WELCOME TO TALLINK CITY HOTEL! · 22.50 New Year’s speech by the President of Russian Federation...
Transcript of WELCOME TO TALLINK CITY HOTEL! · 22.50 New Year’s speech by the President of Russian Federation...
A glamorous evening under the glittering city lights, rich flavours at the buffet table, entertaining music - all of this awaits you at Tallink City Hotel in the centre of Tallinn at the turn of the year!
Festive dinner at Sume Restaurant31.12.2019
20:00-00:30 Welcome drink and rich buffet-Dinner at Sume Restaurant20:15 DJ creates a festive mood22.50 New Year’s speech by the President of Russian Federation23:00 Happy New Year Russia! 23:50 New Year’s speech by the President of the Republic of Estonia00:00 Happy New Year!
01.01.2020
08:00-12:00 Breakfast at the rich buffet table
WELCOME TO TALLINK CITY HOTEL!
Tallink Hotels reserve the right to make changes to the time schedule.Detailed information can be found in the hotel.
Ihmiset kokoontuvat ympäri maailmaa juhlimaan uuden vuoden 2020 alkua seistäkseen vierekkäin kokeakseen tuon hetken ja odottaen valoisaa tulevaisuutta! Nautitaan tästä yhdessä! Yhdessä! Glamouria, ylellinen buffet-illallinen, kiehtova ohjelma, joka sisältää erinomaista musiikkia, tanssia ja ajanvietettä – kaikki tämä odottaa Sinua Tallink Spa & Conference Hotelissa 31. joulukuuta!
Dress code: juhlava, valinta on sinunParas asu palkitaan Ruotsin risteilyllä!
Illan isäntä – Erkki Sillaots
Ohjelma31.12.2019
20.00 Juhlaillan avaus – tervetulojuoma20.15 Vanhoja tuttuja – yhtye „The News“ soittaa hittejä kautta aikojen21.15 „The News“ kutsuu tanssimaan22.15 Tunnettuja ja rakastettuja sävelmiä kautta aikojen – yhtye „The News“22.50 Venäjän federaation presidentin uudenvuodenpuhe23.00 Hyvää uutta vuotta Venäjä!23.10 Uudenvuodenkakku23.15 „The News“ kutsuu tanssimaan23.50 Viron tasavallan presidentin uudenvuodenpuhe00.00 Hyvää uutta vuotta!00.15 Parhaan asun palkinta!00.15-01.00 Uuteen vuoteen uusin voimin – yhtye „The News“
20.00-23.00 Leikkejä ja puuhaa lapsille
01.01.2020
09.00-12.00 Runsas buffetaamiainen12.00-22.00 Pyyhi pois väsymys ja aloita uusi vuosi reippaasti – tervetuloa
Tervetuloa Tallink Spa & Conference Hoteliin!
Tallink Hotels pidättää oikeuden muuttaa aikataulua. Kysy lisätietoahotellin vastaanotosta.
Buffet-menu
Appetizers
Shrimp skagenWaldorf salad
Nicoise salad with tunaRosolje salad
Caerar salad with parmesan and herb crutonsVariety of fresh salads with lemon oil
Wild mushroom - onion saladChicken fillet with yellow curry sauce
Smoked beef heartSlow cooked turkey breast
Horseradish sauceRoast beef with lingonberry cream
Trout roe with farm sour-cream and onionMildly salted salmon marinated in gin
Baltic herring rolls marinated in mulled winePumpkin salad and lingonberry jam
Game paté with mushrooms
Mains
Hot smoked salmon with rose pepper- citrus saucePork neck carbonate with plums
Beef roast with mushroom and red wine sauceRoasted potatoes
Honey stewed carrotsGratinated cauliflower and broccoli
Stewed red cabbageJasmine rice with egg and vegetables
Ravioli with ricotta cheese and truffle sauceRatatouille
Mini strudel with feta cheese and spinach
Dessert
Selection of Estonian craft cheesesSelection of miniature cakes
Tuscan cakeSwedish apple pie with vanilla sauce
Fruit selectionMacaroons, waffles and gingerbread
Chocolate mousse with cherriesVanilla ice cream
Caramel sauce, berry sauce
Bread and bun selection, herb and cream cheese spread, farm butterWelcome drink, water, berry juice, 2 glasses of champagne and a cup of coffee or tea
Buffet-menu 31.12.2019
Alkuruoat
Silliä sipulamarinadissa viiriäisenmunien ja vihreän sipulin keraKuhafileetä tomaattimarinadissa
Kevyesti suolattua lohta sitruunasuolan ja kirjolohen mädin keraPaahdettua nahkiaistaSeesami-kanavartaat
Jalopeno-juustotryffeliMarinoituja metsäsieniä ja Peipsin kurkkua
Vihersimpukoita wakamella ja chili-sitruunavinaigrettekastikkeellaKermaista ankanmaksapasteijaa timjami-karpalochutneyn kera
Tarteletti katkarapusalaatin keraNaudansydäntä ja piparjuuri-aiolikastiketta
PaahtopaistiKangasrousku-sipulisalaatti
Vuodenajan salaattiKasvis- ja kuumasavulohisalaattiPunajuuri-vuohenjuustosalaatti
Pääruoat
Alhaisessa lämpötilassa kypsennettyä lohifileetäKermaisia sinisimpukoita
Barbeque-sianfileetäAnkanreisi-confit punaviinikastikkeella
UuniperunoitaLämmin raakatattari-vihannessalaatti
Höyrytettyjä vihreitä kasviksiaKasvis-confit
Jälkiruoka
Vuodenvaihteen kakkuMacaron-leivoksia ja tryffeleitä
Hedelmiä
Leipä- ja sämpylävalikoima, yrtti-tuorejuustovoita, maalaisvoitaTervetulojuoma, mehu, vesi, rajoittamattomasti puna- ja valkoviiniä, 2 lasillista kuohuviiniä
ja kuppi kahvia tai teetä.
Varaukset ja lisätiedot: www.tallinkhotels.com ja valtuutetuilta jälleenmyyjiltä