Proiect Logistica Final!!!!

7/29/2019 Proiect Logistica Final!!!!

1/17

0

Universitatea Alexandru Ioan Cuza

Facultatea de Economie i Administratea Afacerilor

SpecializareaMarketing

Logistica deaprovizionare-desfacere

-Proiect-

Studeni:

Ionela- Alexandra Rstoac

Suzana Ungureanu

Andreea Lctuu

Drago Finoiu

Florea Petric

1 iunie 2012


2/17

1

Capitol 1- Introducere

1.1. Descriere companie

Informaii generale

La nivel mondial cel mai mare hypermarket se gsete n Statele Unite, acesta fiind

Wall-Mart, iar n Europa se ntlnesc hypermarket-uri ca: Tesco n Anglia, Markkauft n

Germania, Eroski i Hiperscor n Spania, Carrefour i Real n Polonia.

Real i-a deschis primul hypermarket n Polonia n anul 1997, avnd acum un

portofoliu de 30 de hypermarketuri la nivel naional. n 1998 a urmat deschiderea primului

magazin n Turcia, unde alte apte hypermarketuri au fost deschise n total. n vara lui 2005 a

fost inaugurat primul, din cele trei actuale, hypermarket Real n Rusia, i ncepnd din 2006 a

intrat i pe piaa din Romnia. n total au aprut aproape patruzeci de hypermarketuri ale

acestei firme n afara Germaniei, i ntr-un timp foarte scurt. Un proiect ambiios de

expansiune la nivel internaional, ndeosebi n Rusia i Romnia, ntrete i confirm

orientarea ctre creterea susinut a firmei Real care este hotrt s-i continue dezvoltarea

internaional i pe viitor.

n segmentul hypermarketurilor, Real deine o poziie de frunte pe pia, att n

Germania ct i n strintate. Lanul de magazine Real cuprinde 328 de hypermarketuri, din

care 288 n Germania i 40 n strintate.

Real Hypermarket Romnia SRL a crui sediu central se afl situat n

Ilfov/Bucureti aparine Grupului METRO, unul din cele mai importante grupuri de comer

internaional i cu amnuntul, aflat pe locul trei n lume. La ora actual grupul METRO este

prezent n treizeci de ri i aren jur de 250.000 de salariai n peste 2.300 de uniti.

n cadrul Grupului Metro, Real reprezint conceptul de succes al hypermarketului cu

autoservire ntr-un spaiu mare de vnzare cu amnuntul. Conceptul hypermarketului Real

aduce succesul deoarece el combin accesul simplu al clientului la produse, dimensiunile

generoase ale spaiului, structura clar a gamei de produse i un sortiment cuprinztor la

preuri competitive.

Real-Hypermarket Romnia SRL a intrat pe piaa de retail din Romnia n martie

2006, cnd a fost deschis primul magazin n Timioara. Au urmat alte hipermarketuri,

deschise n centre economice importante ale rii, astfel nct reeaua numr la momentul

actual 24 hipermarketuri.1

1http://www.real-hypermarket.ro


3/17

2

Cele 24 de deschideri n importante centre economice ale rii, reeaua naional

numrnd la momentul actual 25 de hypermarket-uri, fiecare dintre acestea oferind

aproximativ 350 de locuri de munc.

Strategia lor este de a face shopping-ul mai uor, mai prietenos i mai accesibil prin

deschiderea unui numr mare de magazine, create s ofere o gam variat de produse de

provenien naional i internaional, preuri competitive, servicii de excelen i expertiz

recunoscute la nivel internaional.

Hypermarketul Real ofera clienilor si transport gratuit din toate zonele oraului, iar

pentru produsele din categoria electrocasnicelor i mobilier, transport la domiciliu. Diverse

faciliti de plat sunt oferite, clientul putnd s aleag ntre plata facturilor cash, prin

intermediul cardului i a bonurilor de mas.

Organizare filiale

n prezent sunt 25de hypermarket-uri

la nivel naional, n 18 orae ale rii

(Arad, Bacu, Baia Mare, Braov,

Bucureti, Cluj, Constana, Craiova,

Deva, Galai, Oradea, Piteti, Ploieti,

Satu Mare, Sibiu, Suceava, Trgu Mure,

Timioara). Pentru proiect ne

vom axa pe 3 filiale din Bucureti

(Real - Vitan, Real - Cotroceni, Real - Theodor Pallady).


4/17

3

Obiectivele companiei

Analiza SWOT a Hypermarketului Real

a)Puncte tari

o infrastructur fiabil pentru tehnologia informaiei; reputaie bunpentru serviciile oferite clienilor; existena unei direcii strategice lipsite de confuzie pe care avanseaz

compania;

existena unei clientele fidele; caracteristici ale ofertei (produs / serviciu) care o disting de cea a concurenei; valorificarea optim a experienei i pregtirii profesionale;

utilizarea unor mijloace moderne de informare i instruire a personalului; evaluarea eficienei serviciilor oferite i mbuntirea lor permanent; existena unei imagini favorabile; situaiile financiar-contabile ntocmite sunt corecte; exist o reea relativ extins de magazine; mbuntirea activitii pe linie organizatoric; firma dispune de personal capabil de-a fi calificat i instruit suplimentar.

b) Puncte slabe

lipsa de motivaie a personalului; lipsa de cunoatere a potenialului propriu acestui potenial; cheltuielile indirecte sunt ridicate; nu se ntreprind aciuni susinute pentru a cunoate gradul de satisfacie a

clienilor i a lua msurile care se impun.

c) Oportuniti

oportuniti de finanare a unor afaceri n domeniul serviciilor; oportuniti pot rezulta din perceptii pozitive ale pieei despre oferta firmei; creterea tot mai accentuat a concurenei pe piaa romneasc a serviciilor; piaa romneasc are un mare potenial, existnd o cerere mare pentru produse

i servicii mai diversificate, integrate i adaptate nevoilor, cerinelor i

ateptrilor clienilor;


5/17

4

clieni tot mai exigeni doresc i ateapt nnoirea continu a ofertei deproduse i servicii;

creterea rapid a pieei; existena cererii pe noi piee a produselor i/sau serviciilor; posibiliti de ncheiere a unor aliane, acorduri avantajoase; manifestarea unei stri de stagnare sau regres la firmele concurente;

d) Ameninri

rata inflaiei a crescut alarmant n 2010; rata omajului a crescut; venitul populaiei a cunoscut o scdere destul de semnificativ;pericolul noilor venii pe pia; schimbri tehnologice; nencrederea pariala a consumatorilor din Romnia; aciuni directe ale competiiei care pot scoate firma din afaceri;probleme de natur financiar; concureni cu CV-uri mai ample i impresionante; concureni cu abiliti de prezentare la interviuri superioare; concureni cu experien, abiliti i cunotine superioare; obstacole evidente (declinul mediului economic, intensificarea concurenei,

pierderea clientelei).

Din analiza SWOT a Hypermarketului Real reies urmtoarele obiective:

satisfacerea clienilor; fidelizarea clienilor; penetrarea pe piaa romaneasc; dezvoltarea notorietii mrcii; ctigarea unei cote de pia; stabilitatea relaiilor externe; oferirea produselor la preuri acceptabile; mbuntirea produselor n permanen; asigurarea calitii produselor.


6/17

5

1.2 Analiza ramurii

Poziionare fa de concureni

n prezent, Hypermarketul Real, este hypermarketul cu cea mai mare vnzare pe piaa

local, demonstrnd c poate fi competitiv n orice condiii, detronnd desfacerea de produse

a unor supermarketuri ca Billa, Trident.

Principalii concureni ai Hypermarketului sunt:

Supermarketul Billa Megamarketul Carrefour Supermarketul Profi Plus

Intensitatea concurenei este determinat de urmtorii factori:

noii intrai produsele de substituie puterea de negociere a furnizorilor i a consumatorilor riscul rivalitii

Hipermarketul Real se detaeaz de concuren prin:

reducerile de precalitatea personalului i serviciilor oferitedezvoltarea relaiilor pe termen lung cu clieniincrederea pe care ncearc s o creeze n mintea consumatoriiloraciunile promoionale care implic tineriiprodusele proaspete (pete, carne) pe care la concuren nu le

ntlneti.

Descriere pia

Consumatorul ocup un loc foarte inportant n obiectivele i deciziile viitoare pe care

le ia firma, relaiile Real-ului cu consumatorii fiind modelate de o serie de orientri

strategice:

acordarea unei atenii maxime clienilor pentru a obine satisfacie mare princalitate i valoare,n condiii bneti mai avantajoase;

reducerea timpului de livrare a produselor pe pia; realizarea unor relaii de lung durat cu clienii.


7/17

6

n principiu, criteriile fundamentale de segmentare a pieei sunt considerate

urmtoarele: sex, vrsta, venit, mediul de reziden, nivelul de pregtire, ocupaie,

naionalitate.

Segmentarea pieei dup venituriTrei din patru persoane care obinuiesc s fac cumprturile n gospodrie

achiziioneaz doar strictul necesar de produse att ct s acopere nevoile curente. Acest

mod de achiziie este specific n general persoanelor cu venituri mici .

Segmentarea pieei dup vrst

Este evident tendina persoanelor vrstnice de a achiziiona produsele din imediata

apropiere fa de locuina, nclinaia tinerilor de a achiziiona produsele din magazine variate,

precum i tendina persoanelor a cror vrsta e cuprins ntre 30-55 ani, de a achiziiona

produse din magazinele mari, gen supermarketuri, hypermarketuri.

Segmentarea pieei dup nivelul educaional

Hypermarketul Real privete aceast influen prin dou perspective:

-potenialul de instruire al personalului propriu

- nivelul de cunotine al clienilor.

Se observ c persoanele cu un nivel de educaie superior sunt orientate ctre

achiziionarea de produse calitative, cumprturi n cantiti mult mai mari fa de cei cu un

nivel de educaie mai mic.

Segmentarea pieei int dup sexe

Brbaii i femeile au un comportament de achiziie similar. 70% cumpr, n general,

o gam restrns de produse (1-9 produse diferite), n timp ce 20% din persoane obinuiesc s

cumpere o gam medie de produse (10-19 produse diferite) atunci cnd ies la cumprturi i,

de asemenea, un procent redus de persoane (8%) care achiziioneaz o gam larg de produse.

Se constat, de asemenea, o nclinaie mai mare a brbailor de a face cumprturile de

la chiocuri, magazine mici n comparaie cu femeile care prefer magazinele mari, gen super-hypermarket (38,1% vs 31,5%).

Segmentarea pieei dup mediul de reziden

Primul i cel mai important grup de referin este familia.Multe cumprturi efectuate

de indivizi pun accent pe dorinele i gusturile membrilor familiei din care acetia fac parte.

n situaiile de autonomie, ambii soi iau decizii individuale aproximativ de acelai

numr de ori. n alte situaii, ambii soi particip mpreun la luarea deciziilor de cumprare.


8/17

7

Capitolul 2 - Gestionarea depozitului logistic

2.1. Alegerea locaiei

innd cont de faptul c locaiile magazinelor Real din Bucureti, de a cror logisticne vom ocupa sunt: 1. Real Cotroceni - Str. Vasile Milea nr. 4, situat aproximativ n partea

central - vestica oraului, 2. Real Vitan - Calea Vitan, Nr.236, Sector 3, situat n zona de

centrusud-esti 3. Real Pallady - Blvd. Theodor Pallady nr. 51, aflat n zona de sud-est,

considermc o amplasare corect a depozitului ar putea fi ntr-o zon de centru sud-vest, pe

Calea Ravovei, care este n legtur direct cu Bulevardul George Cobuc.

Am ales aceast locaia, innd cont att de infrastructura oraului ct i de distana

dintre depozite, astfel c, din acest punct se poate ajunge uor pe Strada Progresul,

Bulevardul Timioara, ctre Real Cotroceni, sau Bulevardul Regina Maria Splaiul Unirii

Bulevardul UniriiCalea Vitan, ctre Real Vitan2, dup care se poate urma oseaua Mihai

Bravu, urmat de Bulevardul Calim Ressu, i Bulevardul Theodor Pallady3, pentru a ajunge

la Real Pallady.

2.2. Caracteristicile tehnice

Pentru a asigura aprovizionarea raionului de legume-fructe din Real pe tot parcursul

anului, acestea trebuie depozitate, conservate i condiionate. n proiectarea depozitului vom

ine cont de faptul cprodusele hortiviticole sufer n timpul pstrrii o serie de procese

metabolice i anume: respiraie, maturare, ncolire, iar condiiile de pstrare variaz de la un

produs la altul.

Dimensiune

Aceast unitate nou din cadrul reelei Real are ca obiectiv principal dezvoltarea

pieei de legume i fructe proaspete n vederea aprovizionrii celor trei filiale ale

hipermarketului. n amenajarea spaiului vom ncerca s meninem standardele europene n

ceea ce privete pstrarea, ambalarea i livrarea legumelor i fructelor.

Spaiul alocat depozitului pentru a aproviziona cele trei filiale Real va fi de 660 m,

dar vor mai fi amenajate i anexe, spaii pentru camioanele cu care se face aprovizionarea cu

mrfuri i distribuia acestora ctre clieni, birouri, precum i o zon pentru parcarea

motostivuitoarelor. Depozitul are form dreptunghiular,cu recepia i expedierea pe latura

2Sursa:http://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-calea-vitan.html

3Sursa:http://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-bulevardul-pallady-theodor.html
http://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-calea-vitan.htmlhttp://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-calea-vitan.htmlhttp://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-calea-vitan.htmlhttp://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-bulevardul-pallady-theodor.htmlhttp://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-bulevardul-pallady-theodor.htmlhttp://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-bulevardul-pallady-theodor.htmlhttp://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-bulevardul-pallady-theodor.htmlhttp://www.strazibucuresti.ro/harta-bucuresti-calea-vitan.html


9/17

8

scurt, aceast form fiind cea mai avantajoas din punctul de vedere al prelurii mrfii,

pstrrii, dar i expedierii ctre clieni.

Capacitate

Cu o capacitate total de 130 de tone, avnd o lungime de 33 m lungime i 20 m

lime, prevzut cu alei ntre palei de 1.5 m, depozitul deine spaii proiectate pentru recepia

i livrarea separat a fructelor i legumelor, coordonarea ntregului spaiu fiind fcut de un

manager specializat. n plus exist spaii pentru vestiare, grupuri sanitare, birouri i parcare

pentru camioane i utilaje. Depozitul este prevzut cu o ieire de siguran, iar pentru

prompitudinea operaiunilor (strategia folosit fiind Just In Time), este construit o ramp

de ncrcare i descrcare de 6,20 m. Pentru un flux continuu, fr aglomerri spaiul este

dotat cu o alee n faa birourilor, a vestiarelor i a parcrii.

mprirea pe compartimente

Un depozit reprezint de cele mai multe ori o investiie costisitoare. Trebuie avute n

vedere att preul terenului, ct i echipamentele necesare n depozit, resursele umane i

sistemele informaionale de pilotaj al fluxurilor i a comenzilor. Obiectivul principal este

controlarea eficient a costurilor, costul logistic care revine pe unitate de produs este foarte

important, de unde rezult i rolul logisticianului de a nlocui stocurile, care sunt resurse

inflaioniste cu o resurs deflaionist, informaia. Depozitul din Bucureti care va

aproviziona cele trei magazine Real va fi compartimentat astfel: legumele i fructele vor fi

mprite n funcie de gradul de umiditate i temperatur la care trebuiesc depozitate, astfel

legumele vrac (cartofi, ceap) vor fi separate de rdcinoase, iar n cazul fructelor se aplic

acelai tratament; un compartiment va fi pentru birouri, altul pentru depozitarea utilajelor i a

mainilor de deplasat marfa din depozit n autovehiculul de transport spre magazine.

Alte detalii tehnice

Depozitul va fi susinut de un sistem de alarm n cazul unor eventuale aciuni

neplcute. Principalele obiective ale depozitului sunt meninerea calitii produsuluidepozitat, respectiv a proprietilor organoleptice i fizico-chimice, creterea intervalului de

timp de depozitare, cu scopul deplasrii ofertei n lunile de extrasezon, care asigur o

valorificare la preuri superioare, scderea costurilor de depozitare raportat la unitatea de

msur, ncadrarea n normele de mediu agreate de Uniunea European. S-a optat pentru

achiziionarea de instalaii de climatizare interioar ce asigur microclimatul n celulele

frigorifice prin meninerea n limitele optime a temperaturii, umiditii i compoziiei aerului,

instalaii de atmosfer controlat pentru meninerea tuturor factorilor de climat interiorspecific fiecrui tip de produs depozitat i anume: temperatur, umiditate, concentraie de


10/17

9

oxigen i bioxid de carbon etc. Instalaiile de iluminat (n general fluorescent) prevzute n

depozitul de legume i fructe sunt difereniate:

n hala de sortare iluminarea se face astfel nct s fie ct mai aproape de cea natural; n celulele de depozitare nu este necesar lumina deoarece aceasta ar stimula sau

intensifica unele procese nedorite (vegetaie, vestejire etc.);

pe aleile de circulaie i anexe, o iluminare obinuit.Utilajele de transport i stivit sunt necesare pentru manipularea n bune condiii a

masei de depozitat i cu un pre de cost ct mai redus. Aceste utilaje sunt: transportoare

mobile cu band de cauciuc, lopei mecanice, motostivuitoare. Mainile i instalaiile pentru

condiionare se folosesc pentru pregtirea legumelor i fructelor pentru depozitare i apoi

livrare.

2.3.Fluxul material n depozit

Preluare marf. Fructele i legumele vor fi recepionate pe rampa de aprovizionare i

introduse n stocaj. Produsele vor trece prin procese de splare i ambalare, iar apoi vor fi

aranjate n sala de depozitare, astfel reducndu-se timpul de plasare a fructelor direct n

magazin atunci cnd vor ajunge la depozitul de acolo. n depozitul nou deschis, fiecare

sortiment de legume i fructe va fi ambalat n ldie sau cutii de carton, n funcie de tipul

mrfii, apoi vor fi aezate pe europalei cu dimensiuni de 1200x800mm.

Condiii de depozitare. Depozitarea temporar a legumelor i fructelor pn la

transportarea ctre cele trei magazine Realtrebuie sfie ct mai scurt sau dac este posibil

chiar suprimat, deoarece legumele i fructele sunt produse ce necesit a fi livrate la timp,

fr a avea stocuri. Aceste produse necesit condiii speciale de depozitare, de umiditate, de

aceea depozitul a fi mereu bine aerisit, rcoros, uscat sau n funcie de natura legumelor i

mai ales a fructelor, acestea vor fi pstrate n frigorifice.

n timpul depozitrii att legumele ct i fructelesufer o serie de modificri de natur

fizic, biochimic i microbiologic n funcie de specia, soiul, calitatea i prospeimea lor,

durata i temperatura de pstrare, umiditatea relativ a aerului, posibilitatea de circulaie a

aerului etc.

Dintre modificarile fizice, ce apar n timpul depozitrii o importan deosebit o

prezint pierderea apei prin evaporare, ce are ca rezultat scderea n greutate prin deshidratare


11/17

10

superficiala (zbrcirea) ceea ce confer produselorun aspect necorespunztor, cu implicaii

nedorite asupra produselor i legumelorlivrate spre a fi vndute.

Manipulare. Aceast operaiune se efectueaz de ctre angajai, acetia fcnd

posibil ambalarea fructelor i legumelor pentru a asigura meninerea calitii produselor,

realizndpaletizarea unitilor de ncrctur, n scopul reducerii timpului de la depozitul nou

deschis pn la cel de la magazine. Fructele i legumele uor perisabile sau cele destinate

consumului imediat n stare proaspt se transport n ambalaje de capacitate mic. Legumele

i fructele cu fermitate bun, rezistente la ocuri i vibra ii, (cartofii, merele) pot fi

manipulate n lzi cu capacitate mare. Manipularea intervine la fiecare operaie de transport.

Ea presupune a pregti produsele ce vor fi ncrcate, precum i ncrcarea i descrcarea

acestora. Pentru a reduce costurile de transport este necesar optimizarea ncrcrii, iar n

acest sens se vor derula diverse operaiuni cum ar fi:Operaia de grupaj care presupune a

ncrca n acelai vehicul mai multe tipuri de produse diferite, dar care au aceeai destinaie;

Fracionarea este operaia invers gruprii, prin care loturile de mrfuri avnd aceeai

provenien sunt separate n loturi de talie inferioar i trimise spre destinaii diferite;

Constituirea asortimentului, care nseamn a pune la dispoziia clientului un ansamblu de

produse diferite n acelai loc i sub aceeai form de prezentare. Asortimentul este destinat

depozitelor magazinelor Real pentru cumprtorul final.

Ambalarea este reprezentat prin ambalaj, acesta fiind constituit din dou straturi:

interior i exterior - construite pentru a aciona mpreun permind ventilaia cantitii

necesare de aer i pentru a proteja produsele pe durata transportului. Va fi folosit o gam

variat de ambalaje cum ar fi: cutii de carton, lzi de lemn, cutii de plastic cutii cu orificii

pentru circularea aerului. Este foarte important ca materialul folosit s nu se degradeze ntr-

un mediu cu umiditate ridicat. Pentru a spori rezistena materialelor acestea se impregneaz

cu cear sau alte substane cu proprieti similare. Ambalarea produselor se face respectnd

regulile legate de asigurarea condiiilor optime de transport i depozitare, cel mai importantaspect fiind realizarea unei ventilaii adecvate a aerului n jurul produsului.

ncrcarea. ncrcarea se face pentru operaiunea de transport, transportul fiind o

operaie fundamental, deoarece estenecesar cte un transport de fiecare dat cnd se dorete

punerea la dispoziie alegumelor i fructelor unor magazine, necesitnd deplasarea acestora.

nlnuirea etapelor conexe ce vizeaz fluxurile fizice. Fluxurile fizice vor fi descrise

n legtur cu prestaiile generale i cele conexe, precum: modaliti de operare la intrarea

produselor (recepie, descrcare, control cantitativ i calitativ, retururi); organizarea stocrii(modaliti specifice de stocaj); modaliti de operare la ieirea produselor (pregtire


12/17

11

comenzi, condiionare, ncrcare). Organizarea lanului logistic permite reducerea rupturilor

de stoc, respectarea condiiilor de temperatur i pregtirea comenzilor n funcie de

cantitile comandate.

Capitolul 3 - Configurarea logisticii n amonte

n acest capitol vom vorbi despre ceea ce presupune logistica n amonte a

hypermarketului Real, i anume despre lanul su de aprovizionare i furnizorii acestuia

pentru raionul de legume-fructe.

3.1. Descriere pia amonte

Tipuri furnizori. Din moment ce produsele ce trebuie stocate n depozitul nostru sunt

legume i fructe, furnizorii notri vor fi comercianii de legume i fructe. Totui, n alegerea

furnizorilor notri, vom ine cont de apropierea fa de depozitul nostru, dar i de alte

elemente cum ar fi calitatea produselor i cantitatea ce poate fi oferit, preurile practicate etc.

n alegerea furnizorilor de legume i de fructe am inut cont att de distana fa de

locaia aleas pentru depozit, ntruct vrem ca marfa s ajung ct mai repede, mai ales

pentru c am ales o strategie de aprovizionare i distribuie de tip JUST IN TIME, ct i de

calitatea produselor oferite de acetia, ntruct Real este un hypermarket de prestigiu i nu i

permite s comercializeze orice.

Analiznd piaa din Romnia,furnizorii de legume i fructepe care i considerm a fi

potrivii sunt urmtorii:

Ctlin Neguu PFA, care este un productor de cartofi timpurii i de var, varzromneasc i olandez, morcov i ceap4;

MCProinvest: fructe, legume, citrice, banane i verdeuri5; Ram Bianca Impex SRL: cartofi, varz, ceap, morcovi i fasole; Agroflor SRL: productor de cereale i legume (morcovi, ceap, cartofi, varz, orz,

gru)6;

ANM Holders SRL: distribuitor de legume i fructe7; Arfis Impex SRL: distribuitor de legume si fructe;4Sursa:http://www.bizoo.ro/firma/catalinnegutu

5

Sursa:http://www.bizoo.ro/firma/mcproinvest6Sursa:http://www.bizoo.ro/firma/agroflorsrl

7Sursa:http://www.bizoo.ro/firma/anmhilders
http://www.bizoo.ro/firma/catalinnegutuhttp://www.bizoo.ro/firma/catalinnegutuhttp://www.bizoo.ro/firma/catalinnegutuhttp://www.bizoo.ro/firma/mcproinvesthttp://www.bizoo.ro/firma/mcproinvesthttp://www.bizoo.ro/firma/mcproinvesthttp://www.bizoo.ro/firma/agroflorsrlhttp://www.bizoo.ro/firma/agroflorsrlhttp://www.bizoo.ro/firma/agroflorsrlhttp://www.bizoo.ro/firma/anmhildershttp://www.bizoo.ro/firma/anmhildershttp://www.bizoo.ro/firma/anmhildershttp://www.bizoo.ro/firma/anmhildershttp://www.bizoo.ro/firma/agroflorsrlhttp://www.bizoo.ro/firma/mcproinvesthttp://www.bizoo.ro/firma/catalinnegutu


13/17

12

Cerealflor SRL: productor de legume (morcovi, ceap, cartofi, pstrnac, ptrunjel,fasole pstai, mazre);

Iosiflor SRL: productor de legume; J.G.N.S Import Export SRL: distribuitor al unei game variate de legume i fructe; La Rada SRL: distribuitor de pepeni, piersici, cirei, cartofi i ceap;

Relaii n pia. Pentru consumatorul din Romnia, la astfel de produse, productorul

este mai puin important, calitatea fiind mai cutat. Deoarece , de cele mai multe ori,

legumele i fructele sunt comercializate fr brand, consumatorii romni nu au preferine fa

de vreun anume brand sau companie. n aceast situaie logotipul sau eticheta nu are o

importan ridicat, dar totui,prezena lor poate atrage atenia cumprtorilor cu venituri mai

mari.

n ceea ce privete relaiile dintre furnizori i hypermarketul Real, putem enuna

urmtoarele aspecte:

Real i selecteaz cu grij furnizorii i, avnd o putere mare pe pia, deine i o

putere mare de negociere, ceea ce face ca preurile de intrare s fie unele destul de mici, iar

preteniile de calitate destul de ridicate.

Aceast putere mare de negociere a hypermarketului Real n raport cu furnizorii si

este dat de mai muli factori:

Capacitatea de a achiziiona de la acetia un volum mare de legume i fructe, ceea ce face

ca o mare parte din cifra de afaceri a furnizorului s depind de Real;

Puterea mare de acoperire a piaei a hypermarketului, innd cont de faptul c oamenii

cumpr din ce n ce mai puin de la magazinele de proximitate;

Exitena unui numr de productori i de distribuitori en-gros mult mai mare dect cel al

hypermaketurilor, prin urmare, pentru orice nenelegere care apare ntre Real i furnizor,

Real poate opta imediat pentru alt firm;

Pe lng tipul de relaie dintre Real i furnizorii si, din punct de vedere al activitilor

presupuse de aceste relaii, ntre parteneri vor exista:

- fluxuri fizice, ce constau n legumele i fructele transportate de la furnizor ctrecumprtor i care trebuie s se desfoare conform condiiilor de cantitate, calitate i

termene de livrare stipulate n contract; din punct de vedere al fluxurilor fizice, unei

strategii JIT i este specific onorarea rapid a cererii, ca urmare a organizrii de fluxuri

trase;


14/17

13

- flux informaional, ce presupune comunicare efectiv dintre vnztor i cumprtor,realizat prin comenzile date, eventuale nemulumiri, condiii, termene negociate;

- fluxul financiar, este legat deplile i ncasrile dintre cei doi parteneri;

3.2. Strategia aleas n amonte

innd cont de puterea mare de negociere a hypermarketului Real, clauzele stipulate

n contract vor fi n mare parte n favoarea acestuia, avnd ns grij nici s nu fie complet

neavantajoase pentru furnizor, pentru a se ajunge uor la un acord.

Tipul de contractare i clauze

n ceea ce privete cotaiile de pre, clauza INCOTERMS folosit n contract va fiDDP, care const n faptul c furnizorul va avea obligaia att de a livra marfa la locul stabilit

de cumprtor, care va fi depozitul acestuia, ct i de a suporta toate cheltuielile legate de

transport i asigurarea mrfii, ocupndu-se inclusiv de descrcarea mrfii.

Avnd n vedere faptul c strategia folosit este JIT, n contract vor exista termeni

strici privind ziua i ora la care ar trebui s ajunga marfa la depozit i clauze explicite prin

care se va specifica c, n cazul n care marfa ajunge la cumprtor cu o ntrziere mai mare

de 3 ore dect cea stipulat n contract, pentru fiecare or n plus de ntrziere peste cele 3admise, furnizorul va fi penalizat cu 10% din valoarea mrfii transportate. Aceast msur va

fi luat pentru a descuraja ntrzierile la livrare.

O alt clauz va avea n vedere condiiile n care marfa ajunge la depozit, att din

punct de vedere cantitativ, ct i calitativ. Acestea vor fi transportate pe europalei i ambalate

fie n ldie de lemn (n cazul mai multor tipuri de fructe), fie n saci de plas (n cazul

majoritii legumelor).

Pe fiecare sac i ldi n parte se va specifica exact tipul de produs care se afl ninteriorul su i cantitatea din acel produs. Eventualele pierderi de cantitate determinate fie de

deshidratare, n cazul unui transport n condiii nepropice, fie de alte deteriorri ale legumelor

fructelor din timpul transportului, de orice natur ar fi ele, vor fi suportate de ctre

vnztor.


15/17

14

Integrarea strategiei n mixul de marketing

n ceea ce privete integrarea strategiei JIT n cele patru componente principale ale

mixului de marketing, putem enuna urmtoarele particulariti:

- n cazul produsului, livrrile att de la furnizor ctre depozit ct i cele de la depozit ctrehypermarket vor trebui s fie foarte bine contorizate, astfel nct s nu existe nici

suprastocuri, dar nici rupturi de stoc; innd cont de acest tip de strategie, livrrile nu se

vor face n cantiti mari, ci n cantiti mai mici i repetate;

- n cazulpreului, acesta va fi unul destul de mic nct s fie atractiv pentru cumprtor,dar destul de mare nct s acopere cheltuielile furnizorului generate de transporturile

repetate i stricteea termenelor de livrare;

- n ceea ce privete promovarea, innd cont de preurile nu foarte mari i de calitateridicate a produselor, hypermarketul este cel care se va ocupa de acesta, avnd

posibilitatea s fac reduceri de pre i oferte promoionale, mai ales la sfritul zilei,

ntruct nu se doresc stocuri;

- n ceea ce privete plasarea, pe partea de amonte nu se poate vorbi despre o distribuie iplasare la raft mrfii, ci doar de o distribuie de la vnztor la depozitul cumprtorului,

care se va realiza dup orare stricte i n cantiti bine precizate;

3.3.Descriere furnizori

n ceea ce privete furnizorii hypermarketului Real, acest subcapitol cuprinde o

analiz mai detaliat a acestora, att din punct de vedere al localizrii acestora fa de

depozitul cumprtorului, ct i din punct de vedere al avantajelor-dezavantajelor, punctelor

tari-punctelor slabe ale acestora.

Localizareo Ctlin Neguu PFAAdresa: Str. Principal, Nr. 543

Localitate: Lunguleu

Jude: Dmbovia

o MC - ProinvestAdresa: Strada Some

Localitate: Bucureti

o Ram Bianca Impex SRLAdresa: Str. Vlsneti


Jude: Ilfov

o Agroflor SRLAdresa: Str. Nicolae Titulescu 63


16/17

15

Localitate: Lehliu Gara

Jude: Clrai

o ANM Holders SRLAdresa: Str. Interioar, 3

Localitate: Constana

Jude: Constana

o Arfis Impex SRLAdresa: Str Flacra, Nr. 26, BL. B3, AP.10

Localitate: Clrai

Jude: Clrai

o Cerealflor SRLAdresa: Str. Bucureti 139, Bl. A 38, Sc. 1,

Et. 2, Ap. 4

Localitate: Clrai

Jude: Clrai

o Iosiflor SRLAdresa: Complex Comercial Hipodrom

Localitate: Brila

Jude: Brila

o J.G.N.S. Import Export SRLAdresa: Bd Lacul Tei, Nr. 65, Bl.7, Sect. 2


Jude: Ilfov

o La Rada SRLAdresa: Matca

Localitate: MATCA

Jude: Galai


17/17

0

Proiect Logistica Final!!!!

Documents

Transcript of Proiect Logistica Final!!!!