Antipas ti / Antipas ti - Howard Johnson Lujan · Antipas ti Ensalada Magnolia (Verdes, Peras...

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Formas de pago / Method of payment Servicio de Mesa $ 45.- por persona – Propina no incluida Table service $ 45.- per person - Tips not included Antipasti / Langostinos Panados en Panko y Sésamo, Reducción de Cítricos Breaded prawns with sesame and citric sauce Clásicas Rabas, Salsa Tártara y Salsa Ranchera Fried calamari with tartar and ranch sauce Riñón al Verdeo sobre Papas Pay´s Kidneys with green onion sauce and fries Antipasti Ensalada Magnolia (Verdes, Peras Confit, Pickle de Cebolla y Aderezo de Maracuyá) Ensalada Caesar con Pollo Caesar salad with chicken Ensalada Caesar con Salmon Ahumado Caesar salad with smoked salmon Ensalada Caesar y Langostinos Caesar salad with prawns Sopa del Día Soup of the day $ 180 $ 150 $ 160 $ 250 $ 240 $ 250 $ 160 $ 140 $ 180 Magnolia salad (greens, candied pears, onion pickle and passion fruit dressing) Insalata (Jamón Crudo, Bondiola, Fuet de Ciervo, Jamón de Jabalí, Queso Azul, Pategras, Fontina) Prosciutto, bondiola, deer´s fuet, boar ham, blue cheese, pategras, fontina para 2 $ 440 para 4 $ 680 Croquetas de Salmon y Mayonesa de Zanahoria Salmon croquettes with carrot mayonnaise. Tabla de Fiambres Cold cuts platter (Tomate, Huevo, Maíz, Arroz Blanco, Brócoli, Arvejas, Zanahoria, Aros de Cebolla, Chaucha, Remolacha) Tomato, egg, corn, White rice, broccoli, peas, carrots, onion rings, string bean, beetroot $ 110 Ensalada 4 opciones Salad, four ingredients

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Formas de pago / Method of payment

Servicio de Mesa $ 45.- por persona – Propina no incluidaTable service $ 45.- per person - Tips not included

Antipasti /

Langostinos Panados en Panko y Sésamo, Reducción de CítricosBreaded prawns with sesame and citric sauce

Clásicas Rabas, Salsa Tártara y Salsa RancheraFried calamari with tartar and ranch sauce

Riñón al Verdeo sobre Papas Pay´sKidneys with green onion sauce and fries

Antipasti

Ensalada Magnolia (Verdes, Peras Confit, Pickle de Cebolla y Aderezo de Maracuyá)

Ensalada Caesar con PolloCaesar salad with chicken

Ensalada Caesar con Salmon AhumadoCaesar salad with smoked salmon

Ensalada Caesar y LangostinosCaesar salad with prawns

Sopa del DíaSoup of the day

$ 180

$ 150

$ 160

$ 250

$ 240

$ 250

$ 160

$ 140

$ 180

Magnolia salad (greens, candied pears, onion pickle and passion fruit dressing)

Insalata

(Jamón Crudo, Bondiola, Fuet de Ciervo, Jamón de Jabalí, Queso Azul, Pategras, Fontina)

Prosciutto, bondiola, deer´s fuet, boar ham, blue cheese, pategras, fontina

para 2 $ 440para 4 $ 680

Croquetas de Salmon y Mayonesa de ZanahoriaSalmon croquettes with carrot mayonnaise.

Tabla de FiambresCold cuts platter

(Tomate, Huevo, Maíz, Arroz Blanco, Brócoli, Arvejas, Zanahoria, Aros de Cebolla, Chaucha, Remolacha)

Tomato, egg, corn, White rice, broccoli, peas, carrots, onion rings, string bean, beetroot

$ 110Ensalada 4 opcionesSalad, four ingredients

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Formas de pago / Method of payment

Servicio de Mesa $ 45.- por persona – Propina no incluidaTable service $ 45.- per person - Tips not included

Di Mare

Salmon Ahumado, Girgolas Grilladas, Emulsión de Hinojos asados y LimaSmoke salmon, grilled oyster mushrooms, baked fennel and lime sauce

Lomo a las tres Pimientas, y Papa RostiBeef tenderloin with three peppers and rosti potato.

Papas fritas

Solomillo, salsa Teriyaki, Manzanas Caramelizadas y BatatasSirloin with Teriyaki sauce and apple and sweet potato caramelized

Ojo de Bife (350 gramos) c/guarniciónRib eye

$ 350

$ 340

$ 350

$ 320

$ 80

Carni

Porzione

French fries

Platos Principales

Pesca del Día, Terrina de Espinaca y Aceite de HierbasFish of the day, spinach and herbs oil terrine.

$ 260

Trucha Grillada, Puré de ColiflorGrilled trout with cauliflower puree

$ 280

Suprema Grillada c/guarniciónGrilled chicken breast

Milanesa de Lomo o Suprema c/guarniciónBreaded beef or chicken breast deep fried.

$ 220

$ 220

Puré de Papa o Calabaza $ 80smash potato or pumpkin

Tortilla Española $ 110Spanish tortilla

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Formas de pago / Method of payment

Servicio de Mesa $ 45.- por persona – Propina no incluidaTable service $ 45.- per person - Tips not included

PastiAgnolottis de Molleja, Manzana y Castañas en su JugoSweet bread agnolottis with apple and cashew

Sorrentinos de SalmonSalmon sorrentinos

Sorrentinos de Jamón y QuesoHam and cheese sorrentinos

Raviolinis de VerduraVegetables ravioli

Nuggets de pollo acompañadas de papas fritas

Hamburguesa, pechuga, o milanesa con pure de papas o papas fritasHamburger grilled, chicken breast or breaded steak with Mashed potatoes or french fries

$ 270

$ 280

$ 220

$ 250

$ 160

$ 150

Menú Niños

Chicken nuggets with french fries

Pasta con salsa de tomate, crema o rosaPasta with tomato souce, cream or Pink

$ 140

Raviolinis de CalabazaPumpkin ravioli

$ 220

ParpadellesParpadelles

$ 180

Nuestras SalsasCompota de Tomate y Aceto

Tomato and balsamic vinager compote

CamaronesShrimps

Crema, Filetto, RosaPink Concassé Sauce

Alfredo (Crema, Ajo, Mozzarella) (heavy cream, garlic and mozzarella)

Risotto con Ragout de HongosMushroom ragout risotto

$ 190

Risotto y Frutos de MarShellfish risotto

$ 250

Risotto de Quinoa y Ratatouille de VegetalesVegetables and quinoa risotto

$ 190

Risotto

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Formas de pago / Method of payment

Bebidas sin alcohol Bebidas con alcohol

Gaseosas / Soft drinks

Línea Pepsi Pepsi

Agua mineral sin gas/con gasMineral water

LimonadaLemonade

Aguas SaborizadasFlavored water

Exprimido naturalNatural orange juice

LicuadosSmoothies

Recargo de lecheSurcharge of milk

Bebidas con alcohol / Alcoholic drinks

Champagne y espumantes

Norton Cosecha Tardía

Nieto Senetiner Extra Brut

Chandon Brut Nature

Chandon Extra Brut

Baron B Extra Brut

Veuve Clicquot Brut

Chandon Moett Brut Imperial

Dom Perignon Brut

Cervezas / Beers

Stella Artois porrón Stella Artois beer bottle

Corona porrónCorona beer bottle

Quilmes tiradaDraft beer Quilmes

Stella Artois tirada Draft beer Stella Artois

Whiskies

Johnnie Walker - Etiqueta Azul / Blue label

Johnnie Walker - Etiqueta Negra / Black label

Johnnie Walker - Etiqueta Roja / Red label

Chivas Regal 12 años / 12 years

J&B

$ 70

$ 60

$ 60

$ 70

$ 80

$ 80

$ 20

$ 350

$ 500

$ 600

$ 550

$ 1000

$ 3500

$ 3500

$ 9000

$ 90

$ 100

$ 90

$ 120

$ 750

$ 250

$ 200

$ 250

$ 200

Finca La Linda Extra Brut $ 500

Servicio de Mesa $ 45.- por persona – Propina no incluidaTable service $ 45.- per person - Tips not included

Jack Daniel´s $ 250

Nieto Senetiner Brut Nature $ 600

Saint Felicien Nature $ 850

Norton Cosecha Tardía Rosado $ 350

Patagonia tiradaDraft beer Patagonia

$ 130

Fabre Montmayou Brut Nature $ 700

Macallan single malt - Fine Oak $ 250

Macallan single malt - Siena $ 350

Macallan single malt - Amber $ 650

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Canasta de Mousse Blanco

Cheescake de OreoWhite Oreo Cheescake

Flan Argentino, Crema y Dulce de Leche Argentinean flan with whipped cream and dulce de leche

Dolci$ 115

$ 125

$ 80

Parfait de Chocolate Reducción de Naranja y Culís de Frutilla

and strawberry coulis.

$ 110

Panacotta de Jengibre,

Ginger Panacotta

$ 110

Cremas Heladas $ 75

Crepes de Dulce de Leche Dulce de leche crepe

$ 90

Ice cream

Recargo de Crema o Dulce de Leche

Surcharge af whipped cream or caramel

$ 20

y Helado de Frutos del Bosque

White mousse basket and red fruits ice cream

Chocolate parfait, orange reduction

áspic de Frutas y Salsa de Maracuyá

Copa de Frutas $ 85Fruit salad