CENTRAL CITYBREWERS+DISTILLERS

セントラルシティブルワーズ＋ディスティラーズ

from Surrey, BC

CENTRAL CITY BREWERS + DISTILLERS｜BC BEER TRADING LIST

CENTRAL CITY

どこで作っているんだろう？―Central City Brewers ＋DistillersはカナダBC州サレー市に2003年に設立。

Central cityってなんだろう？WHAT’S CENTRAL CITY

CENTRAL CITY BREWERS + DISTILLERS｜BC BEER TRADING LIST

どんな会社なの？―セントラルシティでは、常に北アメリカで最高級のビールを醸造しています。レッド・レーサーシリーズはすでカナダ有数のクラフトビールブランドとしてカナダ全土で名を馳せており、ビールのみならず、サイダー、ジン、ウォッカ、ウイスキーなど、様々なクラフトドリンクを提供し、各分野において華 し々い受賞歴を持っています。彼らのヴィジョンは、カナダのクラフトブルワリーとクラフトディスティラーを常にリードする事。そのヴィジョンに違わず、日々研鑽を重ね最高級のカナダクオリティを求めています。

Size:

Red Racer ISA ｜ レッドレーサーISA

ラズベリーやレッドグレープ、パッションフルーツのようなモザイクホップの香りが豊かな、India Session Ale。低アルコール、ライトでドライでありながらも、すっと引いていくクリスプなモルトの風味と、じんわり後引くホップの苦味があって、セッショナブルかつ味わい深い。

樽／Keg

30L - 355ml

瓶／Bottle 缶／CanSpec:

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Alc

4% 40 ISA

IBU Beer Style

Red Racer IPA｜ レッドレーサー IPA

グレープフルーツを生絞りしたような強烈なホップの風味と、攻撃的な苦味、しっかりしたモルトのバックボーンを持ったIPA。シトラス、あんず、マンゴー、フローラルな華やかなホップのアロマと、じんわりとしたモルトの甘味の後に、ハーブや枯草のような風味と共に苦味のパンチがやってくる。

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Size:

Red Racer India Red Ale ｜ レッドレーサー IRA

鮮やかなモルトの風味、酵母のキャラクター、強いホップの風味が綺麗にまとまった、美しいカッパー色のIRA。焼きたてのパンの耳を思わせるモルトと、シトラス、針葉樹、樹脂を思わせるホップがマッチして、ドシンとした苦味が味の印象を引き締める。

樽／Keg

30L - 473ml

瓶／Bottle 缶／CanSpec:

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Alc

5.6% 80 IRA

IBU Beer Style

Size:

Hopping Mad Cider｜ ホッピングマッドサイダー丸ごとクラッシュしたようなリンゴの風味と、ホップの苦味、シトラス、スパイシー、青 し々い風味が合わさり、梅や桃のようなニュアンスも感じられる。酸味、甘味、苦味のバランスとフルーティーな風味の組み合わせが面白い。

樽／Keg

30L - 355ml

瓶／Bottle 缶／CanSpec:

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Alc

6.5% - -

IBU Beer Style

Size:

樽／Keg

30L - 355ml

瓶／Bottle 缶／CanSpec:

Alc

6.5% 80 IPA

IBU Beer Style

C E N T R A L C I T Y B R E W E R S + D I S T I L L E R S｜ B C B E E R T R A D I N G L I S T 0 0 1

在庫状況／Available

樽／Keg:

缶／Can:

-

在庫状況／Available

樽／Keg:

缶／Can:

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在庫状況／Available

樽／Keg:

缶／Can:

-

在庫状況／Available

樽／Keg:

缶／Can:

-

BEERLIST

Size:

Queensborough Gin｜ クイーンズバラ強烈に立ち上るジュニパーベリーの香り、どっしりした針葉樹、樹脂の香り、ジャスミンやバラ、レモンの皮を思わせるフローラルな香りを持った華やかなジン。

樽／Keg

- 750ml -

瓶／Bottle 缶／CanSpec:

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Alc

43% - -

IBU Beer Style

C E N T R A L C I T Y B R E W E R S + D I S T I L L E R S｜ B C B E E R T R A D I N G L I S T 0 0 2

在庫状況／Available

瓶／Bottle:

-

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BEERLIST