Agroeko Fieldtrip.doc jadi RINA.doc

7/26/2019 Agroeko Fieldtrip.doc jadi RINA.doc

1/37

LAPORAN PRAKTIKUM

AGROEKOLOGI

Disusun Oleh :

Nama : Rina Puji Lestari

NIM : H07!"#

Kel$m%$& : '#

($ Ass : )ajar Hi*a+ant$

LA,ORATORIUM EKOLOGI DAN MANA-EMEN PRODUK.I

TANAMAN

PROGRAM .TUDI AGROTEKNOLOGI

)AKULTA. PERTANIAN

UNI/ER.ITA. .E,ELA. MARET

.URAKARTA

'0


2/37

A(ARA I/

ANALI.I. ,E,ERAPA TIPE PENGGUNAAN LAHAN

UNTUK PRODUK.I PERTANIAN

A1 Pen*ahuluan

1. Latar Belakang

Agroekosistem merupakan ekosistem pertanian yang ditandai oleh

komunitas yang monospesifik dengan kumpulan beberapa gulma.

Ekosistem pertanian sangat peka akan kekeringan, frost, hama/penyakit,

gangguan iklim dan hewan perusak. Secara fungsional agroekosistem

dicirikan dengan tingginya lapis transfer energi dan nutrisi terutama di

grazing food chain rantai makanan perumput! dengan demikian

homeostatis rendah.

"erdapat berbagai subsistem yang merupakan bagian dari

agroekosistem. Setiap subsistem memiliki tanaman tertentu yang

mendominasi dan diolah dengan mekanisme pengolahan yang berbeda

antara subsistem satu dengan subsistem lainnya. #engamatan pada

subsistem akan memperlihatkan profil yang berbeda$beda, diantaranya

kemiringan tiap subsistem dan intensitas pada tiap subsistem. %nput dan

output dari setiap subsistempun berbeda. %nput dan output suatu subsistem

akan mempengaruhi pada siklus hara maupun rantai makanan pada

subsistem. Subsistem tersebut diantaranya pekarangan, tegal, sawah dan

perkebunan. &asing$masing subsistem memerlukan ka'ian tersendiri untuk

mengetahui di(ersitas yang ada di dalamnya dan bagaimana stabilitassetiap subsistem tersebut. Bagaimana siklus energi yang ada di setiap

subsistem. Adapun daya resiliensi dalam subsistem tertentu berbeda

dengan subsistem yang lainnya. )i dalam ekosistem ada aliran energi satu

arah dari sinar matahari, ada input bahan atau material dan hara atau

nutrisi lain, energi keluar sistem berupa panas dan 'uga bahan yang di

eksport di dalam sistem ada kontrol umpan balik atau feedback energi.


3/37


4/37

penanaman selingan, penanaman pelbagai, penanaman selangan,

penanaman berganti dan penanaman mengikut alur. +ara menanam ini

'uga dapat meningkatkan penggunaan tanah dan masa dalam 'angka masa

tertentu. amun sistem ini masih belum diminati oleh masyarakat petani

karena kurang efisien dalam melakukan perawatan serta modal yang

dimiliki oleh masyarakat petani cenderung terbatas.

#erkembangannya sawah merupakan salah satu subsistem dalam

agroekosistem yang perlu di e(aluasi melalui berbagai macam aspek baik

berdasaran aspek rantai makanan siklus hara! maupun 'aring makanan.

Aspek tersebut dapat menggambarkan keterlibatan antar komponen yang

menentukan keberlangsungan setiap subsistem. -ondisi ini menentukan

kestabilan ekosistem yang tercermin dari perwu'udan siklus nutrisi atau

hara terbuka maupun tertutup. Siklus terbuka menuntut subsidi dari luar

subsistem. Sebaliknya, siklus tertutup menuntut subsidi dari dalam

subsistem. "ingkat kemandirian suatu subsistem digambarkan dengan

berlangsungnya siklus tertutup dan ditun'ukkan dengan tingkat

keanekaragman hayati yang mampu menyediakan kebutuhan hara secara terus

menerus.

. "u'uan

#raktikum agroekologi acara analisis beberapa tipe penggunaan lahan

untuk produksi pertanian bertu'uan untuk

1. &emperkenalkan mahasiswa semester %% dengan berbagai tipe

penggunaan lahan untuk kepentingan produksi pertanian.

. &eningkatkan pemahaman mahasiswa tentang perlunya pengelolaan

setiap subsistem dengan memperhitungkan kaidah$kaidah lingkungan.0. &eningkatkan kecerdasan mahasiswa dengan kesadaran dan pikiran

logis dari apa yang mereka lihat di lapangan dengan teori dan ka'ian

yang selama ini diperoleh di kelas saat tatap muka.


5/37

,1 Tinjauan Pusta&a

1. Subsistem #ersawahan

Sawah merupakan lahan pertanian yang dimanfaatkan dan

dilaksanakan di tanah yang basah atau dengan pengairan. &emanfaatkan

lahan pertanian akan meningkatkan komoditas yang diproduksi. -egiatan

bersawah merupakan cara bertani yang lebih baik daripada cara yang lain,

bahkan merupakan cara yang sempurna karena tanah dipersiapkan lebih

dahulu, yaitu dengan diba'ak, diairi secara teratur, dan dipupuk.

#engolahan tanah bertu'uan untuk meningkatkan hasil dan memelihara

kondisi alam agar tetap stabil ustiadi 223!.

Sawah terdiri dari beberapa macam antara lain adalah sawah

berpengairan teknis, setengah teknis dan tadah hu'an. #erbedaan antara

sawah dan tegalan adalah di lahan sawah terdapat pematang, tapi di

tegalan tidak ditemukan. #erubahan cara bercocok tanam padi

mempengaruhi perkembangan populasi hama dan tingkat kerusakan dari

waktu ke waktu Supriyono 224!.

Bertanam padi sawah tanpa olah tanah "*"! merupakan alternatif

teknologi baru. Sistem ini dapat menghemat air lebih dari 025, tenaga

ker'a, dan biaya pengolahan tanah. #roduksinya tidak berbeda dengan

sistem penanaman bisaa &uha'ir 226!.

7saha tani padi di lahan sawah pasang surut memerlukan teknik budi

daya tersendiri, karena keadaan tanah dan lingkungannya tidak serupa

dengan lahan sawah irigasi. -esalahan budi daya dapat menyebabkan

gagalnya panen dan dapat pula merusak tanah dan lingkungan.Berdasarkan tipe luapan air, padi sawah dapat dibudidayakan pada lahan

bertipe luapan air A, B, atau + yang telah men'adi sawah tadah hu'an.

Lahan yang bertipe luapan air A adalah lahan yang selalu terluapi air, baik

pada saat pasang besar maupun kecil. "ipe B hanya terluapi air pada saat

pasang besar sa'a. Sedangkan lahan tipe + lahan tidak terluapi air pasang,

namun air tanahnya dangkal. Lahan pasang surut 'uga dapat ditanami padi


6/37

gogo, tetapi cara pengelolaan teknik budidayanya berbeda dengan padi

sawah &amud 228!.

+ara penanaman padi tidak begitu sulit, penanamannya dapat

dilakukan 'ika kondisi tanah tidak terlalu kering.9arak tanam yang

digunakan lebih lebar dari padi di sawah karena digunakan untuk benih

unggul. Benih ditanam dengan 'arak barisan tanam :2$;2 cm, sedangkan

'arak tanam dalam baris 2 cm, atau :2$;2 cm < 2 cm. 9ika ditanam

disawah biasa bisa 2 cm < 2 cm tergantung kesenangan pemilik sawah.

Adapun tiang lubang ditanam sebanyak ; benih #urwono 212!.

#adi sawah tidak hanya memberikan respon yang lebih baik pada

kondisi aerob dibandingkan dengan anaerob, namun sekaligus pada

kondisi aerob dapat meningkatkan produkti(itasnya. #emberian bahan

organik, khususnya dari kotoran sapi ke lahan sawah sebaiknya pada

kondisi aerob tidak tergenang!. "eknik budidaya padi sawah secara

aerobik dapat meningkatkan produkti(itas sekaligus meningkatkan

efisiensi penggunaan air dan produkti(itas air Sumardi 223!.

"anah yang baik untuk areal persawahan ialah tanah yang memberikan

kondisi tumbuh tanaman padi. -ondisi yang baik untuk perumbuhan

tanaman padi sangat ditentukan oleh beberapa faktor. =aktor$faktor

tersebut antara lain adalah posisi topografi yang berkaitan dengan kondisi

hidrologi, porositas tanah yang rendah dan tingkat kemasaman tanah yang

netral, sumber air alam, serta kanopinas modifikasi sistem alam oleh

kegiatan manusia >anafiah 22;!.

#roses pembentukan tanah sawah meliputi berbagai proses? yaitu

proses yang dipengaruhi oleh kondisi reduksi$oksidasi redoks yang

bergantian!? penambahan dan pemindahan bahan kimia atau partikel tanah?

perubahan sifat fisik, kimia, dan mikrobiologi tanah akibat irigasi pada

tanah kering yang disawahkan! atau perbaikan drainase pada tanah rawa

yang disawahkan!. Secara lebih rinci, proses tersebut meliputi gleisasi dan

elu(iasi, pembentukan karatan besi dan mangan, pembentukan warna

kelabu grayzation!, pembentukan lapisan tapak ba'a, pembentukan


7/37

selaput cutan!, penyebaran kembali basa$basa, dan akumulasi atau

dekomposisi bahan organik. Sawah adalah lahan usaha pertanian yang

secara fisik berpermukaan rata, dibatasi oleh pematang, serta dapat

ditanami padi, palawi'a atau tanaman budidaya lainnya. -ebanyakan

sawah digunakan untuk bercocok tanampadi. -eperluan ini, sawah harus

mampu menyangga genangan air karena padi memerlukan penggenangan

pada periode tertentu dalam pertumbuhannya. &engairi sawah digunakan

sistem irigasi dari mata air, sungai atau air hu'an. Sawah yang terakhir

dikenal sebagai sawah tadah hu'an, sementara yang lainnya adalah sawah

irigasi. #adi yang ditanam di sawah dikenal sebagai padi lahan basah

lowland rice! >ard'owigeno 22;!.

Sawah bukaan baru dapat berasal dari lahan kering yang digenangi

atau lahan basah yang di'adikan sawah. >ara , #, -, +a, dan &g

merupakan pembatas pertumbuhan dan hasil padi pada lahan sawah

bukaan baru. >ara , # dan - merupakan pembatas pertumbuhan dan hasil

padi pada ultisol @idodo 226!.

. Subsistem "egal/"alun

"egal adalah suatu lahan yang kering dry farming! tanpa adanya

pengairan. #ertanian tegalan adalah cara bertani yang secara tetap tanpa

pengairan. #ertanian tegalan diker'akan secara tetap dan intensif dengan

bermacam$macam tanaman secara bergantian crop rotation! antara

palawi'a seperti 'agung, kacang tanah, ketela pohon! dan padi gogorancah

#ratiwi 226!.

Subsistem tegal penduduk setempat memanfaatkan tanah mereka

untuk budidaya tanaman yang bernilai ekonomis, di antaranya 'ati, 'ambu

mete, kelapa, pisang, dan singkong. )i subsistem tegalan, beberapa 'enis

tanaman budidaya dan bernilai ekonomis yang di'umpai di antaranya padi,

'agung, 'ati, mangga, kelapa, akasia, dan mahoni. #emanfaatan ini sangat

bernilai guna dalam menambah pendapatan atau 'uga sebagai sumber

pangan.Sekarang sudah banyak 'uda para petani menggunakan subsistem

ini "'ah'ono 226!.
http://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pematang&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Padihttp://id.wikipedia.org/wiki/Palawijahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tanaman_budidaya&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Padihttp://id.wikipedia.org/wiki/Irigasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mata_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sungaihttp://id.wikipedia.org/wiki/Hujanhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pertanianhttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Pematang&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Padihttp://id.wikipedia.org/wiki/Palawijahttp://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Tanaman_budidaya&action=edit&redlink=1http://id.wikipedia.org/wiki/Padihttp://id.wikipedia.org/wiki/Irigasihttp://id.wikipedia.org/wiki/Mata_airhttp://id.wikipedia.org/wiki/Sungaihttp://id.wikipedia.org/wiki/Hujan


8/37

Lahan pertanian tegalberkembang di lahan$lahan kering, yang 'auh

dari sumber$sumber air yang cukup. Sistem ini diusahakan orang setelah

mereka menetap lama di wilayah itu, walupun demikian tingkatan

pengusahaannya rendah. #engelolaan tegal pada umumnya 'arang

menggunakan tenaga yang intensif, 'arang ada yang menggunakan tenaga

hewan. "anaman$tanaman yang diusahakan terutama tanaman tanaman

yang tahan kekeringan dan pohon$pohonan Se'ana 22;!.

"alun tegal pekarangan! adalah salah satu sistem agroforestry yang

khas, ditanami dengan campuran tanaman tahunan/kayu perennial! dan

tanaman musiman annual!, dimana strukturnya menyerupai hutan, secara

umum ditemui di luar pemukiman dan hanya sedikit yang berada di dalam

pemukiman. "alun sebagai sistem tradisional yang mempunyai aneka

fungsi selain fungsi produksi, dimana dalam sistem ini terdapat kombinasi

tanaman pertanian semusim dengan pepohonan. "alun umumnya

mempunyai batas$batas kepemilikan yang 'elas dan ditemukan di sekitar

daerah pemukiman. "alun 'uga memiliki struktur yang mirip dengan hutan,

sehingga sering 'uga disebut sebagai mimicking forest. Secara garis besar,

talun dapat dikelompokkan men'adi dua, yaitu talun permanen dan talun

tidak permanen talun$kebun! anto 226!.

Batasan konsep bentuk talun ada beberapa macam. Batasan pertama

adalah ekosistem berupa (egetasi berpohon yang terletak di di bidang

lahan yang kompak dengan kondisi tanah kurang atau tidak mendapat

pengairan. -edua, lokasinya terletak di luar pemukiman 'auh maupun

dekat!. Batasan ketiga yaitu lahannya merupakan hak milik pribadi dan

batasan terakhir adalah tumbuhan yang di dalamnya dibudidayakan atau

pernah dilakukan penanaman di lokasi tersebut "riana 226!.

Secara garis besar, talun dapat dikelompokkan men'adi dua, yaitu

talun permanen dan talun tidak permanen talun$kebun!. #ada talun

permanen, tidak ditemukan adanya pergiliran tanaman dan pohon$

pohonnya rapat dengan kanopi menutupi area, sehingga cahaya yang

tembus sedikit dan hanya sedikit tanaman toleran yang ditanam. #ada talun


9/37

yang pohonnya 'arang, cahaya bisa banyak tembus, sehingga tanaman

musiman tumbuh dan dapat ditemukan ditemuakan, talun seperti itu

disebut 'uga -ebun +ampuranC. #ada talun tidak permanen, ditemukan

adanya pergiliran tanaman, biasanya terdiri dari tiga fase, yaitu kebun,

kebun campuran, dan talun. &endefinisikan talun sebagai sistem

tradisional yang mempunyai aneka fungsi selain fungsi produksi, dimana

dalam sistem ini terdapat kombinasi tanaman pertanian semusim dengan

pepohonan. "alun umumnya mempunyai batas$batas kepemilikan yang

'elas dan ditemukan di sekitar daerah pemukiman @idagda 228!.

0. Subsistem #ekarangan

#ekarangan adalah sebidang tanah yang terletak di sekitar rumah dan

umumnya berpagar keliling. )i atas lahan pekarangan tumbuh berbagai

ragam tanaman. Lahan pekarangan memiliki berbagai fungsi sebagai

berikut #ertama sebagai lumbung hidup, untuk menghadapi musim

paceklik, pekarangan biasanya dapat membantu penghuninya

menyediakan sumber pangan yang hidup lumbung hidup! seperti

tanaman palawi'a, tanaman pangan dan hortikultura, hasil binatang

peliharaan, dan ikan. -edua berfungsi sebagai warung hidup. #ekarangan

menyediakan berbagai 'enis tanaman dan binatang peliharaan yang setiap

saat siap di'ual untuk kebutuhan keluarga pemiliknya. -etiga berfungsi

sebagai apotik hidup. #ekarangan menyediakan berbagai 'enis tanaman

obat$obatan, misalnya sembung, 'eruk nipis, kunir, kencur, 'ahe, kapulaga

dan sebagainya. "anaman tersebut dapat digunakan untuk obat$obatan

tradisional yang tidak kalah khasiatnya dengan obat$obatan yang

diproduksi secara kimiawi.-eempat, fungsi social. Lahan pekarangan yang

letaknya berbatasan dengan tetangga biasanya digunakan untuk ngumpul$

ngumpul ha'atan, tempat bermain, berdiskusi, dan kegiatan sosial lainnya.

>asil pekarangan biasanya saling ditukarkan dengan hasil pekarangan

tetangga untuk men'alin kekerabatan hubungan sosial. -elima berfungsi

sebagai sumber Benih dan Bibit. #ekarangan yang ditanami berbagai 'enis

tanaman dan untuk memelihara ternak atau ikan mampu menyediakan


10/37

benih atapun bibit baik berupa bi'i$bi'ian, stek, cangkok, okulasi maupun

bibit ternak dan benih ikan. -eenam sebagai pemberian keserasian.

#ekarangan yang berisi berbagai 'enis tanaman, baik tanaman merambat,

tanaman perdu maupun tanaman tinggi dan besar, dapat menciptakan

suasana asri dan se'uk. -etu'uh sebagai pemberi keindahan. #ekarangan

yang ditanami dengan berbagai 'enis tanaman bunga$bungaan dan pagar

hidup yang ditata rapi akan memberi keindahan dan keteangan bagi

penghuninya Ateng 226!.

#ekarangan adalah salah satu sistem agroforestry yang khas, ditanami

dengan campuran tanaman tahunan/kayu perennial! dan tanaman

musiman annual!, dimana strukturnya menyerupai hutan, secara umum

ditemui di luar pemukiman dan hanya sedikit yang berada di dalam

pemukiman Soemarwoto 223!.

Secara umum pekarangan diurus oleh perempuan sehingga

pekarangan mudah didapat di daerah yang memiliki pola kekerabatan

matriarkal di 9awa, Sumatera Barat, dan Aceh. #ekarangan sulit didapat di

daerah dengan kekerabatan patriarkal seperti di Sumatera 7tara,

khususnya masyarakat Batak. -omoditas pekarangan 'uga men'adi sarana

sosialisasi dengan tetangga. >asil dari pekarangan tidak sedikit dibagikan

kepada tetangga sekitar. &eski demikian, pembagian ini ada 'uga yang

mengandung unsur mistis terkait dengan menghilangkan bahaya atau

mengobati penyakit Andreas 226!.

ilai ekonomis dari pekarangan rumah tidak hanya dilihat dari hasil

pen'ualan produk di pekarangan rumah yang menghasilkan uang, tetapi

'uga dilihat dari hasil pekarangan yang dapat dimanfaatkan sendiri oleh

pemilik pekarangan rumah =auDiah 212!. #emanfatan pekarangan di

pedesaan mempunyai banyak keuntungan. -euntungan tersebut salah

satunya dapat dilihat dari peningkatan pendapatan keluarga, misalnya

sebagai warung hidup, lumbung hidup, apotek hidup )ua'a 211!.

-ecenderungan kembali ke alam telah melanda dunia. >ampir semua

orang mengalami ke'enuhan mengonsumsi pestisida kimiawi yang ternyata


11/37

memang bisa menimbulkan aneka penyakit. -arenanya, kini mulai marak

dilakukan penanaman sayuran secara organik. *leh karena itu, diperlukan

tata cara menanam, merawat, dan memanen sayuran organik di pekarangan

rumah dengan cara yang benar Endro 228!.

Saat ini sudah sangat 'arang rumah yang memiliki pekarangan yang

luas. amun, hal tersebut bukan berarti tidak dapat memanfaatkan

pekarangan yang sempit. *leh karena itu, diperlukan cara memilih

tanaman yang bermafaat untuk mengisi pekarangan, baik lahannya luas

atau sempit. Adanya tanaman pekarangan yang dipilih akan membuat

halaman rumah men'adi lebih se'uk dan menyenangkan untuk dipandang

mata Eman 228!.

#ekarangan adalah areal tanah yang biasanya berdekatan dengan

sebuah bangunan yang berupa rumah atau gedung$gedung. #ekarangan

bisa berada di depan, di belakang, disamping sebuah bangunan, tergantung

besarnya sisa tanah yang tersedia setelah dipakai untuk bangunan

utamanya. #ekarangan biasa disebut sebagai taman Septiawan 228!.

:. Subsistem #erkebunan

#erkebunan merupakan usaha penanaman tumbuhan secara teratur

sesuai dengan ilmu pertanian dan mengutamakan tanaman perdagangan.

#erkebunan penting bagi bahan ekspor dan bahan industri. 9enis$'enis

tanaman perkebunan khususnya di %ndonesia antara lain karet, kelapa

sawit, kopi, teh, tembakau, tebu, kelapa, cokelat, kina, kapas, cengkih.

Sebagian besar perkebunan berada di daerah pegunungan dengan

ketinggian antara ;22 m $ 0222 m di atas permukaan laut, curah hu'antinggi dan merata sepan'ang tahun minimum 1.;22 mm, dan di daerah

tropis yang suhu rata$rata bulanan :o+$02o+ dan suhu rata$rata tahunan

4o+, sedangkan suhu terdingin 2o+. "anah yang di'adikan tanah

perkebunan biasanya adalah tanah subur (ulkanis muda!. "etapi saat ini,

banyak perkebunan yang dibuka di lahan yang kurang sesuai seperti hutan

bertanah gambut areal $1! dan dengan cara pembakaran seperti di

-alimantan dan Sumatera. >al itu dikarenakan kurangnya lahan yang


12/37

sesuai dan berakibat kabut asap semakin menebal hingga ke luar

%ndonesia. #erkebunan pada umumnya menggunakan sistem monokultur.

Secara ekologis, akan merubah ekosistem dan hilangnya keanekaragaman

hayati serta di(ersitas. Selain itu, lapisan tanah atas top soil! semakin

tandus dan tererosi Soer'ani 223!.

Lateks merupakan salah satu komoditas pertanian yang penting untuk

%ndonesia dan lingkup %nternasional. )i %ndonesia, karet atau lateks

merupakan salah satu hasil pertanian yang banyak menun'ang

perekonomian negara. >asil de(isa yang diperolah dari karet dunia dengan

mengungguli hasil dari negara$negara lain dan negara asal tanaman karet

itu sendiri, yaitu Amerika Serikat Sianturi 221!.

"anaman karet sangat rentan terhadap penyakit gugur daun

+orynespora pada saat pembentukan daun muda. Stadia daun yang

berwarna coklat atau pada saat umur daun sampai 16 hari se'ak muncul

merupakan stadia daun yang sangat rentan. *leh karena itu, apabila pada

kondisi ini tanaman terserang +. +assiicola maka dapat mengakibatkan

keparahan penyakit sampai 625 urhayati 22:!.

#ohon teh mampu menghasilkan teh yang bagus selama ;2$32 tahun.

Setelah ;2 tahun hasil produksinya akan menurun. #ada saat tersebut

pohon teh yang sudah tua saatnya digantikan dengan pohon yang masih

muda yang telah ditumbuhkan dan dikembangkan di perkebunan untuk

pembiakkan tanaman muda @idodo 226!.

"anaman teh berakar tunggang menyebar secara merata baik (ertikal

maupun horiDontal. "eh 'uga memiliki akar cabang yang tidak terlalu

pan'ang. "umbuhnya akar pada tanaman teh sangat dipengaruhi oleh

pendeknya 'arak tanaman dan tinggi pangkasan. "eh mempunyai bentuk

daun yang beraneka ragam tergantung (arietasnya. )aun teh berupa daun

tunggal yang berbentuk lanset dengan u'ung meruncing, berwarna hi'au,

dan tepinya bergerigi. )aun the bertekstur seperti kulit, permukaan atasnya

berkilat dan berwarna hi'au kelam Berliana 224!


13/37


14/37

(1 Met$*e Pra&ti&um

1. @aktu dan "empat #raktikum

#raktikum agroekologi acara analisis beberapa tipe penggunaan lahan

untuk produksi pertanian dilaksanakan pada hari &inggu tanggal 0 &ei

21: bertempat

a. Subsistem persawahan di )esa Surokalang, -ecamatan 9aten,

-abupaten -aranganyar.

b. Subsistem tegal/talun di )ukuh gasinan, )esa "ugu, -ecamatan

9umantono, -abupaten -aranganyar.

c. Subsistem pekarangan di )ukuh gasinan, )esa "ugu, -ecamatan

9umantono, -abupaten -aranganyar.

d. Subsistem perkebunan karet di -ecamatan &o'ogedang, -abupaten

-aranganyar.

e. Subsistem #erkebunan teh di )esa -emuning, -ecamatan

gargoyoso, -abupaten -aranganyar.. Alat dan Bahan #raktikum

a. Alat

1! Boardlist

! Alat "ulis

0! LuF &eter

:! "hermometer

;! >ygrometer

b. Bahan

1! Gegetasi di lokasi persawahan, tegal/talun, pekarangan dan

perkebunan.

0. +ara -er'a

a. &enentukan Lokasi #engamatan.

b. &elakukan pengamatan dan pengukuran tehadap #rofil tempat,

-elembaban tanah, kelembaban udara, #h tanah, %ntensitas cahaya dan

suhu udara.

c. &enentukan )enah pola tanam dan cara pengelolaan lahan.


15/37

D1 Hasil Pen2amatan *an Pem3ahasan

1. Subsistem #ersawahan

a. >asil #engamatan

"abel :.1 Analisis Susistem #ersawahan

o. #rofil "empat -eterangan

1 Alamat Surokalang, 9aten, -aranganyar

Letak Heografis 23o 04I 1,2C LS dan 112o ;;I 24,1C

B"

0 Slope 2 5

: "inggi "empat 1:: mdpl

; Gegetasi #adi

4 p> 4

3 Batas$batas 7tara Sawah

"imur Sawah

Selatan 9alan

Barat umah

6 -elembaban "anah ;;,4 5

8 -elembaban 7dara 43 5

12 Suhu 7dara 02 o+

11 %ntensitas +ahaya

a. "idak "ernaungi

b. "ernaungi

:22 fc/luF

4;22 fc/luF

1 #engolahan Lahana. #ola "anam

b. 9arak "anam

&onokultur

F cm

10 %nput #upuk JA kg

7rea ;2 kg

S# 04 ;2 kg

#honska

1: *utput 1,; ton padi

1; Siklus >ara "erbuka

14 Luas Lahan 022 m

13 #ermasalahan -eong K tikus

16 Solusi -eong )isemprot

"ikus )iobat

Sumber Boardlist


16/37

Hambar :.1

)enah "anaman / #ola "anam Subsistem #ersawahan

b. #embahasan

Lokasi pengamatan subsistem persawahan ini dilaksanakan di

)esa Surokalang, 9aten, -aranganyar. "empat ini berada pada 23o 04I

1,2C LS dan 112o ;;I 24,1C B" dengan ketinggian tempat 1:: mdpl.

Luas lahan ini kurang lebih 022 m dengan tingkat kemiringan lahan

25 tergolong datar!. %ntensitas cahaya di subsistem persawahan yang

tidak ternaungi adalah :22 fc/luF sedangkan intensitas cahaya yang

ternaungi adalah 4;22 fc/luF. Suhu udara mencapai 02o+ dengan

kelembaban tanah ;;,45 dan kelembaban udara 435 sedangkan p>

tanahnya sebesar 4.

#engolahan sawah pada pengamatan praktikum lapang subsistem

persawahan ini dibolak$balikkan menggunkan traktor. "anah di bagian

pinggir sawah biasanya dibuat lebih tinggi yang biasanya disebut

bedengan. &enurut Supriyono 224! perbedaan antara sawah dan

tegalan adalah di lokasi sawah, terdapat pematang namun pada tegalan

tidak ditemukan pematang. )alam konser(asi lahan sawah diterapkan

pola monokultur. Artinya, tanaman yang ditanam dalam subsistem

sawah tersebut hanya satu 'enis tanaman, yaitu padi. #adi yang

ditanam adalah 'enis padi % 4: dan &ikongga. )alam setahun pada

sawah disana dalam semusim $0 kali penanaman. #ola tanam yang

digunakan adalah monokultur dengan 'arak tanam < cm.

#engolahan lahannya biasanya dilakukan secara intensif karena

tanaman di persawahan membutuhkan perlakuan yang intensif sebagai

upaya menumbuhkembangkan tanaman padi tersebut, sehingga bisa

-----------------------------Jalan


17/37

mendapatkan hasil yang menguntungkan bagi para petani. Sawah

biasanya membutuhkan air dalam 'umlah yang cukup banyak.

&enurut -urnia 22:! sumber sumber air biasanya berada pada

bagian yang paling rendah, sehingga air perlu dinaikkan terlebih

dahulu agar pendistribusiannya merata dengan baik. *leh karena itu,

pengairan pada lahan kering dapat berhasil dan efektif pada wilayah

yang datar.

%nput yang diberikan untuk sawah ini kebanyakan pupuk

anorganik, sawah ini 'arang diberi input pupuk organik. 9enis pupuk

yang digunakan adalah kg pupuk JA, ;2 kg pupuk 7rea, ;2 kg S#

04, dan #honska. ang perlu diperhatikan adalah penggunaan pupuk

anorganik yang masih mendominasi di sawah. >al ini masih kurang

diperhatikan oleh petani. #enggunaan pupuk anorganik yang terus$

menerus dapat menyebabkan kerusakan pada ekosistem dan

lingkungan di sekitar sawah. Selain itu, petani 'uga memanfaatkan sisa

tanaman sebagai pakan ternak dan pupuk kompos. #etani

menggunakan herbisida untuk menanggulangi serangan gulma.

*utput dari usahatani ini adalah gabah dan 'uga 'erami tetapi

dibiarkan di sawah sebagian dan 'uga dibawa pulang untuk makan

ternak. >asil yang dibawa keluar dari areal persawahan yaitu gabah

sebanyak 1,; ton. %rigasi untuk area persawahan melalui pengairan

bendungan.

Siklus hara yang ter'adi adalah siklus hara terbuka, sebab perlu

penambahan pupuk dari luar. )alam hal ini, penggunaan pupuk kimia

secara terus menerus, perlahan$lahan akan meningkatkan kemasaman

tanah. *leh karena itu, perlu adanya pengurangan ketergantungan

terhadap pupuk kimia dan menggantinya dengan pupuk organik yang

lebih aman untuk kondisi sawah. Siklus hara menggunakan sistem

terbuka, karena mendapat masukan pupuk$ pupuk sebagai pnyokong

pertumbuhan tanaman dari luar.

. Subsistem "egal


18/37

a. >asil #engamatan

"abel :. Analisis Subsistem "egal

o. #rofil "empat -eterangan1 Alamat gasinan, 9umantono, -aranganyar

Letak Heografis 23o 08I 6,;C LS dan 112o ;6I 1,4C

B"

0 Slope 6 5

: "inggi "empat :3 meter

; Gegetasi #adi

"ebu

Singkong

4 p> ;,:

3 Batas$batas 7tara Sawah

"imur #ohon 'ati

Selatan #ohon Singkong

Barat #ohon tebu

6 -elembaban "anah ;: 5

8 -elembaban 7dara 4: 5

12 Suhu 7dara 02 o+


c. "idak "ernaungi

d. "ernaungi

;322 fc / luF

1402 fc / luF

1 #engolahan Lahan

c. #ola "anamd. 9arak "anam

+ampuran"idak teratur

10 %nput -cl, Ja, S#04

1: *utput -acang #an'ang, Singkong


14 Luas Lahan ;222 m

13 #ermasalahan >ama tikus dan wereng

16 Solusi Hropyokan

Sumber Boardlist

444444444444444-alan

Ra+

a

444444444444444

TE,U.INGKONG


19/37

Hambar :. )enah "anaman / #ola "anam Subsistem "egal

b. #embahasan

Lokasi pengamatan subsistem tegal dilaksanakan di )ukuh

gasinan, )esa "ugu, -ecamatan 9umantono, -abupaten

-aranganyar. "empat ini berada pada 23o 08I 6,;C LS dan 112o ;6I

1,4C B" dengan ketinggian tempat :3 mdpl. Luas lahan ini kurang

lebih ;222 m dengan tingkat kemiringan lahan 65 tergolong datar!.

%ntensitas cahaya di subsistem tegal yang tidak ternaungi adalah

;322 luF dan intensitas cahaya yang ternaungi adalah 142 luF. Suhu

udara mencapai 02o+ dengan kelembaban tanah ;;5 dan kelembaban

udara 4:5 sedangkan p> tanahnya sebesar ;,:.

"egal ini merupakan lahan kering yang pengairannya tergantung

pada air hu'antadah hu'an!. #engelolaan tanahnya diba'ak dan dibuat

gulutan atau bedengan. #ola tanamnya campuran namun tidak teratur

dengan pengelolaan tanah secara intensif. >al tersebut sesuai denagn

pendapat #ratiwi 226! yang menyatakan bahwa pertanian tegalan

diker'akan secara tetap dan intensif dengan bermacam$macam

tanaman secara bergantian crop rotation! antara palawi'a seperti

'agung, kacang tanah, ketela pohon! dan padi gogorancah.

"egal biasanya ditanami tanaman semusim dengan 'arak 42 F :2

cm. Gegetasi di subsistem tegal ini adalah padi, singkong, dan tebu.

#erbedaan tegal dan pekarangan selain dari 'araknya dari rumah

pemiliknya 'auh dari rumah 'uga terletak pada pemanfaatan output.

#ada tegal hasilnya di'ual, karena pada umumnya tegal lebih luas

daripada pekarangan. Sedangkan pada pekarangan hasilnya lebih

(ariatif dan digunakan untuk kebutuhan sehari hari.

=aktor input dari sub sistem tegal ini bisa meliputi mulai dari bibit

langsung dari tokoh menyesuaikan mau menanam apa, dengan


20/37

menggunakan pupuk urea dan phonska. =aktor output yang didapat

dari tegal ini adalah beras dan singkong ; ton. Selain itu tegal ini 'uga

menghasilkan output tebu yang akan dimanfaatkan untuk pembuatan

gula. #ola tanam tegal ini adalah campuran namun teratur.

&enurut Sukardi 22;! pengelolaan tegal pada umumnya 'arang

menggunakan tenaga yang intensif, sehingga sering muncul

permasalahan di area tegal tersebut. #ermasalahan yang ada dalam

subsistem tegal ini adalah masalah irigasi serta hama tikus dan

wereng. #enanganan yang dilakukan oleh masyarakat adalah dengan

mlakukan gropyokan. Subsistem tegal ini siklus haranya terbuka

sebab ada penambahan pupuk ke lahan.

0. Subsistem "alun

a. >asil #engamatan"abel :.0 Analisis Subsistem "alun


1 Alamat gasinan, 9umantono, -aranganyar

Letak Heografis 23o 08I 0:,4C LS dan 112o ;6I 1:,;C

B"

0 Slope : 5

: "inggi "empat ;3 mdpl

; Gegetasi 9ati,

9ambu,

-elapa,

andu,


21/37

Sansi(era,

4 p> 4,6

3 Batas$batas 7tara Sungan"imur )esa )uwetan

Selatan Sungai

Barat Sawah

6 -elembaban "anah 122 5


12 Suhu 7dara 01 o+


e. "idak "ernaungi

f. "ernaungi

61822 fc/luF

1822 fc/luF

1 #engolahan Lahan

e. #ola "anam

f. 9arak "anam

+ampuran

"idak beraturan

10 %nput $

1: *utput -ayu

Sayur

Buah

1; Siklus >ara "ertutup

14 Luas Lahan 022 $ ;22 m

13 #ermasalahan Ladang kurang subur

16 Solusi #erlu dipupuk dan dirawat

Sumber Boardlist

-et 9ati

9ambu

-elapa

andu


22/37

Sansi(era

b. #embahasan

Lokasi pengamatan subsistem talun dilaksanakan di )ukuh

gasinan, )esa "ugu, -ecamatan 9umantono, -abupaten

-aranganyar. Berdasarkan keterangan hasil pengukuran dari H#S,

diketahui bahwa lokasi pengamatan berada pada ketinggian ;3mdpl,

serta memiliki letak geografis yang berada pada 23o 08I 0:,4C LS dan

112o ;6I 1:,;C B". "alun ini mempunyai tingkat kemiringan :5 dan

tergolong datar. Selain itu, dari hasil pengukuran intensitas cahaya

diketahui untuk intensitas cahaya ternaungi sebesar 1822 luF, dan

tidak ternaungi sebesar 61.822 luF, kelembaban udara 445 dan 'uga

kelembaban tanahnya sendiri 1225. Suhu di dusun gasinan

mencapai 01o+ dengan kandungan p> tanah 4,6.

#ola tanam talun ini adalah campuran. "anaman yang terdapat di

talun ini adalah 9ati, 9ambu, -elapa, andu, Sansi(era. >al tersebut

sesuai denan pendapat anto 226! yang menyatakan bahwa talun

tegal pekarangan! merupakan salah satu sistem agroforestry yang

khas, ditanami dengan campuran tanaman tahunan/kayu perennial!

dan tanaman musiman annual!. 9arak tanam yang diterapkan tidak

beraturan. >al tersebut dikarenakan lahannya kurang dirawat oleh

pemiliknya. "alun dibiarkan begitu sa'a oleh pemiliknya karena 'arak

talun yang terlalu 'auh dari rumah. Siklus hara pada talun tertutup

karena tidak ada penambahan pupuk oleh pemiliknya sehingga hanya

mengandalkan pupuk dari kayu, daun seresah yang sudah lapuk

dilahan tersebut.

"alun di daerah gasinan termasuk talun tidak permanen. Sebab,

karakteristik talun yang sesuai dengan pendapat @idagda 228!

dimana pada talun yang pohonnya 'arang, cahaya bisa banyak tembus,

sehingga tanaman musiman tumbuh dan dapat ditemukan ditemuakan,

Hambar :.0 )enah "anaman / #ola "anam Subsistem "alun


23/37

talun seperti itu disebut 'uga -ebun +ampuranC. #ada talun tidak

permanen, ditemukan adanya pergiliran tanaman, biasanya terdiri dari

tiga fase, yaitu kebun, kebun campuran, dan talun.

%nput yang diberikan dalam subsistem talun ini tidak ada. *utput

yang dihasilkan biasanya berupa kayu, sayur, dan buah. &asalah yang

dihadapi adalah kurang suburnya lahan. *leh karena itu, perlu

dilakukan pemupukan agar tanah men'adi lebih subur.

:. Subsistem #ekarangan

a. >asil #engamatan

"abel :.: Analisis Subsistem #ekarangan


1 Alamat gasinan, 9umantono, -aranganyar

Letak Heografis 23

o

08I 0,;C LS dan 112

o

;6I 11CB"

0 Slope 1,; 5

: "inggi "empat ;: meter

; Gegetasi 9ati &angga

-elapa Singkong

"erong ambutan

+abai &ahoni

4 p> ;,4

3 Batas$batas 7tara #emukiman

"imur #emukiman

Selatan #emukimanBarat #emukiman

6 -elembaban "anah ;2 5

8 -elembaban 7dara 4: 5

12 Suhu 7dara 0:,; o+


g. "idak "ernaungi

h. "ernaungi

82.422 luF

.322 luF

1 #engolahan Lahan

g. #ola "anam

h. 9arak "anam

-acang tanah

12F1; cm

10 %nput #upuk kandang


24/37

1: *utput 0kg kacang tanah

1; Siklus >ara "ertutup

14 Luas Lahan 422 m

13 #ermasalahan )imakan ayam

16 Solusi )iusir

Sumber Boardlist

b. #embahasan

Lokasi pengamatan sub sistem pekarangan dilakukan di salah satu

rumah warga di )ukuh gasinan, )esa "ugu, -ecamatan 9umantono,

-abupaten -aranganyar. #ekarangan terletak pada ketinggian ;:

mdpl dengan kemiringan 1,;5 tergolong datar! serta memiliki letak

geografis 23o 08I 0,;C LS dan 112o ;6I 11C B". #ekarangan ini

mempunyai kelembaban tanah sebesar ;5, kelembaban udara ::5,

p> tanah ;,4 serta suhu udara 0:,;o+.

#ekarangan ini pengelolaan tanahnya dicangkul dan tidak

mempunyai sistem pola tanam. )i pekarangan ini tertanam berbagai

macam tanaman. "anaman$tanaman yang ada rambutan, terong, cabai,

mangga, singkong, 'ati, mahoni, dan kelapa yang mungkin bisa

dipanen setiap saat. )ilihat dari 'enis tanaman yang ada, makapekarangan tersebut memiliki beberapa fungsi sesui dengan pendapat

Ateng 226! yaitu sebagai lumbung hidup, untuk menghadapi musim

paceklik. #ekarangan biasanya dapat membantu penghuninya

menyediakan sumber pangan yang hidup lumbung hidup! seperti

tanaman palawi'a, tanaman pangan dan hortikultura, hasil binatang

peliharaan, dan ikan. -edua berfungsi sebagai warung hidup.

#ekarangan menyediakan berbagai 'enis tanaman dan binatang


25/37

peliharaan yang setiap saat siap di'ual untuk kebutuhan keluarga

pemiliknya.

Sistem penanamannya tidak teratur. #ohon$pohon yang tinggi

seperti 'ati, kelapa berfungsi sebagai naungan yaitu untuk menahan

angin yang mempunyai intensitas cahaya kira$kira 322 luF

sedangkan intensitas cahaya yang tidak ternaungi adalah 82422 luF.

%nput dari pekarangan ini adalah pupuk kandang, sedangkan

output yang diterima dari pekarangan ini yaitu 0kg kacang tanah.

Siklus hara di pekarangan ini adalah siklus hara tertutup, sebab

pemilik pekarangan tidak melakukan pemupukan pada lahannya.

&asalah yang pernah dihadapi oleh pemilik pekarangan adalah

tanaman dimakan ayam dan untuk menanganinya, pemilik pekarangan

memakai diusir.

;. Subsistem #erkebunan -aret

a. >asil #engamatan

"abel :.; Analisis Subsistem #erkebunan -aret


1 Alamat &o'ogedang, -aranganyar Letak Heografis 23o 0;I ;3,:C LS dan 111o 2I 3,3C

B"

0 Slope 6 5

: "inggi "empat :41 meter

; Gegetasi -aret

4 p> 4,0

3 Batas$batas 7tara umah

"imur 9alan

Selatan -aret

Barat -aret

6 -elembaban "anah ; 5


12 Suhu 7dara 02,; o+


i. "idak "ernaungi

'. "ernaungi

6122 luF

:;22 luF

1 #engolahan Lahan

i. #ola "anam

'. 9arak "anam

&onokultur

0 F 4 meter

10 %nput #upuk 7rea

S# 04


26/37

Ja

1: *utput Lateks

1; Siklus >ara "erbuka14 Luas Lahan 0868 ha, "erbagi men'adi 0 tempat

13 #ermasalahan Hulma, air hu'an

16 Solusi )iberantas dengan herbisida,

dikasih pelindung

Sumber Boardlist

Hambar :.; )enah "anaman / #ola "anam Subsistem #erkebunan

-aret

b. #embahasan

Lokasi pengamatan sub sistem perkebunan ada yaitu

perkebunan karet dan perkebunan teh. Lokasi perkebunan karet

berada di -ecamatan &o'ogedang, -abupaten -aranganyar.

-etinggian tempatnya :41 mdpl dan terletak pada 23o 04I ;3,:C LS

dan 111o

2I 3,3C B". -emiringan lahan sekitar 6 5 dan tergolong


27/37

sedang. -elembaban tanahnya sebesar ;5, suhu udara 02,;M+,

kelembaban udara 425 dengan intensitas cahaya tidak ternaungi

sebesar 6122 luF, ternaungi :;22 luF, serta p> tanah 4,0.

%nput di lahan perkebunan karet ini adalah pemupukan yang

dilakukan kali setahun pada awal dan akhir musim hu'an dengan

dosis menurut balai penelitian. #upuk yang digunakan adalah pupuk

organik berasal dari seresah dan daun$daun yang ber'atuhan kemudian

melapuk. Selain itu, diberi pula penambahan pupuk anorganik berupa

7rea, S# 04, dan Ja. #emberantasan hama tidak menggunakan obat$

obatan pestisida. Sedangkan *utputnya adalah lateks. &enurut

Sianturi 221! lateks merupakan salah satu komoditas pertanian yang

penting untuk %ndonesia dan lingkup %nternasional. )i %ndonesia, karet

atau lateks merupakan salah satu hasil pertanian yang banyak

menun'ang perekonomian negara.

Berdasarkan rantai makanan siklus hara! subsistem perkebunan

karet ini tergolong siklus hara terbuka karena ada penambahan pupuk.

#engelolaan tanah perkebunan karet ini adalah olah tanah minimum.

#ola tanamnya monokultur sehingga di(ersitasnya rendah

mengakibatkan stabilitas 'uga rendah. #ohon karet ditanam dengan

pola tanam teratur dengan 'arak tanam 0 F 4 m. #ermasalahan yang

ditemukan adalah masalah gulma serta air hu'an, dan penanganan

yang dilakukan adalah pemberantasan gulma dengan menggunakan

herbisida, serta diberi pelindung agar tidak terkena air hu'an. Selain

masalah gulma, menurut urhayati 22:! tanaman karet sangatrentan terhadap penyakit gugur daun +orynespora pada saat

pembentukan daun muda. Stadia daun yang berwarna coklat atau pada

saat umur daun sampai 16 hari se'ak muncul merupakan stadia daun

yang sangat rentan. *leh karena itu, apabila pada kondisi ini tanaman

terserang +. +assiicola maka dapat mengakibatkan keparahan

penyakit sampai 625.


28/37


29/37

4. Subsistem #erkebunan "eh

a. >asil #engamatan

"abel :.4 Analisis Subsistem #erkebunan "eho. #rofil "empat -eterangan

1 Alamat -emuning, gargoyoso,

-aranganyar

Letak Heografis 23o 04I 4,4C LS dan 111o 3I 6,3C

B"

0 Slope ; 5

: "inggi "empat 813 meter

; Gegetasi "eh

4 p> ;,0

3 Batas$batas 7tara Bukit"imur Bukit

Selatan 9alan

Barat Bukit

6 -elembaban "anah ;; 5


12 Suhu 7dara 8 o+


k. "idak "ernaungi

l. "ernaungi

1422 luF

1.622

1 #engolahan Lahan

k. #ola "anaml. 9arak "anam

&onokultur1 F 1 meter

10 %nput #-

7rea

1: *utput "he kering, "he basah


14 Luas Lahan ; ha

13 #ermasalahan )aun &enggulung

Embun upas

16 Solusi Sersah dibakar

Sumber Boardlist


30/37

Hambar :.4 )enah "anaman / #ola "anam Subsistem #erkebunan

"ehb. #embahasan

Lokasi pengamatan subsistem perkebunan teh berada di )esa

-emuning, -ecamatan gargoyoso, -abupaten -aranganyar. Lokasi

perkebuan teh berada di ketinggian tempat 813 mdpl dan terletak pada

23o 04I 24,4C LS dan 111o 3I 6,3C B". -emiringan lahan sekitar ;5

tergolong sedang!, kelembapan tanahnya ;;5, kelembaban udara

425, suhu udaranya 8M+, dengan intensitas cahaya tak ternaungi

sebesar 1422 luF, ternaungi 1622 serta p> tanah ;,0. )ata$data

tersebut sesuai dengan pendapat >ans 223! yang menyatakan bahwa

#enanaman teh terutama yang tumbuh di daerah tropis memerlukan

curah hu'an hingga 1222$1;2 mm per tahun dengan temperatur ideal

antara 12 hingga 02 dera'at celcius. "anaman teh tumbuh pada

permukaan laut hingga :22 meter.

#engelolaan tanahnya pada awal diolah dengan traktor dan untuk

selan'utnya menggunakan sistem olah tanah minimum. #ola tanamnya

monokultur sehingga di(ersitasnya rendah mengakibatkan stabilitas

'uga rendah. "eh ditanam dengan pola tanam teratur dengan 'arak

tanam 1 F 1 meter. #ermasalahan yang ditemukan dalam subsistem

perkebunan teh ini adalah )aun menggulung dan embun upas. Solusi

untuk menyelesaikan permasalah tersebut biasanya sersah pada roak

dibakar, agar udara hangat, dan ulat pergi.

-----------------------------Jalan


31/37

%nput di lahan perkebunan ini adalah pemupukan yang dilakukan

kali setahun pada awal dan akhir musim hu'an dengan dosis menurut

balai penelitian. #upuk yang digunakan adalah 7rea dan #-.

Sedangkan *utputnya adalah teh kering dan teh basah. &enurut

@idodo 226! pohon teh mampu menghasilkan daun teh yang bagus

selama ;2$32 tahun. Setelah ;2 tahun hasil produksinya akan

menurun. #ada saat tersebut pohon teh yang sudah tua saatnya

digantikan dengan pohon yang masih muda yang telah ditumbuhkan

dan dikembangkan di perkebunan untuk pembiakkan tanaman

muda.)aun teh yang dihasilkan sebelum di 'ual atau dimanfaatkan

men'adi teh harus di keringkan sampai batas tertentu, setelah itu baru

diolah men'adi teh yang biasa dikonsumsi. Siklus hara di perkebunan

teh ini adalah siklus hara terbuka.

E1 K$m%rehensi5


32/37

Setiap sub sistem membutuhkan pengelolaan yang berbeda. )i dalam

pengelolaan lahan tersebut 'uga perlu diperhatikan kesesuaian lahan pada

'enis komoditas yang akan diusahakan. >al ini dikarenakan tanaman

mempunyai kebutuhan akan Dat hara yang berbeda, dan setiap sub sistem

mempunyai perbedaan dalam unsur yang terkandung. Setiap subsistem

mempunyai cara tersendiri dalam pengolahan lahan dan memiliki siklus hara

tersendiri pula. Sehingga setiap sub sistem memiliki beberapa komoditas

khusus yang dapat dibudidayakan di subsistem tersebut.

#erbedaan$perbedaan tersebut dapat dilihat dari bagaimana cara

melakukan pengairan dan siklus hara yang ter'adi di setia sub sistem. Sebagai

contoh adalah pengolahan sub sistem sawah dan sub sistem talun yang

berbeda. Subsistem sawah memerlukan perhatian yang intensif berkaitan

dengan segala macam pengelolaan lahan, sedangkan pengelolaan sub sistem

talun tidak terlalu memerlukan perhatian intenseif bahka sering kali petani

membiarkan sub sistem talun (egitu sa'a tanpa ada perhatian khusus.

)1 Kesim%ulan *an .aran

1. -esimpulan


33/37

Berdasrkan hasil #raktikum Analisis Beberapa "ipe Agroekosistem

dapat disimpulkan bahwa

a. Subsistem sawah

1! Letak geografis adalah 23o 04I 1,2C LS dan 112o ;;I 24,1C B".

! Luas lahannya 022 mdengan ketinggian tempat 1:: mdpl dan

kemiringan 25.

0! %ntensitas cahaya ternaungi :22 luF dan tidak ternaungi 4;22

luF.

:! -elembaban tanah ;,45, kelembaban udara 435, suhu udara

02o+ dan p> 4.

;! #engelolaan lahan dibolak$balik dengan traktor dengan siklushara terbuka.

4! %nput dari subsistem sawah adalah pupuk 7rea, JA, #honska dan

S# 04 sedangkan outputnya adalah padi/beras.

3! #ola tanam monokultur dan (egetasi padi.

b. Subsistem tegal

1! Letak geografis adalah 23o 08I 6,;C LS dan 112o ;6I 1,4C B".

! Luas lahannya ;222mdengan ketinggian tempat :3 mdpl dan

kemiringan 65.

0! %ntensitas cahaya yang ternaungi ;322 luF dan tidak ternaungi

142 luF.

:! -elembaban tanah ;;5, kelembaban udara 4:5, suhu udara 02o+

dan p> ;,:.

;! #engelolaan lahan diba'ak dan dibuat bedengan dengan siklus

hara terbuka.

4! %nput dari subsistem tegal adalah #upuk -cl, Ja dan S#04

sedangkan outputnya adalah -acang pan'ang dan singkong.

3! #ola tanam tidak teratur dan (egetasinya padi, singkong, dan tebu.

c. Subsistem talun

1! Letak geografis adalah 23o 08I 0:,4C LS dan 112o ;6I 1:,;C B".

! Luas lahannya 022$;22 mdengan ketinggian tempat ;3 mdpl

dan kemiringan :5.

0! %ntensitas cahaya ternaungi 1822 luF, dan tidak ternaungi 61822

luF.

:! -elembaban tanah 1225, kelembaban udara 445, suhu udara

01o+ dan p> 4,6.


34/37

;! #engelolaan lahan adalah olah tanah minimum dengan siklus hara

tertutup.

4! %nput dari subsistem talun tidak ada sedangkan outputnya adalah

adalah kayu, sayur, dan buah.

3! #ola tanam tidak beraturan dan (egetasinya 9ati, 9ambu, -elapa,

andu, dan Sansi(era.

d. Subsistem pekarangan

1! Letak geografis adalah 23o 08I 0,;C LS dan 112o ;6I 11C B".

! Luas lahannya 422 mdengan ketinggian tempat ;: mdpl dan

kemiringan 1,;5.

0! %ntensitas cahaya yang ternaungi 322 luF dan tidak ternaungi

82422 luF.

:! -elembaban tanah ;25, kelembaban udara 4:5, suhu udara

0:,;o+ dan p> ;,4.

;! #engelolaan lahan dengan dicangkul dengan siklus hara tertutup.

4! %nput dari subsistem pekarangan adalah pupuk kandang,

sedangkan outputnya adalah -acang tanah.

3! 9arak tanam 12 F 1; dan (egetasinya kacang tanah.

e. Subsistem perkebunan karet

1! Letak geografis adalah 23o 0;I ;3,:C LS dan 111o 2I 3,3C B".

! Luas lahannya 0868 ha, dengan tiga tempat, ketinggian tempat

:41 mdpl dan kemiringan 65.

0! %ntensitas cahaya ternaungi :;22 luF, dan tidak ternaungi 6122

luF.

:! -elembaban tanah ;5, kelembaban udara 425, suhu udara

02,;o+ dan p> 4,0.


terbuka.

4! %nput dari subsistem perkebunan karet adalah pupuk 7rea, S# 04,

dan Ja sedangkan outputnya adalah lateks.

3! #ola tanam monokultur dan (egetasinya berupa tanaman karet.

f. Subsistem perkebunan teh

1! Letak geografis adalah 23o 04I 24,4C LS dan 111o 3I 6,3C B".

! Luas lahannya ; ha dengan ketinggian tempat 813 mdpl dan

kemiringan ;5

0! %ntensitas cahaya tidak ternaungi 1422 luF, dan ternaungi 1622

luF.

:! -elembaban tanah ;;5, kelembaban udara 425, suhu udara 8o+

dan p> ;,0.


35/37


terbuka.

4! %nput dari subsistem perkebunan teh adalah pupuk 7rea dan #-

sedangkan outputnya adalah teh kering dan teh basah.

3! #ola tanam monokultur dan (egetasinya berupa tanaman teh.

. Saran

a. 7ntuk +o$Ass, sebaiknya transportasi dipersiapkan lebih baik agar

tidak ada hal$hal yang menghambat kegiatan praktikum.

b. 7ntuk praktikan, sebaiknya datang tepat waktu agar praktikum dapat

ber'alan dengan baik.

DA)TAR PU.TAKA

Andreas 226. #ekarangan. www.pustaka-deptan.go.id.)iakses pada tanggal 2

&ei 21:.

Ateng 226. #ekarangan.Jurnal Agrosains 2(! " #$-#%. Bogor Balitbang.

Barchia, =aris 223. &ubsistem dan 'engaruh.Semarang Semarang #ress.

Berliana 224.'etunuk kultur teknis tanaman the ($!. Hambung ##"-.

)ua'a 211. #eningkatan -esehatan &asyarakat &elalui #emberdayaan @anita

)alam #emanfaatan #ekarangan )engan "anaman *bat -eluarga

"*HA! di -ecamatan Heragai. Jurnal 'engabdian 'ada )asyarakat.

Gol. ;1! 3:$38.

Eman 228. Tanaman 'ekarangan 'ilihan. Bandung Salamadani #ustaka

Semesta.

Endro 228. *ertanam &ayuran +rganik di 'ekarangan. Agromedia #ustaka.)enpasar.

=auDiah 212. -onser(asi Apel &alus syl(estris! di #ekarangan umah )esa

Hubuk -lakah, #oncokusumo &alang. Jurnal 'embangunan dan Alam

,estari. Gol. 11! 1$3.

>anafiah 22;. "anah Sawah. http"repository.usu.ac.id. )iakses pada tanggal 2

&ei 21:.

>ans 223. Climate research" The case for the social science. Gol ;1.

>ard'owigeno 22;. Tanah &awah. 9awa "imur Bayumedia #ublishing.


36/37

-urnia 22:.'rospek pengairan pertanian tanaman semusim lahan kering. Balai

penelitian tanah.

&amud 228. Budi )aya #adi Sawah di Lahan #asang Surut.

http"www.mamud.comocsbudi/daya/padi/sawah.pdf. )iakses pada

tanggal 2; &ei 21:.

&amud 228. Budi )aya #adi Sawah di Lahan #asang Surut. Jurnal ,itbang

'ertanian. 0ol.0 0! ;4$;8.

&uha'ir 226. Bertanam #adi Sawah "anpa *lah "anah. 9akarta -anisius.

urhayati 22:. =aktor lingkungan dan model peramalan penyakit gugur daun

karet +orynespora. Jurnal ,ingkungandan 'embangunan. ''-&),. 1.

Gol. ::!:0$;0.

#ratiwi 226.*iologi &)A. 9akartaErlangga.

#urwono 212.*udidaya 3 Jenis.)iakses pada tanggal 2 &ei 21:.

ustiadi 223. "anah #ekarangan.www. acehforum.ac.id. )iakses pada tanggal

2 &ei 21:.

Santoso 223. -ebi'akan yang #erlu )iper'uangakan 7ntuk e(italisasi agribisnis

"eh asional.Jurnal 4arta 'usat 'enelitian Teh dan 5ina. Gol. 163!

1$0.

Se'ana 22;. Agroekosistem "egal. Jurnal 'engantar lmu 'ertanian. Gol. 66!

0:$:1.

Septiawan 228."anah #ekarangan. www.acehforum.ac.id.)iakses pada tanggal

2 &ei 21:.

Setyamid'a'a 212. T678 *udidaya dan 'engolahan 'asca 'anen. ogyakarta

-anisius.

Sianturi 221. Budidaya "anaman -aret. &edan 7S7 #ress.

Siswoputranto, #.S. 226. 'erkembangan Teh8 5opi8 Cokelat nternasional.

9akarta Hramedia.

Soemarwoto 223. #ekarangan.Jurnal Agrosains 9(9! " :-:;. Bogor Balitbang.

Soer'ani 223.,ingkungan 7idup. 9akarta 7ni(ersitas %ndonesia #ress.

Sukardi 22;.Jurnal 'ertanian. Gol N 43. Surabaya

Sumardi 223. "eknoloogi Budidaya #adi. Jurnal 'enelitian *alai 'enelitian

*ioteknologi Tanaman 'angan. Gol18 ! :$6.

Supriyono 22. Agroekosistem Sawah dan "egal. Jurnal 'engantar lmu

'ertanian. Gol. ;0! :6$;1.

Supriyono 224.'engantar lmu 'ertanian. Surakarta 7S #ress.

"'ah'ono 226. "egal. http"kompascetak.htm. )iakses pada tanggal 2 &ei

21:.
http://www.mamud.com/Docs/budi_daya_padi_sawah.pdf.%20Diakseshttp://www.mamud.com/Docs/budi_daya_padi_sawah.pdf.%20Diakseshttp://www.mamud.com/Docs/budi_daya_padi_sawah.pdf.%20Diakses


37/37

"riana 226. 5onsep bentuk

Agroeko Fieldtrip.doc jadi RINA.doc

Documents

Transcript of Agroeko Fieldtrip.doc jadi RINA.doc