Zoran Gošek, diplg. GA Consulting d.o.o.

39
12. lipnja 2022. FEST.A CROPAK, Rovinj, 1

description

Zoran Gošek, dipl.ing. GA Consulting d.o.o. Uvod Definicija SRP-a Osnovni principi SRP-a Vrste SRP-a SRP na prodajnom mjestu Funkcionalni zahtjevi za SRP Ograničenja za uvođenje SRP-a Mogućnosti proizvođača ambalaže Standardi za pakiranja Trgovačka mreža u RH Moguće uštede - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of Zoran Gošek, diplg. GA Consulting d.o.o.

Page 1: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.FEST.A CROPAK, Rovinj, 1

Page 2: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Zoran Gošek, dipl.ing.

GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 2

Page 3: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Uvod Definicija SRP-a Osnovni principi SRP-a Vrste SRP-a SRP na prodajnom mjestu Funkcionalni zahtjevi za SRP Ograničenja za uvođenje SRP-a Mogućnosti proizvođača ambalaže Standardi za pakiranja Trgovačka mreža u RH Moguće uštede Zaključak

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 3

Page 4: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Ovaj segment pakiranja i njegova problematika stručno i detaljno se prati putem udruženja:

IGD (Institut of Grocery distribution)ECR Europe (Efficient Consumer Response)

ECR Europe – osnovao projektni tim – čine ga stručnjaci proizvođača, dobavljača ambalaže, trgovačkih lanaca

Rezultat – Cjeloviti vodič za zajednički pristup rješavanju SRP-a

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 4

Page 5: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Shelf Ready Packaging (SRP) u ovom izlaganju odnosi se na komercijalno-transportno pakovanje koje u trgovinu dolazi kao gotova prodajna jedinica a u potpunosti je prilagođena polici.

jednostavno za identifikaciju lako se otvara lako se stavlja na policu lako se odlaže otpadna ambalaža pozitivno utječe na optimizaciju procesa ponovnog punjenja police utječe na bolju uočljivost proizvoda od strane potrošača

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 5

Page 6: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

biti uvijek od vrijednosti za potrošača, prodavača i proizvođača

usklađenost s propisima zaštite okoliša i općih javnih interesa

izbjegavati nepotpunost i kompleksnost

održati identitet branda

mjeriti implementaciju

uvjetovati dugoročnu povezanost prodavača i proizvođača

poštivati načela efikasnosti cjelokupnog opskrbnog lanca

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 6

Page 7: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

A Povećanje zadovoljstva potrošača povećanje prodaje povećanje vrijednosti branda lojalnost prema trgovini B Neophodna financijska ulaganja

kod proizvođača (promjene pakiranja, izmjene na linijama za pakiranje) kod prodavača (promjene u procesu skladištenja i manipulacije u trgovini)

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 7

Vrijednost za potrošača, prodavača i proizvođača

Page 8: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Upotreba i odlaganje ambalaže ima utjecaj na okoliš.

Proizvođači i prodavači moraju minimizirati utjecaj svojih aktivnosti na okoliš, uključujući utjecaj ambalaže tijekom njezinog životnog ciklusa

Direktivom 94/62/EC propisani su svi zahtjevi koje mora ispunjavati ambalaža koja se stavlja na tržište.

ograničenje volumena ambalaže u odnosu na volumen odnosno masu

punjenja kvaliteta ambalaže (sadržaj teških metala, otrovnih supstanci) mogućnost recikliranja odnosno energijske oporabe

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 8

Usklađenost s propisima zaštite okoliša i općih javnih interesa

Page 9: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

SRP rješenja moraju biti izvedena na osnovu postojećih standarda i doprinositioptimizaciji opskrbnog lanca.

Minimalni zahtjevi za to su:

optimizacija paletnog slaganja i iskorištenja transportnog sredstva

označavanje transportnih i paletnih jedinica prema GS1 standardima

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 9

Izbjegavati nepotpunost i kompleksnost

Page 10: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

za proizvođača vrlo je važno održati identitet branda u trgovinama različite veličine, da potrošač može prepoznati i locirati određeni proizvod u samom okruženju trgovine.

SRP rješenje koje održava identitet branda olakšava prepoznatljivost proizvoda i osoblju u trgovini i potrošaču.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 10

Održati identitet branda

Page 11: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Uspješnost implementacije proizvođač i prodavač prate preko slijedećihparametara:

produktivnost/troškovi

raspoloživost na polici

zadovoljstvo potrošača

volumen prodaje

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 11

Mjerenje implementacije

Page 12: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 12

Zadovoljstvo potrošača Volumen prodaje Raspoloživost na polici

Uspjeh implementacije?

Produktivnost/troškovi

Parametri uspješnosti implementacije

Page 13: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

zajednički rad na razvoju SRP-a ukoliko su nužna financijska ulaganja – potrebna suglasnost Uprave

Na dugoročnost međusobnih obaveza partnera u implementaciji SRP-a utječe:

period za povrat ulaganja rok za iskazivanje dobiti mogućnost zamjene s profitabilnijim rješenjem spoznaja da novo rješenje nije održivo životni vijek proizvoda kreiran prema zahtjevima potrošača

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 13

Uvjetovati dugoročnu povezanost prodavača i proizvođača

Page 14: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Svako SRP rješenje mora biti provjereno u smislu njegovog utjecaja na efikasnost cjelokupnog opskrbnog lanca:

efikasno transportno pakovanje efikasno nadopunjavanje optimizacija transporta

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 14

Poštivati načela efikasnosti cjelokupnog opskrbnog lanca

Page 15: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023. 15

Shelf ready packaging

Koprivnica,

Page 16: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 16

Page 17: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

promotivni display, ¼ i ½ palete

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 17

SRP kao prodajna jedinica

Page 18: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 18

Povratna ambalaža /Re-usable trays/

Page 19: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 19

Page 20: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 20

SRP na prodajnom mjestu

Page 21: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 21

Page 22: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 22

Page 23: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 23

Page 24: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 24

Page 25: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

laka identifikacija proizvoda

lako otvaranje transportnog pakovanja

lako odlaganje otpadne ambalaže

lako stavljanje na police

laka kupnja

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 25

Page 26: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

vizualna identifikacija proizvoda

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj 26

Laka identifikacija proizvoda

Page 27: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 27

Lako otvaranje transportnog pakovanja

Page 28: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 28

Lako otvaranje transportnog pakovanja

Page 29: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 29

Lako odlaganje otpadne ambalaže

Page 30: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 30

Lako stavljanje na police

Page 31: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 31

Laka (jednostavna) kupnja

Page 32: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Ograničenja za uvođenje SRP-a moguća su u slučajevima:

nedostatak stručnih znanja o mogućnostima proizvođača ambalaže

nedostatak stručnih znanja o važećim standardima za pakiranje

nedovoljna suradnja proizvođača, dobavljača ambalaže i prodavača

nedostatak kvalitetne opreme za formiranje komercijalnih odnosno

transportnih pakovanja (poluautomatske i automatske linije za pakiranje)

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 32

Page 33: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Kartonska ambalaža (kartoni, mikroval, valovita ljepenka)

dno + poklopac perforacije traka za otvaranje višebojni tisak

Štancani podlošci

FEFCO – Europska federacija proizvođača valovite ljepenke /25 aktivnih članica – nacionalna udruženja proizvođača valovitog kartona – od 2005. članica i UHPVK/

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 33

Page 34: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Zahtjevi za sekundarna i tercijarna pakovanja važni za ispunjavanje funkcionalnih zahtjeva bitnih za implementaciju SRP-a

Identifikacija etiketiranjem (GS1 Standardi) Masa paketa (preporuka na nivou EU – 15 kg) Visina tercijarnih pakovanja ( do maximum 2,40 m) Paletiziranje ( euro paleta 1200x800 mm; industrijska 1200x1000 mm) Usklađenost s Direktivom 94/62/EC (Ambalaža i ambalažni otpad)

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 34

Page 35: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 35

KATEGORIJA (klasifikacija p.m.) Oznaka klasifikacije:

HM - hiper market ( bivši C&C) - 3000 i više m²A - super marketi 500 m²- 3000 m²B - 150 m² -500 m²C - 50 m² - 150 m²D - do 50 m²

Page 36: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 36

HM A B C DREGIJA HM-VP TOTAL

od 3001 m² od 500 m² od 150 m² od 50 m² do 49 m²DALMACIJA 14 68 131 368 457 1.071ISTRA 3 27 44 115 239 438SJEVERNO PRIMORJE 7 34 37 164 398 656SJEV.ZAP. HR. 3 68 74 224 1.062 1.445SLAVONIJA 13 73 119 217 530 963SREDIŠNJA HR. 25 66 99 190 824 1.235TOTAL HR RETAIL 65 336 504 1.278 3.510 5.808

Page 37: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

Uvažavajući prethodne podatke (različiti od podataka Zavoda za statistiku) o

strukturi trgovina u RH, uvođenjem SRP-a, moguće je ostvariti određene

uštede uz:

Veće količine u narudžbi ambalaže Veće proizvodne serije Manja komercijalna odnosno transportna pakovanja Dostupnost asortimana u većem broju trgovina Brži obrtaj proizvoda

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 37

Page 38: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

U tvrtkama nema dovoljno kadrova stručnih za problematiku pakiranja

/osim veliki sistemi/

Inicijativa mora krenuti od prodavača

Neophodno je dobro poznavanje proizvodnih mogućnosti ambalažne

industrije (materijali za pakiranje i oprema)

Nužna dobra i dugoročna suradnja proizvođača, dobavljača ambalaže i

prodavača

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK, Rovinj, 38

Page 39: Zoran  Gošek, diplg.  GA Consulting d.o.o.

22. travnja 2023.Shelf ready packaging FEST.A CROPAK,

Rovinj, 39

HVALA NA PAŽNJI !HVALA NA PAŽNJI !