UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA INGENIERIA EN SISTEMAS DE CALIDAD Y EMPRENDIMIENTO MATERIA: MARKETING TEMA: EMPRESA SUPAN INTEGRANTES: Flores Pal Montes Christian Pacheco Kevin Facilitador: Msc. Jorge Armanza Semestre: 6to E Ao lectivo 2014 2 I NTRODUCCI ON TIOSA S.A QUIENES SOMOS Desde su nacimiento en 1946 Tiosa ha sido una empresa trascendente para el mercadoysobretodoparaelpaladardelosecuatorianos.Siendomodelode liderazgoeinnovacin;creandopermanentementeproductosnuevosque llegan cada da a la mesa de millones de personas.SUPANS.A.fueadquiridaenelao1946porelSr.JosMaraLlopart TarruellaysuesposalaSra.DoloresTrullsMasats.Suprimerlocalestaba ubicado en la calle 9 de Octubre y Garca Avils. En la actualidad, Tiosa, como sedenominalaempresadesdeladcadadelos80,cuentacon700 colaboradoresaproximadamente.Operadosplantasindustriales,unaen GuayaquilylaotraenQuito,tiene13agenciasy200vehculosparala distribucindesus74productosdepanadera,enlas24provinciasde Ecuador. Entre Guayaquil y Quito llega a 35.000 puntos de venta. Hoy la planta del km. 25 de la va Perimetral, produce ms 1.700 toneladas de panalmesylograunadistribucindirecta,amsde30.000puntosdeventa en el pas. GrupoBimboesunaempresamexicanaconmsde65aosde funcionamiento.ActualmentetieneoperacionesenAmrica,EuropayAsia. adquirio la panificadora Supan. Fernando Lpez es el actual gerente general de lafirmaenEcuadorytienegrandesexpectativassobreeldesempeo comercial en el pas. 3 PLANEACI NESTRATGI CADELA COMPA A. MISIN Nuestramisineslaguadetodasnuestrasacciones,alimentar,deleitary servir a nuestro mundo.VISIN Lderes ecuatorianos en propuestas innovadoras de productos alimenticios con mejor aporte nutricional. 4 OBJ ETI VOSYMETASDELA EMPRESA.Desarrollarproductos,categorasymarcasdelamsaltacalidad,en sintonaconlasnecesidadesdelosconsumidores,quesatisfagansus preferencias, y generen conciencia de marca y lealtad. Se genera valor a travsdelapromocindelaactividadfsicayestilodevidasaludable. Mejorarelperfilnutricionaldenuestrosproductostomandoencuenta tanto el bienestar como el deleite. Asegurarladisponibilidaddeproductosencualquiermomentoyen cualquierlugaratravsdeunaejecucinsobresalienteenelpuntode venta.Apoyaranuestrosclientesyalacadenadevalorconservicios complementarios que mejoren su negocio. Lograravancesinnovadoresenproductosyprocesosinvirtiendoen investigacinydesarrollo,estableciendoalianzasconuniversidadesy organizacionesnogubernamentales,eidentificandooportunidadesalo largodelacadenadevalorparareducirnuestrahuelladecarbonoe hdrica,eliminardesperdiciosycompartireimplementarlasmejores prcticas. Buscarlamejoracontinuaennuestraestructuradecostosygastos, comprometidosconunacadenadevalorsocialmenteresponsabley eficienteconlamayorcalidadenelservicioyenelproductopara nuestros clientes y consumidores. Fomentarelcompromisodenuestragentepromoviendosudesarrollo personalylaboral,ascomoasegurandounlugardetrabajoseguroy saludable;conunfuertecompromisoconelrespetoalosDerechos Humanos,laequidadyladiversidad;desarrollarunslidoprocesode manejo de talento y liderazgo en toda la Compaa 5 CARTERADENEGOCI ODELA EMPRESA LacarteradenegociosdeTiosaSupansedivideenseiescategorasqueson las siguientes: Pan Molde. Supan Supn integral. Supn dieta.Bolleria Supn hamburgues Supn hot dog Supn sanduchero campestre Supn sanduchero mantequilla. Rosquitas Supn rosquita llanera Supn rosquita trenzada Pan tostado Supn pan tostado con ajo y oregano Apanadura Supn apanadura con especias para carne y pollo. Supn apanadura dorada. Pan de pascua Supn pan de pascua Supn pan de pascua especial Supn Panttone de Milano Supn de oro 6 PLANEACI NDEMARKETI NGYOTRAS ESTRATEGI ASFUNCI ONALES.Filosofa Somos la industria panificadora ms grande del Ecuador, contamos con plantas y equipos de alta tecnologaen Guayaquily Quitoy con distribucin propia en todo el Ecuador, Convirtindonos en una de las distribuidoras ms grandes del pas (TIOSA). 1.-EstrategiadeProducto.Desarrollamosproductossabrosos, saludables e innovadores. Unapropuestaqueseescuchasencilla,peroquerealmenterequieremucha dedicacinyexperienciaparalograrla.TIOSAescuchaalosclientes.Yes quesolamenteescuchndolespodemosestarsegurodequesloque necesitanyconelloentregarlesproductosyserviciosquesobrepasensus expectativas. 2.-EstrategiadeMarca.Establecemosrelacionesalargoplazocon nuestros consumidores. CiertamenteTIOSAcuentaconunenvidiablearraigoentrelosconsumidores enEcuador,conmarcasquetienenmsdemediosigloenelmercado.La mayor parte de los adultos crecieron con Grile o Supan. Se han convertido en marcas reconocidas en casa, parte de la familia.3.-EstrategiadePenetracindeMercado.Llegamoscadadaams consumidores. Ciertamente,unadelasventajascompetitivasmsimportantes(olams importante)paraTIOSAessucapacidaddellegaralospuntosdeventams alejados.EnEcuador,halogradocolocarsusproductosaunpromediode menos de un kilmetro de distancia de cada consumidor. 7 4.- Estrategia de Incremento de Mrgenes.Incrementar la eficiencia para crear valor. TIOSAsiemprehabuscadoelevarsueficiencia.Paraello,hadesarrollado tecnologapropiaparalaelaboracindesusproductos,loquelehapermitido optimizar sus recursos, acortar sus tiempos de produccin, elevar la calidad de susproductosatravsdelusodemejoresempaques;buscando continuamente mantener a sus consumidores complacidos y satisfechos. 5.-Estrategiadeadquisiciones.Identificamosnuevasoportunidadesde crecimiento. Como hemosmencionado TIOSA esparte del grupo Bimbo deMxicoque ha tenidoalrededordelmundo.Enelao2007,estaempresaadquirinuevos activosenChile,Per,Panam,Brasil,Uruguay.Estecrecimientosehadado lamayoradelasvecesatravsdelaadquisicindepanificadorasy procesadorasdealimentoslocales,quegozandeciertoarraigoyrespetoen sus mercados.6.-EstrategiadeGestindeTalento.Impulsamoseldesarrollode nuestros colaboradores. En el mundo moderno de los negocios ya no hay cabida para las empresas que veanalosempleados(ytrabajadores)comounacargaeconmicams.En unambientedondesecompitecadaaoentrelasmejoresempresaspara trabajarylasociedadestlapendientedeltratoquelosempleadosdelas grandes corporaciones reciben; el xito lo obtienen las compaas que ofrecen asusempleadosms.TIOSAlosabe,conmsde700colaboradores,ha desarrollado modernos sistemas de administracin y medicin de objetivos, con elfindeapoyaryempujarasusempleadosalograrsusmetasdemanera pronta y cabal, con los beneficios profesionales que esto conlleva. 8 GESTI NDELASESTRATEGI ASDE MARKETI NGYDELAMEZCLADE MARKETI NG Mejorarlaescalayeficienciadenuestrasoperacionesnosayudaraservir mejoranuestrosclientes,ydeestemodo,afortalecernuestroliderazgode mercado y asegurar un crecimiento sustentable en el largo plazo, al tiempo que har posible posicionarnos como un operador de bajo costo. Nuestro proceso de produccin es de clase mundial y contamos con una red de distribucinquefiguraentrelasmsgrandesdelcontinenteamericanoen nmerodevehculosypuntosdeventaatendidos.Conmirasaalcanzarel xitoenelsigloXXI,nosenfocamosahoraenmejorarnuestramanufactura, cadena de suministro y logstica.Incrementaremoslacapacidaddeproduccin,modernizaremoslaslneasy cubriremosaquellasreasgeogrficasendondeseanecesario.Enloquese refiereacompras,trabajaremosdelamanoconnuestrosproveedorespara reducir la volatilidad, estandarizar inventarios y garantizar el suministro. 9 Encuantoadistribucin,mejoraremosnuestrainfraestructuraylogsticaafin de llegar mejor a zonas poco atendidas. CADENA DE SUMINISTROEstacadenainiciacuandoelclientehaceunpedido;eltiempoenhacerla entrega del mismo, no debe ser mayor a 36 horas. El vendedor en base a las necesidades del mercado y a lo que el clientepida, elabora el pedido, y lo entrega al supervisor de ventas. Elsupervisordeventas,recolectalospedidosdelossupervisoresyenvala solicitud por red a la planta productora. Laplantarecibelospedidosdelasagencias,elaboraconcentradoypasaa manufactura, lo que se fabrica ah, el resto lo solicita a otra planta. Entregaamanufactura,lasolicituddeproductosdondeindicalacantidady horario de entrega, as como a transportes la cantidad de canastillas a mover. Manufacturaelaboraelprogramadeproduccinyentrega,laslistasde fabricacin a los supervisores responsables de las diferentes lneas para iniciar el proceso. Transporteselaboraelprogramadesalidas,endondeespecificaeltipode unidad a utilizar, operador y horario de salida. Manufactura entrega el producto terminadoadespacho,elcuallorecibe,loprepara,locargaylollevanal despacho para las agencias correspondientes, mediante las cuales se entregan al vendedor, quien har llegar al cliente su pedido finalmente. 10 MEZCLA DE MERCADOTECNIA SeentiendepormezclademercadotecniaalconjuntodeProducto,Precio, Plaza y Promocin. Para tener xito en los productos o servicios, las empresas diseanlasformasenqueseutilizaranlosrecursosparadaraconocerel productoalmercadometa.Acontinuacinseejemplificaconlaempresa denominada TIOSA, la cual nace por el ao de 1946 dedicada a la elaboracin de pan. Producto TIOSA comercializa su variedad de panes tanto dulce como pan de caja y otros complementos. Adems de elaborar marcas propias para otras organizaciones y de tener su propia competencia como es Rey Pan, Bimbo, Grile, etc. Precio Lospreciosdelosproductosestndirigidosatodotipodeclientes,siendo accesibles para poder mantener la lealtad con sus clientes; la diferencia radica enlosdiferentesdistribuidores,yaqueellosdefinenelpreciofinalparael consumidor por la razn de que con esa manera obtendrn una mayor utilidad. Plaza Operadosplantasindustriales,unaenGuayaquilylaotraenQuito,tiene13 agenciasy200vehculosparaladistribucindesus74productosde panadera,enlas24provinciasdeEcuador.EntreGuayaquilyQuitollegaa 35.000puntosdeventa.Parapoderlogrartenerunabuenadistribucindel producto, utiliza un canal de distribucin de nivel 5: FabricanteIntermediario MayoristaMinorista DetallistaCliente 11 Sus principales intermediarios son las tiendas mayoristas y minoristas como los supermercados,lastiendasdeabarrotesylastiendasdelasesquinasetc.El utilizarintermediariosensudistribucin(Plaza),lehatradocomoventajasel incremento en ventas, tener un mejor surtido y ocupar ms lugar de preferencia en los clientes. Promocin TIOSAempleaagenciasdepublicidadindependientesparaformulare implantar sus campaas publicitarias. El medio de comunicacin que utiliza en mayormedidaeslatelevisin;sinembargo,tambinempleaotrosmedios como anuncios exteriores, radio y revistas. Asimismo,utilizapublicidadmvilmediantelarotulacindelosdiferentes vehculosdondesetransportansusproductosyconelavancetecnolgico tambinseanuncianporelFacebookytwitter.Ellogodelaempresaesmuy importanteyaqueporirdirigidoalafamiliaesmsfcildeidentificarloyel eslogan lo refuerzan ms. DI LOGOCONGRUPOSDEI NTERS MantenemosdilogoconstanteconnuestrosGruposdeIntersatravsde diferentesvas,paraconocersusinteresesyexpectativaseintegrarlosenla gestinempresarial.Estacomunicacinsuponeinformacindegran importancia para la toma de decisiones de la empresa. Otroscanalesdedilogogenerales:redessociales,pginasweb,informe anualderesultados.Deestosgruposdeintersdefinidos,sellevacabola priorizacin para determinar su relevancia e iniciar un primer acercamiento para efectosdelamaterialidadllevadaacaboporlaCompaa.Loscriterios utilizadosparala priorizacin de losgruposdeinters, fueronla frecuencia de interaccinconellosalolargodelaoylosimpactoseconmicosdirectose indirectos que causa TIOSA sobre ellos y viceversa. 12 Los Grupos de inters seleccionados fueron: Colaboradores Instituciones de Educacin Superior. Organizaciones Sociales Consumidores ANALI SI SFODA Fortalezas: Tecnologa de punta industria dinmica Altas inversiones en el sector Distribucin masiva Calidad Oportunidades: Crecimiento del comercio Diversificacin del consumo masivo e industrial Mayor consumo fuera del hogar Debilidades: Altos costos de transportes. Plantas de produccin lejanas Dificultad en el identificacin del producto explotado Alta relacin del precio industrial y artesanal Amenazas: Cambio de hbitos de consumo y disminucin de la demanda total El costo para llegar a los clientes va en aumento Aparicin de productos sustitutos 13 PODRI AENS UOPI NI ONES TACOMPANI A S UFRI RENAL GUNAMEDI DADEUNAMI OPI A DEMARKETI NG? HACENMARKETI NGS OCI AL COMO?Creemos que una de las miopas de Marketing que puede tener Tiosa es en el empaquedeSupn,yaqueesteempaqueeselmismoquesehautilizado duranteaosynohatenidounainnovacin.Esteempaquepuedeser cambiadoporunobiodegradablequeconservemejorelproductoporunpoco ms de tiempoy que tenga unamanera rpiday fcil de usar ya que ahora la personas no tienen mucho tiempo para la labor que implica sacar el alambra de la funda que muchas veces se pierde y daa el pan y sea una funda reusable Todo los detalles sobre la funda los encontraremos en una propuestade valor realizadapornosotros,explicandoelplanteaminetodelamisma,luegolos procesosylaformaenlatrabajodeTiosasoneficientesycuentancon sistemas de calidad y te atencin al cliente. NUESTRO COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE La industria panificadora TIOSA S.A., satisface las necesidades alimentarias de lapoblacinecuatorianaatravsdesusmarcasSupn,Gril,Bimbo, Dulzones,Braun,PanSolyReyPan,ycumplelasleyesestablecidas, previniendo, minimizando y restaurando los impactos ambientales significativos que se generan.TIOSAS.A.,encumplimientoaloestablecidoenlaLegislacinAmbiental,ha procedidoaponerenconsideracinalsectorpblicoyenparticularalaM.I. MUNICIPALIDAD DE GUAYAQUIL, su PRIMERA AUDITORIA AMBIENTAL DE CUMPLIMIENTO, a fin de que sea evaluada en cumplimiento con la normativa ambiental. Retos a Fututo. Fortalecerunaculturaambientalhaciatodalacadenadevaloratravsdel cumplimiento de las leyes ambientales, estndares ambientales de TIOSA, una mejora continua en la gestin ambiental y el uso de nuevas tecnologas. 14 Logros. Fortalecimientodelaestrategiademedioambiente:huelladecarbono,huella hdrica y gestin de residuos. Entre 2009 y 2011, la reduccin de nuestra huella de carbono es de 6.2%, que corresponde a una reduccin del consumo de ms de 82 mil toneladas de CO2. Entre2009y2011,lareduccindenuestrahuellahdricaesde3.92%,que corresponde a una reduccin del consumo de ms de 150 mil m3 de agua. Manejo integral de residuos en 2011: reciclaje de un 71% de los residuos en las organizaciones de Mxico, Centro y Sudamrica. Estandarizacin de los lineamientos a cumplir en cualquier operacin dentro del grupo. 15 ESCOJ AUNPRODUCTOOSERVI CI OY DETERMI NECUALESLAOFERTADE MERCADOOFRECI DABAS ADAENLAS NECESI DADESDEMASLOW.Producto escogido Supan. PI RMI DEDEMASLOWSUPAN Laideabsicadeestajerarquaesquelasnecesidadesmsaltasocupan nuestra atencin slo cuando se han satisfecho las necesidades inferiores de la pirmide. Las fuerzas de crecimiento dan lugar a un movimiento ascendente en lajerarqua,mientrasquelasfuerzasregresivasempujanlasnecesidades prepotenteshaciaabajoenlajerarqua.SegnlapirmidedeMaslow dispondramos de: 16 Necesidades fisiolgicasSon necesidades fisiolgicas bsicas paramantener la homeostasis (referente a la salud); dentro de estas, las ms evidentes son: Necesidad de respirar, beber agua, y alimentarse. Necesidad de mantener el equilibrio de la temperatura corporal. Necesidad de dormir, descansar, eliminar los desechos. Necesidad de evitar el dolor HaciendoreferenciaalalneadeproductosTIOSA,Supanrespondeen primerainstanciaaestanecesidadyaqueunproductocomercializadode carcter alimenticio, una necesidad bsica de carcter fisiolgica. Su cuidadosa imagen que brinda destaca un estilo de prestigio pensado para la familia. Supan,pensandoenlasalud,lanutricinyelbienestardelaspersonas.Por esodestacaelporqudeconsumirlo,yremarcaqueesconfiablesporsu aportedeenerga.Supanesunafuentedeenergayaquecontienenhidratos de carbono y estn fortificados con Hierro, cido Flico, y Zinc; esenciales para la obtencin de la misma por el organismo, adems contiene protenas fibras y mineralesNecesidades de seguridad y proteccin Estas surgen cuando las necesidades fisiolgicas se mantienen compensadas. Son las necesidades de sentirse seguro y protegido; incluso desarrollar ciertos lmites de orden. Dentro de ellas se encuentras: Seguridad fsica y de salud Seguridad de empleo, de ingresos y recursos Seguridad moral, familiar y de propiedad privada Haciendo referenciaa Supan en este nivel de la pirmide, se podra decirque tambinledaunaprimordialimportanciaaltemadelasaludquesegnla jerarquadenecesidadescorrespondeaunanecesidaddeseguridad,y 17 proteccin.Tiosadesarrollasusproductospensadosenpromoverelconsumo dealimentosadecuados,cuidandoconimportancialanutricinyelbienestar de sus consumidores. Por eso cada producto que forma parte de la alimentacin diaria, es un valioso aporte de nutrientes, para cuidar el estilo de vida que el consumidor elige vivir. Aportando cada da productos innovadores y nutritivos. En cada uno de los tips anteriormentecitadossemarcalaconstantepreocupacinylosconsejosque brinda Supan a todos sus consumidores, preocupndose para que casa uno de ellos lleve una alimentacin sana. Necesidades de afiliacin y afecto Estn relacionadas con el desarrollo afectivo del individuo, son las necesidades de asociacin, participacin y aceptacin. Se satisfacen mediante las funciones deserviciosyprestacionesqueincluyenactividadesdeportivasculturalesy recreativas. El ser humano por naturaleza siente la necesidad de relacionarse, serpartedeunacomunidad,deagruparseenfamilias,conamistadesoen organizacionessociales.Entreestasseencuentran:laamistad,el compaerismo, el afecto y el amor.SupanseintroduceenesteniveldelapirmideatravsdesusValoresy Principios.Desdesufilosofadetrabajo,laempresageneraenlosempleados una sensacin de ser parte de, hacindolos formar parte activamente del sus propsitos, participndolos en el desarrollo de los mismos.Con respecto a sus consumidorestambinSupancuidatodoslosdetallesparaestarcercadelos mismos brindarles informacin y hacer que vuelvan a elegir el producto en caso de consumirlo.Acciones para los consumidores:Laetiquetanutricionalesunaherramientaimportantequelasempresasde alimentos utilizan para comunicas informacin esencial sobre el valor nutritivo y lacomposicindesusproductosEnlosltimosaoshansurgidodiversos esquemas de informacin nutrimental con el fin de ayudar a los consumidores a tomardecisionessaludablesenelmomentodeadquiriryconsumirlos productos. 18 Supan evoluciona hacia un Etiquetado Frontal, ofreciendo informacin adicional alayaexistenteenlaparteposteriordelosempaquesybrindaras informacin de ms fcil acceso y comprensin a nuestros consumidores.Necesidades de estima Describen dos tipos e necesidades de estima una alta y la otra baja: Laprimerahacereferenciaalanecesidadderespetoasmismo,eincluye sentimientos de confianza, competencia, logros independencia y libertad. Laestimabajaconciernealrespetodelasdemspersonas:lanecesidadde atencin,aprecio,reconocimiento,reputacinestatus,dignidad,fama,gloriae incluso dominio. Este tipo de necesidades se encuentra ms que satisfecha en loqueserefierealaorganizacinengeneralylamaneradeoperarenel mercado de Supan. Su constante inters por ofrecer productos de primersima calidadyqueatiendannosoloacubriresasnecesidadesalimenticias,sino tambinelplusdeofrecerlealconsumidorunaformasanayqueconvineala vez nutrientes, manteniendo un estilo de vida ptimo. Necesidades de Autorrealizacin EnesteltimoniveldelapirmideMaslowdestacaalgodiferente, denominndolotambinMotivacindecrecimiento,necesidaddeser,y autorrealizacin. Son las necesidades ms elevadas, se hallan en la cima de la jerarquayatravsdesusatisfaccin,seencuentraunsentidoalavida mediante el desarrollo potencial de una actividad. Se llega a este cuando todos losnivelesanterioreshasidoalcanzadoycompletados,almenoshastacierto punto.Existennumerososfactoresqueimpulsanaqueselleveacaboel crecimiento:El valor de esfuerzoConfianzaIntegracin ReinmersinMantenimientos de polticas de calidad Tecnologa de punta- modernizacin 19 Estructura Dentrodelsiguientepreceptopodemosmencionarcualessonlossecretosel xito de Supan: El proceso es: El PRECIO, Sigue REINVERSION, Despus de esolesigueelCRECIMEITNO,LuegoelMERCADEO,Posteriormentesu INTERESPERMANENTEPORLASPERONAS,Queculminanconel DESARROLLO DENUEVOS PRODUCTOS. ParaSupanlosproblemassonOPORTUNIDADES,unadelascosasque mantienevivaasufilosofa,juntoconelvalordeltrabajo,laintegridad,la trasformacin, el compartir versus el competir, etc. Portodoestonosatrevemosadecirquecadaunadeestascosasjuntoala importante creatividad constante en el lanzamiento de cada producto, hacen de TIOSA una empresa que apuesta a crecer y seguir centrada en la realidad, en losproblemasenfrentndolos,yteniendounapercepcindiferentedelos significadosylosfines,tratndosedeunaempresaqueinteractaenvarios pasesserresistentesalaenculturacin,ydispuestaavivirconlos consumidores experiencias con ms intensidad. DEFI NALASEGMENTACI NY PROPUESTADEVALORDELPRODUCTO ESCOGI DO.Segmentacin: Geogrfica.Distribuidoenlas24provinciasdelEcuadortiene13agenciasy 200vehculosparaladistribucindesusproductosdepanadera,llegaa 35.000 puntos de venta. Socioeconmica.-Dirigidaaestratosmedios,medio-altorangodeedad entre6y40aossinembargoporserunproductodeconsumomasivono excluye o recrimina otras caractersticas.Psicografica.- Personas con un deseo de pan de alta calidady fortificadocon distintos nutrientes, estilo de vida practico y saludable, 20 RelacinProducto.-Sedistribuyeenestablecimientosdesde supermercados,tiendasdeconvenienciayhastatiendasdeabarrotes. Frecuenciadecompraunavezporsemana,mayormenteporlastardes.Uso diario. Propuesta de valor: Nuestroproductoestdirigidoatodaslasfamiliasecuatorianasdeclase media-alta,quetenganeldeseodeconsumirunpannutritivoysaludable,ya que contamos con una industria innovadora con altos estndares de calidady unaflotade200vehculosquepermitenladistribucinentodoslosrincones delpas,yaseansupermercadosydespensas,parafciladquisicindel producto. Nuestra Propuesta de Valor Crearbolsashermticasyresellablesquesustituyeranlosempaques tradicionales de Supn empaques biodegradables. Las ventajas que encontramos son:Es fcil de abrir y cerrar, hasta los nios ms pequeos podran hacerlo.Nuestracampaaresaltaraestoconlaintencindefomentarla participacin de los nios en la preparacin de los alimentos demanera prctica y crear unin familiar Mantienemsfrescoelpanydurapormstiempoconelsaboryla suavidad que sebusca del producto.Es reusable.Las desventajas del empaque actual son:El alambre se pierde fcilmenteSinosecierracuidadosamentesecorreelriesgodequeelpanse endurezca o sellene de moho.El alambre no es fcil de manipular para los nios 21 Unasegundapropuestapodramejorarsuimagenencuantoa ResponsabilidadSocialsicreaunacampaaque,porcadapanquese compre, la empresa done un pan a una familia sin recursosen los lugares ms pobresdenuestropas.Otracampaaseraqueporcadaproductovendido, Supanofrecierarecursosparalalimpiezadearrecifesymanglaresnaturales ecuatorianos,quepuedenserafectadosporbolsasdeplstico.Deesta manera,losclientesseunenalalabordeapoyaralambienteycuidarel patrimonio nacional. TI ENENPROGRAMAS DE CRM? CUALES S ON?S I NOL OS TI ENE, S UGI ERAALGUNO.I MPACTODEL AS TECNOL OG AS DELA I NF ORMACI NENLACOMPETI TI VI DADDEL A L OG S TI CADETI OS A FueposibleatravsdelaimplantacindeunsistemadeERP(Enterprise Resource Planning), de equipo de computo mvil (hand helds), y de un sistema de CRM (Customer Relationship Management). Encuantoalasiniciativasdedistribucin,lasegmentacinporcanales,la conversinadistribuidoresindependientesenvariasdelasregionesdonde operan,ylaconsolidacindenuestroscentrosdedistribucinfueronlasms importantes.Alhaberconcluidolamayorpartedeestosproyectosintensivos engasto,talcomoseesperaba,susoperacionescomenzaronamostrarun impacto positivo en los resultados a partir del segundo semestre del 2003. Adems, se desincorporaron activos que no generaron la rentabilidad esperada eincrementamoslavidadelosproductosenanaquel,accionesque,ensu conjunto,hantenidounimpactopositivoenlarentabilidad.Deestaforma, empezaronacosecharlosfrutosdesuenfoquehacialamejoracontinuade sus operaciones. 22 BENEFICIOSDELAUTILIZACINDELASTECNOLOGASDE INFORMACIN EN LA ORGANIZACIN. Contar con ms y mejor informacin estratgica. Ampliar sus redes de distribucin y mejorar su productividad laboral. Incorporacin de mejores prcticas al negocio. Mejorar sus niveles de eficiencia, hasta llegar a ser de talla mundial. Da a da garantizar la calidad de sus productos y de su servicio. TIOSA siempre se ha enfocado en ser una empresa altamente competitiva. Ello loscomprometeabuscarmejorascontinuasensusprocesos,tanto comerciales como operativos.Por esta razn, consideran de gran importancia contar con tecnologa de punta que les permita ser ms eficientes; y as fortalecer y optimizar la produccin, la distribucinylacomercializacindesusproductos.Comoseutilizanlas tecnologas de la informacin en la empresa. SecuentaconlacapacidaddeutilizarlatecnologaDecisinSupport Systems (DSS), para tomar decisiones basadas en informacin ms detallada y de una manera ms asertiva, gily rpida. El sistema ya est operando, por loqueestncapitalizandolosbeneficiosincialesdecontarconmsymejor informacin estratgica, administrativa y operativa. La calidad de la informacin bsicaconlaquehoyoperanleshapermitidotrabajardemanerams eficiente,ampliarlareddedistribucinymejorarlaproductividadlaboral.De igualforma,sehanobservadomejorasensuposicincompetitivayenla productividad de los activos. Con los mismos objetivos estn enfocados en la implementacin del Customer RelationshipManagement(CRM),sistemaquenosproporcionarmejor informacin acerca de sus clientes y contribuir a que sus niveles de eficiencia y servicio sean de clase mundial. Elprximopasodentrodeesecomplejoprocesodetransformacin,es optimizarlacapacidaddelsistemaensutotalidad,integrandolossistemasde ERP,DSSyCRM,ascomolosequiposhandheld.Adicionalmente,estn desarrollando unplan intensivo de capacitacinpara todos suscolaboradores. 23 Todo esto les permitir contar con informacin detallada y en tiempo real sobre eldesempeodesusproductosenlastiendas,conelfindebrindarunmejor servicio, disminuir las devoluciones de producto, garantizar la mejor mezcla de productos posibles e identificar con mayor velocidad las nuevas tendencias del mercado. Tecnologas de informacin en Tiosa Tiosautilizasistemasdeinformacinautomatizadostantoaniveloperativo comogerencial,loscualessehandesarrolladoendiversasetapas.Los sistemasdeinformacinoperativosenlazansusprocesosdesdelarecepcin deinsumosdeproduccinhastalaliquidacinenelprocesodeventa,loque da como resultado mayor control y ms eficiencia operativa.Porsuparte,lossistemasdeinformacingerencialrealizanunasntesisdela informacinoperativaquesehaconcentradoenlasdiferentesfbricasy agencias en todos los sectores del negocio. Uno de los principales objetivos de la integracin de los sistemas mencionados anteriormente es que, dentro de la estructuraorganizacionaldeGrupoBimbo,sepermitadelegarlamxima responsabilidadacadaunodesusmiembros,incluidoslosnivelesmsbajos delorganigrama.Deestamanera,sepuedecontarconunsistema descentralizado para la toma de decisionesVentajas de utilizar sistemas de informacin 1-Optimizacin de sus relaciones con clientes. 2-Identificar quines son realmente sus clientes. 3-Conocer cmo est respondiendo a las consultas y quejas. 4-Eliminacin de papeles y faxes ya que todo se hace por medio del software. 5-Integracin establecida de todas las funciones del negocio. 6-Facilidad de compartir amplia informacin de la empresa.7-Aumento en el acceso a los datos disponibles para la toma de decisiones. 8-Informacin oportuna y exacta. 24 Desventajas de utilizar sistemas de informacin 1-Costos de capacitacin del personal. 2-Negativa de ciertas reas de las empresas a compartir informacin con otras. 3-Elfracasodelosproyectossedebealmalusodelainformacinquese recolecta y a la mala utilizacin que le dan las empresas a las bases de datos. 4-Problemasconlaseguridaddelosdatossinosemanejancon confidencialidad.5-Costoso de poner en ejecucin. 6-Dificultad de cambiar las formas tradicionales de hacer negocios. 25 CONCLUSI ON Seconcluyequeelcanaldedistribucindebeserdirectoentreelfabricante intermediario y consumidor final ya que de esta forma se podr delimitar el rea dealcanceeidentificarloshuecosdentrodelmercadopermitiendomejorarla comercializacin de los productos. Elnichodemercadoestdirigidoparaelsectormedioaltonios(padres conpoderadquisitivo)yquesonlosquemsadquierenlosproductosde SUPAN S.A, por consiguiente el sector medio bajo no se encuentra cubierto. Senecesitaraimplementarestrategiasdepromocinypublicidadparadara conocer las ventajas y beneficios que ofrece SUPAN S.A. RECOMENDACI ONES 1.-ElPlandeMarketingpropuestorequieredeunsistemadeevaluaciny controlporloquelaempresadeberealizaruncronogramadecampaas promocionales.2.-Debidoaqueelnichodemercadoesmedioaltosepuedemejorarla participacin en el mercado estableciendo poltica de descuentos especiales en proporcin al monto facturado (clientes).3.- Se recomienda la aplicacin de un plan de marketing estratgico, elmismo que servir de herramienta estratgica para incrementar el volumen de ventas.4.-Realizarpromocionesacordesalmercado,darobsequiosconelfinque consumanlavariedaddeproductosqueofrecelaempresacomoporejemplo degustaciones, descuentos en el precio por volumen a distribuidores.5.- Se exhorta tomar en cuenta las tendencias del mercado en cuanto a la parte ambiental. 26 BI BLI OGRAFI A http://facebook.geekslatam.com/michael/supan_corporativo/?page_id=15 https://prezi.com/0cfsaxmi-yfn/tesis-supan/ http://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/1450/1/241%20Ing.pdf http://www.ekosnegocios.com/empresas/Empresas.aspx?idE=205&nombre=TIOSA%20S.A.&b=1 27 ANEXOS Supn dePascuaSupn DietaSupn de OroSupn Hamburguesa Supn HotDogSupn IntegralSupnMolde Blanco Supn Pan de PascuaEspecial Supn PanettoneSupn Petipan de Manzana y Canela Supn Rosquita Llanera Supn Rosquita Trenzada 10 u Supn Rosquita Trenzada200g Supn Sper Hamburguesa SupnSperHot Dog Gril Amazado con leche Gril ApanaduraGrilBriocheGril Choconut Gril Integral Sin Corteza Gril Le SandwichGril Le Sanwich Gigante Gril Light Pan de Pascua Gril Gril Sin CortezaLa Petite IntegralLa Petite Natural MiniTostada Ajonjol 120g MiniTostada Integral 120g Tostada FrancesaTostadas de Canela Girasol y centenoMiel yGranola Siete cerealesYogurt y Almendras Panettone Bimbo apaaduraBimbo bimbollo largo Bimbo bimbollo redondoBimbo de pascua 450 g Bimbo integralBimbo molde blanco Dulzones