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GASTRONOMOS DEL EBRO #QUALIMEN – IV FERIA INTERNACIONAL DEL MERCADO ALIMENTARIO – 01/03/2011
“SOCIAL MEDIA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA”
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INTERNET HA CAMBIADO… Y MUCHO
INTERNET ANTES Estar en Internet –
Programadores – sólo profesionales.
Contenido estáKco
Papel pasivo del internauta: sólo recibe información.
Internet no llegaba a todos los hogares
INTERNET AHORA Estar internet -‐ Fácil –
Herramientas sencillas – Blogs, RRSS…
El contenido se actualiza constantemente
Papel acKvo de los internautas, generamos contenido.
Internet en casa, en el trabajo, en el móvil…
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USO DE LAS REDES SOCIALES EN ESPAÑA Agencia 101 – Agencia de publicidad especializada en creaKvidad y estrategias digitales, social media y formación en redes sociales.
hZp://www.youtube.com/watch?v=ikIwvc4tzoQ
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¿POR QUÉ HAY QUE ESTAR?
Millones de usuarios -‐> El cliente potencial está allí.
Saber lo que quiere el cliente – Conversación.
Llegar el úlKmo puede ser peligroso y perjudicial (@gmolino – Tercer Milenio Heraldo de Aragón).
Sólo nosotros sabemos lo que somos -‐> mejor lo comunicamos
Controlar lo que se dice de tu marca -‐> Escuchar lo que el consumidor dice de tu marca (y también de la competencia).
Posicionarse – Viralidad – Mayor visibilidad de tu marca
Construimos una imagen de marca
Acercar la marca al cliente – Trato personal
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¿DE QUIÉN NOS FÍAMOS EN INTERNET?
DE LOS BLOGGERS DE NUESTROS AMIGOS
DE EXPERTOS
MEDIOS COMUNICACIÓN,
PUBLICIDAD
DE LA PROPIA MARCA
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LA CLAVE ES LA CREDIBILIDAD
GENERAR CONFIANZA.
SER CONSISTENTES Y COHERENTES.
SER TRANSPARENTES Y SINCEROS.
JUGAMOS CON VENTAJA: CONOCIMIENTO DE NUESTRA MARCA APROVECHÉMOSLO
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¿QUÉ ESPERAMOS DEL SOCIAL MEDIA? FIJEMOS CORRECTAMENTE LA ESTRATEGIA
“Lo primero en lo que deberíamos fijarnos es precisamente en eso: en potenciar las relaciones. Lo demás vendrá dado si es que Kene
que darse o suceder”. www.torresburriel.com
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ELEGIR LA ESTRATEGIA
1. Análisis previo, ¿qué está pasando en RRSS e Internet? ¿De qué habla el consumidor? ¿Qué le interesa? ¿Se
habla de mí? ¿Y de mi competencia? ¿Qué puedo aportar? ¿Puedo ser innovador?
2. Marcar objeKvos, ¿qué pretendo? Hacerme notar, captar registros, atención al cliente,
fidelización de los clientes…
3. ¿En qué redes? Público objeKvo, Kpo de contenido a aportar, Kempo y
recursos
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ELEGIR LA ESTRATEGIA
4. ¿Cómo lo hacemos? ¿Nosotros mismos o un Community Manager? Implicación de toda la empresa, IMPORTANTE Guías de esKlo, según RRSS
5. Evaluación de resultados Datos cuanKtaKvos importantes, pero… Datos cualitaKvos, puede que más.
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ALGUNOS EJEMPLOS PASTORES, AGROFUENTES, MENÚ SANAE, REYNO GOURMET, CONSERVAS SERRATS
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Acciones en Facebook: eKqueTAte ruTApa Comentarios de empresa innovadora,
que apoya a la Kerra y con buen producto.
Acciones en TwiZer: #carpaTA #B24 Escuchan, comparten, localizan
prescriptores Se habla de ellos en los blogs e invitan
a colaborar con ellos 13 TwiZerllon
GRUPO PASTORES
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Acciones en Youtube: Tapas (XVI Concurso de Zaragoza)
Acciones con bloggers Concurso recetas navidad Lanzamiento Recetario Mañoso
GRUPO PASTORES
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#encebollados
Premio: #cebollaTOTEM y caja de cebollas
AGROFUENTES
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Generar conversación con el consumidor, sacar frutos de ella y hacérselo saber.
Agrofuentes va a ser nuestra marca que de julio a enero contenga Cebolla Fuentes de Ebro, Jumosol te ofrecerá de febrero a junio Cebolla Dulce. Con las dos marcas vas a poder disfrutar de cebolla de sabor suave durante todo el año.
EL CONSUMIDOR ES PROTAGONISTA
AGROFUENTES
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Conseguir notoriedad, visibilidad y reconocimiento para una marca y un concepto nuevos -‐> Menú Sanae
TwiTer y Facebook: plataformas para llegar a su público y cliente objeKvo: urbanitas 25-‐45 años.
¿BLOG? Cuando se pueda mantener periódicamente.
¿QUIÉN LO GESTIONA? La propia empresa, en concreto, Julián Imaz.
La comunicación ha de ser entre personas.
MENÚ SANAE
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MENÚ SANAE
ParKcipación de la comunidad para tomar decisiones sobre los nuevos menús.
Aviso de nuevos puntos de venta y donde pasarse a probar los Menús Sanae.
Selección de noKcias relacionadas con hábitos saludables de alimentación.
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Serrats, conservas de Bonito del Norte, Atún y Anchoas del Cantábrico
COLABORACIÓN MUY ACTIVA CON BLOGGERS DE RECETAS. Concursos de recetas. Envío de productos.
Canales movido por contenido creado por bloggers, principalmente.
REYNO GOURMET
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La marca de referencia de la gastronomía navarra que incluye 15 CerKficaciones de Calidad (Espárrago de Navarra, Ternera de Navarra, Piquillo de Lodosa, Alcachofa de Tudela, Aceite de Navarra, Queso Roncal…).
MUY ACTIVA EN SOCIAL MEDIA, apoya, parKcipa y/o promueve iniciaKvas como: Encuentro de Bloggers (Navarra
Gourmet) – Premio de blogs gastronómicos.
eats&twiZs pacharan&twiZs Gastronautas forales The GluZon Club
REYNO GOURMET
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LO QUE NO HAY QUE HACER
SPAM Y MÁS SPAM EN LOS MUROS
MENOSPRECIAR A LA COMUNIDAD
NO ABARCAR LAS RRSS EN LAS QUE ESTÁS
DEDICAR SÓLO HORARIO DE OFICINA
BORRAR MENSAJES CRÍTICOS
NO CONOCER NUESTRO PRODUCTO
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SOCIAL MEDIA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA #QUALIMEN – IV FERIA INTERNACIONAL DEL MERCADO ALIMENTARIO – 01/03/2011
¿Te animas a “jugar”?
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Fuentes consultadas
Vídeo: uso de las redes sociales en España – Agencia 101
Comunicación de contenidos gastronómicos a través de las Redes Sociales: la figura del Community Manager. Montse Fernández Carracedo y Elvira Aldaz Mezcua
El markeKng digital en la empresa – Marta Mahas Roca
Gabriel del Molino: «A la empresa le puede salir caro no estar en las redes sociales» -‐ Heraldo de Aragón -‐ Tercer Milenio -‐ 22/02/2011.
Experiencia de usuario y redes sociales – Daniel Torres Burriel
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