Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu Section C-3 Entertainment The ... · Website: thevietnampost.com...

10515 Harwin Dr., Suite 100-120, Houston, TX 77036 * Tel.: 713-777-4900, 713-777-2012, 713-777-8438, 713-777-VIET * Fax: 713-777-4848Website: thevietnampost.com * E-mail: [email protected]

Section C-3Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu

The VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostVOLUME 22 * ISSUE #VOLUME 40 * ISSUE #

Entertainment

1462June 12, 2020

THAM KHẢO MIỄN PHÍ

10333 Harwin Drive, Suite 600, Houston, TX 77036 (281) 702-8128LS. Sarah Huynh Ý-Nhi

LS Paul Savinov LS Jeeho Shin(Of Counsel)

Kenny Huynh Kristen JoyJohnny Truong

Cathy Khong Janice Reyes Linda Nguyen Lily Betancourt Maria Tago

KHOÂNG THAÉNGKHOÂNG TRAÛ TIEÀN

Không cần nói chuyện với bất cứ ai,chúng tôi sẽ giúp từ A-Z.

Điều tra bảo hiểm người lái bên kiaTiền bác sĩ

Kéo xe Mướn xe Sửa xe

TỔ HỢP LUẬT SƯ CHUYÊN VỀ TAI NẠN & THƯƠNG TÍCHTHE HUYNH LAW FIRM

PLLC.

TAI NẠN XE CỘ

TAI NẠN XE 18 BÁNH, XE BUS

TAI NẠN XE MOTORCYCLE / XE ĐẠP

TAI NẠN NGƯỜI ĐI BỘ

TAI NẠN TÀU BÈ

TAI NẠN XE LỬA

TAI NẠN TRONG CHỖ LÀM

TAI NẠN TRƯỢT TÉ CHỖ CÔNG CỘNG

TAI NẠN HỎA HOẠN / CHÁY NHÀ

TAI NẠN CÁ NHÂN

APARTMENT RAPE / SHOOTING

TỬ THƯƠNG PHI PHÁP

TAI NẠN XE CỘ

TAI NẠN XE 18 BÁNH, XE BUS

TAI NẠN XE MOTORCYCLE / XE ĐẠP

TAI NẠN NGƯỜI ĐI BỘ

TAI NẠN TÀU BÈ

TAI NẠN XE LỬA

TAI NẠN TRONG CHỖ LÀM

TAI NẠN TRƯỢT TÉ CHỖ CÔNG CỘNG

TAI NẠN HỎA HOẠN / CHÁY NHÀ

TAI NẠN CÁ NHÂN

APARTMENT RAPE / SHOOTING

TỬ THƯƠNG PHI PHÁP

HARRY DAO INSURANCE

BAÛO HIEÅM TOÁT, GIAÙ CAÛ NHEÏ NHAØNG

XE - NHAØ - THÖÔNG MAÏINHAÂN THOÏ - SÖÙC KHOÛE

Member of Presidents Council

INCOME TAX, GIAÁY TÔØ XE, GIAÛITICKET, DI TRUÙ, HOÄ CHIEÁU

ÑOÄC THAÂN COÂNG HAØMBILL OF SALE

281-933-83008300 W. SAM HOUSTON PKWY S. #122

HOUSTON, TX 77072

KHU CHÔÏ VIEÄT [email protected]

WWW.FARMERSAGENT.COM/HDAO

BAÛO HIEÅMJohn Milton Nguyeãn

11738 Wilcrest Dr.,Houston, TX 77099(281)495-3493

xin goïi ngay ñeå coù giaù toát nhaát chöa töøng coù cho baûo hieåm:* xe * nhaø * luït* thöông maïi

* söùc khoeû * nhaân thoï

Coù Giaù Thaät Toát Cho:

Tieäm AÊn, Vaên Phoøng, Hair,

Nail Salon, Shopping

Center, Tieäm Giaët UÛi, v.v.

Ñaïi Dieän Nhieàu HaõngNoåi Tieáng Nhaát Hoa Kyø

20 naêm kinh nghieäm, treân 10 nhaân vieân phuïc vuï quyù vò

Agency DirectorCHÆ VAØI PHUÙT ÑIEÄN THOAÏI

MAØ TIEÁT KIEÄM THAÄT NHIEÀU TIEÀN

CHO QUÙI VÒ.

Chuùng toâi chuyeân ñaûm traùch

moïi dòch vuï BAÛO HIEÅM:

THÖÔNG MAÏI - IRA - MUTUAL FUNDSSHAWN XUAÂN NGUYEÃN, LUTCF10039 Bissonnet, Suite 226

Houston, TX 77036 (713)988-0752

XE HÔI - NHAØ CÖÛA - NHAÂN THOÏ

Hong Kong Food Market laø moät chôï

Chôï coù baùn caùc maët haøng ñoà khoâ International.

Hong Kong Food Market coù nhieàu loaïi ñoà bieån töôi, heo quay

quay, coù quaày thòt caét taïi choã, vaø coù nhieàu loaïi rau caûi töôi, traùi caây

töôi ôû Ñoâng Nam

Ngoaøi ra chôï Hoàng Koâng coøn coù baùn caùc loaïi hoa vaø caây kieång töôi

raát ñeïp.

On sale, on sale nhöõng maët haøng luoân luoân thay ñoåi trngaøy, giaù caû thaät r

Xin quyù khaùch tôùi chôï Hoàng Koâng ñeå tìm hieåu caùc maët haøng On Sale

HONG KONG FOOD MARKETHONG KONG FOOD MARKETVieät Nam lôùn nhaát taïi Houston.

, vòt

AÙ.

ong voøng 2 eû.

Hong Kong # 4

Hong Kong # 3

Hong Kong # 2

11205 Bellaire Blvd Houston, TX 77072281-575-7886

13400 Veterans Memorial Houston, TX 77014281-537-5280

10909 Scarsdale Houston, TX 77089281-484-6100

Hong Kong Vùng Hobby Airport

9802 Gulf Freeway Houston, TX 77034281-575-7954

For Leasing

832-866-0838

For Leasing

832-866-0838

HONG KONG FOOD MARKET

AÅM THÖÏC & CUOÄC SOÁNG

BAÙNH MÌ goàm:

THIM HING Kính môøi

THIM HING Sandwich10905 Bellaire BlvdHouston, TX 77036(phía sau Jack In The Box)

281-564-1692Giôø Môû Cöûa

- Thöù Hai - thöù Baûy: 5:00am - 6:30pm- Chuùa Nhaät: 6:00am - 6:00pm- Thöù Naêm: Ñoùng Cöûa

Ñaëc Bieät:* Boø Bía* Goûi Cuoán* Mì, Huû Tieáu Gaø* Mì Vòt Tieàm* Baùnh Mì, Huû Tieáu, Mì Boø Kho(Caø-Ri)* Buùn Boø Hueá* Côm Gaø Haûi Nam* Côm Bì Söôøn Chaû* Baùnh Boät Chieân* Mì Hoaønh Thaùnh* Baùnh Xeáp Nöôùc, Mì

* Jambon* Gioø Heo* Pateù* Gaø Ham* Xíu Maïi

* Thòt Nöôùng* Gaø Roâ-Ti* Chaû Luïa* Caù Moøi

The VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam PostThe VietNam Post * Issue # 1462 * FRIDAY June 12, 2020

116 Ñöôøng 19, Bình Trò Ñoâng B, Quaän Bình Taân, Saøi Goøn, Vieät Nam

Phoøng khaùm Nha Khoa ñaûm traùch moïi dòch vuï:

Baùc Só Phuï TraùchNguyeãn Thieân Vuõ

Ñoäi nguõ baùc só vaø nhaân vieân chuyeân nghieäp

Phoøng maïch môùi, saïch seõ, trang bò thieát bò toái taân,

chöõa theo kyõ thuaät hieän ñaïi nhaát. Duïng cuï khöû truøng theo ñuùng tieâu chuaån

quoác teá ñeå baûo veä söùc khoûe beänh nhaân.

Nha Khoa Toång Quaùt Nha Khoa Thaåm Myõ Nha Khoa Nhi Ñoàng

* Coù dòch vuï hoã trôï ñöa ñoùn khaùch MIEÃN PHÍ trong phaïm vi Saøi Goøn.

* Coù choã ôû cho quí khaùch ôû xa trong thôøi gian laøm raêng.0913747090 * 0942121022

Neáu baïn muoán coù moät haøm raêng ñeïp cuøng nuï cöôøi xinh vôùi giaù caû phaûi chaêng,haõy ñeán vôùi:

Kinh nghieäm - Taän Taâm - Nheï Nhaøng - Kyõ Löôõng

Ñaëc Bieät Chuyeân Veà:

* Implant* Phaãu thuaät nöôùu

* Laøm Raêng Söù* Nieàng Raêng

* Veneer* Taåy Traéng Raêng

Cuộc chiến đệ nhất

khoai tây chiên ở Brussels

Khoai tây chiên thực ra

không bắt nguồn từ nước

Pháp mà từ Bỉ. Cho đến

nay, món khoai tây chiên ở Brussels vẫn

được coi như khoai tây chiên số một thế

giới.

Khoai tây chiên là món ăn nổi tiếng

không chỉ ở Châu Âu mà trên toàn thế giới.

Tuy nhiên, nguồn gốc thực sự của món ăn

này cho đến nay vẫn chưa thật sự rõ ràng và

cuộc chiến đệ nhất khoai tây chiên dường

như không bao giờ kết thúc.

Nguồn gốc của khoai tây chiên

Rất nhiều người cho rằng khoai tây

chiên có xuất xứ từ Pháp (French fries)

nhưng thực ra sau này đã được nhiều

nguồn cải biến.

Khoai tây chiên xuất hiện lần đầu

tiên tại Bỉ nhưng đã bị đặt sai tên khi quân

đội Mỹ tới đất nước này hồi chiến tranh thế

giới lần thứ nhất. Họ cho rằng khoai tây họ

đang ăn là “French” - theo cách đọc của

quân đội Bỉ, từ đó dẫn đến sự nhầm lẫn

trên.

Cũng có người cho rằng món khoai

tây chiên xuất hiện lần đầu vào thế kỷ 17 tại

thung lũng Meuse, Bỉ.

Người dân vùng này rất yêu thích

món cá chiên nhưng do mặt băng quá dày

không bắt được cá nên họ đành phải cắt

mỏng khoai tây và chiên tương tự như cá,

từ đó món khoai tây chiên ra đời.

Có rất nhiều câu chuyện xoay

quanh nguồn gốc khoai tây chiên, tuy

nhiên phần lớn đều cho rằng món ăn này ra

đời ở Bỉ trước khi nó xuất hiện tại Pháp.

Trong nhiều thập kỷ làm khoai tây

chiên, người Bỉ đã đưa frites lên một tầm

cao mới và biến nó thành một món ăn nghệ

thuật.

Họ vô cùng tự hào về cách làm

khoai tây chiên và kết hợp với rất nhiều

loại sốt khác nhau. Frites ở Bỉ không đơn

thuần là món ăn khai vị, bản thân nó đã là

một món ăn chính.

Frites ở Brussels được làm từ một

loại khoai tây đặc biệt và sau đó chiên hai

lần trong mỡ động vật để có được độ giòn

tuyệt đối nhưng vỏ ngoài vẫn giữ được độ

mềm mịn.

Bất cứ ai đến Brussels mà chưa

nếm thử món frites thượng hạng này tức là

chưa hề biết đến Brussels. Hiện khoai tây

chiên đang được xem xét để trở thành di

sản văn hóa phi vật thể của Bỉ và thế giới.

Tuy nhiên, công việc khó khăn nhất

chính là làm sao chọn ra được đệ nhất

khoai tây chiên ở Brussels. Đây cũng đồng

thời là câu hỏi rất nhiều du khách quan tâm.

Đệ nhất khoai tây chiên ở

Brussels

Frit Flagey

Frit Flagey luôn được ca ngợi như

món ăn ưa thích nhất của người dân địa

phương, ăn kèm mayonnaise. Điểm cộng

là khoai tây rất giòn, nhưng đôi khi không

giữ được độ mềm mịn và mayonnaise có

thể hợp khẩu vị người dân địa phương,

nhưng theo quan điểm của nhiều du khách

nước ngoài, lại trở nên hơi nhạt nhẽo.

Maison Antoine

Maison Antoine là frites thứ hai

cần thử tại Brussels với nước sốt là

mayonnaise trộn với sốt cà chua và ớt. Món

sốt này không cay mà ngược lại, rất thơm

và hấp dẫn. Tuy nhiên, cần lưu ý là do món

sốt khá ướt nên không cần yêu cầu nhiều,

bởi nó sẽ làm mềm khoai tây và mất đi độ

giòn.

Fritkot Bompa

Fritkot Bompa không có quá nhiều

cửa hàng như hai loại đầu tiên, càng không

xuất hiện ở những khu du lịch hay bến tàu

điện ngầm.

Khoai tây chiên ở đây không được

phục vụ trong hình nón thông thường mà là

cốc giấy, ăn kèm sốt tartare và được nấu

tươi ngon ngay trước mặt du khách.

Ngoài ra, Bompa vừa giữ được độ

giòn vừa giữ được độ xốp xứng đáng là

món khoai tây chiên số 1 Brussels. Tuy

nhiên, giá của Bompa cũng đắt hơn so với

hai loại trên.

Ngoài ra, du khách có thể nếm

nhiều frites khác như Fritland hay Friterie

Barriere ăn kèm sốt kem hoặc nhiều loại

sốt tự chọn khác tùy theo khẩu vị và sở

thích của du khách. Từ đó, đệ nhất khoai

tây chiên sẽ tùy theo quan điểm của mỗi

người. ■

Thịt cá mập thối và

những món ăn kỳ quặc của

Iceland

Bên cạnh thịt cá mập lên

men có mùi thối còn có

tinh hoàn cừu ngâm, đầu

cừu thui, thịt cá voi sống là những món

truyền thống của người dân Iceland nói

chung và cầu thủ nói riêng.

Bại tướng dưới tay Iceland là tuyển

Anh ưa thích những món dễ ăn và quen tên.

Món khoái khẩu của Wayne Rooney là

spaghetti Bolognese ngậy béo, còn Jamie

Vardy thích món cá và khoai chiên nhiều

dầu mỡ. Daniel Sturridge thì thích bánh mì

nướng phomat, hay những món salad

thanh nhã với cá vược nướng.

Cầu thủ Iceland thì khác, họ

thường dùng bữa với những món ăn giàu

protein tạo cơ bắp để giúp họ đối phó với

khí hậu lạnh lẽo ở quê nhà. Nếu nghe đến

một số tên món ăn của Iceland, bạn có thể

phải lắc đầu lè lưỡi. Và chỉ cần chứng kiến

hoặc can đảm hơn là nếm thử, không ít

người sẽ nôn ọe ngay tại bàn ăn.

Đơn cử như thịt cá mập thối chẳng

hạn. Tên truyền thống của món này là

hakarl và nó có mùi... khai của amoniac.

Nguyên liệu để làm hakarl là thịt cá

mập Greenland. Thịt của loài này rất độc

nên phải đun sôi nhiều lượt nước, sấy khô

hoặc lên men trong khoảng 6 đến 12 tuần.

Và người Iceland thường chọn

cách chế biến thứ 3, tức là... chôn xuống

dưới đất cho chất độc phân giải thành

amoniac. Sau thời gian tiêu chuẩn, họ đào

lên rồi phơi dưới ánh nắng mặt trời thêm

vài tuần nữa rồi mới ăn.

Cách chế biến khác cũng đáng chú

ý là... treo trong kho cho thịt vữa ra. Người

ta cắt thành từng tảng, treo trong nhà, thịt

vữa ra sẽ thải các acid uric độc hại có trong

da.

AÅM THÖÏC & CUOÄC SOÁNG

NEW

610-1904/1472(6m)

Caàn Thôï Bodyman

Body Shop caàn thôï bodyman, sôn xe, söûa xe, chaø xe, röûa xe... Caàn ngöôøi khoeû manh, chaêm chæ, chòu khoù. Khoâng caàn kinh nghieäm. Neáu khoâng xin mieãn goïi. Laøm thöù Hai - thöù Baûy.

Khu SW / 59 / Sugar Land

Xin lieân laïc:

Tina: 832-545-9320 * Vuõ: 713-480-5799

NEW

824-1922/1490(1y)

Experienced Bodyman Painter

Body Shop caàn thôï bodyman, thôï sôn xe (coù kinh

nghieäm), thôï maùy, chaø xe, röûa xe... Caàn ngöôøi khoeû

maïnh, chaêm chæ, chòu khoù (neáu khoâng xin mieãn goïi).

Khoâng caàn kinh nghieäm. Laøm töù thöù Hai - thöù Baûy.

Khu 45 S/ Bwy 8

Xin lieân laïc:

Vuõ: 713-480-5799 * Tina: 832-545-9320

NEW

955-Long Term

Tuyeån Nhaân Vieân

Chôï tuyeån nhaân vieân chaát haøng leân keä laøm part-time hoaëc full-time. Laøm full-time caàn coù khaû naêng giöõ kho ngaên naép, coù kyû naêng kieåm tra vaø baùo caùo soá lieäu trong kho.

Chôï Myõ Hoa

Xin lieân laïc: Anh Quyù

832-308-0166

NEW

965-1895/1463

Caàn Thôï May

Seeking experienced sewing contractors/ Part time/ Work from home / MUST have own straight stitch industrial machine. All materials

provided expect thread. PAY BY PIECE. DEADLINES MUST BE

MET.

Caàn thôï may coù kinh nghieäm may khaåu trang. Nhaän haøng vaø gia coâng

taïi nhaø. TRAÛ THEO THAØNH PHAÅM. PHAÛI GIAO HAØNG ÑUÙNG

HAÏN.

Khu Willowbrook

Please email: [email protected]


Cách chế biến này phải tránh ánh

nắng mặt trời và có thời hạn từ 2 đến 4

tháng. Gió sẽ thổi đi mùi hương khó chịu

và làm cho lớp bên ngoài thịt có màu nâu.

Người ta cắt bỏ lớp da và lấy lớp thịt trắng

muốt bên trong.

Đầu bếp hàng đầu của London,

Dan Doherty đã lấy hết can đảm để thử

món thịt cá mập thối. Doherty cho biết: "Tôi

đã ăn nó ở Iceland. Món ăn được dọn ra

trên bàn ăn dưới dạng một khối nhỏ đặt

trong một chiếc lọ. Tôi mở lọ ra và mùi

amoniac xộc ra mạnh đến mức làm bỏng

mũi tôi". Anh bảo rằng đó là món ăn kinh

khủng nhất mà anh từng nếm.

Iceland còn một số món có thể

khiến chúng ta "rùng mình "ngay từ cái nhìn

đầu tiên. Đó là đầu cừu thui. Đầu cừu sẽ

được chia làm đôi, thui cho cháy xém và

sau đó đem luộc. Đây là món ăn truyền

thống phổ biến nhất ở Iceland.

Đầu cừu không phải là một món ăn

tệ bởi phần đầu là phần chứa nhiều thịt

ngon. Những đầu bếp ở đây sẽ giữ nguyên

mọi thứ từ lưỡi cho đến mắt để đáp ứng sở

thích khác nhau của thực khách. Mặc dù

vậy, nhiều người lại cảm thấy sợ hãi và

không thoải mái khi nhìn thấy đầu cừu

được bày trên đĩa.

Ngoài ra còn có món Sursadir

Hrutspungar chính là tinh hoàn cừu ngâm.

Tinh hoàn cừu được đóng thành tảng, đem

luộc rồi bảo quản trong acid lactic. Cũng

cần phải nhắc tới ruột cá, lưỡi cá tuyết, món

thịt cá voi sống được chế biến giống kiểu

món thịt bò sống trứ danh carpaccio (Italy)

và tim của chim biển còn đập thình thịch là

những món khoái khẩu của nhiều cầu thủ

Iceland. ■

Nhâm nhi bánh xèo

Ấn Độ giòn tan

Có thể kể tới một số loại

bánh xèo trên khắp thế

giới như bánh xèo Nhật

Bản, gọi là okonomiyaki, bánh xèo blin

của Nga hay bánh crepe của Pháp.

Và hôm nay, chúng ta sẽ biết thêm

một loại bánh xèo nữa. Đó là bánh masala

dosa của người dân Ấn Độ. Dễ làm,

nguyên liệu không cầu kỳ, giá thành rẻ, tất

cả những yếu tố này giúp masala dosa trở

nên được ưa chuộng ở bất kỳ ngõ ngách

nào của đất nước Ấn Độ.

Món bánh bình dân này còn có tên

gọi ngắn gọn là dosa, dosai hay dose. Có

thể hiểu dosa là món bánh tráng cuốn từ

hỗn hợp bột gạo và đậu lăng đen. Người

dân ở các vùng Andhra Pradesh,

Karnataka, Kerala và Tamil Nadu của Ấn

Độ đặc biệt ưa chuộng món bánh bình dân

này.

Ở một số nước châu Á cũng tồn tại

công thức làm bánh tương tự, có thể kể tới

như thosai của Singapore hay toshay của

Myanmar. Quay trở lại với dosa, món bánh

này được sử dụng chủ yếu cho bữa sáng và

được bày bán trong hầu hết các cửa hàng ăn

đường phố.

Dosa rất giàu hydrat carbon, không

chứa đường hay chất béo bão hòa. Nguyên

liệu chủ yếu để làm nên dosa chỉ là gạo và

đậu lăng đen, điều đó cũng có nghĩa, dosa

chứa nhiều protein. Mặt khác, giá bánh

dosa cũng không quá đắt, chỉ dao động

trong khoảng 50 - 100 rupee mỗi chiếc.

Món bánh này được ăn kèm với

một số loại nước chấm, nhưng chủ yếu là

cà ri cay.

Bột gạo và đậu lăng đen được trộn

đều với nước, theo tỷ lệ 2:1 hoặc 3:1, cho

đến khi hỗn hợp trở nên đặc sệt. Người ta sẽ

để hỗn hợp này qua đêm nhằm đảm bảo

quá trình lên men, dậy mùi thơm cho

những chiếc bánh dosa. Đôi khi, hạt cỏ cà ri

Fenugreek cũng được cho vào trong quá

trình chuẩn bị nguyên liệu.

Nếu thay thế bột gạo bằng bột mì,

chúng ta cũng có món bánh xèo tương tự,

nhưng được gọi là maida dosa, hoặc bột

hòn cho bánh rava dosa.

Khi nước mỡ hoặc bơ ghee vừa bắt

tiếng nổ lách tách trên chiếc chảo thật

nóng, người ta múc thật nhanh muỗng bột

gạo vào chảo và tráng đều. Thao tác này tạo

nên tiếng đánh “xèo” rất đã tai. Ngay sau

đó, mùi hương bột thơm lừng bắt đầu lan

tỏa. Sau thời gian gần 1 phút, chiếc bánh

được trở mặt vàng đều.

Nếu như dosa có nhân thì bếp được

điều chỉnh nhỏ lửa hơn để không phải lật

mặt, mà vẫn đảm bảo bánh chín. Hỗn hợp

nhân bánh dosa thường bao gồm cà ri nấu

khô, ớt bột, khoai tây nghiền.

Dosa phải ăn nóng mới ngon, kèm

theo hai loại sauce: gồm sambhar cà chua,

mặn, nồng mùi hăng thảo mộc và sauce

dừa được làm từ cơm dừa tươi, ớt, gừng

cùng me xay nhuyễn cho vị béo và ngọt

hơn.

Tùy từng địa phương, dosa được

gập đôi đơn giản hoặc cuộn tròn. Làm một

chiếc dosa thành công là vừa phải đảm bảo

độ giòn của lớp bột bên ngoài, mà vẫn còn

cảm giác mềm của lớp cuộn bên trong. ■

Không thể tin được

Tuyên Quang lại có nhiều

đặc sản ngon xuất sắc thế

này!

Đơn giản chỉ là món bánh

nếp trứng kiến, gỏi cá bống

hay mắm cá ruộng nhưng

lại khiến người ta đắm say.

Gỏi cá bỗng sông Lô

Nói đến món gỏi cá ngon vùng Tây

Bắc thì phải kể đến gỏi cá bỗng nổi tiếng.

Cá bỗng để chế biến món gỏi phải là cá

nuôi được 1,5 - 2 năm, trọng lượng đạt 2,5 -

3 kg, thịt chắc.

Gỏi cá Tuyên Quang không dùng

thính gạo mà dùng chính xương cá băm

nhỏ rang vàng, cán mịn rồi trộn đều với lạc

rang, ăn cùng những lát cá thái mỏng kèm

theo gia vị, rau thơm và các loại lá rừng.

Mắm cá ruộng Chiêm Hóa

Đây vừa là món ăn truyền thống,

cũng vừa là một vị thuốc độc đáo của đồng

bào dân tộc Tày từ bao đời nay.

Để làm ra một hũ mắm cá, đòi hỏi

khá công phu, phải mất 3 tháng nuôi cá ở

ruộng và 10 tháng ủ men làm mắm, hương

vị đặc trưng của thứ đặc sản này khiến cho

ai đã từng một lần thưởng thức đều không

thể quên.

Ngô nếp Soi Lâm

Ngô nếp ở đây nhỏ, bẹ mỏng, lõi

nhỏ đặc, ngô luộc lên hạt trong và bóng, ăn

rất dẻo, mang vị ngọt thanh. Ngô nếp Soi

Lâm là ngô nếp ta, ngô giống do bà con tự

bảo quản. Từ ngô nếp có thể làm ra chè

ngô, xôi ngô… vô cùng hấp dẫn.

Rượu ngô Na Hang

Rượu ngô Na Hang ngon không chỉ

bởi vị ngô ngọt mà còn bởi công thức gây

men đặc biệt từ lá rừng.

Men lá được pha chế từ hơn 20 loại

thảo dược quý có tác dụng chữa lành vết

thương, phong thấp, thấp khớp... Chỉ cần

một nhấp rượu ngô Na Hang, bạn có thể

cảm nhận được hương thơm vị mát lan tỏa

khắp cơ thể.

Bánh nếp trứng kiến

Trứng kiến chỉ có theo mùa nên

muốn thưởng thức bánh nếp trứng kiến,

thực khánh chỉ có thể đến Tuyên Quang

đúng thời điểm.

Bánh có mùi vị thơm ngon của nếp,

vị ngậy béo của nhân trứng kiến quyện lẫn

hành và thì là. Tuy nhiên, cũng có người vì

nhạy cảm mà có thể bị dị ứng khi ăn món

bánh này.

Thịt lợn đen

Với đặc tính chăn thả tự nhiên,

không dùng thuốc tăng trưởng nên lợn

thường có trọng lượng từ 40 - 55 kg. Thịt

lợn đen nổi tiếng với vị thịt thơm, săn chắc,

khi nấu không có nước, bì giòn…

Từ lợn đen, người Nà Hang đã chế

biến thành những món ăn độc đáo như:

Thịt lợn nướng riềng mẻ, thịt lợn nướng

ngũ vị hương, thịt lợn xào lăn…

Cam sành Hàm Yên

Cam sành Hàm Yên là một thương

hiệu nổi tiếng của huyện. Cam được trồng

trên núi cao, khí hậu mát mẻ, cho vị ngọt

mát. Đây là loại cam có giá trị dinh dưỡng

cao: hàm lượng đường trên 10%, hàm

lượng vitamin C từ 40 - 90 mg/100g. ■

NEW

Long Term*

Caàn Thôï Nails Gaáp

CAÀN THÔÏ NAILS BIEÁT LAØM BOÄT 2 MAØU - KHU MYÕ

TRAÉNG - TIP CAO - LÖÔNG HAÄU

New!!! New!!! New!!!

Xin lieân laïc:281-895-6300

NEW

Long Term

Tuyeån Nhaân Vieân

Chô ï Vie ä t Hoa ca à n tuyeån: thaâu ngaân, thòt, caù. Öu tieân cho ngöôøi coù kinh nghieäm vaø thoâng thaïo Anh - Hoa - Vieät.

Chôï Vieät Hoa

Xin lieân laïc: 832-448-8828

NEW

797-1919/1487(1y)

Caàn Thôï Nails

Tieäm ñoùng cöûa Chuû Nhaät. Coù choã ôû laïi cho thôï ôû

xa. Choã laøm thoaûi maùi, vui veû, hoaø ñoàng. Caàn

thôï boät/ dip Nails, eyelashes, waxing, chaân tay

nöôùc. Baûo ñaûm löông $800 - $1,000.

Vuøng 45 North

Xin lieân laïc:

832-289-0032 * 713-576-9458

NEW

611-1905/1473(6m)

Caàn Gaáp Nhieàu Thôï Nails

Tieäm lôùn ôû Lubbock, TX (caùch Houston 7h laùi xe). Khu traéng, sang troïng, tip cao. Income töø $1,500 - 3,000/tuaàn. Coù choã ôû cho thôï ôû xa. Goïi ñi laøm ngay.

Lubbock -TX

Xin lieân laïc: Bình 806-787-7997

NEW

759-1916/1484(1y)

Caàn Thôï Nails Nöõ

Tieäm Nail lôùn caàn thôï boät & chaân tay nöôùc.

Tieäm caùch chôï Vieät Hoa, HK 4 - 15 phuùt, laøng

Thaùi Xuaân 20 phuùt. Khu sang troïng, good tip,

good income. Caàn laøm ngaøy Chuû Nhaät.

Caùch Chôï Vieät Hoa 15’


CHUYEÄN LAÏ BOÁN PHÖÔNG


NEW

975-1901/1469

Caàn Thôï Toùc/Nails/Facial

Caàn thôï Toùc/ Nail/ Facial treû, coù kinh nghieäm laøm Full time. Bao löông $800/tuaàn, hôn aên chia. Tieäm laøm Full serivce. Môû cöûa töø 9:30 am - 7:30 pm. Ñoùng cöûa Chuû Nhaät.

New! New! New!


Caàn Thôï Nails / Now Hiring Nail Techs

Now hiring Full time & Part time Nail Technicians. Seeking friendly and energetic techs with great customer service skills. Flexible hours and great pay.

Call / Text:

Please email your resume to: [email protected]

Cindy: 832-788-8288 Amy: 832-228-6965

982-1903/1471

Chú chó có nhiệm vụ

xoa dịu tinh thần bác sĩ

tuyến đầu

Trong bộ áo mưa màu xanh,

ủng màu vàng và đôi kính

che mắt bản to, chú chó

giống Pug tên Harley đi dọc hành lang

bệnh viện, thoải mái cho các nhân viên y tế

ôm ấp, chơi đùa cùng.

Bệnh viện ở Mexico sử dụng loài

chó giống Pug để giúp lực lượng y tế tuyến

đầu giảm cảm giác căng thẳng trong những

ngày chiến đấu chống lại dịch Covid-19,

theo Gulf News.

Theo Mexico News Daily, chủ của

Harley là Lucia Ledesma Torres, một bác

sĩ chuyên về phẫu thuật thần kinh. Lucia

gọi con vật 4 chân là bác sĩ đồng trị liệu của

cô.

“Mỗi ngày, Harley sẽ ghé thăm

bệnh viện trong vòng 2 giờ, giúp giảm bớt

căng thẳng tâm lý, mệt mỏi của đội ngũ

nhân viên y tế tại Trung tâm Y tế Quốc gia

nằm ở Mexico City, nơi có số ca mắc cao ở

trong nước. Họ có Harley để làm bạn trong

khoảng thời gian chia cách với gia đình”,

Lucia cho biết.

Kể từ khi áp dụng cách thức này,

Harley nhanh chóng nổi tiếng trên mạng và

được lập trang cá nhân riêng, đi kèm với

các thông tin được cập nhật thường xuyên.

Chú chó Benji tại Mỹ cùng trượt

patin trên vai người chủ

Trong một bài đăng gần đây, chủ

của chú chó đã chia sẻ những bức vẽ do hai

đứa trẻ ở London (Anh) gửi tặng, với lời

bày tỏ chúng là fan của Harley.

Trước đó, Harley từng tham gia

điều trị cho các bệnh nhân của chủ, với

nhiệm vụ chơi cùng những người đang

buồn bã, mắc hội chứng trầm cảm.

Tại nhiều nơi, phương pháp dùng

những chú chó để xoa dịu tinh thần người

dân sống trong giai đoạn dịch bệnh đe dọa

đang dần được áp dụng.

Gần đây, một video về Benji, chú

chó 4 tuổi giống Bernedoodle, trượt patin

trên lưng của người chủ được lan truyền

trên mạng. Trên thực tế, Benji đã gắn bó

với công việc chó trị liệu từ lâu.

Bình thường, Benji có nhiệm vụ cổ

vũ các bệnh nhân của Bệnh viện Nhi Los

Angeles (Mỹ). Song, để đảm bảo an toàn

khi dịch Covid-19 chưa kết thúc, chú chó

chuyển sang hỗ trợ trực tuyến.

Hồi tháng 4, các nhà khoa học của

Anh từng công bố kế hoạch sử dụng chó để

phát hiện người nhiễm Covid-19. Trước

đó, chó Labrador và chó Tây Ban Nha từng

phát hiện bệnh sốt rét ở người, và các nhà

khoa học cho rằng con người cũng có thể

sử dụng chó để tìm ra những người “siêu

lây nhiễm”, đặc biệt là những người không

có triệu chứng. ■

Hồ nước đẹp như tiên

cảnh nhưng lại ẩn chứa bí

mật rùng rợn, có thể đoạt

mạng bất kỳ ai nếu dám

bén mảng lại gần

Ít ai biết rằng hồ nước xinh đẹp

như tranh vẽ này lại là hồ tử

thần, có thể giết chết người nếu

đứng gần đó.

Trên dãy núi Ural ở phía Tây của

nước Nga rộng lớn có một hồ nước xanh

thẳm tĩnh lặng tuyệt đẹp nhưng người ta lại

gắn cho nó cái tên “hồ tử thần” hay “hồ

nước giết người vô hình” - đó chính là hồ

Karachay. Nhìn thấy hồ nước trong xanh

soi bóng mây trời yên bình đẹp tựa trong cổ

tích như vậy, ai cũng muốn được lại gần

ngắm nhìn nhưng chỉ cần bén mảng lại gần

đó thời gian ngắn, một người khỏe mạnh

cũng có thể tử vong.

Không có bất kỳ sinh vật nào sống

được dưới hồ. Theo các nhà khoa học, chỉ

cần đứng trên bờ hồ trong 1 tiếng đồng hồ,

người ta có thể bị phơi nhiễm lượng phóng

xạ lên đến 600 roentgen, lượng phơi nhiễm

này đủ để khiến người khỏe mạnh thiệt

mạng.

Nguyên nhân vì đây được coi là hồ

nước ô nhiễm nhất thế giới. Còn vì sao lại ô

nhiễm thì phải trở lại năm 1951.

Thời điểm đó, hồ nước này được sử

dụng làm nơi đổ chất thải phóng xạ từ

Chelyabinsk-65, một nhà máy xử lý chất

thải hạt nhân cách đó không xa.

Biển cảnh báo nguy hiểm tại hồ

Karachay

Một báo cáo từ Viện Quan sát thế

giới có trụ sở tại Washington (Mỹ) đã xếp

hạng hồ nước này là nơi ô nhiễm nhất trên

hành tinh. Mức độ phóng xạ đã được đo ở

mức 4,44 exabecquerels (EBq), gần như

tương đương với toàn bộ mức độ được

phân bổ trên một khu vực lớn hơn nhiều

sau thảm họa Chernobyl. Theo Hội đồng

bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, hồ bị ô

nhiễm đến mức nước có thể giết chết người

trong vòng một giờ nếu đứng gần.

Trong nhiều năm, các loại phóng

xạ được thải trực tiếp vào hồ Karachay với

diện tích chưa đầy 260 hecta. Dưới đáy hồ

với độ sâu 3,4m là lớp chất thải với nồng độ

phóng xạ cao. Trong suốt thời gian dài

hàng thập kỉ, môi trường quanh hồ bị

nhiễm độc bởi các chất phóng xạ như

Strontium-90, Cesium-137. Theo tính

toán, xấp xỉ 1 tỷ gallon nước ngầm cũng

nhiễm phóng xạ.

Vào những năm 1960, một đợt hạn

hán kéo dài làm nước hồ bị cạn kiệt, các

loại chất phóng xạ Caesium-137 và

Strontium-90 lộ ra rồi bị gió thổi khiến các

chúng phát tán trong khu vực rộng tới

2.700 km2, khiến nửa triệu người bị đe dọa

tính mạng.

Các nhà chức trách đã đưa ra

phương án niêm phong hồ Karachay bằng

các khối đá tổng hợp và các khối bê tông

cực lớn. Quá trình niêm phong hồ

Karachay diễn ra trong hơn 40 năm và mới

chỉ hoàn thành vào ngày 26/11/2015. ■

Sinh vật biển hút máu

con mồi đến khô

Sinh vật đáng sợ bám vào

thân bên của con cá nạn

nhân trước khi hút khô máu

chúng. Dù cảm thấy cảnh tượng này khá

rùng rợn nhưng Thomas vẫn rút điện thoại

ra và đi theo con cá mút đá lượn quanh hồ

nước thuộc công viên quốc gia Bliesbosh,

gần Dordarou, Hà Lan.

Ngư dân dũng cảm nói rằng “quái

vật biển” cực kỳ hiếm gặp và chỉ được nhìn

thấy khoảng 10 đến 20 năm một lần.

Ban đầu, Thomas nhìn thấy một

bầy hải âu đang bay gần mặt nước để tìm

bắt cá.

“Chúng đã bay phía trên đầu sinh

vật kỳ lạ và đang muốn bắt mồi. Nhưng cá

mút đá quá nguy hiểm với chúng”, Thomas

kể.

Lúc đó, Thomas không chắc sinh

vật lạ kỳ đó là con gì nhưng sau khi anh liên

lạc với RAVON - một tổ chức có kiến thức

về vấn đề này - nó đã được xác định là một

loại lươn ký sinh, được gọi là cá mút đá.

Cá mút đá là một loại cá không

hàm, có thân hình ống và sống ký sinh.

Chúng xuất hiện từ thời cổ đại, cách đây

hơn 360 triệu năm. Sinh vật “ma cà rồng”

của biển, tưởng chỉ có trên phim ảnh này

thường được tìm thấy ở bờ biển Đại Tây

Dương, ở Châu Âu, Bắc Mỹ, phía Tây Địa

Trung Hải và Ngũ Đại Hồ.

Thomas tin rằng sinh vật mà anh

nhìn thấy cũng đến từ biển và đang hướng

đến một dòng sông nào đó để sinh sản.

Những con cá mút đá đáng sợ sử dụng

những chiếc răng sắc như dao cạo trong cái

miệng tròn không xương để bám chặt lấy

cơ thể vật chủ rồi hút máu.

Mục tiêu của cá mút đá thường chết

vì mất máu hoặc nhiễm trùng. Sau khi cá

mút đá trưởng thành, chúng thường quay

về những con sông để sinh sản, đẻ trứng

xuống nước trước khi con trưởng thành

chết. ■

Bốn bé gái trong ca

sinh tư giống hệt nhau vô

cùng hiếm trên thế giới với

tỷ lệ chỉ 1/70 triệu ca sau 3

năm đã có những thay đổi

gây ngỡ ngàng

Không được may mắn như

nhiều cặp vợ chồng

khác, cô Carla Crozier

sống tại thị trấn Grays, Essex (Anh) liên

tục bị sảy thai sau khi sinh con gái đầu lòng

bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo (IVF).

Vì mong mỏi có con nên vợ chồng cô quyết

định tiếp tục nhờ đến IVF. Thế nhưng,

chính Carla cũng không ngờ khoa học hiện

đại đã mang đến cho cô không chỉ 1 mà tới

4 thiên thần nhỏ theo cách đầy bất ngờ như

vậy.

Ngày được bác sĩ thông báo mang

thai 4, Carla như vỡ òa trong niềm sung

sướng tột cùng, đan xen vào đó là sự lo lắng

làm sao để cả 4 đứa trẻ đều khỏe mạnh chào

đời. Càng bất ngờ hơn khi bác sĩ cho biết

đây là trường hợp vô cùng hiếm gặp trên

thế giới, chỉ chiếm tỷ lệ 1/70 triệu ca.

Trong suốt quá trình mang thai,

Carla đã phải trải qua nhiều khó khăn và

thử thách, có lúc tưởng chừng sẽ mất các

con nhưng may mắn đã mỉm cười với mẹ

con cô.

Tháng 3 năm 2017, Carla hạ sinh

thành công 4 đứa trẻ, sớm hơn so với dự

sinh 12 tuần. Tuy nhiên, sau những nỗ lực

của bác sĩ, 4 em bé đều phát triển tốt. Vì là

trường hợp sinh 4 đặc biệt nên gia đình

593-1904/1472(1y)

CAÀN THÔÏ TOÙC

Caàn thôï toùc coù kinh nghieäm hoaëc môùi ra

tröôøng, bao löông $70 - $100/ngaøy tuyø theo

khaû naêng. Tieäm ôû khu Bellaire, laøm vieäc 5

ngaøy (nghæ thöù 3, thöù 4).

Xin lieân laïc:

713-416-2666_________________________________________________

833-1897/1465(6m)

CAÀN THÔÏ NAILS GAÁP

VUØNG TOMBALL

Caàn thôï boät & thôï tay chaân nöôùc Full time &

Part time. Khu Myõ traéng, tip cao, khaùch deã

thöông. Tieäm laøm vui veû, thoaûi maùi.

832-228-6458

281-255-2120_________________________________________________

888-1901/1469(6m)

CAÀN THÔÏ NAILS

Caàn thôï boät 6 hay 5 ngaøy. Bao löông

$800/tuaàn. Khu Sugar Land. Tip cao.

Xin lieân laïc: Ann

832-277-3281_________________________________________________

Caàn Thôï Toùc, EyelashHair Technicians/Eyelash Wanted

Caàn Thôï NailsNail Technicians Needed

CHUYEÄN LAÏ BOÁN PHÖÔNG


956-1891/1459

CAÀN NGÖÔØI

Caàn 1 Phuï Nöõ saïch seõ, bieát naáu aên, giöõ 2 beù

3t & 2t, giuùp ít vieäc nhaø. Nhaø caùch Houston 3

tieáng. Bao aên ôû. Löông thoaû thuaän.

Xin lieân laïc: Phong

281-891-9985

346-715-1080_________________________________________________

814-1918/1486(2y)

CAÀN THÔÏ MAY GAÁP

Shop may ôû W. Bellort & Bwy 8. Hobby

Airport caàn thôï may ñoà treû em, thôï theâu bieát

söû duïng maùy Tamija Embroidery, thôï uûi. Coù

theå nhaän may taïi nhaø, ñieàu kieän phaûi bieát

ngheà.

Xin lieân laïc: UYEÂN

713-679-0683

W: 281-759-2400_________________________________________________

696-1911/1479(1y)

CAÀN THÔÏ MAY

VUØNG BELLAIRE SW

Caàn theâm nhieàu thôï may (sewer contractor).

Khoâng caàn tieáng Anh, môùi qua Ok, lôùn tuoåi

OK. Haøng nhieàu quanh naêm, thu nhaäp toát

cho tay ngheà cao. Traû theo hôïp ñoàng

(W9/1099)

Chuù Taùm: 832-339-2224_________________________________________________

814-1895/1463(6m)

NHAÄN GIÖÕ TREÛ COÙ LICENSE

Nhaø thoaùng maùt, roäng. Nhaän giöõ treû moïi löùa

tuoåi. Nhaø gaàn FM 1464 & Beechnut, khu

Mission Sierra. Coù 2 ngöôøi chaêm soùc.

Xin lieân laïc:

Ñaøo: 713-408-2639

Quyù: 713-392-4280_________________________________________________

987-1904/1471

CAÀN NGÖÔØI GIÖÕ TREÛ

Caàn 1 Phuï Nöõ saïch seõ, taän taâm, yeâu thöông

treû, phuï giuùp troâng coi beù 11 thaùng tuoåi. Nhaø

ôû gaàn khu Sugar Land, coù theå ôû laïi hoaëc veà.

Ngaøy laøm vaø löông thoaû thuaän.

Xin lieân laïc:

713-471-3751_________________________________________________

972-1901/1469

CAÀN NGÖÔØI

Caàn ngöôøi giuùp vieäc, bieát naáu aên, doïn deïp

nhaø cöûa, coù baèng laùi xe, töï ñi chôï. Nhaø ôû

290/ Cypress. Giaù caû coù theå thoaû thuaän.

Xin lieân laïc: Nga

832-799-9962_________________________________________________

Caàn Ngöôøi Help Wanted

Nhaän Giöõ TreûChild Care

Carla nhanh chóng nổi tiếng trên mạng xã

hội và cả truyền thông.

Ngày 27 tháng 3 vừa qua, nhân dịp

sinh nhật lần thứ 3 của 4 cô con gái đặc biệt,

Carla đã trải lòng với tờ The Mirror về

những khó khăn của vợ chồng cô khi phải

nuôi cùng lúc 4 đứa trẻ.

Carla chia sẻ: “Các con của tôi luôn

tranh giành với nhau vì bất kỳ thứ gì. Nếu

tôi đặt chúng cạnh nhau, chúng chắc chắn

sẽ đánh nhau. Khoảng thời gian các con

mọc răng, tôi và anh Paul chỉ được ngủ 2

tiếng mỗi ngày. Thực sự rất khó khăn. Tôi

đã từng khóc rất nhiều vì quá áp lực và mệt

mỏi. Năm ngoái, anh Paul cũng phải vật

lộn với những tiếng ồn ào từ lũ trẻ khiến

anh ấy giận dữ. Paul thậm chí từng dùng

thuốc chống trầm cảm nhưng giờ đây anh

ấy đã ổn hơn rồi”.

Cô Carla cho biết gia đình cô đã

nhận được nhiều sự giúp đỡ từ người thân,

bạn bè và một số tổ chức từ thiện nhưng

vẫn không thấm vào đâu so với việc nuôi 5

đứa con. “Thực sự cô đơn và quá sức

nhưng tôi đã nhận được nhiều sự hỗ trợ”,

bà mẹ 5 con nói.

Tuy nhiên, nhìn các bé gái da trắng,

tóc vàng xinh xắn đáng yêu thì mọi mệt

mỏi và căng thẳng của Carla đều tan biến

hết. Bà mẹ 5 con nói: “Tôi đã rơi nước mắt

rất nhiều nhưng sau đó tôi lại tự nhắc nhở

với bản thân về những gì mình đang có”.

Vợ chồng Carla đã cùng các con vượt qua

những dấu mốc quan trọng đầu đời như ăn

dặm, tập đi, tập nói, bắt đầu đi mẫu giáo,

tập ngồi bô... Tất cả đều là những trải

nghiệm đáng nhớ với hai người. ■

Lái ô tô lao xuống

sông, mẹ tử vong tại chỗ

trong khi con gái được cứu

sống sau 14 giờ nhờ vào

một giọng kêu cứu bí ẩn

Giọng nói kì lạ đã giúp

cảnh sát tìm được đứa trẻ

và cứu sống em sau 14

giờ mắc kẹt trong ô tô nằm dưới sông.

Sự việc xảy ra vào tháng 3/2015, tại

thành phố Spanish Fork, Utah, Mỹ, đã trở

thành chủ đề thu hút sự quan tâm của dư

luận với dòng tiêu đề “Giọng nói cứu sống

một đứa trẻ”. Trong đó, một giọng nói kì lạ

đã đưa cảnh sát đến địa điểm một bé gái bị

mắc kẹt trong chiếc ô tô lật úp dưới sông.

Trước đó, một người phụ nữ 25 tuổi

có tên là Lynn Groesbeck đã vô tình lái xe

lao xuống một hồ nước. Lynn tử vong tại

chỗ trong khi con gái 18 tháng tuổi của cô

là bé Lily Groesbeck lại có thể gắng gượng

sống sót qua đêm hôm đó. Khi kiểm tra

đống đổ nát, cảnh sát nghe thấy tiếng ai đó

kêu cứu và nhờ đó mà họ tìm thấy bé Lily

vẫn còn sống trong xe. Nhưng điều kì lạ ở

đây là chất giọng kêu cứu kia không thuộc

về đứa trẻ và không ai có thể giải thích

chuyện gì đã xảy ra.

Một trong những viên cảnh sát

tham gia quá trình cứu hộ, Tyler Beddoes,

cho biết âm thanh của giọng nói ấy rất rõ.

Tylerk khẳng định anh đã nhìn thấy ai đó

ngồi ở hàng ghế trên trước khi nghe thấy

tiếng kêu cứu: “Cứu, chúng tôi ở đây”

nhưng không rõ là ai nói.

Được biết, không có ai khác trên ô

tô ngoài 2 mẹ con bé Lily trên xe thời điểm

người ta tìm thấy phương tiện này đang lật

úp dưới con sông ở thành phố Spanish

Fork. Bé gái 18 tháng tuổi được cho là đã

mắc kẹt bên trong xe trong khoảng 14 giờ

đồng hồ.

Thời điểm đó, bé Lily đã có thể bập

bẹ nói được vài từ nhưng em đã mất ý thức

khi được tìm thấy. Các nhân viên cảnh sát

cũng khẳng định giọng nói mà họ nghe

được hoàn toàn không hề nghe giống giọng

của một đứa trẻ. Nếu một người nghe thấy

thì có thể là bị nghe lầm hoặc bị trí tưởng

tượng đánh lừa nhưng tất cả những cảnh sát

có mặt tại hiện trường cho biết họ đều nghe

thấy tiếng kêu cứu.

Lynn được xác định đã chết tại chỗ

nhưng thời gian tử vong không được tiết lộ,

nhiều tin tức cho rằng cô qua đời sau vài

giờ xảy ra tai nạn. Chính vì chi tiết này nên

Lynn không thể là người kêu cứu được.

Bé Lily bị treo ngược trong nhiều

giờ mà không có thức ăn và nước uống,

nước sông lạnh giá thì ngay dưới đầu em.

Vào buổi tối và sáng sớm, nhiệt độ tại đây

xuống thấp nhưng may mắn đứa trẻ vẫn

còn sống sót khi người ta tìm thấy em. Lily

được thực hiện hồi sức tim phổi và đưa đến

cấp cứu ở bệnh viện ngay sau đó. Chỉ trong

một vài ngày, sức khỏe của bé gái đã hồi

phục, em có thể cười đùa và nói chuyện với

họ hàng.

Giọng nói kì lạ kia không chỉ giúp

nhân viên cứu hộ và cảnh sát tìm được Lily

mà còn tạo thêm động lực, thôi thúc họ tìm

cho bằng được đứa trẻ. Điều này được

chính họ xác nhận.

Sau khi tiến hành xét nghiệm tử thi,

cảnh sát xác định Lynn đã uống rất nhiều

loại thuốc, bao gồm thuốc giảm đau theo

toa, chứa codein và morphin, THC - một

hợp chất hóa học được tìm thấy trong cần

sa. Gia đình Lynn cho biết cô bị đau lưng kể

từ sau một vụ tai nạn ô tô và phải sử dụng

nhiều loại thuốc giảm đau. ■

Gã trai ôm gà mái đi

du lịch vòng quanh thế giới

bằng đường biển

Bạn đồng hành duy nhất

của Guirec Soudée là cô

gà mái thân yêu.

Nhiều năm về trước, chàng trai

người Pháp Guirec Soudée đã khiến cả thế

giới chú ý khi quyết định du lịch vòng

quanh thế giới với 1 con gà mái!

Vào năm 2014, Soudée mua 1 con

gà rồi đặt tên nó là Monique với mục đích

làm... thức ăn dự trữ. Tuy nhiên, Soudée đã

từ bỏ sát ý với gà Monique chỉ sau một thời

gian ngắn: Nó thông minh, hiếu động, đẻ

tới 6 trứng mỗi tuần, thậm chí cùng chủ

lướt sóng và bắt cá.

Hành trình của bộ đôi linh trưởng +

gia cầm bắt đầu từ đảo Canary (thuộc Tây

Ban Nha) rồi giương buồm về phía biển

Caribe.

Sau khi xuôi chèo mát mái tới vùng

biển “hải tặc”, Soudée tạm thời dừng chân,

xin việc tại CLB lướt ván tại địa phương để

tích thêm tiền và lương thực. Đến tháng

8/2015, anh và Monique tiếp tục tìm đường

tới Bắc Cực.

“Tôi sợ sóng lớn sẽ cuốn con gà

xuống biển. Nhưng nó OK lắm, chỉ loạng

choạng chút rồi lấy lại được thăng bằng”,

Soudée kể về người bạn đồng hành của

mình.

“Nó là con gà dũng cảm và không

gây phiền nhiễu, chỉ cần gọi 'Monique' là

nó sẽ sà tới. Tuyệt vời!”.

Trong quá trình tới Bắc Cực,

Soudée và Monique sẽ hướng về Thái Bình

Dương sau khi thời tiết bớt lạnh giá. Đáng

ngạc nhiên, anh chàng dành hầu hết thời

gian lênh đênh trên biển để viết truyện...

thiếu nhi về hành trình du lịch cùng gà mái.

Sau khi đặt chân tới Nam Cực vào

năm 2018, bộ đôi đã trở về quê nhà ở

Brittany, Pháp. ■

Vợ hôn bụng bầu của

chồng: Bức ảnh khiến

người xem khó hiểu

nhưng nghe câu chuyện

đằng sau lại thấy vô cùng

hợp lý

Được biết, cái thai trong

bụng người chồng là

một bé trai rất bụ bẫm.

Cả hai vợ chồng đang rất ngóng chờ ngày

con ra đời.

Chồng mang thai thay vợ? Câu

chuyện tưởng là nghịch lý nhưng lại trở

nên hợp lý vô cùng với trường hợp sau.

Mới đây, một người mẫu chuyển giới ở

Colombia đã đăng tải bức ảnh chụp cô

đang hôn lên bụng bầu của chồng, ngay lập

tức, bài đăng đó đã nhận được rất nhiều sự

chú ý.

Nhân vật được kể trên chính là

Danna Sultana, một nữ chuyển giới đã kết

hôn với Esteban Landrau, là nam chuyển

giới, cũng chính là người mang thai trong

bức ảnh. Được biết, dù đã chuyển giới

nhưng họ vẫn còn giữ những bộ phận ban

đầu của mình, vì thế, đối với một người

trước đây từng là nữ giới như Esteban thì

anh vẫn có thể mang thai như bình thường.

Em bé mà Esteban đang mang

trong bụng là một bé trai. Ở thời điểm thai

kỳ được 8 tháng tuổi, khi đó Esteban bỗng

nhiên cảm thấy bụng co thắt dữ dội, cả hai

vợ chồng cứ ngỡ là sinh non, vội vã tới

bệnh viện nhưng rất may, bác sĩ nói rằng

vẫn chưa đến lúc, đây chỉ là một triệu

chứng thường hay xảy ra khi mang thai ở

tháng thứ 8. Vị bác sĩ đã trấn an cặp vợ

chồng và nói khuyên gia đình nên chuẩn bị

tinh thần, đó sẽ là một em bé rất bụ bẫm.

Trước khi đăng tải bức ảnh hôn lên

bụng bầu của chồng, Danna từng nhiều lần

đăng video tương tự, để đánh dấu quá trình

mang thai của chồng. Cặp đôi đã nhận

được rất nhiều sự ủng hộ đến từ cộng đồng

mạng.

“Họ là một tấm gương cho nhiều

người chuyển giới khác! Các bạn rất đẹp

đôi!”.

“Cả hai đều rất đáng yêu!”. ■

NO REFUND

NO CHANGE INFORMATION

AFTER PAYMENT AND ADVERTISING LAY-OUT WAS MADE.

SUCH AS TELEPHONE NUMBER CHANGE (UNLESS CORRECTION OF TYPING ERRORED)

Không hoàn lại tiền khi quảng cáo của quý vị đã lên khuôn in báo.

Không nhận thay đổi chi tiết quảng cáo (ví dụ: số điện thoại v.v.) - Ngoại trừ khi chúng tôi đánh máy sai.

KIEÁN THÖÙC PHOÅ THOÂNG


10 điều khiến nam

giới nhanh già trước tuổi,

dễ mắc hay gặp nhưng

không hề khó tránh

Bất kể là đàn ông hay phụ

nữ, không ai muốn bước

vào “lão hóa”. Tuy nhiên,

lão hóa là hiện tượng sinh lý bình thường

không thể tránh khỏi của con người. Trong

trường hợp này, cần phải giảm bớt những

điều khiến chúng ta già đi trong cuộc sống

hàng ngày.

Trong cuộc sống hàng ngày, có rất

nhiều nguy cơ khiến cánh đàn ông nhanh

lão hóa, già trước tuổi. Nhiều người

thường duy trì thói quen, nếp sống không

tốt khiến nhanh “xuống sắc”, suy cả về

giảm sức khoẻ lẫn “bản lĩnh đàn ông”.

Có thể xếp hạng thói quen hành vi

gây lão hóa nhanh của nam giới theo nguy

cơ từ thấp đến cao như dưới đây.

10. Thường xuyên ăn quá nhiều

Thường xuyên ăn quá no, quá

nhiều sẽ gây hại lớn cho đường tiêu hóa của

con người, và nó sẽ đẩy nhanh quá trình lão

hóa của đường tiêu hóa trong thời gian dài.

Nhiều nam giới thường xuyên ăn

uống nhậu nhẹt với những món ăn không

có lợi cho sức khoẻ. Việc này gây áp lực và

làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa.

Thói quen này kéo dài hàng ngày, hàng

tuần sẽ khiến cơ thể béo bệu, sinh nhiều

bệnh. Khi cơ thể to lên, béo bệu nhìn bạn sẽ

già cả bên ngoài lẫn bên trong.

Ảnh minh họa

9. Không “bảo trì”, chăm sóc làn

da

Hầu hết đàn ông nghĩ rằng chăm

sóc da là việc của phụ nữ. Nếu những

người khác biết rằng đàn ông biết chăm sóc

da của mình, họ dường như càng quyến rũ.

Trên thực tế, chăm sóc da nên là

việc nam giới cần quan tâm. Ví dụ, chống

nắng vào mùa hè, chống da khô nứt nẻ

trong mùa đông. Việc duy trì làn da mạnh

khoẻ có thể giúp cánh mày râu làm chậm

tốc độ lão hóa da, giảm đi sự xỉn màu và

nếp nhăn. Tất nhiên, họ sẽ trông trẻ hơn và

tràn đầy sức sống hơn.

8. Thường xuyên lo lắng và nhăn

mặt

Trong cuộc sống hàng ngày, hầu

hết đàn ông chịu nhiều áp lực trong công

việc và cuộc sống, họ thường lo lắng, cau

mày... Điều này thường ảnh hưởng đến sức

khỏe thể chất và tinh thần của nam giới,

thậm chí khiến một số người trở nên hốc

hác, trông già đi rất nhiều.

Vì vậy, giữ tinh thần lạc quan và

mỉm cười khiến mọi người trẻ trong vài

năm.

7. Tiếng cười bất thường

Mặc dù một nụ cười thích hợp là tốt

cho sức khỏe của mọi người, nhưng tiếng

cười bất thường thực sự có thể thúc đẩy sự

lão hóa.

Khi chúng ta cười bất thường, rất

dễ tạo ra nếp nhăn và vết chân chim, chưa

kể còn phản ánh một sự bất ổn về mặt tâm

lý rất cần được quan tâm.

6. Hút thuốc thường xuyên

Hút thuốc có hại cho sức khỏe song

có rất nhiều nam giới hút thuốc hàng ngày.

Thành phần nicotine của thuốc lá

có thể làm vàng mặt những người hút thuốc

thường xuyên, đồng thời làm hỏng phổi và

gan của họ, ảnh hưởng đến sức khoẻ và tuổi

thọ của giới mày râu.

5. Uống rượu thường xuyên

Uống thường xuyên không chỉ gây

hại cho gan mà còn đẩy nhanh sự lão hóa

của con người và thậm chí rút ngắn tuổi thọ

của họ.

Rượu, bia là thức uống thường hay

được giới mày râu lạm dụng. Như chúng ta

đã biết, uống rượu thường xuyên không chỉ

gây hại cho gan mà còn tăng tốc độ lão hóa

của mọi người và thậm chí rút ngắn tuổi thọ

của mọi người.

Khi uống quá nhiều rượu, sẽ dễ làm

tăng nguy cơ suy tim, tăng huyết áp, xơ gan

và các bệnh khác.

4. Thức suốt đêm

Thức khuya rất có hại cho sức khỏe

con người, đặc biệt là gan.

Dù biết rằng thức khuya làm tổn

thương cơ thể của mình nhưng cánh nam

giới vẫn sẽ thức khuya, thậm chí thâu đêm

để xem bóng đá, chơi game và thường

không ngủ đến tận 2 hoặc 3 giờ sáng. Thói

quen này in dấu quầng thâm hoặc túi dưới

mắt, khiến họ trông già hơn rất nhiều.

3. Ngủ không đủ giấc

Ngủ không đủ giấc cũng giống như

thức khuya. Ngoài việc thiếu ngủ do cố

tình thức khuya, còn có thể do những lý do

khác, chẳng hạn như lo lắng và cáu kỉnh.

Loại người này thường xuyên bị mất ngủ

trên giường.

Nếu mất ngủ thường xuyên dẫn

đến ngủ không đủ giấc, nó sẽ không chỉ gây

rối loạn nội tiết mà còn đẩy nhanh quá trình

lão hóa của cơ thể.

2. Quan hệ tình dục quá mức

Đàn ông phải tránh sự nuông chiều

quá mức trong các vấn đề tình dục, nếu

không tuyến tiền liệt sẽ bị tắc nghẽn trong

một thời gian dài; đẩy nhanh quá trình lão

hóa của tuyến tiền liệt và thậm chí gây

viêm mãn tính.

1. Áp lực quá mức

Xã hội tiếp tục phát triển, và áp lực

đối với đàn ông trong công việc và cuộc

sống cũng ngày càng tăng.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dưới

áp lực dài hạn, rất dễ kích hoạt sự giải

phóng các gốc tự do. Các gốc tự do sẽ làm

hỏng protein và cấu trúc của các tế bào bình

thường và đẩy nhanh quá trình lão hóa của

con người.

Những người bị căng thẳng quá

mức thường có tâm trạng lo lắng, trầm

cảm, rụng tóc và chất lượng giấc ngủ kém.

Kiểm tra những hành vi này, nếu

bạn chiếm hơn 3/10 những điều vừa liệt kê,

bạn phải chú ý đến việc thay đổi thói quen

xấu, để duy trì được sự mạnh khoẻ, trẻ

trung cả về tâm hồn và thể lực. Đàn ông

mạnh khoẻ, duy trì lối sống lành mạnh sẽ

giúp bạn luôn trẻ trung, giàu sức sống và

luôn giữ một sức hút nam tính khó cưỡng

dù ở bất cứ lứa tuổi nào. ■

Hy vọng mới cho

bệnh nhân Parkinson

Phương pháp phẫu thuật

kích thích não sâu đã mở ra

nhiều cơ hội cho những

bệnh nhân Parkinson.

Ngày Parkinson thế giới. Hiện có

khoảng 6,1 triệu bệnh nhân Parkinson trên

khắp thế giới. Trong đó Việt Nam có

khoảng 85.000 người. Căn bệnh này gây

rối loạn vận động, người bệnh phải chấp

nhận sống chung và nặng dần gây tàn phế

sau nhiều năm. Tuy nhiên cơ hội đã mở ra

cho người bệnh khi phương pháp phẫu

thuật kích thích não sâu được ứng dụng tại

Việt Nam.

Ảnh minh họa

Phẫu thuật kích thích não sâu là

phương pháp phẫu thuật xâm lấn tối thiểu

bằng cách đưa một điện cực rất nhỏ vào

trong não sâu. Người bệnh hoàn toàn tỉnh

táo trong giai đoạn cấy điện cực để nhằm

đánh giá các tác dụng trong mổ. Điện cực

sẽ tạo ra kích thích thần kinh đến vùng não

bộ liên quan đến kiểm soát vận động, điều

hòa hoạt động bất thường do bệnh

Parkinson gây ra.

Ở Việt Nam, hiện đã có hơn 50

người được phẫu thuật thành công, trong

đó có tới 80% bệnh nhân đã có hiệu quả.

Đây là phương pháp phẫu thuật tiên tiến

nhất hiện nay để chữa bệnh Parkinson, mở

ra cơ hội cho những bệnh nhân Parkinson

nặng đáp ứng kém với thuốc. ■

Trước ngưỡng tuổi

35, hãy nắm chắc 3 bí

quyết này để luôn là người

b độ và ình tĩnh, phong

khôn ngoan!

Càng lớn tuổi, chúng ta

càng phải gánh trên vai

nhiều gánh nặng, khó

khăn, đồng thời càng phải đủ bản lĩnh để

dẫn dắt cảm xúc và lý trí một cách tỉnh táo,

khôn ngoan nhất có thể.

Có người nói rằng, trong những độ

tuổi vui vẻ nhất của đời người, xếp thứ nhất

là thời tuổi thơ chưa trưởng thành, xếp thứ

hai là độ tuổi già đã học được cách an yên,

cuối cùng mới là độ tuổi trưởng thành,

chững chạc.

Khi đi qua tuổi 30, bước vào

ngưỡng 35, chúng ta mới nhận thấy, cơ hội

nâng cao thu nhập ít đi, sức khỏe ngày càng

tệ đi, trách nhiệm trở nên nặng nề hơn, cha

mẹ ngày một già yếu, trong khi con cái còn

chưa lớn khôn. Đó cũng là thời điểm mà

những gian nan, vất vả cả về đời sống lẫn

tinh thần xuất hiện nhiều nhất.

Thế nhưng, chúng ta cũng cần

đồng thời hiểu rằng, nếu khó khăn không

thể quật ngã ta thì chỉ có thể biến ta trở nên

càng mạnh mẽ.

Với những phương pháp sau đây,

hãy học cách kiểm soát năng lượng tinh

thần của mình, đó mới là tiền để để trở

thành một người khôn ngoan và bản lĩnh

trong việc đối nhân xử thế.

1. Catharsis - Thanh tẩy

Thanh tẩy là một cuộc giải phóng

cảm xúc. Theo thuyết phân tâm, quá trình

này này có liên quan đến nhu cầu giải tỏa

những xung đột tồn tại trong vô thức. Ví

dụ, bị căng thẳng trong công việc có thể

gây ra cảm xúc bực bội và tức tối. Thay vì

tự điều hòa sai cách những cảm xúc này,

chủ thể có thể giải tỏa những cảm xúc này

theo cách khác, như qua các hoạt động thể

chất hoặc các hoạt động giải tỏa căng thẳng

khác.

Bác sĩ về thần kinh và là nhà tâm lý

học người Áo - Sigmund Freud cho rằng:

việc giải phóng cảm xúc có thể đóng một

vai trò quan trọng trong quá trình làm giảm

các triệu chứng đau buồn.

Chẳng hạn như, một đêm khuya,

bạn đang ngủ thì bị đánh thức bởi một cuộc

điện thoại lạ.

Khi bạn vừa nhấc máy, đầu dây bên

kia xuất hiện giọng phụ nữ phàn nàn: “Tôi

hận anh ta!”.

Bạn không hiểu: “Anh ta là ai?”.

Người phụ nữ đáp: “Là chồng

tôi!”.

Lúc này, bạn mới nhận ra cuộc gọi

nhầm số, bạn đáp: “Xin lỗi chị nhầm rồi,

tôi không quen chị hay chồng chị”.

Tuy nhiên, người phụ nữ tiếp tục

nói không ngừng: “Cả ngày tôi phải chăm

sóc bốn đứa nhỏ, vậy mà anh ta cứ làm như

tôi ở nhà ăn chơi hưởng phúc không bằng.

Đôi khi tôi muốn ra ngoài thư giãn một lúc

thì anh ấy không cho, nhưng bản thân đi

đêm đi hôm, rạng sáng mới về thì lại bảo

mình đi bàn công việc, công tác nọ kia. Ai

mà tin cơ chứ!”.

Cuối cùng, đầu dây bên kia mới

đáp: “Tất nhiên là chúng ta không biết

nhau, nhưng những lời này đã bị tôi kìm

nén trong một thời gian dài quá rồi. Cuối

cùng cũng có cơ hội nói ra được, tôi cảm

thấy thoải mái hơn nhiều. Cảm ơn đã lắng

nghe và xin lỗi vì đã làm phiền bạn thế

này”.

Đây chính là một quá trình giải tỏa

cảm xúc, khi bạn thông qua một phương

thức nào đó để thể hiện tâm lý tổn thương,

những bất hạnh, khó khăn mà mình đã gặp

phải, từ đó giảm trừ cảm xúc tiêu cực tích

tụ trong lòng.

Trong sinh hoạt, mỗi người chúng

ta luôn có thể đối mặt với sự bất công, thất

vọng, bị chèn ép, hãm hại, tổn thương…

Nếu để mặc cảm xúc tiêu cực đó sinh ra và

tích lũy trong lòng, mỗi ngày đều bị kìm

nén mà không có phương hướng giải tỏa,

sớm muộn cũng sẽ có lúc bùng nổ.

Người trưởng thành không nhất

thiết phải luôn luôn giữ vững vỏ bọc kiên

cường. Khó chịu thì nói ra, đau lòng thì bật

khóc, giải tỏa xong mới có thể tập trung

tinh thần theo đuổi mục tiêu cuộc sống

mới. Quá trình giải tỏa này cũng chính là

quá trình bạn tự an ủi bản thân, thả lỏng

tinh thần và điều tiết lại tâm tình. Biết cách

điều hòa đúng cách, chúng ta mới tìm được

sự tỉnh táo và khôn ngoan, không bị sự

chán nản, giận dữ hay bất cứ cảm xúc thất

thường nào chi phối tâm trí.

2 . Thoát khỏ i h i ệu ứng

“Phantom limb”

“Phantom limb” hay “Các chi ma”

là thuật ngữ mà giới y học dùng để diễn tả

hiện tượng một người sau khi đã bị cưa cụt

cánh tay hoặc cẳng chân, nhưng vẫn có

cảm giác như nóng, lạnh, ngứa ngáy, đau

buốt… ở vị trí đấy giống như chúng còn

đang tồn tại.

Dựa trên điều này, người ta cũng

mở rộng ý nghĩa của hiệu ứng “phantom

limb” trong lĩnh vực tâm lý, dùng để chỉ

những người sinh ra cảm giác tồn tại và

muốn chi phối mạnh mẽ đối với một sự

vật/đối tượng nào đó đã mất đi.

Trong cuộc sống, đây là một hiện

tượng tâm lý rất khó rũ bỏ hoàn toàn.

Chẳng hạn như, một nhân viên ngày ngày

đã quen với bận rộn bỗng nhiên bị thất

nghiệp, một cụ già bỗng nhiên phải tiễn

biệt người vợ đã bên nhau hàng chục năm,

hoặc một cơ hội phát triển đã nằm trong tay

nhưng lại để vụt mất… Đó là lý do mà

người ta cũng nói: Không có gì khó bằng

việc đã từng có được, nhưng không thể giữ

được.

Nhưng trên thực tế, đắm chìm

trong nỗi đau sẽ chỉ làm nỗi đau được nhân

lên gấp bội. Cuộc sống vốn là một quá trình

KIEÁN THÖÙC PHOÅ THOÂNG


không ngừng mất đi, đồng thời, cũng liên

tục nhận được. Một cánh cửa đóng lại, một

cánh cửa khác sẽ mở ra. Chỉ cần bạn đủ tỉnh

táo và khôn ngoan để nhìn nhận thì không

có gì là không thể vượt qua.

Thay vì sống trong sự mất mát ở

quá khứ, không dám đối mặt với hiện thực,

hãy bình thản chấp nhận điều đó, coi là bài

học để tiếp thêm dũng khí và động lực nắm

chắc hiện tại đang xảy ra trước mắt.

Giống như nhân vật trong câu

chuyện sau đây:

Một ông già ngồi bên cửa sổ xe lửa

đã vô tình làm rơi một chiếc của đôi giày

mới mua. Đầy tiếc nuối, ông lão vẫn thản

nhiên ném nốt chiếc giày còn lại ra ngoài

cửa sổ.

Người bên cạnh hoang mang hỏi lý

do, ông mới nói:

“Nếu chỉ còn một chiếc giày, tôi sẽ

không thể dùng được. Vì vậy, thà rằng tôi

ném nốt ra ngoài, biết đâu, người nào may

mắn sẽ nhặt được cả đôi và có thể sử dụng

chúng. Còn hơn để người ta nhặt một, tôi

giữ một, cả hai đều không có giá trị gì.”

3. Sống như hôm nay là ngày cuối

cùng

Có câu nói rằng: “Cuộc sống chưa

chắc đã có ngày mai, cho nên, chỉ cần hôm

nay vẫn còn sống, hãy cứ tranh thủ thời

gian làm điều mình muốn. Chỉ khi được

sống với đam mê và sở thích, bạn mới có

thể có một cuộc sống hạnh phúc.”

Cách nói này cũng có phần tương

đồng với slogan “YOLO - Bạn chỉ sống

một lần” nổi tiếng cách đây không lâu.

Bản năng con người luôn sợ hãi cái

chết. Chúng ta trốn tránh theo tiềm thức và

không muốn suy nghĩ quá lâu về một nguy

cơ nào vì nhận thức về cái chết cũng đồng

nghĩa với việc nhận thức chúng ta còn bao

nhiêu thời gian.

Tuy nhiên, dù chúng ta có nhận

thức hay không thì bản chất sự thật vẫn

luôn nằm đó. Do vậy, hiểu càng sớm, mỗi

người lại càng nhanh chóng nhận ra điều

thực sự mà mình muốn làm, phương thức

thực sự mà mình muốn sống.

Khi đó, bạn sẽ có thể sống mỗi

ngày theo đúng ý mình. Dù cuộc sống đó

có gặp khó khăn, chúng ta vẫn có đủ tự tin,

bình tĩnh và khôn ngoan để đương đầu với

nó.■

Đề phòng bệnh hay

gặp khi làm việc với máy

tính

gày nay, ở nước ta máy

Ntính được phổ cập rộng

rãi đến mọi tầng lớp nhân

dân, nhất là lớp trẻ và những người làm

việc văn phòng. Đặc biệt là trong thời gian

diễn ra dịch bệnh COVID- 19, việc ngồi

hàng giờ ôm máy tính là điều xảy ra hàng

ngày. Nếu sử dụng máy tính không đúng tư

thế sẽ gây nhiều hệ lụy cho sức khỏe.

Dưới đây là các vấn đề sức khoẻ

thường gặp

Theo các tài liệu nghiên cứu liên

quan, thường xuyên sử dụng máy tính có

thể gây nên nhiều nguy hại, bao gồm:

Gánh nặng cho thị giác

Khi sử dụng máy tính, mắt phải

nhìn vào màn hình trong thời gian dài, rất

nhiều cuộc điều tra cho thấy, phần lớn

người sử dụng máy tính thường xuyên

phàn nàn mắt mờ, mắt khô, nhức mỏi, mức

phổ biến của các triệu chứng kích ứng mắt

có thể lên tới trên 50%. Tuy nhiên, hiện nay

vẫn chưa có đủ chứng cứ cho thấy, sử dụng

máy tính trong thời gian dài sẽ dẫn tới cận

thị hay các vấn đề nghiêm trọng khác về thị

lực.

Các nguyên nhân chủ yếu ảnh

hưởng tới thị giác bao gồm: thời gian người

sử dụng nhìn màn hình, cự ly vị trí và góc

độ đặt màn hình, độ sáng và góc độ của

nguồn sáng bên ngoài, chất lượng hình ảnh

của màn hình như thiết lập về độ nhấp

nháy, độ tương phản, độ sáng và độ phân

giải, và cả nhân tố thị lực và mắt kính sử

dụng của cá nhân, v.v…

Nguy cơ tâm thần do sử dụng

máy tính nhiều

Nhiều nhà chuyên môn cho rằng,

đối tượng dân văn phòng, công nghệ, hay

những người tiếp xúc, sử dụng máy vi tính

quá nhiều… rất dễ bị rối loạn tâm thần hay

có những tác động mạnh về tâm lý.

Ảnh minh họa

Xã hội hiện đại với những áp lực rất

lớn về công việc nên bất cứ nghề nào cũng

có người bị các chứng bệnh tâm thần ở các

dạng khác nhau. Những yếu tố biểu hiện sự

căng thẳng về tâm lý, căng thẳng về ý nghĩ,

căng thẳng về cảm xúc, căng thẳng về hành

vi, khó chịu về cơ thể, đau đầu, ăn không

ngon miệng… đều là những triệu chứng

của rối loạn tâm thần.

Với những người sử dụng máy tính

nhiều trong thời gian quá dài (trên 8 tiếng 1

ngày) khi vì một lý do gì đó mà không được

sử dụng máy, hoặc không có máy tính để

dùng sẽ dễ rơi vào tình trạng bải hoải, bồn

chồn, khó chịu, giống như nghiện game

vậy. Trong trường hợp đó người bệnh

thường tìm mọi cách có máy tính để sử

dụng thì mới cảm thấy yên tâm.

Các chuyên gia giải thích, nếu tình

trạng đó diễn ra trong thời gian dài rất dễ

rơi vào trầm cảm, rối loạn tâm thần, ảnh

hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống và

chất lượng công việc.

Ngoài ra, việc dùng lâu bàn phím

có thể dẫn tới những chấn thương các ngón

tay không đáng có, các bệnh về cột sống,

tình trạng khô mắt và các phản ứng cơ thể

như mỏi mệt, căng thẳng, kém tập trung

chú ý. Thậm chí có những triệu chứng của

rối loạn giấc ngủ, các bệnh về thần kinh

như suy nhược và cả động kinh.

Khi bệnh ở mức độ nặng, có thể

gây nguy hiểm đến tính mạng của người

bệnh (bệnh nhân tự sát) hoặc những người

xung quanh (gây hại người khác trước khi

tự sát).

Hệ thống cơ xương

Đây là vấn đề đáng quan tâm nhất

đối với người sử dụng máy tính. Duy trì tư

thế ngồi lâu sẽ gây ra các vấn đề về cơ và

xương, bao gồm căng cơ xương bả vai,

duỗi đốt sống cổ và đốt sống lưng quá mức,

co cơ ngực, căng cơ gấp cẳng tay, trong đó

bộ phận đau mỏi nhất là cổ và vai.

Vấn đề tia bức xạ

Theo các nghiên cứu hiện nay cho

thấy, trong các trường hợp thao tác thông

thường, mức độ tiếp xúc với các loại bức xạ

của ngưởi sử dụng máy tính thấp hơn nhiều

so với tiêu chuẩn cho phép theo quy định,

không đủ để gây nguy hại rõ rệt cho cơ thể.

Cũng chưa có nghiên cứu khoa học nào

chứng tỏ phụ nữ sử dụng máy tính sẽ bị ảnh

hưởng đến khả năng sinh sản hay gây xảy

thai, thai nhi dị dạng.

Cách khắc phục

Khi ngồi vào bàn, đùi phải để bằng

phẳng, không được để kẹt dưới gậm bàn;

các vật dụng thường dùng trên bàn nên đặt

ở vị trí có thể dễ dàng với tay tới được, mà

không cần khom lưng.

Màn hình phải đặt thẳng trước mặt,

khoảng cách với mắt ít nhất bằng độ dài

một cánh tay duỗi (40cm), nếu cự ly này

mà vẫn nhìn không rõ, chứng tỏ phải điều

chỉnh lại số mắt kính của bạn. Độ cao của

màn hình phải thấp hơn tầm mắt bạn khi

nhìn ngang, thậm chí góc nhìn có thể

xuống dưới 40 độ. Cần chú ý nguồn sáng,

có thể đặt một chiếc gương nhỏ phía trước

màn hình để kiểm tra liệu có thể nhìn thấy

vật thể sáng hoặc nguồn sáng từ trong

gương, điều chỉnh màn hình để nhìn thấy ít

ánh sáng nhất, để giảm nhiễu.

Vị trí của bàn phím cũng phải ở

thẳng trước mặt, độ cao tốt nhất là khi bạn

để tay lên bàn phím, cánh tay có thể đặt

xuống nhẹ nhàng, sát vào hai bên cơ thể,

khuỷu tay gập khoảng 90 độ.

Chuột đặt cao ngang với bàn phím,

không nên để quá cao, cố gắng để con

chuột ở vị trí gần đường giữa của cơ thể,

nhất là những người làm công việc đồ hoạ

máy tính thường xuyên phải sử dụng

chuột.

Đứng bất cứ khi nào có thể bằng

cách hãy tận dụng mọi cơ hội đứng lên đi

lại, điều đó làm cho nhịp tim của bạn nhanh

hơn. Nên đứng khi gọi điện thoại, trao đổi

với đồng nghiệp, hoặc đơn giản là để lấy

một cốc nước. Đứng dậy đi lại mỗi giờ 1

lần là cách tốt để thư giãn cơ thể. Đứng dậy

nghỉ ngơi sau mỗi giờ làm việc và nếu bạn

duy trì hoạt động thường xuyên, bạn sẽ

ngăn cho nhịp tim của bạn không bị giảm,

cũng như toàn bộ cơ thể không bị trì trệ. ■

Sau cái chết của bạn

thân, ta có thể bị chấn

thương tâm lý tới 4 năm

ghiên cứu cho thấy, chấn

Nthương tâm lý sau cái

chết của một người bạn

thân kéo dài tới bốn năm; tác động đáng kể

đến sức khỏe thể chất, tâm lý và xã hội của

một cá nhân.

Nghiên cứu được công bố trên

PLoS One của nhóm nghiên cứu Đại học

Stirling (Vương quốc Anh) và Đại học

Quốc gia Úc, phát hiện rằng chấn thương

tâm lý sau cái chết của một người bạn thân

có thể kéo dài tới bốn năm và ảnh hưởng

đến các cá nhân ở nhiều cấp độ khác nhau.

Sự ra đi ấy tác động đáng kể đến

sức khỏe thể chất, tâm lý, sự ổn định về

cảm xúc và đời sống xã hội của một cá

nhân. Ngoài ra, hậu quả dường như ảnh

hưởng đến phụ nữ nhiều hơn nam giới,

theo PP.

Cụ thể, sự suy giảm sức khỏe tinh

thần ở nữ lớn hơn so với đàn ông. Họ cũng

hài lòng về cuộc sống thấp hơn trong thời

gian dài hơn so với phái nam sau khi chứng

kiến bạn mình qua đời.

Nghiên cứu dựa trên dữ liệu của

26.515 người Úc, trong đó hơn 9.000

người đã trải qua nỗi đau vì cái chết của ít

nhất một người bạn thân. Các cá nhân đã

được phỏng vấn và kiểm tra hàng năm

trong suốt 14 năm.

Đây là nghiên cứu đầu tiên xem xét

tác động tâm lý xã hội sinh học của bi kịch

loại này. Nó chỉ ra những người mất bạn

thân cũng là nhóm xã hội cần hỗ trợ về thể

chất và tinh thần những năm sau sự kiện

đau buồn.

Wai-Man (Raymond) Liu, người

dẫn đầu nghiên cứu, cho biết: “Tất cả

chúng ta đều biết rằng khi ai đó mất bạn

đời, cha mẹ hoặc con cái, người đó có thể

sẽ phải chịu đựng một khoảng thời gian

đau buồn đáng kể. Tuy nhiên, cái chết của

một người bạn thân, mà hầu hết chúng ta sẽ

trải qua, không được chính người đó, bác sĩ

và cộng đồng công nhận mức độ nghiêm

trọng như thế… Điều này khiến những

người đó không có sự hỗ trợ và dịch vụ họ

cần trong suốt quãng thời gian rất đau khổ

của họ”, theo PP. ■

Cách đơn giản giúp

quần áo không bị nhăn

nheo và lưu lại mùi hương

dễ chịu khi sử dụng máy

giặt

ầu hết mọi người đều bị

Hhấp dẫn bởi mùi hương

của các tấm sấy thơm

bán trên thị trường và ít ai biết rằng chúng

có thể gây ra những tác hại không ngờ.

Tấm sấy thơm làm từ sợi dệt tẩm

hóa chất và được ướp nước thơm, thường

dùng để làm mềm vải. Các tấm sấy thơm

được phủ trên từng lớp quần áo (và máy

sấy), chúng giúp quần áo đỡ dính do tĩnh

điện, giảm nếp nhăn và làm cho vải mềm

hơn.

Tuy nhiên, các tấm sấy thơm có

một số nhược điểm. Khi bạn cho chúng vào

máy sấy, chúng cũng che mất màng lọc

bẩn, làm màng lọc bị dính và làm việc ngày

càng kém hiệu quả. Tấm sấy thơm cũng

làm giảm độ thấm ẩm của các bộ quần áo

thể thao, chống cháy, đồ ngủ trẻ em và

giảm khả năng thấm hút của khăn tắm.

Ngoài ra, những tấm sấy này còn

rất không tốt cho môi trường. Vì là sản

phẩm dùng một lần, chúng sẽ phát sinh ra

rất nhiều rác thải. Điều này có thể tránh

được nếu thay thế chúng bằng sản phẩm tái

sử dụng.

Để tránh việc phải sử dụng các tấm

sấy thơm đầy hoá chất mà vẫn làm mềm vải

cũng như giảm được vấn đề dính do tĩnh

điện, bạn có thể tự làm các tấm sấy thơm

cho riêng bản thân mình. Điều này khá dễ

dàng và đơn giản!

Bạn sẽ cần: Bình thủy tinh kín khí,

20 đến 30 giọt tinh dầu, 1/2 chén giấm

trắng được chưng cất, 1/2 cốc nước cất.

Hãy chọn một chiếc áo thun vải cotton đã

bỏ đi hoặc một miếng vải cotton bất kỳ

(100% cotton hoặc cotton pha đều được).

Bước 1: Cắt vải thành hình vuông

với kích thước khoảng từ 4 x 4 inch và 6 x 6

inch. Chúng không nhất thiết phải có kích

thước cụ thể, chỉ cần kích thước sau khi

gấp lại bỏ vừa cái bình của bạn là được.

Gấp hoặc cuộn các mảnh vải vuông để sao

cho bỏ vào bình được càng nhiều càng tốt.

Bước 2: Pha chế dung dịch: Pha

trộn dung dịch bao gồm giấm trắng chưng

cất, nước cất và 20 đến 30 giọt tinh dầu. Bắt

đầu bằng cách thêm 1/2 chén giấm trắng

chưng cất vào bình, thêm 1/2 cốc nước cất.

Bạn nên sử dụng nước cất để không thay

đổi thành phần của dung dịch.

Bước 3: Đặt các cuộn vải vào lọ:

Sau khi dung dịch được trộn đều, bắt đầu

đặt các các cuộn vải vuông vào bình. Vải sẽ

thấm dung dịch ngay lập tức.

Bước 4: Xoay bình để trộn đều

dung dịch: Hãy đảm bảo bạn nhớ lật bình

một vài lần. Điều này giúp đảm bảo dung

dịch được thấm đều giữa các mảnh vải

vuông.

Khi bạn làm xong, bảo quản chúng

ở nhiệt độ phòng.

Một giải pháp nhỏ nhưng rất có ý

nghĩa trong việc bảo vệ môi trường và

giảm bớt độc tố cho công việc giặt giũ hàng

ngày của gia đình bạn.

Sau khi sử dụng các tấm sấy thơm,

bạn hãy cất chúng đi. Khi sử dụng hết tất cả

các tấm sấy thơm trong bình, bạn có thể chỉ

cần gấp chúng lại rồi làm một mẻ dung dịch

khác. Đó là một giải pháp nhỏ nhưng rất có

ý nghĩa trong việc bảo vệ môi trường và

giảm bớt độc tố cho công việc giặt giũ hàng

ngày của gia đình bạn. ■

The VietNam PostThe VietNam PostPage 08* Issue # 1462 * FRIDAY June 12, 2020 The VietNam PostThe VietNam Post

* Issue # 1462 * FRIDAY June 12, 2020

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG “ HẢI SÀN TƯƠI SỐNG MỖI NGÀY

MUA HẢI SẢN VỚI GIÁ CẢ PHẢI CHĂNGTHƯỞNG THỨC VỊ TƯƠI NGON CỦA CÁC LOẠI HẢI SẢN

HẢI SẢN TƯƠI SỐNG TỪ NHÀ CUNG CẤP - BẢO ĐẢM HƯƠNG VỊ TƯƠI NGON

CUA ĐÁ (STONE CRAB) TÔM HÙM (LOBSTER) CUA CANADA (VANCOUVER CRAB) TÔM ĐỎ (RED SHRIMP) ỐC (CONCH)

CUA HUỲNH ĐẾ (IMPERIAL CRAB) TÔM SỐNG (LIVE SHRIMP) SÒ HUYẾT (CLAM) CUA (LIVE CRAB) DA HEO (PORK SKIN)

Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu Section C-3 Entertainment The ... · Website: thevietnampost.com...

Documents

Transcript of Phaùt Haønh Ngaøy Thöù Saùu Section C-3 Entertainment The ... · Website: thevietnampost.com...