COENZIMAS( cosustratos y grupos prosteticos)
VitaminasComplejos multienzimaticos
Anneliese Montaño Kerdy
Cofactores
Los cofactores puedes ser:
- iones metálicos como Cu2+,Fe3+,Zn2+-
- Moléculas orgánicas : coenzimas
Por ejemplo:
• ATP sintasa ADP
ATP Quinasas ADP
COSUSTRATO GRUPOS PROSTETICO S
Moléculas orgánicas no proteicas Componentes no proteicos
No forman parte permanente de la estructura enzimática
Se enlazan estrechamente a las enzimas ; unión permanente
Pueden ser lipido, carbohidrato, grupo fosfato hemo o ión metálico
No recobra nunca su estado inicial permaneciendo en la apoenzima
La vuelta del grupo prostético a su estado inicial tiene lugar sin separarse de su apoenzima.
Única reacción enzimática que tiene lugar en dos etapas
http://gmein.uib.es/moleculas/vitaminasjmol/index.html
s
¿Qué son? Sustancias orgánicas indispensables para la vida que no puede fabricar nuestro organismo .
F(x) :Las enzimas intervienen como catalizadores en las reacciones bioquímicas provocando la liberación de energía.
Características :•INDISPENSABLES•REGULADORAS •CARÁCTER ESENCIAL
• Clasificación
Hidrosolubles : C, B1, B2, B6, B12, niacina, ácido fólico,
ácido pantoténico y biotina.
Liposolubles : A,D,E,K
s
Excesos y déficit
• La vitamina D regula el metabolismo del Ca +2
* Las vitaminas D2 y D3 son inactivas , las formas activas se producen por medio de su hidroxilación enzimática llevada a cabo por el hígado y el riñón
*La vitamina D activa aumenta la [Ca+2] absorción intestinal
deposito de Ca +2 en los y
* La deficiencia de vitamina D produce raquitismo
en los niños mineralización ósea deficiente
Prominencia frontalCraneotabes Rosario raquíticoPiernas arquedas
OCC
Sol:Viven en climas con poca exposición a la luz del solTienen que permanecer en espacios cerradosTrabajan en lugares cerrados durante las horas de luzAlimento :Presenta intolerancia a la lactosa(tiene problemas para digerir productos lácteos)No toma productos lácteosSigue una dieta vegetariana
Odontología
• Deformidades dentales retraso en la formación de los dientes
• disminución del tono muscular (pérdida de la fuerza muscular)
• defectos en la estructura de los dientes, perforaciones en el
esmalte
• aumento de caries en los dientes (caries dentales)
• Debilidad progresiva
Complejo multienzimatico
• Son grupos de enzimas asociadas no covalentemente que catalizan dos pasos secuenciales o mas en una vía metabólica.
Ofrecen las sgts. Ventajas :
• distancias entre sustrato y sitio activo se ven minimizadas, velocidad de reacción
• Minimizas las reacciones laterales
• Estas reacciones pueden regularse de forma coordinada
• ¿ DUDAS????