Post on 25-Aug-2020
The art of sushi and specialities
mrhai red 3,3 €
mrhai white 4,6 € mrhai yellow 4,2 € mrhai blue 3,8 €
mrhai black 5,4 €
Sashimi Teller 8 €
Blattteller 8 €
Vorspeisenteller 3,8 €
Nehmen Sie die Sushi-Teller (mit Logo-farben) Ihrer Wahl aus den Booten. Die Preise richten sich nach den Farben des mrhai-Logos und den Tellerformen
Mittags-Menü
Mo bis Sa von 12.00 bis 16.00 Uhr
3 Sushi Sorten Ihrer Wahl sowie Misosuppe und Grüner/Jasmin Tee 10,5 €
Sie können sich drei Sushiteller aussuchen, die mit den farbigen Logos versehen sind, ausgeschlossen sind Blattteller mit Sashimi und Spezialitäten.
Kleine Sashimi und Spezialitäten (Blattteller ohne Logo) 8 €
Weitere Sushi Teller (mit Logos Farben) 3,3 €
Café, Espresso, Cappuccino 2,2 €
Sonntag von 12 bis 22 Uhr
Alle Sushi-Teller (mit Logofarben auf den Booten) 3,8 €
Sashimi-Teller auf den Booten, Spezialitäten 8 €
S3
Mittagstisch
Happy Hour
1 Miso Suppe3,4 € Sojapaste, Seetang, Tofu, Frühlingszwiebeln
2 Yakitori3,8 € Hähnchenspieße
3 Kimchi3,4 € Eingelegter Chinakohl in scharfer Soße
4 Seetang Salat3,8 € Gemischter Seetang, Sesam mit Soja Dressing
5 Kabuki Salat3,8 € Blattspinat, Aal, Miso Soße
6 Wantan5 € Gefüllte Teigbeutel mit Schweinefleisch und Gemüse
7 King Crab8,2 € Panierter, weicher Krebs mit süßer Spezialsoße auf Salat
8 Gyosa3,8 € Gebackene japanische Teigtaschen mit Gemüse
9 Edamame3,8 € Japanische grüne Sojabohnen
10 Tori no Karaage3,8 € Fritiertes Hähnchenfleisch mit scharfer Süß -Sauer Soße
11 Saté5,8 € Hähnchenspieße mit Erdnusssoße
12 Frühlingsrolle (Vegetarisch)3,8 € Gebackene Teigrollen mit Gemüse
13 Ebi Tempura5,4 € Fritierte und panierte Garnelen mit Yakitori Soße
14 Miso-Salmon Suppe4 € Sojabohnen, Seetang, Lachs und Frühlingszwiebeln
STARTERS Klassik
mrhai Style Tataki 20 Tataki von Lachs und Thunfisch22,5 € Lachs und Thunfisch auf dem Teppanyaki-Grill kurz angebraten, mit asiatischem Kräuter-Mix und spezieller Limetten-Jakitori-Sesam Soße
21 Tataki Thunfisch22,5 € Thunfisch auf dem Teppanyaki-Grill kurz angebraten, mit asiatischem Kräuter-Mix und spezieller Limetten-Jakitori-Sesam Soße
22 Tataki Weißtuna19,0 € Weißtuna auf dem Teppanyaki-Grill kurz angebraten, mit asiatischem Kräuter-Mix und spezieller Limetten-Jakitori -Sesam Soße
23 Tataki Lachs19,0 € Lachs auf dem Teppanyaki-Grill kurz angebraten, mit asiatischem Kräuter-Mix und spezieller Limetten-Jakitori-Sesam Soße
24 Tataki Hamachi25,0 € Hamachi auf dem Teppanyaki-Grill kurz angebraten, mit asiatischem Kräuter-Mix und spezieller Limetten-Jakitori-Sesam Soße
25 Tataki Toro Spezial27,0 € Thunfischbauch auf dem Teppanyaki-Grill kurz angebraten, mit asiatischem Kräuter-Mix und spezieller Limetten-Jakitori-Sesam Soße ( Bitte erkundigen Sie sich bei unserem Personal.)
S5
mrhai style one30 Ebi on Fire8 € Gegrillte Garnelen mit grünem Spargelspieß auf Spinat und mrhai-Spezial Soße
31 Kabuki Style8 € Mit Lachs, Kani und Rettich gefüllter Tintenfisch auf Spinat und Mrhai-Spezialsoße
32 Tiger on Bicycle8 € Gegrillter Thunfisch mit grünem Spargel auf Spinat und mrhai-Spezial Soße
33 Fusion‘s Salmon8 € Gegrillter Lachs mit grünem Spargel auf Spinat und mrhai-Spezial Soße
34 Crazy White Tuna8 € Gegrillter Butterfisch mit grünem Spargel auf Spinat und mrhai-Spezial Soße
35 Love Scallop (3 St)8 € Gegrillte Jakobsmuscheln auf Spinat und mrhai-Spezial Soße
36 Lazy White Tuna8 € Panierter Butterfisch und mrhai-Spezial Soße
37 Co Chin Spezial 8 € Panierte Hot Spicy Tuna Roll mit Lachs, Avocado, Krebsfleischimitat- Masago-Tatar und mrhai-Spezial Soße
38 Salmon‘s Fire8 € Panierter Lachs mit grünem Spargel und mrhai-Spezial Soße
39 Lemon-Tuna8 € Kurz gegrillte Thunfischscheiben mit Pfefferkörnern, Frühlingszwiebeln und Limetten-Jakitori Soße (wahlweise auch mit Lachs)
40 Lemon-Hamachi8 € Kurz gegrillte Hamachischeiben mit Pfefferkörnern, Frühlingszwiebeln und Limetten-Jakitori Soße
41 Lemon-White Tuna8 € Kurz gegrillte Butterfischscheiben mit Pfefferkörnern, Frühlingszwiebeln und Limetten-Jakitori Soße
42 Dance the dragon13 € Gegrillter Thunfisch, Aal und grünem Spargel
43 Carpaccio vom Thunfisch25 € mit Tartar Spicy Lachs, Avocado, Masago und Frühlingszwiebelnund Limetten-Jakitori Soße 44 Carpaccio Lachs 24 € mit Tartar Spicy Thunfisch, Avocado, Masago, Frühlingszwiebeln und Limetten-Jakitori Soße
Nr.37 Co Chin Spezial( Empfehlung von Sushi Meister Viet )
mrhai style two52 Vulcan Break13,5 € Leicht gegrillter Lachs oder White Tuna Sashimi, Lachs Kaviar, Hot Spicy Tuna mit mrhai-Miso-Gorgonzola Soße und Zwiebeln garniert
46 Green Blog13,5 € Gegerillte Spinat Roll mit Tuna Sachimi und mrhai-Chili-Knoblauch- Ingwer Soße
47 Red Diamond13,5 € Leicht gegrilltes Tuna Sashimi mit asiatischer Kräuterbutter, Ingwer-Pommes und Miso-Teriyaki Soße
48 Magic Mountain18,5 € Alaska Kingkrebs, Avocado, umwickelt mit Lachs und Hot Spicy Soße, in Wodka flambiert
49 Lion King13,5 € Leicht gegrilltes Lachs Sashimi oder White Tuna mariniert mit Seetang, auf Spargel-Mango Salat und mrhai- Senf-Wasabi Dressing
50 Avocado Tower16 € Avocado in dünnen Scheiben mit Spicy Tuna oder Spicy Lachs und Spicy-Lachs-Kaviar Soße
51 Sashimi Upper Crust17 € Sachimi Tempura mit Lachs , White Tuna und mrhai Granatapfel-Yakitori Soße
S7
mrhai style three60 Shrimp `n´ Roll10,5 € 2 St. hausgemachte Mini-Rollen gefüllt mit Garnelen auf Blattsalat, serviert mit Limetten Dressing 61 Scampi Fighter10,5 € 4 St. Scampispieße mit Cherrytomaten, serviert mit Sesam-Mayonnaise Soße
62 Prince Royce10,5 € In Betelblättern eingewickelte Scampis, vom Teppanyaki-Grill mit Ingwer-Chili Soße
63 Ariel House8 € Gegrillte Miesmuscheln mit asiatischer Kräuterbutter
64 The Lord of the Ring8 € mrhai Tempura Tintenfisch Ringe mit Chili-Knoblauch Soße
65 Wedding Night 9,5 € Leicht gegrilltes White Tuna Sashimi mit Tintenfisch und Frühlingszwiebeln auf Spinat und Miso Gogonzola Soße
66 Sea Pours15 € Gegriltte Jacobsmuscheln auf Udon Nudeln und mrhai-Tomaten-Süß-Sauer Soße 67 Little Saigon10,5 € Knusprig frittierte Rolle mit Garnelen und gehacktem Schweinefleisch, umhüllt mit Wantanteig
69 Mrhai-Moscow Special25,5 € (auf Wunsch von Stammgästen) mit Lachs, Avocado, Krebs, Lachs Kaviar mit Hot Spicy Soße
SASHIMI SMALL70 Mikio Sashimi16 € Das beste Stück vom Thunfisch
71 Silver Knight13 € Marinierte Makrele
72 The Red Sun15 € Lachs, Tuna, Lachsrogen
73 Lady Easy14 € Das beste Stück vom Lachs auf Seetang
74 Sunrise14 € Hamachi, Tuna, Lachs, Zwiebeln, gemischter Seetang
75 Sunset14 € Redsnapper, Hamachi, Lachs, Tuna
76 mrhai Revolution16 € Flambiertes Hamachifilet, Tuna auf gemischtem Seetang
77 Lachs Diced16 € Gewürfelter Lachs mit Zwiebeln und Wachteleiern
78 Tuna Diced16 € Tuna gewürfelt , Wasabi-Tobiko und Rettich
79 Toro Diced18 € Flambierter Thunfischbauch gewürfelt mit Lachsrogen und Avocado
S9
Bild: Kabuki Spezial for 2
SUSHI KOMPOSITIONEN80 Noriko15,5 € 4 Nigiri Sushi, 6 gemischte Maki, 3 Tamako Roll
81 Minako20 € 5 Nigiri Sushi, 3 Inside Out, 6 gemischte Maki, 2 Tamako Roll
82 Kazuki21,5 € 6 Tekka Maki, 6 Sake Maki, 3 Inside Out, 3 Hot Spicy Ebi oder Hot Spicy Tuna, 1 Kabuki Temaki
83 Takao24,5 € Sashimi von Lachs, Thunfisch, 4 Nigiri Sushi, 3 Inside Out, 6 gemischte Maki, 2 Tamako Roll
84 Kabuki Sashimi26 € Das Beste von Lachs, Thunfisch, Hamachi, Amaebi, Ikura, Tai, Tako
85 Kabuki Special for Two31,5 € 6 Nigiri Sushi,3 Inside Out, 6 gemischte Maki, gemischte Special Sushi Roll
86 Chirashi Sushi mix14,5 € Große Reisschale mit gemischtem Fisch oder Aal und Gemüse
87 Chirashi Sushi Fire15,5 € Große Reisschale mit flambiertem gehackten Thunfisch, Zwiebeln, Aal und Lachskaviar
88 The Blue Sashimi27 € Bluefin Thunfisch mit bestem Geschmack
89 Mikio19,5 € 3 Nigiri Sushi, 6 gemischte Maki, 2 mrHai-Roll, 3 Ebi Tempura Roll
90 Nikki21,5 € 3 Nigiri Sushi, 3 Hot Spicy Ebi, 2 Big Roll, 2 mrHai-Roll, 6 Salmon Skin Maki
TEMAKI INSIDE OUT 6 S t . 1 S t .
100 Kabuki5,5 € Lachshaut, Avocado, Gurke, Aal, Lachsrogen und Spezialsoße
101 California5,5 € Krebsfleischimitat, Avocado, Flugfischrogen, Gurke und Sesam
102 Alaska5,5 € Lachs, Lachsrogen, Lauch und Gurke
103 Thunder5,5 € Gehackter Thunfisch, Gurke, Avocado, Lauch und scharfer Soße
104 Little Buddha VEGETARISCH
5,5 € Kürbis, eingelegete Rettich, Avocado und Tofu
105 Spicy Master5,5 € Gehackte Garnelen, Gurke, Avocado, sowie scharfer Mayonnaise
110 The Royal Inside Out11,5 € Echtes Krebsfleisch, Avocado, Gurke und Masago 111 Samurei Inside Out VEGETARISCH
8,4 € Mango, Avocado und Sesam
112 Hawaii Inside Out9,2 € Mango, Thunfisch und Masago
113 Alaska Inside Out9,2 € Lachs, Avocado, Gurke und Masago
114 The Love Inside OutVEGETARISCH
8,4 € Spargel- Tempura und Sesam
115 White Spicy Tuna9,2 € Butterfisch, Lauch, Gurke und Wasabi Tobiko
116 California Inside Out8,4 € Krebsfleischimitat, Avocado, Gurke und Masago
117 Hot Spicy Tuna9,2 € Gehackter scharfer Tunfisch und Gurke
118 Hot Spicy Ebi9,2 € Gehackte scharfe Garnele, Avocado und Gurke
119 Futo Maki (8 Stück)13 € Gemischter Fisch und Gemüse
120 Futo Maki Fancy (8 Stück)16 € Gemischtes Tempura von Garnelen und Gemüse
121 The Love Tuna Inside Out8,4 € Gekochter Thunfisch mit Mayonaisse, Rucola und Sesam
S11
NIGIRI
130 Sake3,3 € Lachs
131 Kani3,3 € Krebsfleischimitat
132 Saba3,3 € Makrele
133 Tamago3,3 € Ei
134 Tako3,3 € Oktopus
135 Ika3,3 € Tintenfisch
136 Inari VEGETARISCH
3,3 € Tofutaschen
137 Ebi4,6 € Garnele
138 Maguro4,6 € Thunfisch
139 Amaebi3,8 € Süßwasser Garnele
140 Isumidai3,8 € Tilapia Filet
141 Unagi4,6 € Süßwasseraal
142 Suzuki4,6 € Zackenbarsch
143 Hamachi4,6 € Bonito
144 Hokkigai4,6 € Hornmuschel
145 Tobiko5,4 € Flugfischrogen
146 Akagai5,4 € Red Clam Muschel
147 Toro5,4 € Thunfischbauch
148 Hotategai5,4 € Jakobsmuschel
149 Ikura5,4 € Lachsrogen
150 Ikura SPEZIAL *5,8 € Lachsrogen mit Wachteleiern
151 Masago5,4 € Flugfischrogen
152 Masago SPEZIAL *5,8 € Flugfischrogen mit Wachtel-Eiern
153 Uni *13,5 € Seeigel 154 White Tuna4,6 € Butterfisch
155 Aburijaki Hamachi5,4 € Flambierter Hamachi und grüner Mini-Spar gel
156 Aburijaki Tuna5,4 € Flambierter Tuna und grüner Mini-Spargel
157 Aburijaki Weißtuna5,4 € Flambierter Weißtuna mit grünem Minispar gel
2 St. * gilt nicht für das Mittags-Menü
MAKI 6 S t .
168 Tekka Maki4,6 € Thunfisch
169 Ebi Maki4,2 € Garnelen
170 California Maki4,2 € Krebsfleischimitat, Avocado 171 Ebi Avocado Maki4,6 € Garnelen, Avocado
172 Ikura Maki4,6 € Lachsrogen
173 Negi Teka Maki4,6 € Thunfisch mit Lauchzwie- beln
174 Hot Spicy Tuna Maki4,6 € Scharfer, gehackter Tuna
175 Hot Spicy Ebi Maki4,6 € Scharfe Garnelen
176 Unagi Maki4,6 € Süßwasseraal
177 Salmon Skin Maki4,2 € Lachshaut gegrillt, Avocado 178 Spargel Maki VEGETARISCH
4,6 € grüner Mini-Spargel, Sesam
179 Gemischte Maki4,6 € Tuna, Lachs, Butterfisch
160 White Tuna Maki4,2 € Butterfisch, Lauch
162 Sake Maki3,8 € Lachs
163 Kappa Maki VEGETARISCH
3,3 € Gurke, Sesam
164 Oshinko Maki VEGETARISCH
3,3 € Rettich, Sesam
165 Tamago Maki3,3 € Ei
166 Avocado Maki VEGETARISCH
3,3 € Avocado, Sesam
167 Sake Avocado Maki4,2 € Lachs, Avocado
S13
190 Aburijaki Saluna2 St./ 5,8 Flambierter Unagi, Lachs
191 Aburijaki Unagi2 St./5,4 Flambierter Unagi, grüner Mini-Spargel, mrhai soße
192 Aburijaki Lachs2 St./5,4 Flambierter Lachs, grüner Mini-Spargel, mrhai soße
193 Eagle Eyes * 2 St./6,2 Kingkrebs, Masago, Krebsfleischimitat mit Gurke umwickelt
194 Salmon Ikura Spezial * 2 St ./10,- Wachtelei, Ikura mit flambiertem Lachs umwickelt, garniert mit Lauchzwiebeln
195 Tiger Eye * 2 St./ 5,8 Lachs, Thunfisch, Masago mit Gurke umwickelt
196 Tatar Spicy Mix 2 St./ 10,- mit gehackter Spicy- Garnelen und Spicy -Thunfisch, garniert mit Lauchzwiebeln
197 Sunshine2 St./ 6 Gurke, Avocado, Süßwassergarnelen, Masago Lachs, Krebsfleischimitat, Lachsrogen und Kabuki Soße, sowie Lauchzwiebeln
* gilt nicht für das Mittags-MenüSPECIALS oneSPECIALS
S15
200 Salmon Tempura3 St./7,2 Tempura-Lachs, Rucola, 6 St./14 Mayonnaise, Sesam, Masago
201 Spicy Green Roll3 St./ 5,4 Thunfisch, Avocado, Spicy Soße,6 St./ 10,5 Sesam, Wasabi Tobiko
202 Ebi Tempura Roll3 St./ 5,4 Inside Out mit panierter6 St./ 10,5 Garnelen, Sesam und Masago
203 Black Dragon Roll3 St./ 6,7 Garnelen, Lauch, Gurke, Masago, 6 St./ 13 Sesam und Spicy-Mayonnaise Soße im Gurkenmantel
204 “The Huy s” Roll3 St./ 6,7 Panierte Rolle mit Hot-6 St. / 13 Spicy Thunfisch und Gurken
205 Caliente Roll4 St./ 6,7 Gebratenes Krebsfleischimitat,8 St./ 13 Avocado, Frühlingszwiebeln, Kimchi, Mayonnaise
206 Tamako Roll3 St./ 7,2 Lachs, Avocado, Gurke,6 St./ 14 Frühlingszwiebeln und Cream Cheese im Eimantel
207 Kabuki Roll3 St./ 6,7 Aal, Lachshaut, Avocado,6 St./ 13 Gurke, mit aufgelegtem Lachs
SPECIALS two
SPECIALS three210 Ebi on the Rock3 St./7,2 Lachs, Avocado, Lachshaut, Rucola 6 St/14 Salat und Masago mit aufgelegten Garnelen
211 Mrhai Fancy3 St./7,2 grüner Mini-Spargel, Lachshaut, Lauchzwiebeln, Cream 6 St./ 14 Cheese, mit aufgelegtem flambierten Lachs und mrhai Soße
212 Sunfire3 St./7,2 Masago, Kingkrebs, Avocado, Rucola , Kingkrebs,6 St./14 Avocado, umwickelt mit aufgelegtem flambierten Lachs
213 Dance of Dragon3 St./7,2 Ebi Tempura, Spicy Soße mit aufgelegtem Thunfisch,6 St./14 mit Lauchzwiebeln garniert
214 King of Krebs3 St./7,2 Weichschalen-Krebs-Tempura, 6 St./14 Mayonnaise mit aufgelegter Avocado
215 Sunflowers3 St./7,2 Kingkrebs, Masago, Surimi, aufgelegt mit flambiertem 6 St./14 Weißtuna, und Lauchzwiebeln
216 I like Eel Roll3 St./ 7,2 Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese6 St./ 14 mit aufgelegtem Aal und mrhai Soße
217 Dragon Roll3 St./ 7,2 Ebi Tempura, Gurke, Masago,6 St./ 14 mit aufgelegtem Aal und mrhai Soße
S17SPECIALS four230 „Phuong Hien s“ Roll4 St./ 7,8 Lachshaut, Garnele, Kürbis, 8 St./ 15,2 Avocado, Ei, Zwiebeln und Spicy Soße
231 White Tuna Tempura3 St./ 5,4 White-Tuna-Tempura 6 St./ 10,5 Kimchi, Massago und Lauchzwiebeln
232 Spider Roll4 St./ 7,8 Weichschalenkrebs-Tempura mit8 St./ 15,2 Avocado, Rucola und Spicy Soße
233 Scallion Roll3 St./ 7,2 Thunfisch Tatar, 6 St./ 14 mit Frühlingszwiebeln umwickelt
234 “Hà s” Roll3 St./ 6,5 Hähnchen Spieß, Avocado und Zwiebeln6 St./ 12,5 im Eimantel
235 Rainbow Roll3 St./ 6,5 Ei, Krebsfleischimitat, Masago6 St./ 12,5 mit aufgelegtem Thunfisch, Lachs und Butterfisch
236 “mr. Hai s” Roll3 St./ 7,2 Panierte Rolle mit Lachs, Avocado, 6 St./ 14 Gurke und Cream Cheese
five
241 mrhai Italia Roll * 4 St./ 9,2 Mozarellatempura, Avocado, Rucola Salat, aufgelegt mit8 St./ 17,5 flambiertem Lachs und mit Parmesankäse garniert
242 Green Mamba * 3 St./ 7,2 Tuna Tataki mit Wasabi Tobiko, Trüffel-Mayonnaise- 6 St./ 14 Unagi Soße, umwickelt mit Avocado-Scheiben
243 Beef Roll * 4 St./ 11,6 Gegrillter Zucchini, Avocado, Rucola Salat, mit8 St./ 21 aufgelegten flambierten Rindersteakscheiben, garniert mit mrhai Saté -Paste Soße
244 “Vy-Ha s”Roll3 St./ 6,5 Spargeltempura und Cream Cheese mit aufgelegtem,6 St./ 12,5 geräuchertem Lachs
245 Little Buddha Roll3 St./ 6,7 Mozzarelle, Avocado, Rettich, Kürbis6 St./ 13 Cream Cheese und aufgelegtem Tofu
246 “Nam Hai s” Roll3 St./ 6,7 Panierte Rolle mit Mozzarella, Tofu, Avocado6 St./ 13 Kürbis, Lauch und Cream Cheese
247 Green Bamboo4 St./ 7,2 Mozzarellatempura, Avocado, Rucola und8 St./ 14 Cream Cheese im Gurkenmantel
248 Buddha Love *4 St./ 7,2 Tempura mit grünem Minispargel, mit Paprika, Mozzarella8 St./ 14 Avocado, Rucola, Cream Cheese und mrhai Saté-Paste mit aufgelegtem Tofu
SPECIALS * gilt nicht für das Mittags-Menü
VORSPEISEN / KLEINIGKEITEN
260 SòĐiệpHấpGừng 6,5 € 2 St. gedämpfte Jakobsmuscheln mit Ingwer und Frühlingszwiebeln
261 mrhaiSommerrolle 6,5 € 2 St. mrhai Reispapierrollen mit Garnelen-Tempura, Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Basilikum, Kräutern, Avocado und Joghurt Wasabi-Soße
262 SàiGònFrühlingsrolle 5,8 € 4 St. Vietnamesische Frühlingsrollen: frittierte gefüllte Reispapierrollen mit Garnele, Schweinefleisch, Karotten, Ei, Kartoffeln, Morcheln und Glasnudeln, mit nước-mắm Soße
263 SàiGònSommerrolle6,5 € 2 St. Vietnamesische Sommerrollen: Reispapierrolle mit gegrilltem mariniertem Schweinefleisch, Reisnudeln, frischem Salat, Kimchi ,mit nước-mắm-Soße oder Erdnusssoße mit schwarzen Bohnen
264 mrhaiWrapsandRoll6,8 € 2 St. Teigrollen gefüllt mit gegrillten Entenscheiben, Kimchi Salat und Hoisin Soße
265 mrhaiLife-Spezialplattefür2Personen 22,5 € Empfehlung von unserem Chefkoch: Spezialität mit verschiedenen Vorspeisen, Kimchibeilage und drei Soßen
Kreative Vietnamesische Küche S19
276 Scampis mrhai
VORSPEISEN / KLEINIGKEITEN
290 Canhbíđỏ 4,8 € Kürbissuppe mit Ingwer, Kokosmilch und Sesam
291 mrhaiLifeMisosuppe 4,8 € Misosuppe mit Pakchoi, Spinat, Kürbis, Lachs und Frühlingswiebeln
292 CanhChuaTôm 5,6 € Fruchtige Garnelensuppe mit Tamarinde, Tomaten, Okra, Ananas, Sellerie, Sojakeimen und vietnamesischen Kräutern
293 CanhTômSaTế 5,6 € Garnelensuppe mit Champignons, Zitronengras, Chili, asiatischem Gemüsen, Sojasprossen, Sellerie und vietnamesischen Kräutern mit Kokosmilch
294 MrhaiCanhChua 5,6 € Delikate Suppe mit Fischbällchen, Tintenfisch, Garnelen, Sellerie, vietnamesischen Kräutern, Zitronengras, Chili und asiatischem Gemüse
295 MrhaiSpezialFischsuppe6,2 € mit Garnelen und verschiedene Fischsorten (leicht pikant)
SUPPEN
270 BòLáLốt 7,2 € 6 St. in Betelblättern gerolltes Rindfleisch mit würzigem Zitronengras und nước- mắm-Soße
271 BánhTôm 6,8 € 2 St. Süßkartoffelpuffer mit Garnelen, asia- tischen Kräutern, Salat und nước-mắm- Soße
272 SnowAngels 7,5 € 3. St Garnelentempura mit Yakitori- Mayonnaise Soße und geriebene Krabben- chips
273 SatếGà 5,8 € 2 St. gegrillte, würzige Hähnchenspieße mit Kokosmilch-Erdnuss-Soße
274 ThịtBòNướngXả 5,8 € Gegrilltes, mariniertes Rindfleisch mit Zitronengras
275 Mựcnướng-GrilledCalamari6,5 € Pikanter, marinierter Tintenfisch gegrillt und serviert mit Kimchi Salat
276 ScampisMrhai7,2€ 3 St. in Betelblättern gerollte Garnelen vom Teppanyaki-Grill mit Ingwer-Chili Soße
S21 SALATE
300 GỏiĐuĐủTômThịt 8,7 € Pikanter grüner Papayasalat mit gekochtem Hähnchenfleisch, Chili, Garnelen, Basilikum und gerösteten Erdnüssen
301 GỏiGà 8,7 € Frischer Salat mit gekochten Hühnerfleischstreifen, Weißkohl, Karotten, Kräutern, Polygonum und Erdnüssen
302 GỏiThịtBòCủHành8,7 € Würziger Salat mit Rindfleisch, Zwiebeln, Chilistreifen und Polygonum
303 GỏiĐồBiểnThậpCẩm 8,7 Salat mit gegrilltem Tintenfisch, Garnelen, Basilikum, Zwiebeln und thailändischem Sellerie
304 GỏiBúnTàu 8,7 € Salat mit Glasnudeln, Hühnerfleisch, Basilikum, Chili, Zwiebeln und Erdnüssen
305 GỏiVịtDòn 8,7 € Salat mit gegrillten knusprigen Entenwürfeln mit Mango, Polygonum, Basilikum, Zwiebeln und Erdnüssen
306 GỏiXoài 8,7 € Aromatischer Salat mit saurer grüner Mango, Garnelen, Chili, Basilikum und Polygonum
300 Gỏi Đu Đủ Tôm Thịt
NUDELSUPPEN
310 PhởBòTái 10,5 € Suppe mit Reisbandnudeln und blanchierten dünnen Rindfleischscheiben und vietnamesischen Kräutern (Wahlweise auch mit Hähnchenfleisch)
311 PhởĐặcBiệt 12,5 € Suppe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch,Rindfleischbällchen, Hähnchenfleisch und vietnamesischen Kräutern
312 PhởBòÁpChảo10,5 € Suppe mit Reisbandnudeln, gebratenem Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Pfeffer und vietnamesischen Kräutern
313 MìWantans 10,5 € Eiernudelsuppe mit gefüllten Teigtaschen (Garnele, Hackfleisch), Schnittlauch und Pakchoi
314 MìVịtQuay 11,5 € Eiernudelnsuppe mit knusprig gegrillter Ente und Pakchoi-Gemüse
S23
Reisfadennudeln sind sehr beliebt, gesund und besonders fettarm. Reisfadennudeln werden lauwarm in einer großer Schale mit eingelegtem Kimchi oder Karotten-Kohlrabi-Rettich-Salat, Fleisch oder Frühlingsrollen, vietnamesichen Kräutern, Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen serviert. Natürlich darf Limetten-Dressing (nước-mắm Soße) zum Abschmecken nicht fehlen!
REISFADENNUDELN-BÚN
Reisfadennudeln - Bún
320 BúnChảGiò 9,9 € Reisfadennudeln mit vietnamesischer Frühlingsrolle ( Garnelen, Schweinefleisch und Gemüsefüllung) und nước-mắm Soße
321 BúnThịtNướngChảGiò 9,9 € Reisfadennudeln mit gegrilltem, mariniertem Schweinefleisch, vietnamesischer Frühlingsrolle und nước-mắm Soße
322 BúnThịtBòChấy 9,9 € Reisfadennudeln mit kurz gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Zitronengras, Pfefferkörnern und nước-mắm Soße
323 BúnThịtGà 9,9 € Reisfadennudeln mit gebratenem Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Zitronengras, Pfefferkörnern und nước-mắm Soße
324 MrhaiRevolution-BúnNamBộ 15,9 € Eine kulinarische Überraschung aus Südvietnam. Reisfadennudeln mit Frühlingsrollen, sowie verschiedenen gegrillten Fleischsorten, und nước-mắm Soße
GEBRATENE REIS & EIERNUDELN
330 CơmChiênDươngChâu 11,9 € Gebratener Reis mit Hähnchen, Garnelen, Ei und Gemüse
331 MìXàoThậpCẩm(mrhaiStyle) 13,9 € Gebratene Nudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch, Ente, Hühnerfleisch, Zuckerschoten, Sellerie, Paprika, Karotten, Sprossen, Broccoli und Pakchoi
332 PhởXàoThậpCẩm 13,9 € Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch, Fischbällchen, Sprossen, Sellerie, Karotten, Pakchoi, Zuckerschoten,Zwiebeln und Schnittlauch
334 MìXàoGiònThậpCẩm(SaigonStyle) 15,4 € Knusprig gebackene Nudeln mit Garnelen, Fischbällchen, Rindfleisch, Ente, Hähnchenfleisch, Shitake Pilz, Zuckerschoten, Sellerie, Paprika, Karotten, Sprossen, Champignons, Broccoli und Pakchoi 335 TổChim18,5 € mrhai Spezial mit Meeresfrüchten, verschiedene Fischsorten, Broccoli, Shitake Pilz, Zuckerschoten, Sellerie, Paprika, Karotten mit Yakitori-Rote-Bohnen Soße auf Nudel-Vogelnest
S25
345 GàXàoXảớt 11,5 € Gebratenes Hähnchenfleisch mit Zitronengras, Paprika, Pepperoni, Sellerie, langen Bohnen, Zwiebeln, Champignons und Ananas
346 GàCàRi 11,5 € Gebratenes Hähnchenfleisch mit rotem Curry, Karotten, Peperoni, Paprika Auberginen, langen Bohnen, Zitronengras und Kokosmilch
347 GàXàoMiến 11,5 € Gebratenes Hähnchenfleisch mit Glasnudeln, Sellerie, Gemüse, Schnittlauch, langen Bohnen und Cashewkernen
348 GàÁpChảo 12,5 € Gebratenes Hähnchenfleisch mit Sellerie, Gemüse, Schnittlauch, Tomaten, Pepperoni, Auberginen, langen Bohnen und BBQ-Teriyaki-Soße (wird auf heißer Eisenplatte serviert!)
349 GàXàoSaté 11,5 € Pikantes gebratenes Hähnchenfleisch mit Champignons, diverse Gemüse und Zwiebeln mit Zitronengras-Saté-Erdnuss Soße
340 ThunfischSteak220g 22,5 € Thunfisch vom Teppanyaki- Grill mit Seetang Salat, gemischtem Salat, Süßkartoffeln Pommes, dazu 2 Dip Soßen 341 LachsSteak220g 19,5 € Lachs vom Teppanyaki- Grill, gebratene lange grüne Bohnen und gemischter Salat
342 ScampisGarden 17,5 € 6 St Garnelen vom Teppanyaki- Grill, mit Seetang- Mango-Salat und Trüffel- Tamarinden Dressing
343 mrhai´sSpezialReistopf17,9 € Reistopf mit Meeresfrüchten, Saisongemüse und Trüffelsauce (wird im Steintopf serviert!)
HÄHNCHEN *MRHAI- SPEZIALITÄTEN *
* aufgelistete Gerichte werden mit Reis serviert
RINDFLEISCH *
370 mrhaiLifeEnte 13,7 € Knusprige Ente mit grünen Bohnen, Kürbis, Pakchoi, Paprika, Zucchini, Auberginen, Kräutern und Tofu- Weichkäse-Soße
371 VịtSốtMiso-Orange 13,7 € Knusprige Ente mit Gemüse und Miso-Orangen-Soße auf Knoblauch-Spinat
372 VịtXàoCàRi 13,7 € Knusprige Ente mit rotem Curry, Kürbis, Karotten, Pepperoni, Auberginen, Zitronengras und Kokosmilch 373 VịtSốtMe 13,7 € Knusprige Ente , Tomaten, Ananas Paprika, Zuckerschoten, Pepperoni und Tamarinde-Soße
374 mrhaiEnteSpezial16,7 € 1/2 Gegrillte Ente vom Ofen mit Gemüse, Kimchi Salat, Gurken, gebratenem Knoblauch- Spinat, Kräuter, Teigblätten und Hoisin Soße zum Dippen
ENTE *
360 BòLúclắc 15,5 € Kurz im Wok geschwenktes Rindfleisch mit Schalotten und Weinbrand, auf frischem Salat
361 BòXàoChao 14,9 € Gebratenes Rindfleisch mit Soja-Weichkäse, Champignons, Paprika, Okra, Kokosmilch und Cashewkernen
362 BòXàoNấmBôngCải 14,9 € Gebratenes Rindfleisch mit Broccoli, Paprika, Shitake Pilz, Champigons, Zuckerschoten
363 BòÁpChảo 14,9 € Gebratenes mariniertes Rindfleisch, gegrilltes Gemüse mit Tomatensoße (Wrid auf heißer Eisenplatte serviert!)
364 BòNướng 15,5 € Gebratenes Rindfleisch auf gegrilltem Gemüse mit Joghurt- Wasabi-Soße
* aufgelistete Gerichte werden mit Reis serviert
S27 FISCH & GARNELEN *
380 CáRôPhiChiênXù 18,9 € Knusprig frittierter Süßwasserbarsch mit Ananas, Gemüse und Kräutern in Chili-Knoblauch-Soße
381 CáHồngChiênDòn 18,9 € Kunstvoll frittierter rosa Süßwasserbarsch mit rotem Curry, Karotten, Paprika, Zirtronengras, Sellerie, Auberginen und Kokosmilch-Knoblauchschnittlauch
382 TômRangThậpCẩm 16,9 € Gebratene Garnelen mit grünem Mini-Spargel, Pakchoi, Zwiebeln, Paprika und spezieller Soße
383 TômRimCàRi 16,9 € Garnelen mit rotem Curry, Karotten, Kartoffeln, Paprika, Zirtronengras, Frühlingzwiebeln, Sellerie, Auberginen und Kokosmilch
384 CáChiênDòn 17,4 € Knusprig frittiertes Süßwasserbarschfilet mit Chili-Knoblauch Gemüse, Tomaten-Rote Bohnen-Soße
385 CáHồiNướng 16,9 € Gegrillter Lachs, gegrillte Tomaten, Auberginen, Tempura Spinat, mit Spicy-Miso-Pfeffer Soße
386 CáThuNướng18,5 € Gegrillter Thunfisch, gegrilltes Gemüse und mrhai Ingwer -BBQ Soße
* aufgelistete Gerichte werden mit Reis serviert
390 CanhBíĐỏ4,8 € Kürbissuppe mit Kokosmilch und weichem Tofu
391 mrhaiLifeMisosuppe 4,8 € Misosuppe mit Karotten, Auberginen, grünen Bohnen, Spinat, Wantanblättern und Frühlingszwiebeln
392 ChảGiòChay5St. 3,8 € Vegetarische Mini-Frühlingsrolle in Teigblättern und Gemüse 393 GỏiCuốnChay 4,5 € Tofustreifen, Reisnudeln, frischer Salat, Minze, Kräuter, gerollt in Reispapier mit Knoblauch-Schnittlauch und Hoisin-Erdnuss-Soße 394 GỏiXoàiChay 7,8 € Aromatischer Salat mit grüner, saurer Mango, Chilischoten, Basilikum und Polygonum 395 GỏiĐuĐủChay-Pikant 7,8 € Pikanter grüner Papayasalat mit Chilistreifen, Basilikum und gerösteten Erdnüssen
VEGETARISCHE GERICHTE
396 CảiXanhXàoMisoTofu * 10,5 € gebratener Tofu mit Ananas, verschiedenem Gemüse mit Miso Soße
397 MìCănThậpCẩm* 10,5 € Gebratener Tofu, Tofublätter, Pakchoi, Tomaten, Champignons und Glasnudeln
398 PhởXàoRauCải9,5 € Gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Zuckerschoten, Sellerie, Pakchoi, Sojakeimen, Karotten und Knoblauch-Schnittlauch
399 ĐậuHũKho* 10,5 € Geschmorter Tofu mit Champignons, Zwiebeln, Ananas, Rettich, Karotten und asiatischem Gemüse
400 ĐậuHũSốtChuaNgọt* 10,5 € Gebratener Tofu mit Tomaten, Sellerie, Packchoi, champignons, Karotten und Süß-Sauer Soße
401 ĐậuHũCàRi * 10,5 € Gebratener Tofu mit Auberginen, Sellerie, Packchoi, champignons, Karotten und Curry-Kokosmilch Soße
402 mrhaiBuddhaTopf*13,9 € Seidentofu mit Champignon, Shitake, Shimeji Pilz und Saisongemüse in Soja- Trüffel- Knoblauch Soße (wird im Steintopf serviert!)
* aufgelistete Gerichte werden mit Reis serviert
S29DESSERTS
420 mrhaiFancy 4,2 € Gebratenes Eis mit Honig 421 MonkeyDance 4,2 € Panierte gebackene Banane mit Kokosnussmilchcreme und Erdnuss
422 BánhCam 5,2 € 4 st Sesambällchen mit Vanille Eis
424 ChèChuối4,2 € Kokoscreme mit Banane und gerösteten Erdnüssen
425 TáoChiên4,2 € in Teig gebacknene Apfelringe mit Honig
427 Mochi3 € Japanischer Reiskuchen
426 Extra Kugel Eis je 1,5 €
Extras / Beilagen
Gebratene Nudeln (ohne Reis nach Wunsch) 3,5 € Reis 2 €Ingwer 2 €Flasche Sojasoße 3 €Lieferzuschlag 3 €
*auf Wunsch können bestimmte Gerichte in Kinderportionen serviert werden und werden mit 8,-€ berechnet
S29. mrhai´s spezial
S30. mrhai´s spezial mrhai´s Slings
S31 Low Alkohol Strong drinks
S32 Classic Cocktails / Fancies Shooters
S33 mrhai no-alk: fruchtig & lecker
S34 mrhai´s Kreationen aus frischem Obst
S35-36 Spirituosen S38 Offene Weine
S30 Flaschenweine
S40 Flaschenweine / Sekt
S41 Biere / Flaschenbiere
S42-43 Alkolhofreie Getränke
S44 Kaffee & Tee
S31
500 mrhai Life 8 € Wodka, Limetten, Cranberry Juice, Cassisee1
501 Buddha Smile 8,5 € Gin, Mandelsirup, Orangen-, Ananas- und Zitronensaft 502 Womanizer 7,5 € Havana Club, Erdbeeren, Datteln, Orangensaft
503 Ronaldinho 8,5 € Cachaça, Lycheelikör, Maracuja- und Guavensaft, frischer Orangen- und Limettensaft, Grenadine1
504 Cosmopolitan 7,5 € Wodka, Cranberry Juice, Orangen-, Limettensaft
505 Rastaman 8 € Frozen Erdbeerdaiquiri, Old Pascal 73, frischer Orangen- und Limettensaft
506 Mai Tai 9,5 € Havana Club, Myer´s Rum, Old Pascal 73, Dry Orange1, Apricot Brandy1, Lime Juice 2, Mandelsirup, Zitronen- und Ananassaft
507 Sex on the Beach7,5 € Smirnoff Wodka, Peach Tree, Cranberrysirup, Cranberry Juice, Orangen- und Zitronensaft
508 Watermelon Man 7,5 € Smirnoff Wodka, Wassermelonenlikör1, Grenadine 1, Melonensirup, Orangen- und Limettensaft
509 Hai Noon6,5 € Prosecco, Mangopüree, Limettensaft
510 Leetchini7 € Prosecco, Lychee, Lycheelikör, Limettensaft
511 White Russian7 € Wodka, Kahlúa1,2 , Sahne
512 mrhai´s Caipirinha 7 € Canario, Cachaça, Limetten (Wahlweise mit: Erdbeeren, Mango oder Cranberry)
513 mrhai´s Mojito 7 € Havana Club, Limetten, Minze, Rohrzucker (Wahlweise mit: Erdbeeren, Mango oder Ananas) 514 mrhai´s Frozen Mamba 7,5 € Gin, Ananas, Kiwi, Kiwisirup1, Minze, Limettensirup
515 mrhai´s Frozen Daiquiries 7,5 € Havana Club, Maraschino, Limettensaft, Fruchtsirup (Wahlweise mit: Erdbeeren, Mango, Papaya)
516 mrhai´s Frozen Margarita 7,5 € Tequila, Cointreau, Limettensaft (Wahlweise mit: Erdbeeren, Mango, Papaya)
mrhai s spezial
521 Piña Colada 7,5 € Havana Club, Myer´s Rum, Coco Tara, Sahne, Ananassaft 522 Strawberry Colada 7,5 € Havana Club, Myer´s Rum, Coco Tara, Erdbeeren, Sahne, Pfirsischnektar 523 Mango Colada 7,5 € Havana Club, Myer´s Rum, Coco Tara, frische Mango, Sahne, Mangosaft 524 Choco Colada 7,5 € Havana Club, Baileys1,2, Kahlúa1,2, Coco Tara, Milch, Kakao, Sahne 525 Swimming Pool 7,5 € Havana Club, Wodka, Blue Curaçao1, Coco Tara, Sahne, Ananassaft
526 Saigon´s Most Wanted 7,5 € Gin, Cointreau, Ingwersirup1, Grenadine1, Zitronensaft, Ginger Ale1
527 Singapore Sling7,5 € Gin, Cointreau, Sherry1, Grenadine1, Zitronensaft, Soda
528 Saigon Sling7,5 € Gin, Ingwersirup1, Maracujasirup1, Grenadine1, Zitronensaft, Soda
529 Mango Sling7,5 € Gin, Mangopüree, Peach Tree, Zitronensaft, Soda
mrhai s Coladas mrhai s Slings
S33 Low alkohol Strong drinks
535 Kingston 7 € Malibu, Apricot Brandy1, Erdbeeren, Sahne, Coco Tara, Pfirsischnektar
536 Coconut Dream 7 € Coco Tara, Sahne, Creme de Banane, Creme de Cacao 537 Batida do Carneval 7 € Canario Cachaça, Orangen-, Mango-, Maracujasaft, Melonensirup1, Malibu 538 Bossanova 7 € Wodka, Maracujanecktar, Limettensaft, Grenadine1, Maracujasirup 539 Amaretto Sour 7 € Amaretto Disaronno, Limettensaft, Canadou 540 Aperol Sour 7 € Aperol, Cointreau, Limettensaft, Canadou 541 mrhai´s Sours6 € Zitronensaft, Rohrzuckersirup. Wählbar mit: Whiskey Gin Wodka Rum
542 Pisco Sour6 € Pisco Control, Zitronensaft, Rohrzuckersirup, Cointreau
545 Hurricane 9,5 € Havana Club, Myer´s Rum, Maracujasirup1, Orangensaft, Ananassaft
546 Zombie9,5 € Havana Club, Myer´s Rum, Old Pascal 731, Sherry Heering1, Grenadine1, Zitronen- und Orangensaft
547 Gin Tai9,5 € Gin, Triple sec, Mandelsirup, Lime Juice3, Zitronensaft
548 Wodka Tai10,5 € Wodka, Triple sec, Mandelsirup, Lime Juice3, Zitronensaft
549 Long Island Ice Tea9,5 € Havana Club, Gin, Triple sec, Wodka, Tequila, Cola1,2, Orangen- und Limettensaft
Aperitif
550 Aperol Sprizz7 € Prosecco, Aperol, Orangenscheibe, Mineralwasser
551 Hugo7 € Prosecco, Holunderblütensirup, Limette, frische Minze, Mineralwasser
Classic Cocktails / Fancies Shooters (4cl)
555 Martini Cocktail 6,5 € Gin, Martini Dry (geschüttelt oder gerührt)
556 Manhattan 6,5 € Canadian Club, Martini Rosso / Dry, Angostura1 557 Margarita 6,5 € Tequila, Cointreau, Limettensaft 558 Gin Fizz 6,5 € Gin, Limettensaft, Canadou, Soda 559 Tequila Sunrise 6,5 € Tequila, Limetten- Orangensaft, Grenadine1
560 Planter´s Punch 7,5 € Havana Club, Myer´s Rum1, Grenadine1, Orangensaft, Zitronensaft
561 Daiquiri6,5 € Havana Club, Canadou, Zitronensaft 562 Pagoda7,5 € Havana Club, Maracujasirup1, Papaya, Limettensaft, Ananassaft
563 Wodka - Ginger8 € frischer Ingwer, Limettensaft, Lycheesaft, Apfelsaft, Wodka, Grenadine1 , Ingwersirup1,2
565 B´523,5 € Baileys1,2, Kahlúa 1,2, Old Pascas 73
566 Red Dragon3,5 € Tequila, Cranberry Juice, Limettensaft, Grenadine1 567 Kamikaze Shooter 3,5 € Grenadine1, Cointreau, Wodka 568 Hemmingway 3,5 € Gin, Grenadine1, Limettensaft
S35 mrhai no-alk: fruchtig & lecker
575 Ha´s Kiss 5,5 € Erdbeeren, Banane, Datteln, frisch gepresster Orangensaft
576 Lanny´s Fritsch 5,5 € Frisch gepresster Orangensaft, Limetten, Ananassaft, Rohrzucker
577 mr. Melonman 5,5 € Erdbeeren, Wassermelone, Pfirsischnektar, Bananennektar
578 Papaya Sunset5,5 € Papaya, Orangen- und Zitronensaft, Maracujasirup1,2
579 Staub der Zeit „ Bui doi“5,5 € Limetten, Rohrzucker, Soda, Crushed Ice
580 Asian Cooler5,5 € Limetten, frische Minze, Rohrzucker, Ginger Ale, Crushed Ice
585 Kiss of the Soul5,5 € Zitronen-, Orangen-, Ananassaft, Tonic Water4
586 Feeling Well5,5 € Orangen-, Zitronen-, Limettensaft, Maracujasirup1, Ingwersirup2
587 Jungle Fever 5,5 € Kirschnektar, Ananassaft, Zitronensaft, Lime Juice2
588 Fresh Up5,5 € Gurke, Holundersirup, Apfelsaft 589 Sweet Ginger5,5 € frischer Ingwer, Limettensaft, Apfelsaft, Grenadine1
590 Butterfly 5,5 € Lychee, Ananassaft, Coco Tara, Sahne 591 Coconut Kiss 5,5 € Kirschnektar, Ananassaft, Kokoscreme, Sahne
592 Sun Kiss5,5 € Bananennektar, Kokoscreme, Bananensirup1, Orangensaft, Sahne
593 Strawberry Kiss 5,5 € Erdbeeren, Pfirsichnektar, Sahne, Coco Tara
594 Virgin Piña Colada 5,5 € Ananassaft, Sahne, Coco Tara
595 Sweet Mamba5,5 € Ananassaft, frische Ananas, Kiwi, Minzblätter, Minzsirup1, Lime Juice2
596 Hot Asian (warm)5,5 € Guaven-, Lychee-, Ananas- und Orangensaft, Honig
mrhai´s Kreationen aus frischem Obst - Sinh tố xay
600 Rainbow - Bơ5,5 € Avocado, Milch, gezuckerte Milch, Coco Tara, Sahne
601 Love on the Boat - thơm, dâu đất 5,5 € frische Ananas, Erdbeeren, Sahne, Kokoscreme, Milch, Ananassirup1
602 Red Sun - dâu đất 5,5 € frische Erdbeeren, Kokoscreme, Milch, Sahne, Erdbeersirup1
603 Papaya my Love - Đu đủ5,5 € frische Papaya, Maracujasirup, Milch, Sahne, Kokosmilch
604 Buddha on Lotus - thơm5,5 € frische Ananas, Sahne, Milch, Kokoscreme, Ananassirup
605 Sex & Zen - chuối5,5 € Banane, Milch, Coco Tara, Bananensirup, Sahne
606 Sài Gòn by Night - xoài5,5 € Mango, Milch, Yoghurt, Sahne
S37
Long Drinks
610 Cuba Libre1,3 6,5 € 611 Bacardi Cola1,3 6,5 € 612 Whisky Cola1,3 6,5 €613 Southern Comfort 6,5 € mit Ginger Ale 614 Wodka Lemon3 6,5 € 615 Wodka Tonic4 6,5 € 616 Screwdriver 6,5 € Wodka mit Oranensaft617 Gin Tonic4 6,5 €618 Campari Orange1 6,5 € 619 Martini (5cl) 5,5 € Bianco / Rosso / Extra Dry / Rose
Bitter (2cl)
620 Aperol1 2,6 € 621 Campari1 2,6 €622 Ramazzotti 2,6 €623 Jägermeister 2,6 €624 Fernet Branca/Menta 2,6 €626 Averna 2,6 €
Scotch Whisky (2cl)
630 Chivas Regal1 12J 5 €631 Ballantine´s 4,5 €632 Johnnie Walker red 4,5 €633 Johnnie Walker black 5,5 €
Scotch Malt Whisky (2cl) 635 Glenfiddish 5 € 636 Talisker 10J 5 €637 Macallan 5 €
Canadian Whisky (2cl)
640 Canadian Club 5 € Bourbon Whiskey (2cl)
645 Jack Daniel´s 5 €646 Jim Beam 4,5 €647 Four Roses 5 €
Irish Whiskey (2cl)
650 Tullamore Dew1 5 €651 John Jameson1 5 €
Vietnamesischer Schnaps (2cl)
655 Lúa mới 3,2 € Reisschnaps
656 Nếp mới 3,2 € Klebereisschnaps
Spirituosen
Gin (4cl)
660 Gordon´s Dry 4 € 661 Bombay Sapphire 4,5 € 662 Tanqueray 5 €
Wodka (2cl)
665 Alpha Noble 2,5 € 666 Smirnoff Red Label 2,2 € 667 Absolut 2,2 €
Rum (2cl) 670 Havana Club 3J 4 € 671 Havana Club 7J 5 €672 Myer´s Rum 5 €673 Old Pascas 40 4,5 €674 Old Pascas 73 5 €
Tequila (2cl) 675 Sierra Silver 2,5 € 676 Sierra Reposado 2,5 €679 Sauza Silver 2,5 €
Aquavit (2cl)
680 Malteserkreuz 2,5 € Brände (2cl)
685 Williams Christ 2,6 €
Brandy (2cl)
690 Veterano1 2 €691 Metaxa 7 Sterne 2,6 €692 Pisto Control 2,6 € Cognac / Armagnac (2cl)
695 Remy Martin VSOP 2,8 €696 Remy Martin XO 9,5 €697 Hennessy Fine de Cognac 2,8 €698 Bas Armagnac 2,8 €
Grappa (2cl)
700 Barbero Dolcetto 2,2 €701 Nonino Grappa II Moscata 2,6 €
Calvados (2cl)
705 Papidoux 2,2 €
Anis (2cl)
712 Ricard1 2,5 €713 Sambuca 2,5 €
Liköre (4cl)
715 Amaretto Disaronno 4 €716 Southern Comfort 4,5 €717 Cointreau 4,5 €718 Bailey´s1,2 4,5 €719 Malibu1,2 3,2 €720 Kahlúa1,2 3,2 €
Spirituosen
S39
mrhai Rocco Rossa 0,1l / 3,8 € 0,75l/26,5 €
WEIN NEU ERLEBEN.
ROCCO ROSSAFrucht und Frische machen diesenRotwein zu einem idealen Begleiterder asiatischen Küche.
Besonders unsere Fleischgerichte begleitet
er perfekt mit seinem feinen Kirscharoma
und seinem saftigen, köstlich-feinen Geschmack.
ROSSO ROCCA2007
SAUVIGNONDer Klassiker zu denMr. Hai Sushi-Kreationen.
Attraktives Aroma von reifen Früchten
und feinen Blüten, angenehme Mineralität;
gehaltvoll und saftig im Mund macht er
Appetit und Lust auf den nächsten Schluck.
SAUVIGNON2009
mrhai ROCCO ROSSAItalienische Grandezza ergänzt asiantische Küche
Dieser Rotwein lässt sich besonders gut zu Fleischgerichten genießen, da er hier mit feinen Kirschnoten und vollmundigen Tanninen die perfekte Begleitung zum höchsten Genuss bietet.
mrhai HAUSWEIN BLANCLoiretal-Klassiker zu mrhai Sushi-Kreationen
Grüne Noten von Stachelbeere und duftendem Gras, angenehme Mineralität,harmonische Säure
WEIN NEU ERLEBEN
mrhai Hauswein Blanc 0,1l / 3,8 € 0,75l/26,5 €
Weißweine
730 mrhai HAUSWEIN BLANC 7,4 € siehe gegenüberliegende Seite auch erhältlich in 0,1l
731 Pinot Grigio3,9 € Veneto, Italien 732 Chardonnay3,9 € Dominique Brossard, Manoir de l´hommelais, Loire, Frankreich 733 Sauvignon3,9 € Domain la Condamine l´ Évêque, Langquedoc, Frankreich
734 Rheingau-Riesling4,2 € Q. b. A. Weingut Mohr, Deutschland
735 Oberbergener Bassgeige4,2 € Grauburgunder, Baden, Deutschland
736 Chablis 0,1l4,1 € Bernard Légland, Appellation Contrôlée, Frankreich
737 Gavi di Gavi 0,1l3,8 € Cantine, Volpi Tortona
Rotweine
740 mrhai ROCCO ROSSA 7,4 € siehe gegenüberliegende Seite auch erhältlich in 0,1l
741 Côtes du Rhône4,1 € Appellation Côtes du Rhône Contrôlée, Frankreich
742 Cabernet Sauvignon4,1 € Appellation Côtes du Rhône Contrôlée, Frankreich
743 Nero D´Avola4,2 € Linteo, Sizilien, Italien
744 Chianti Riserva4,5 € Toscana, Italien
Rosé
745 Rosé Montredon4,1 € Languedoc, Frankreich
Weinschorle
746 Weinschorle weiß3,6 € mit Chardonnay
747 Weinschorle rot3,6 € mit Côtes du Rhône
Offene Weine 0,2l
S41
Italien weiß (0,75l)
750 Pinot Grigio DOC22,2 € Bandut Colluta, Colli Orientali del Friuli
751 Gavi di Gavi26,5 € Cantine, Volpi Tortona 752 Lugana DOC20,5 € Cá Maiöl, Lombadei
753 mrhai Hauswein Blanc26,5 €
754 mrhai Hauswein Rocco Rossa26,5 €
Deutschland weiß (0,75l) 755 Oberbergener Baßgeige21,5 € Grauburgunder Kabinett, Baden,
756 Lorcher Pfaffenwies21,5 € Riesling Kabinett W. Mohr Erben. Rheingau
Frankreich weiß / rosé
760 Chardonnay20,5 € Dominique Brossard, Manoir de L´Hommelais Loire, Cru bourgeois, Haut-Medoc
761 Chablis28,5 € Bernard Légland, Appellation Chablis Contrôlée, 12,5 %
762 Sauvignon de Saint-Bris28,7 € Ghislaine & Jean - Hugues Goisot
763 Sancerre Cellier de la Thilbaude29,9 € Jean - Marc - Crochet
764 Côtes de Provence20,8 € AOC. Cru classé. Domain du Jas d´Esclans
Flaschenweine
Spanien rot
770 Piña Valoria Reserva23,9 € Rioja
Italien rot
780 Barbera d´asti superiore DOCG14,9 € Tortona
781 Chianti Mannucci Aretini18,9 € Toscana
782 Barolo DOCG49,9 € Toscana
783 Brunnello di Montalcion DOCG59,9 € Toscana
Frankreich rot
775 Château La Commanderie17,9 € de Queyret, Bordeaux
776 Minervois AOC14,9 € Château de Gourgazaud,
Sekt
790 Prosecco (Glas 0,1)3 € Maschio Del Cavalieri
791 Prosecco € (0,75l Flasche)19,5 € Maschio Del Cavalieri
Flaschenweine / Sekt
S43
Fassbiere 0,3l 0,5l800 Lübzer Pils 3,2 € 5,4 €802 Duckstein Pilsener 3,2 € 5,4 €804 Carlsberg Beer 3,2 € 5,4 €806 Alster (mit Sprite) 3,2 € 5,4 €808 Radler (mit Fanta) 3,2 € 5,4 € Flaschenbiere 0,5l
809 Erdinger Hefe dunkel 4,5 € 810 Erdinger Hefe hell 4,5 € 811 Erdinger Hefe kristall 4,5 € 812 Erdinger Hefe alkoholfrei 4,5 € 814 Becks alkoholfrei 3,6 €
Asiatische Flaschenbiere 0,33l
818 Kirin japanisch 3,6 €819 Asahi japanisch 3,6 €820 Sapporo japanisch 3,6 €821 Tiger Beer singhalesisch 3,6 €
Asiatische Weine
815 Sake warm / kalt 0,1l / 3,6 €817 Umeschu Japanischer Pflaumenwein 5cl / 3,2 €
Biere / Flaschenbiere
Wasser 0,25l 0,75l
825 Vöslauer still 2,3 € 5,8 €827 Vöslauer prickelnd 2,3 € 5,8 €829 San Pellegrino 2,3 € 5,8 €
Soft Drinks 0,2l 0,4l
830 Coca Cola3 2,3 € 4,2 €831 Coca Cola3,5 zero 2,3 € 4,2 €832 Sprite 2,3 € 4,2 €833 Fanta 2,3 € 4,2 €834 Bitter Lemon4 2,3 € 4,2 €835 Ginger Ale 2,3 € 4,2 €836 Tonic Water 2,3 € 4,2 €837 Spezi 2,3 € 4,2 €838 Kandi Malz 0,33l/3 € Säfte 0,2l 0,4l
840 Orangensaft 2,4 € 4,2 €841 Apfelsaft 2,4 € 4,2 €842 Bananennektar 2,4 € 4,2 €843 Mangosaft 2,4 € 4,2 €844 Ananassaft 2,4 € 4,2 €845 Maracujanektar 2,4 € 4,2 €846 Grapefruitsaft 2,4 € 4,2 €847 Pfirsichnektar 2,4 € 4,2 €848 Kirschnektar 2,4 € 4,2 €849 Kiba 2,4 € 4,2 €850 Saftschorle 2,2 € 3,8 €
Alkolhofreie Getränke
S45
Smoothies 0,2l
870 Ananas - Minze 4,2 €
871 Papaya 4,2 €
872 Goiaba - Mango 4,2 €
873 Erdbeeren - Ingwer 4,2 €
Frische Säfte
875 Orange 0,2l / 4,2 €
876 Mix - Kiwi 0,2l / 4,2 € mit Orangen, Kiwi, Ananas, Erdbeeren und Bananen
877 mrhai Strong 0,2l / 4,2 € mit Ananas, Erdbeeren und Datteln
Alkoholfreie Getränke
Kaffee1
895 Espresso1 2,2 €
896 Doppelter Espresso1 3,8 €
897 Espresso Macchiato1 2,2 €
898 Tasse Kaffee 2,2 €
899 Cappuccino1 2,5 € 905 Latte Macchiato1 3,5 €
906 Latte Macchiato spezial1 3,8 € mit Caramel-, Haselnuss-, Kokos-, Mandel-, Zimt-Sirup 907 Latte Macchiato mit Baileys 4,5 €
mrhai Kaffee special
910 Vietnamesischer Espresso1 3,2 €
cremig, mit gezuckerter Milch
911 mrhai´s Eiskaffee1 4,2 € Espresso, Crushed Ice, gezuckerte Milch
912 Rum - Eiskaffee1,2 4,5 € Crushed Ice, gezuckerte Milch, Rum
913 Eiskaffee1 4,2 € mit Vanileeis und Sahne
Kakao
915 Kakao 3,1 € mit Milch und Sahne
916 Kaffee Mokka1 3,1 € Espresso, Kakao, geschäumte Milch TeeGlas 1,8 € Kännchen 4,5 €
920/930 Grüner Tee 921/931 Jasmintee
922/932 Schwarzer Tee
Frische TeesGlas 3,6 € Kännchen 4,5 € 923 Ingwer Tee Jasmintee mit frischer Ingwer
924 Pfefferminz Tee mit frischer Pfefferminze
925 Eistee hausgemachter Eistee mit Zitronen-, Maracuja oder Pfirsischge- schmack
926 Apfel-Zitronentee
hausgemachter Tee mit frischem Apfel und frischen Zitronen
927 Ingwer-Pfefferminz Tee frischer Ingwer und Pfefferminze
928 Zitronengras Tee Zitronegras-Stange mit Limette
Kaffee & Tee
S47 Liebe Gäste,
seit dem 13. Dezember 2014 unterliegen alle ver- und unverpackten Lebensmittel im Gastronomiebereich der verpflich-tenden Kennzeichnung aller 14 Hauptallergene. Bitte beachten Sie deshalb folgende Angaben
Unsere Gerichte können unten genannte Allergene oder Spuren (Kreuzkontaminationen) dieser Allergene enthal-ten. Bitte zögern Sie nicht, unser Personal auf Allergien und Unverträglichkeiten hinzuweisen. Eine absolute Garantie für allergenfreie Gerichte kann jedoch nicht gegeben werden, da bereits kleinste Spuren einer Zutat eine Allergie auslösen können.
HINWEIS ALLERGENE
a) Gluten cereals containing gluten alle Weizensorten, u. a. Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme davon und daraus gewonnene Erzeugnisse)
b) Krebstiere (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) crustaceans
c ) Eier und Geflügel (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) Eggs and poultry
d) Fische (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) fish
e) Erdnuss (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) peanuts
f) Soja (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) soy beans
g) Milch von Säugetiere (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) milk
h) Nüsse - Schalenfrüchte und Erdbeeren (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) nuts
i) Sellerie (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) celery
J) Senf (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) mustand
k) Sesam (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) sesame seeds
l) Schwefeldioxid und Sulfite (in Konzentration von mehr als 10mg/kg/l) sulphur dioxide, sulphite
m) Lupinen (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) lupines
n) Weichtiere (davon und daraus gewonnene Erzeugnisse) molluscs
0) Farbstoff dye
p) Glutamat Glutamate
Wein (Weiß)
Pinot Grigio 4)Rheingau Riesling 4)Gavi di Gavi 4) Wein (Rot/Rose)
Cabernet Sauvignon 4)Rosé Montredon 4)
Sekte
Prosecco 4)
Longdrinks
Cuba Libre 1)8)Barcadi Cola 1)8)Wodka Lemon 3)6)Campari Orange 1)Campari Soda 1)Martini 4)
Bitter
Aperol 1)6)
Whiskey
Johnie Walker Red 1)Glenfiddich 1)Tullamore Dew 1)
Rum
Myer´s Rum 1)Old Pascas 1)
Kaffee
Kaffee 8)Cappuchino 8)Espresso 8)Doppelter Espresso 8)Latte Macchiato 8)Vietnamesischer Espresso 5)8)
Alkoholfrei
Bitter Lemon 3)6)Tonic Water 6)Ginger Ale 1)Fanta 1)3)Coca Cola 1)8)Cola Light 1)7)
Flaschenbiere
Sapporo 9)Asahi 9)Kirin 9)Tiger 9)Becks 9)Becks Alkoholfrei 9)
Hinweis verwendete Inhaltsstoffe
A) mit FarbstoffB) mit KonservierungsstoffC) mit AntioxidationsmittelD) mit GeschmacksverstärkerE) geschwefeltF) geschwärztG) mit PhosphatH) chininhaltigI) Süßungsmittel(n)J) enthält eine PhenylalaninquelleK) koffeinhaltigAuch die von uns verwendeten Saucen können Allergene oder Spuren von Allergenen und kennzeichnungspflichtige
Cocktails (ohne Alkohol)
Staub der Zeit 2)Asian Cooler 2)Coconut Kiss 5)Ha´s Kiss 1)Butterfly 3)5)Sweet Ginger 1)2)3)Saigon by Night 5)Lanny´s Fritsch 2)
Cocktails (Classics)
Dry Martini Cocktail 4)5)Manhatten 1)White Russian 1)Ginger Mai Tai 1)2)Coladas 1)5)Sex on the Beach 1)Long Island Ice Tea 1)8)
Sake Cocktails
mrhai´s Ice Tea 1)Eager Ninja 1)Ginger Chiyo 2)Geisha 4)Sweet Ginger 2)Tokyo Ice Tea 1)Tokyo Rose 2)Saketini 4)5)Sakemilk 5)Hot Asian 3)
Apéritifs
Ricard 1)
Likör
Bailey´s 1)8)
Hinweis Inhaltsstoffe für Getränke
S49Hinweis verwendete Inhaltsstoffe
A) mit FarbstoffB) mit KonservierungsstoffC) mit AntioxidationsmittelD) mit GeschmacksverstärkerE) geschwefeltF) geschwärzt
Auch die von uns verwendeten Saucen können Allergene oder Spuren von Allergenen und kennzeichnungs-pflichtige
Inhaltsstoffe enthalten.
G) mit PhosphatH) chininhaltigI) Süßungsmittel(n)J) enthält eine PhenylalaninquelleK) koffeinhaltig
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