Dipòsit Digital de Documents de la UAB - 'r?r/)[ · 2011-07-22 · Guia comercial Esta JGuia...
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I; ~ ,~ !&-" VACUNACmN 'UBVENCmNADA t. .......- =-=- CONTRA LA ENFERMEDAD 'un~T ,'ulA VIRICA HEMORRAGICA EN
LA BALANZA COMERCIAL FRANCEE¡A EN EL SECTOR
CUNICOLA REDUJO SU DEFICIT UN 48% DURANTE EL PRIMER
SEMESTRE DE 1991
Esta disminución durante el primer semestre de 1991 supuso un ahorro de 21 millones de francos. La importación de conejos vivos sólamente disminuyó en un 7%, mientras que las importaciones de carne se redujeron en un 73%.
Las importaciones de conejos vivos provienen principalmente de Holanda y Bélgica, mientras que de los paises que exportau carne de conejo a Francia sigue en primer lugar la China con un as 1.300 toneladas casi todas congeladas. Estas cifras suponen una regresión respecto a 1990 del 56%. Le siguen Hungría -928 toneladas- y Holanda -500 toneladas-. Mientras que las exportac iones húngaras han creciclo un 314% con respecto a las del año pasado, las Holandesas han disminuído en un 23%.
Con respecto a los países a los que Francia exporta carne de conejo, destaca en primer lugar Suiza con 704 toneladas -un 7% mas que durante 1990-, Alemania -225 toneladas-, Bélgica -157 toneladas- y España con 152 toneladas. Es de destacar que las exportaciones francesas a nuestro país durante el primer semestre de 199 1 disminuyeron en un 28%, principalmente debido a que se redujeron las exportaciones de carne congelada. O
abril 1992 I cunicultura
ITALIA
La Asociaci6n de productores Avicunícolas Piamontesa -Asproavic- se encuentra promoviendo una segunda campaña de profilaxis vacunal contra la enfermedad vírica hemornigica -VHD-. Para ello realiza un descuento del 40% en el precio de la vacuna.
Este proyecto ha constado de dos fases. En una primera, y en colaboraci6n con el servicio veterinario regional, se ha realizado un inventario y evaluaci6n posterior de todas las explotaciones de tamaño mediano y gran de de la región. Posteriorment e, y en una segunda fase, se ha ocupado de las explotaciones de tipo fa,.miliar, las cuales constituyen el principal foco de infecci6n para esta enfermedad. O
MAS APOYO A LAS EXPLOTACIONES EN ZONAS DE
MONTAÑA
Los ganaderos y agricultores con explotaciones situadas en zonas despobladas y de montaña tendran un trato mas favorable en el marco de la nueva normativa sobre ayudas para la mejora de estructuras agrarias, según han manifestado responsables del Ministerio de Agricultura.
Entre las novedades que se incluyen en el decreto aprobado por el Gobierno en la última reuni6n del Consejo de Ministros , figura también el incremento del volumen de la inversi6n bonificada por explotación, alcanzando los 18 millones de pesetas para los agricultores y ganaderos individuales, y 55 millones para las entidades asociadas. Asimismo se elevan hasta el límite ma.x.imo comunitario las
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ayudas para la introducción de la contabilidad, así como para las agrupaciones de servicios de ayuda mutu a, sustituci6n y gesti6n. O
Fuente: La voz de los Mercados.
BALANCE DE LA CUNICULTURA FRANCESA EN 1991
Después de varios años difíciles, se ha observado en Francia una ligera mejora en el mercado cunícola, puesto que el precio de los piensos ha bajado un 2%, mientras que el precio por Kg de conejo vivo ha aumentado un 1,7% durante 1991. Pero a pesar de ello, el conjunto de la cabaña cunícola no aumenta y la creación de nuevas explotaciones no cubren los ceses en las mismas. Ademas las importaciones han disminuído en un 50% -sobre todo de China y los países del Este-, por lo que los mataderos franceses estan escasos de producto. En Francia todavía hay sitio para futuros productores. O
PRODUCCION CUNICOLA EN HUNGRIA
La estructura de la producción cunícola actual en Hungría se asienta en la cunicultura de tipo tradicional, organizada por algunas grandes firmas que se cuidan, sobretodo, de la recogida y transporte de los conejos a los mataderos.
Del total de la producción cunícola Húngara, el 90% se exporta, principalmente a Italia. O
UNA CERCA ELECTRIFICADA PARA AHUYENTAR A LOS
CONEJOS SILVESTRES
Una empresa francesa comercializa una cerca electrificada concebida para proporcio'nar un aislamiento contra la penetración de conejos silvestres.
Esta cerca de facil montaje y desmontaje es de color naranja con puntos amarillos, lo que
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la hace visible incluso de noche con la 6nalidad de ahuyentar los conejos que merodeen en sus proximidades y no se acerquen a la misma a menos que quieran experimentar un calambrazo.
Su facil instalación hace que una persona en una hora pueda montar mas de 500 m de la misma. Para su mejor funcionamiento deben" instalarse de forma inclinada en la direcci6n de donde provengan los animales y limpiar una banda de unos 40 cm de hierbas a su alrededor, así como tratarla con un herbicida para que no crezca la misma. Para el mantenimiento de la corriente en la cerca, sólamente es preciso instalar un aparato electrificador cada 1.000 m de cerca. Ademas, presenta la ventaja de que es totalmente desmontable y con la posibilidad de instalarla en otro emplazamiento en poca tiempo. No sólamente puede usarse como ahuyentador de conejos en las explotaciones, sina también en los cultivos. O
GASTO EN MEDICACIONES EN FRANCIA
Según el sindicato de la Industria del Medicamento Veterinario que ha publicado los datos referentes a 1988, el gasto por Kg de canal en medicamentos es de unas 10,5 pts, mientras que si se contabiliza por madre alojada, asciende a unas 650 pts.
El coste por Kg de canal producida se puede comparar en est e estudio con la de bovina -7,5 pts-, porcino -2,6-, ovino -30 pts- y la de pollo -2,2 pts. O
abril 1992 I cunicultura
Calendario de Ferias y Congresos MANI FEST ACIQN LLIGAR
FERIA INTERNACIONAL Silleda
SEMANA VERDE DE GALlCIA (Pontevedra)
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Feria Int. de la Industria
y la Alimentacion
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DE CUNICULTURA
XVII SYMPOSIUM DE
CUNICULTURA
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Holanda
Corvallis (Oregon)
EE.UU.
Salamanca
Utrecht,
Países Bajos
Modena
(Italia)
La muda en el canejo
FECHAS
27-31 de
mayo 1992
19-22 de
mayo 1992
25-29 de
jutjo 1992
23-24 de
setiembre 1992
23-26 de
setiembre 1992
Noviembre 1992
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En los jóvenes, la primera muda tiene lugar durante los 2 a 3 prim eros meses de vida, ind ependientemente de la época del año.
volencia del otoño o la entrada rapida del Irío, el conejo presenta su pelaje de invierno para protegerse mejor de los rigores del mismo.
También según la mayor o menor be nevoIen cia de la primavera, hasta el mes de abril conserva su pelaje de invierno. A partir de este momento, el antiguo pelaje sera reemplazado paulatinamente durante el ve rano y otoño, para ir preparando una nueva campaña invernal. O
La segunda muda ocurre a la edad de 6 meses, siend o algo variable según la raza y la estación del año. Es a partir de esta segunda muda cuando ya podemos considerar plenamente adulto a un conejo.
Entre octubre y diciembre, según la ben e-
abril 1992 I cunicultura 127
360
340
320
300
280
260
240
220
200
180
160
PREC 10 MEDIO MENSUAL DEL GAZAPO VIVO EN BELLPUIG
- 1991 ...... ' ,
/ - , - , ,
--'\, - / -
I I \ I - 19 92 ~ I \
I \ I \ ,-- \
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----
E F M A M J J A S O N D
COTIZACION ES DE LOS M ER CADOS DE CON EJO EN VIVO
Lonja' I Bellpuig I Madrid I Zaragoza I Día Y mes P1as/ Kg Ptas/Kg Plas/ Kg
3 anara 1992 325 340 340 8 enera 325 330 315
15 enero 300 302 290 22 enero 260 255 260 29 enero 260 240 270
5 febrera 260 270 270 12 febrero 285 285 270 19 febrero 295 282 280 26 febrera 270 262 280
Mercados Si bien el año se ¡n¡cló con
precios altas en las lonjas, pronto
se observ6 una ligera caída en
la primera semana para, en las
semanas posteriores sufrir un descenso brusca, sobretodo en la tercera semana en la que
llegó a d escend er hasta 40-45 ?tas el kiJo.
Todo ella fue fruto de un exceso en la oferta de carn e de canejo junto con una fuerte
disminución en la demanda por
parte de los consumidores. El resultada fuefon las bajas ca
tizaciones alcanzadas a finares del mes de enero.
Durante el mes de febrero practicamente se han mante
nido los mismos precios sin grandes variaciones ni al alza ni a la baja.
Parece pues , que la curva de precios para este año sera parecida a la de los dos años
anteriores ligeramente por arriba
O por d ebajo. Lo que esta aún por ver es' el precio mínima que
se alcanzara por el mes de junio, probablemente alga mas
por debajo del de 1991.
COTIZACION SEMANAL EN BELLPUIG ZARAGOZA Y MADRID , 340
320 .2 :;¡ "- 300 ~ ~
li ~ w D. 280
260
....... ~ . ~--
....... .. t-- " ... "'. "'" ~, zarag~ ~ ~
i' Bellpuig
.' ~::::"" " \~ ..... / v--- .
". ", ~~ /
..... , ' . ....
240
. .!Jo •• ··Madrid . . •
Semanas 3-1 8-1 15- 1 29-1 5-2 19-2 26-2
128 abril 1992 I cuni cultura
Guia comercial
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