SPARKLING SPARKLING AND WHITE WINE€¦ · All prices in HK$ and subject to 10% service charge...

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Glass Carafe

SPARKLING

LOMBARDIA

CA’ DEL BOSCO, “Cuvee Prestige”, Franciacorta Nv 135

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco

FRIULI VENEZIA GIULIA

FANTINEL, “The Independent” Millesimato Brut, Prosecco Nv 95

Glera

WHITE WINE

PIEMONTE

MATTEO CORREGGIA, Roero 2017 130 310

Arneis

TRENTINO ALTO ADIGE

FRANZ HAAS, “Manna”, Dolomiti 2015 140 335

Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer

FRIULI VENEZIA GIULIA

FANTINEL, “Borgo Tesis”, Grave 2018 80 190

Pinot Grigio

TOSCANA

GAJA CA’MARCANDA, “Vistamare”, Bolgheri 2018 210 495

Vermentino

UMBRIA

VILLA BARBI, “Decugnano Dei Barbi Classico”, Orvieto 2016 110 265

Grechetto, Vermentino, Sauvignon Blanc, Procanico

WIN

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ITE

WIN

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Glass Carafe

PIEMONTE

MATTEO CORREGGIA, Roero 2016 115 275

Nebbiolo

VENETO

TEDESCHI, “La Fabriseria Classico Superiore”, Valpolicella 2015 120 285

Corvina, Corvinone, Rondinella

TOSCANA

IL MOLINO DI GRACE, “Chianti Classico”, Chianti 2015 95 230

Sangiovese

GAJA CA’ MARARCANDA, “Magari”, Bolgheri 2015 210 470

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

PUGLIA

TRIUSCO, “Rivera”, Manduria 2016 90 220

Primitivo

WIN

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RED

WIN

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ITA

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CO Bottle

LOMBARDIA

BELLAVISTA, “Alma Grand Cuvée” Burt, Franciacorta NV 780


CA’ DEL BOSCO, “Cuvée Prestige” Burt, Franciacorta NV 780


CA’ DEL BOSCO, “Cuvée Prestige” Rosé Burt, Franciacorta NV 930

Pinot Nero, Chardonnay

BELLAVISTA, “Grand Cuvée” Rosé Brut, Franciacorta 2006 1130

Chardonnay, Pinot Nero

TRENTINO ALTO ADIGE

FERRARI, “Ferrari” Brut, Trento NV 540

Chardonnay

VENETO

FAGHER, “Le Colture” Brut, Valdobbiadene NV 750

Glera

BIANCA VIGNA, “Rive di Soligo”, Conegliano Valdobbiadene 2015 720

Glera


ITA

LIA

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HIT

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INE Bottle

VALLE D’AOSTA

LES CRETES 2016 770

Chardonnay

PIEMONTE

LA CHIARA, Gavi 2016 490

Cortese

MATTEO CORREGGIA, Roero 2017 640

Arneis

ROAGNA, “Solea”, Langhe 2015 1450

Chardonnay, Nebbiolo

GAJA, “Rossj-Bass”, Langhe 2017 1350

Chardonnay

GAJA, “Gaia & Rey”, Langhe 2016 3080

Chardonnay

TRENTINO ALTO ADIGE

MASO CANTANGHEL, “Maso Papa”, Dolomiti 2017 680

Pinot Grigio

TENUTE ANSITZ WALDGRIES, “Myra”, Sudtirol 2016 650

Sauvignon Blanc

CANTINA TERLANO, “Winkl”, Sudtirol 2018 475

Sauvignon Blanc

FRANZ HAAS, “Manna”, Dolomiti 2015 690

Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminer


ITA

LIA

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HIT

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INE Bottle

VENETO

MONTE CARBONARE, “Suavia”, Soave Classico 2015 575

Garganega

GIUSEPPE QUINTARELLI, “Bianco Secco” 2017 760

Garganega, Trebbiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay

FRIULI-VENEZIA GIULA

VIE DI ROMANS, “Dessimis” 2015 850

Pinot Grigio

LIS NERIS, “Gris” 2016 475

Pinot Grigio

FANTINEL, “Borgo Tesis”, Grave DOC 2018 380

Pinot Grigio

JERMANN, “Were Dreams” 2016 1190

Chardonnay

VIE DI ROMANS, “Flor di Uis” 2015 850

Malvasia Istriana, Riesling, Tocai Friulano

JERMANN, “Capo Martino” 2015 1335

Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia


ITA

LIA

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HIT

E W

INE Bottle

TOSCANA

TUA RITA, “Toscana Bianco”, Lodano 2015 820

Chardonnay, Gewurtzraminer, Riesling

ISOLE E OLENA, “Collezione Privata” 2016 860

Chardonnay

GAJA CA’MARCANDA, “Vistamare”, Bolgheri 2018 990

Vermentino

MARCHE

LA STAFFA, “Rincrocca Classico Superiore”, Jesi 2015 550

Verdicchio

VILLA BUCCI, “Bucci Classico”, Jesi 2017 740

Verdicchio

UMBRIA

VILLA BARBI, “Decugnano Dei Barbi Bianco Classico”, Orvieto 2016 550

Grechetto, Vermentino, Sauvignon Blanc, Procanico

CAMPANIA

CIRO PICARIELLO, “Ciro 906”, Avellino 2013 790

Fiano

I FAVATI, “Terrantica Etichetta Bianca”, Tufo 2013 600

Greco


ITA

LIA

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HIT

E W

INE Bottle

SICILIA

COS, “Pithos”, Vittoria 2016 990

Zibibbo

BENANTI, “Pietra Marina Bianco Superiore”, Etna 2012 850

Carricante

GIROLAMO RUSSO, “Nerina Bianco”, Etna 2015 740

Carricante

PIETRADOLCE, “Archineri Bianco”, Etna 2017 1250

Carricante

SARGENA

JANKARA, “Gallura Superiore”, Gallura 2016 670

Vermentino

ROSÉ

SICILIA

PIETRADOLCE, “Rosato”, Etna 2017 755

Nerello Macalese


ITA

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INE Bottle

LOMBARDIA

TENUTA MAZZOLINO, “Noir” 2014 940

Pinot Nero

TENUTA SCERSCE, “Essenza”, Valtellina 2015 895

Nebbiolo

PIEMONTE

VIGNETI MASSA, “Monleale” 2010 890

Barbera

MARCHESI DI GRESY, “Monte Colombo”, Alba 2012 920

Barbera

PAROLO SCAVINO, “Affinato in Carati”, Alba 2016 670

Barbera

GIUSEPPE MASCARELLO, “Scudetto Superiore”, Alba 2013 860

Barbera

CIGLIUTI, Alba 2016 590

Dolcetto

GIACOMO CONTERNO, “Cascina Francia”, Serralunga d’Alba Barolo 2005 4580

Nebbiolo

GIULIA NEGRI, “La Tartufaia”, La Morra Barolo 2012 845

Nebbiolo


ITA

LIA

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INE

Bottle

RENATO RATTI, “Marcenasco”, La Morra Barolo 2013 860

Nebbiolo

PAROLO SCAVINO, “Castiglione”, Castiglione Falletto Barolo 2014 940

Nebbiolo

COMM.G.B.BURLOTTO, “Monvigliero”, Verduno Barolo 2014 1250

Nebbiolo

SANDRONE, “Valmaggiore”, Alba 2016 780

Nebbiolo

ROAGNA, “Pajè”, Barbaresco 2011 1520

Nebbiolo

LA SPINETTA, “Vigneto Starderi”, Barbaresco 2005 2280

Nebbiolo

MARCHESI DI GRESY, “Gaiun Martinenga”, Barbaresco 2006 2580

Nebbiolo

BRUNO GIACOSA, “Santo Stefano”, Barbaresco 2011 2980

Nebbiolo

GIUSEPPE MASCARELLO, “Villero”, Castiglione Falletto Barolo 2014 2300

Nebbiolo


ITA

LIA

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INE Bottle

G.D. VAJRA, Bricco delle Viole 2009 2080

Nebbiolo

MASSOLINO, “Parafada”, Serralunga d’Alba Barolo 2007 1990

Nebbiolo

ALESSANDRO RIVETTO, “Lazzarito”, Serralunga d’Alba Barolo 2012 2200

Nebbiolo

VALLANA, Gattinara 2007 870

Nebbiolo

Gaja, “Sori Tildin”, Langhe 2011 6100

Nebbiolo

ORLANDO ABRIGO, “Montersino”, Barbaresco 2011 1280

Nebbiolo

ELIO ALTARE, “Arborina”, La Morra Barolo 2007 2450

Nebbiolo

ROBERTO VOERZIO, “Cerequio”, La Morra Barolo 2008 2980

Nebbiolo

PODERI ALDO CONTERNO, “Bussia”, Monforte d’Alba Barolo 2014 1380

Nebbiolo


ITA

LIA

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INE Bottle

MATTEO CORREGGIA, Roero 2016 560

Nebbiolo

ELVIO COGNO, “Ravera”, Novello Barolo 2013 1650

Nebbiolo

MARIO MARENGO, “Brunate”, La Morra Barolo 2008 1230

Nebbiolo

MAURO MOLINO, “Vigna Gancia”, La Morra Barolo 2005 1880

Nebbiolo

MASSOLINO, “Vigna Rionda Riserva”, Serralunga d’Alba Barolo 2004 2880

Nebbiolo

GIUSEPPE CORTESE, “Rabaja Riserva”, Barbaresco 2001 2180

Nebbiolo

TRENTINO ALTO ADIGE

WEINGUT GOTTARDI, “Mazzon” 2013 820

Pinot Nero

FRANZ HAAS 2018 755

Pinot Nero


ITA

LIA

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INE Bottle

VENETO

MONTE DALL’ORA, “Sausto Ripasso”, Valpolicella 2016 860


TEDESCHI, “La Fabriseria Classico Superiore”, Valpolicella 2016 600


TERRE DI LEONE, “Classico Superiore”, Valpolicella 2014 740


GIUSEPPE QUINTARELLI, “Classico Superiore”, Valpolicella 2009 1540


ZÝME, “Classico Superiore”, Valpolicella 2013 670


MONTE DEI RAGNI, Amarone della Valpolicella 2008 1785


SPERI, “Vigneto Monte Sant’Urbano”, Amarone della Valpolicella 2004 1530


TERRE DI LEONE, “Il Re Pazzo”, Amarone della Valpolicella 2013 890


MONTE DALL’ORA, “Stropa”, Amarone della Valpolicella 2010 2890


CORTE SANT’ ALDA, Amarone della Valpolicella 2012 1580



ITA

LIA

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INE Bottle

EMILIA ROMAGNA

NOELIA RICCI, “Godenza Superiore”, Romagna 2014 480

Sangiovese

TOSCANA

DUEMANI, “Cifra” 2016 660

Cabernet Franc

COL D’ORCIA, Brunello Di Montalcino 1999 2080

Sangiovese

ANTINORI, “Pian delle Vigne” Montalcino 2013 1450

Sangiovese

MONTEVERTINE, “Montevertine”, Chianti 2014 1090

Sangiovese, Canaiolo, Colorino

ALTESINO, Brunello Di Montalcino 2013 1080

Sangiovese

FULIGNI, Brunello Di Montalcino 2011 1580

Sangiovese

FULIGNI, “Ginestreto Rosso”, Montalcino 2014 660

Sangiovese

LE POTAZZINE, Rosso Di Montalcino 2015 850

Sangiovese


ITA

LIA

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INE Bottle

FLAVIO FANTI, Rosso Di Montalcino 2017 550

Sangiovese

QUERCIABELLA, “Classico”, Chianti 2004 755

Sangiovese

ISOLE E OLENA, “Classico”, Chianti 2015 600

Sangiovese

IL MOLINO DI GRACE, “Classico”, Chianti 2015 430

Sangiovese

TORRE A CONA, “Colli Fiorentini Riserva”, Chianti 2015 595

Sangiovese

CASTELL’IN VILLA, “Classico Riserva”, Chianti 2009 840

Sangiovese

CASTELLO DI AMA, “Classico Riserva”, Chianti 2008 845

Sangiovese

BIONDI SANTI, “Tenuta Greppo Riserva”, Brunello Di Montalcino 2001 9890

Sangiovese


ITA

LIA

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INE Bottle

LISINI, “Brunello Riserva”, Montalcino 2009 1390

Sangiovese

TUA RITA, “Redigaffi” 1997 11800

Merlot

TENUTA DELL’ORNELLAIA, “Masseto” 2005 9980

Merlot

PETROLO, “Galatrona” 2014 2180

Merlot

ANTINORI, “Solaia” 1997 7200

Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc

TENUTA DELL’ORNELLAIA, “Ornellaia”, Bolgheri 1990 8900

Sangiovese, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc

TENUTA DELL’ORNELLAIA, “Ornellaia”, Bolgheri 2001 5280



ITA

LIA

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ED W

INE Bottle

ANTINORI, “Tignanello” 1990 5800






TENUTA SETTE PONTI, “Orma” 2014 1580

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

TENUTA SAN GUIDO, “Sassicaia”, Bolgheri 1999 6490

Cabernet Sauvignon, Merlot





TENUTA SAN GUIDO, “Guido Alberto”, Bolgheri 2012 980


TENUTA SETTE PONTI, “Oreno” 2007 2080

Merlot, Petit Verdot , Cabernet Sauvignon


ITA

LIA

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ED W

INE Bottle

TENUTA DI TRINORO 2001 6200

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc and Petit Verdot

IL BORRO, “Ferragamo” 2014 895

Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah

TENIMENTI D’ALESSANDRO, “IL Bosco” 2010 1240

Syrah

DE VINOSALVO, “Santario”, Maremma 2015 690

Syrah

UMBRIA

DI FILIPPO, Montefalco 2013 710

Sagrantino

ABRUZZO

EMIDIO PEPE 2006 2180

Montepulciano

ZAVATTI, “Riserva” 2012 850

Montepulciano

MOLISE

CIANFAGNA, “Sator” 2013 790

Tintilia


Bottle

CAMPANIA

MONTEVETRANO, Salerno 2005 1280

Sangiovese

FATTORIA GALARDI, “Terra Di Lavoro” 2009 1450

Aglianico,Piedirosso

PUGLIA

TRIUSCO, “Rivera”, Manduria 2015 490

Primitivo

ALBERTO LONGO 2015 490

Primitivo

TORMARESCA, “Torcicoda” 2016 590

Primitivo

TORREVENTO, “Ottagono”, Monte 2014 770

Nero di Troia

BASILICATA

ELENA FUCCI, “Titolo”, Vulture 2014 890

Aglianico

ITA

LIA

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INE


ITA

LIA

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ED W

INE Bottle

SILICIA

COS, “Cerasuolo Classico”, Vittoria 2015 850

Nero d’Avola, Frappato

CENTOPASSI, “Argille di Tagghia” 2015 595

Nero d’Avola

GRACI 2016 770

Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio

GIROLAMO RUSSO, “A Rina” 2017 860


GIROLAMO RUSSO, “San Lorenzo” 2016 1185


SARDENGA

GIOVANNI MONTISCI, “Riserva” 2015 1200

Cannonau


WHITE WINES

VENETO

PIEROPAN, Soave Classico 2017 390

Trebbiano, Garganega

CAMPANIA

SAN SALVATORE, “Pian di Sito”, Paestum 2014 550

Fiano

RED WINES

PIEMONTE

COMM.G.B.BURLOTTO, Barolo 2014 620

Nebbiolo

VENETO

TOMMASI, Amarone Classico della Valpolicella 2013 700


TUSCANA




Cabernet Sauvignon, MerlotIT

ALI

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OTT

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LIA

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AG

NU

M SPARKL ING WINES

VENETO

COL DE’ SALICI, Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 2011 920

Glera

WHITE WINES

PIEMONTE

VILLA SPARINA, Gavi di Gavi 2012 960

Cortese

RED WINES

PIEMONTE

MASSOLINO, Barolo 2006 2480

Nebbiolo

TUSCANA

BIBI GRAETZ, Soffocone di Vincigliata 2012 1680

Sangiovese, Colorino Del Valdarno, Canaiolo Nero

ANTINORI, “Pian delle vigne Brunello”, Montalcino 2009 2780

Sangiovese

GAJA CA’MARCANDA, “Magari”, Bolgheri 2015 1880

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

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