Clipping do Varejo

Caros LeitoresCaros Leitores,

O Retail Lab do Núcleo de Estudos do Varejo da ESPM, estará presente no BRWeek, o evento sobre varejo mais aguardado por executivos e empresários do setor. Os debates serão centrados em entender as oportunidades de crescimento e inovação que o mercado oferece e exige.A presença do Retail Lab visa apresentar aos visitantes, a importância do desenvolvimento do conhecimento sobre o comportamento de compras no PDV, a partir do uso de pesquisa experimental por observação. Tais métodos permitem mapear processos de decisão de compra dos shoppers e produzir novos planogramas por exemplo, dentre tantas outras decisões táticas de PDV.Acontece nos dias 25 e 26 de outubro no Expo Center Norte, em São Paulo. Esperamos por vocês!

Boa leitura!

Abraços,Prof. Ricardo Pastore

Ricardo Pastore, Prof. Msc

Coordenador do Núcleo de

Estudos do Varejo - ESPM

Super & HiperCarrefour amplia programa garantia de origem para frutas, legumes e verduras O Carrefour ampliou a cobertura do programa “Garantia de Origem” para legumes, frutas e verduras. O sistema, que já certifica procedência das carnes bovina e suína, frango, pescados e frutos do mar, conta agora com um total de 148 produtos cadastrados. Por meio do portal do serviço, os consumidores poderão encontrar informações sobre a forma de cultivo, e a fazenda responsável pela produção das hortaliças e frutas. Para promover o programa, criado há 10 anos, o Carrefour promove em suas unidades a iniciativa “Portas Abertas”, que consiste em encontros entre consumidores e fornecedores, nas lojas da rede, para esclarecer dúvidas e realizar degustação de produtos.(Mundo do Marketing - 20/09/2011)

Super & Hiper

ataCarejo já responde por 14% das vendas do autosserviço alimentar Super e hipermercados representam 73% desse mercado e o restante é dividido entre os segmentos de combustíveis, farmácias, bens duráveis e comércio eletrônico.Desde que o formato foi alavancado com as compras de Atacadão pelo Carrefour e Assaí pelo Pão de Açúcar, o segmento não para de crescer, mobilizando empresas de todo o País. Os atacarejos, ou cash carry, são modelos de custo baixo, que garantem preços atraentes para o consumidor. A margem é apertada, mas o formato assegura um bom volume. Para se ter uma ideia, a despesa operacional do Assaí correspondeu, no ano passado, a 11,2% das vendas líquidas, contra 18% do Grupo Pão de Açúcar alimentar. Já a margem bruta ficou em 14,3%, inferior aos 25,3% registrados pelas demais bandeiras do mesmo grupo. O Assaí, segundo o Ranking de Supermercados de SM, cresceu 41,3% em 2010. Nas lojas em operação há mais de um ano, o aumento real foi de 12,3%. O Atacadão também vem acumulando crescimento e já responde por 50% do faturamento da empresa. Segundo o presidente mundial do Carrefour, Lars Olofsson, é um “ótimo negócio”, com taxa de crescimento superior a 20%. O formato conta hoje com 74 lojas e até o fim do ano deve abrir 17 novos pontos.(Supermercado Moderno – 21/09/2011)

Super & Hiperpão de açúCar prevê abertura de 60 hiper e supermerCados até 2014 O Grupo Pão de Açúcar, dentro de seu planejamento estratégico de expansão orgânica, para os anos de 2012 a 2014, projeta a expansão de 30 unidades do modelo hipermercados e outros 30 supermercados. A rede prevê também a abertura de 300 lojas do modelo de proximidade chamado Extra Fácil. Atualmente, o Grupo conta com 70 lojas desse modelo. Após participar de evento sobre comunicação empresarial no varejo, realizado pelo Centro de Excelência em Varejo da Fundação Getúlio Vargas (FGV), o vice-presidente de Relações Corporativas da companhia, Hugo Bethlem, afirmou que a empresa foca na expansão de seu modelo de hipermercado, sobretudo nas regiões Nordeste e Centro-oeste do País. O grupo, diz ele, vem desenvolvendo estudos de reposicionamento de produtos dentro das áreas de seus hipermercado. Um exemplo, é a área, em teste em um hipermercado de São Paulo, especializada em artigos esportivos. “Queremos levar esse piloto para mais cinco lojas em 2012”. Outra iniciativa para a expansão de hipermercados é chegar em cidades com população a partir de 200 mil pessoas. “Há cinco anos só abrimos hipermercados em cidades com no mínimo 500 mil pessoas”, disse Bethlem.Em relação ao modelo de supermercado, a varejista também projeta um aumento de 30 unidades nos próximos três anos, divididas entre as bandeiras Extra e Pão de Açúcar. O executivo conta que essa expansão se dará não só em grandes capitais como em cidades de médio porte. Ele disse que o foco da companhia neste ano foram as conversões de lojas Compre Bem e Sendas, além do redesenho dessas unidades.(Agencia Estado – 23/09/2011)

Super & Hipervarejistas esperam CresCer até 60% Com vendas online no natal A expansão de 40% no comércio online verificado no Natal de 2010, frente ao mesmo período de 2009, encontrou empresas do varejo e de logística despreparadas para atender a demanda. Para este ano, a projeção da consultoria e-bit é que as vendas cresçam até 30% no período de 15 de novembro e 24 de dezembro. Já os varejistas ultrapassam essa taxa, pois esperam crescer até 60%.Para não voltar a desapontar os consumidores, varejistas e transportadoras estão investindo em centros de distribuição (CD), mão de obra, tecnologia e frota. O ritmo acelerado está demandando mais investimentos em logística. O Walmart projeta um aumento de vendas no e-commerce entre 50% e 60% neste Natal em relação ao anterior. A varejista decidiu dobrar a capacidade de armazenagem em relação ao primeiro semestre, chegando a 50 mil m2. “Se você faz um planejamento errado do espaço de armazenagem, o CD fica abarrotado e muito menos produtivo. Torna-se mais difícil achar a mercadoria e colocá-la no prazo”, diz Flávio Dias, diretor de e-commerce do Walmart.A companhia também analisou o desempenho das transportadoras parceiras, o que resultou no descredenciamento de algumas e no credenciamento de outras. Agora, elas totalizam 20, frente às 16 que prestaram serviço à varejista em 2010. Na ocasião, o Walmart precisou contratar transporte por conta própria para amenizar os problemas de atraso, mas a mercadoria acabou ficando parada por alguns dias no centro de distribuição da transportadora, ocasionando outro tipo de atraso. (Valor Online – 23/09/2011)

Super & Hiper

Walmart planeja abrir 300 lojas de bairro nos eua até 2013O Walmart abriu uma loja estilo “express” em Chicago, nos Estados Unidos, com 2,5 metros quadrados, enquanto os estabelecimentos normais medem cerca de 13,9 metros quadrados. A empresa pretende ainda lançar mais 300 das chamadas “Neighborhood Market Stores” até 2013 no país, segundo o site Brandchannel. O Walmart conta com este modelo de loja nos Estados Unidos desde 1998 e já soma 155 pontos de venda que seguem o padrão em todo o país. Agora, a empresa pretende ampliar a estratégia para aproximar-se ainda mais dos consumidores, buscando oferecer um mix de produtos que seja a reflexão do que a comunidade local deseja. Nesses estabelecimentos menores, o setor alimentício representa três quartos dos itens à venda, em oposição ao usual um terço.(Mundo do Marketing - 22/09/2011)

Super & HiperCenCosud, dono do gbarbosa, vai faturar r$ 8 bi no brasil este ano O crescimento ocorrerá principalmente com inaugurações de lojas e, só excepcionalmente, por meio de aquisições. Para Horst Paulmann, presidente fundador do grupo chileno, comprar redes brasileiras ficou muito caro. É mais vantajoso hoje construir as próprias lojas.A informação foi divulgada hoje, 26/09, em Salvador (BA), durante entrevista coletiva para a imprensa. As quatro principais redes do grupo – GBarbosa, Bretas, Mercantil Rodrigues e Perini – serão o principal foco da expansão orgânica. E, entre elas, a que receberá mais investimentos é a baiana Perini. A ideia é inaugurar supermercados maiores do que os atuais, para aumentar o mix de produtos, e oferecer preços mais acessíveis do que os atuais. A rede de Salvador hoje atende principalmente as classes A e B, e a intenção é atrair também parte da nova classe média. As principais bandeiras continuarão carregando os mesmos nomes, porque já estão consolidadas em suas regiões e têm o respeito e a confiança da clientela. Entretanto, as redes menores, como Cardoso, migrarão para uma das quatro bandeiras-foco.O Cencosud não pretende entrar em outras regiões, como o Sudeste. “São Paulo é um mercado muito saturado e seria difícil competir no Estado”, disse Horst Paulmann. “Também não estamos em negociação com o Carrefour ou o DMA. Se alguém garantir que essas empresas estão à venda, me informe, porque não estamos atrás delas”, acrescentou brincando.(Supermercado Moderno – 26/09/2011)

Shopping Centershopping Cidade jardim reCorre à justiça para despejar ‘velha’ daslu O shopping Cidade Jardim, endereço do comércio AAA paulistano, entrou na Justiça com pedido de despejo da butique Daslu por falta de pagamento de aluguel e de outros encargos.Na ação, a JHSF, administradora do shopping, reclama que não recebeu o pagamento de R$ 471,8 mil referentes ao aluguel e a demais custos de agosto.O processo diz respeito à “velha” Daslu, comandada pela empresária Eliana Tranchesi, e que reúne a parte ruim do negócio, incluindo a dívida com a Receita Federal de mais de R$ 500 milhões.Sob gestão de Eliana Tranchesi, a Daslu alugou o espaço do shopping Cidade Jardim prometendo pagar aluguel da ordem de 4% do faturamento dos produtos importados e de 5% dos produtos nacionais, sendo um mínimo de R$ 175 mil.Após perder algumas das principais grifes estrangeiras, a Daslu passou a ter a maior parte de seu faturamento de sua marca própria. Com a maior parte da receita de produtos nacionais, elevou o aluguel da butique.(Folha.com – 21/09/2011)

Mercado

starbuCks tem us$ 2 bilhões para investir no brasil Após focar todos os seus esforços no mercado asiático, a Starbucks mudou um pouco a estratégia e afirmou, nesta segunda-feira, que quer abrir novas lojas no Brasil e outros países da América Latina. Em entrevista à agência de notícias Bloomberg, Howard Schultz, presidente da rede de cafeteria, afirmou que a Starbucks tem cerca de 2 bilhões de dólares para investir e buscar oportunidades. “Estamos analisando onde estão as oportunidades, especialmente no Brasil. Estamos monitorando isso atentamente”, disse o executivo.Schultz também chegou a dizer que o crescimento, pela primeira vez na história da rede, pode se dar por meio de aquisições. “Pode ser interessante para a Starbucks comprar outras companhias”, disse à Bloomberg. Não é a primeira vez que o executivo afirma que o Brasil e outros países emergentes estão no radar da companhia. Recentemente, em entrevista à revista alemã, Der Spiegel, ele citou o Brasil como região de grande oportunidade para abertura de novas lojas.Há pouco mais de um ano, a Stabucks Corporation comprou 100% das operações da Starbucks Brasil. A operação tinha como objetivo ampliar os negócios da rede no mercado brasileiros.(Cidade Marketing – 21/09/2011)

Varejo Fashion

dolCe & gabbana anunCia o fim da d&g Os estilistas Domenico Dolce e Stefano Gabbana anunciaram hoje, em um comunicado oficial, o fim da marca D&G, braço do império de moda italiano Dolce & Gabanna. A partir da próxima temporada, a linha será absorvida pela grife principal.A iniciativa de abolir a segunda marca deve dar mais fôlego para que os estilistas trabalhem exclusivamente nas coleções da grife principal. Segundo eles, o corte trará “ainda mais força e energia” para suas criações.Nesta quinta-feira, a grife apresentou a coleção de verão 2012, sua última, como parte da Semana de Moda de Milão. (Portal Exame – 21/09/2011)

Sustentabilidade

extra iniCia projeto Quinta-feira sem saCola Hoje, dia 22/9, começa o projeto Quinta-Feira Sem Sacola, através do qual 22 lojas da bandeira Extralocalizadas no Estado de São Paulo oferecem opções de embalagens reutilizáveis e eliminam a distribuição de sacolas plásticas. A iniciativa é mais um avanço nas práticas sustentáveis adotadas pela rede, que desde 2008 oferece opções reutilizáveis aos clientes. O projeto piloto iniciou em julho e contou com dez lojas participantes, mas com o sucesso e adesão dos clientes, mais 12 lojas entram no projeto. “Nosso objetivo é fazer com que os próprios clientes comecem a refletir sobre sua rotina e possam escolher outras maneiras de transportarem suas compras”, completa Hugo Bethlem, vice-presidente do Grupo Pão de

Açúcar. As drogarias localizadas dentro dessas lojas também estão participando da ação e, como opção, vendem as novas sacolas retornáveis e dobráveis da Taeq, feitas de garrafas pet , bem como sacolas compostáveis, confeccionadas com amido de milho pelo valor de R$ 0,12.Além das cinco opções de sacolas retornáveis já disponíveis, os clientes encontrarão outros formatos e modelos de embalagens reutilizáveis como: caixas plásticas dobráveis, carrinhos de lona e carrinhos dobráveis, além de sacolas plásticas compostáveis, vendidas a R$ 0,20, e das caixas de papelão, distribuídas gratuitamente, desde que haja em estoque.(Supermercado Moderno – 22/09/2011)

Tecnologia

etiQueta eletrôniCa já Custa 35% menos Estimativa da fornecedora Seal é de que, de um ano para cá, as etiquetas eletrônicas da empresa tiveram queda de 35% no preço de venda ao varejo. Segundo Wagner Bernardes, diretor de marketing e Vendas, o barateamento dessa tecnologia se deve à maior escala de fabricação e ao investimento da empresa ao abrir de mão de margem de comercialização. O preço dessas etiquetas, que são acopladas às gôndolas, poderá cair ainda mais, pois, a partir do final de outubro, a Seal deverá começar a fabricá-las no Brasil. Sem revelar onde será instalada a linha de produção, Bernardes explica que a empresa já está com toda parte burocrática em ordem junto ao governo brasileiro e que um profissional da companhia está voltando da China com a tarefa cumprida de adquirir know how de fabricação. Por enquanto, as etiquetas eletrônicas da Seal estão sendo utilizadas pelo Pão de Açúcar em Brasília (DF), mas até o fim do ano é provável que estejam presentes em outras redes supermercadistas, como afirma Bernardes. “O produto interessa porque o setor de autosserviço opera com margens reduzidas. Seu uso pode ajudar na melhoria de processos e redução de custos”, diz o executivo.(Supermercado Moderno – 22/09/2011)

Marketing Mixheineken lança marCa Corporativa redesenhada

A Heineken apresenta o seu novo logotipo mundial. O redesign foi desenvolvido pela agência holandesa VBAT e busca refletir conceitos como dinamismo, criatividade e confiança, com o nome da companhia em letras maiúsculas complementadas por uma estrela estilizada. As cores principais, no entanto, permanecem as mesmas: vermelha, verde e prata. Já a fonte compatível com 60 idiomas foi especialmente desenvolvida e registrada para criar a base de toda a comunicação.A nova marca será utilizada em todas as publicações corporativas, materiais impressos e no site mundial, mas a identidade visual e o design da marca da cerveja Heineken se mantêm inalterados para que o consumidor possa distinguir o nome da empresa da marca de cerveja facilmente. A mudança acompanha a evolução da companhia e pretende reforçar a sua forte atuação global. Hoje, a Heineken opera 140 cervejarias em mais de 70 países e, em 2010, vendeu 205 milhões de hectolitros em todo o mundo.(Mundo do Marketing - 20/09/2011)

Marketing Mix

marathon lança isotôniCo em Copo A Globalbev apresenta o Marathon em versão copo de 200 ml, disponível nos sabores tangerina e limão. Para o lançamento, o produto foi reformulado, incluindo a mudança de rótulos e concentrações. A novidade é indicada para a hidratação durante corridas e práticas esportivas e os copos apresentam layout exclusivo, com design anatômico, mais fácil de segurar durante os exercícios, ressaltando as características do isotônico. A extensão de linha visa o potencial do setor no Brasil, que vem crescendo cerca de 20% a cada ano. Em 2010, as vendas de isotônicos no país chegaram a R$ 397 milhões, segundo dados da Nielsen.(Mundo do Marketing – 21/09/2011)

Marketing Mix

asiCs inaugura loja ConCeito na osCar freire, em são paulo

A Asics amplia a sua atuação no Brasil com a abertura de uma loja conceito. A marca conta agora com uma unidade na rua Oscar Freire, em São Paulo, inaugurada no último dia 1º. As vitrines do ponto de venda foram decoradas seguindo o conceito de design das peças gráficas, que promovem o lançamento da Asics para o Brasil, o tênis GEL-Nimbus 13. A loja possui também um video wall, que apresenta imagens dos produtos e explica suas características. Quem assina o design do ponto de venda é a agência Aktuell.(Mundo do Marketing – 23/09/2011)

Este informativo é destinado à comunidade de

interesse sobre varejo, formada por alunos, ex

alunos, professores e funcionários de empresas

parceiras do Retail Lab, o laboratório de Varejo

do Núcleo de Estudos de Varejo da ESPM.

Produzido por:

João do Carmo

Tatiana Fagundes

Coordenação:

Prof. Ricardo Pastore

26/09/2011