Diplomsko delo Problems in Translating African American Poetry after 1950 Kristina Kočan.
DIPLOMSKO DELO - COnnecting REpositories · 2017-11-27 · Univerza v Mariboru – Fakulteta za...
Transcript of DIPLOMSKO DELO - COnnecting REpositories · 2017-11-27 · Univerza v Mariboru – Fakulteta za...
UNIVERZA V MARIBORU
FAKULTETA ZA LOGISTIKO
DIPLOMSKO DELO
Adina Mlivić
UNIVERZA V MARIBORU
FAKULTETA ZA LOGISTIKO
Diplomsko delo univerzitetnega študijskega programa
Logistika sistemov
PREDLOG PRENOVE LOGISTIKE NA
LINIJI MK22 V PODJETJU BSH NAZARJE
D.O.O.
Mentor: Kandidatka:
izred. prof. dr. Miroslav Jeraj Adina Mlivić
Lektorica:
Barbara Lipold
Celje, oktober 2009
UNIVERSITY OF MARIBOR
FACULTY OF LOGISTICS
A thesis submitted for the degree of Bachelor of Science
in System Logistics of University Degree Programme
PROPOSAL FOR IMPROVEMENT OF
LOGISTICS ON THE LINE MK22 IN THE
COMPANY BSH NAZARJE LTD
by
Adina Mlivić
Supervisor:
Prof. Miroslav Jeraj, PhD.
Proofreader:
Barbara Lipold
Celje, October 2009
ZAHVALA
Iskreno se zahvaljujem izred. prof. dr. Miroslavu Jeraju za pomoč in strokovno
vodstvo pri izdelavi diplomske naloge. Zahvaljujem se tudi podjetju BSH Nazarje
d.o.o., predvsem pa Antonu Hriberšku, dipl. ing. strojništva, in vsem sodelavcem
industrijskega inţeniringa, ki so mi pomagali pri razumevanju obravnavanega
področja.
Posebna zahvala gre tudi moji druţini za spodbudo v času študija in izdelave
diplomske naloge.
IZJAVA O AVTORSTVU
Podpisana Adina Mlivić, roj. 25.06.1987, študentka Fakultete za logistiko Univerze v
Mariboru, program Logistika sistemov, izjavljam, da je diplomsko delo z naslovom
Predlog prenove logistike na linij MK22 v podjetju BSH Nazarje d.o.o. pri mentorju izred. prof. dr. Miroslavu Jeraju, avtorsko delo. V diplomskem delu so uporabljeni
viri in literatura korektno navedeni: teksti niso uporabljeni brez navedbe avtorjev.
Adina Mlivić
Celje, oktober 2009
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. vii
POVZETEK
V podjetjih se vedno bolj zavedajo pomena notranje logistike, predvsem je ne enačijo
več samo z dobro organiziranem notranjim transportom in uspešno delujočim
skladiščnim sistemom. Notranja logistika postaja pomemben konkurenčni faktor, ki
podjetju poleg preţivetja zagotovi tudi dobiček. V ospredje se postavlja materialni in
informacijski tok, veliko pozornosti pa se namenja usmerjenosti obeh tokov.
Pomembnosti smeri toka, tako materialnega, kot informacijskega, se zavedajo tudi v
podjetju BSH Nazarje d.o.o., saj se največ ozkih grl v proizvodnem sistemu oblikuje
zaradi materialnega toka (dostave materiala na proizvodno linijo), kjer se kaţe kot
največji problem neracionalna izraba prostora, namenjenega zalogam materiala.
Informacijski tok, ki je usmerjen v isti smeri kakor materialni tok, kar je značilno za
push princip zagotavljanja potrebnega materiala, nam tako ne zagotovi ustrezne
informacije o potrebi delovnih sredstev in sile, zato poleg prostorske stiske prihaja
tudi do zastojev ter kopičenja denarnih sredstev v nepotrebnih zalogah in
transportnih sredstvih. Za obstoječi proizvodni sistem bi prehod na pull princip
materialnega in informacijskega toka pomenil odpravljanje omenjenih ozkih grl ter
številne posredne prednosti. Ustreznost pull principa za proizvodni sistem montaţnih
linij v podjetju BSH Nazarje d.o.o. je prikazan na primeru proizvodne linije MK22,
na kateri se proizvaja kompaktni kuhinjski aparat. Kako doseči prehod s push na pull
princip, pa je v veliki meri odvisno od izbora logističnih orodji in kompatibilnosti le-
teh z obstoječim sistemom. Na linij MK22 bi zagotovili nasprotno usmerjen
materialni in informacijski tok z logističnimi orodji, kot so supermarket, milkran in
kanban.
KLJUČNE BESEDE
BSH Nazarje d.o.o.
MK22
Logistični sistem
Prenova logističnega procesa
Notranja logistika
Procesna organizacija
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. viii
ABSTRACT
Companies are increasingly aware of the importance of internal logistics, in
particular, they do not equate only with a well-organized internal transport and an
efficient warehousing system. Internal logistics is becoming an important
competitive factor which ensures the survival as well as the profit of a company.
The material flow and the information flow are put at the forefront; much attention is
being given to the directions of both flows. The BSH Nazarje Company is also aware
of the importance of the directions of the material and information flows as most
bottlenecks occur because of the material flow (distribution of materials to the
production line). The biggest problem seems to be the irrational use of space
reserved for material stocks.
Information flow that is oriented in the same direction as material flow, which is
typical for push principle providing necessary materials, does not provide relevant
information on necessary labor resources and labor force. That leads to
overcrowding, stagnation and the accumulation of money and unnecessary stocks
and transport means. For the current production system the transition to pull principle
of material and information flows would mean the elimination of bottlenecks and a
lot of indirect advantages. Suitability of pull principle for assembly line production
system in BSH Nazarje Company can be seen on the production line MK22 on which
a compact kitchen appliance is produced. How to achieve the transition from push to
pull principle is largely dependent on the selection of logistical tools and their
compatibility with the existing system. On the line MK22 we could assure the
opposite – oriented material and information flows with the logistical tools such as
supermarket, milkran and kanban.
KEYWORDS
BSH Nazarje LTD
MK22
Logistics system
Improvement of the logistics process
Internal logistics
Process organization
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. ix
KAZALO
1 UVOD ................................................................................................................... 1
1.1 Predstavitev problema .................................................................................. 1
1.2 Predstavitev okolja ....................................................................................... 3
1.3 Predpostavke in omejitve ............................................................................. 4
1.4 Metode dela .................................................................................................. 5
2 LOGISTIKA IN NJEN POMEN V PROIZVODNEM PODJETJU .................... 6
2.1 Notranja logistika ......................................................................................... 7
2.2 Logistični sistem ........................................................................................ 11
3 OBSTOJEČE STANJE MATERIALNEGA IN INFORMACIJSKEGA TOKA
NA LINIJI MK22 ...................................................................................................... 16
3.1 Posnetek stanja linije MK22 ...................................................................... 17
3.2 Kritična analiza materialnega in informacijskega toka na liniji MK22 ..... 26
4 PREDLOG PRENOVE LOGISTIKE NA LINIJI MK22 .................................. 29
4.1 Logistično orodje supermarket .................................................................. 37
4.2 Logistično orodje milkran .......................................................................... 39
4.3 Logistično orodje kanban ........................................................................... 42
4.4 Investicije in stroški ................................................................................... 45
5 ZAKLJUČKI ...................................................................................................... 48
5.1 Ocena učinkov ........................................................................................... 48
5.2 Pogoji za uvedbo ........................................................................................ 48
5.3 Moţnosti nadaljnjega razvoja .................................................................... 50
LITERATURA IN VIRI ........................................................................................ 54
PRILOGE ............................................................................................................... 55
POJMOVNIK ......................................................................................................... 58
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. x
KAZALO SLIK
Slika 1: Organizacija podjetja BSH Hišni aparati d.o.o. ............................................. 4
Slika 2: Smer razvoja logistične filozofije ................................................................... 7
Slika 3: Sinhrona oskrba .............................................................................................. 8
Slika 5: Osnovni aparat .............................................................................................. 16
Slika 6: Končni izdelek .............................................................................................. 17
Slika 7: Lay-out obstoječega stanja linije MK22 ....................................................... 18
Slika 8: Lay-out predlagane oblike linije MK22 ....................................................... 30
Slika 9: Primer supermarketa ..................................................................................... 38
Slika 7: Primer izračuna milkrana ............................................................................. 40
Slika 10: Predlog poteka milkran poti ....................................................................... 41
Slika 11: Primer signalne kanban kartice .................................................................. 43
Sika 12: Primer kanban kartice za naročanje z odčitavanjem črtne kode .................. 44
Slika 13: Primer napisne tablice ................................................................................ 49
Slika 14: Primer, kako lahko označimo posamezno postajo ..................................... 50
Slika 15: Potek transformacije vhodnih v izhodne materiale .................................... 52
KAZALO TABEL
Tabela 1: Materiali, potrebni za izdelavo aparata MCM2020, in materiali, potrebni za
ostale tipe aparata ....................................................................................................... 20
Tabela 2: Volumsko drobni in veliki materiali .......................................................... 21
Tabela 3: Število voţenj transporterja glede na čas porabe različnih materialov ...... 25
Tabela 4: Plan menjave za določeno časovno obdobje .............................................. 26
Tabela 5: ABC volumska analiza za B material na liniji MK22 ............................... 34
Tabela 6: XYZ analiza vseh tipov aparatov na linij MK22 ....................................... 36
Tabela 7: Izračun milkrana ........................................................................................ 40
Tabela 8: Investicije, potrebne za uvedbo novega logističnega koncepta ................. 45
Tabela 9: Primerjava dnevnih stroškov materialnega toka na liniji MK22 pred in po
spremembi logistike ................................................................................................... 46
Tabela 10: Primerjava značilnosti materialnega toka linije MK22 pred in po
spremembi logistike ................................................................................................... 46
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. xi
KRATICE IN AKRONIMI
BSH: Bosch and Siemens Home appliances: Bosch Siemens Hišni aparati
EAN: European Article Numbering: Evropski standard označevanja artiklov
FIFO: First in, first out: Prvi noter, prvi ven
GIBO: Gitterbox: Mreţasta paleta
JIT: Just in time: Ravno ob pravem času
TSE: Transportno skladiščna enota
SAP: Systems, Applications and Products: Sistemi, aplikacije in produkti
MK22: Motorische Küchenmaschine 22: Kuhinjski aparat z motornim
pogonom tip 22
MCM2020: Motorische Kompakt Küchenmaschine 2020: Kompaktni kuhinjski
aparat z motornim pogonom tip 2020
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 1 od 58
1 UVOD
Uspešnost proizvodnih podjetij je vedno bolj odvisna od stopnje konkurenčnosti,
katere pa ţe dolgo ne enačimo več samo s kakovostnimi izdelki in ugodno ceno. Ker
na trţišču najdemo ţe na stotine podobnih izdelkov, ki sodijo v iste cenovne razrede,
se ves denar, ki ga namenijo potrošniki za nakup takšnih izdelkov, razdeli med vsa
proizvodna podjetja iste panoge. Preţivijo pa samo najkonkurenčnejša podjetja.
Ravno zato je vedno bolj pomembno najti odgovor na vprašanje, kako doseči
maksimalno učinkovitost pri minimalnih stroških in tako povečati dobiček. Odgovor
so dobro zastavljeni logistični projekti, ki teţijo k uskladitvi materialnega in
informacijskega toka, s katerimi lahko oblikujemo sistem, ki bo deloval po principu,
ki bo najbolj ustrezal našemu specifičnemu okolju. Končni rezultat bo ta, da nas bo
proizvodnja končnega izdelka stala manj, pri isti ceni pa si bomo lahko zastavili cilj,
ki ne bo več samo preţivetje v kaotičnem svetu konkurence, ampak tudi dobiček.
Notranjo logistiko najbolj zaznamujejo skladišča in skladiščenje materiala, saj
predstavljajo velik deleţ stroškov poslovanja proizvodnega podjetja. Vendar se je
skozi čas pokazalo, da je za velik del stroškov kriv tudi pretok materiala od skladišča
do delovnega mesta, zaradi katerega prihaja do številnih zastojev in potrebe po
dodatnem prostoru tako v skladišču, kot na proizvodnih linijah.
Ravno s tem namenom bosta v diplomskem delu predstavljena push in pull principa,
od katerih je odvisna smer materialnega in informacijskega toka od skladišča do
delovnega mesta, prikazano bo, kako delujeta, vplivata in kako ju lahko doseţemo v
konkretnem sistemu, s ciljem pokazati prednosti pull principa v primerjavi s push
principom.
1.1 PREDSTAVITEV PROBLEMA
Pri opazovanju proizvodnega sistema v podjetju BSH d.o.o. lahko opazimo, da je
osnovni logistični problem, ki predstavlja tudi vzrok za vsa ostala ozka grla, s
katerimi se srečujejo v montaţnem delu proizvodnje, pretok materiala1 in informacij
skozi proizvodni sistem.
Push oziroma potisni princip, po katerem je trenutno organizirana proizvodnja in ki
usmerja tok materiala in informacij skozi proizvodnjo, namreč potiska tako material,
kot tudi informacije, ki nastajajo kot posledica toka materiala, v isti smeri. Tako
informacij, ki nastajajo vzporedno s pretokom materiala skozi sistem, ne moremo
izkoristiti za načrtovanje optimalne proizvodnje in s tem povezano optimalno
zalaganje proizvodnih mest s potrebnim materialom in polizdelki, optimalno izrabo
1 Material predstavlja sestavne dele posameznega tipa aparata oziroma posamezne komponente, ki jih
pridobivajo od zunanjih kooperantov ali pa izdelajo sami v drugih sklopih podjetja.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 2 od 58
površin, namenjeno proizvodnim linijam, optimalnega kroţenja materiala skozi
proizvodni sistem ter potrebo po delovnih sredstvih in delovni sili za proizvajanje
končnih izdelkov oziroma ustvarjanje dodane vrednosti.
Zaradi isto usmerjenega toka materiala in informacij v proizvodnem sistemu,
posledično prihaja do številnih ozkih grl, ki na različne načine zavirajo proizvodnjo
in se pojavljajo v različnih logističnih podsistemih. V nadaljevanju bomo obravnavali
tiste, ki proizvodni sistem najbolj obremenjujejo, in sicer stroškovno, časovno,
prostorsko in informacijsko.
Kroţenje informacij ima velik vpliv na organizacijo in delovanje celotnega
proizvodnega sistema. Informacije, ki se pretakajo skozi sistem v isti smeri kot
material, nam tako ne omogočajo načrtovanja materialnega toka na podlagi povratne
informacije, kar pomeni, da v nobenem trenutku ne moremo natančno vedeti, koliko
materiala potrebujemo. Ker pa materialna potreba predstavlja v proizvodnem sistemu
osnovo za načrtovanje optimalno delujočega proizvodnega sistema, prihaja v tem
istem sistemu do različnih obremenitev.
Največjo prostorsko obremenitev določene proizvodne linije predstavljajo osnovni
materiali in polizdelki, potrebni za proizvodnjo končnega aparata. Material in
polizdelki, s katerimi zalagajo proizvodno linijo, zasedajo velik del površine,
namenjene določeni proizvodni liniji. Zaradi proizvodnje kompleksnih aparatov, ki
se od tipa do tipa razlikujejo, pa je ta površina samo v določenih trenutkih do
popolnosti zasedena.
Zastoji v največji meri prihajajo kot posledica sistema naročanja potrebnega
materiala. Obstoječi sistem obremenjuje transporterje do te mere, da potrebni
material ni pravočasno dostavljen na linijo. Do večjih časovnih odstopanj pa prihaja
v času menjav proizvodnje z enega tipa na drugi tip aparata. Zastoji so še toliko
večji, ker transporterji opravljajo dodatno delo, in sicer zaradi obstoječih predpisov
embaliranja, ki skladiščnikom ne dopuščajo oblikovanja transportnih pošiljk, ki bi
ustrezale potrebi. Hkrati pa oblikovanje takšnih transportno-skladiščnih enot ustvarja
pomanjkljive informacije, ki ne opredelijo potrebe po materialu do te točke, na kateri
bi lahko organizirali optimalen pretok materiala.
Obstoječi koncept pa posledično ustvarja tudi dodatno delo na področju
administracije. Za vsako materialno pošiljko iz skladišča na linijo v primeru, kadar
materialna potreba ne ustreza embalirani enoti, je namreč poleg izdajnice potrebno
napisati tudi povratnico, in tako sprostiti ţe tako obremenjen prostor. Ob upoštevanju
človeškega faktorja in napačnih informacij, ki nastanejo kot posledica, pa je deleţ
administrativnega dela še toliko večji.
Vsi zastoji in prostorska obremenitev ustvarjajo nepotrebne stroške. Prostor,
namenjen montaţnem delu proizvodnje, je do popolnosti zaseden. V primeru
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 3 od 58
potrebe po dodatni montaţni liniji, umestitev v obstoječi prostor ne bi bila moţna
oziroma bi bila potrebna finančna vlaganja v nove prostore. Tako se kaţejo moţne
rezerve v prostoru, ki je trenutno zaseden z materialom.
Zastoji v največji meri predstavljajo strošek, ker se zaţirajo v čas, namenjen
proizvodnji končnega izdelka in ustvarjanju dodane vrednosti. Kadar pa proizvodni
delavec čaka na material, brez katerega ne more nadaljevati proizvodnje in ne more
dokončati izdelka, in s tem doseči zastavljeno normo, mi pa izpolniti naročila, stroški
hitro naraščajo. Predvsem se kopičijo v lastnem sistemu, saj moramo neodvisno od
ustvarjene vrednosti plačevati delovno silo glede na urno postavko, v primeru
zamujanja dostave naročenih aparatov pa tudi penale.
V našem primeru predstavljajo stroškovno breme tudi transporterji, saj moramo imeti
v povprečju enega na proizvodno linijo istočasno pa vsak transporter potrebuje
transportno sredstvo. Vsako transportno sredstvo pa predstavlja zahtevo po dodatnih
finančnih vlaganjih ne samo v smislu cene transportnega vozila ampak tudi za
vzdrţevanje in potrebno pogonsko energijo.
1.2 PREDSTAVITEV OKOLJA
Podjetje BSH Hišni Aparati d.o.o. je del mednarodne skupine podjetij, katero
sestavlja 43 tovarn v 14 drţavah, ki obstaja ţe 40 let in je nastalo z zdruţitvijo
podjetji Robert Bosch GmbH in Simens AG. Druţba izdeluje visoko kakovostne
gospodinjske aparate, katere trţi po vsem svetu, in se v tej panogi uvršča med tri
vodilne druţbe (Tovarna Nazarje [BSH Nazarje d.o.o.]).
Skupina BSH je v Sloveniji prisotna od leta 1993, ko je Skupina Bosch and Siemens
Home Appliances prevzela ţe obstoječi proizvodni program v tovarni, katero je
vzpostavilo podjetje Gorenje. BSH Hišni aparati predstavljajo eno najpomembnejših
podjetij v regiji, saj zaposluje več kot 600 ljudi, in s tem predstavlja največjega
delodajalca Savinjsko šaleške regije, ki je leta 2008 s proizvodnjo in prodajo ustvaril
svoj največji prihodek, 145 milijonov evrov (Tovarna Nazarje [BSH Nazarje d.o.o.]).
BSH Hišni aparati so od leta 1993 do danes proizvodni program malih gospodinjskih
aparatov na motorni pogon razširili tudi na druge aparate za pripravo hrane in
napitkov. V veliki meri je k temu pripomogel razvojni oddelek, v katerem poteka
razvoj motornih in termičnih malih gospodinjskih aparatov, ki je bil leta 1995
premeščen iz Nemčije v Slovenijo, in z razvojem kakovostnejših, predvsem pa bolj
inovativnih izdelkov skupino BSH postavil korak pred drugimi. Tako je leta 2007
proizvodnji program prešel v novo fazo, in sicer k razvoju in proizvodnji tehnološko
zahtevnih malih gospodinjskih aparatov, ki sodijo v najvišje cenovne razrede. Leta
2003 se je razvoju in proizvodnji, ki sta locirana v Nazarjah, pridruţil še oddelek
prodaje v Ljubljani, odgovoren za prodajo, marketing in servis malih in velikih
gospodinjskih aparatov na osmih trţiščih (Tovarna Nazarje [BSH Nazarje d.o.o.]).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 4 od 58
Vodstvo skupine BSH v Sloveniji ima nadzor nad tremi področji, in sicer tehničnem
področju, področju gospodarjenja in prodajnem področju. Za nas je predvsem
pomembno tehnično področje, ki se deli na Tehnične sluţbe in proizvodnjo,
Upravljanje kakovosti, Nabavo in Razvoj. Logistika in uveljavljanje logističnih
konceptov je razporejeno med vsa ta področja, zato je potrebno usklajeno
sodelovanje vseh omenjenih oddelkov, za doseganje ţelenih logističnih učinkov.
Problematika, ki jo obravnavamo, pa v največji meri zadeva Industrijski inţeniring.
Slika 1: Organizacija podjetja BSH Hišni aparati d.o.o. (Vir: BSH 2009)
1.3 PREDPOSTAVKE IN OMEJITVE
Predvidevamo, da bo pull princip v primerjavi s push principom našemu sistemu
bolje ustrezal, saj bomo z uvedbo logističnih orodji, s katerimi bomo dosegli ţeleno
smer materialnega toka, dobili povratne informacije. Na podlagi povratnih informacij
bo moţno zmanjšati potrebo po delovni sili, sredstvih in energiji, ter zmanjšati
stroške delovanja proizvodnega sistema, istočasno pa bo moţno dvigniti
produktivnost.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 5 od 58
Upoštevati moramo, da omenjeni proizvodni sistem oziroma proizvodna linija deluje
po push principu, v katerega je podjetje ţe vloţilo finančna sredstva in je potrebno
uvedbo novega principa tudi finančno upravičiti. Dodatno omejitev predstavlja
prostorske stiska, saj se v istem proizvodnem prostoru poleg omenjene proizvodne
linije nahaja še 14 drugih, katerih proizvodnjo ne smemo ovirati ob uvajanju novega
principa. Obstoječi princip za svoje delovanje zahteva določene podatke, ki pa ne
ustrezajo tudi predlaganemu principu, zato je potrebno zbrati in urediti vse potrebne
podatke, za kar pa je potrebno določeno časovno obdobje.
1.4 METODE DELA
Pri izdelavi diplomskega dela, ki temelji na usmerjenem razvojno raziskovalnem in
aplikativnem pregledu, so bile uporabljene naslednje metode:
-metoda opazovanja in deskripcije je bila uporabljena pri opisovanju obstoječega
stanja ter pri nekaterih delih opisovanja, kako naj bi deloval spremenjeni sistem,
-primerjalna metoda je uporabljena v poglavju s predlogi preoblikovanja obstoječega
stanja, in sicer za primerjavo obstoječega in predlaganega sistema, z namenom
poudarjanja izboljšav,
- v poglavju, kjer so navedena teoretična znanja z obravnavanega področja, pa je
uporabljena metoda kompilacije.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 6 od 58
2 LOGISTIKA IN NJEN POMEN V PROIZVODNEM
PODJETJU
»Dolgo časa se je logistiki pripisoval le pomen instrumenta racionalizacije.
Najizrazitejša formulacija tega razumevanja je 5P, po katerem morajo logistični
koncepti poskrbeti, da je pravi material na voljo ob pravem času, v pravilni količini
in pravilni kakovosti, na pravem mestu in z minimalnimi stroški« (Logoţar, 2004,
str. 36). »Vendar zahteve kupcev intenzivno naraščajo. Pričakujejo hitro, kvalitetno
boljšo ali cenovno ugodnejšo izvršitev naročila. Da bi ugodili njihovim zahtevam,
skušajo izdelovalci zniţati stroške ob hkratnem dvigu prilagodljivosti. Da to lahko
naredijo, potrebujemo optimalen pregled nad dejanskim stanjem« (Balič, Veţa in
Čuš, 2007, str. 131).
»Spremenjene trţne razmere oziroma trg kupca pa kaţe, da so se zahteve do logistike
tako povečale, da ima sedaj ţe različna kakovost logističnih storitev neposreden
vpliv na trţno uspešnost in s tem na dobiček podjetja« (Becker in Rosemann, 1993,
str. 9). »Spremenjena trţna razmerja so pripeljala do tega, da so se spremenile tudi
naloge v logističnih podsistemih. Proizvodna logistika mora zdaj dejavno sodelovati
pri reorganiziranju proizvodnih struktur. Pri tem je treba, na eni strani, alternativne
organizacijske koncepte presojati z logističnega vidika, na drugi strani pa posamezne
organizacijske enote med seboj povezati, da se ustvari optimalni materialni tok.
Posledica zaostrene konkurence se za logistiko kaţe v tem, da podjetja z
izboljšanjem logističnih storitev izrabljajo nadaljnje moţnosti za diferenciranje
proizvodov in s tem ustvarjajo konkurenčno prednost« (Logoţar, 2004, str.37).
»Vsaka proizvodna organizacija mora skrbeti za utrjevanje svoje pozicije na trţišču
in za organizacijsko ter tehnično integracijo proizvodnje. Informacijska tehnika daje
moţnost dinamičnega razvoja podjetja, pri katerem se lahko kar v najkrajšem času
prilagodimo kupcu ter njegovim zahtevam. Ta kupcu podrejeni način poslovanja
praktično zahteva tako imenovani JIT način proizvajanja. Seveda pa je ta sistem
zgrajen na funkcionalnem prenosu podatkov« (Balič, Veţa in Čuš, 2007, str. 131).
»Posledica vsega tega je, da je v središče pozornosti potrebno postaviti načrtovanje
in krmiljenje celotne logistične verige in s tem koordiniranje materialnega toka kot
dejansko logistično inovacijo. Poleg nadaljnjega zniţevanja stroškov, ki temelji na
povečani sinergiji in vključevanju logističnih vprašanj v dolgoročne odločitve (na
primer konstruiranje proizvodov z upoštevanjem logistike), ima logistika s povečano
fleksibilnostjo in izboljšanim dobavnim servisom neposreden vpliv tudi na finančni
rezultat podjetja« (Becker in Rosemann, 1993, str. 19). »S tem se nekdanje v bistvu
operativne naloge logistike razširijo s taktičnimi in strateškimi vidiki. Cilj
logističnega področja tako ni le minimiziranje vseh stroškov, na katere logistika
vpliva, temveč je vključena tudi prihodkovna stran, na primer maksimiranje razlike
med prihodki, na katere vpliva logistika, in stroški« (Logoţar, 2004, str. 38). Kar je
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 7 od 58
razvidno s spodnje slike, in sicer razvidna je smer razvoja logistične filozofije, zaradi
spremenjenih trţnih razmer in poudarjanje doseganja logističnega cilja
(maksimiranja dobička) s pomočjo logističnih nalog.
Slika 2: Smer razvoja logistične filozofije (Vir: Logožar, 2004, str. 38)
2.1 NOTRANJA LOGISTIKA
»Notranja logistika se nanaša na gibanje in mirovanje materiala od skladišča
nabavljenega materiala, prek proizvodnje, do skladišča gotovih proizvodov. Notranja
logistika mora skrbeti za notranji transport oziroma premeščanje in medskladiščenje
materiala (ali polproizvodov) v proizvodnji, pa tudi za transport proizvodov iz
proizvodnje v skladišče proizvodov« (Logoţar, 2004, str. 105).
»K notranji logistiki spadajo tudi nekateri dejavniki, ki vplivajo na doseganje ciljev
podjetniške logistike (zniţevanje stroškov)« (Logoţar, 2004, str. 105). Ti dejavniki
so:
- tip proizvodnje,
- razmestitev proizvodnih sredstev in
- pretočni čas materiala ter informacij.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 8 od 58
»Osnovno načelo notranje logistike je čim bolj izrabiti prostor in skrajšati poti ter čas
pretoka materiala« (Logoţar, 2004, str. 105). Za doseganje tega cilja je potrebno
upoštevati interno oskrbovalno verigo, katere gradnik je veriga vrednosti, ki
predstavlja zaporedje dejavnosti, ki ustvarjajo dodano vrednost v poslovnem sistemu.
Primarne dejavnosti vključujejo notranjo logistiko in proizvodnjo (temeljni
transformacijski proces). Proizvod, ki preide skozi vse dejavnosti v verigi, dobi
ravno v prehodu skozi proizvodno dejavnost največjo dodano vrednost, ravno zato je
pomembno, da izdelamo le tisto in toliko, kolikor lahko prodamo, to pa lahko
doseţemo ob hitrem in zanesljivem toku informacij in materialnem toku. Zagotoviti
moramo, da materialni tok pri tem teče po verigi v naprej, medtem ko informacijski
tok teče po verigi v nazaj. Le tako lahko glede na povpraševanje na trgu in posredno
določenega plana proizvodnje ugotovimo potrebe po komponentah in materialih
(Ljubič, 2008, str. 10).
»Planiranje toka materiala predstavlja pomembno nalogo planiranja lay out-a s
ciljem minimizacije stroškov transporta, stroškov vezave kapitala v zaloge materiala,
stroškov transportnih sredstev, stroškov osebja in izvajanja transporta, stroškov
prostora za skladiščenje itd. Oskrba proizvajalca s surovci in kupljenci se lahko
izvede ali na klasičen način oskrbe ali pa se izvede proizvodno sinhrona oskrba, kar
je prikazano na Sliki 2. Omenjena proizvodno sinhrona oskrba predstavlja izhodišče
za JIT-proizvodnjo. Pri odločitvi med klasičnim načinom ali proizvodno sinhronim
načinom si lahko pomagamo z ABC in XYZ analizama grupiranja komponent
proizvodov proizvodnega programa« (Zbornik Montaţa in proizvodna logistika,
1993, str. 11).
Zadnja operacija
pri dobavitelju
Transport
Prva operacija
pri proizvajalcu
Slika 3: Sinhrona oskrba
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 9 od 58
»Uspešnost vsakega podjetja je med drugim odvisna tudi od zalog. Zaloge na eni
strani omogočajo neprekinjeno proizvodnjo, na drugi strani pa povzročajo stroške,
saj je v njih vezan kapital, ki bi ga sicer lahko bolj koristno uporabili. Od tod izhaja
konflikt med dvema poglavitnima ciljema upravljanja zalog. Podjetje naj bi v obliki
zalog vezalo čim manjša sredstva, istočasno pa naj bi zagotavljalo normalno oskrbo
proizvodnje brez zastojev« (Završnik, 2008, str. 61).
»Velik del zalog nastaja zaradi ne predvidevanih sprememb v procesu materialne
oskrbe. Zaradi tega se v praksi mnogokrat zgodi, da gospodarimo s previsokimi
zalogami, pri tem pa pozabimo na stroške. Zaloge je teţko določiti predvsem zaradi
različne porabe materiala. Najlaţje je seveda gospodarjenje z zalogami pri
enakomerni porabi. Teoretično tu zalog sploh ne potrebujemo, saj lahko dobavo in
porabo popolnoma uskladimo. Praktično pa so zaloge zaradi varnosti vendarle
potrebne, vendar teţimo k ustvarjanju optimalnih zalog. Optimalne zaloge so tiste
zaloge, pri katerih bodo pri maksimalni zanesljivosti poslovanja stroški minimalni«
(Završnik, 2008, str. 61).
ABC ANALIZA
»Začetno planiranje in kasnejši nadzor zalog se opravlja na osnovi poznavanja
posamezne postavke in končnega proizvoda, ki je sestavljen iz teh postavk. Začetni
pogoj za uspešno upravljanje zalog je razvoj celovitega kataloga zalog, ki mu sledi
natančna in temeljita ABC analiza. Za pripravo kataloga zalog je potrebno vse
postavke v zalogah natančno opisati, identificirati s proizvajalčevo številko
proizvoda, označiti z uporabnikovo identifikacijsko številko ter nato klasificirati«
(Završnik, 2008, str. 63).
»Pri določanju optimalnih zalog je potrebno izbrati in obdelati veliko število
podatkov, saj se v proizvodnem sistemu pojavlja veliko število materialnih postavk.
Vse materialne postavke nimajo istega stroškovnega pomena za poslovanje. Na
podlagi stroškovnega pomena jih lahko zato razvrstimo v tri razrede, in sicer v«
(Ljubič, 2006, str. 326):
- razred A: materiali, ki sodijo v razred A, so tisti materiali, ki povzročajo
največje stroške pri poslovanju, in sicer od 70 do 80 % materialnih stroškov v
obdobju enega leta, ter istočasno predstavljajo le od 5 do 10 % skupnega
števila postavk v podjetju,
- razred B: materiali, katere razvrstimo v razred B, predstavljajo od 20 do 30 %
skupnega števila postavk ter od 20 do 30 % materialnih stroškov,
- in razred C: ti materiali so po navadi drobni materiali, ki imajo nizko
vrednost, predstavljajo le od 5 do 10 % materialnih stroškov in kar od 50 do
70 % vseh materialnih postavk.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 10 od 58
Slika 4: ABC analiza zalog (Vir: Završnik,2008, str. 65)
»Razvrščanje po ABC metodi pa ni enkraten posel. Razmere se spreminjajo in z
njimi moramo spreminjati tudi razvrstitev materialov v skupine. Tekoče moramo
spreminjati vse kriterije, ki smo jih izbrali kot sodilo, in ob vsaki večji spremembi
odreagirati. Le tako bomo dosegli, da razvrstitev materialov skupine ne bo sama sebi
namen« (Završnik, 2008, str. 65).
XYZ ANALIZA
»Za smotrno odločanje zlasti pri planiranju materialnih potreb A-B-C analiza ne
zadostuje, saj ne upošteva dinamike porabe (npr. zelo drag material, ki se je v
majhnih količinah potreboval le občasno, malokrat letno, se razvrsti v razred C,
čeprav je lahko zelo pomemben za poslovanje). Zato se jo dogradi z analizo stalnosti
in ustaljenosti porabe in zanesljivosti napovedovanja porabe« (Ljubič, 2006, str. 329-
330).
»Ta analiza razvršča materialne postavke v skupine X, Y in Z, pri čemer« (Ljubič,
2006, str. 329-330):
- v skupino X sodijo materialne postavke, katerih poraba nastopa stalno, v vseh
terminskih enotah, je v daljšem časovnem obdobju ustaljena, (pribliţno)
enaka v vseh terminskih enotah in jo je mogoče napovedati zelo zanesljivo,
- v skupino Y spadajo postavke, katerih poraba je sicer stalna v vseh
terminskih enotah, a ne stacionarna (različna v posameznih terminskih
enotah), napoved porabe pa srednje zanesljiva, in
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 11 od 58
- v skupino Z razvrščamo materialne postavke z občasno (naključno,
sporadično) porabo in povsem nezanesljivo napovedjo.
2.2 LOGISTIČNI SISTEM
Notranji logistični sistem je sestavljen iz nalog, funkcij, metod, procesov in toka. Za
vsak proces je potrebna serija operacij in dogodkov, ki sproţijo posamezne procese.
Logistični sistem, kot samostojni izvajalec, je odgovoren za izvršitev naročila.
Naročilo pa predstavlja kontrolno točko, ki sproţi dogodek v procesu ustvarjanja
dodane vrednosti v organizaciji, ki organizira proizvodnjo glede na povpraševanje
potrošnikov. V takšni organizaciji postane naročilo glavna smernica in kontrola
izvajanja logističnega procesa (Schönsleben, 2007, str. 158).
Proces naročanja lahko primerjamo s potovanjem tovornega vlaka, ki predstavlja v
našem primeru vlak naročil. Med seboj povezani vagoni skupaj z lokomotivo, ki
predstavlja naročilo, potujejo po zastavljeni progi. Vagoni prevaţajo informacije in
material. Nekatere informacije in posamezen material raztovorimo na določenih
postajah, tisti podatki in material, ki ostane v vagonih, pa potuje po progi naprej.
Material, katerega raztovorimo na posamezni postaji, predstavlja vmesne zaloge
(Schönsleben, 2007, str. 158-160).
Material v spremstvu informacij, ki iz skladišča vstopa v nadaljnje logistične
procese, se transformira v končni izdelek, ki ima določeno dodano vrednost. Tok
materiala in informacij iz skladišča v proizvodnjo sta lahko usmerjena v isti ali
obratni smeri. V odvisnosti od smeri toka, lahko ločimo push in pull logistični
princip internega logističnega sistema (Schönsleben, 2007, str. 158-160).
PUSH PRINCIP
Push princip deluje po konceptu potiskanja naročila v smeri proces ustvarjanja
dodane vrednosti. Tovrsten princip ne upošteva vpliva potrošnika oziroma njegovega
naročila. Proizvodnja se izvaja na podlagi predvidevanja oziroma obstoječega
internega plana proizvodnje, brez obstoječega končnega kupca. Material se na
proizvodno linijo dostavlja po kontinuiranem predhodno določenemu sistemu, zaradi
katerega se na liniji ustvarjajo velike vmesne zaloge, ki zasedajo veliko prostora.
Porabljeni material se nadomesti v trenutku, saj obstajajo velike skladiščne zaloge, ki
veţejo ogromna obratna sredstva, za katere pa ne obstaja potreba (Schönsleben,
2007, str. 170-171).
PULL PRINCIP
Pull princip deluje po načelu ustvarjanja dodane vrednosti samo na zahtevo končnega
kupca. Kupec tako, ob upoštevanju zanesljivosti dostave izdelka, potegne naročilo
skozi posamezne stopnje procesa ustvarjanja dodane vrednosti. Proizvodnja se izvaja
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 12 od 58
samo na zahtevo naročnika. Dokončane proizvode mora proizvajalec hraniti samo v
primeru, če je bil proizvodni proces pospešen. Proizvajalec ima namreč podatke o
ţeleni količini proizvoda in rok, do kdaj naj bo izdelek dostavljen kupcu. Zaloga
materialov sicer obstaja, vendar samo krajše časovno obdobje, saj se nenehno
dopolnjuje in menja. Pull princip ne sledi načelu zmanjšati vmesne zaloge materiala,
ampak načelu znebiti se zalog. Ker pa je vsak sistem ţiv, in nekatere zunanje in
notranje vplive ne moremo popolnoma omejiti, ne obstajajo oziroma so zelo redki
takšni sistemi, ki delujejo brez zalog. Lahko pa se usmerimo k cilju minimalnih
zalog, katere lahko doseţemo z načelom pull principa. Pull princip pa lahko
doseţemo z uvajanjem določenih logističnih orodij (Schönsleben, 2007, str. 160-
170).
KANBAN
»Model kanban, ki je bil razvit na Japonskem, uporabljamo v serijski proizvodnji.
Cilj tega modela je zmanjševanje zalog pri istočasni poenostavitvi organiziranosti
proizvodnje. To lahko doseţemo z razčlenitvijo proizvodnih procesov v tako
imenovani samovodeni regulacijski zanki« (Polajner, 2006, str. 136).
Uporabnik odvzame vmesnemu skladišču, ki je v obliki pretočnega regala, določeno
količino materiala (tok materiala). Istočasno uporabnik da kot naročilo na proizvodno
mesto kanban kartico (informacijski tok). Nato delavec naredi predpisano število
delov (to število je zabeleţeno na kanban kartonu), kjer se regulacijska zanka
zaključi. Zmanjšanje obtočnih zalog pri istočasnem zagotavljanju materiala je pri tem
modelu moţno samo takrat, ko sta izdelava in oskrba z materialom usklajeni.
Usklajeni pa bosta, če bodo veljale naslednje predpostavke (Polajner, 2006, str. 136):
- vsestransko izobraţen kader,
- kratki obdelovalni časi,
- visoki standardi kakovosti,
- kratkoročna ponovljivost proizvodnih potekov.
»Kanban je v bistvu le sistem razdeljevanja dela in oskrbe delovnih mest z
materialom ali obdelovanci, čeprav posredno posega tudi v področje kratkoročnega
operativnega planiranja. Sredi prejšnjega stoletja je bil razvit v tovarni Toyota in
temelji na ideji, da krmilimo materialni tok v proizvodnji po samopostreţnem načelu
»ravno ob pravem času« (JIT), ob uporabi načela odvzemanja (pull). Poenostavlja
vodenje in teţi k« (Ljubič, 2006, str. 309):
- zmanjševanju (vmesnih) zalog,
- skrajševanju pretočnih časov,
- večji preglednosti poteka proizvodnje,
- dvigu produktivnosti,
- boljši kakovosti.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 13 od 58
»Kanban proizvodnjo organizira v sistem povezanih regulacijskih krogov, ki
sestojijo vsakokrat iz delovne postaje ponora, porabnika delov in delovne postaje
izvora, ki ima vmesno (medfazno) skladišče. Ker za nemoteno delovanje proizvodnje
potrebujemo vmesne (medfazne) zaloge, ki pokrivajo porabo v času cikla nove
proizvodnje, so vsi za izdelavo določene količine nekega izdelka potrebni materiali
in sestavni deli odloţeni na teh odlagalnih mestih v primeru transportnih enot
(paletah, posodah, zabojih). Delni proces porabnika (ponor) vzame z odlagalnega
mesta le toliko blaga, kolikor ga potrebuje v danem trenutku, delni proces
proizvajalec (izvor) pa manjkajočo količino zopet dopolni z novo proizvodnjo.
Nosilci informacij – vsakokratnih zahtev za novo izdelavo ali transport delov – so
dokumenti, kanban kartice« (Ljubič, 2006, str. 310).
»Sistem kanban se vodi z odvzemanjem (pull). Vodenje kanbana se lahko realizira s
sistemom ene (kanban) kartice ali dveh kartic. Pri sistemu z eno kartico sluţi le ena
vrsta kartice, Proizvodni kanban (kanban delovni nalog), po eni strani kot delovni
nalog za delovno postajo proizvajalca in po drugi strani kot sproţilec izdelave na
predhodni delovni postaji. To je mogoče predvsem tam, kjer so delovne postaje
toliko avtomatizirane, da ne zahtevajo stalne prisotnosti delavca, obdelovanci pa taki,
da ne potrebujejo nekega posebnega transportnega sredstva. Sistem z dvema
karticama – s proizvodnim kanbanom in transportnim kanbanom – je smotrn oziroma
nujen posebej v povezavi z nekim (organizacijsko) oddvojenim transportnim
sistemom« (Ljubič, 2006, str. 311).
»Oblika kanban kartice je poljubna, lahko so to papirni dokumenti, lahko pa tudi
računalniški zasloni (zaslonske slike). Kartice se odlagajo na določena mesta – v
kanban »poštne predale«. Število kanbanov, ki kroţijo po proizvodnji, posredno
določa velikost medfaznih zalog. Smatra se, da je število kanbanov funkcija
predvsem časa obdelave na postaji (operaciji) in dnevnih potreb po izdelku« (Ljubič,
2006, str. 312).
»Sistem kanban je primeren za masovno proizvodnjo velikega števila inačic
končnega izdelka skupine X razredov A, B in C ter skupine Y razredov B in C,
sestavljenih iz manjšega števila variant njegovih komponent« (Ljubič, 2006, str.
315).
SUPERMARKET
»Supermarket, kot logistično orodje, izhaja iz principa dejanske samopostreţne
trgovine. V sistemu samopostreţbe – supermarketa odvzeme porabnik s police vedno
natančno tisto količino blaga, ki jo dejansko potrebuje. Polico bo osebje trgovine
ponovno napolnilo, kadar bo ugotovljen primanjkljaj ali če bo količina na polici
padla pod neko minimalno vrednost« (Ljubič, 2006, str. 315).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 14 od 58
Supermarket, kot vmesna varnostna zaloga, deluje po načelu sporoči, ko začneš
uporabljati, da se to, kar uporabljaš, nadomesti z novo zalogo. O supermarketu lahko
govorimo kot o vmesnem skladišču, ki pa deluje na poseben način. Količina
materiala, ki se nahaja v regalu ali kako drugače oblikovanim supermarketu, je točno
definirana. Količina je določena glede na obstoječi vzorec porabe zalog in
pričakovane zahteve po zalogah (Liker, 2004, str. 105).
Takšen princip vzdrţevanja minimalnih vmesnih zalog je tipičen pull princip, saj, za
razliko od push planskega zalaganja z materialom, lahko s supermarketom porabnike
materiala zalagamo samo s tistim materialom, katerega potrebujejo. Zaloga tako še
vedno obstaja, vendar je minimalna in nam daje moţnost nadzora in nadaljnjega
optimiranja le-te (Liker, 2004, str. 105).
Material, katerega vzamemo iz supermarketa, se takoj nadomesti z isto količino
novega materiala, kar se zgodi samo takrat, kadar potrošnik sporoči potrebo po tem.
Ravno zato predstavlja takšno vmesno skladiščenje moţnost vzdrţevanja le nujno
potrebne količine zalog. Kot dodatna prednost, pa se kaţe neposreden kontakt s
porabnikom materiala, ki nam zagotavlja ustrezne informacije o potrebi (Liker, 2004,
str. 106).
V večini primerov podjetja, v katerih bi bilo smiselno vpeljati tovrsten način
skladiščenja materiala, zasedajo velike površine, prostor, katerega namenijo
postavitvi supermarketa, pa je le redko v neposredni bliţini odjemalcev oziroma
proizvodne linije, zato jo potrebno poleg novega koncepta zalaganja proizvodnega
delavca z materialom vpeljati koncept obveščanja ali signaliziranja potrebe po
materialu. Da se informacije med odjemalcem in supermarketom ne bi izgubile,
moramo koncept supermarketa podpreti z uvedbo kanban koncepta (Liker, 2004, str.
109).
MILKRAN
Milkran je proces neposredne dostave, ki izhaja oziroma se zgleduje po dostavljavcu
mleka2, ki dostavlja mleko po vnaprej določenem urniku. Pot, po kateri izvaja nalogo
dostavljanja polnih steklenic mleka ter menjavo le-teh s praznimi, je predhodno
določena tako, da se dostavljavec mleka ustavi pri hišah, ki so del sistema
dostavljanja mleka. V proizvodnih podjetjih predstavlja takšen koncept dostavo
materiala, ki se dostavi na cilj vedno v isti količini, po določeni poti in ustaljenem
urniku (Liker, 2004, str. 128).
Takšen koncept teţi k zmanjšanju posameznih voţenj po posamezen material, in
sicer predvsem tisti, ki je pakiran v manjše embalaţne enote, za kar je potrebno
posebej skonstruirano transportno sredstvo. Stroškovno ugodnejši transport materiala
2 Dostavljavci mleka, po večini predstavniki moškega spola, predstavljajo tradicijo dostavljanja mleka
v steklenicah od hiše do hiše, ki se je močno oprijela v Veliki Britaniji, na Irskem in v ZDA.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 15 od 58
pa se kot prednost kaţe tudi v zmanjšanju administrativnega dela, potrebnega
predvsem kot kontroliranje transportiranega materiala, ter standardizacija
transportiranih enot materialnih zalog (Liker, 2004, str. 128).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 16 od 58
3 OBSTOJEČE STANJE MATERIALNEGA IN
INFORMACIJSKEGA TOKA NA LINIJI MK22
Proizvodni prostor, imenovan Montaţa, je sestavljen iz 14 med seboj fizično ločenih
površin, na katerih so postavljene proizvodne linije, in zaseda kar 3389 m2 površine.
V nadaljevanju pa se bomo, zaradi laţje razlage in razumevanja, osredotočili samo
na eno proizvodno linijo, poimenovano MK22. Na montaţni liniji MK22 proizvajajo
kompaktne kuhinjske aparate. Kompaktni kuhinjski aparati so zmogljivi, vsestranski
aparati, ki so v pomoč pri pripravi raznovrstnih jedi, v osnovi pa so namenjeni
mešanju, rezanju, strganju in sekljanju. Osnovni aparat, katerega lahko vidimo na
spodnji sliki, je sestavljen v povprečju iz 35 različnih materialov. Proizvaja se 8
različnih tipov aparatov, ki se med seboj razlikujejo po barvi, kompleksnosti sestave
in dodatkih, ki se osnovnemu aparatu dodajo in ki, skupaj z osnovnim aparatom,
oblikujejo končni izdelek in omogočajo večjo raznovrstnost uporabe.
Slika 5: Osnovni aparat (Vir: BSH 2009)
Končni izdelek, namenjen prodaji, predstavlja osnovni aparat, z vsemi dodatki
(rezalne plošče, noţ, oţemalnik …) in navodili za uporabo, zapakiran v kartonsko
škatlo z ustreznimi oznakami (nalepke, črtna koda, osnovne informacije …). Za
oblikovanje končnega izdelka, ki je prikazan na Sliki 6, je potrebno v povprečju še
dodatnih 10 materialov.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 17 od 58
Slika 6: Končni izdelek (Vir: BSH 2009)
3.1 POSNETEK STANJA LINIJE MK22
Montaţna proizvodna linija MK22 je le ena izmed 14 sklopov ali linij, ki se nahajajo
v istem prostoru. Zaseda 132 m2 in je sestavljena iz površin, namenjenih
proizvodnemu delu, za katero so oblikovani delovni prostori, površin, namenjenih
potrebnemu materialu, in površin, ki so namenjene za sredstva, ki so potrebna za
nemoteno proizvodno delo.
Površina, katero zasedajo delovna mesta, ki si zaporedno sledijo oziroma so linijsko
razporejena, je obdana z vseh strani z materialom, ki ga proizvodnji delavec na
določenem delovnem mestu potrebuje za sestavo aparata oziroma izdelavo
določenega sklopa končnega aparata, kar je tudi razvidno iz lay-outa3 obstoječega
stanja.
3 Načrta razporeditve, razporeditev prostora.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 18 od 58
Slika 7: Lay-out obstoječega stanja linije MK22 (Vir: BSH 2009)
PROIZVODNJA
Kot je ţe bilo omenjeno, se na liniji MK22 izdelujejo kompaktni kuhinjski aparati. V
nadaljevanju se bomo osredotočili na najbolj enostaven tip aparata, in sicer
MCM2020, katerega v eni izmeni, ki traja 480 min, dejanski produktivni delovni čas4
pa 427 min, se maksimalno izdela 855 aparatov na izmeno. Za izdelavo 855 aparatov
je potrebnih 7 proizvodnih delavcev, maksimalno pa 9, kar smo določili na podlagi
4 Upoštevamo, da se odšteje čas, namenjen pavzam, in zakonsko določen razdelilni čas (3 min/h).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 19 od 58
normativa5 in mesečnega plana. V primeru, če bi mesečni plan določal niţjo normo,
bi potrebovali manjše število delavcev. Ob upoštevanju vseh omenjenih dejstev, je
obstoječi takt linije6 0,30 s, kateremu mora slediti tudi materialni tok, saj taktu linije
sovpada poraba materiala. To pomeni da, če v eni uri izdelamo 120 aparatov,
porabimo tudi toliko komponent določenega materiala, saj se za vsak aparat uporabi
samo ena komponenta v nadaljevanju omenjenih materialov.
MATERIAL
Za en aparat potrebujemo v povprečju 35 različnih materialov, seveda upoštevamo,
da izdelujemo 8 različnih aparatov, ki so si različno kompleksni in imajo različne
dodatke. Upoštevamo tudi trţišče, za katero se izdeluje aparat, saj se v primeru
domačega trţišča prilaga garancijski list, v primeru tujega pa dodatna navodila. Za
oblikovanje končnega izdelka potrebujemo v povprečju 10 materialov, to so recimo
nalepke, folije za zavijanje, papir za ovijanje itd. S temi materiali se oblikuje ne samo
končni izdelek, ampak tudi končna transportno skladiščna enota. Terciarna embalaţa
pa v takšni obliki počaka v izhodnem skladišču na transport do kupca.
Materiali, ki so potrebni za izdelavo posameznega aparata, se nahajajo v različnih
embalaţah, kar je v veliki meri odvisno od dobavitelja in predpisov embaliranja, le-ti
pa so odvisni od oblike in volumna materiala.
Najbolj osnovni tip aparata, ki se izdeluje na liniji MK22, je aparat MCM2020, kar
pomeni, da je za ta tip kompaktnega kuhinjskega aparat potrebno priloţiti najmanj
pribora. Pri oblikovanju končnega izdelka pa v skladu s kompleksnostjo aparata
MCM2020 dodati samo osnovna navodila uporabe. V spodnji tabeli so razvidne vse
potrebne komponente za izdelavo osnovnega aparata ter končnega izdelka.
Material za MCM2020
Število
tipov Ostali materiali za linijo MK22 Število tipov
Posoda 2 Zaščita odgona 3
Pokrov posode 2 Navodilo uporabe oţemalnika 2
Nosilec universal 1 Navodilo uporabe centrifuge 1
Plošča za rezanje 4 Tlačilo centrifuge 1
Plošča za stepanje 1 Vrečka 1
Ohišje 7 List dodatni 2
Gumb stikala 3 List garancijski 8
Pokrov ohišja 5 Mikser 3
Vzvod 1 Oţemalnik 1
Dno 1 Oţemalnik centrifuge 2
Gred 1 Vloţek kartonski pokrov 1
5 Čas, potreben za izdelavo posameznega sklopa aparata, določen s programom WORK FACTOR, ki
omogoča časovno ovrednotenje vsakega giba posameznega delavca. 6 Takt linije predstavlja časovni interval, v katerem mora biti dokončan aparat, če želimo doseči
zastavljeno normo.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 20 od 58
Jermen zobati 1 Podloţka gumi 1
Pokrov zaščitni 1 Odgon mikserja 1
Vijak ST3 1
Vrvica priključna 2
Podloţka 1
Mast 2
Blaţilec 1
Motor 2
Folija raztegljiva 1
T-folija 1
T-vloţek kartonski 1
T-ščitnik robov 1
Nalepka original 1
Škatla kartonska 8
Vloţek stiroporni 1
Vloţek kartonski zgornji 5
Papir ovojni 1
Navodila uporabe 6
List informacijski 2
Nalepka slep 1
Karton termo 1
Nalepka odlepljiva 1
Noţ 2
Tabela 1: Materiali, potrebni za izdelavo aparata MCM2020, in materiali,
potrebni za ostale tipe aparata
Iz Tabele 1 je tudi razvidno, kateri materiali se pojavljajo v različnih barvah in
oblikah. Razvidni pa so tudi materiali, ki se ne uporabljajo pri osnovnem tipu
aparata, so pa potrebni za izdelavo ostalih 7 tipov. Če primerjamo aparat MCM2020
z najbolj kompleksnim aparatom MCM2220, lahko ugotovimo, da za najbolj
kompleksen aparat, ki se izdeluje na liniji MK22, potrebujemo 46 različnih
materialov, kar je kar za 26 % oziroma 12 komponent več, kakor za najmanj
kompleksen aparat. V Tabeli 2 so ločeni prej predstavljeni materiali na drobne
materiale in volumsko večje materiale, ostali materiali pa bodo podrobneje razdelani
v nadaljevanju.
Materiali, ki se dostavljajo v velikih transportnih enotah
Tip aparata Ime materiala
Št.
tipov
Šifra
materiala
Enota
embaliranja
Količina
v emb.
enoti
Posoda MCM2 2 5090471412 1 GIBO 120
Posoda 5090471414
Pokrov posode 2 5090459006 1 GIBO 240
Pokrov posode 5090457323
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 21 od 58
Mikser 3 5090457377 1 Lesena EU 208
Mikser 5090473002
Mikser 5090469670
Oţemalnik 1 5090469684 1 GIBO 252
Oţemalnik centrifugalni 2 5090469685 1 GIBO 210
Oţemalnik centrifugalni 5090457412
mcm2220 Ohišje MCM 7 5090474227 1 GIBO 120
mcm2020, mcm2024 Ohišje 5090474216
mcm21r1 Ohišje 5090473010
mk20000 Ohišje 5090471502
mcm2120 Ohišje 5090474223
mcm21b1 Ohišje 5090473874
mk21000 Ohišje 5090471506
Motor 2 5090467061 1 Lesena EU 480
Motor 5090467060
mk20000 Škatla kartonska 8 5090457473 1 Lesena EU 125
mcm2220 Škatla kartonska 5090474092
mcm2024 Škatla kartonska 5090474093
mcm21r1 Škatla kartonska 5090472718
mcm2120 Škatla kartonska 5090474094
mk21000 Škatla kartonska 5090457475
mcm21b1 Škatla kartonska 5090472719
mcm2020 Škatla kartonska 5090474091
Vloţek stiropor 1 436781 1 Zavitek 120
MCM2120, 2220, 2220(DT) Vloţek kartonski 5 445848 1 Lesena EU 720
MCM21R1, MCM21B1(DT) Vloţek kartonski 5090472720
MCM2120(DT) Vloţek kartonski 445846
MCM2120 Vloţek kartonski 432444
MK21000 Vloţek kartonski 5090472631
Vloţek kartonski pokrov 1 435259 1 Lesena EU 1000
Drobni materiali Vsi tipi Vzvod MK22 KPL 1 5090460283 1 Zalogovnik 3000
Vsi tipi Podloţka 1 446030 1 Škatla 15000
Vsi tipi Pokrov zaščitni 1 432101 1 Zalogovnik 5000
Vsi tipi Vijak 3,9 x 25 1 428139 3 Škatla 6000
Vsi tipi Podloţka 1 432123 1 Škatla 10000
Vsi tipi Blaţilec gumi 1 445982 1 Škatla 15000
Vsi tipi Odgon mikserja 1 446396 1 Zalogovnik 900
Vsi tipi Jermen 1 446304 1 Škatla 800
Vsi tipi list inf 3 5090474240 1 zavitek 1000
Tabela 2: Volumsko drobni in veliki materiali
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 22 od 58
Največji deleţ materialov predstavljajo materiali, ki se dostavljajo v zabojih in
srednje velikih škatlah, in sicer kar 45 % vseh materialov. Volumsko večji materiali
podstavljajo 26 % in drobni material 21 % od celote. Za najbolj preprost tip, aparat
MCM2020 oziroma osnovni aparat, ki vsebuje najmanj dodatnih materialov, pa
potrebujemo 34 različnih komponent, med katerimi 12 materialov predstavljajo
materiali, dostavljeni na linijo v zabojih in škatlah, 8 volumsko večjih materialov, 6
drobnih materialov in 8 materialov, s katerimi oblikujemo TSE.
IZRABA POVRŠINE
Prej omenjen material zaseda 38 % (50 m2) celotne površine linije. Zasedenost teh
površin se nenehno spreminja, in sicer v odvisnosti od mesečnega plana (na podlagi
katerega se oblikuje potreba po delovni sili, potreba po delu v izmenah, določa
kapaciteto proizvodnje na izmeno, zaporedje izdelave posameznega tipa aparata in
predstavlja osnovo za načrtovanje tako delovnega prostora, kot tudi delovnega časa).
Dodatnih 5 % celotne površine zasedajo elementi, kot so inštalacijske škatle,
računalniška miza, zabojniki za raznovrstne odpadke, regali, namenjeni shranjevanju
drobnih materialov itd., in katerih pomen ni neposredno povezan z ustvarjanjem
dodane vrednosti, a so kljub temu nujno potrebni za nemoteno delovanje proizvodne
linije.
Pribliţno 57 % oziroma 75 m2
zaseda proizvodna linija (tračnice, delovne mize, pulti
in minimalni prostor, katerega potrebuje proizvodni delavec).
Volumsko večji materiali se dostavljajo na linijo v mreţastih paletah
(1240X800X800) in velikih zloţljivih škatlah (1240X800X800). Ta material je
postavljen vzporedno s proizvodno linijo oziroma tako, da je na ustrezni oddaljenosti
od pripadajočega delovnega mesta, kar pomeni, da ne sme biti postavljen preveč
blizu delavca, ker bi ga oviralo pri gibanju, in ne sme biti preveč oddaljen, ker bi
delavec porabil preveč časa za posluţevanje z materialom. Delavci se posluţujejo z
materialom tako, da komponento neposredno vzame z GIBO palete z materialom,
kateroprenese do delovne mize oziroma do prostora, kjer komponento ustrezno doda
ţe obstoječemu sklopu. Ti materiali se ne uporabljajo za vse tipe aparata, ki se
izdeluje na proizvodni liniji MK22. Samo 30 % teh materialov se uporablja za vseh
osem tipov. Ostalih 70 % pa se uporablja v odvisnosti od tipa aparata, ki ga v
določenem trenutku izdelujemo.
Manjši materiali, kot so vijaki, vzmeti itd., so zloţeni v regalu na liniji. Ker so ti
materiali potrebni za izdelavo vseh osmih tipov aparata, so konstantno prisotni.
Delavec ali preddelavec, odvisno od časovnih rezerv, zagotovi potreben material
takrat, ko ga primanjkuje, in sicer tako, da iz manjših kartonskih škatel ali zabojev
napolni prav v ta namen skonstruirane zabojčke, ki se nahajajo neposredno na
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 23 od 58
delovnem mestu oziroma na delovni mizi ter so prilagojeni za rokovanje z drobnimi
materiali.
Materiali, ki jih dobavitelji dobavljajo v standardnih škatlah (600X400X320),
poljubnih škatlah ali v zabojih, niso za vse tipe aparat enaki oziroma potrebni. Iz
skladišča transporter pripelje EU paleto (1200X800X800), na kateri je zloţenih 12
ali 16 zabojev ali škatel, odvisno od dimenzij. Delavec prestavi zaboj ali škatlo na
delovno mesto, na posebej skonstruirano tračnico ali pa kovinsko konstrukcijo,
prilagojeno za takšne embalaţe, in si z materialom posluţuje neposredno iz teh
embalaţ. Preostali zaboji ali škatle pa ostanejo na paleti, ki je prisotna na liniji,
dokler se material ne porabi ali do menjave. Samo 41 % teh materialov je istih za
vseh osem tipov aparata, kar pomeni, da samo 9 transportnih enot materiala
konstantno zaseda površino, namenjeno omenjenemu materialu, če seveda
zanemarimo čas, ki ga transporter potrebuje od skladišča do linije. Ostalih 59 %
materialov je potrebno, glede na zastavljen plan potrebe po določenem tipu aparata,
neprestano menjavati ali pa je prostor enostavno neizkoriščen, saj ne potrebujemo
vseh materialov za vse tipe aparata.
Največji deleţ materialov, potrebnih za proizvodnjo aparata MCM2020, se nahaja v
zabojih in poljubno velikih kartonskih škatlah. Vendar se tudi ti materiali dostavljajo
na paletah. Vsaka paleta zaseda malo manj kot 1 m2. Manjši deleţ materialov
predstavlja volumsko večji material, vendar kljub temu tudi ta material zasede velik
del površine, saj je ta material dostavljen na linijo v največjih embaliranih enotah in
vsaka zaseda najmanj 1 m2
površine. Velik deleţ materialov predstavljajo tudi
volumsko majhni materiali (vzmeti, vijaki …), vendar ta material fizično zaseda
najmanj površine, saj je ves ta material zloţen v regalu (npr. 2000X500) in tako
zaseda le 1 m2, oziroma vsi drobni materiali zasedajo tolikšno površino. Dodatna
prednost teh materialov pa je ta, da se uporabljajo za vse tipe in so vedno prisotni.
Medtem ko večjih materialov ne potrebujemo za vse tipe aparatov, vendar tudi če
potrebujemo določen material samo za en tip aparata, prav tako potrebujemo
površino, kamor bomo, v primeru proizvodne tega tipa aparata, odloţili ta material.
NAROČANJE
Vsem materialom, ki pridejo v skladišče, nabavna sluţba določi desetmestno šifro. S
pomočjo te šifre in informacijske računalniške podpore SAP lahko spremljamo
aktivnost materiala, poiščemo pripadnost, ugotovimo, koliko materiala imamo še na
zalogi, in ga lahko seveda neposredno s proizvodnje linije naročimo v skladišču.
Seveda potrebujemo na liniji računalnik z inštaliranim informacijskim programom
SAP, ki pa v največji meri na liniji predstavlja potrebo za avtomatsko naročanje
potrebnega materiala. Material se namreč le v izrednih primerih naroča ročno (npr. v
primeru izpada informacijskega sistema).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 24 od 58
Material, ki ga potrebujemo za proizvodnjo enega aparata, se preko SAP programa,
glede na proizvodnji nalog, ki predstavlja seznam vseh potrebnih materialov za
določen tip, avtomatsko naroča iz skladišča. Za vsak material je namreč določena
signalna zaloga, ki sproţi naročilo. Ko preddelavec vnese informacijo v SAP
program o številu dokončanih aparatov, program avtomatsko sam preračuna, koliko
materiala je bilo porabljenega in koliko ga je še ostalo od zadnjega naročila na liniji.
V primeru, da je količina porabljenega materiala tolikšna, da doseţe količino, ki
predstavlja signalno zalogo (ta je za vsak material posebej določena), SAP program
sproţi novo avtomatsko naročilo. Skladiščnik dobi podatek šifre materiala in
varnostne zalog, saj SAP avtomatsko naročanje namreč temelji na naročanju
varnostnih zalog. Skladiščniki poiščejo material v skladišču in pripravijo novo
transportno embalirano enoto ali enote, odvisno od varnostne zaloge.
V skladišču, glede na embalirane predpise in varnostno zalogo, lahko oblikujejo
transportno skladiščno enoto le v skladu s temi informacijami. Tako v primeru, če
potrebujemo še samo en zaboj določenega materiala, takšna informacija ne more biti
posredovana skladiščniku, ta namreč dobi samo podatek, kateri material potrebujejo
na liniji, in če za ta material velja, da se dostavlja na linijo na paletah in je varnostna
zaloga treh palet, bo za transporterja pripravljena TSE treh palet in ne enega zaboja.
Ker so zaboji zloţeni na lesene palete, in sicer v odvisnosti od dimenzij zabojev ali
škatel od 12 do 16 na paleto, imamo tako lahko tudi do 47 zabojev nepotrebnega
materiala na liniji. Transporter se odpelje z viličarjem po material v skladišče, kjer ga
ţe čaka transportno skladiščna enota, v našem primeru 48 zabojev določenega
materiala, kljub temu da potrebujemo samo enega. Za material je ţe oblikovana
izdajnica, kar pomeni, da je bil material predan transporterju. Material je v tem
trenutku razknjiţen.
Transporter z viličarjem pripelje ta material na linijo. Tako lahko transporter,
odvisno od tipa aparata in dejanske potrebe na liniji, opravi toliko voţenj, kolikor je
naročil v skladišče in nazaj. Kadar se pojavi glede na proizvodni plan potreba po
drugem tipu aparata, je potrebno ves material, ki ga ne potrebujemo, odpeljati nazaj v
skladišče in ga ustrezno nadomestiti. Za material, ki ga nismo porabili do konca, je
potrebno napisati povratnico, šele ko je ta napisana, lahko transporter odpelje
material v skladišče, saj je bil material ţe razknjiţen, in tam v primeru naročila
prevzame drugi material. Tako je v primeru, ko izdelujemo bolj kompleksne aparate,
število voţenj od linije do skladišča in nazaj do linije večje za razliko materialov, ki
se ne uporabljajo pri najenostavnejšem aparatu. Iz Tabele 3 je razvidno, da
transporter, ki dostavlja material na linijo MK22, v 30 min opravi tudi do 7 voţenj do
skladišča in nazaj.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 25 od 58
6:45:00 6:50:00 6:55:00 7:00:00 7:05:00 7:10:00 7:15:00 7:20:00
1
1 1
1 1
1
1
Tabela 3: Število voženj transporterja glede na čas porabe različnih
materialov (Vir: BSH 2009)
MENJAVE
Glede na plan proizvodnje se najkompleksnejši aparat izdeluje pribliţno tolikokrat
kot najbolj osnovni aparat. Tako lahko rečemo, da v primeru, če ima mesec 20
delovnih dni, če je delo enoizmensko in potreba po določenem tipu aparata enaka
delovni normi, potreba po najkompleksnejšem aparatu v enem mesecu enaka
petkratni normi in naključno razporejena med delovne dni, imamo tako 15 dni 28 %
celotne površine, namenjene odlaganju potrebnega materiala, neizkoriščene, ker
material, ki je namenjen za najkompleksnejši aparat, za ostale tipe enostavno ne
potrebujemo.
Do menjav izdelave tipov aparata, s tem tudi potrebnega materiala, prihaja zelo
pogosto, saj so vsi tipi kompaktnega aparata, ki se izdelujejo na MK22, pribliţno
enako priljubljeni. Med seboj se v največji meri razlikujejo v barvi ohišja ter
dodatkih, ki se priloţijo osnovnemu aparatu. Vsak material potrebuje mesto, kjer ga
bo transporter odloţil, pa čeprav je to material, ki ga potrebujemo samo pri enemu
tipu aparata. Materialom, ki se na primer razlikujejo med seboj po barvi, kot so
recimo ohišja, pa je namenjen samo en prostor.
Menjave se vrstijo naključno, oziroma ko se izdela zadostno število aparatov nekega
tipa glede na plan. Tako lahko pride do menjave tudi sredi delovnega dne in v
takšnih primerih je potrebno ves material, ki se od tipa do tipa razlikuje, na primer po
barvi, odpeljati nazaj v skladišče in sprostiti mesto za material, na primer druge
barve, predhodno pa seveda napisati povratnico, saj je material ţe bil obravnavan kot
material, ki se je porabil. Material, ki je potreben za naslednji tip aparata, je potrebno
ustrezno naročiti in ga dostavit na linijo.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 26 od 58
Menjave na liniji MK 22
Datum Čas izdelave Tip aparata Št. kom.
1.6.2009 6:00 - 14:00 MK 20000 541
2.6.2009 6:00 - 9:15 MK 20000 248
2.6.2009 9:15 - 14:00 MCM2020 295
3.6.2009 6:00 - 8:30 MK20000 209
3.6.2009 8:30 -14:00 MCM2220 344
4.6.2009 6:00 - 8:00 MCM2220 136
4.6.2009 8:00 - 14:00 MCM2024 420
5.6.2009 6:00 - 14:00 MCM2024 480
Tabela 4: Plan menjave za določeno časovno obdobje (Vir: BSH 2009)
Menjave se vrstijo tudi dvakrat do trikrat na izmeno in kljub časovni prednosti, ki je
namenjena transporterju, prihaja velikokrat tudi do 30 minutnih zastojev. Zastoji se
ne pojavljajo zgolj kot posledica transporterjev obremenjenosti, ampak tudi kot
posledica skladiščne obremenjenosti, saj moramo upoštevati, da skladišče ni
namenjeno samo za eno linijo, zato včasih enostavno ne sledi tempu maksimalnega
takta.
3.2 KRITIČNA ANALIZA MATERIALNEGA IN
INFORMACIJSKEGA TOKA NA LINIJI MK22
Kroţenje materiala in vsa ozka grla, ki se pojavijo vzporedno z materialnim tokom,
so med seboj povezani in soodvisni. To pomeni, da en problem sproţi drugega, ta pa
povzroča tretjega, oziroma v našem primeru tako nimamo ustreznega podatka, koliko
materiala dejansko potrebujemo, zato ga ne moremo naročiti toliko in ker ga
naročimo preveč ali tudi premalo, potrebujemo toliko več površine in časa.
POVRŠINA
Na liniji MK22 prihaja do neracionalne izrabe površine, saj je kar 38 % površine
namenjene za material. Ta površina je konstantno zasedena z materialom, ki ga ne
potrebujemo oziroma vedno imamo rezerviran prostor za tiste materiale, ki jih bomo
še potrebovali. Do nepotrebne zasedenosti površine prihaja v največji meri zaradi
avtomatskega naročanja materiala preko informacijske podpore SAP, kjer so
določene varnostne zaloge, zaradi česar nam skladišče izda vedno isto količino
materiala, pa čeprav ga potrebuje dosti manj. Tako se lahko zgodi, da imamo lahko
tudi do dve EU paleti materiala po nepotrebnem na liniji. Največja obremenjenost
proizvodne linije se kaţe v času menjave proizvodnje z enega tipa aparata na drugega
in v času proizvodnje najkompleksnejšega aparata, vendar je vsaj v tem času
površina, namenjena materialu, do popolnosti zasedena.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 27 od 58
ČAS
Do največjih zastojev prihaja v času menjav, saj je potrebno material, ki ga ne
potrebujemo, odpeljati nazaj v skladišče, za ves ta material je potrebno napisati
povratnice, saj je bil material ţe razknjiţen, in vnesti v SAP podatek, da se pričenja
proizvodnja drugega tipa aparata, za katerega potrebujemo še dodatne materiale, ali
pa drugačne. Transporter mora nato delovna mesta oskrbeti z vsemi novimi in
drugačnimi materiali. Za vsak ta material mora transporter opravit dve voţnji,
oziroma do skladišča in nazaj do linije. Seveda transporter prične z menjavo
materiala dosti pred proizvodnjo drugega tipa aparata, vendar še vedno prihaja do
zastojev, saj moramo upoštevati tudi čas, ki ga skladišče potrebuje za izdajo
materiala, ki predstavlja maksimalno časovno obdobje 40 min.
TRANSPORTNA SREDSTVA
Proizvodna linija MK22 potrebuje za oskrbovanje z materialom lastnega
transporterja, ki ima seveda lastno transportno sredstvo oziroma viličarja. Če
upoštevamo, da je poleg MK22 v montaţnem prostoru še 13 drugih proizvodnih linij,
ki so po kompleksnosti oziroma raznovrstnosti materiala podobne kot MK22 ali celo
bolj kompleksne, nam transportna sredstva in transporterji predstavljajo velike
stroške. Ti stroški pa so še toliko višji, če upoštevamo neracionalno porabo pogonske
energije zaradi posamičnih voţenj do skladišča in nazaj ter vseh dodatnih voţenj, do
katerih prihaja zaradi obstoječega načina naročanja materiala. Transporter namreč
opravi toliko voţenj, kolikor je materiala potrebno za izdelavo enega aparata, večino
materiala pa je nato potrebno še odpeljati nazaj v skladišče, saj varnostne zaloge
redko sovpadajo potrebi po materialu.
AVTOMATSKO NAROČANJE
Avtomatsko naročanje preko informacijske podpore SAP je zasnovano tako, da so za
posamezne materiale določene varnostne zaloge. Tako je lahko za nek material
določena varnostna zaloga EU palete. Ko preddelavec vnese podatek o dokončanem
številu aparatov, SAP program ugotovi, kateri material je potrebno naročiti, in pošlje
naročilo v skladišče. V skladišču dobijo podatek, za kateri material je sproţeno
naročilo in kolikšna je varnostna zaloga tega materiala. Skladiščnik pripravi TSE
transporterju in če je to prej omenjen material, našo TSE predstavlja EU paleta, pa če
prav potrebujemo, npr. pol manj do dosega plana.
INFORMACIJSKI TOK
Kot posledica push metode, na kateri je zasnovam materialni tok, prihaja do
pomanjkljivega kroţenja informacij, ker le-te kroţijo v isti smeri kot material. Iz tega
razloga prihaja do vseh ţe prej naštetih ozkih grl. Zaradi neustrezne smeri informacij
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 28 od 58
tako ne moremo oblikovati dokončnih podatkov o potrebi, zato nenehno potiskamo
material skozi proizvodni sistem in s tem povzročamo kopičenje nepotrebnega
materiala na liniji, kot posledica pa se pojavi tudi neracionalna izraba časa,
namenjenega ustvarjanju dodane vrednosti. Vse to se zaključi kot ustvarjanje
nepotrebnih stroškov.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 29 od 58
4 PREDLOG PRENOVE LOGISTIKE NA LINIJI MK22
Vzrok za neracionalno izrabo prostora in časa predstavlja trenutni koncept dostave
materiala na proizvodnjo linijo, ki sovpada s push principom, ki poleg neracionalne
izrabe sredstev predstavlja tudi veliko informacijsko oviro. Zato smo odgovor na
vprašanje, kako dobiti ustrezne informacije in jih tudi izrabiti za bolj racionalno
izrabo sredstev, hkrati pa oblikovati sistem, ki bo omogočal večjo produktivnost na
konstantnem nivoju, poiskali v principu, ki bo orientiran glede na potrebo in bo
vodilo za ustvarjanje večjega dobička in vsekakor odpravljanje nepotrebnih stroškov.
Proizvodni sitem, s katerim bomo ustvarjali dobiček, kot odgovor na potrebo, bomo
dosegli s pull metodo, za katero velja, da se potrebna sredstva vlečejo skozi sitem in
ne potiskajo, kar je značilno za push metodo in na kateri temelji zdajšnji proizvodni
sistem. Lahko bi se reklo, da bo celoten proizvodni sitem usmerjala potreba po
sredstvu, saj do vlečenja sredstev v našem primeru materiala pride samo takrat, kadar
ga porabnik oziroma delavec zahteva. Pull princip bomo dosegli s tako imenovanimi
orodji, s katerimi bomo zastavili povsem nov koncept dobave in zagotavljanja
materiala na proizvodni liniji.
Orodja, ki jih nameravamo vpeljati v sistem, so supermarket, milkran ter kanban.
Osnovne koncepte teh orodij bomo še nadgradili z nekaterimi novimi koncepti, kot
so recimo elektronsko naročanje materiala, zasnovano na zajemanju podatkov preko
črtne kode. Preden bomo lahko vpeljali našteta logistična orodja, bo potrebno
optimizirati obstoječi lay-out ter z različnimi analizami zbrati podatke, na podlagi
katerih bomo oblikovali novo metodo pretakanja materiala skozi proizvodni sistem.
Kot ţe omenjeno, je na samem začetku potrebno preoblikovati obstoječo obliko linije
MK22. Najbolj smiselno je obstoječo linijsko razporeditev preoblikovati v U-obliko,
ki nam omogoča minimalno porabo površine. Dodatna prednost proizvodne linije, ki
je oblikovana v obliki črke U, je ta, da lahko bolj racionalno izrabljamo delovno silo.
Tako lahko v primeru, če imamo manjše naročilo v primerjavi s prejšnjo postavitvijo,
uporabimo manjše število delavcev, saj le-tem ni potrebno hoditi vzdolţ nekaj
metrov dolge linije, in s tem po nepotrebnem izgubljati čas. V primeru U-oblike pa
se delavec suče v krogu, kar omogoča produktivnejše delo. Predvideno novo
razporeditev linije MK22 lahko vidimo na lay-out-u spodaj.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 30 od 58
Slika 8: Lay-out predlagane oblike linije MK22 (Vir: BSH 2009)
Da bo linija MK22 resnično zasedala najmanjšo moţno površino, je potrebno
poskrbeti tudi za materiale, ki zasedajo velik del površine. Naš cilj je znebiti se
velikih embaliranih enot za tiste materiale, kjer je to moţno. Potrebno je namreč
spremeniti embalirane predpise in teţiti k temu, da se čim večje število materialov
dostavlja na linijo v zabojih in standardnih škatlah. Te materiale je potrebno
prestaviti z EU palet na tračnice in tako pridobiti prostor, katerega zasedajo EU
palete, mreţaste palete in ostale večje embalaţe.
Po podrobni preučitvi vseh materialov lahko ugotovimo, da samo določeni materiali
dopuščajo spremembo predpisov embaliranja oziroma ob spremembi le-teh
omogočajo še vedno zadostno zalogo na delovnem mestu za nemoteno proizvodnjo.
Tako na primer lahko spremenimo predpis embaliranja stepalni plošči, za kateri velja
predpis (13 2 3 6 3007), kar pomeni, da se ta material dostavlja na EU paleti, in glede
na takt linij zaloga zadošča za 1,5 ure. Novi predpis embaliranja bi se glasil (24 2 3 6
7 Predpis embaliranja je sestavljen iz številk, ki imajo ustaljen pomen v podjetju BSH in morajo biti
zapisane v točno določenem zaporedju. Prva številka predstavlja embalirno enoto, druga uporabnost,
tretja urejenost, četrta zaščito ter peta količino, ki jo enota vsebuje.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 31 od 58
54), kar bi pomenilo, da bi se stepalna plošča dostavljala na linijo v visokem zaboju
in bi zaloga na delovnem mestu glede na to, da je na valjčnicah, ki so namenjene za
material v zabojih, prostor za tri visoke zaboje, zadostovala za 1,35 ure. Prihranili pa
bi 1 m2
površine.
Nova oblika linije in novi predpisi embaliranja bodo glede na predvidevan lay-out
prispevali k manjši porabi razpoloţljive površine, in sicer se površina, namenjena
liniji, s 132 m2
zmanjša na 77 m2, kar predstavlja 15 %. Končna površina, ki jo bo
zasedala linija, pa bo 60 m2, kar bomo dosegli s spreminjanjem predpisov
embaliranja in prestavljanjem materiala v supermarket.
Novi predpisi embaliranja bodo izhodišče za izdelavo ABC volumske analize, pri
kateri nas bo zanimala količina različnih materialov, predvsem tistih, ki se bodo
dostavljali v zabojih in standardnih škatlah, saj bo tako moţno točno določiti, koliko
materialov lahko razvrstimo v skupino B, saj se ti glede na predpise embaliranja
dostavljajo v zalogovnikih in škatlah.
Spodnja tabela nakazuje materiale, za katere bi bila uvedba omenjenih logističnih
orodij najbolj smiselna, in sicer so prikazani vsi B materiali, za katere je potrebno na
podlagi taktna linije določiti tudi potrebo na delovno izmeno. Ugotovimo lahko da
imamo 43 različnih materialov. Iz ABC analize za B materiale pa je tako moţno
pridobiti tudi podatek o velikosti supermarketa, ki ga potrebujemo, in sicer mora
supermarket obsegati najmanj toliko pozicij, kot jih zaseda material, ki predstavlja
zalogo za pol izmene, v našem primeru 46 prog. Glede na porabo materiala pa mora
vsaka pozicija omogočati zalogo za najmanj 3 embalirane enote, saj različnih
materialov ne smemo zlagati v eno progo.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 32 od 58
MATERIAL B
Pripadnost tipu aparata Naziv / ime materiala Šifra
materiala
Vrsta emb.
enote
Kosov /
enoto
pakiranja
Emb.
enot/ iz.
Emb.
enot v
super.
za celo
izmeno
Število
zasedenih
prog za
0,5
izmene
Kosov v
supermarketu
ČAS
PORABE
opt.
(min)
takt: 30 sek
Nosilec universal
MK22KPL 5,09E+09 Zalogovnik 700 1 3 1 2100 1050
MCM2220,2120,2024, MK21000 Plošča strgalna MK22 432498 Zalogovnik 120 7 15 2 720 360
MCM2220 Plošča 435361 120 15 2 720
MCM2120,2220,2024,MK21000 Plošča 432497 120 15 2 720
MCM2020,21B1,21R1,MK20000 Plošča 5,09E+09 120 15 2 720
Noţ MK22 5,09E+09 Zalogovnik 64 13 15 2 384 192
Noţ 5,09E+09 2
MCM2220,MCM2120,MCM2024 Gumb stikala 5,09E+09 Zalogovnik 600 2 3 1 1800 900
MCM21B1,MCM21R1 Gumb stikala 5,09E+09
MK20000,21000 Gumb stikala 5,09E+09 600 3 1800
mcm2020,2024,mk2000 Pokrov ohišja 5,09E+09 Zalogovnik 96 9 9 2 576 288
mcm21r1 Pokrov ohišja 5,09E+09
mcm2120/mk21000 Pokrov ohišja 5,09E+09
mcm21b1 Pokrov ohišja 5,09E+09
mcm2220 Pokrov ohišja 5,09E+09 96 9 2 576
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 33 od 58
mcm2220 Zaščita odgona 5,09E+09 Zalogovnik 576 2 3 1 1728 864
mcm21r1 Zaščita odgona 5,09E+09
mk21000,mcm2120 Zaščita odgona 5,09E+09
mcm21b1 Zaščita odgona 5,09E+09
Dno 5,09E+09 Zalogovnik 36 24 24 4 432 216
Gred / jermenica 437813 Zalogovnik 65 13 15 3 585 293
Vrvica priključna 5,09E+09 Škatla 150 6 6 1 450 225
Vrvica priključna 5,09E+09 1
Papir ovojni 431056 Škatla 3108 0 0
mcm21r1,21b1,2220,2120 Navodilo upor 5,09E+09 Škatla 200 4 6 1 600 300
mcm2020,2024, Navodilo upor 5,09E+09 200 6 1 600
mk20000,mcm2024,2020(dt) Navodilo upor 5,09E+09 200 6 1 600
mk21000 Navodilo upor 5,09E+09
mk20000 Navodilo upor 5,09E+09 200 6 1 600
mcm21r1(dt) Navodilo upor 5,09E+09
mcm21r1,21b1,2220,2120
Navodilo upor
oţemalnika 5,09E+09 Škatla 200 4 6 1 600 300
mcm21b1,2220,21r1(dt)
Navodilo upor
oţemalnika 5,09E+09 1
mcm2220
Navodilo upor
centrifuga 5,09E+09 Škatla 200 4 6 1 600 300
Tlačilo centr. 5,09E+09 Zaboj 120 7 9 2 720 360
Stepalna plošča 5,09E+09 Zalogovnik 54 16 18 3 486 243
Vrečka 5,09E+09 Zaboj 2000 0 0 0 0
mcm21r1,mcm21b1 List dodat. 5,09E+09 Zavitek 1000 0 0 0 0
mcm21r1(dt),mcm21b1(dt) List dodat. 5,09E+09
mcm2120(dt) List garan. 5,09E+09 Zavitek 100 8 9 600 300
mk20000(dt) List garan. 5,09E+09 100 8 9 2 600 300
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 34 od 58
mcm2020(dt) List garan. 5,09E+09 100 8 9 2 600
mcm21r1(dt) List garan. 5,09E+09
mcm21b1(dt) List garan. 5,09E+09
MCM2024(DT) List garan. 5,09E+09 100 3 1 300
MCM2220(DT) List garan. 5,09E+09 100 3 1 300
46
Tabela 5: ABC volumska analiza za B material na liniji MK22 (Vir: BSH 2009)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 35 od 58
Moţno pa bo tudi napovedati gibanje posameznih materialov, kar bo omogočilo
izdelavo XYZ analize obstoječih tipov aparatov, kar je razvidno iz Tabele 6, katero
smo oblikovali na podlagi mesečnega plana. V spodnji tabeli smo tako na podlagi
obstoječih naročil lahko pridobili podatek, po katerem tipu aparata obstaja največje
povpraševanje, in sicer v časovnem obdobju desetih mesecev. Kriterij, katerega smo
si postavili, je 10.000 aparatov, in sicer lahko tiste aparate oz. materiale za te tipe
aparatov, za katere obstaja več kot 10.000 naročil, uvrstimo v skupino X. Ta skupina
predstavlja materiale, katere bomo v naslednjih desetih mesecih potrebovali zelo
pogosto. Tiste tipe aparatov in materialov, za katere se naročila gibajo med 5.000 in
10.000, lahko uvrstimo v skupino Y in tiste tipe aparatov, za katere imamo manj kot
5.000 naročil, lahko uvrstimo v skupino Z. Materiali iz skupine Z se uporabljajo zelo
redko, oziroma po tipih aparatov, ki so sestavljeni iz teh materialov, ni velikega
povpraševanja.
Aparati, ki se proizvajajo na liniji MK22, se izdelujejo za različna trţišča, in sicer jih
delimo na aparate za domači, ki je označen z oznako 1830, in tuji trg, ki je označen z
oznako 1. Tisti aparati, ki so namenjeni za tuje trţišče, so velikokrat sestavljeni iz
komponent tujih dobaviteljev. V takšnih primerih je teţko prilagajati predpise
embaliranja zaradi posebnih zahtev pri transportu, zato je potrebno takšnim
materialom posvetiti posebno pozornost pri umeščanju v supermarket, predvsem je
potrebno preveriti dimenzije enot embaliranja.
Nas pa zanimajo samo tisti tipi aparatov, katere smo v tabeli označili z zeleno barvo,
oziroma tisti, ki se najbolj pogosto proizvajajo, kar nam bo dalo podatek, katere
materiale potrebujemo v supermarketu med tistimi, ki se pojavljajo v večjem številu
oblik ali barv. Ta podatek lahko izkoristimo pri izdelavi ABC volumske analize
materialov B in tako pridobimo podatek o optimalni velikosti supermarketa, kar je
prikazano v Tabeli 5, saj smo X materiale označili z modro barvo in prišli do
podatka, da je prvotno načrtovan supermarket, ki bo moral vsebovati različne B
materiale, lahko manjši od predvidevane velikosti, saj se 13 materialov uporablja
redko oziroma v majhnih količinah, zato le-ti predstavljajo materiale, ki sodijo v
skupino Z.
Optimalna velikost supermarketa je tako za 16 prog oziroma za 1 pretočni regal
manjša. V primeru, če bi ţeleli umestiti vse materiale v supermarket, bi potrebovali
62 prog
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 36 od 58
Linija
MK22
Časovna os (mesec) M 05.2009 M 06.2009 M 07.2009 M 08.2009 M 09.2009 M 10.2009 M 11.2009 M 12.2009 M 01.2010 M 02.2010
TRG ODLIVI KONČNIH IZDELKOV IZ PODJETJA (naročila)
SKUPNI
ODLIVI
MCM2000 1830 -60 0 0 0 0 0 0 0 -60,00
MCM2004 1830 -18 0 0 0 0 0 0 0 -18,00
MCM2020 1 0 -1.008,00 -1.680,00 -2.352,00 -2.436,00 -2.856,00 -1.512,00 0 0 0 -13.356,00
MCM2024 1 -924 -2.520,00 -1.512,00 -3.360,00 -5.460,00 -8.652,00 -3.612,00 -1.512,00 -1.260 -2.016 -33.936,00
MCM2100 1830 -1 0 0 0 0 0 0 0 -1,00
MCM2120 1 -720 0 0 -960 -1.440,00 -960 -480 0 -480 0 -5.520,00
MCM21B1 1 -360 -420 -1.020,00 -720 -1.440,00 -1.200,00 -720 -360 -240 -420 -7.920,00
MCM21R1 1 0 -240 -480 -480 -480 -720 -240 -240 -300 -300 -6.600,00
MCM2220 1 0 -1.440,00 -960 -1.920,00 -1.440,00 -2.400,00 -960 0 0 0 -11.040,00
MK20000 1 0 -1.680,00 -840 -1.260,00 -2.352,00 -2.016,00 -1.344,00 -1.176,00 -1.344 -1.176 -27.468,00
MK20000 1830 -1 0 -10 0 -4 -65 -199 -70 -22 -38 -1.086,00
Tabela 6: XYZ analiza vseh tipov aparatov na linij MK22 (Vir: BSH 2009)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 37 od 58
4.1 LOGISTIČNO ORODJE SUPERMARKET
Potreba po uvedbi supermarketa je odvisna od zmogljivosti skladišča. V primeru
avtomatskega naročanja preko informacijske baze SAP, kjer je varnostna zaloga
materiala določena na eno ali več EU palet ali kakšni drugi večji embalirani enoti,
skladišče teţko sledi maksimalnemu taktu proizvodne, saj ima veliko dodatnega dela
s premiki blaga, ki se vrne nazaj v skladišče. V primeru, če bi moralo skladišče
izdajati embalirano enoto, ki vsebuje manjšo količino materiala, ki zadostuje za
krajši časovni interval, bi bilo pravočasno izdajanje blaga pri maksimalnem taktu še
toliko bolj zahtevno. Ker pa pull princip temelji na kroţenju samo potrebnega
materiala, kar je moţno doseči z manjšimi embaliranimi enotami, k čemur bomo tudi
sami teţili, je potreba po supermarketu, ki predstavlja blaţilec med linijo in
skladiščem, očitna.
Z izvedbo ABC volumske analize bomo poskušali oceniti količino različnih
materialov. Te materiale bomo razdelili v tri skupine, in sicer materiale, ki se
dobavljajo v GIBO in EU paletah in se zaradi prostornine ne morejo dobavljati v
drugačni embalaţi, oziroma materiale A, s katerimi bomo proizvodno linijo
oskrbovali tako, da jih bomo neposredno dostavljali na linijo. Druga skupina
materialov bodo materiali B, in sicer vsi tisti materiali, ki se dobavljajo oziroma se bi
po spremenjenem predpisu embaliranja lahko dobavljali v škatlah oziroma
zalogovnikih. Materiale C pa bodo predstavljali volumsko drobni materiali, ki se v
embalaţo pakirajo v velikih količinah in njihova zaloga na liniji traja dlje časa, te
materiale bomo obdrţali v manjših regalih neposredno na liniji, kar bo predstavljalo
najracionalnejšo izrabo prostora. Supermarket bo tako vseboval vse B materiale, ki
imajo največ različic za različne tipe aparatov, oziroma vse tiste materiale, za katere
bomo uspeli določiti embalirane predpise, glede na katere se bodo ti materiali
dobavljali v škatlah in zalogovnikih.
Z XYZ analizo pa bomo določili tiste tipe aparatov, ki se najbolj pogosto izdelujejo.
Na podlagi tega bomo določili materiale, ki se najpogosteje ali pa konstantno
uporabljajo, kar bomo upoštevali pri določanju minimalne zaloge oziroma prisotnosti
v supermarketu. Tipi aparatov, ki se izdelujejo zelo redko (nekajkrat na leto), in
materiali, ki se uporabljajo izključno za te tipe, se bodo izločili iz supermarketa. S
tem bo prihranjenih nekaj pozicij supermarketa, s čemer poskušamo doseči
minimalne stroške.
Na podlagi takta proizvodnje bomo določili časovne intervale porabe teh materialov.
S pomočjo pridobljenih podatkov pa bomo določili minimalno zalogo določenega
materiala, ki jo bo moral supermarket vsebovati in pri kateri ne bo v primeru
maksimalne proizvodne prišlo do zastojev, oziroma bo ob tej zalogi lahko skladišče
pravočasno zagotovilo novo zalogo tega materiala.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 38 od 58
Material v supermarketu bo kroţil po principu FIFO oziroma tisti material, ki ga bo
skladišče prvega dostavilo v supermarket, bo transporter najprej vzel iz
supermarketa, posledično bo supermarket oblikovan tako, da se bo princip FIFO
najlaţje izvajal. Predvidevamo, da bi najbolje ustrezal supermarket, ki bo glede na
pridobljene podatke sestavljen iz 48 prog, vsaka proga pa bi bila oblikovana iz
valjčnic, ki bi omogočale neovirano potovanje enot. Proge bi imele na eni strani
vhod, na drugi pa izhod, tako bi bila na primer škatla, katero bi transporter iz
skladišča najprej porinil v progo, prva izvlečena s strani milkran transporterja.
Uspešno kroţenja materiala med skladiščem in supermarketom ter med
supermarketom in linijo oziroma delovnim mestom pa zahteva prave informacije ob
pravem času, zato bomo koncept supermarketa nadgradili z uporabo orodja kanban.
Slika 9: Primer supermarketa (Vir: BSH 2009)
S tem ko bomo večji del materiala z linije prestavili v supermarket, bomo zmanjšali
potrebo po površini za material, in sicer za toliko, kolikor potrebujemo površine za B
materiale, in sicer za 18 m2. Zmanjšalo se bo tudi administrativno delo z izdajnicami
in povratnicami, saj se B material ne bo več dostavljal na linijo na EU paletah in tako
ne bo potrebno pisati povratnic za material, ki se ne bo porabil, saj bo na linij vedno
samo toliko materiala, kolikor ga bomo potrebovali. Skladišče pa bo razbremenjeno
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 39 od 58
do te mere, da bo prihajalo do premikov samo tistega materiala, ki ga potrebujemo,
čeprav bo več materiala v manjših embaliranih enotah.
4.2 LOGISTIČNO ORODJE MILKRAN
Supermarket bo podprt s ciklično ustaljeno transportno potjo. Pot bo sestavljena iz
postajališč, na katerih se bo ustavljalo novo transportno sredstvo oziroma milkran
vlakec. Milkran vlakec se bo na omenjenih postajališčih ustavljal po vnaprej
določenem urniku in na posamezni postaji zbiral informacije o potrebnem materialu,
istočasno pa bo na tem postajališču oskrbel delovna mesta, ki so v sklopu
postajališča, s potrebnim materialom.
Preden določimo transportno pot, po kateri bo kroţil milkran vlakec, bo potrebno
ugotoviti, na koliko časa bo potrebno oskrbeti delovna mesta in s koliko materiala, da
bo ta zaloga zadostovala do naslednje voţnje. Te podatke bomo dobili tako, da bomo
na podlagi takta proizvodnje izračunali, za koliko časa nam zadostuje ena embalirana
enota določenega materiala. Ko bomo pridobili ta podatek, bomo lahko določili
časovni interval oziroma urnik, po katerem bo milkran vlakec vozil po ustaljeni poti
in se ustavil na predhodno določenih postajališčih. Potrebno bo tudi ugotoviti
maksimalno količino materiala, ki ga bo potrebno dostaviti v eni voţnji milkran
vlakca. S tem podatkom je tako moţen nakup transportnega sredstva z zmogljivostjo,
ki jo potrebujemo, predvsem pa se izognemo neracionalni izrabi transportnega
sredstva. V našem primeru potrebujemo glede na število materialov, ki jih je
potrebno dostaviti v enem ciklu, dva vozička.
Ciklično pot bomo zastavili tako, da bo ta predstavljala najkrajši moţen sklenjen
cikel. Postajališča pa bodo tam, kjer bo največja koncentracija delovnih mest,
oziroma na tistem mestu, s katerega bo transporter imel moţnost oskrbeti največ
delovnih mest, hkrati pa bo prehodil najmanjšo razdaljo. Ko bomo določili
postajališča, bo potrebno ugotoviti, kateri materiali pripadajo kateremu postajališču,
na podlagi tega podatka pa bo moţno določiti pot, ki jo prehodi transporter, kar je
pomemben podatek pri računanju časovnih intervalov voţnje. Za izračun le-tega je
potrebno še ugotoviti čas voţnje brez ustavljanja, število postaj, ter čas, ki ga
transporter potrebuje za izvajanje menjave embalirane enote. Na podlagi teh
podatkov lahko izračunamo, koliko časa bo trajala ena voţnja po milkran poti.
Milkran - Route , MK22
Unit Vstavi podatek Rezultat
Čas voţnje brez zaustavitev min 2 2,00 min
Menjava zabojev na cikel min 14 0,63 min
Število zaustavitev Kos 2 0,07 min
Razdalja med zaustavitvijo in
delovnim mestom m ∑ 30 1,00 min
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 40 od 58
POSTAJA 6 44
POSTAJA 9 18
SUPERMARKET 1
SUPERMARKET 2
vsota različnih materialov Kos ∑ 52 2,60 min
Čas milkrana 6,30 min
Čas nabora polnih zabojev 20,00 min
Čas obhoda 26,30 min
IDEAL CYCLE T 50 BASED ON
EXPERIENCE
23,70 min FREE TIME
Tabela 7: Izračun milkrana (Vir: BSH 2009)
Ciklična transportna pot, po kateri bo vozil vlakec, mora biti zastavljena tako, da v
okvirju ene ure transporter lahko dostavi material na delovno mesto, zamenja polno
embalirano enoto za prazno ter zbere vse signalne kartice, s katerimi da delavec
zahtevo za določen material, in sicer na vseh predvidevanih postajališčih. Enourni
okvir si postavimo kot omejitev, saj lahko v okvirju ene ure en transporter še vedno
opravi vse zastavljene naloge. Istočasno pa nam ta okvir ustreza, saj zaloga na
delovnih mestih linije MK22 omogoča nemoteno proizvodnjo za 1,5 ure, na podlagi
česar bo oblikovan urnik voţenj milkran voza. V primeru, če iz milkran izračuna čas
obhoda preseţe eno uro, bo potreben nakup dodatnega milkran vlakca ali dodatnih
vozičkov, odvisno od transportne poti, in seveda angaţiranje dodatnega transporterja.
V našem primeru to še ni potrebno, kar je razvidno iz Tabele 7. Vendar trenutno pri
milkran obhodu upoštevamo le linijo MK22, kasneje pa bi milkran obhod lahko
zajemal še dodatne štiri linije in v takšnem primeru bo verjetno prišlo do potrebe
dodatnega vlaganja v transportno sredstvo ali dodatnega optimiziranja materialnih
zalog.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 41 od 58
Teţiti je potrebno k čim manjšemu številu postajališč, ki pa morajo biti v tolikšnem
številu, da se transportno sredstvo ustavi povsod, kjer se nahaja B material. Iz
predvidevanih razporeditev delovnih mest bi lahko 9 postaj zadostovalo, kot
racionalna razporeditev postajališč. Predvidevana razporeditev postaj je razvidna s
Slike 10.
Po preučitvi predlaganega lay-out-a ter pozicij, kjer se nahaja B material v največji
koncentraciji, in upoštevanju, da mora biti pot ciklično zastavljena, predvidevamo,
da bo najbolj racionalna pot v obliki številke osem, kar je prikazano na Sliki 9. Tako
oblikovana pot bi namreč omogočila dostavo materiala na vsa postajališča, istočasno
pa bi takšna oblika poti predstavljala najbolj optimalno pot, ki bi dopuščala
nadgradnjo v primeru dostavljanja materiala z milkran vozom tudi na ostale linije.
Slika 10: Predlog poteka milkran poti (Vir: BSH 2009)
Milkran pot predstavlja materialni tok oziroma povezavo med supermarketom in
delovnim mestom. Transporter tako prenaša z delovnega mesta informacijo o potrebi
po materialu do supermarketa in nato še do skladišča. Iz supermarketa pa prenaša
zahtevani material do delovnega mesta. Takšna oblika kroţenja informacij in
material, torej v nasprotni smeri, je tipična za pull metodo.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 42 od 58
Uporaba logističnega orodja milkran se bo izkazala za pozitivno predvsem v smislu
zmanjševanja stroškov za transportna sredstva, ker bo v primerjavi z zdajšnjim
načinom transporta materiala na delovno mesto potrebno par voţenj. Za MK2020, ki
je sestavljen iz 34 različnih materialov, od katerih je 12 B materialov, je potrebno 12
voţenj do skladišča in nazaj za B materiale, za kar potrebujemo transporterja in
transportno sredstvo. Če pa bi upoštevali vse B materiale za linijo MK22 in vse tipe
aparatov, bi to predstavljalo 116 voţenj. Z uvedbo milkran poti in uporabo milkran
voza pa bo potrebnih do 10 (upoštevamo moţnost menjave tipa aparata) voţenj na
izmeno glede na zalogo na delovnem mestu. Če upoštevamo, da milkran pot ne bo
namenjena samo liniji MK22, ampak vsaj štirim linijam istočasno, največ
privarčujemo pri transportnih sredstvih, pogonski energiji in delovni sili, saj imamo
samo eno transportno sredstvo in enega transporterja, ne več štirih. Na Sliki 10 je
tudi nakazana milkran pot, ki predvideva takšen primer, vključuje pa linijo MK22.
4.3 LOGISTIČNO ORODJE KANBAN
Kanban orodje bo predstavljalo informacijsko podporo, saj nam bo zagotavljalo
prave informacije ob pravem času. Kanban koncept bomo zastavili tako, da bomo
izdelali kanban kartice, ki bodo predstavljale signal, ki sproţi potrebo po materialu.
Tako se bo v materialni tok vključeval samo tisti material, ki ga potrebujemo, in
samo tista količina materiala, ki jo potrebujemo. Kanban koncept bo implementiran
kot tok informacij, med delovnim mestom in supermarketom, ter med
supermarketom in skladiščem.
Kanban kartice, ki bodo namenjene informacijskemu pretoku med linijo in
supermarketom, bodo zgolj namenjene sproţitvi signala, in sicer v trenutku, ko bo
delavec porabil material v eni embalirani enoti, bo s kanban signalno kartico opozoril
transporterja, da potrebuje novo embalirano enoto s tem materialom, v primeru, če bo
porabil dve enoti, pa bo to informacijo posredoval transporterju z dvema karticama.
Transporter, ki se bo pripeljal v milkran vlaku mimo in se bo ustavil na ţe vnaprej
določenem postajališču, bo zbral vse kanban signalne kartice, s katerimi se bo
odpeljal do supermarketa ter si tu naloţil na milkran vlakec samo tiste materiale, za
katere obstaja potreba, ki je nakazana s signalno kartico. Kartice bo priloţil nazaj v
embalirane enote, in sicer kartico, ki nosi podatke za določen material v embalirano
enote, ki vsebuje ta material. Signalna kartica na Sliki 11 nam bo sluţila kot primer
kartice, kakršne bomo uvedli na liniji MK22.
Kartica bo vsebovala osnovne podatke, ki si jih bomo zagotovili ţe s predhodno
izdelano analizo, najpomembnejši podatki pa bodo postajališče, pozicija v
supermarketu ter šifra materiala, ta bo predvsem ključnega pomena pri tistih
materialih, ki imajo več različic.
Podatki, ki jih mora vsebovati kanban kartica, so:
-opis materiala,
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 43 od 58
-šifra materiala,
- količina v embalirani enoti,
-dobavitelj,
-slika (signalna kartica),
-črtna koda (kartica za elektronsko naročanje),
- število kanban kartic,
-številka kanban kartice …
Slika 11: Primer signalne kanban kartice (Vir: BSH 2009)
Prenos informacij med supermarketom in skladiščem pa bomo nadgradili še z
uporabo črtnih kod, s katerimi bomo lahko avtomatsko naročali material iz skladišča.
Vsaka embalirana enota z materialom, ki jo bo transporter pripeljal iz skladišča v
supermarket, bo opremljena s kanban kartico, ki bo vsebovala črtno kodo. Črtna koda
bo zajemala podatke, kot so šifra, material, količina, ki se nahaja v tej enoti, ter
mesto, na katerem se material nahaja v supermarketu. Pomemben podatek pa je tudi
stroškovno mesto, za katero je material namenjen. Milkran transporter, ki bo prišel
do supermarketa ter bo vzel embalirano enoto iz supermarketa in v njo poloţil
signalno kartico, s katero je delavec zahteval material, pa bo istočasno s čitalnikom
črtne kode naročil material iz skladišča. Na takšen način bo skladišču posredovan
točen podatek o tem, koliko materiala potrebujemo, skladišče pa nam bo lahko
pripravilo in dostavilo samo tisti material, ki smo ga naročili, in toliko, kolikor smo
ga naročili. Sistem naročanja materiala z zajemanjem podatkov z odčitavanjem črtnih
kod zahteva programsko opremo, oblikovanje lastnega sistema črtnih kod in ustrezen
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 44 od 58
čitalnik črtne kode, kar predstavlja določeno investicijo. Vendar, če upoštevamo, da
bo takšen sistem naročanja v primerjavi z avtomatskim naročanjem preko
informacijske podpore SAP pripomogel k optimiranju izrabe površine in časa ter
zmanjšanju administrativnega dela, se ta investicija dolgoročno povrne.
Za naročanje materiala za linijo MK22 bo najbolj primerna uvedba črtne kode
EAN128, saj bomo lahko v tem modelu črtne kode zajeli vse podatke, ki jih
potrebujemo za uspešno naročanje materiala iz skladišča. Na spodnji sliki je prikazan
primer kanban kartice s črtno kodo. Takšno obliko kartice bomo nadgradili z
ustreznimi podatki in jo implementirali v supermarket za linijo MK22.
Sika 12: Primer kanban kartice za naročanje z odčitavanjem črtne kode
(Vir: BSH 2009)
Število kanban kartic mora biti enako minimalnemu številu embaliranih enot, ki
omogočajo neovirano proizvodnjo oziroma proizvodnjo, ki se v času do naslednjega
prihoda milkran vlakca s potrebnim materialom ne bo ustavila. Iz ABC analiz je tako
razvidno, da bo minimalno število potrebnih signalnih kartic na delovnih mestih, kot
tudi kartic za naročanje v supermarketu za linijo MK22, tri.
Kanban logistično orodje predstavlja le še piko na i, saj da kroţenju pravih
informacij ob pravem času pravi pomen. Kanban kartice dejansko predstavljajo
signal oziroma podatek, da nekaj potrebujmo. Ta signal sproţi dogodek, saj s
pomočjo milkran poti in milkran vlakca prenesemo ta podatek do supermarketa, kjer
lahko izberemo material, ki ga potrebujemo, in sicer samo toliko, kolikor ga
potrebujemo, in na takšen način preprečimo vsa predhodno opisana ozka grla.
Logistična orodja, namenjena doseganju pull metode, se med seboj dopolnjujejo ter
sama za sebe ne ustvarjajo ţelenega učinka, ampak skupaj rešujejo zastoje na vseh
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 45 od 58
področjih. Poskrbijo pa predvsem za to, da materialni tok usmerjajo utemeljeni
podatki in ne več predvidevanja.
4.4 INVESTICIJE IN STROŠKI
Uvedba pull principa materialnega in informacijskega toka, poleg konkretnega
zniţanja stroškov poslovanja, prinaša še številne druge ugodnosti, kot so zmanjšanje
potrebne površine za 72 m2, 6.680 m krajša prevoţena pot transportnega sredstva ter
za 40.049 kosov različnih materialov manjša zaloga na proizvodni liniji MK22.
Vidno zmanjša tudi nivo stresa in zmede v proizvodnih prostorih.
Novi koncept pa poleg vidnih prednosti prinaša še nešteto moţnosti nadaljnjega
razvoja in optimiziranja materialnega in informacijskega toka, kot tudi ostalih
podsistemov notranje logistike.
V uvedbo predlagane rešitve prehoda s push na pull princip izvajanja materialnega
toka za linijo MK22 bi morali vloţiti 23.500 EVR. Največji deleţ investicije
predstavlja nakup transportnega sredstva in pretočnega regala. Med stroške uvedbe
pa moramo šteti tudi kader8, ki bo vpeljal novi koncept, ter vse dodatne stroške, kot
so nakup materiala za izdelavo kanban kartic, informacijske označbe, postaje itd.
Investicije so prikazane v Tabeli 8.
INVESTICIJE
PRETOČNI REGAL 4.000 €
ČITALNIK ČRT. KOD 1.700 €
VLAČILEC 14.000 €
VOZ 2.500 €
KADER 800 €
DODATNI STROŠKI 500 €
SKUPAJ 23.500 €
Tabela 8: Investicije, potrebne za uvedbo novega logističnega koncepta9
Primerjava dnevnih stroškov, dostave materiala iz skladišča na linijo MK22 in
dnevne zaloge na liniji ter dostave materiala iz supermarketa in zaloge na liniji, je
prikazana v spodnji tabeli. Z uvedbo pull principa bi zmanjšali dnevne stroške za
5.052 EVR. Upoštevamo tudi, da iz milkran izračuna, ki določa cikel samo za linijo
MK22, lahko predvidevamo, da bi z nakupom dodatnih priklopnih vozičkov lahko
dostavljali material z enim milkran vlakcem na 4 linije, kar pomeni, da bi se stroški
8 Predvidevamo, da bi za uvedbo novega koncepta potreboval inženir logistike časovno obdobje enega
meseca. 9 Zaradi varstva informacij so nekatere investicije posebej prilagojene za diplomsko nalogo.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 46 od 58
ter investicije razdelili na štiri dele. Zmanjšalo bi se tudi število transportnih sredstev
in delavcev s 4 na 2.
OBSTOJEČE STANJE PREDLAGANE SPREMEMBE
TRANSPORTNA SREDSTVA 91 EVR 58 EVR + 2x6 EVR
TRANSPORTNI DELAVCI 25 EVR 50 EVR
POVRŠINA 275 EVR 125 EVR
POVRATNICE 6 EVR 0 EVR
ZALOGA NA LINIJI 29.002 EVR 8.976 EVR
SUPERMARKET (površina) 0 EVR 33 EVR
SUPERMARKET(zaloga) 0 EVR 15.093 EVR
Skupni dnevni stroški
materialnega toka brez zalog 397 EVR 278 EVR
Skupni letni stroški
materialnega toka brez zalog 95.280 EVR 66.720 EVR
Letni prihranek materialnega
toka brez zalog 28.560 EVR
Skupni dnevni stroški z
zalogami 29.399 EVR 24.347 EVR
Prihranek 5.052 EVR
Tabela 9: Primerjava dnevnih stroškov materialnega toka na liniji MK22 pred
in po spremembi logistike10
Iz spodnje tabele so razvidne nekatere pridobitve z uvedbo novega koncepta,
predvsem izstopa zaloga na liniji, ki se drastično zmanjša. Zelo pomembna pa je v
našem primeru tudi površinska pridobitev, saj v podjetju predstavlja velik problem.
Pozitiven vpliv pa bo dolgoročno predstavljala tudi manjša potreba po delovni sili.
OBSTOJEČE STANJE PREDLAGANO STANJE
ŠT. VOŢENJ (ZA b MAT NA MK22) 18x2 1 CIKEL
PREVOŢENA POT DOSTAVE MAT. 7.380 m 700 m
TRANSPORTNA SREDSTVA ZA 1. LIN 1 VILIČAR 1 VOZEK,1 VILIČAR
TRANSPORTNA SREDSTVA ZA 4. LIN 4 VILIČARJI 1 VOZEK,1 VILIČAR
TRANSPORTNI DELAVCI 1 2
POVRŠINA 132 60
ZALOGA MAT. NA LINIJI 58.000 kosov 17.951 kosov
ŠT. PROIZ. DEL. (max) 9 6
POVRATNICE (max) 18 0
Tabela 10: Primerjava značilnosti materialnega toka linije MK22 pred in po
spremembi logistike
10
Zaradi varstva informacij so nekateri stroški posebej prilagojeni za diplomsko nalogo.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 47 od 58
DOBA VRAČANJA INVESTICIJ
Za uvedbo pull principa bi potrebovali investicijo, vredno 23.500 EVR. Letni stroški
materialnega toka oziroma dostave potrebnega materiala na linijo MK22 pa bi se
zmanjšali za 28.560 EVR. Če upoštevamo podane podatke, lahko izračunamo, da bi
se investicije za logistična orodja povrnile ţe v dobi 0,8 leta oziroma v 10 mesecih,
kar pomeni, da doba vračanja investicij ne presega dobe vračanja investicij za
uvedbo izboljšav, ki jo določa notranja politika podjetja, in sicer največ 2 leti.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 48 od 58
5 ZAKLJUČKI
Spreminjanje smeri materialnega toka, na podlagi informacijskega toka, z
logističnimi orodji milkran, supermarket in kanban, za doseganje načel pull principa,
nam, poleg niţanja stroškov poslovanja in večanja dobička oziroma doseganja višje
stopnje konkurenčnosti, omogoča različne smeri nadaljnjega razvoja. Kot
najpomembnejšo izmed smeri, lahko izpostavimo JIT koncept, katerega lahko
doseţemo s prej omenjenimi orodji, ki so v prvi vrsti mišljena kot predfaza uvedbe
JIT proizvodnje.
5.1 OCENA UČINKOV
Za predlog prenove logistike na proizvodnji liniji MK22, katero bi dosegli z uvedbo
pull principa s predlaganimi logističnimi orodji, bi investicija znašala 23.500 EVR.
Izboljšave, ki bi jih dosegli s to investicijo, pa bi se pokazale v 86.680 m krajši
transportni poti za B materiale in 72 m2
manjši proizvodni liniji, dolgoročno pa bi
imeli za 2 transportni sredstvi in 2 transportna delavca manjšo potrebo. Letni stroški
bi bili niţji, če ne upoštevamo stroškov zaloge v višini 28.560 EVR, če pa
upoštevamo stroške zaloge, bi se samo dnevni stroški zniţali za 5.052 EVR.
Vloţen denar bi se povrnil ţe v dobi 10 mesecev, kar pomeni, da je za podjetje BSH
Nazarje d.o.o. smiselna investicija v predlagane izboljšave.
5.2 POGOJI ZA UVEDBO
Vsako moţno spremembo ali reorganizacijo sistema moramo v začetni točki
predvsem dobro načrtovati in predvideti vse moţne zaplete ter osnovne pogoje
implementiranja sprememb sistema. Tako lahko reorganizacijo sistema predstavimo
vodstvu podjetja, s strani katerega bo zelena luč predvsem pomenila odobritev
potrebnega finančnega vloţka, ki predstavlja pri kakršni koli optimizaciji osnovni
pogoj uvedbe.
Pri predlaganih spremembah obstoječega sistema bi finančna sredstva v največji meri
potrebovali za nakup opreme ali sredstev, brez katerih ne moremo uvesti predlagano
optimizacijo materialnega in informacijskega toka. V našem primeru moramo v
izračun stroškov vključiti nakup konstrukcije pretočnega regala, ki bo omogočil, da
material kroţil po principu FIFO in bo v našem primeru predstavljal supermarket. Za
oskrbovanje delovnih mest z materialom iz supermarketa potrebujemo transportni
vlakec, in sicer vlečno vozilo, za katero je potrebno predvideti maksimalno vlečno
teţo, to je, koliko zabojev bo potrebno prepeljati na eno voţnjo, ter priklopne
vozičke, za katere je potrebno predvideti, koliko jih potrebujemo, da bomo lahko
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 49 od 58
zloţili vse potrebne zaboje z materialom. V začetne stroške moramo prišteti tudi
čitalnik črtne kode in programsko opremo, če se le-ta ţe ne uporablja znotraj
podjetja.
Za načrtovanje in pripravo sprememb sistema potrebujemo kader, ki bo zbral vse
potrebe podatke za izdelavo analiz, zagotovil vse potrebne izračune, na podlagi
katerih bo zastavljena velikost supermarketa, potek milkran transportne poti ter
potrebna transportna sredstva, oziroma kader, ki bo izvedel prehod s starega na novi
princip poteka materialnega toka. Ravno tako je potreben kader, ki bo načrtoval in
izdeloval kanban kartice ter poskrbel za vse informacijske označbe. Ključnega
pomena pa je sodelovanje s tehnologi, ki bodo predlagane spremembe umestili v
obstoječi lay-out ter načrtovali preoblikovanje oblike proizvodne linije.
Pred dejanskim prehodom materialnega toka, ki je potekal po starem principu, na
materialni tok, ki poteka po predlaganem principu, pa je potrebno, poleg fizične
postavitve supermarketa, poskrbeti za informacijske označbe, ki bodo predvsem
sluţile za niţanje vpliva človeškega faktorja, zaradi katerega se velikokrat ustvarjajo
ozka grla. Tako je potrebno oblikovati napise za posamezne proge v pretočnem
regalu, ki bodo nakazali, kateri material se nahaja v tej progi, na istem napisu pa je
potrebno označiti tudi lokacijo materiala, ki je ključna za transporterja, ki mora na
podlagi kanban kartice poiskati material v supermarketu. Primer takšnega napisa je
prikazan na spodnji sliki.
Slika 13: Primer napisne tablice (Vir: BSH 2009)
Poleg napisov na supermarketu so pomembni tudi napisi na proizvodni liniji, ki
označujejo, kam se odloţi kateri material, kar je predvsem pomembno za milkran
transporterja, ki mora oskrbeti več proizvodnih linij in ne več samo eno, zato si je
toliko teţje zapomniti, kateri liniji in delovnem mestu pripada kateri material.
Potrebno pa je tudi nakazati in označiti posamezne postaje na milkran poti. To lahko
izvedemo tako, kot je prikazano na Sliki 14. Kaj vse morajo vsebovati označbe
postaj, pa je prikazano v Prilogah 2 in 3. Vse informacijske označbe imajo velik
pomen v primeru zaposlitve novega kadra, ki še ni toliko seznanjen z materiali in
načinom dela.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 50 od 58
Slika 14: Primer, kako lahko označimo posamezno postajo (Vir: BSH
2009)
Obstoječi kader oziroma transporterje ter proizvodne delavke in delavce je potrebno,
pred samim začetkom prehoda in izvajanja novega principa, izobraziti oziroma
obvestiti o novih zadolţitvah. Kadru moramo razloţiti novi koncept ter v primeru
nejasnosti poiskati način, kako pribliţati in olajšati razumevanje novega koncepta,
predvsem pa poudariti, da novi koncept pomeni za delavca manj in ne, kot po navadi
obstaja prepričanje v primeru spreminjanja sistema, več dela. O novem načinu oskrbe
delovnega mesta z materialom je potrebno izobraziti tudi vse tiste, ki imajo z
materialnim in informacijskim tokom posredno ali neposredno povezavo.
5.3 MOŽNOSTI NADALJNJEGA RAZVOJA
Uvedba pull principa predstavlja dobro izhodišče za nadaljnjo optimizacijo
materialnega in informacijskega toka. Logistično orodje supermarket predstavlja
začasno rešitev minimiziranja vmesnih zalog, končni cilj optimiziranja zalog pa je
poslovanje brez vmesnih zalog. Če pa upoštevamo, da so vmesne zalog samo en del
zalog, pa lahko govorimo o poslovanju brez zalog, kot o končnem cilju. Ker je
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 51 od 58
poslovanje brez zalog teţko izvajati, saj smo v veliki meri odvisni od dobaviteljev, za
katere ne moremo v vseh primerih zagotoviti, da se bodo lahko prilagodili naši ţelji
po izvajanju JIT dobave, je moţno pull princip nadgraditi tudi drugače.
DVOJNI MILKRAN
Milkran koncept, ki povezuje supermarket z delovnim mestom, bi se lahko prenesel
na relacijo med skladiščem in supermarketom. To pomeni, da bi lahko transporter s
podobnim transportnim sredstvom, seveda prilagojenim skladiščnim prostorom, na
podlagi naročilnice, kjer so materiali, naročeni za supermarket, posebej označeni,
komisioniral potreben material po skladišču. Tako bi transporter nabiral potrebne
materiale za supermarket, katere bi nalagal na vlakec. Nabral bi lahko ves potreben
material in le-tega z eno samo voţnjo dostavil do supermarketa. Zmanjšalo bi se
število voţenj, potrebnih transportnih sredstev in transporterjev.
NAROČANJE MATERIALA Z DELOVNEGA MESTA
Ker je eden izmed ciljev prehoda na pull princip pridobivanje dodatnih površin v
proizvodnih prostorih in ker supermarket predstavlja le začasno, a kljub temu rešitev,
za katero potrebujemo določeno površino, je smiselno razvijati pull princip v smeri,
ki bi omogočala materialni tok brez vmesnega skladišča. Najbolj smiselna rešitev bi
bila naročanje materiala z delovnega mesta v skladišče, kar bi še vedno pomenilo
potovanje materialnega in informacijskega toka v obratni smeri, saj bi proizvodni
delavec naročil material takrat, ko bi ga potreboval, in toliko, kolikor bi ga
potreboval. Tako bi morali na primer opremiti vsako delovno mesto s čitalnikom
črtnih kod ter oblikovati sezname ali kataloge s črtnimi kodami za material, ki ga na
določenem mestu delavec potrebuje.
OPTIMIZACIJA SKLADIŠČA
Supermarket predstavlja vmesno skladišče oziroma zalogo materiala za določeno
časovno obdobje, kar pomeni, da transporter naroči material iz skladišča za
supermarket le enkrat ali dvakrat na izmeno, odvisno od varnostne zaloge, na podlagi
katere smo določili velikost supermarketa. V bistvu supermarket razbremeni
skladišče, saj pull princip materialnega toka temelji na izdaji manjše embalirane
enote iz skladišča, kar je predvsem problem za skladišče, če je le-to oblikovano za
skladiščenje večjih embaliranih enot, kot so EU palete. V takšnih primerih mora
skladiščnik prelagati manjše embalirane enote, da lahko izda ustrezno količino
zahtevanega materiala.
Ker v našem primeru obstaja material, katerega glede na volumen ni moţno
prestaviti iz večjih embaliranih enot v manjše, saj bi jih v tem primeru morali
nenehno dostavljati na delovno mesto, istočasno pa bi bilo drobne materiale
nesmiselno prestaviti v večjo embalirano enoto, je moţno razmišljati v smeri
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 52 od 58
oblikovanja skladiščnih prostorov, ki bi omogočali skladiščenje materiala, zloţenega
v različne transportno skladiščne enote. Skladišča, ki je trenutno ţe urejeno po ABC
conah, tako ne bi bilo potrebno reorganizirati, saj bi bila dovolj investicija v sistem
regalov, oblikovnih za velike, srednje in majhne TSE, kar bi zagotovilo hitrejši
pretočni čas, olajšalo naročanje materiala z delovnih mest in izvajane dvojnega
milkrana ter skrajšalo izdajni čas.
JIT
Kot ţe omenjeno, je končni cilj poslovanja poslovanje brez zalog, ki ga lahko
doseţemo s prehodom na JIT koncept. »JIT koncept temelji na odstranitvi
neučinkovitosti, s čimer se skrajšajo pretočni časi, ki omogočajo manjši obseg zalog
ter niţje stroške. Bistvo koncepta JIT je skrajšanje cikla izvršitve naročila.
Opredelimo ga kot koncept, ki temelji na nenehnem izboljševanju proizvodnih in
logističnih konceptov s ciljem, da se izločijo odvečne aktivnosti in zaloge, ki
podaljšujejo cikel izvršitve naročila, kar vpliva na drastično zniţanje stroškov.
Posega v vse procese, ki so potrebni za proizvodnjo končnih proizvodov, in sicer od
razvoja do dobave proizvoda, hkrati pa obravnava vse transformacije vhodnih v
izhodne materiale« (Slika 15) (Kovačič, Grozni in Ribič, 2005, str 211).
Slika 15: Potek transformacije vhodnih v izhodne materiale (Vir:
Kovačič, Groznik in Ribič, 2005, str. 211)
»Z uvedbo koncepta JIT se v veliki meri odpravijo zaloge nedokončane proizvodnje,
zato pa se lahko hitro pojavijo številni problemi. Zato koncept JIT temelji na
neprestanem odpravljanju teţav in nenehnem izboljševanju procesov. Praviloma se
zaloge zmanjšujejo postopoma, saj se tako tudi proizvodne teţave odpravljajo
postopoma. Tako se skozi neprestano izboljševanje procesov doseţe, da postane
materialni tok krajši ter nikoli ali čim manjkrat prekinjen. Izboljšave, usmerjene k
čim krajšemu materialnemu toku, so povečevanje proizvodnih zmogljivosti v obliki
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 53 od 58
vzporednih proizvodnih procesov in skrajševanje časa za pripravo proizvodnje«
(Kovačič, Grozni in Ribič, 2005, str 212). JIT koncept bi lahko začeli uvajati v
materialnem tok z neposredno dostavo materiala od dobavitelja na delovno mesto,
kar bi zahtevalo IT, ki bi podpirala takojšnje posredovanje materialnih zahtev, ter
vsekakor najbliţji moţen izbor dobaviteljev zaradi prometnih povezav, ter dobro
sodelovanje z dobavitelji.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 54 od 58
LITERATURA IN VIRI
1) Balič, J., Veţa, I. in Čuš, F. (2007) Napredne proizvodne tehnologije,
Fakulteta za strojništvo, Maribor.
2) Becker, J. in Rosemann, M. M. (1993) Logistik und CIM: Die effiziente
Material- und Informationsflußgestaltung imIndustrieunternehmen, Springer-
Verlag, Berlin.
3) BSH Nazarje (2008) Predpisi embaliranja. Nazarje (interno gradivo): BSH
d.o.o.
4) BSH Nazarje (2007) BSH Production system. Nazarje (interno gradivo): BSH
d.o.o.
5) Kovačič, A., Groznik, A. in Ribič, M. (2004) Temelji elektronskega
poslovanja, Ekonomska fakulteta, Ljubljana.
6) Liker, J. K. (2004) The Toyota way: 14 management principles from the
world`s greatest manufacturer, CWL Publishing Enterprises, Inc., Madison.
7) Ljubič, T. (2008) Predvidevanje in napovedovanje v oskrbovalni verigi,
Moderna organizacija, Kranj.
8) Ljubič, T. (2006) Operativni management proizvodnje, Moderna
organizacija, Kranj.
9) Logoţar, K. (2005) Poslovna logistika: Elementi in podsitemi, GV
Izobraţevanje, Ljubljana.
10) Polajnar, A. (2006) Priprava proizvodnje: 2. izdaja, Fakulteta za strojništvo,
Maribor.
11) Schönsleben, P. (2007) Integral Logistics Management: Operations and
Supply chain Management in Comprehensive Value-Added Networks,
Auerbach Publications, New York.
12) Završnik, B. (2008) Management nabave in oskrbnih verig, Ekonomsko-
poslovna fakulteta, Maribor.
13) Zbornik. (1993) Montaža in proizvodna logistika: Stanje in prihodnji razvoj,
Fakulteta za strojništvo, Ljubljana.
Spletni vir:
Tovarna Nazarje [HSH Nazarje d.o.o.]. Najdeno na spletnem naslovu:
http://www.bsh-group.si/index.php?page=107435 (5. 9. 2009).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 55 od 58
PRILOGE
Priloga 1: Predpisi embaliranja
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 56 od 58
Priloga 2: Informacijska označba posamezne postaje 1
Station / postaja: MK22 9
Montaža / Assembly
Route / cesta : 1
MK22
9
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 57 od 58
Priloga 3: Informacijska označba posamezne postaje 2
Univerza v Mariboru – Fakulteta za logistiko Diplomsko delo univerzitetnega študija
Adina Mlivić: Predlog prenove logistike na liniji MK22 v podjetju BSH Nazarje
d.o.o. Stran 58 od 58
POJMOVNIK
Kanban: japonska beseda (kan: vizualno, ban: kartica, signal), ki se nanaša na
metodo planiranja materialne zahteve, s katero lahko zagotovimo
proizvodnjo po konceptu JIT.
Milkran: metoda dostave različnih materialov z enim transportni sredstvom.
Supermarket: minimalna vmesna zaloga različnih materialov, katera se ohranja po
enakim principu kakor prodajni izdelki v večjih trgovinskih
kompleksih.