Literasi Informasi Kimia Prodi Kimia & Pendidikan Kimia / Smt 1 TA 2009/2010
Sistem Koloid New KIMIA
-
Upload
anonymous-q54wczl -
Category
Documents
-
view
232 -
download
0
Transcript of Sistem Koloid New KIMIA
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
1/44
1
Chem-is-tryTechnology base
Learning
ByEko pH
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
2/44
2
Sistem KoloidOlehEko Prabowo H
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
3/44
Kenalkan
3
Nama : Eko Prabowo H.
Istri : Hilda Sari NF.
Anak : Faqih Al-farisi !"assar
#$m%at tin&&al : 'I ('!mi $rt!a Indah)
*l. Sriwi+a"a I, No. 33
PA Sriwi+a"a /imahi
Email : $ko%h201"ahoo.om
$b : $ko%h.word%r$ss.om
4!mahkimia.word%r$ss.om
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
4/44
5
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
5/44
6
Sistem Dispersi
is%$rsi adalah %$n"$baran "an& m$rata dari d!a
b!ah fasa. $d!a fasa t$rs$b!t adalah :
Fasa 7at "an& didis%$rsikan (7at t$rlar!t)8
dik$nal +!&a d$n&an istilah fasa t$rdis%$rsi
ata! fasa dalamFasa %$ndis%$rsi (7at %$lar!t)8 dik$nal
+!&a d$n&an istilah m$di!m %$ndis%$rsi
ata! fasa l!ar
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
6/44
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
7/44
<
Perbedaan
Larutan, koloid dan suspensiLarutan Koloid Suspensi
Bentuk campuran
Kestabilan
Pengamatanmikroskop
Jumlah fasa
Sistem dispersi
Penyaringan
Ukuran partikel
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
8/44
0
Perbedaan
Larutan, koloid dan suspensi
Koloid
Tampak homogen
Bentuk campuran
Larutan
omogenSuspensieterogen
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
9/44
=
Perbedaan
Larutan, koloid dan suspensi
Kestabilan
Larutan
Stabil
Suspensi
#idak Stabil
Koloid
Stabil
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
10/44
1>
Perbedaan
Larutan, koloid dan suspensi
Pengamatan mikroskop
Larutan
Homo&$n
Suspensi
H$t$ro&$n
Koloid
H$t$ro&$n
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
11/44
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
12/44
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
13/44
13
Perbedaan
Larutan, koloid dan suspensi
Penyaringan
Larutan#idak da%at disarin&
Suspensia%at disarin&
KoloidTidak dapat disaring dengan
kertas saring biasa,
kecuali dengan kertas saring ultra
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
14/44
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
15/44
16
Larutan, koloid dan suspensiLarutan Koloid Suspensi
Bentukcampuran omogen Tampak homogen eterogen
Kestabilan Stabil Stabil Tidak stabil
Pengamatan
mikroskop
omogen eterogen eterogen
Jumlah fasa Satu fasa Dua fasa Dua fasa
Sistem dispersi )olekuler Padatan halusPadatan
kasar
PenyaringanTidak dapat
disaring
Tidak dapat disaringdengan kertas saringbiasa, kecuali dengan
kertas saring ultra
Dapatdisaring
Ukuran partikel
! "#$% cm
*! " nm+
"#$% cm s(d( "#$' cm
*" nm s(d( "## nm+
& "#$' cm
*& "## nm+
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
16/44
19
PengelompokanSistem Koloid
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
17/44
1<
Pengelompokan sistem koloid #$rdis%$rsi
$di!m
Padat /air ?as
Padat
/air
?as
Kombinasi antara at terdispersi gas dan
medium pendispersi gas, selalu dan pasti akan
membentuk larutan se-ati, bukan koloid(
Sol PadatEm!lsi
Padat
'!sa
Padat
Sol /air Em!lsi/air
'!ih
A$rosol
Padat
A$rosol
/air
;ar!tan
S$+ati
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
18/44
10
Sol padat *padat$padat+
Sist$m koloid ini t$rb$nt!k dari fasa t$rdis%$rsib$r!%a %adatan dan fasa %$ndis%$rsin"a b$r!%a%adatan.
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
19/44
1=
.mulsi Padat *cair$padat+
Sist$m koloid ini t$rb$nt!kdari fasa t$rdis%$rsi b$r!%a
airan dan fasa
%$ndis%$rsin"a b$r!%a
%adatan.
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
20/44
2>
Busa padat *gas$padat+
Sist$m koloidini t$rb$nt!k
dari fasa
t$rdis%$rsi
b$r!%a &as
dan fasa
%$ndis%$rsin"a
b$r!%a%adatan.
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
21/44
21
Sol *padat$cair+
Sist$m koloid init$rb$nt!k dari fasat$rdis%$rsi b$r!%a
%adatan dan fasa%$ndis%$rsin"a b$r!%aairan.
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
22/44
22
.mulsi *cair$cair+
Sistem koloid initerbentuk dari fasa
terdispersi berupa cairan
dan fasa pendispersinya
berupa cairan(
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
23/44
23
Buih / Busa *gas$cair+
Sist$m koloid ini
t$rb$nt!k dari fasat$rdis%$rsi b$r!%a &as
dan fasa %$ndis%$rsin"a
b$r!%a airan.
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
24/44
25
Arosol Padat
(%adat-&as)
Sist$m koloid init$rb$nt!k dari
fasa t$rdis%$rsib$r!%a %adatandan fasa%$ndis%$rsin"a
b$r!%a &as.
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
25/44
26
0reosol *cair$gas+
Sist$m koloid init$rb$nt!k dari fasa
t$rdis%$rsi b$r!%a
airan dan fasa%$ndis%$rsin"a
b$r!%a &as.
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
26/44
29
Sifat Koloid
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
27/44
2<
1erak Bro2n
?$rak 'rown adalah
&$rak aak ata! &$rak
7i& 7a& dari %artik$l
koloid. ?$rakan inim$r!%akan &$rakan
tidak b$rat!ran. #$r+adi
kar$na adan"a
t!mb!kan antara %artik$lm$di!m %$ndis%$rsi dan
%artik$l 7at t$rdis%$rsi
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
28/44
20
.fek Tyndall
.fek tyndall adalah efek
penghamburan cahayaoleh partikel koloid
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
29/44
2=
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
30/44
3>
0dsopsi0dsopsi Partik$l koloid mam%!m$n"$ra% mol$k!l n$tral ata!ion %ada %$rm!kaann"a.
/ontoh : P$m!tihan &!la t$b!8 Norit8 P$n+$rnihan air
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
31/44
31
.lektroforesis
Suatu proses
pemisahan
koloid
bermuatan
dengan
menggunakan
beda potensial
yang cukup
tinggi
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
32/44
32
Koagulasi
oa&!lasi adalah %$n&&!m%alan %artik$lkoloid kar$na r!sakn"a stabilitas sist$m
P$n"$bab koa&!lasi :@ %$manasan ata! %$ndin&inan
@ %$nambahan $l$ktrolit@ %$n&&ab!n&an koloid "an& b$rb$da m!atan@ %ros$s $l$ktrofor$sis
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
33/44
33
Koagulasi dalam kehidupan sehari$hari
Pembentukan
Delta sungai Pembuatan Tahu
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
34/44
35
Koloid liofil dan liofob
@ oloid liofil adalah koloid "an& di
dalamn"a t$rda%at &a"a tarik
m$narik !k!% k!at antara 7att$rdis%$rsi d$n&an m$di!mn"a
@ /onton : a&ar a&ar8 sol kan+i
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
35/44
36
Koloid liofil dan liofob
@ oloid liofob adalah koloid "an& di
dalamn"a t$rda%at &a"a tarik
m$narik l$mah antara 7att$rdis%$rsi d$n&an m$di!mn"a
@ /ontoh : s!s!8 sol b$l$ran&8 sol
F$(H)3
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
36/44
39
Dialisis
ialisis adalah %ros$s %$n"arin&an %artik$l koloiddari ion-ion "an& t$radsor%si.
K o l o i d
M e m b r a ns e m i p e r m e a b e l
F a s a p e n d i s p e r s i
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
37/44
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
38/44
30
Dua cara pembuatan koloid
;ar!tan
S!s%$nsi
Koloid
ond$nsasi
is%$rsi
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
39/44
3=
6ara kondensasi@ 7eaksi redoks
Pembuatan sol belerang88S *g + 9 S48 *aq + :S *s+ 9 884 *l +
Pembuatan sol emas
0u6l: *aq + 9 :;eS4
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
40/44
5>
6ara kondensasi
@ 7eaksi penggaraman
0g34: *aq + 9 3a6l *aq + 0g6l *s+ 93a34: *aq +
3a8S4
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
41/44
51
6ara dispersi
@ /ara m$kanik oloid dib!at d$n&an ara
%$n&&$r!san %artik$l "an& akan
dib!at koloid
@ '!s!r br$di&
i&!nakan !nt!k %$mb!atan sol
lo&am
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
42/44
52
6ara dispersi
@ P$%tisasi
Enda%an di!bah m$n+adi %artik$l koloidd$n&an bant!an 7at %$m%$%tisasi (7at
%$m$ah)
@ Homo&$nisasi
iri% d$n&an ara m$kanik8 %adahomo&$n$sasi $lm!lsi "an& t$rb$nt!kdimas!kkan k$ dalam alat homogenizer.
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
43/44
53
'aa '!k!Bnt!k m$nda%atkan ilm!
"an& l$bih ban"ak
-
8/17/2019 Sistem Koloid New KIMIA
44/44
55
Alhamdulillah….
Terima kasih untukkebersamaan yang indah ini.