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E NSALADAS - S ALADS - S ALADAS -V EGETARIANO L ETTUCE ,C ABBAGE ,A VOCADO,P ALM H EARTS ,A SPARAGUS ,C ORN,T OMATO,Q UESILLO C HEESE , AND A H ARD B OILED E GG $ 6.900 P RATO V EGETERIANO -P ALMITO CON AGREGADO P ALM H EARTS ITH D RESSING $ 4.700 P ALMITO COM A COMPANHAMENTO -P ALMITOS P ALM H EARTS $ 4.400 C ORAçãO DE P ALMITOS -P ANACHE DE V ERDURA C OOKED M IXED V EGETABLE S ALAD $ 4.400 P ANACHé DE L EGUMES -S URTIDA ESPECIAL S PECIAL MIXED S ALAD L ETTUCE ,C ORN,C ABBAGE ,T OMATOES ,P EES H EARTS OF P AL ,A VOCADO AND A SPARAGUS $ 4.400 M IX E SPECIAL DE S ALADAS -ENSALADA CON P ALTA S ALAD WITH AVOCADO $ 3.500 S ALADA COM A BACATE -S URTIDA M IXED SALAD L ETTUCE ,C ORN,C ABBAGE ,P EAS ,B EANS AND T OMATO $ 3.200 M IX DE S ALADAS -C HILENA C HILEAN S ALAD WITH T OMATO,O NIONS , AND C ORIEANDER $ 3.000 S ALADA CHILENA:T OMATE COM C EBOLA -P EBRE T OMATE P EBRE S AUCE WITH ONION,T OMATO,C ORIANDER AND C HILLIES $ 3.000 M OLHO P EBRE :T OMATE ,S ALSINHA,C EBOLA A GREGADOS - S IDES - A COMPANHAMENTOS -S ALSA DE C AMARONES S HIRIMP S AUCE $ 4.800 M OLHO DE CAMARãO -S ALSA DE C HAMPIñONES M USHROOM SAUCE $ 3.500 M OLHO DE C HAMPIGNON - A GREGADO A LO POBRE A LE POBRE STYLE FRIED EGG WITH F RENCH FRIES AND FRIED ONION $ 3.500 E STILO A LO POBRE : OVO FRITO, BATATA FRITA, CEBOLA FRITA -P URé AL M ERKEN P URéE POTATOES WITH CHILLI $ 3.300 P URé DE B ATATAS COM P IMENTA M ERKEN -P APAS S ALTEADAS S PECIAL MIXED S ALAD S AUTé POTATOES $ 2.800 B ATATAS S AUTé -P APAS M AYO P OTATOES WITH MAYONNAISE $ 2.800 B ATATAS COM M AIONESE -P APAS D ORADAS R OAST POTATOES $ 2.800 B ATATAS D OURADAS -P APAS F RITAS F RENCH FRIES $ 2.900 B ATATAS FRITAS -P URé P URéE POTATOES $ 2.700 P URê DE B ATATAS -P APAS C OCIDAS B OILED PATATOES $ 2.600 B ATATAS COZIDAS -A RROZ R ICE $ 2.500 RESTAURANTE LA VAQUITA ECHÁ “SABORES DE NUESTRO CHILE”
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ENSALADAS-SALADS-SALADAS-VEGETARIANO
LETTUCE,CABBAGE,AVOCADO,PALMHEARTS,ASPARAGUS,CORN,TOMATO,QUESILLOCHEESE,ANDAHARDBOILEDEGG $ 6.900PRATOVEGETERIANO
-PALMITOCONAGREGADOPALMHEARTSITHDRESSING $ 4.700PALMITOCOMACOMPANHAMENTO
-PALMITOSPALMHEARTS $ 4.400CORAçãODEPALMITOS
-PANACHEDEVERDURACOOKEDMIXEDVEGETABLESALAD $ 4.400PANACHéDELEGUMES
-SURTIDAESPECIALSPECIALMIXEDSALADLETTUCE,CORN,CABBAGE,TOMATOES,PEESHEARTSOFPAL,AVOCADOANDASPARAGUS $ 4.400MIXESPECIALDESALADAS
-ENSALADACONPALTASALADWITHAVOCADO $ 3.500SALADACOMABACATE
-SURTIDAMIXEDSALADLETTUCE,CORN,CABBAGE,PEAS,BEANSANDTOMATO $ 3.200MIXDESALADAS
-CHILENACHILEANSALADWITHTOMATO,ONIONS,ANDCORIEANDER $ 3.000SALADACHILENA:TOMATECOMCEBOLA
-PEBRETOMATEPEBRESAUCEWITHONION,TOMATO,CORIANDERANDCHILLIES $ 3.000MOLHOPEBRE:TOMATE,SALSINHA,CEBOLA
AGREGADOS-SIDES-ACOMPANHAMENTOS-SALSADECAMARONES
SHIRIMPSAUCE $ 4.800MOLHODECAMARãO
-SALSADECHAMPIñONESMUSHROOMSAUCE $ 3.500MOLHODECHAMPIGNON
-AGREGADOALOPOBREALEPOBRESTYLEFRIEDEGGWITHFRENCHFRIESANDFRIEDONION $ 3.500ESTILOALOPOBRE:OVOFRITO,BATATAFRITA,CEBOLAFRITA
-PURéALMERKENPURéEPOTATOESWITHCHILLI $ 3.300PURéDEBATATASCOMPIMENTAMERKEN
-PAPASSALTEADASSPECIALMIXEDSALADSAUTéPOTATOES $ 2.800BATATASSAUTé
-PAPASMAYOPOTATOESWITHMAYONNAISE $ 2.800BATATASCOMMAIONESE
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-PAPASFRITASFRENCHFRIES $ 2.900BATATASFRITAS
-PURéPURéEPOTATOES $ 2.700PURêDEBATATAS
-PAPASCOCIDASBOILEDPATATOES $ 2.600BATATASCOZIDAS
-ARROZRICE $ 2.500
RESTAURANTELA VAQUITA ECHÁ “SABORESDENUESTROCHILE”
