Diapositiva 1

METABOLISMO DE LOS LIPIDOS

EN UN ESTADO DE AYUNO LAS GRASAS SE MOVILIZAN DEL TEJIDO ADIPOSO GENERANDO ACIDOS GRASOS ESTOS LLEGAN AL HIGADO

SI LLEGA EN GRANDES CANTIDADES AL HIGADO PUEDE COLAPSAR( HIGADO GRASO) PARA EVITARLO EL HIGADO PRODUCE CUERPOS CETONICOS :

A-CETOACETATO

B-HIDROXIBUTIRATO

ACETONA

SON USADOS COMO COMBUSTIUBLES ALTERNATIVO DURANTE LAS ETAPAS DE AYUNO PRINCIPALEMENTE PARA LAS HORMONAS Y G.R

EL EXCESO DE CUERPOS CETONICOS GENERA ACETOACIDOSIS

LIPOPROTEINAS DEL PLASMADESEMPEAN PAPELES IMPORTANTES EN EL TRANSPORTE DE LIPIDOS

QUILOMICRONES

LIPOPROTEINAS DE MUY BAJA DENSIDAD- LMBD

PARA LA EXPORTACION DE TRIGLICERIDOS

LIPOPROTEINAS DE BAJA DENSIDAD -LBD

LIPOPROTEINAS DE ALTA DENSIDAD- LAD

ACIDOS GRASOS

ACIDOS GRASOS ESENCIALES

TENEMOS:

ACIDO LINOLEICO

ACIDO ARAQUIDONICO

SE ENCUENTRAN EN DIVERSOS ACEITES ECENCIALES VEGETALES

LOS ACIDOS GRASOS ESENCIALES SE HALLAN EN LOS FOSFOLIPIDOS

DERMATITIS STRESS,ALTERACION DEL TRANSPORTE DE LIPIDOS

SU DEFICIENCIA OCASIONA DESARROLLLO DEFECTUOSO

DEFICIENCIA DE LIPIDOS

INSULINA

INTERVIENE EN LA MOVILIZACION DE LIPIDOS

LIPOLITICAS

LIBERAN ACIDOS GRASOS DESDE EL TEJIDO ADIPOSO

HORMONAS QUE REGULAN LA MOVILIZACION DE LIPIDOS

AGL higado

c02

LI POGENE

SIS AGL CETOGENESIS

TG

METABOLISMO DE LOS LIPIDOS

DIGESTION .LA MAYORIA ES DIGERIDO A NIVEL DEL DUODENO Y YEYUNO LA DIFICULTAD ES QUE SON INSOLUBLES EN AGUA Y LAS ENZIMAS NO ACTUAN

Y ESTO SE SOLUCIONA POR ACCION DE LA BILIS QUE PRODUCE EMULSION (DISPERSACION DE LIPIDOS APOLARES) LA DIGESTION DE UN LIPIDO PRODUCE MONOGLICERIDO

DIGLICERIDO Y ACIDOS GRASOS ESTO SE OBTIENE PRINCIPALMENTE POR ACCION DE LA LIPASA PANCREATICA

EL JUGO PANCREATICO TIENE ESTERASAS QUE ACTUAN DIRECTAMENTE SOBRE LOS FOSFOLIPIDOS Y LOS ESTERES DEL COLESTEROL

ASORCION DE LAS GRASAS: LOS LIPIDOS AL SER INSOLUBLES NO PUEDEN SER ABSORBIDOS FACILMENTE PARA ESTO SE NECESITA A LA BILIS PARA QUE PRODUZCA MISCELAS QUE LLEVAN LA GRASA HASTA LA

Y POR DIFUSION ATRAVIEZAN LA MEMBRANA CELULA INTESTINAL SI NO HAY BILIS SE PRODUCE ESTEATORREA ( LIPIDOS EN HECES)

EL TRANSPORTE DE LIPIDOS SE REALIZA CON LA FORMACION DEL QUILOMICRON

QUE VIAJA POR LA LINFA Y SE COMUNICA CON LA SANGRE

LAS LIPOPROTEINAS SON EL PRINCIPAL VEHICULO PARA EL TRANSPORTE DE LOS LIPIDOS