PRACTICA Acido Base
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PRACTICA No. 6ACIDOS Y BASES
OBJETIVOClasificar como cidos o bases a algunas sustancias de uso cotidiano, por medio de la determinacin experimental de su pH.
CONSIDERACIONES TERICAS. Teoras de Lewis, Arrehenius, Bronsted y Lowry.
MATERIALES Y REACTIVOS.
MATERIALSUSTANCIAS
5 pipetas graduadas de 5 ml11 tubos de ensaye grandes1 gradilla para tubos de ensaye1 pHmetropapel tornasol azul y rosatiras indicadoras de pHHCl 0.1 NHNO3ChampNaOH 0.1NAgua destiladaAgua de la llaveLecheRefrescoJarabe para la tosLimpiador con aceite de pinoJugo de limn
PROCEDIMIENTO
1. Etiquetar 11 tubos de ensaye grandes del 1 al 11. Depositar en cada tubo cada una de las sustancias.2. medir el pH con el papel tornasol azul y rosa.3. medir el pH de cada una de ellas con las tiras indicadoras.4. medir el pH de las sustancias con el pHmetro, utilizando 40 ml de cada una de las sustancias en un vaso de precipitados y registrar los resultados en la siguiente tabla.
SustanciasPH
Papel tornasolAzul RosaTiras indicadoraspHmetro
Cuestionario.
1. Escribir la posible relacin entre el pH de los alimentos medidos en la prctica y la preferencia del hombre en cuanto a ellos.2. Qu relacin existe entre el pH y las propiedades que tienen algunas sustancias como agentes de limpieza?3. Qu forma de medicin se puede considerar ms apropiada para obtener realmente el valor de pH?