Indulge on our beverages which are all carefully picked fromminimal intervention producers

Who are dedicated to eliminate the usage of synthetic chemicals and fertilizers, making it better for the environment and your body.

By marrying their respect for nature’s process and their absolute attention to details in making wine without the conventional weaponry,these producers cultivated “wines with life” which forms

a greater expression of the vineyard and the vintage.The resulting wines are not only environmentally friendly, but also incredible

pleasures to enjoy.

We believe through this holistic approach,we would dig out some rare gems with great flavour, palate weight and width,

offering the best value and freshest experiences.

WINE BY THE GLASS

SPARKLING Vintage HKD/gls

Vadin-Plateau Chêne la Butte Blanc de Blancs

France Champagne 2015 370

Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine Blanc de Noirs

France Champagne 2017 350

WHITE

Battenfeld-Spanier Hohen Sulzen Trocken Germany Rheinhessen 2017 160

Domaine Claude Riffault Sancerre Les Chailloux France Loire Valley 2018 240

Guido Marsella Fiano di Avellino Italy Campania 2016 140

Domaine Francois Villard Saint-Péray Version France Rhône Valley 2018 170

Domaine Antoine Jobard Meursault En La Barre France Bourgogne 2017 350

ORANGE

Selvadolce Rucantú Italy Liguria 2017 240

WINE BY THE GLASS

RED Vintage HKD/gls

Parés Baltà Hisenda Miret Spain Penedès 2017 170

Domaine Pierre Duroché Gevrey-Chambertin France Bourgogne 2017 250

Perillo Taurasi Riserva Italy Campania 2007 300

Bodegas Pagos de Matanegra Vendimia Seleccionada Spain Ribera del Duero 2009 240

Duemani Duemani Costa Toscana IGT Italy Tuscany 2006 450

SWEET & FORTIFIED

Clos Lapeyre Jurançon Moelleux La Magendia

France South-West 2013 180

Quinta da Gaivosa 10 Year Old Tawny Port Portugal Douro NV 160

SEASONAL SAKE

Shichihonyari七本鎗

Mū Hiire Munōyaku Junmai無有 火入れ 無農薬純米

Japan Shiga Prefecture 200

Takachiyo高千代

Hōjun Mujin T-812 Muroka Namagenshu氷点貯蔵中取り無濾過生原酒

Japan Niigata Prefecture 200

Hyakujuro百十郎

South Wind Junmai Ginjo南の風 純米吟醸

Japan Gifu Prefecture 200

S P A R K L I N G W I N E

FRANCE

CHAMPAGNE

Agrapart & Fils Complantée Grand Cru Extra Brut NV 2200

Agrapart & Fils Minéral Grand Cru Extra Brut 2011 2500

Bérêche et Fils Rilly-La-Montagne Premier Cru NV 2200

Bérêche et Fils Campania Remensis Extra Brut Rosé NV 2000

Charles Dufour Brut Nature Blanc de Noirs Le Haut de la Guignelle NV 1500

Charles Dufour Bulles de Comptoir Extra Brut #8 Stillleben NV 1200

Doyard Vendémiaire Blanc de Blancs Premier Cru NV 1350

Doyard Clos de l'Abbaye Premier Cru Extra Brut 2012 2300

Duval-Leroy Petit Meslier Extra Brut 2007 2700

Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rosé NV 2400

Éliane Delalot Brut Nature Impressions Meuniers d’exception NV 1900

Fleury Notes Blanches 2013 2000

Fleury Blanc de Noirs NV 1400

Franck Pascal Sérénité 2010 3600

Francoise Martinot Bistrotage B11 Extra Brut Rosé 2011 1400

Henri Giraud Fût de Chêne MV13 3200

Henri Giraud Esprit Nature NV 1200

Jacques Selosse Le Mesnil-sur-Oger Les Carelles NV 6000

Marguet Père & Fils Ambonnay Grand Cru Extra Brut Rosé 2011 1600

Marguet Père & Fils Ambonnay Grand Cru Les Bermonts 2012 2400

Mouzon-leroux L'Ascendant Verzy Grand Cru NV 1800

Roses de Jeanne Les Ursules NV 2200

Roses de Jeanne Côte de Val Vilaine 2017 1600

Stroebel Brut Nature Triptyque NV 1500

Tarlant BAM! Brut Nature 2008 2400

Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Brut Nature 2003 2400

Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs 2014 2000

Vouette & Sorbée Blanc d'Argile NV 2200

Vouette & Sorbée Textures NV 2300

Vadin-Plateau Chêne la Butte Blanc de Blancs 2015 1850

Francoise Bedel Champagne Ame de la Terre 2002 2600

SPAIN

PENEDÈS

Castell d'Encus Taika 2013 1200

Recaredo Brut de Brut Gran Reserva 2005 1500

GERMANY

MOSEL

Peter Lauer Réserve 87 Zero Dosage Sekt 1987 1800

RHEINGAU

Schloss Vaux Assmannhauser Brut NV 1000

ITALY

SICILY

Marco di Bartoli Terzavia Cuvée Riserva VS 2016 1600

VICTORIA

Latta Vino Essential Crisis Sauvignon Blanc Pet-Nat 2019 800

TAIWAN

PULI VALLEY

Weight Stone Gris de Noirs Rosé 2015 2400

W H I T E W I N E

SPAIN

PENEDÈS

Cal Raspallet NUN Vinya dels Taus 2017 1600

Castell d'Encus SO2 2013 1000

Parés Baltà Electio 2015 1100

CONCA DE BARBERÀ

Abadía de Poblet Blanco 2016 1000

PRIORAT

Nin Ortiz Planetes De Nin Blanco 2016 1400

PORTUGAL

VINHO VERDE

Anselmo Mendes Contacto 2017 700

ARGENTINA

PATAGONIA

Chacra Mainqué 2019 1600

MENDOZA

Zapata White Stone 2017 1900

GERMANY

MOSEL

Clemens Busch Marienburg Falkenlay Großes Gewächs 2017 1600

Peter Lauer Faß 16 Troken 2018 800

Peter Lauer Faß 18 Kupp Großes Gewächs 2012 1100

Rita and Rudolf Trossen Eule Trocken 2014 700

Von Othegraven Bockstein Großes Gewächs 2015 1500

RHEINGAU

Peter Jakob Kühn Doosberg Großes Gewächs 2016 2000

RHEINHESSEN

Gunderloch Kabinett Jean Baptiste 2018 800

Battenfeld-Spanier Kirchenstuck Großes Gewächs Trocken 2017 1400

Battenfeld-Spanier Am Schwarzen Herrgott Großes Gewächs Trocken 2017 1600

Battenfeld-Spanier Hohen Sulzen Trocken 2017 800

PFALZ

Ökonomierat Rebholz Kastanienbusch Großes Gewächs 2017 1650

NAHE

Emrich-Schönleber Monzinger Halenberg Großes Gewächs 2016 1500

Gut Hermannsberg Vom Vulkan Trocken 2016 750

Joh. Bapt. Schäfer Goldloch Großes Gewächs 2016 1400

Tesch St.Remigiusberg 2016 1000

WÜRTTEMBERG

Aldinger Untertürkheimer Gips Erste Lage Trocken 2016 1000

AUSTRIA

KAMPTAL

Fred Loimer Langenloiser Spiegel Gruner Veltliner 2013 1500

WACHAU

Emmerich Knoll Vinothekfüllung Smaragd 2012 1700

BURGENLAND

Gut Oggau Timotheus 2018 1500

SÜDSTEIERMARK

Tement Zeitspiel 2 2017 900

FRANCE

BOURGOGNE

Domaine Antoine Jobard Meursault En La Barre 2017 1350

Domaine Benoît Ente Puligny-Montrachet 2016 2400

Domaine Bernard-Bonin Bourgogne Blanc Initiales B.B. 2015 1500

Domaine Bernard Moreau Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2017 2500

Domaine Boisseau Mâcon-Bray Cuvée 118 2018 900

Domaine Caroline Morey Chassagne-Montrachet Le Chene Blanc 2015 1900

Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2014 4000

Domaine Heitz-Lochardet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgoets 2017 2200

Domaine Heitz-Lochardet Chassagne-Montrachet 1er Cru Tête du Clos 2017 3000

Domaine Henri Germain Meursault 2017 2400

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2015 1400

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2014 2400

Domaine Jean-Claude Bachelet Puligny-Montrachet Les Aubues 2015 1500

Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault Le Tesson 2015 2200

Domaine Jules Desjourneys Pouilly-Loché 2016 1600

Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeots 2015 2800

Domaine Rapet Père et Fils Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2015 1500

Domaine Robert-Denogent Pouilly-Fuisse Les Cras 2017 1500

Domaine Vincent Girardin Quintessence de Corton Charlemagne Grand Cru 2015 4500

Pierre-Yves Colin-Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot 2016 3000

LOIRE VALLEY

Domaine Bertin-Delatte Vingt-Neuf 2016 1350

Domaine de Bellivière Vieilles Vignes Éparses 2015 1400

Domaine Eric Morgat Savennières Fidès 2015 1600

Domaine Guiberteau Saumur Brézé Clos des Carmes Monopole 2014 2200

Domaine Claude Riffault Sancerre Les Cailloux 2018 1200

Domaine Pascal Cotat Sancerre Les Monts Damnes 2018 1300

Domaine de Bellevue Gaia 2016 1300

ALSACE

Domaine Albert Mann Riesling Tradition 2016 700

Domaine Josmeyer Riesling Le Kottabe 2018 1000

JURA

Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2015 1100

Domaine de la Borde Arbois Vin Jaune 2007 2400

Domaine des Marnes Blanches Savagnin En Jensillard 2018 900

Domaine Ganevat Côtes du Jura Les Chamois du Paradis 2015 2200

Domaine Ganevat Côtes du Jura Cuvée Florine 2016 2400

Domaine des Miroirs Entre Deux Bleus 2012 12000

Domaine Tissot Arbois La Mailloche 2016 1500

SAVOIE

Dominique Belluard Le Feu 2017 1400

Domaine Jean-Yves Péron Les Voisins Blanc 2016 1100

Franck Peillot Altesse 2016 850

RHÔNE VALLEY

Domaine Francois Villard Saint-Péray Version 2018 850

Domaine Georges Vernay Condrieu Les Chaillees de l'Enfer 2017 2400

PROVENCE

Domaine Tempier Rosé 2016 1000

COTEAUX CHAMPENOIS

Francoise Martinot Coteaux Champenois Vin Blanc V10 2010 1400

ITALY

TRENTINO-ALTO ADIGE

Franz Haas Manna 2018 1000

FRIULI-VENEZIA-GIULIA

Vodopivec Vitovska Solo MM 2016 1600

PIEDMONT

Matteo Correggia Roero Arneis 2018 800

VENETO

Pieropan La Rocca 2016 900

LIGURIA

Campogrande Cinqueterre 2010 1400

CAMPANIA

Guido Marsella Fiano di Avellino 2016 700

AUSTRALIA

WESTERN AUSTRALIA

L.A.S Vino CBDB Chenin Blanc 2018 1100

TASMANIA

Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2018 1800

O R A N G E W I N E

SPAIN

CONCA DE BARBERA

Escoda Sanahuja Els Bassots 2011 850

ITALY

FRIULI-VENEZIA-GIULIA

Bressan Pinot Grigio 2015 1500

Josko Gravner Bianco Breg 2008 1900

Radikon Sivi 2018 1250

LIGURIA

Selvadolce VB1 2017 1200

Selvadolce Rucantú 2017 1200

R E D W I N E

SPAIN

RIBEIRA SACRA

Dominio do Bibei Lacima 2010 1400

RIBERA DEL DUERO

Bodegas Pagos de Matanegra Vendimia Seleccionada 2009 1200

RIOJA

Olivier Rivière Pozo Alto Rioja 2015 3100

Tentenublo Escondite del Ardacho Veriquete 2017 1200

Telmo Rodriguez La Estrada 2015 2500

Granja Remelluri Gran Reserva 2011 2000

Viñedos de Páganos La Nieta 2014 2500

CAMPO DE BORJA

Alto Moncayo 2015 1300

PENEDÈS

Heretat MontRubí Gaintus Vertical 2008 1300

Parés Baltà Hisenda Miret 2017 850

MONTSANT

Espectacle Espectacle del Montsant 2009 2400

PRIORAT

Ferrer Bobet 2014 1100

CONCA DE BARBERÀ

Abadia de Poblet La Font Voltada 2016 1500

MADRID

Comando G La Bruja de Rozas 2016 700

MENTRIDA

Daniel Jiménez-Landi Las Uvas de la Ira 2014 800

PORTUGAL

DOURO

Alves de Sousa Abandonado 2013 1900

Niepoort Charme 2011 2400

BAIRRADA

Buçaco Tinto Reservado 2015 1600

ARGENTINA

PATAGONIA

Chacra Sin Azufre 2017 1400

Noemia J.Alberto 2018 1300

Schroeder Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2016 700

MENDOZA

Luigi Bosca Gala 1 2016 850

Yacochuya San Pedro 2014 900

Zuccardi Mendoza Q Cabernet Sauvignon 2015 660

Kaiken Mai 2016 1500

ITALY

TRENTINO-ALTO ADIGE

Hartmann Donà Donà Noir 2012 1400

PIEDMONT

Accomasso Barolo Rocche dell'Annunziata Vigna Rocchette 2012 4000

Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva 2013 2300

Mario Marengo Barolo Bricco delle Viole 2014 1100

Matteo Correggia Ròche d'Ampsèj Roero Riserva 2014 1500

Poderi Aldo Conterno Barolo Bussia Romirasco 2004 3600

Poderi Lorenzo Alutto Barbaresco Rabajà 2008 1300

Scarpa Monferrato Rosso Rouchet Briccorosa 2007 850

Serafino Rivella Barbaresco Montestefano 2010 1900

VENETO

Zymé Valpolicella Classico Superiore 2015 800

ABRUZZO

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2017 1300

TUSCANY

Bellaria Brunello di Montalcino Assunto 2012 2000

Duemani Azienda Vitivinicola Altrovino 2016 1200

La Cerbaiona Brunello di Montalcino 2009 3100

Petrolo Galatrona 2015 2600

Querciabella Camartina 2012 2200

Tenuta di Bibbiano Chianti Classico Riserva 2016 800

Tenuta di Ghizzano Veneroso Terre di Pisa 2011 1400

Duemani Duemani Costa Toscana IGT 2006 2250

Val delle Corti Chianti Classico Riserva 2013 1350

CAMPANIA

Mastroberardino Taurasi Radici Riserva 2011 1100

Perillo Taurasi Riserva 2007 1500

SICILY

Arianna Occhipinti Il Frappato 2017 1100

COS Cerasuolo di Vittoria Classico delle Fontane 2012 1600

Girolamo Russo ‘a Rina 2017 1000

Girolamo Russo Contrada San Lorenzo 2016 1600

Pietradolce Vigna Barbagalli 2015 4000

FRANCE

BOURGOGNE

Domaine Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2009 3600

Domaine de l'Arlot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos de l'Arlot 2014 2400

Domaine Denis Bachelet Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2008 2400

Domaine Berthaut-Gerbet Fixin Les Clos 2018 1500

Domaine Berthaut-Gerbet Fixin 1er Cru Les Arvelets 2017 2200

Domaine du Comte Liger-Belair Vosne-Romanée Clos du Château Monopole 2015 6600

Domaine Dujac Morey-Saint-Denis 1er Cru 2008 3200

Domaine Heitz Lochardet Pommard 1er Cru Clos des Poutures Monopole MAG 2014 4000

Domaine Henri Felettig Chambolle-Musigny 1er Cru Les Lavrottes 2015 2400

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Chenevery 2015 2600

Domaine Hudelot Noellat Clos de Vougeot Grand Cru 2010 4500

Domaine Hudelot Noellat Chambolle-Musigny 2017 1350

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2015 1400

Domaine Jean-Marc Millot Vosne-Romanée 2016 2400

Domaine Jean-Marc Millot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2017 3100

Domaine Jean-Marie Fourrier Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbés 2015 4000

Domaine Pierre Duroché Gevrey-Chambertin 2017 1250

Domaine René Engel Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées 1996 20000

Domaine Robert Groffier Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2004 7000

Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 2008 10000

Domaine Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques 2008 4500

Clos Salomon Givry 1er Cru Clos Salomon Monopole 2017 1200

Domaine Violot-Guillemard Pommard 1er Cru La Platière 2016 2200

Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges Rouge 2014 2200

BEAUJOLAIS

Domaine Anthony Thévenet Morgon Vieilles Vignes 2017 850

RHÔNE VALLEY

Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2017 900

Domaine du Coulet Cornas Billes Noires 2013 2300

Domaine Guillaume Gilles Cornas 2016 1600

Domaine Jasmin Côte-Rôtie 2015 1500

Domaine Julien Cécillon Saint-Joseph Babylone 2016 1300

Domaine Stéphan Côte-Rôtie Côteaux de Tupin 2016 2700

Domaine Vincent Paris Cornas Granit 30 2017 1200

Hirotake Ooka Cornas 2012 4000

Domaine Jamet Cote Rotie 2000 5500

Domaine Jean Louis Chave Hermitage Rouge 1997 6500

Chêne Bleu IGP Vaucluse Abélard 2011 1900

Domaine de Cristia Châteauneuf-du-Pape 2016 1300

LOIRE VALLEY

Catherine & Pierre Breton Bourgueil Les Perrières 2014 1200

Domaine de l'Ecu VdF Mephisto 2015 1300

Domaine Des Roches Neuves Saumur-Champigny Terres Chaudes 2016 900

Clos Rougeard Saumur-Champigny Les Poyeux 2010 5700

PROVENCE

Château Simone Palette Rouge 2014 1500

Domaine de Trévallon IGP Alpilles Rouge 2009 2200

Domaine Tempier Bandol Cuvée Classique Rouge 2016 1300

LANGUEDOC-ROUSSILLON

Domaine de la Grange des Pères Pays d'Herault 2008 4500

Domaine la Terrasse d'Elise L'Enclos 2017 850

Domaine Léon Barral Faugères Rouge 2015 850

GERMANY

FRANKEN

Weingut Rudolf Fürst Parzival Trocken 2011 1250

BADEN

Weingut Heitlinger Königsbecher 2012 1100

AUSTRALIA

VICTORIA

Latta Vino Landsborough Nebbiolo 2016 1000

Moorooduc Estate Estate Pinot Noir 2017 1000

Syrahmi LaLa Shiraz 2012 3200

Ten Minutes by Tractor Judd Pinot Noir 2017 1700

Timo Mayer Dr Mayer Pinot Noir 2019 1600

TASMANIA

Domaine A Cabernet Sauvignon 2009 2000

S W E E T & F O R T I F I E D

SPAIN

JEREZ

Jose Esteves Valdespino Manzanilla En Rama Sherry NV 530

MÁLAGA

Telmo Rodríguez “Molino Real” Moutain Blanco 2014 900

PORTUGAL

DOURO

Quinta da Gaivosa 10 Year Old Tawny Port NV 800

JAPAN

MIE PREFECTURE

Rumiko no Kijoshuるみ子の貴醸酒

Omekashiおめかし

NV 850

GERMANY

RHEINGAU

Balthasar Ress Spatlese Berg Schloßberg 1990 1600

AUSTRIA

BURGENLAND

Kracher Cuvée Auslese HALF BOTTLE 2017 700

FRANCE

SOUTH-WEST

Clos Lapeyre Jurançon Moelleux La Magendia 2013 900

ITALY

VENETO

Contrà Soarda Breganze Torcolato Riserva Sarson 2013 1300

Dal Forno Vigna Seré HALF BOTTLE 2004 3200

PUGLIA

Attanasio Primitivo di Manduria Dolce Naturale Passito 2013 1000

CHINA

XINJIANG

Puchang Vineyard Sweet Beichun HALF BOTTLE 2014 630

S A K E

AKITA PREFECTURE 秋田県

Amanoto天の戸

Tenkuro Waintaru Jukusei Junmai Genshu天黒 ワイン樽熟成 純米原酒

1000

NIIGATA PREFECTURE 新潟県

Soutenbou想天坊

Jyange Gokukara Hiire Genshu蛇逃 極辛火入原酒

800

Takachiyo高千代

Hōjun Mujin T-812 Muroka Namagenshu氷点貯蔵中取り無濾過生原酒

1000

SAITAMA PREFECTURE 埼玉県

Iwashimizu岩清水

Tokubetsu Junmai 10 years aged特別純米 三割麹 青ラベル 10年熟成酒

1100

GIFU PREFECTURE 岐阜県

Hourai蓬莱

Daiginjo Chougin Shizuku大吟醸 超吟しずく

2000

Hyakujuro百十郎

South Wind Junmai Ginjo南の風 純米吟醸

1000

MIE PREFECTURE 三重県

Suppin Rumiko no Sakeすっぴんるみ子の酒

Tokubetsu Junmai Isenishiki Yeast No. 9 Muroka Namaganshu特別純米 伊勢錦 9号酵母 無濾過生原酒

1000

SHIGA PREFECTURE 滋賀県

Emishiki笑四季

Kijōshu Monsoon貴醸酒 モンスーン 火入れ

1200

Shichihonyari七本鎗

Shizukutori Junmai Daiginjo山田錦 雫取り 純米大吟醸

3500

Shichihonyari七本鎗

Mū Hiire Munōyaku Junmai無有 火入れ 無農薬純米

1000

KYOTO 京都府

Yasakaturu弥栄鶴

Inei Yamahai Junmai Daiginjo陰翳 山廃 純米大吟醸

3200

HYŌGO PREFECTURE 兵庫県

Chikusen竹泉

Kounotori Junmai Daiginjo幸の鳥 純米大吟醸

3200

YAMAGUCHI PREFECTURE

山口県

Gangi雁木

Junmai Sparkling Nigori Nama Genshu純米発泡にごり 生原酒

800

FUKUOKA PREFECTURE 福岡県

Mī no Kotobuki三井の寿

Hiyaoroshi Akijungin Poruchīniひやおろし 秋純吟 ポルチーニ

1000

A L C O H O L F R E E

TEA

Sencha 60

Hōjicha 60

Camomile Tea 60

Jasmine 60

Earl Grey Tea 60

Lemonglass 60

Peppermint 60

COFFEE 60

SOFT DRINKS

Kimino Mikan Sparkling Juice Wakayama Prefecture 80

Kimino Ume Sparkling Juice Shizuoka Prefecture 80

Kimino Yuzu Sparkling Juice Hyōgo Prefecture 80

Wilkinson Soda 80