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TEST UNIVERSIDAD

BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL

Name: __________________________________________ Date: _______________Quiz name: TEST GLOBAL BQ ESTRUCTURAL UNIVERSIDAD

1. La pentosa se une a la base nitrogenada por el carbonoA 3'B 1´C 5'D 3E 5

2. El enlace entre la base nitrogenada y la pentosa de un nucleósido es:

A GlucosídicoB HemiacetálicoC ÉsterD AmidaE Todas las anteriores son falsas

3. NO es función de los nucleótidos:

A EstructuralB CoenzimasC Transmisor de energíaD Señalizadores químicos intracelularesE Enzimática

4. Una célula tiene un 36 % de bases púricas en su ADN. Se puede asegurar que tendrá:

A Un 32 % de timinaB Un 32 % de citosinaC Un 64 % de C + GD Un 36 % de A + TE No se puede asegurar nada de lo anterior.

5. Los enlaces fosfodiéster que unen los nucleótidos adyacentes tanto en el RNA como en el DNA:

A Siempre unen A con T y C con GB Carecen de carga a pH neutroC Se forman entre los anillos de las bases adyacentes entre sí.D Unen el extremo 3’-OH de un nucleótido con el extremo 5’ - OH del siguienteE Todas las anteriores menos una son verdaderas.

6. El/La ____ ADN tiene/es:

A B / levógiroB B / el modelo de Watson y CrickC Z / dextrógiro

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D A / el que carece de surco mayor y menorE Todas las anteriores son verdaderas

7. NO es característica del ARNt

A Tener unos 75 nucleótidos por ARNB Presentar complementriedad de bases A/U y C/GC Tener un codón complementario a ARNr para su union al ribosomaD El extremo 5’ termina en un nucleótido con guainaE Todas las anteriores son características del ARNt.

8. Para el siguiente oligonucléotido de ADN, A G C T T G, es cierto que:

A Tiene 7 grupos fosfato.B Tiene un grupo hidróxilo en su extremo 3’C Tiene un grupo fosfato en su extremo 3’D Tiene una A en su extremo 3'E Todas las anteriores son verdaderas

9. La función del sRNA(ARN pequeño nuclear) es:

A Unirse al ADN para activar genesB Catalizar la unión del ARNm a los ribosomasC Ser precursor de nucleótidos energéticosD Ser el punto de origen de formación del nucleoloE Todas las anteriores son falsas

10. El ATP es un ejemplo de:

A Desoxirribonucleótido trifosfatoB RibonucleósidoC Ribonucleósido trifosfatoD Ácido nucleicoE Todas las anteriores son falsas

11. El compuesto de la imagen tiene función:

A Energética

B Estructural

C Coenzimática

D Reproductora

E Todas las anteriores son falsas

12.El mayor número de valencias del hierro de las cadenas de globina de la hemoglobina estáunida a:

A HistidinasB OxígenoC Nitrógenos del grupo "hemo"D Centro activo

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E Todas las anteriores son falsas 13. Aumenta la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno:

A La vitamina B12B El monóxido de carbonoC Un aumento de concentración de [H+]D La presencia de 2,3-bisfosfogliceratoE Todas las anteriores son falsas

14.Son proteínas que se encargan del reconocimiento celular y se sitúan en la membranaplasmática de prácticamente todas las células del organismo:

A MHC - IB AnticuerposC MHC-IID InmunoglobulinasE Todas las anteriores son verdaderas

15. El disacárido de la imagen:

A Está formado por dos monosacáridos diferentesB Carece de poder reductor

C El primer monosacárido es un anómero alfa y el segundobeta

D Presenta monosacáridos unidos por enlace éster en el que seha desprendido una molécula de agua

E Todas las anteriores son verdaderas 16. De los siguientes el homopolisacárido más ramificado es:

A El glucógenoB La amilosaC La amilopectinaD El ácido hialurónicoE La hemicelulosa

17. Indica cuál de los siguientes grupos de aminoácidos son todos aromáticos:

A His, Phe y TrpB Tyr, Trp y PheC His, Phe y ProD His, Phe y TyrE Todos los grupos anteriores contienen a menos un aminoácidos con grupo R no aromático

18.La titulación de la valina con NaOH revela la existencia de dos pKa. La reacción que se produceal pK2 (Pk2 = 9'62) es:

A - COOH + OH- --> - COO- + H2OB - COOH + NH2 --> -COO- + - NH2

+

C - NH3+ + OH- --> - NH2 + H2O

D - NH2 + OH- --> -NH- + H2O

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E Todas las anteriores son falsas

19.A pH 7, la conversión de una prolina en hidroxiprolina, ¿qué efecto tendrá en la carga neta de laproteína que la contiene?

A Se volverá más negativaB Se volverá más positivaC Quedará igualD Depende de la concentración de sales en disoluciónE A ese pH los enzimas no pueden actuar para transformar la prolina en hidroxiprolina.

20.

Los puentes salinos (iónicos - fuerzas electrostáticas) entre aminoácidos de una cadenapolipéptídica son uno de los factores que provocan su plegamiento en el espacio. Éstos puedendarse entre:

A Glu - GluB Glu - ArgC Arg - ArgD Glu - ValE Todas menos una son verdaderas

21. Para el tetrapéptido Ala-Lys-Ala-Ala, sean los valores pK1 = 3'58, pk2 = 10'58 y pKR = 8'01.

A A pH = 2, la carga predominante será 0B A pH = 12 la carga predominante será -2C A pH = 11 la carga predominante será -1D A pH = 7 la carga será +2E Todas las anteriores son verdaderas

22. El punto isoeléctrico de una proteína es:

A El valor del pH para el cuál todos los grupos R están ionizados.B El valor del pH para el cuál el grupo amino y carboxilo terminales están ionizados

C El valor del pH para el cuál la velocidad de difusión de la proteína es máxima en una columna deintercambio iónico

D El valor del pH para el cuál la proteína presenta una carga neta igual a cero.E Todas las anteriores son falsas.

23. Una estructura en hélice alfa podrá verse interrumpida por:

A Un residuo Arg cargado negativamente.B Un residuo apolar cerca del carboxilo terminalC Un residuo de ProD Un residuo de Lys cargado positivamenteE Todos los anteriores pueden provocar interrupción.

24. Se encuentran con frecuencia en el interior de un giro beta:

A Ala y GlyB Pro y GlyC Dos Cys consecutivasD Dos aminoácidos apolares consecutivos

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E Todos los anterior se encuentran con frecuencia en un giro beta 25. La molécula de procolágeno en el fibroblasto se forma en:

A Aparato de GolgiB Retículo endoplasmático rugosoC CitoplasmaD Matriz extracelularE Lisosomas

26. El compuesto de la imagen:

A Es saponificableB Se disuelve bien en bencenoC Es polímero del isoprenoD Puede actuar como pigmentoE Todas menos una son verdaderas

27. Es más probable encontrar en estado sólido a temperatura ambiente

A El oleatoB El araquidonatoC El linoleatoD El palmitato

E Ninguno de los anteriores se encontrará en estado sólido a temperatura ambiente ya que sonaceites.

28. Una de las características de las histonas que las hacen idóneas para unirse al ADN es:

A Tienen aminoácidos con grupos R de carga (+)B Tienen mucho triptófano cuyo grupo R es similar a un nucleótidoC Tienen aminoácidos con grupos R de cargaD Tienen aminoácidos hidrofílicosE Tienen aminoácidos hidrofóbicos

29. La sentencia falsa con respecto a los aminoácidos es:

A los más frecuentes en la naturaleza son isómeros LB sólo algunos tienen propiedades ácido-baseC los aromáticos absorben luz ultravioletaD excepto en el caso de la glicinaE se diferencian entre sí por su cadena lateral

30. Los isómeros D y L del triptófano son:

A Imágenes especularesB estereoisómerosC enantiómerosD dos configuraciones distintas del mismo aminoácidoE todas las anteriores son verdaderas

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31. Tienen función de reserva:A los triacilglicerolesB los glicerofosfolípidosC los fosfatidilinositolesD las esfingomielinasE todas menos la anteriore son ciertas

32. Es un derivado del colesterol:

A la vitamina AB la vitamina DC la vitamina ED la vitamina KE todas las anteriores son derivados del colesterol

33. El lípido más abundante en la membrana plasmática de las neuronas es/son:

A la fosfatidil colinaB la cardiolipinaC los esfingolípidosD los triacilglicéridosE los plasmalógenos

34. Sobre la Kd de una unidad de globina que se une el O2, se puede afirmar que:

A Es directamente proporcional a la constante de afinidad.B Será menor cuanto menor sea la fuerza con que la globina se une al oxígeno.

C Tomará valores pequeños cuando el 50 % de las globinas estén unidas al O2 si esa globina tieneelevada afinidad al O2

D Será mayor cuanto mayor sea la afinidad de la globina por el oxìgeno.E La primera y la anterior son verdaderas.

35.La unión de una molécula de oxígeno a una subunidad de la mioglobina favorece el cambio delas restantes de T a R porque:

A aumenta el número de oxidación de los átomos de hierro de las otras unidades de globina.

B el resto de las subunidades se mueven al romperse enlaces salinos favoreciendo el cambioconformacional.

C se unen histidinas de subunidades vecinas aumentando el espacio para que se una otro O2.

D se producen hidroxilaciones en residuos de histidinas de las restantes subunidades queaumentan la distancia entre el grupo hemo y la cadena polipeptídica.

E todas las anteriores son falsas. 36. El efecto Bohr tiene que ver con:

A un aumento de afinidad de la hemoglobina con el O2 a pH altoB que el H+ el O2 se unen al mismo lugar en la hemoglobinaC la adaptación del organismo a la menor presión parcial de oxígeno a elevada altitudD la protonación de las histidinas distalesE todas las anteriores son verdaderas

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37.

Sea una mezcla de Asp (pK1 = 1'88 ; pK2 = 9'60; pKR = 3'65) y Glu (pK1 = 2'19 ; pK2 = 9'67 ; pKR =4'25) y se utiliza una columna de cromatografía de intercambio aniónico para su separación.Convendría usar un tampón ____ (3'7, 7'2, 10'5) y saldría primero _____.

A 3'7 / AspB 10'5 / AspC 7'2 / AspD 7'2 / GluE 3'7 / Glu

38. La molécula de la imagen corresponde a:

A Una esfingomielina

B Un cerebrósido

C Un esfingofosfolípido

D Un gangliósido

E Todas las anteriores son verdaderas 39. El ácido hialurónico y el sulfato de condroitina tienen en común en su composición:

A la presencia de N-Acetil-glucosaminaB la presencia de grupos fosfatoC la presencia de ácido D-glucurónicoD ser proteoclucanosE todas las anteriores son falsas

40. Indica cuál de los siguientes ácidos grasos tendrá menor punto de fusión:

A 20:0B 20:3 (delta 9,12,15)C 18:0D 18:1 (delta 9)E el primero y el tercero tendrán el punto de fusión más bajo y prácticamente igual

41. El enzima que cataliza la reacción mostrada es una:

A ligasaB liasaC oxidorreductasaD quinasaE ninguna de las anteriores

42.De los siguientes, la molécula o complejo que tiene mayor nivel energético para la reacción ATP--> ADP + Pi catalizada por una ATPasa (=E) es:

A E - ATPB ADP + PiC ATPD E - ADPE Todos los anteriores tienen igual energía

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43. La catálisis ácido-base se caracteriza por:

A una unión covalente transitoria del agua al enzimaB una reacción con los H+ presentes en el aguaC una reacción con los OH- presentes en el aguaD las dos anteriores son ciertasE todas las anteriores son ciertas

44. La alta afinidad de un enzima por su sustrato puede deducirse si:

A la Vm tiene un valor elevadoB la Km tiene un valor elevadoC la energía de activación tiene un valor bajoD la Km tiene un valor bajoE ninguno de los parámetros anteriores sirve para indicar la afinidad del enzima por el sustrato.

45.

Se añade una sustancia a un medio en el que se está llevando a cabo una reacción catalizadaenzimáticamente y se observa que su Km aumenta pero bajo determinadas condiciones seconsigue mantener su Vm

A se ha añadido un activador alostéricoB se ha añadido un inhibidor alostéricoC se ha añadido un inhibidor no competitivoD se ha añadido un inhibidor competitivoE la sustancia se ha desnaturalizado

46. Respecto a los coenzimas

A los grupos prostéticos son parte de las vitaminasB los coenzimas son parte de las vitaminasC los grupos prostéticos difieren de los coenzimas en la porción vitamínicaD algunas vitaminas forman parte de moléculas de coenzimasE los coenzimas están unidas al apoenzima más firmemente que los grupos prostéticos

47.

La aril hidrocarbono hidroxilasa (AHH), que juega un papel importante en la detoxificación decarcinógenos, presenta una Km de 5.10-3 M. Para un estudio enzimático se incubó la enzima conuna concentración inicial de un carcinógeno de 8.10-6 M. Al cabo de 10 min el 75 % decarcinógeno se había consumido. La Vm de la reacción vale:

A 3.10-7 M.min-1

B 1,4.10-7 mM.min-1

C 144 microM.min-1

D 0,70 mM.min-1

E 3,7.10-4 M.min-1

48. La localización subcelular donde son más abundantes las cardiolipinas es:

A las membranas plasmáticas neuronalesB las membranas del RERC las membranas internas mitocondrialesD las membranas nucleares

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E las balsas lipídicas 49. La D-treosa y la L-treosa son:

A monosacáridos que difieren en la configuración del carbono carbonílicoB monosacáridos de tres carbonos implicados en funciones estructuralesC imágenes especulares y, por lo tanto, diastereoisómerosD no son imágenes especulares el uno del otro, son anómeros.E una pareja de enantiómeros

50. La mutarrotación es un fenómeno que ocurre en los monosacáridos y consiste en que:

A todas las moléculas acaban siendo anómeros betaB los anómeros alfa y beta terminan teniendo una concentración en equilibrioC todas las moléculas acaban en formas de Fischer con el tiempoD poco a poco los monosacáridos se van reduciendoE todas las anteriores son falsas

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PRE

Este es un test para hacer on-line en la fantástica aplicación Socrative. Cuando se accede al test a medida que se responde a la colección de 50 preguntas aparece cuál es la corretee y en algunos casos una explicación a la respuesta. Esto es una muestra de los test de profesorjano.

1.- b 2.- a En concreto de tipo N-glucosídico

3.- e 4.- e Si hay un 36 % de bases púricas sólo se puede asegurar que habrá un 64 % de pirimidinas y C + G no son las dos pirimidinas, sólo la C

5.- d 6.- b 7.- c El codón del ARNm es para su unión al anticodón del ARNt

8.- b La dirección en la que se dan las cadenas de oligonucleótidos es 5' --> 3'. Los grupos fosfato están en el 5' (estaría en A) y el grupo -OH en el 3' terminal (la G en este caso). La A se encuentra en el extremo 5', es el primer nucleótido no el último.

9.- e Su función es formar ribonucleoproteínas que intervendrán en el proceso de splicing (corte y empalme del ARNm en su proceso de maduración)

10.- e Es un ribonucleótido trifosfato

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TEST UNIVERSIDADBioquímica estructural parte 1

SOLUCIONES

PRE

11.- e El compuesto es el NADP+ un dinucleótido que actúa como coenzima en reacciones REDOX

12.- c 13.- e 14.- a 15.- b Carece de poder reductor al intervenir en el enlace glucosídico los dos carbonos anoméricos. Se trata de un enlace 1-->1

16.- a Ni el ácido hialurónico nu la hemicelulosa son homopolisacáridos. Son heteropoliscáridos.

17.- b Es un

18.- c A pK2 el equilibrio se forma entre la forma protnada del grupo amino - NH3

+ y la desprotonada -NH2. Una valoración supone la adición de OHs

19.- c A pH = 7, ph prácticamente fisiológico, los grupos OH no se ionizan y no aportan ninguna carga por lo que la proteína no verá alterada su carga.

20.- b Salvo los aminoácidos terminales, las cargas se sitúan en los grupos R. Para que haya atracción electrostática (puentes salinos) es necesario que los aminoácidos tengan grupos R con cargas de distinto signo. La valina es un aminoácido que no tiene carga en su grupo R.

21.- c A pH = 11 estarán ionizados todos los grupos posibles dados los pKa y, por lo tanto, el único grupo cargado que queda es el caboxilo -COO- que aporta una carga negativa.

22.- d

TEST UNIVERSIDADBioquímica estructural parte 1

SOLUCIONES-2

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PRE

23.- c 24.- b 25.- a En el retículo rugoso se produce la hidroxilación, la unión de cadenas pro-alfa (= formación de procolágeno) en el Golgi y el paso de procolágeno a tropocolágeno en la matriz extracelular.

26.- e La imagen muestra un terpeno típico (la luteína en este caso, una xantofila) y por lo tanto NO es saponificable pero es apolar y, por lo tanto, soluble en disolventes apolares como el benceno. Como todo terpeno es un polímero del isopreno y al tener dobles enlaces conjugados puede actuar como pigmento.

27.- e El palmitato (ácido palmítico) es el único saturado que tienen un punto de fusión más alto que el resto que son insaturados. Por lo tanto estará sólido a temperatura ambiente

28.- a El ADN tiene carga negativa debido a los grupos fosfato de los enlaces fosfodiéster. Por lo tanto, las histonas que son las proteínas que unidas a él facilitan su empaquetamiento, deberán tener cargas positivas.

29.- b Todos presentan propiedades ácido-base

30.- e 31.- a Es un

32.- b Es un

33.- c

TEST UNIVERSIDADBioquímica estructural parte 1

SOLUCIONES - 3

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PRE

34.- c 35.- b 36.- a El efecto Bohr es una disminución de la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno cuando el pH disminuye (generalmente cuando hay un aumento de presión parcial de CO2). Por lo tanto a pH alto se producirá el efecto contrario y la hemoglobina aumentará su afinidad por el oxígeno.

37.- e Consulta resolución y metodología en http://goo.gl/FbEyGi

38.- d El hecho de que aparezcan azúcares ya nos indica que va a ser un glucolípido (esfingolípido) y el tener un oligosacárido determina que sea un gangliósido (los cerebrósidos tienen un monosacárido)

39.- c 40.- b Cuanto mayor sea el número de insaturaciones menor será su punto de fusión ya que se empaquetarán con más dificultad. Sí que es cierto que a menor número de carbonos menor puntos de fusión pero el número de insaturaciones tiene más influencia.

41.- a Es una ligasa ya que forma un enlace C - N por condensación

42.- a

El complejo enzima-sustrato siempre tiene mayor nivel energético aunque la reacción sea exoergónica o esté catalizada enzimáticamente.

TEST UNIVERSIDADBioquímica estructural parte 1

SOLUCIONES-4

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PRE

43.- d 44.- d La Km es la concentración de sustrato para la cual se alcanza una velocidad es la mitad de la máxima. Cuanto más baja sea significa que con menos concentración se alcanza ese valor de velocidad lo que es un indicador de una mayor afinidad por el sustrato.

45.- d la disminución de afinidad pero poder mantener el mismo valor de velocidad máxima son características de la inhibición competitiva

46.- d Son las vitaminas las que forman parte de los coenzimas. Los grupos prostéticos se caracterízan por su unión fuerte y permanente a las proteínas.

47.- e Toma nota este enlace para ver cómo se ha resuelto esta pregunta de test: http://goo.gl/WRNVqA

48.- c 49.- e 50.- b

La mutarrotación es un fenómeno de isomerización que ocurre en monosacáridos referido a la rotación que sufre el carbono anomérico al pasar de unconfórmero al otro. Puede pasar de un enlace de carbono alfa a uno beta, o viceversa hasta terminar teniendo la misma concentración

TEST UNIVERSIDADBioquímica estructural parte 1

SOLUCIONES - 5

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