Presentasi Kelompok 3 (Kromatografi Kertas)
-
Upload
artika-dharmawati -
Category
Documents
-
view
389 -
download
10
Transcript of Presentasi Kelompok 3 (Kromatografi Kertas)
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI ASAM FENOLAT PADA DAUN KATU (Sauropus androgynus (L.) Merr.)
Oleh
1. Muh. Nur Khoiru Wihadi(4301408015)
2. Nastiti Sulistiyowati (4301408007)3. Zulfia Rahmawati (43014080)4. Hermawan5. Rizki Wulandari
(4301408039)6. Ayu Dwi Listiyowati
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
PermasalahanLatar Belakang Tujuan Manfaat
PENDAHULUAN
METODE PENULISAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
PermasalahanLatar Belakang Tujuan Manfaat
PENDAHULUAN
METODE PENULISAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
1. Daun katu terdapat melimpah di Asia Tenggara terutama Indonesia dan belum dimanfaatkan secara maksimal.
2. Daun katu (Sauropus androgynus (L.) Merr.) hanya digunakan sebagai tanaman pagar
3. Kandungan Senyawa obat yang tinggi perlu dieksplorasi.
4. Masyarakat hanya memanfaatkan sebagai sayuran dan pewarna makanan.
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
PermasalahanLatar Belakang Tujuan Manfaat
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
1. Bagaimana cara identifikasi asam Fenolat pada daun katu ?
2. Bagaimana cara isolasi asam Fenolat pada daun katu?
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
PermasalahanLatar Belakang Tujuan Manfaat
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
1. Mengetahui penggunaan asam Fenolat sebagai bagian dari bahan obat fitofarmaka.
2. Mengetahui inovasi pemanfaatan daun katu dalam kehidupan sehari-hari selain digunakan sebagai sayuran maupun pewarna makanan .
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
RESEARCH OF TECHNOLOGY COMPETITIONFAKULTAS MATEMATIKA DANILMU PENGETAHUAN ALAMUNNES2010
PermasalahanLatar Belakang Tujuan Manfaat
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
1. Isolasi dan identifikasi asam Fenolat yang mungkin bermanfaat dalam pengobatan tradisional.
2. Sifat detektor pada Asam Fenolat memudahkan penandaan kandungan obat dalam daun katu.
RESEARCH OF TECHNOLOGY COMPETITIONFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNNES2010
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
ALUR PENELITIAN
Gambar 1. Bagan Ekstraksi Sinambung
RESEARCH OF TECHNOLOGY COMPETITIONFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNNES2010
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
ALUR PENELITIAN
Gambar 2. Isolasi asam fenolat dari ekstrak etanol tanpahidrolisis
RESEARCH OF TECHNOLOGY COMPETITIONFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNNES2010
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
ALUR PENELITIAN
RESEARCH OF TECHNOLOGY COMPETITIONFAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAMUNNES2010
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
ALUR PENELITIAN
Gambar 4. Isolasi asam fenolat dari ekstrak etanoldengan hidrolisis basa
ISO-Ph Hidrolisis
ISO-Ph non Hidrolisis
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
Keterangan :1. ISO-Ph non Hidrolisis adalah isolasi asam
fenolat dengan tidak menggunakan hidrolisis asam atau basa
2. ISO-Ph Hidrolisis adalah isolasi asam fenolat dengan menggunakan hidrolisis asam atau basa.
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
ISO-Ph non Hidrolisis
ISO-Ph Hidrolisis
Gambar 5. Kromatogram 2 dimensi asam fenolat yangdiisolasi dari ekstrak etanol tanpa hidrolis
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
ISO-Ph non Hidrolisis
Keterangan : D1/D2 = arah pengembangan dimensi I dan IIBPD1/BPD2 = Batas pengembangan dimensi I dan II1 = asam kafeat; 2 = asam ferulat; 3 = asam p-hidroksibenzoat; 4 = asam vanilat; 5 = bercak berwarna biru;6 = bercak berwarna merah muda; 7 = bercak berwarnaungu; 8 = bercak berwarna hijau kuning kebiruan;9 = bercak berwarna kuning kehijauan; 10 = bercakberwarna ungu kecoklatanFase diam : kertas whatman 1Pengembang : D1 = asam asetat 2%: D2 = benzene – asam asetat – air(60:22:1.2)Penampak bercak : sinar UV, p-nitroanilina terdiazotasidan natrium karbonat 15%
ISO-Ph Hidrolisis
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
ISO-Ph non Hidrolisis
ISO-Ph Hidrolisis
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
ISO-Ph non Hidrolisis
ISO-Ph Hidrolisis
Keterangan : D1/D2 = arah pengembangan dimensi I dan IIBPD1/BPD2 = Batas pengembangan dimensi I dan II1 = asam kafeat; 2 = asam ferulat; 3 = asam p-hidroksibenzoat; 4 = asam vanilat; 5 = bercak berwarna biru;6 = bercak berwarna biru; 7 = bercak berwarna hijaukekuningan; 8 = bercak berwarna kuning; 9 = bercakberwarna merah muda.Fase diam : kertas whatman 1Pengembang : D1 = asam asetat 2%: D2 = benzene – asam asetat – air(60:22:1.2)Penampak bercak: sinar UV, p-nitroanilina terdiazotasidan natrium karbonat 15%
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
ISO-Ph non Hidrolisis
ISO-Ph Hidrolisis
Gambar 6. Kromatogram 2 dimensi asam fenolat yangdiisolasi dari ekstrak etanol dengan hidrolisbasa
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
ISO-Ph non Hidrolisis
ISO-Ph Hidrolisis
Keterangan : D1/D2 = arah pengembangan dimensi I dan IIBPD1/BPD2 = Batas pengembangan dimensi I dan II1 = asam kafeat; 2 = asam ferulat; 3 = asam p-hidroksibenzoat; 4 = asam vanilat; 5 = bercak berwarna biru; 6 =bercak berwarna biru; 7 = bercak berwarna ungu; 8 =bercak berwarna hijau kekuningan; 9 = bercak berwarnaungu; 10 = bercak berwarna ungu kecoklatan; 11 =bercak berwarna ungu kecoklatan.Fase diam : kertas whatman 1Pengembang : D1 = asam asetat 2%: D2 = benzena – asam asetat – air(60:22:1.2)Penampak bercak : sinar UV, p-nitroanilina terdiazotasidan natrium karbonat 15%
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
ISO-Ph non Hidrolisis
ISO-Ph Hidrolisis
Tabel 1. Kandungan asam fenolat daun KatuAsam Fenolat Kandungan (%)1. Asam p-hidroksi benzoat 0,01302. Asam vanilat 0,00543. Asam ferulat 0,00344. Asam kafeat 0,0007
SaranKesimpulan
PENDAHULUAN
METODE PENELITIAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
Kesimpulan
95 % simplisia daun katu yang diekstrak terisolasi
sebagai asam fenolat dalam bentuk asam p-
hidroksi benzoat,asam ferulat, asam vanilat, dan
asam kafeat.
Isolasi asam p-hidroksi benzoat memiliki
presentase tertinggi.
Sebanyak 7 bercak belum teridentifikasi
dimungkinkan merupakan bagian dari senyawaan
asam Fenolat.
SaranKesimpulan
PENDAHULUAN
METODE PENULISAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
Saran
Identifikasi asam Fenolat diharapkan dari gambar
bercak yang terlihat jelas.
Penentuan berikutnya diharapkan secara kuantitatif
yang lebih teliti dan detail.
SaranKesimpulan
PENDAHULUAN
METODE PENULISAN
PEMBAHASAN
PENUTUP
SEPARATION CHEMISTRYMATHEMATICS AND NATURAL SCIENCE FACULTYUNNES2010
DUNIA TAK PERNAH TERHIASI TANPA NIATAN
YANG JELAS DAN TAK AKAN PERNAH BERARTI
JIKA SELALU MENGANDALKAN ORANG LAIN SERTA BERMALAS
DIRI
TERIMA KASIH
Semarang, 8 Juni2010