CATERINGS - Foodlona · Ensalada caprese rúcula, cherries, mini mozzarella y aceite de albahaca....

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¡UNA GRAN VARIEDAD DE OPCIONES GASTRONÓMICAS PARA QUE TUS EVENTOS SEAN UN ÉXITO! CATERINGS

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¡UNA GRAN VARIEDAD DE OPCIONES GASTRONÓMICAS PARA QUE TUS

EVENTOS SEAN UN ÉXITO!

CATERINGS

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Ensaladas y vegetales ENSALADAS

Ensalada capreserúcula, cherries, mini mozzarella y aceite de albahaca.9€ / bandeja de 6 unidades

Ensalada cocktailhojas frescas, langostino, manzana y salsa rosa picantona.11,50€ / bandeja de 6 unidades

Ensalada veganaquinoa tricolor con verduritas y dúo de mostazas.10,50€ / bandeja de 6 unidades

Ensalada noruegahojas frescas, salmón ahumado, aguacate, pipas y mostazas.12€ / bandeja de 6 unidades

Cous couscalabacín, zanahoria, pasas, pistacho y tomate seco.10,50€ / bandeja de 6 unidades

Rollitos vietnamitasde verduras crudités acompañados de salsa sweet chili7€ / 4 rolls

Crema de temporadaSalmorejo de fresa8,50€ / bandeja de 6 unidades

Crema de temporadaCrema de alcachofas7,50€ / bandeja de 6 unidades

VEGETALES

Ensaladas y vegetalesdivierte a tus invitados con platos saludables

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De tapeolas mejores tapas y platitos para un

comienzo espectacular

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Jamón ibéricoacompañado de “pa de coca amb tomàquet”.15,50€ / 100g

Surtido de 5 quesosBoffard, Brie de Meaux, Garrotxa “El nostre”, Roquefort, Parmesano acompañados de mermelada, picos y frutos secos.18,50€ / 250g

Surtido de embutidos premium“llonganissa”, “bull blanc”, “bull negre”, sobrasada, mortadela acompañados de “pa de coca amb tomàquet”.24,50€ / 250g

Tortilla de patatas9,50 € / para 8 personas

Croquetas XL de jamón ibérico12€ / bandeja de 6 unidades

Guacamoleacompañados de nachos.9,50€ / 350g (para 6 personas)

Pulpo á feiracon mezcla de pimentón dulce y picante.12€ / ración (para 4 personas)

Brochetas de pollo teriyaki con sésamo y cebolleta.12€ / bandeja de 6 unidades

Nuestra ensaladilla rusacon verduras de proximidad.7,50€ / bandeja de 6 unidades

Hummuscon picos y crudités.8,50€ / 350g (para 6 personas)

Croquetas XL de setas y trufa9€ / bandeja de 6 unidades

Croquetas XL de marisco9€ / bandeja de 6 unidades

DE TAPEO

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Nuestros bocadosirresistibles piezas de placer ideales

para compartir

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Rolls de salmón ahumadocon crema de queso y cebollino.15€ / bandeja de 10 unidades

Coca de burratahojas frescas, pesto rosso y aceite de albahaca.15€ / bandeja de 6 unidades

Focaccia de mortadelahojas frescas, pistacho y trío de mostazas.9€ / bandeja de 6 unidades

Mini croissant de jamón ibéricocon trufa y queso brie.18€ / bandeja de 6 unidades

Mini brioches de delicias del marhojas frescas, cangrejo, atún, mayonesa, sriracha y aceitunas12,50€ / bandeja de 6 unidades

Tartaleta cocktailgalera, langostino y cangrejo, lechuga y salsa rosa.18€ / bandeja de 3 unidades

NUESTROS BOCADOS

Roll de calamarescon mayonesa cítrica15€ / bandeja de 6 unidades

Focaccia de sobrasadacamembert, nueces y miel.12€ / bandeja de 6 unidades

Wraps de polloespinacas y mayonesa de mostaza miel.9€ / bandeja de 6 unidades

Chapata de roast beeffrutos secos, salsa de carne, mostaza de miel y mostaza de finas hierbas.12€ / bandeja de 6 unidades

Coca de verdurasescalivadas con salsa romesco10€ / bandeja de 6 unidades

Lobster rollhojas frescas, bogavante, mayonesa de sriracha, cacahuetes y cebollino40€ / bandeja de 6 unidades

Steak tartar rollcon mostaza miel18€ / bandeja de 6 unidades

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Gourmetlonapara los paladares más exigentes

Blini de taco de salmón ahumado Benfumatcon creme fraiche, eneldo8€ / bandeja de 6 unidades

Tostaditas de nuestro foie micuitcon reducción de Oporto y sal maldon.12€ / bandeja de 6 unidades

Tortilla de patatas trufada15€ / para 8 personas

Vieirascon verduritas salteadas y salsa takoyaki.16€ / bandeja de 2 unidades

Tartar de salmónmarinado y acompañado con aguacate.14,50€ / bandeja de 6 unidades

Tartar de atúnmarinado y acompañado con aguacate.16,50€ / bandeja de 6 unidades

GOURMETLONA

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Mini burgerscon queso y ketchup casero.15€ / bandeja de 6 unidades

Mini hot dogscon ketchup, mayonesa y mostaza de miel.10,50€ / bandeja de 6 unidades

Sticks de pollo rebozados en panko10€ / 300g

Fingers de merluza rebozados en tempura15€ / 300g

RINCÓN INFANTIL

los imprescindibles si queréis sorprender a los más pequeños de casa, o no tan pequeños...

Rincón infantil

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Ensaladas y vegetales

Experiencia Foodlona¡contrata un buffet temático, con un chef cocinando en directo y decorado según la temática para hacer más

divertida y amena tu fiesta!

La hora del vermutconos de patatas fritas, latas de conservas (berberechos,

mejillones, aceitunas), secallona.Precio: 7€ / persona

Material y montaje: 250€

De tapeocono de bravas, ensaladilla Foodlona, calamares a la

andaluza, buñuelos de bacalao.Precio: 5€ / persona

Material y montaje: 250€

* los buffets son para mínimo 30 personas. * duración máxima 2 horas.

EXPERIENCIA FOODLONA

La paellapaella de marisco o fideuá marinera elaborada al

momento.Precio: 9€ / persona (ración de aperitivo)

Precio: 15€ / persona (ración de plato principal)Material y montaje: 250€

Tex mexchips de plátano, guacamole con totopos, tacos de costilla

de cerdo agridulce.Precio: 6€ / persona

Material y montaje: 300€

Barbacoa PREMIUMCarne madurada premium cocinada a la brasa

acompañada de patatas fritas y pimientos del padrónPrecio: 20€ / persona (ración de aperitivo)

Precio: 30€ / persona (ración de plato principal)Material y montaje: 350€

Corner asiáticoyakisoba de langostino, mini baos de panceta, rollitos de

primavera.Precio: 7€ / persona

Material y montaje: 300€

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Ensaladas y vegetalesPostres by Valentina

Nuestros vasitos

• Lemon piecrema de limón, merengue seco y crumble.

• Berry fusionmousse y cremoso de fresa con crujientes de frambuesa.

• Grilled bananamousse de vainilla, plátano y manzana salteados, caramelo y crumble de nueces de pecan.

• Chocolate lovercremoso de chocolate blanco, bizcocho de cacao sin harina, crocante de almendra, mousse de chocolate al 70% y perlas crujientes.

• Tiramisúsuave crema de mascarpone, bizcocho de soletilla, cacao y café.

5,50€ la unidad

Brochetas de fruta9€ / bandeja de 6 unidades

Mini cakes• carrot cake• cheesecake• brownie

7,50€ / bandeja de 9 unidades

Mini brioches rellenos• de nata

12€ / bandeja de 6 unidades• de crema pastelera

14€ / bandeja de 6 unidades• de cremoso de chocolate valrhona

(blanco, con leche o negro) 16€ / bandeja de 6 unidades

• de ganache montada de gianduja 16€ / bandeja de 6 unidades

Elaborados por nuestro equipo de pastelería liderado por Valentina Lorieto.

¡Un lujo para el paladar!

POSTRES BY VALENTINA

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Pasteles by ValentinaLa mejor selección de pastelería diseñada por Valentina,.

¡Un final perfecto para tu celebración!

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Cheesecake tropicalpastel de queso con base de galleta y cubierto con mermelada de piña, mango fresco y maracuyá.Para 6-8 personas: 35 €Para 10/12 personas: 45 €

Cheesecakepastel de queso con base de galleta y cubierto con mermelada de frambuesa y frutos rojos frescos.Para 6-8 personas: 35 €Para 10-12 personas: 45 €

American chocolate cakebizcocho de chocolate relleno y cubierto de cremoso de chocolate negro.Para 6-8 personas: 35 €Para 10-12 personas: 45 €

Carrot cakepastel esponjoso de zanahoria con frosting de queso crema.Para 6-8 personas: 25 €Para 10-12 personas: 35 €

Grilled bananamousse de vainilla, plátano y manzana salteados, caramelo y crumble de nueces de pecan.Para 6-8 personas: 40 €Para 10-12 personas: 50 €

Tartaleta de frutatartaleta, cremoso de vainilla y fruta fresca de temporada.Para 6-8 personas: 35 €

Chocolate lovercremoso de chocolate blanco, bizcocho de cacao sin harina, crocante de almendra, mousse de chocolate al 70% y perlas crujientes.Para 6-8 personas: 40 €Para 10-12 personas: 50 €

Lemon pieTartaleta, crema de limón y merengue.Para 6-8 personas: 35 €

Berry fusionpastel de fresa en diferentes texturas.Para 6-8 personas: 35 €Para 10-12 personas: 45 €

PASTELES BY VALENTINA

* para pastales de más de 12 personas, consultar precios y formatos.

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INFORMACIÓN Y CONDICIONES

• Aceptamos pedidos con un mínimo de 72 horas de antelación y previo pago.

• La entrega se realizará en Foodlona en cajas apilables. Si desea la entrega a domicilio consulte precios (según volumen y distancia).

• El material que utilizamos es de un solo uso, reciclable y/o biodegradable.

• Si necesita contratar camareros, material, menaje u otros servicios externos, nosotros le ayudaremos a organizar su evento para que sea todo un éxito.

Contacto

93 669 25 63 o [email protected]

www.foodlona.com @foodlona @foodlona

Para más información no dude en contactarnos:

Dirección

Riera de Canyadó, 44 (08911) Badalona

AVISO PARA LAS PERSONAS CON ALERGIAS O INTOLERANCIAS

Consulte a nuestro personal, este establecimiento tiene a disposición de los

clientes información de los platos que ofrece.

Todos los precios incluyen el 10% de IVA.

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