4.1.2 GANADERIA UNIDADES DE PRODUCCION RURALES...
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4.1.2 GANADERIA UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRIA Y EXPLOTACION DE ANIMALES . POR TENENCIA DE LA TIERRA 1991
CUADRO 4.1.2.1
TOTAL SOLO SOLO MIXTA PRNADA EJIDAL CONCEPTO
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES 14 837 3 443
1219
11 078
4 223
316
37 HASTA 5 HECTAREAS 5 479
MAS DE 5 HECTAREAS 9 538 2 224 6 855 279
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO BOVINO 9 419 2 568
1184
266
91 8
1 384
6 598 253
86 CON PASTOS NATURALES 1881 61 1
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
543
68
21
65
830
1051
SIN PASTOS NATURALES 7 538 5 987 167
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO PORCINO 6 733 1 266 5 320 147
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO CAPRINO 1692 312 1346 34
478
868
ND
ND
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
595
1 097
115
197
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO OVINO 1341 370 920 51
264
656
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
357
984
93
277 51
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON GANADO EQUINO 7 054 239 9 162 1 869
3 102
6 060
581
1288
2 495
4 559
26
21 3
(Continúa)
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
220
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES POR TENENCIA DE LA TIERRA 1991
CUADRO 4.1.2.1
~
TOTAL SOLO SOLO MIXTA PRIVADA EJIDAL
:CONCEPTO
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON AVES DE CORRAL 8 817
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON CONEJOS Y COLMENAS
HASTA 5 HECTAREAS
MAS DE 5 HECTAREAS
3 217
5 600
921
272
649
1592 7 037
604
988
229
53
176
2 508
4 449
662
21 0
444
100 .
25
163
30
ND
ND
NOTA: La información corresponde a unidades de producción rurales que durante el periodo comprendido entre el lo de marro y el 30 de septiembre de 1991, realizaron actividades de cría, desarrollo o engorda de animales, o bien de explotación de colmenas, para el aprovechamiento de su carne, leche, huevo, miel o para trabajo. Los datos de las unidades de producción rurales con aves de corral se obtuvieron de la siguiente fuente: "El Sector Agropecuario. Resultados Definitivos; Censos Agrícola, Ganadero y Ejidal, 1991. Disco Compacto". INEGI. Para mayor detalle sobre los alcances y/o limitaciones de esta información se recomienda consultar el documento utado en la fuente. Los datos señalados con ND fueron omitidos para respetar el principio de confidencialidad; aunque si estan considerados en el total de cada concepto.
FUENTE: "Aguascalientes. Resultados Definitivos. VI1 Censo Agrícola-Ganadero". INEGI.
221
~~~~ ~~
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES POR TENENCIA DE LA TIERRA 1991 (En porclento)
GRAFiCA 4.1.2.1
FUENTE: Cuadro 4.1.2.1
SOLO EJIDAL -- 74.7
MUCTA 2.1
1991
CON QANAW PORCINO
~ CONQANAW CAPRINO
CON QANAM) OWNO
CON QANADO EQUINO
CON AVES DE CORRAL
CON CONEJOS Y COLMENAS
222
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES SEGUN MUNICIPIO 1991
CUADRO 4.1.2.2 (1 a Parte)
UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION
RURALES CON RURALES CON RURALES CON RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y GANADO BOVINO GANADO PORCINO GANADO CAPRINO
MUNICIPIO
EXPLOTACION DE ANIMALES
ESTADO
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSlO
JESUS MARIA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
14 837
5 296
2 281
1 487
842
1393
600
1346
9 419
3 593
1126
1 044
423
1 079
406
797
6 733
2 327
1160
487
480
570
288
660
1 692
490
427
57
90
134
66
214
SAN JOSE DE GRACIA 750 500 323 76
TEPEZALA 834 451 430 138
...
UNIDADES DE PRODUCCION RURALES CON ACTIVIDAD DE CRlA Y EXPLOTACION DE ANIMALES SEGUN MUNICIPIO 1991
'CUADRO4.1.2.2 (2a Parte y última)
UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE UNIDADES DE PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION PRODUCCION
MUNICIPIO RURALES CON RURALES CON RURALES CON RURALES CON GANADO OVINO GANADO EQUINO AVES DE CORRAL CONEJOS Y
COLMENAS
ESTADO 1341 9 162 8 817 921
AGUASCALIENTES 404 3 333 3 392 279
ASIENTOS 314 1 490 1 457 197
CALVILLO
COSlO
JESUS MARIA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN JOSE DE GRACIA
TEPEZALA
55
99
114
53
176
51
75
1 004
326
899
31 O
771
584
445
542
546
689
356
862
420
545
l 1 o9
40
68
52
90
42
44
FUENTE: "Aguascalientes. Resultados Definitivos. VI1 Censo Agrícola-Ganadero". INEGI.
223
POBLACION GANADERA SEGUN MUNICIPIO CUADRO4.1.2.3 Al 31 de diciembre de 1994 (Cabezas)
MUNICIPIO BOVINO a/ PORCINO OVINO CAPRINO AVES b/ ABEJAS d
ESTADO
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSIO
EL LLANO
JESUS MARIA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN FRANCISCO DE LOS ROMO
SAN JOSE DE GRACIA
TEPEZALA
140 300
25 169
11 914
14 358
10 025
6 946
18 940
7 531
12 581
5 948
16 340
10 550
48 O00
7 743
6 463
5 378
2 220
2 389
5 514
3 633
3 687
2 828
3 709
4 436
21 600
922
8 025
162
3 995
1115
546
700
1413
965
675
3 082
37 O00
3 406
10 850
3 900
1178
1352
900
2 348
1136
1887
10 043
19 686 670
3 404 212
2 210 725
6 032
75 O00
7 455 524
86 700
2 223 147
2 726 810.
1 O00 O00
14 938
482 782
7 500
1 499
891
720
320
1 207
458
450
998
661
204
72
al Comprende bovino para leche. carne y trabajo. W Comprende aves para carne y huevo. d Se refiere al número de colmenas. FUENTE: Secretaría de Agriwiiura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado. Programa de Infomaci6n Agropecuario.
224
VALOR DE LA POBLACION GANADERA POR ESPECIE SEGUN MUNICIPIO Al 31 de diciembre de 1994 (Miles de nuevos pesos)
CUADRO 4.1.2.4
MUNICIPIO TOTAL BOWNO a/ PORCINO OVINO CAPñINO AVES bl ABEJAS d
ESTADO
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSIO
EL LLANO
JESUS MARlA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN FRANCISCO DE LOS ROMO
SAN JOSE DE GñAClA
TEPEZALA
514 969.1
89 328.1
52 807.5
36 745.3
27 462.6
72 767.1
48 501.1
36 295.5
39 968.1
36 031.4
41 040.5
34 021.9
328 259.6
58 887.9
27 875.2
33 593.4
23 455.5
16 251.5
44 313.8
17 620.3
29 435.7
13911.8
38 230.7
24 683.8
25 446.8
4 104.9
3 426.3
2 851.1
1 176.8
1266.5
2 923.2
1 926.0
1954.6
1499.3
1 966.3
2 351 .8
6 594.4
281.5
2 450.0
49.5
1219.7
340.4
166.7
213.7
431.4
294.6
206.0
940.9
9 249.9
851.5
2 712.5
975.0
294.5
338.0
225.0
587.0
284.0
471.7
2 510.7
143 318.6
24 782.6
16 094.0
49.7
546.0
54 276.2
631.2
16 184.5
7 280.0
19 851.1
108.7
3 514.6
2 099.8
419.7
249.5
201.6
89.6
338.0
128.2
126.0
279.4
190.6
57.1
20.1
~ ~ ~~
a/ Comprende bovino para leche. carne y trabajo. b/ Comprende aves para carne y huevo. ci Se refiere al número de colmenas. FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegaddn en el Estado. Programa de Informacidn Agropecuario.
' 226
GANADO BOVINO TRASLADADO HACIA Y FUERA DE LA ENTIDAD SEGUN PROPOSITO Y SEXO 1994 (Cabezas)
CUADRO 4.1.2.5
PROPOSITO Y SEXO
GANADO BOVINO TRASLADADO HACIA LA ENTIDAD
GANADO BOVINO TRASLADADO FUERA DE LA ENTIDAD
TOTAL DE OTRAS DEL EXTRAN- TOTAL A OTRAS AL EXTRAN- ENTIDADES JERO ENTIDADES JERO
TOTAL
MACHO
HEMBRA
SACRIFICIO
MACHO
HEMBRA
CAMBIO DE PASTOS
MACHO
HEMBRA
PIE DE CRlA
MACHO
HEMBRA
ENGORDA
MACHO
HEMBRA
106 O00
93 922
12 078
79 076
66 164
10 912
2 014
1 484
530
1378
742
636
23 532
23 532
106 O00
93 922
12 078
79 076
68 164
10 912
2 014
1 484
530
1 378
742
636
23 532
23 532
135 134
128 153
6 981
40 705
37 269
3 436
17 489
14 673
2 816
1 562
633
729
75 378
75 378
104 104
97 123
6 981
40 705
37269 ,
3 436
17 489
14 673
2 816
1 562
833
729
44 348
44 348
31 030
31 030
31 030
31 030
FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegaci6n en el Estado. Programa de Informaci6n Agmpecuario.
227
SACRIFICIO DE ESPECIES GANADERAS SEGUN MUNICIPIO al 1994 (Cabezas)
CUADRO 4.1.2.6
MUNICIPIO BOVINO PORCINO OVINO CAPRINO EQUINO bl AVES d
ESTADO
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSIO
JESUS MARIA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN JOSE DE GRACiA
TEPEZAiA
78 877
72 118
341
2 986
142
1507
602
1 027
154
102 779
55 712
1 445
1 495
594
39 645
1 420
1 400
383
685
11 943
10 105
183
37
1161
12
445
18 172
15 191
566
33
1556
5
821
11 190
11 190
13 345 609
13 345 609
a/ Se refiere al sacrificio en rastros municipales y de tipo inspección federal. bl Comprende caballar, mular y asnal. c/ Comprende aves para carne y aves de deshecho. FUENTE: Secretaria de Agricultura. Ganadería y Desarrollo Rural. Delegación en el Estado. Programa de Información Agropecuaria.
228
CUADRO 4.1.2.7 VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL DE LAS ESPECIES GANADERAS SEGUN MUNICIPIO al 1994 (Toneladas)
MUNICIPIO BOVINO PORCINO OVINO CAPRINO EQUINO b/ AVES d
ESTADO
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSlO
JESUS MARIA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN JOSE DE GRACIA
TEPEZALA
12 704.30
11 748.00
50.20
509.1 O
34.70
32.70
140.30
173.90
15.40
5 11 8.90
2 856.80
68.20
72.60
39.30
1 867.50
94.00
73.50
17.30
29.90
231 .O5
197.80
2.90
1.24
22.20
0.21
6.70
348.45
297.40
8.80
0.78
31.00
0.07
8.40
1095.80
1 095.80
18 728.00
16 728.00
al Se refiere al volumen de la producci6n de came en canal resultante del sacrificio de especies ganaderas en rastros municipales y de tipo inspecci6n federal. b l Comprende caballar, mular y asnal. d Comprende aves para carne y de deshecho. FUENTE: Secretaria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Delegaci6n en el Estado. Programa de Informaci6n Agropecuaria.
229
CUADRO 4.1.2.8 VALOR DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL POR ESPECIE SEGUN MUNICIPIO al 1994 (Miles de nuevos pesos)
MUNICIPIO TOTAL BOVINO PORCINO OVINO CAPRINO EQUINO b/ AVES d
ESTADO
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSIO
JESUS MARlA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN JOSE DE GRACIA
TEPEZALA
270 368.20
238 073.20
1 241.60
4 835.30
712.40
20 447.30
2 112.60
2 327.00
304.80
314.00
101 634.40
93 984.00
401.40
4 073.00
277.60
261.60
1122.40
1 391.20
123.20
. .
53 747.80
29 994.00
715.60
762.30
412.60
19 609.00
987.00
771.70
181.60
314.00
2 656.90
2 274.70
33.30
14.20
255.30
2.40
77.00
3 592.60 4.50
3 084.00 4.50
91.30
8.00
321.40
0.80
87.10
108 732.00
108 732.00
NOTA: La suma de los totales puede no coincidir debido al redondeo de cifras. a/ Se refiere al valor de la producción de carne en canal resultante del sacrificio de especies ganaderas en rastros municipales y de tipo inspección federal. b/ Comprende caballar, mular y asnal. d Comprende aves para m e y de desecho. N E M E : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Delegación en el Estado. Programa de Información Agropecuaria.
231
VOLUMEN DE LA PRODUCCION DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS SEGUN MUNICIPIO 1994
CUADRO 4.1.2.9
MUNICIPIO LECHEDE PIELES LANA HUEVO MIEL CEñA BOVINOS (Tone- (Tone- (Tone- (Tone- (Tone-
(Miles de litros) ladas) Mas) ladas) ladas) ladas)
ESTADO 273 608.00 2 444.10 23.00 8 268.00 257.00 14.17
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSlO
EL LLANO
JESUS MARIA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN FRANCISCO DE LOS ROMO
SAN JOSE DE GRACIA
TEPEZALA
76 335.00
32 285.00
1408.00
32 383.00
10 174.00
33 978.00
22 996.00
26 832.00
8 719.00
28 498.00
2 229.30 0.98
11.90 8.54
89.60 0.18
4.40 4.25
1.19
52.30 0.58
18.00 0.75
34.00 1.50
1 .O3
4.60 0.72
3.28
2 459.00
4 079.00
82.00
181.00
462.00
60.00
126.00
137.00
180.00
482.00
51.37
30.53
24.67
10.97
41.35
15.69
15.42
34.20
23.34
6.99
2.47
2.20
1.31
1 .O5
0.47
1.77
0.67
0.66
1.47
0.99
0.30
3.28
FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Delegacibn en el Estado. Programa de Información Agropecuario.
232
CUADRO 4.1.2.10 VALOR DE LA PRODUCCION DE OTROS PRODUCTOS PECUARIOS POR TIPO DE PRODUCTO SEGUN MUNICIPIO 1994 (Miles de nuevos pesos)
TOTAL LECHE DE PIELES LANA HUEVO MIEL CERA MUNICIPIO BOVINOS
ESTADO
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSIO
EL LLANO
JESUS MARIA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN FRANCISCO DE LOS ROMO
SAN JOSE DE GRACIA
TEPEZALA
285 453.95
84 953.05
42 122.45
1930.15
30 404.20
10 979.35
31 670.90
21 657.20
8 120.05
25 349.70
585.10
27 681.80
251 719.35
70 228.20
29 702.20
1295.35
29 792.35
9 360.1 O
31 259.75
21 156.00
24 685.45
8 021.50
28 218.15
7 821.10 51.75
7 133.75 2.20
38.10 19.20
286.70 0.40
14.10 9.50
2.70
167.35 1.30
57.60 1.70
108.80 3.35
2.30
14.70 1.60
7.40
24 804.00
7 377.00
12 237.00
246.00
543.00
1446.00
180.00 ,
378.00
41 1 .O0
540.00
1446.00
1002.30
200.35
119.05
96.20
42.80
161.25
61.20
60.15
133.40
91.05
27.25
9.65
55.50'
11.55
6.90
5.50
2.45
9.30
1.30
3.45
7.70
5.20
1.55
0.60
NOTA: La suma de los totales puede no coincidir por el redondeo de cifras. FUENTE: Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Desarrollo Rural. Delegación en el Estado. Programa de lnforrnación Agropecuaria.
233
'ALOR DE LA PRODUCCION GANADERA 994 Zn porciento)
GRAFICA 4.1.2.1
VALOR DEU POBLACION GANADERA
BOVINO 64.0
AVES 27.0
VALOR DEU PRODUCCION Df OTROS PRODUCTOS ECUARIOS
LECHE DE BOVINOS
88.2 A
A
VALOR DE LA PRODUCCION DE CARNE EN CANAL
AVES 40.2
OVINO
BOVINO 37.6
OTROS PROWCTOS el 0.4
i/ Comprende lana, miel v cera v 4.1.2.10
234
SUPERFICIE DEDICADA A LA GANADERIA EN EL AÑO AGRICOLA POR TIPO SEGUN MUNICIPIO 1994 (Hectáreas)
CUADRO 4.1.2.11
TOTAL PASTOS Y PRADERAS CULTIVOS MUNICIPIO FORFWEROS INDUCIDAS NATURALES
ESTADO
AGUASCALIENTES
ASIENTOS
CALVILLO
COSIO
JESUS MARlA
PABELLON DE ARTEAGA
RINCON DE ROMOS
SAN JOSE DE GRACIA
TEPEZALA
374 619
122 836
24 802
83 405
8 553
29 849
10 275
28 926
55 787
10 186
2 330
606
224
63
212
479
568
178
336 940
1 O0 809
23 199
82 875
7 712
25 961
7 039
25 812
55 777
7 756
35 349
21 421
1 379
530
778
3 676
2 757
2 546
10
2 252
FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganaderla y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado. Programa de Información Agropecuada.
GANADO ASEGURADO, COBERTURA DEL SEGURO, GANADO INDEMNIZADO Y MONTO DE INDEMNIZACION SEGUN ESPECIE 1994
CUADRO 4.1.2.12
GANADO COBERTURA GANADO MONTO DE ASEGURADO DEL SEGURO INDEMNIZADO INDEMNIZACION
nuevos pesos) nuevos pesos) (cabezlis) (Miles de (Cabezas) (Miles de ESPECIE
TOTAL NA 27 979.895 NA 200.198
BOVINO
OVINO
CAPRINO
EQUINO al
22m 27 897.295
74 20.800
3 1.800
4 60.000
102
2
199.118
1 .O80
a/ se refiere a cabaiios. FUENTE: AGROASEMEX., Gerencia Estatal Aguascalientes.
235
CABEZAS ADQUIRIDAS Y MONTO DE LOS CREDITOS GANADEROS OTORGADOS POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO SEGUN TIPO DE CREDITO Y ESPECIE 1994
CUADRO 4.1.2.13
TIPO DE CREDITO Y ESPECIE
CABEZAS ADQUIRIDAS
TOTAL BANRURAL FlRA
MONTO DE'LOS CREDITOS (Miles de nuevas pesos)
TOTAL BANRURAL FlRA al
TOTAL
AVIO
BOVINO
~
NA NA NA
NA NA NA
11 141 410 10 731
56 857.00 803.00 56 054.00
13424.00 , 646.00 12 778.00
13 397.00 646.00 12 751 .O0
PORCINO
AVES b/
ABEJAS d
GANADO MENOR
REFACCIONARIO
BOVINO
PORCINO
AVES b/
ABEJAS d
GANADO MENOR di
180
NA
5 205
71
NA
180
NA NA.
51 5 lc4
71
NA
22 22
ND ND
27.00 27.00
43 433.00 157.00 43 276.00
39 592.00 157.00 39 435.00
280.00 280.00
3 542.00 3 542.00
6.00 6.00
13.00 13.00
a/ Ademhs de la participacibn en financiamientos a la agricultura y a la ganaderla. se concedieron apoyas por 17.46 millones de nuevos pesos a 17 agroindustrias
b/ Comprende pollos y gallinas. d Se refiere a colmenas. dl Se refiere a ovlcaprinos. FUENTE: SANRURAL, Gerencia Estatal.
Asimismo en el Sistema de Reestnicturación de Cattera Agropecuaria se atendieron 247 casos por un total de 64.5 millones de nuevos pesos.
FIRA, Residencia Estatal Aguascalientes.
236
CUADRO 4.1.2.14 INVERSION PUBLICA AUTORIZADA Y EJERCIDA EN LA ACTIVIDAD GANADERA POR NIVEL DE GOBIERNO SEGUN PROGRAMA 1994 (Miles de nuevos pesos)
INVERSION PUBLICA AUTORIZADA INVERSION PUBLICA EJERCIDA PROGRAMA
TOTAL FEDERAL ESTATAL TOTAL FEDERAL ESTATAL
TOTAL 1948.10 282.85 1665.25 1 948.10 282.85 1665.25
ASISTENCIA TEC N I CA PECUARIA 571.30 171.30 400.00 571.30 171.30 400.00
SANIDAD ANIMAL 60.75 40.50 20.25 60.75 40.50 20.25
FOMENTO PECUARIO 1 042.80 34.80 1 008.00 1 042.80 34.80 1008.00
ORGANIZACION Y CAPACITACION A PRODUCTORES 273.25 36.25 237.00 273.25 36.25 237.00
NOTA: Programa de Información Agropecuario. FUENTE: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Delegación en el Estado.Prograrna de Infomad6n Agropecuario.
237