CATERINGS - Foodlona · Ensalada caprese rúcula, cherries, mini mozzarella y aceite de albahaca....
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¡UNA GRAN VARIEDAD DE OPCIONES GASTRONÓMICAS PARA QUE TUS
EVENTOS SEAN UN ÉXITO!
CATERINGS
Ensaladas y vegetales ENSALADAS
Ensalada capreserúcula, cherries, mini mozzarella y aceite de albahaca.9€ / bandeja de 6 unidades
Ensalada cocktailhojas frescas, langostino, manzana y salsa rosa picantona.11,50€ / bandeja de 6 unidades
Ensalada veganaquinoa tricolor con verduritas y dúo de mostazas.10,50€ / bandeja de 6 unidades
Ensalada noruegahojas frescas, salmón ahumado, aguacate, pipas y mostazas.12€ / bandeja de 6 unidades
Cous couscalabacín, zanahoria, pasas, pistacho y tomate seco.10,50€ / bandeja de 6 unidades
Rollitos vietnamitasde verduras crudités acompañados de salsa sweet chili7€ / 4 rolls
Crema de temporadaSalmorejo de fresa8,50€ / bandeja de 6 unidades
Crema de temporadaCrema de alcachofas7,50€ / bandeja de 6 unidades
VEGETALES
Ensaladas y vegetalesdivierte a tus invitados con platos saludables
De tapeolas mejores tapas y platitos para un
comienzo espectacular
Jamón ibéricoacompañado de “pa de coca amb tomàquet”.15,50€ / 100g
Surtido de 5 quesosBoffard, Brie de Meaux, Garrotxa “El nostre”, Roquefort, Parmesano acompañados de mermelada, picos y frutos secos.18,50€ / 250g
Surtido de embutidos premium“llonganissa”, “bull blanc”, “bull negre”, sobrasada, mortadela acompañados de “pa de coca amb tomàquet”.24,50€ / 250g
Tortilla de patatas9,50 € / para 8 personas
Croquetas XL de jamón ibérico12€ / bandeja de 6 unidades
Guacamoleacompañados de nachos.9,50€ / 350g (para 6 personas)
Pulpo á feiracon mezcla de pimentón dulce y picante.12€ / ración (para 4 personas)
Brochetas de pollo teriyaki con sésamo y cebolleta.12€ / bandeja de 6 unidades
Nuestra ensaladilla rusacon verduras de proximidad.7,50€ / bandeja de 6 unidades
Hummuscon picos y crudités.8,50€ / 350g (para 6 personas)
Croquetas XL de setas y trufa9€ / bandeja de 6 unidades
Croquetas XL de marisco9€ / bandeja de 6 unidades
DE TAPEO
Nuestros bocadosirresistibles piezas de placer ideales
para compartir
Rolls de salmón ahumadocon crema de queso y cebollino.15€ / bandeja de 10 unidades
Coca de burratahojas frescas, pesto rosso y aceite de albahaca.15€ / bandeja de 6 unidades
Focaccia de mortadelahojas frescas, pistacho y trío de mostazas.9€ / bandeja de 6 unidades
Mini croissant de jamón ibéricocon trufa y queso brie.18€ / bandeja de 6 unidades
Mini brioches de delicias del marhojas frescas, cangrejo, atún, mayonesa, sriracha y aceitunas12,50€ / bandeja de 6 unidades
Tartaleta cocktailgalera, langostino y cangrejo, lechuga y salsa rosa.18€ / bandeja de 3 unidades
NUESTROS BOCADOS
Roll de calamarescon mayonesa cítrica15€ / bandeja de 6 unidades
Focaccia de sobrasadacamembert, nueces y miel.12€ / bandeja de 6 unidades
Wraps de polloespinacas y mayonesa de mostaza miel.9€ / bandeja de 6 unidades
Chapata de roast beeffrutos secos, salsa de carne, mostaza de miel y mostaza de finas hierbas.12€ / bandeja de 6 unidades
Coca de verdurasescalivadas con salsa romesco10€ / bandeja de 6 unidades
Lobster rollhojas frescas, bogavante, mayonesa de sriracha, cacahuetes y cebollino40€ / bandeja de 6 unidades
Steak tartar rollcon mostaza miel18€ / bandeja de 6 unidades
Gourmetlonapara los paladares más exigentes
Blini de taco de salmón ahumado Benfumatcon creme fraiche, eneldo8€ / bandeja de 6 unidades
Tostaditas de nuestro foie micuitcon reducción de Oporto y sal maldon.12€ / bandeja de 6 unidades
Tortilla de patatas trufada15€ / para 8 personas
Vieirascon verduritas salteadas y salsa takoyaki.16€ / bandeja de 2 unidades
Tartar de salmónmarinado y acompañado con aguacate.14,50€ / bandeja de 6 unidades
Tartar de atúnmarinado y acompañado con aguacate.16,50€ / bandeja de 6 unidades
GOURMETLONA
Mini burgerscon queso y ketchup casero.15€ / bandeja de 6 unidades
Mini hot dogscon ketchup, mayonesa y mostaza de miel.10,50€ / bandeja de 6 unidades
Sticks de pollo rebozados en panko10€ / 300g
Fingers de merluza rebozados en tempura15€ / 300g
RINCÓN INFANTIL
los imprescindibles si queréis sorprender a los más pequeños de casa, o no tan pequeños...
Rincón infantil
Ensaladas y vegetales
Experiencia Foodlona¡contrata un buffet temático, con un chef cocinando en directo y decorado según la temática para hacer más
divertida y amena tu fiesta!
La hora del vermutconos de patatas fritas, latas de conservas (berberechos,
mejillones, aceitunas), secallona.Precio: 7€ / persona
Material y montaje: 250€
De tapeocono de bravas, ensaladilla Foodlona, calamares a la
andaluza, buñuelos de bacalao.Precio: 5€ / persona
Material y montaje: 250€
* los buffets son para mínimo 30 personas. * duración máxima 2 horas.
EXPERIENCIA FOODLONA
La paellapaella de marisco o fideuá marinera elaborada al
momento.Precio: 9€ / persona (ración de aperitivo)
Precio: 15€ / persona (ración de plato principal)Material y montaje: 250€
Tex mexchips de plátano, guacamole con totopos, tacos de costilla
de cerdo agridulce.Precio: 6€ / persona
Material y montaje: 300€
Barbacoa PREMIUMCarne madurada premium cocinada a la brasa
acompañada de patatas fritas y pimientos del padrónPrecio: 20€ / persona (ración de aperitivo)
Precio: 30€ / persona (ración de plato principal)Material y montaje: 350€
Corner asiáticoyakisoba de langostino, mini baos de panceta, rollitos de
primavera.Precio: 7€ / persona
Material y montaje: 300€
Ensaladas y vegetalesPostres by Valentina
Nuestros vasitos
• Lemon piecrema de limón, merengue seco y crumble.
• Berry fusionmousse y cremoso de fresa con crujientes de frambuesa.
• Grilled bananamousse de vainilla, plátano y manzana salteados, caramelo y crumble de nueces de pecan.
• Chocolate lovercremoso de chocolate blanco, bizcocho de cacao sin harina, crocante de almendra, mousse de chocolate al 70% y perlas crujientes.
• Tiramisúsuave crema de mascarpone, bizcocho de soletilla, cacao y café.
5,50€ la unidad
Brochetas de fruta9€ / bandeja de 6 unidades
Mini cakes• carrot cake• cheesecake• brownie
7,50€ / bandeja de 9 unidades
Mini brioches rellenos• de nata
12€ / bandeja de 6 unidades• de crema pastelera
14€ / bandeja de 6 unidades• de cremoso de chocolate valrhona
(blanco, con leche o negro) 16€ / bandeja de 6 unidades
• de ganache montada de gianduja 16€ / bandeja de 6 unidades
Elaborados por nuestro equipo de pastelería liderado por Valentina Lorieto.
¡Un lujo para el paladar!
POSTRES BY VALENTINA
Pasteles by ValentinaLa mejor selección de pastelería diseñada por Valentina,.
¡Un final perfecto para tu celebración!
Cheesecake tropicalpastel de queso con base de galleta y cubierto con mermelada de piña, mango fresco y maracuyá.Para 6-8 personas: 35 €Para 10/12 personas: 45 €
Cheesecakepastel de queso con base de galleta y cubierto con mermelada de frambuesa y frutos rojos frescos.Para 6-8 personas: 35 €Para 10-12 personas: 45 €
American chocolate cakebizcocho de chocolate relleno y cubierto de cremoso de chocolate negro.Para 6-8 personas: 35 €Para 10-12 personas: 45 €
Carrot cakepastel esponjoso de zanahoria con frosting de queso crema.Para 6-8 personas: 25 €Para 10-12 personas: 35 €
Grilled bananamousse de vainilla, plátano y manzana salteados, caramelo y crumble de nueces de pecan.Para 6-8 personas: 40 €Para 10-12 personas: 50 €
Tartaleta de frutatartaleta, cremoso de vainilla y fruta fresca de temporada.Para 6-8 personas: 35 €
Chocolate lovercremoso de chocolate blanco, bizcocho de cacao sin harina, crocante de almendra, mousse de chocolate al 70% y perlas crujientes.Para 6-8 personas: 40 €Para 10-12 personas: 50 €
Lemon pieTartaleta, crema de limón y merengue.Para 6-8 personas: 35 €
Berry fusionpastel de fresa en diferentes texturas.Para 6-8 personas: 35 €Para 10-12 personas: 45 €
PASTELES BY VALENTINA
* para pastales de más de 12 personas, consultar precios y formatos.
INFORMACIÓN Y CONDICIONES
• Aceptamos pedidos con un mínimo de 72 horas de antelación y previo pago.
• La entrega se realizará en Foodlona en cajas apilables. Si desea la entrega a domicilio consulte precios (según volumen y distancia).
• El material que utilizamos es de un solo uso, reciclable y/o biodegradable.
• Si necesita contratar camareros, material, menaje u otros servicios externos, nosotros le ayudaremos a organizar su evento para que sea todo un éxito.
Contacto
93 669 25 63 o [email protected]
www.foodlona.com @foodlona @foodlona
Para más información no dude en contactarnos:
Dirección
Riera de Canyadó, 44 (08911) Badalona
AVISO PARA LAS PERSONAS CON ALERGIAS O INTOLERANCIAS
Consulte a nuestro personal, este establecimiento tiene a disposición de los
clientes información de los platos que ofrece.
Todos los precios incluyen el 10% de IVA.