs. 14/15

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Noticias del Café 111 | ABRIL 2011 | 3

17mo. Ciclo Televisivo

Domingos 21:00 hs.

Conducción:

Guillermo A. Savio G.

Director: Guillermo A. Savio G.Comercializa: GS Producciones / MAS Producciones

Tel. (02623) 425775 e-mail: [email protected]

Registro de la Propiedad Intelectual en trámite. Ley Nº 11723

Vea las ediciones semanales en: www.savioproducciones.com.ar

Es otra realización:

Periodismo

J osé Saramago decía en una de sus últimas intervenciones públi-cas: “No es propio de un intelec-

tual que se precie de honesto, estar en contra de la pena de muerte en Estados Unidos pero a favor si se trata de Cuba...”. Es evidente que la pren-sa occidental concentrada y funcional a los intereses de las corporaciones, carece de la honestidad intelectual que Saramago reclamaba. Buena parte de la sociedad, especialmente aquella que no pertenece al mundo islámico, descubrió ahora que en la tierra de los faraones existía un dicta-dor desde hace nada menos que 30 años, Hosni Mubarak. Se necesitó de imponentes movilizaciones populares

pidiendo su renuncia, de centenares de muertos en El Cairo o Alejandría, para que la mal informada sociedad mundial se enterase de la existencia de este régimen carente de liberta-des esenciales, con su mayor riqueza concentrada en menos del 10% de la población y sostenido por una bruta-lidad policial que torturaba a discre-ción. Vale la pena recordar cómo este mismo autodenominado “periodismo libre” trató al presidente de Venezue-la, Hugo Chávez, cuando éste puso a consideración de la ciudadanía la po-sibilidad de modificar la Carta Magna con el objeto de permitirle la reelec-ción. En esa oportunidad llovieron las descalificaciones contra Chávez:

antidemocrático, déspota, dictador y populista demagogo. Términos que recién ahora, tímidamente, aparecen para referirse al primer mandatario de Egipto. Pero claro, Mubarak es aliado estratégico de USA, Inglaterra, Israel e Italia. Con esas amistades no corres-ponde ofenderlo por más que viole los derechos humanos o monopolice el poder. Es más conveniente presentar a Egipto como un paraíso turístico de momias y palmeras. Sin duda se ne-cesita que ley de Servicios de Comu-nicación Audiovisual entre en vigencia para balancear el discurso hegemóni-co y esta actitud hipócrita.

JORGE CHOCRÓN.

Foto de tapa:

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Vida sana y viajar son las prioridades de los argentinos

L os últimos días del mes de diciem-bre generalmente llaman al balance general y a la evaluación de los posi-

bles objetivos para el año próximo, que en muchos casos son metas no cumplidas, postergadas en el paso del tiempo. Con motivación, reflexión y constancia, pueden hacerse realidad. Según un estudio de Li-vra.com que se realizó en Argentina, Co-lombia, Chile Brasil, México y Venezuela, los primeros objetivos están vinculados al cuidado personal y los viajes. Livra es una empresa de encuestas on line internacio-nal con presencia en 14 países, que forma parte del grupo Ipsos.

Los elegidos por los argentinos son hacer ejercicio, viajar, comer más sano, bajar de peso y relajarse más. Los menos votados fueron dejar de fumar, casarse y tener hi-jos.

El traumatólogo especializado en medici-na deportiva Sergio Devich explica que el argentino si bien cuenta con poco tiem-po, siempre encuentra una excusa para no cumplir con una rutina de actividades físicas. “El tiempo para dedicarse a uno mismo hay que buscarlo. Es una realidad que, en comparación con otros países, el argentino cumple una jornada de trabajo muy extensa, pero es posible realizar cua-renta minutos de caminata cinco veces por semana para mejorar el estado físico, que nos permitirá descansar mejor además de perder peso”, detalló.

El relevamiento por parte de la consultora también se realizó en Colombia, Chile y Brasil y los porcentajes fueron similares, lo que marca una tendencia latinoameri-cana sobre la importancia de la imagen y la salud. “Los objetivos relacionados al mejoramiento físico son los que menos se cumplen por falta de motivación y cons-tancia”, explicó Marina Ponzi, gerente de Comunicación de Livra.com.

Entre las preguntas realizadas a los 4.505 latinoamericanos entrevistados, se consul-tó sobre el estado de ánimo en la época de fiestas. Los argentinos son los más cansa-dos, estresados y ansiosos como también los menos alegres en comparación a los porcentajes de Colombia, Chile y Brasil, que se manifiestan más alegres, emocio-nados y relajados durante esta época del año. Las fiestas producen una conmoción emocional y los especialistas en psicología aseguran que las ausencias se hacen más evidentes.

“La falta de los que ya no están para com-partir estas celebraciones es el mayor problema para resolver en estas fechas. Se trata a veces de un estado de nostalgia pasajero y en otros, de tristeza por las pér-didas. También surge la necesidad de ver a los amigos y reconciliarse con los que se está enemistado”.

Alimentarse mejor, relajarse y hacer ejercicios encabezan los objetivos, según re-vela un estudio internacional. Hay ansiedad y estrés, pero también optimismo.

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25 de Mayo 217Tel. 425026

San Martín • Mza.

La boutique

de los niños

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Por qué no practicamos más deportes Si bien los especialistas aconsejan realizar una ac-tividad deportiva para mantener una vida saludable, el argentino no logra combinar sus tiempos labora-les y personales con una rutina de ejercicios.

El 72% de la población no práctica deportes según los resultados de una investigación de la agencia de medios Quiroga. Los hombres son los que pre-sentan mayor predisposición para ejercitarse, con el 62%. De las mujeres, sólo el 38 lo hace.

Los niños y adolescentes junto con los jóvenes de entre 25 y 34 años son los dos grupos que en ma-yor proporción se ejercitan.

“El deporte te hace ágil, llena de endorfinas el cuerpo, y se logra estar menos cansado de no-che, mientras que a la mañana, uno tiene ganas de levantarse porque durmió de forma profunda. Al ejercitar, producimos masa muscular que es la encargada de quemar más calorías; por ende, ba-jamos de forma más simple de peso. Hay que ser constante y trabajar todos los días para sumar el ejercicio a nuestra rutina”, aseguró el deportólogo Sergio Devich.

De las actividades elegidas para practicar al menos una vez a la semana, se encuentra el fútbol, la ca-minata, ejercicios aeróbicos y natación.

Curiosamente, el estudio revela que las personas que no se ejercitan tampoco realizan alguna acti-vidad recreativa, por lo que se puede concluir en una falta de bienestar general. “Las mujeres que no hacen ejercicio pueden hacer baile como salsa o hip hop y también se verán beneficiadas”

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www.pinardeleste.com

DEPARTAMENTALES | SAN MARTÍN

E n el Salón Verde Colonial de la Ciu-dad de San Martín, representantes de las fuerzas vivas de Rivadavia,

Junín, La Paz, Santa Rosa y San Mar-tín, trabajaron en el proceso de armado de una marca regional. La iniciativa fue gestada por el Centro de Viñateros y Bo-degueros del Este, quienes en conjunto con el Concejal Justicialista Bartolomé Robles, diagramaron el proyecto para persuadir a todos los integrantes de la comunidad. Paulatinamente el apoyo lle-gó de los cinco intendentes de los depar-tamentos del Este quienes manifestaron su incondicionalidad, e incluso apoyo monetario, al desarrollo del producto.La invitación a la jornada fue realizada por el IDC, Instituto de Desarrollo Comer-cial, quienes oficiaron de colaboradores al proyecto impulsado por el Centro de Viñateros y Bodegueros del Este. “Se debe entender que la mejor estrategia surge de un verdadero consenso entre los referentes políticos, sociales y los vecinos que son en definitiva quienes deben adoptar la marca, hacerla propia y nutrirla de significación” expreso al co-mienzo del desayuno con los municipios el Ministro de Producción de Mendoza Raúl Mercau. Al ser consultado por los medios manifestó su reconocimiento al Centro de Viñateros y Bodegueros del Este como el impulsor.

El workshop duró todo el día y se de-batieron esquemas planteados de con-clusiones debatidas en otras reuniones, en especial la del mes de diciembre de 2010 donde se dejaron entrever 61 hi-pótesis a desarrollar. Entre los aspectos salientes se destacan el poder de perte-nencia que los vecinos tienen por la zona este, donde San Martín tiene el mote de cabecera de región. Dentro de este es-pectro el vino es considerado como una de las actividades aglutinadoras donde lo artesanal debe resaltar. Así se fue ge-nerando el boceto de cara al brief publi-citario que dará comienzo al desarrollo de la marca regional desde el punto de vista material.“El trabajo del IDC no deja de ser un paso más para la realización de nuestros sueños. Pero debemos tener en claro el origen de este desarrollo iniciado por

nuestros asociados. Debemos también sostener el firme compromiso de los cinco intendentes del Este quienes nos confiaron su ayuda material, humana y dineraria. Hemos largado la idea no sin antes saber que el Centro de Viñateros y Bodegueros del Este es quien debe tener la representación principal en los temas vitivinícolas dentro de la elaboración de la marca”, aseguró Mauro Sosa, Gerente de la prestigiosa entidad de bodegueros y viñateros.

El concejal Bartolomé Robles (PJ), es uno de los que trabaja en el proyecto original debatido en los distintos depar-tamentos, opinó que “entre los objetivos está el de profundizar el sentimiento de comunidad entre vecinos; jerarquizar el valor de los productos originarios del Este y promocionar las exportaciones y servicios bajo el amparo de la marca ge-nérica. Vamos a acompañar el desarrollo de la marca de la mano del Centro de Vi-ñateros y Bodegueros del Este”, mencio-nó el Presidente del Concejo Deliberante de San Martín. “Gracias a la compren-sión y al trabajo en consenso, los cinco intendentes manifestaron su aprobación y los cinco concejos deliberantes elabo-ramos la ordenanza pertinente”, sintetizó el concejal a la salida del encuentro.

LínEa dE tiEmpo

*En octubre de 2007, días previos a las contiendas electorales, los integrantes del Centro de Viñateros y Bodegueros del Este manifestaron como necesidad

elaborar una marca regional para com-petir en el mercado mundial.*En mayo de 2008, ante el discurso del Almuerzo de fin de cosecha, el edil Bar-tolomé Robles da sentido legal y político al deseo de este sector productivo de la sociedad.*En mayo de 2009 se invita a todos los sectores del departamento a dialogar sobre la confección de la marca regional. Se establecen las ordenanzas en todas las comunas del Este.*En junio de 2010, en el nuevo Almuerzo del Centro de Viñateros y Bodegueros del Este, los intendentes Gerardo del Río, Gustavo Pinto, Sergio Salgado, Ma-rio Abed y Jorge Omar Giménez, dieron el respaldo a este deseo.*En julio de 2010 los municipios dieron sustento económico al desarrollo de la marca. San Martín dio el 50% del aporte dinerario.*En diciembre de 2010 se realiza un work shop con 61 hipótesis sobre la po-sible cultura de la nueva marca regional y se avanza en la conformación de los primeros grupos de consultoría.

¿por qué una marca rEgionaL?Para mostrar al mundo una distinción de las potencialidades de la Región Este de Mendoza. Dentro de este espacio el vino estará contenido por esa marca y el tra-bajo técnico en el tema vitivinícola será responsabilidad del Centro de Viñateros y Bodegueros del Este. También se apunta a la elaboración de productos turísticos, frutihortícolas y todos los actores que de-seen participar de este nuevo sistema de captación de mercados mundiales.

Avanza el desarrollo de una marca regionalLa idea gestada, por el Centro de Viñateros y Bodegueros del Este, y apoyada por las cinco

comunas está en su fase de armado.

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Se realizó la primera jornada de prevención sísmica del 2011

E n el Honorable Concejo Deliberante de San Martín ante un auditorio colmado de docentes de distintos niveles de las es-

cuelas sanmartinianas, Defensa Civil a través del Centro de Operaciones de Emergencias Municipales, realizó la primer jornada de pre-vención sísmica del 2011. Este primer encuen-tro estableció interrogantes a debatir durante el año para la realización de diversos talleres destinados a responder antes las necesidades de un siniestro. La charla estuvo dividida en tres partes. La primera dictada por Elina Urbano, quien definió conceptos sobre los pasos para activar un plan de emergencia en una escuela. Luego Eduardo Braile aportó su sapiensa en la confección de nuevos talleres de acuerdo a las preguntas que surgían del auditorio. Por último, el Jefe de Prensa de la Municipalidad de San Martín y miembro responsable de difusión de COEM, esbozó algunos detalles sobre la im-portancia de los medios de comunicación y la propagación de información oficial en caso de siniestros.

Las palabras de bienvenida estuvo a cargo de Juan Bardín, quien tiene la misión de trabajar en el aspecto de la seguridad dentro de la esfera municipal. Además Bardín conoce mu-chos fenómenos donde le ha tocado intervenir. “Antes que nada les reitero que la prevención sísmica se realiza entre todos y que este nume-roso marco de público sirve para entender que todos estamos preocupados de ver la mejor manera de ayudar ante un accidente climático, o de otras características”, mencionó el Comi-sario General retirado. Bartolomé Robles, Presi-dente del Concejo Deliberante, fue el responsa-ble de cerrar la jornada con un deseo de seguir compartiendo la casa de las leyes comunales, para compartir y crear lineamientos para la pre-vención. “Es un orgullo contar con este servicio que San Martín ostenta como ejemplo en la Pro-vincia”, mencionó Robles.

Edgardo Braile, Director de Defensa Civil agra-deció a los docentes la permanente respuesta ante el llamado para confeccionar planes de prevención. “Vamos a realizar cursos de todo para que ustedes tengan tranquilidad en los momentos más difíciles. Cada escuela, cada espacio t2iene una particularidad y para ello no sentaremos de forma diferencial y saciar las inquietudes”, mencionó el Director. “Todos sa-bemos la importancia de los docentes porque ellos ante un problema de tal magnitud son los responsables de nuestros niños. Por eso cree-mos que el docente debe estar capacitado y saber cómo, dónde, cuándo, debe actuar”, mencionó la Profesora Elina Urbano a cargo de la cátedra.

Para finalizar, Rodolfo Rolo Moreno, Jefe de Prensa de la comuna y responsable de difusión de COEM, manifestó algunos interrogantes que se comienzan a plantear luego de los ejemplos del terremoto del 27 de febrero de 2010 en Bío Bío, Chile; y el movimiento con tsunami en Ja-pón. “Debemos tener un mecanismo con los medios para llegar a una información veraz. A veces los medios con el ánimo de vender la no-ticia realizan acciones nocivas para los efectos posteriores de las catástrofes. Esa demora de la información oficial, muchas veces, genera que esos espacios sean llenados con rumores y mayor pánico en la población”. Ante este de-safío Moreno invitó a los medios a que en los próximos días se construya un plan de comuni-cación en caso de contingencias. “A veces las especulaciones generan corridas comerciales, sociales, que desembocan en la imposibilidad de recuperar rápidamente los daños ocasiona-dos por el fenómeno. Tranquilidad y veracidad son elementos de una ecuación indispensable a la hora de comunicar”, cerró Moreno, ante el aplauso de todos los presentes.

Importante: Defensa Civil - Guardia operativa las 24 hs. Tel: 431888.

El evento concentró a los principales referentes de los centros educativos del departamento. Una dinámica distinta incorpora el Centro de Operaciones de

Emergencias Municipales de San Martín.

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DEPARTAMENTALES | JUNÍN

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Avellaneda 83 - Gral. San Martín E l pasado lunes 11 de abril, en la Sala de Situaciones de la Municipalidad de Junín, Mario Abed, Intendente de-

partamental realizó la entrega de pintura y materiales correspondientes que serán uti-lizados en el Centro Comunitario del Barrio Jardín Ferroviario, en Los Barriales. De la reunión participaron Ricardo Morcos, Se-cretario de Gobierno; Laura Uano y Mabel Núñez, ediles de Junín; e integrantes de la Unión Vecinal: Carlos Ledesma (Presiden-te), Marcelo Estrada (Secretario) y Encar-nación Fernández (Administrativa).

Además, hace unos días se finalizaron las obras de pavimentación de calles de la po-pular barriada y, próximamente, con una inversión cercana a los 15 mil pesos, se

comenzará con la colocación de cartelería vertical para la señalización de calles y es-pacios públicos.

“El trabajo en conjunto está dando sus fru-tos. Nosotros aportamos los materiales y es la Unión Vecinal quien se encarga de la pintura del Centro Comunitario del Barrio. Hace unos días terminamos las obras de asfaltado de la calles y próximamente se realizará una licitación para la colocación de cartelería vertical que servirá para indi-car calles y demás sectores. Poco a poco, con mucho esfuerzo, seguimos mejorando las condiciones de vida de los vecinos del departamento y esto nos pone”, confió Ma-rio Abed.

Siguen las obras de mejoras en el Bº Jardín Ferroviario

8va. Edición Media Maratón “Recorriendo Junín”

E l domingo 17 de abril, organiza-da por la Subsecretaría de De-portes de la Municipalidad de

Junín, se corrió la 8va. edición de la Media Maratón (21 km.), denomina-da “Recorriendo Junín”. La prueba estuvo fiscalizada por Amavet (Aso-ciación Mendocina de Atletas Vetera-nos) y la inscripción se realizó hasta una hora antes del inicio de la com-petencia.

Participaron varones y damas, en todas las categorías, el costo de la inscripción fue de $40 y hubo impor-tantes premios.

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Noticias del Café 111 | ABRIL 2011 | 9

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DEPORTES

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Noticias del Café 111 | ABRIL 2011 | 11

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DEPARTAMENTALES | JUNÍN

E n el marco del programa “Educa-ción Inclusiva”, la Subsecretaría de Desarrollo Social de la Municipali-

dad de Junín realizó la entrega de cua-tro computadoras (dos netbooks y dos notebooks) para alumnos no videntes o con pérdida de la visión progresiva. Del acto, que se realizó el pasado 11 de abril, en la escuela N° 1-695 Rosa García de Blanco, participaron Mario Abed, Intendente de Junín; Valeria Ró-moli, Subsecretaria de Desarrollo Social; autoridades municipales, ediles e inte-grantes de la comunidad educativa de ese colegio.

Los niños que recibieron el beneficio son Uriel Giache (alumno de la escuela Santiago Apóstol, de El Martillo), Marce-lo Domínguez (de la escuela San Martín Labrador, Los Barriales), Emanuel Grillo y Brian Donoso (alumnos de la escuela Rosa García de Blanco, de Ciudad).

El programa apunta al desarrollo integral de niños y niñas con claros problemas de visión, haciendo efectivo el derecho a la educación, a la igualdad de oportu-nidades y a la participación, buscando que todos sean beneficiarios de una en-señanza adaptada a sus necesidades.

El objetivo es que los alumnos tengan acceso a nuevas tecnologías como el uso de computadoras adaptadas a sus capacidades, fomentando la búsqueda de conocimientos y desarrollando ha-bilidades que contribuyan al bienestar mental y social de los mismos. Además, el proyecto incluye un censo que permi-ta conocer la cantidad de chicos en la misma situación a lo largo y ancho de todo el departamento de Junín.

Las computadoras están especialmen-

te equipadas para ser utilizadas por los chicos y mediante un software especial, que funciona a través de indicaciones de voz, se pueden controlar todas sus aplicaciones. Durante el acto, Valeria Rómoli realizó una muestra sobre el correcto funcionamiento del programa informático.

“Es un proyecto surgió de la inquietud de la escuela y fue elaborado por el Hono-rable Concejo Deliberante y la Subsecre-taría de Desarrollo Social de Junín. Tiene como fin buscar la inserción social y la inclusión educativa, que abarca muchos aspectos y por eso es que tenemos va-rias estrategias. Este es el primer paso y ojalá estas computadoras sean una he-rramientas que les faciliten el aprendiza-je. Son chicos que están absolutamente integrados al resto del curso”, confió Rómoli.

A su turno, Mario Abed dijo: “Ver las ca-ras de felicidad de estos chicos es muy gratificante para nosotros y asegurar una mejor calidad educativa es nuestro máximo desafío. Este logro no es sólo

del municipio, sino de mucha gente que se esforzó, que trabajó, que encaró un proyecto y de una escuela que, com-prendiendo como abordar la situación de estos chicos, abrió sus puertas a la Municipalidad de Junín. Ojalá tengamos muchas más chances de entregar com-putadoras que contribuyan a facilitar el aprendizaje de niños y niñas con disca-pacidades visuales. Hoy todos estamos un poco más felices por estos niños que tienen sus computadoras”.

Finalmente, Nélida, la mamá de Uriel, dejó sus sensaciones tras un acto emo-tivo, donde no faltaron sonrisas y lágri-mas: “Estoy muy feliz y agradecida a la Municipalidad porque es algo que nos hacía mucha falta. Mis hijos tienen estra-bismo y una miopía severa y la verdad es que cuesta mucho el estudio cuando tie-nen esta problemática y estamos yendo a una escuela especial donde le realizan ejercicios visuales y donde se puede lle-gar a corregir un poco su problema. Con el paso de los años esto será peor y esta-mos esperando que lleguen a una edad en que puedan ser operados”.

Entrega de computadoras portátiles para alumnos con problemas de visión

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informEs Varios dEL sistEma

• Bajar los costos laborales.

• Menos jornales por hectáreas por año.

• En menos espacios, mayor producción.

• Mejores espacios para conseguir buena ventilación y luminosidad. Este sistema lo estamos experimentando, con buenos re-sultados, especialmente en el grado alco-hólico obtenido. Superando en un 30% a los sistemas tradicionales de conducción.

La producción será de acuerdo a las va-riedades a colocar en el viñedo.

También influye la cantidad de cepas por hectárea. La experiencia de este sistema comenzó el 11 de noviembre de 1996, en el 2º año dio 4 kg. promedio por unidad, el 3º año 10 kg. y este año se calcula 20 kg., aproximadamente.

• Con este nuevo sistema de conducir el viñedo, se ha logrado reducir el 50% de los agroquímicos, se ha calculado una reduc-ción de cien dólares por hectárea, debido

a que las cepas están separadas, y la forma mas conveniente es realizar las curaciones en forma manual, si se produce una diferencia en los costos de jorna-les serán recompensa-dos con la economía de los agroquímicos dejan-do algunas ventajas.

• Mejores follajes, muy buena canopia, para que las uvas tengan el mejor sabor y color. Se protege de la tie-rra ante los vientos y los pájaros.

• En el caso de grandes extensiones ten-drá ventajas con cosecha manual debido a que el cosechador no necesita llenar el tacho tradicional, porque se le coloca un bin a 20 metros de la cepa y de esa forma no camina el cosechador para llevar las uvas al callejón donde tradicionalmente se coloca el camión.

• Mejor protección en el caso de acciden-tes climáticos, especialmente del granizo. El sistema lleva incorporado una malla protectora, que sirve para que el follaje se desarrolle en forma natural, sin tener que ordenarlo durante todo el periodo agrícola, este se ha comprobado y es más resisten-te a la podredumbre, porque no le permite la entrada de agua dentro del racimo.

• En el caso de las heladas puede tener grandes ventajas sin necesidad de gene-rar temperaturas, porque el sistema de conducción se adapta a otros recursos más económicos.

• Se adapta a cualquier tipo de terreno, por ejemplo: Terreno sin niveles o espacios reducidos, porque las plantas están soste-nidas únicamente con el palo conductor, y no disponen de alambres de contención. Las cepas se conducen en forma inde-pendiente, debido a que no necesitan es-tar vinculadas al resto de la plantación.

Medidas aconsejables entre postes:

2,94 por 2,94 metros. Se colocarían 1.157 postes por hectárea y 2.314 plantas.

3,03 por 3,03 metros. Se colocarían 1.089 postes por hectárea y 2.178 plantas.

• Ventajas económicas en la compra de implementos agrícolas, se adaptan maqui-narias de menor tamaño, de poco consu-mo de combustible y de mantenimiento.

• Otra de las ventajas son tener en su propia vivienda, uva para el consumo en fresco o para hacer pasas. Y también se puede hacer su propio vino casero con las uvas preferidas.

Algo importante de destacar es que éstas cepas son un adorno en el lugar expuesto, sin preocuparse por el mantenimiento, lo que tenemos que hacer es regar y curar correctamente, para lograr una buena ca-lidad de uvas.

Con estas ventajas el sistema tubular es más rentable y seguro de cosechar que los ya conocidos.

Informes: [email protected]

El sábado 2 de abril, el Sr. ángel Cereda, ante un grupo de profesionales, viñateros y prensa espe-cialmente, se presentó el Sistema de Conducción Vitícola “Tubular”.

Noticias del Café 111 | ABRIL 2011 | 1514 | ABRIL 2011 | Noticias del Café 111 WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR

f ue ideado y experimentado en San Martín, Mendoza y el inventor del mismo es el

anfitrión, Don ángel Cereda.

Explicó que este viñedo se ha diseñado con la idea de lograr algunas ventajas comparativas en relación con los otros siste-mas ya existentes.

Los principales materiales que se utilizan en este nuevo siste-ma son: un rollizo con un diá-metro en la parte más delgada de 10 a 12 cm., y un largo de 4,5 metros.

Este rollizo se debe enterrar un metro y le tienen que hacer 8 agujeros cada 50 cm., partien-do de la superficie enterrada. Dos de estos agujeros serán para sostener y tenzar la malla conductora y protectora de las plantas de vid, y 6 agujeros se usan para cruzar el hierro de 30 centímetros que se utilizará para conducir las cepas en for-ma de zic zac.

La malla protectora de forma tubular y un largo de 3,30 me-tros y un ancho de 2,50 metros., tiene 15 grampas plás-ticas para sostener el tenzado y el armado del sis-tema tubular.

TubularNuevo Sistema de Conducción Vitícola.

ángel Cereda. Inventor del sistema Tubular

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informEs Varios dEL sistEma

• Bajar los costos laborales.

• Menos jornales por hectáreas por año.

• En menos espacios, mayor producción.

• Mejores espacios para conseguir buena ventilación y luminosidad. Este sistema lo estamos experimentando, con buenos re-sultados, especialmente en el grado alco-hólico obtenido. Superando en un 30% a los sistemas tradicionales de conducción.

La producción será de acuerdo a las va-riedades a colocar en el viñedo.

También influye la cantidad de cepas por hectárea. La experiencia de este sistema comenzó el 11 de noviembre de 1996, en el 2º año dio 4 kg. promedio por unidad, el 3º año 10 kg. y este año se calcula 20 kg., aproximadamente.

• Con este nuevo sistema de conducir el viñedo, se ha logrado reducir el 50% de los agroquímicos, se ha calculado una reduc-ción de cien dólares por hectárea, debido

a que las cepas están separadas, y la forma mas conveniente es realizar las curaciones en forma manual, si se produce una diferencia en los costos de jorna-les serán recompensa-dos con la economía de los agroquímicos dejan-do algunas ventajas.

• Mejores follajes, muy buena canopia, para que las uvas tengan el mejor sabor y color. Se protege de la tie-rra ante los vientos y los pájaros.

• En el caso de grandes extensiones ten-drá ventajas con cosecha manual debido a que el cosechador no necesita llenar el tacho tradicional, porque se le coloca un bin a 20 metros de la cepa y de esa forma no camina el cosechador para llevar las uvas al callejón donde tradicionalmente se coloca el camión.

• Mejor protección en el caso de acciden-tes climáticos, especialmente del granizo. El sistema lleva incorporado una malla protectora, que sirve para que el follaje se desarrolle en forma natural, sin tener que ordenarlo durante todo el periodo agrícola, este se ha comprobado y es más resisten-te a la podredumbre, porque no le permite la entrada de agua dentro del racimo.

• En el caso de las heladas puede tener grandes ventajas sin necesidad de gene-rar temperaturas, porque el sistema de conducción se adapta a otros recursos más económicos.

• Se adapta a cualquier tipo de terreno, por ejemplo: Terreno sin niveles o espacios reducidos, porque las plantas están soste-nidas únicamente con el palo conductor, y no disponen de alambres de contención. Las cepas se conducen en forma inde-pendiente, debido a que no necesitan es-tar vinculadas al resto de la plantación.

Medidas aconsejables entre postes:

2,94 por 2,94 metros. Se colocarían 1.157 postes por hectárea y 2.314 plantas.

3,03 por 3,03 metros. Se colocarían 1.089 postes por hectárea y 2.178 plantas.

• Ventajas económicas en la compra de implementos agrícolas, se adaptan maqui-narias de menor tamaño, de poco consu-mo de combustible y de mantenimiento.

• Otra de las ventajas son tener en su propia vivienda, uva para el consumo en fresco o para hacer pasas. Y también se puede hacer su propio vino casero con las uvas preferidas.

Algo importante de destacar es que éstas cepas son un adorno en el lugar expuesto, sin preocuparse por el mantenimiento, lo que tenemos que hacer es regar y curar correctamente, para lograr una buena ca-lidad de uvas.

Con estas ventajas el sistema tubular es más rentable y seguro de cosechar que los ya conocidos.

Informes: [email protected]

El sábado 2 de abril, el Sr. ángel Cereda, ante un grupo de profesionales, viñateros y prensa espe-cialmente, se presentó el Sistema de Conducción Vitícola “Tubular”.

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f ue ideado y experimentado en San Martín, Mendoza y el inventor del mismo es el

anfitrión, Don ángel Cereda.

Explicó que este viñedo se ha diseñado con la idea de lograr algunas ventajas comparativas en relación con los otros siste-mas ya existentes.

Los principales materiales que se utilizan en este nuevo siste-ma son: un rollizo con un diá-metro en la parte más delgada de 10 a 12 cm., y un largo de 4,5 metros.

Este rollizo se debe enterrar un metro y le tienen que hacer 8 agujeros cada 50 cm., partien-do de la superficie enterrada. Dos de estos agujeros serán para sostener y tenzar la malla conductora y protectora de las plantas de vid, y 6 agujeros se usan para cruzar el hierro de 30 centímetros que se utilizará para conducir las cepas en for-ma de zic zac.

La malla protectora de forma tubular y un largo de 3,30 me-tros y un ancho de 2,50 metros., tiene 15 grampas plás-ticas para sostener el tenzado y el armado del sis-tema tubular.

TubularNuevo Sistema de Conducción Vitícola.

ángel Cereda. Inventor del sistema Tubular

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GOBIERNO DE MENDOZA

El Gobierno realizó importante entrega de materiales y rodados a Santa Rosa

s e trata de subsidios para microemprendedores, un cuatriciclo para el área

de Salud, una retroexcavado-ra, material didáctico y electro-domésticos para escuelas, y colchones y frazadas para un hogar de ancianos.

Funcionarios del Gobierno provincial participaron esta mañana del 127º Aniversario del departamento de Santa Rosa y, durante el acto, entre-garon una importante cantidad de materiales para escuelas del Nivel Inicial y acilos; sub-sidios para microemprende-dores; movilidad para el área de Salud y hasta una retroex-cavadora.

El ministro de Salud, Juan Carlos Belher, entregó un cua-triciclo para atender las nece-sidades de las zonas más ale-jadas a los centros de salud. La movilidad fue adquirida por el Gobierno provincial con el objetivo de facilitar el acceso a zonas rurales.

Además de firmar varios con-venios para la creación de un aula satélite en el CENS Nº 3-431, para la apertura de la carrera Técnica Superior en Bioelectromecánica con Orien-tación Agraria y de la Escuela Técnica Superior en Danzas, el titular de la DGE, Carlos López Puelles entregó juegos infanti-les, electrodomésticos y ropa de cama (cuya inversión es cercana a los 100.000 pesos) para atender las necesidades

de las instituciones educa-tivas.

Con el objetivo de promo-ver el desarrollo económico del departamento e incen-tivar la actividad sociopro-ductiva, el Estado provin-cial entregó subsidios (por un monto cercano a los 60.000 pesos) a pequeños y medianos empresarios de la zona. Los proyectos fueron presentados en la Dirección de Desarrollo Humano del Municipio y luego fueron aprobados por la Administración Cen-tral de la provincia.

También la subsecretaria de Desarrollo Humano, Carlina Duplessis, entregó frazadas y colchones para ser distribuidos en hogares de ancianos.

El ministro de Infraestruc-tura, Francisco Pérez, y el intendente Sergio Salgado, entregaron una retroex-cavadora para el área de Servicios Públicos del Mu-nicipio.

Esta máquina, más una motoniveladora, tres ca-miones regantes y una minicargadora, forman parte de una adquisición que realizó la comuna a través de un crédito de $2.500.000 con el Banco Nación, aprobado por el Gobierno provincial y el Concejo Deliberante.

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www.complejolosnaranjos.com

Lo invitamos a conocer el primercomplejo habitacional privado

de la Zona Este de Mendoza

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7.334 mendocinas serían beneficiadas con la

Asignación Universal por Embarazo

L a medida comenzará a regir a partir de mayo, así lo anunció la presidenta Cris-tina Fernández de Kirchner, destinada a

mujeres embarazadas desde el tercer mes de gestación.

Tendrá un impacto directo en la disminución de la mortalidad materna e infantil y mejorará la calidad de vida de la población que reciba esta cobertura social.

Abarcará en el país unas 177.000 nuevas bene-ficiarias durante el 2011, en la Provincia existen a la fecha 7.334 embarazadas, inscriptas en el Plan Nacer que podrían ser beneficiarias de esta cobertura. Permite una protección total a las mujeres desde la semana 12 de gestación, sin cobertura de salud, hasta el momento de finalización del embarazo.

El objetivo central de dicha política es la pro-tección integral del niño y de la madre, las be-neficiarias deberán realizarse obligatoriamente la prueba de embarazo y cinco controles com-pletos

La madre recibirá el 80% de la Asignación por Embarazo para protección social de forma mensual, una vez verificados los controles mé-dicos, mientras el 20% restante, se le deposita-rá cuando el niño nace, por medio de la acredi-tación de la partida de nacimiento.

qué Es La asignación por EmbarazoLa Asignación por Embarazo para protección social es una prestación dineraria a todas las mujeres embarazadas residentes en la Repúbli-ca Argentina que no tengan otra asignación fa-miliar o trabajo formal o trabajen en el mercado informal o en el servicio domestico (percibiendo una remuneración menor al salario mínimo vital y móvil) o sean monotributistas sociales.

cuánto y cómo sE pagaLa Asignación por Embarazo será de $220 y se transfiere de acuerdo al siguiente esquema:

80% ($176) mensualmente a partir del cuarto mes de embarazo y con la inscripción al Plan Nacer.

El alta a la Asignación por Embarazo se produ-ce con la inscripción al Plan Nacer y la presen-tación al ANSES del Formulario de Asignación por Embarazo, donde un profesional de la salud (ginecólogo, médico de familia o generalista u

obstétrica) deja constancia del embarazo que ha alcanzado la semana 12 des gestación.

20% ($44) acumulado a la finalización del em-barazo, luego de verificado el cumplimiento del control integral del embarazo (ver más abajo) y además de la inscripción de su hijo/a en el Plan Nacer.

El control integral del embarazo debe incluir al menos las siguientes prestaciones:

Carnet Perinatal

Calendario de controles prenatales completos: 5 controles prenatales con intervalos de al me-nos 1 mes.

Consejería integral en salud sexual y en el cui-dado de la salud y la de su hijo/a.

2 EcografíasEn el segundo y anteúltimo control prenatal: datos de serología (VDRL, Hepatitis B, HIV, Chagas y Toxoplasmosis) y Hematocrito y He-moglobina (anemia).

Vacuna antigripal: deberá darse a todas las em-barazadas en cualquier trimestre de gestación.

Doble adulto: de no contar con el esquema completo, o sea, si no se tiene una dosis re-gistrada en los últimos 10 años, se debe dar una dosis.

Doble Viral o Triple viral (en el post-parto): si no se tiene registro de al menos 2 dosis de la va-cuna después del año de edad o una dosis en la última campaña, deberá darse cualquiera de estas vacunas.

Vacunas BCG y Anti Hepatitis B: En el Recién Nacido.

carnEt pErinataLEl mismo debe ser entregado a la mujer emba-razada por el profesional médico u obstétrico, es la guía que debe utilizar la mujer embara-zada para constatar el control y cuidado de su embarazo.

profEsionaL cErtificantEEn caso de Nacimiento un médico (tocogine-cólogo, generalista, de familia) y/u obstrética deberá acreditar el cumplimiento del control integral del embarazo.

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DEPARTAMENTALES | RIVADAVIA

L a Municipalidad de Rivadavia, en el marco del “127º Aniversa-rio de la creación del Departa-

mento”, hizo entrega de dos nuevas viviendas sociales en el distrito Los Campamentos, construidas a través del “Plan de Emergencia Socio - Ha-bitacional” con fondos municipales. Marcos Antonio Moreno y Dora Ma-ria Tiróni Potente y sus respectivas familias, fueron los nuevos benefi-ciados por este proyecto, que brinda una solución concreta a estas nece-sidades en nuestro Departamento. El acto se llevó a cabo en el domicilio de las viviendas ubicadas en calle El Di-que s/n del distrito Los Campamentos y contó con la presencia del Jefe Comu-nal, Gerardo Del Río; del Presidente del Concejo Deliberante, Prof. Mauricio Di-cesare; el Director de Vivienda del Mu-nicipio, Prof. Roberto Sosa; las familias beneficiadas, funcionarios municipales y una importante cantidad de vecinos. Dora María Tiróni Potente, una de las beneficiarias con este programa, al momento de hacer uso de la pa-labra, visiblemente emocionada pi-dió disculpas y agregó: “Agradezco

enormemente a Gerardo Del Río, a Roberto Sosa y a todos sus colabo-radores, muchas gracias por ayudar-me a concretar este sueño que para mi y mi familia es muy importante.” “Hoy para todos los rivadavienses es un día muy especial por qué quedara guar-dado en nuestra memoria y en nuestro corazón, por que estamos entregando dos viviendas, ya que con Dora y Mar-cos nos juntamos una vez en este lugar y al momento hablar con ellos les dije que nos pusiéramos a trabajar juntos para que accedieran a la vivienda so-cial” dijo en sus primeras palabras el Jefe Comunal, Gerardo del Río y agre-gó: “Se de todo el esfuerzo que han hecho junto con todo el Personal muni-cipal comprometido en la construcción de estas viviendas. Por ello los felicito, por que esta vivienda es tan digna y se-gura como cualquiera que se construye en Rivadavia. Les aseguro que este mo-mento es uno de los mas bellos de to-dos los que hemos vivido en el aniversa-rio de Rivadavia, por que dejan el nylon para pasar a vivir en una vivienda digna”. La vivienda es una construcción de 55 metros cuadrados con revoque grue-so, contrapiso, techo de machimbre,

con bajo mesada y piedra con bacha.

Es fundamental destacar la decisión política del Municipio y del Concejo De-liberante, de contar con fondos propios para poder solucionar esta problemáti-ca social.

Es por ello que este proyecto fue apro-bado por el Concejo Deliberante, a tra-vés de la Ordenanza Nº 4450/09 que crea el Fondo de Emergencia para vi-vienda social.

La Municipalidad le ofrece a los benefi-ciarios una importante ayuda financiera para la construcción de una casa de 55 m2 . En cuanto al beneficiario, se en-carga de aportar el terreno y parte de la mano de obra.

La vivienda social hace posible que muchas familias en situación de ries-go puedan acceder a un techo digno, resolviendo una de las necesidades actuales más urgentes. Este plan So-cio - Habitacional brinda la oportunidad para que la comunidad avance en su proceso de desarrollo y crecimiento, dando respuestas concretas y mejo-rando sustancialmente su calidad de vida.

El Jefe Comunal Gerardo Del Río entregó dos nuevas viviendas sociales

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L a obra épica musical sobre la vida y obra del General José de San Martín, fue el broche de oro de los festejos por un nuevo aniversario

del Departamento de Rivadavia. Más de 3.000 ve-cinos se dieron cita frente a la explanada municipal para disfrutar del talento de prestigiosos artistas mendocinos, quienes brindaron un espectáculo brillante, recordando la gesta del libertador de la patria.

La noche comenzó con la actuación del dueto ri-vadaviense integrado por la soprano Érica Murúa y el barítono Alejandro Miranda. Los artistas fueron ovacionados de pie, luego de la presentación de un repertorio lírico, interpretando canciones como “Caruso” Lucio Dalla, “Nessum Dorma” de Puccini y “Ave María” de Schubert.

Luego, la Reina Departamental 2011, María Fer-nanda Cruz, junto a su Virreina Eugenia Vanella, entregaron al Intendente Gerardo Del Rio una copia de la Ley de la Creación de Rivadavia.

En cuanto al espectáculo “El Sueño del General”, el mismo es una creación de Leandro Baldivieso, bajo la dirección de Pedro Marabini. La obra comienza con la llegada de San Martín a Buenos Aires y su fuerte deseo de sumarse a la causa libertadora.

La historia es contada a través de canciones, mo-vimiento escénico y danzas. Entre los cuadros presentados se pueden destacar: la creación del cuerpo de Granaderos a Caballo, la Batalla de San Lorenzo , su relación con Remedios de Escalada, el Cruce de Los Andes, su triunfo en Chile y el po-lémico encuentro con Bolívar. El personajes princi-pal es interpretado por Javier Rodriguez y un gran elenco de 30 personas entre músicos, bailarines y actores.

Es de suma importancia señalar el trabajo llevado a cabo por la Empresa Vidal Arte Sonoro y Visual, en el montaje de escenario, luces y sonido.

“El Sueño del General” deslumbró en el 127º Aniversario de Rivadavia

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MUJER

L as perlas aportan brillo y un cierto refinamiento in-cluso en la chica más desarreglada”, dijo alguna vez Manolo Blahnik, el diseñador español dueño

de una de las marcas de calzado más prestigiosas del mundo. Y algo de eso habrá percibido también Coco Chanel, allá por los años 20, cuando impuso entre las mujeres este sencillo y precioso accesorio venido del mar. Ella, Coco, decía que las mujeres debían tener collares de perlas que dieran vueltas y vueltas. Si eran falsas o verdaderas, ¿qué importaba? Lo realmente importante era el efecto que provocaban en los de-más. Y, claro, en las señoras y señoritas que los porta-ban. Más tarde, una voz con peso lo avaló: Christian Dior. “Con un suéter negro y un collar de perlas de diez vueltas, Chanel revolucionó la moda”, aseguró.

La historia de estas pequeñeces terriblemente atracti-vas es larga. Cuentan los anales de la belleza que las chinas agregaban perlas molidas en el té con la ilusión de tener una piel suave y lisa. La misma búsqueda compartía la exquisita Cleopatra, que, sin embargo, prefería mezclar el mágico polvo en vino sagrado. Según los expertos joyeros, aquel cóctel de la reina del Nilo valía el equivalente a 8.000 libras romanas de oro. Una fortuna en tratamientos antiage. Los romanos también eran fanáticos de estas gemas, porque las asociaban con el nacimiento de la diosa Venus, quien, según la mitología, había salido del agua y converti-do las gotas en perlas. Ya en nuestros tiempos, otras adoradoras fueron la duquesa de Windsor, las actrices estadounidenses Grace Kelly, Joan Crawfordy Audrey Hepburny también Jacqueline Kennedy.

Redonditas, simples y con muy buena fama desde tiempos remotos, las perlas fascinaron a figuras de la historia tan distintas como Cleopatra, Audrey Hepburn y Jacqueline Kennedy. Los expertos dicen que son elegancia asegurada.

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En tren de historizar la fama de las per-las, no se puede olvidar al japonés Ko-kichi Mikimoto, responsable de la “po-pularización” de estas piezas marinas. Como conseguirlas en cantidad sufi-ciente y del mismo tamaño era, y es, una tarea casi imposible (sólo una de cada diez mil ostras produce una perla que se puede emplear en una joya), en 1890, Mikimoto tuvo una idea revolucionaria: cultivar perlas. Perlas verdaderas. La in-geniosa solución de Mikimoto tuvo que esperar un tiempo, hasta los años 30, cuando las mujeres ricas de la época aceptaron que no se trataba de perlas falsas. Obviamente, Mikimoto acaparó el mercado. En la actualidad, apenas el 0,5 por ciento de las perlas que cir-culan son naturales, pero casi no llegan al mercado porque son arrebatadas por los coleccionistas.

Y si bien Australia, Taiwán y China son-también importantes productores, los técnicos japoneses controlan la indus-tria de las perlas.

rosas, amariLLas y nEgras

Las más conocidas son las de color blanco, pero pueden ser de todos los tonos, incluyendo el colorado, el rosa, el amarillo y el negro. Las perlas negras más famosas son las de Tahití, en la Poli-nesia. Son un sinónimo de estatus entre las mujeres, incluso las más jóvenes. La actriz estadounidense Reese Witherspo-on suele desfilar por la alfombra roja de los Oscar con collares de perlas negras y acaparar la atención de la prensa es-pecializada.

Si quedan dudas acerca del furor de las perlas, vale remitirse a la gráfica de la firma Rimmel, una linea de cosméticos inglesa que en 2002 contrató a la top model Kate Moss, a quien lookeó con un suntuoso collar de estas gemas, muy parecido al que usaba Chanel en sus re-volucionarias fotos de la década del 20.

Y aunque suelen ser iconos de la ele-gancia “sutil”, existen algunos collares de perlas que se atreven a los excesos,

como aquel modelo de 48 centímetros de largo (bautizado “princesa”), y otro famoso modelo de 110 centímetros, co-nocido como sautoir, el más extravagan-te de todos.

A diferencia de los diamantes, las esme-raldas y los zafiros, la perla no necesita ningún pulido ni terminación para lucir imponente. Es bella y perfecta natural-mente, lo que la hace la favorita del di-señador de joyas y del alhajero.

Al respecto, Paula Yrigoyen, responsa-ble de Marketing y Comunicación de la emblemática joyería The Watch Gallery, sostiene: “Por sobre todas las cosas, poseer o adquirir un collar de perlas significa buen gusto, clasicismo, lujo y refinamiento. Un buen ejemplar es el que reúne pureza, color, tamaño y pro-cedencia, por eso no se puede hablar de un costo específico. Las argentinas y las perlas tienen una relación histórica. En nuestro país, la mujer es sumamente refinada y clásica, y elige las perlas como accesorio de base para su look personal. Toda argentina sofisticada y que entiende de joyas tendrá en su colección un collar, un anillo o una pulsera de perlas”.

Símbolo de lo exquisito, las joyerías más prestigiosas del mundo usan perlas para sus creaciones, como la casa francesa Cartier. Una de sus colecciones más comentadas fue “Inde Mysterieuse”, en 2008, cuya imagen de marca fue la ac-triz italiana Mónica Be-llucci. Inspirada en los relatos de Las mil y una noches, incluyó una variedad de diamantes, pie-dras facetadas, engastadas y luminosas en extravagantes piezas de joyería. Fue-ron de la partida una pulsera en oro blan-co, perlas y diamantes; para el cuello, un colgante en oro blanco, cuarzo rosa, diamantes y rubelitas con cordón, y otro de diamantes y perlas para acompañar un escote pronunciado. Un dato que no pasa desapercibido es que la sede de Cartier en Nueva York fue adquirida como parte de pago de una dienta a la que se le entregó una doble vuelta de perlas valuada en un millón de dólares.

EsE cLásico quE VuELVE

El auge por las perlas coincide con una tendencia vista en las presentaciones 2010/11 de las pasarelas de París, Milán y Nueva York, y en las revistas de moda. Este año, las firmas recuperan esta pieza preciosa de los océanos para sumarla a sus creaciones. No sólo Antonio Marras, el italiano que diseña para Kenzo, sumó perlas a prendas con encaje y acceso-rios de espíritu romántico; Chanel acom-pañó sus clásicas chaquetas de tweed con gargantillas de perlas blancas de diseño décontracté, ideal para usar más allá de la edad; la firma belga Dries Van Noten resaltó equipos repletos de es-tampas arty con maxicollares y brazale-tes de perlas combinadas con piedras preciosas; y el diseñador Marc Jacobs incorporó perlitas a un top pijama party de color salmón valuado en 480 euros.

En los últimos happenings del cine, el Oscar y el Festival de Cannes, las perlas fueron las protagonistas indis-cutidas. Angelina Jolie, por ejemplo, deslum-bró con un peinado alto y unos senci-llos pendientes de perlas, mientras que Sienna Miller optó por los vestidos baby doll de efecto nacarado y paillettes per-ladas. Un lujo para quienes quieran es-tar perfectas.

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Francisco PérezCandidato a Gobernador 2011

a quel plan de recuperación vial que di-señamos para Mendoza a comienzos de 2008 es hoy, tres años más tarde,

una realidad que nos llena de orgullo, que nos impulsa a seguir haciendo sin pausas y que puede verse en cada rincón de esta Provincia.

Pero lógicamente el nivel de inversión vol-cado a la repavimentación de cientos de kilómetros de nuestros caminos, y el des-pliegue de nuevas obras de infraestructura, responden a una estrategia que está per-fectamente marcada por la política impulsa-da a nivel País.

Hacía más de 50 años que en la Argentina y en Mendoza la obra pública no brillaba como brilla hoy. Tres mil millones de pesos destinados en tres años (a partir de financia-miento nacional, internacional y provincial), a la reconstrucción de los principales ejes productivos de nuestra Provincia no son sino el reflejo del compromiso que desde la gestión del Gobernador Celso Jaque man-tenemos para con todos los mendocinos.

En un contexto marcado por el aumento exponencial del parque automotor, la cir-culación cada vez mayor del transporte de carga pesada, el impulso que ha cobrado en la Argentina el turismo interno, la influen-cia del MERCOSUR en nuestras rutas, y la instalación de nuestra Provincia como desti-no internacional de privilegio, nos demanda una infraestructura caminera acorde a las circunstancias.

Por esa razón es que no dudamos un se-gundo en darle luz verde a un conjunto de realizaciones que durante muchos años estuvieron en los planos y que hoy, gracias a la voluntad política local y nacional, están plasmadas en sitios clave para el desarrollo de nuestra Provincia: Dobles vías, arterias productivas, turísticas, vías esenciales para las economías rurales y para la circulación de los grandes volúmenes que desembar-can en puertos del exterior, etc.

Es una estrategia que tampoco ha ahorra-do esfuerzos al momento de construir para acercar a cientos de puesteros y ganaderos a los servicios básicos elementales como el agua o la energía eléctrica. En hacer posible que cada alumno pueda llegar a su escuela en condiciones óptimas.

Con una enorme satisfacción puedo decir que hemos hecho y estamos haciendo via-lidad en rincones de esta Provincia donde una maquina vial sólo se conocía por fotos. Un dato no menor si se tiene en cuenta la composición de nuestros suelos y las dis-tancias de nuestra superficie.

Trabajamos para la Mendoza del presen-te y para la que tenemos por delante. En una Provincia que requiere de esfuerzos, compromiso, integridad, altura política, y una visión donde todo aquel que trabaje y produzca encuentre en la gente de su Go-bierno personas capaces de interpretar sus necesidades y decidir en función del bien común.

Seguimos mostrando los candidatos que se postulan en vista a las elecciones de octubre del 2011. En este caso al Dr. Francisco Pérez, actual Ministro de Infraestructura, Vivienda y

Transporte, y precandidato a Gobernador por el Partido Justicialista.

Transcribimos la última nota que salió en una revista de una de las áreas de su Ministerio.

POLÍTIcA

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Candidatos 2011

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TURISMO | MéXIcO

d espués de tres horas de viaje por el paisaje semidesértico, aparece un valle de increíble verdor y be-

lleza, donde el tiempo se detuvo hace más de 300 millones de años. Se le conoce como “el acuario del desierto chihuahuense”: el agua que cubría el planeta hace millones de años se con-servó encapsulada bajo tierra, y unas profundas grietas en medio del desier-to hicieron posible que emergiera a la superficie.

Estamos a punto de ingresar en un eco-sistema único en el mundo y, si en reali-dad se quiere comprender, aunque sea un poquito, de qué estamos hablando, es recomendable programar como pri-mera actividad la subida al mirador que se encuentra en la entrada del pueblo, con una estatua ecuestre de don Venus-tiano Carranza; desde ahí se aprecia el valle y las cinco cadenas montañosas que lo delimitan y que forman parte de la Sierra Madre Oriental. El valle de Cuatro Ciénegas fue proclamado área Natural Protegida en 1994.

primEros EncuEntrosCuando se llega a sus oficinas, un fun-cionario de la Comisión Nacional de áreas Naturales Protegidas (Conanp), ya los estará esperando para acompa-ñarlos al corredor turístico. Se parte de inmediato y dejamos para después el paseo por el pintoresco pueblito, que tiene más de 200 años de antigüedad.

En el ejido de San Juan de Boquillas se ubica la entrada al corredor, a 15 kiló-metros de Cuatro Ciénegas por la carre-tera que viene de Monclova. El comité vecinal está coordinado en su mayoría por mujeres que se están capacitan-do para ofrecer diferentes servicios al turismo: desde la venta de artesanías hechas con carrizo y madera de mez-quite; la operación de un museo de sitio con utensilios y ropa de los indígenas nómadas que habitaron la región, hasta la operación de un balneario en el ejido La Vega, paseos a caballo y el recorrido

guiado al Cañón del Pedregoso.

El valle de Cuatro Ciénegas es uno de los humedales más importantes del mundo, considerado como área natural protegida y una ecorregión prioritaria para su conservación por el Fondo Mun-dial para la Naturaleza (WWF, por sus si-glas en inglés). En México, la responsa-bilidad de conservarlas no es exclusiva de las autoridades, es necesario invo-lucrar a los habitantes y visitantes para que conozcan lo que tienen, valoren su riqueza y colaboren en su conservación. Sería un contrasentido proteger la flora y la fauna y “hacer a un lado” a los seres humanos originarios del lugar.

Ramona Patlán y las hermanas Alma Patricia y María Isabel Meraz, coordinan el grupo que brinda al turismo diferentes servicios.

Ofrecen deliciosos taquitos de papa y de huevo con chorizo de Múzquiz, con tortillas de harina recién hechas a mano, acompañados por una rica salsa de molcajete. Después del almuerzo se empieza el recorrido de tres horas hacia el cañón del Pedregoso en compañía de las dos mujeres, que actúan de guía.

Muy pronto empezaron a verse las pa-redes del cañón, en las que se aprecian cuevas que fueron habitadas por los in-dígenas nómadas del lugar. De hecho, en el interior de algunas de ellas se han encontrado puntas de flecha, restos de vestimenta y utensilios. Además, claro, de sus habitantes actuales: los murcié-lagos.

En el camino puede apreciarse a detalle la vegetación del desierto, las mágicas flores multicolores de alicoche, albarda, lechuguilla, gobernadora, sotol y can-delilla. Y hasta se puede cruzar con uno o dos vehículos que regresaban al ejido cargados de candelilla, planta de la cual extraen la cera que se usa para bolear zapatos, pulir autos y fabricar lápices labiales.

El final del trayecto lo marca la cueva del guano, nombre que hace referencia a la multitud de murciélagos que la habitan. Mientras esperamos a quienes decidie-ron recorrer el interior, Ramona y María Isabel cuentan que ellas, que nacieron ahí, no tenían ni idea de la riqueza del valle, que lo han ido aprendiendo en los cursos que les dan los guardaparques del área Protegida y los instructores in-ternacionales que llegan.

Si por un lado las pozas y dunas de Cuatro Ciénegas ofrecen uno de los paisajes más alucinantes de México, en pleno desierto de Coahuila, por otro son también uno de los misterios más indescifrables y atractivos para los biólogos de todo el mundo.

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El secreto del desierto

CUATRO CIéNEGAS

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Para ayudar a desarrollar el proyecto, en el valle pueden realizarse actividades como la natación o el esnórquel en el Río Mezquites, safari fotográfico en las dunas y el cañón y, para los expertos con equipo apropiado, es-peleología, rappel y ciclismo de montaña.

Al caer la tarde se emprende el camino ha-cia otro ejido cercano, Antiguos Mineros del Norte. Ahí también hay un comité vecinal de atención al turista, que muestra alrededor de 45 pozas en las que se puede observar especies endémicas como peces y tortugas bisagra.

Cuando se abandona el sitio ya caía la tarde y viajamos de regreso al pueblo con algunos de los jóvenes capacitadores de la Conanp que trabajan en los ejidos para enseñar a sus habitantes la riqueza del lugar y cómo cuidarla. Muchos son voluntarios y quienes ya forman parte de la nómina empezaron siéndolo. Aseguran estar enamorados de su trabajo, y cómo no estarlo, si saben que de ellos depende la conservación de un área natural riquísima y única en el mundo.

Al día siguiente por la mañana se puede re-correr las calles más céntricas del pueblo, donde abundan los restaurantes y las tien-das y -muy importante- los dulces caseros típicos de la región. Hay un jardín central enfrente de la iglesia de San José y la Presi-dencia Municipal, que tiene en su interior un mural del maestro José Luis Murillo. A unos cuantos pasos se encuentra la casa en la que nació don Venustiano Carranza, caudillo de la Revolución y ex presidente de México, que el 5 de febrero de 1917 promulgó la Constitución Política que rige hasta la fecha. La casa, hoy convertida en museo, conserva interesantes documentos, fotografías, mue-bles y objetos que pertenecieron al también llamado Barón de Cuatro Ciénegas.

Conocimos el museo y después, una vez aprovisionados de agua y comida para el día, se puede dirigir a la Poza Azul, que se

encuentra a 16 kilómetros sobre la carretera que va a Torreón. Los guías son jóvenes de la localidad muy bien enterados y mientras nos conducen, explican la historia.

EL bióLogo y su moJarraEl doctor W.L. Minckley, biólogo de la Uni-versidad Estatal de Arizona, dedicó su vida a estudiar las características que hacen a este lugar un ecosistema único en el mun-do. Desde 1958 y hasta su muerte, en 2001, descubrió la riqueza científica que albergan las aguas primigenias y la existencia de 77 especies animales y vegetales endémicas, como la mojarra de Cuatro Ciénegas, a la que dio su nombre Herichtis minckeyi.

paisaJEs dE yEsoDos kilómetros adelante de la Poza Azul puede observarse, a la izquierda, la Sierra de San Marcos y Pinos y, a la derecha, una inmensa superficie blanca, entre la que ape-nas sobresalen algunas plantas, como mez-quite, albarda, sotol, alicoches y lechugui-llas: estamos llegando a las Dunas de Yeso, el tercer arenal más grande del mundo y el primero en importancia por la pureza de su arena, que es 98% de yeso. Las dunas se extienden a lo largo de 800 hectáreas y su formación data de hace 30 mil años.

El sitio ofrece un paisaje similar a la super-ficie lunar. Sentir el polvo blanco entre los dedos (o golpeándonos el rostro cuando el aire sopla con fuerza) y constatar la enorme diferencia en temperatura de la arena super-ficial de aquella que se encuentra a escasos centímetros de profundidad, es una gran ex-periencia y una bendición cuando la tempe-ratura sobrepasa los 38 grados centígrados.

El acceso al público está restringido a un área delimitada en la que se permite correr y rodar. El resto de las dunas permanece ce-rrado para su conservación.

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FAUNA

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Flamenco rosado

Una de las aves más distinguidas de nuestro país, famosa por su colorido plumaje, su pico curvado y sus largas patas.

E stático, parado en una pata sobre el agua, o en pleno vuelo, el flamenco brin-da un espectáculo sin igual al verse todo

el esplendor de su coloración rosada que contrasta con el negro de sus alas.

Este color tan particular le viene dado por un tipo de crustáceo que come cuando se haya en libertad. Por eso es común ver que en cau-tiverio quedan completamente blancos.

De patas largas y cuello flexible, habitan espe-jos de agua poco profundos que van filtrando con sus picos curvos para obtener alimento.

Construyen sus nidos en un montículo de ba-rro en forma de cilindro con una leve depre-sión en el centro donde colocan uno o dos huevos de color blanco sucio con una capa calcárea. Las crías permanecen hasta cinco días en el nido para luego desplazarse entre la colonia con los demás pichones que por lo general son de la misma edad y se mantie-nen todos muy juntos. Cuentan que los indios araucanos adornaban sus lanzas con sus plumas, como un modo de rendir homenaje a la belleza de estas elegantes aves. Cuidemos esta especie para que siga decorando los jardines naturales de nuestra tierra, y no los jardines artificiales con un blanco apagado.

PHOENICOPTERUS CHILENSIS

•Costumbre y Comportamiento: En bandadas de pocos a miles de individuos, siempre en el agua, se mueve en grupos compactos al alimentarse.

•Habitat: Prefiere espejos de agua con poca profundidad, tanto dulce como salada. Puede caminar grandes distancias en el agua.

•alimentaCión: Pequeños insectos acuáticos, moluscos y crustáceos, los que remueve del fondo con sus patas, y filtra con el pico ayudado de su lengua gruesa.

•reproduCCión: En la primavera forman colonias muy numerosas. En diciembre construyen los nidos en lugares fangosos como islas, lagos y lagunas.

•situaCión: Es muy perseguido por el tráfico de animales vivos ya que los usan para decorar jardines o estanques artificiales.

•distribuCión geográfiCa: Desde Ecuador y Brasil hasta el sur de la Argentina.

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