Cascara de Papa- Experimento
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“AÑO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABL EL COMPROMISO CLIMATICO’’ SAN FRANCISCO SOLANO CHICHARRÓN DE CASCARA DE PAPA INTEGRANTES: - Chanta Huayaa R!na"# C$%a& - Cha'!(an R)*+&a Ma&y!&) - P$&+, A&!n) R!nny A"!n%! - Sa" +#! .ana'a An#&+a Nah+"y - Yu &a Hua/n R) 0y PROFESORA: - E#)th A&au1! L) a% GRADO Y SECCION: - 23 “A’’ P&)a&)a INTRODUCCIÓN: La 'a'a +% un tu4$& u"! #+ !&)5+n an#)n!6 A#+/% +% un a")+nt! uy &) ! y '+&7+ t FERIA DE CIENCIAS
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es un experimento de primaria en la cual se usa la cascara de papa para no ser desperdiciada y ser reciclada como un alimento alterno para las familias que no cuentan con otras alternativas y no se desperdicie nada
Transcript of Cascara de Papa- Experimento
AO DE LA PROMOCION DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y EL COMPROMISO CLIMATICOSAN FRANCISCO SOLANO
FERIA DE CIENCIAS
CHICHARRN DE CASCARA DE PAPAINTEGRANTES: Chanta Huayama Ronald Csar Chapoan Rivera Maryori Prez Aroni Ronny Alonso Salcedo Janampa Andrea Nahely Yucra Huamn Ricky PROFESORA: Edith Araujo Licas GRADO Y SECCION: - 4 A Primaria
INTRODUCCIN:La papa es un tubrculo de origen andino. Adems es un alimento muy rico y perfecto para acompaar miles de platos, incluso no solo para acompaar, sino como base de los ms ricos festines culinarios. Algunas personas afirman que la papa engorda por eso la eliminan de sus dietas pero solo ser as si es mezclada con otra harina.
IMPORTANCIA:La papa es un tubrculo de mayor consumo en el Per y a nivel mundial. La papa tambin tiene muchos usos medicinales entre ellos figuran clculos al rin, prstata, y los hemorroides.Comer la cascara de papa ayuda a regular problemas intestinales y de estreimiento para bajar de peso la cascara de papa es un excelente tratamiento que ayuda al organismo a eliminar grasas. OBJETIVO:Tiene como objetivo difundir y dar a conocer el valor nutricional y medicinal de cascara de papa, as como aumenta la sostenibilidad ambiental y ayudar a garantizar la seguridad alimentaria en las zonas ms pobres y marginadas que paras muchos es considerada como derecho orgnico.
FINALIDAD:La finalidad de este proyecto consiste utilizar la cascara de papa, son buena fuente de energa tiene el contenido ms elevado de protenas adems tiene abundante vitamina C fibras, fenoles antioxidantes y anticerigeno.
MARCO TEORICO:
INGREDIENTES: - papa - condimentos - aceite - hierba buena - sal
MATERIALES: - Cuchillos - Esptulas - Recipiente - Sartn
PREPARACIN: - Lavar bien las papas para sacar las cascaras.
-Condimentar las cascaras
- Calentar el aceite y frer la cascara hasta que queden crujientes.
- Retirar del satn y servir en un plato acompaada con una ensalada criolla.
VERIFICACIN Y RESULTADO: Obtenemos el chicharon listo para disgustar a acompaado de una rica ensalada criolla.
INFORMACIN: La informacin ha sido obtenido de ideas de personas antiguas de parte de sierra productos de papa.
HIPTESIS: El proyecto de utilidades de cascara data a conocer las maravillas alimenticias y medicinales que se puede preparar con la cascara de este tubrculo. La cascara es fcil de asimilacin y nutricin, los nios y los ancianos se alimentan perfectamente con ella aprovechndose su valor nutritivo y a la vez medicinal.
