MARKETING-MIX TURÍSTICO

DENIFICIÓN DE MARKETING MIX

"Siguiendo lo establecido por Kotler (1998) se puede definir como el conjunto de herramientas de marketing que utilizan la empresas para conseguir sus objetivos comerciales con relación a un objetivo común". (OMT.98)

DEFINICIÓN DE MARKETING MIX

"Palabra inglesa usada para definir las múltiple formas para presentar, poner precio, distribuir y comunicar los beneficios de un producto-servicio. Incluye aquellos factores que se escogen tendientes a satisfacer las necesidades de los clientes". (M.GURRIA DI BELLA.94)

MARKETIN-MIX TURÍSTICO

El diseño del marketing-mix turístico estará condicionado por las particularidades características que confluyen en el mercado turístico.

LAS 4 PS

Es necesario que las diferentes políticas de producto, precio, comunicación y distribución se diseñen de forma interrelacionada.

Y LAS OTRAS P´S

Podriamos decir que con las 4 p`s clasicas se pretende capturar nuevos clientes

Con las Nuevas 3 p´s conseguir que no se vayan.

LAS 3 PS NUEVAS

Personal Evidencia Física (Physical evidence) Procesos

GESTIÓN DE LA MEZCLA DE MERCADOTECNIA

Para que una estrategia de marketing (mezcla de mercadotecnia) sea eficiente y eficaz, ésta debe tener coherencia tanto entre sus elementos, como con el segmento o segmentos de mercado que se quieren conquistar, el mercado objetivo de la compañía.

EJEMPLOS

Por ejemplo, una estrategia de vender productos de lujo en tiendas de descuento tiene poca coherencia entre el producto ofertado y el canal de distribución elegido.

MARKETING MIX

“Combinación de herramientas de marketing que la empresa utiliza para la obtención de los objetivos deseados, en sus mercados meta”.

MARKETING MIX

Permite acercarse a cada segmento de mercado con una variedad de ofertas y proponer una solución integrada a las necesidades ydeseos de los consumidores.

PLANIFICACION

Desarrollar un marketing mix e invertir dinero en promoción sin basarse en una estrategia detallada y consesuada será un desperdicio de recursos y puede causar un daño irreparable al destino turístico.

FLEXIBILIDAD

Del mismo modo, la dinámica que caracteriza un mercado como el turístico, obliga a una cierta flexibilidad en el diseño, que permita cualquier modificación en el momento en que sean detectados cambios en las condiciones iniciales.

EL PRODUCTO TURÍSTICO

EL PRODUCTO TURISTICO

Aunque generalmente es admitida la importancia de cualquier producto o servicio en el diseño de las estrategias de marketing, no en vano es el nucleo de la oferta de la empresa.

EL PRODUCTO TURÍSTICO

Empresa

Producto

PERSPECTIVA DEL PRODUCTO TURÍSTICO Tener en cuenta la función del producto

como satisfactor de deseos y necesidades de un determinado grupo de clientes.

DEFINICIÓN DE PRODUCTO TURÍSTICO Conjunto de elementos tangibles e

intangibles, naturales y artificiales, que actúan de forma interrelacionada para cubrir las necesidades de los turistas.

CLASIFICACIONES DE PRODUCTOS TURÍSTICOS

Existen diversas clasificaciones de productos turísticos que tienen sus propias ventajas y desventajas. Las que se analiza críticamente a continuación se pueden agrupar en: viajes, instalaciones y territorios.

EL PRODUCTO VIAJE. 

Constituye el origen y el fundamento de la actividad turística.

Se vende por tour operadoras y agencias de viajes que entregan al cliente, al momento de la compra, una descripción de todos los servicios que recibirá y cuyo disfrute se ha de materializar con el viaje propiamente dicho.

PRODUCTO VIAJE

En la actualidad, y cada vez con mayor frecuencia, estas ventas se realizan por Internet y es el propio cliente el que tiene la satisfacción de proyectar y organizar su viaje.

PRODUCTO VIAJE

El producto viaje puede ir desde lo más sencillo -que consiste sólo en el boleto de transporte- hasta el más complejo, identificado como un programa turístico o paquete con una duración de una o más noche de estancia.

PRODUCTO VIAJE

En este caso incluye los servicios completos desde el lugar de emisión, transporte, traslado, alojamiento, comidas, seguros, recorridos y guías lo que constituye la base fundamental del turismo actual.

EJEMPLOS DE PRODUCTO VIAJE

EL PRODUCTO INSTALACIONES. 

Comprende establecimientos de alto valor patrimonial, estético y funcional con servicios de alta calidad y/o especialización que satisfacen necesidades materiales y espirituales como es el alojamiento, la alimentación, la recreación y las actividades de ocio.

PRODUCTO INSTALACIONES

Para que estas instalaciones puedan convertirse en sí mismas en productos turísticos y, que a su vez puedan ser reconocidas por los clientes, deben tener un valor excepcional y diferente a la vez que estar posicionadas en el mercado.

PRODUCTO INSTALACIONES

Este producto puede estar formado por una sola instalación con un servicio y distinción especial, como también puede pueden ser incorporados los complejos turísticos recreativos con variados y sofisticados servicios que abarcan varias instalaciones diferentes en una o diferentes con distintas localizaciones.

EJEMPLOS DE PRODUCTO INSTALACIONES

EL PRODUCTO TERRITORIO. 

Coincide con un espacio físico de determinados límites,  extensión territorial variable y complejidad funcional diversa, en él se agrupan variados productos y ofertas, y  comprende desde los más pequeños, que pueden conformar los  denominados complejos turísticos, hasta una región o un destino turístico.

PRODUCTO TERRITORIO COMO MARCA Darle el valor de producto turístico

propiamente dicho, a un territorio donde se asienta la actividad turística, resulta contradictorio pues en realidad los territorios no se venden como tal sino que pueden constituir por su importancia marcas comerciales.

PRODUCTO TERRITORIO

Son introducidas en los mercados a través de la comunicación sistemática, y avalados por la calidad que los servicios de todo tipo prestados en estos espacios turísticos y de los valiosos recursos existentes en los mismos, lo cual facilita la venta de diferentes productos turísticos asociados a esos territorios.

PRODUCTO TERRITORIO

Pais. Así por ejemplo, suele emplearse ese término de producto turístico aplicado a diversas manifestaciones y combinaciones con fronteras que llegan a ser muy amplias.

Una Ciudad Municipio

EJEMPLOS DE PRODUCTO TERRITORIO

PROCEDIMIENTO PARA EL DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS

FASE II

FASE III

FASE I: DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN TURÍSTICA

El diagnóstico de la situación turística incluye tres etapas que permiten su descripción y evaluación.

ETAPA1 INVENTARIO DE RECURSOS Y ATRACTIVOS TURÍSTICOS.

Constituye un registro y valoración del estado de todos los elementos que por sus cualidades naturales y/ o culturales, pueden constituir unamotivación para el turista.

Una de las técnicas para realizar el inventario turístico lo constituye la aplicación de entrevistas a los gestores locales de la economía y en particular del turismo.

GUIA DE INVENTARIO

La guía 1 constituye un instrumento que se puede utilizar para la recolección de información con vista a desarrollar el inventario de recursos y atractivos de entidades ya existentes.

La guía se elaboró partiendo a partir de los pasos propuestos por MINCETUR (2006)[1] para la realización de un inventario turístico. Dichos pasos implican ?

La definición de las categorías, tipos, subtipos y elementos de información a incluir para cada recurso turístico, descripción y características distintivas, ubicación, accesibilidad, medios de acceso rutas estados de conservación, infraestructuras y actividades factibles de desarrollar.

LA GUIA PARA RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN CON VISTA AL DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DE ENTIDADES TURÍSTICAS EXISTENTES.

Caracterización de la entidad. NOMBRE (*): ……………………………………………………………………

……………………………………….. UBICACIÓN (*): Región: ……………….…Provincia:

…………..………… CATEGORÍA (*): ……………………………………………..

………………………………………. Organismo al que pertenece _____________________________________________________

_____________________

DESCRIPCION (*):

Datos sobresalientes que detallan las características del recurso

…….……………………….……………………….……………………….……………………….……………

ESTADO ACTUAL: Estado de conservación en el que se encuentra la entidad .

………………………………………………………………………………………………………………

TIPO DE VISITANTE (*): (se puede marcar más de una opción) ( ) Extranjero ( ) Nacional Indicar el grado de afluencia de 1 a 4, siendo 4 el de mayor

nivel y 1 el menor nivel de afluencia.

ACCESO HACIA EL RECURSO

Considerando como referencia la capital de la provincia (Se puede marcar con X más de una opción) ( ) Automóvil Particular ( ) Bus Público. ( ) Otro……………………………………. ( ) Bus Turístico especificar ( ) Mini-Bus Público ( ) Mini-Bus Turístico ( ) Taxi ( ) Otro…………………………………. ( ) Otro……………………………………. Especifica Tipo de ingreso ( ) Libre () A través de agencia de viajes ( ) Otro……………………………..… Especificar

EPOCA PROPICIA DE VISITA AL RECURSO (SE PUEDE MARCAR CON X MÁS DE UNA OPCIÓN)

Mencionar si la visita se realiza durante: ( ) Todo el Año ( ) Esporádicamente-algunos meses

…………………………………………………............... especificar ( ) Fines de semana

…………………………………………………………………………….…

Especificar ( ) Feriados ……………..

………………………………………………………………………….. Especificar la fecha

HORARIO DE VISITA:

…………………………………………………………… ……………………………………………………………

ESPECIFICACIONES: ……………………………………………………………………………………………..

……………………………………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………………………………………

ACTIVIDADES DESARROLLADAS DENTRO DEL RECURSO TURISTICO (*)

(Se puede marcar con X más de una opción) NATURALEZA ( ) Observación de Aves ( ) Observación de Fauna ( ) Observación de Flora DEPORTES ACUÄTICOS ( ) Canotaje ( ) Kayac ( ) Motonáutica ( ) Natación ( ) Pesca deportiva ( ) Remo

ACTIVIDADES

PASEOS ( ) Paseos en bote ( ) Paseos en caballo ( ) Paseos en Lancha o canoa ( ) Paseos en Yate ( ) Excursiones FOLCLORE ( ) Actividades Religiosas y/o Patronales ( ) Degustación de platos típicos ( ) Rituales Místicos

ACTIVIDADES

OTROS ( ) Actividades Culturales ( ) Actividades Sociales ( ) Compras de Artesanía ( ) Realización de Eventos ( ) Toma de Fotografías y Filmaciones ( ) Otro…………….…………………………. Especificar

IDENTIFICAR LOS PRINCIPALES SERVICIOS QUE BRINDA LA ENTIDAD

Alojamiento: Precisar el precio. ( ) Hoteles ( ) Eco-lodges ( ) Otro…………….…………. especificar

ALIMENTACIÓN:

( ) Restaurantes ( ) Bares ( ) Cafeterías ( ) Snacks ( ) Venta de comida rápida ( ) Kioskos de venta de comida ( )

Otro…………….. y/o bebidas especificar

CANALES DE COMERCIALIZACIÓN

Por agencia de viajes------------ Libre----- Venta on line. Otros servicios: ( ) Agencias de Viajes ( ) Servicios de guiados ( ) Alquiler de Caballos ( ) Servicio de Correos ( ) Servicio de Estacionamiento ( ) Servicios de Fax ( ) Alquiler de Botes ( ) Servicios de internet ( ) Servicios de Salvavidas ( ) Alquiler de Equip. para Turismo de Aventura ( ) Servicio de Taxis ( ) Bancos - Cajeros ( ) Casa de Cambio ( ) Venta de Artesanía ( ) Venta de Material Informativo. (libros, revistas) ( ) Facilidades para los Discapacitados () postales, videos, etc.) ( ) Museos de Sitio ( ) Venta de Materiales para Fotografías ( ) Oficina de Información ( ) Otro……………………………… ( ) Seguridad/POLTUR especificar ( ) Servicios Higiénicos () otro

LUGARES DE ESPARCIMIENTO:

( ) Discotecas ( ) Peñas ( ) Night Clubs

( ) Juegos infantiles ( ) Cines o teatros ( ) Otros.

RECORDANDO

Perspectiva del Producto Turístico Tener en cuenta la función del producto

como satisfactor de deseos y necesidades de un determinado grupo de clientes.

TENIENDO COMO ENFOQUE LA DEMANDA Podemos indicar con respecto al producto

turístico que: El producto turístico debe aportar al consumidor

una serie de beneficios y utilidades que satisfagan las expectativas que ha depositado en él.

Además de los beneficios básicos o funcionales, el producto turístico tiene que aportar al turista otro tipo de utilidades, psicológicas o simbólicas, que pueden tener un papel fundamental en la decisión final de compra.

COMPONENTES DEL PRODUCTO TURÍSTICO Los distintos componentes del producto

turístico pueden englobarse en dos grandes grupos: Los recursos

Naturales Históricos Culturales

Los servicios y equipamientos

RECURSOS

Los recursos constituyen la base sobre la que se desarrolla la actividad turística y pueden ser de tres tipos: Recursos naturales:

Clima, playas, naturaleza, paisajes, fauna, flora,.. Recursos Históricos:

Iglesias, museos, conjuntos arqueológicos, castillos, puentes…

Recursos Culturales: Tradiciones, gastronomía, folclore, formas de vida,

etc.

SERVICIOS Y EQUIPAMIENTOS

Los servicios y equipameintos permiten al turísta cubrir sus necesidades básicas y disfrutar de los atractivos del destino.

TIPOS DE SERVICIOS Y EQUIPAMIENTOS

1. Servicios y equipamientos propiamente turísticos: Hoteles, agencias de viaje, guias,

interpretes, etc.

2. Servicios y equipamientos generales:1. Vias de acceso, medios de transporte,

agua, gas, electricidad, hospitales, bancos…

LOS RECURSOS

Constituyen el primer elemento del producto turístico, y el que motiva el desplazamiento del cliente ne la mayoría de los casos.

El control que la empresa puede ejercer sobre ellos es mínimo o prácticamente nulo.

CONSERVACION DE LOS RECURSOS

Las actuaciones que se producen, básicamente desde el sector público, deben ir encamidas a conservarlos y preservarlos en aras de su optimización económica y social.

SERVICIOS Y EQUIPAMIENTOS

La existencia de estos recursos por si solos no garantizaría su conversión en producto turístico si no van acompañados de toda una serie de servicios de tranasporte, alojamiento, restauración, ocio…, que aseguren al turista un desplazamiento y estancia satisfactorio en el destino donde se encuentran dichos recursos.

PRODUCTO COMPLEJO

Estamos asi ante un producto formado por distintos componentes, commbinados en mayor o menor medida, en función de la naturaleza del cliente.

VARIOS ACTORES

Componentes que son suministrados por distintas empresas de sectores muy diferentesy cuyas acciones no siempre tienen unicamente al turista como destinatario final.

PENSANDO EN LA COMERCIALIZACION La comercialización de los distintos

servicios que integran el producto turístico puede realizarse de forma individual o conjunta.

COMERCIALIZACIÓN CONJUNTA

Si se realiza una comercialización conjunta de varios de dichos componentes, aparecería un concepto cuya popularización y desarrollo en los últimos años ha supuesto cambios importantes en el mercado turístico.

Los paquetes turísticos

PAQUETES TURISTICOS

Esta formado por al menos dos servicios de entre trnasporte, alojamiento yu otos servicios, que constituyen una parte significativa del viaje combinado.

Vendido a un precio global y para una estancia de duración superior a un día.

PAQUETES TURISTICOS

Los paquetes turísticos constituyen una oferta interesante para muchos turistas, que prefieren comprar el conjunto de productos y servicios básicos que integran su viaje de forma conjunta.

FACILIDAD PARA EL TURISTA

Esto permite al turista ahorrar tiempo y dinero en la búsqueda de servicios individualizados, eligiendo entre una amplia variedad de combinaciones y pagando un precio bastante asequible

LA TENDENCIA DESINTERMEDIACION

No obstante en último instancia, será el turista el que decida cómo organizar su viaje y los servicios que quiere consumir durante la estancia.

EL MARKETING

La labor del marketing tiene que orientarse hacia el diseño de aquellos productos demandados por los grupos elegidos de clientes, esforzandose porque dichos productos reúnan las caracteristicas materiales, inmateriales, simbólicas o de imagen que los turistas desean.

LA CALIDAD

La calidad influye en la satisfacción del turista y su logro, por tanto tiene que ser un objetivo prioritario en la política del producto.

RECORDEMOS

La calidad de los servicios turísticos está relacionada con la precepción que de los distintos componentes tenga el turista y las expectativas que éste se haya formado.

EL PERSONAL

En todo ello el factor humanos desempeña un papel fundamental debido a la gran cantidad de personas que proporcionan el servicio final que recibe el turista.

LA CALIDAD EN EL ENTORNO

En las instalaciones e infraestructuras, debe ser complementada por la calidad en la prestación de los servicios.

EL PERSONAL

Es necesario tener un personal formado, motivado y bien remunerado, que pueda plasmar en todas sus actuaciones la orientación hacia el cliente que toda empresa que dese posicionarse via calidad debe tener.

CALIDAD TOTAL

Aunque la calidad es una nocionrelativa, pues depende de las particular apreciaciones que de ella realice cada turista, su mejora pasará en gran medida ,por el establecimiento de sistemas de aseguramiento que basándose en normar especificas garanticen a los turistas los servicios que reciben.

EL PRECIO DE LOS SERVICIOS TURISTICOS

OTRA VARIABLE

El precio es otra variable del marketing-mix de la empresa turística cuya interralacion con el resto de variables es controlables por la empresa es elevada, especialmente en el caso del producto

REFERENCIA

El precio representa una referencia importante para el turista ante la intangibilidad de los productos turísticos.

En muchos casos, esd la unica percepción clara que se tiene del producto

DETERMINANTE

Es un factor determinante en su comunicación, posicionamiento y decisión final de compra.

EL TURISTA

Desde el punto de vista del turista, el precio a pagar debe valorar monetariamente el conjunto de beneficios y utilidades que espera recibir de su consumo turistico.

CUANTIFICACION DE COSTOS

La cuantificación que realice la empresa de todos los componentes de su producto determinará el precio ofertado.

LA SATISFACCION

Del turista dependerá, en gran parte, de que el precio establecido por la empresa se corresponda con el valor que él asigna a los servicios recibidos.

POLITICA DE PRECIOS

La politica de preciós que la empresa establezca debe determinar como fijar el precio y como proceder a su utilización para contribuir a la consecución de los objetivos establecidos.

METODOS FIJACIÓN DE PRECIOS

Los métodos de fijación de precios en el sector turístico son básicamente tres: Los basados en costos Los basados en la demanda Los basados en la competencia y en los

mercados

METODOS DE FIJACION DE PRECIOS

Cada uno de los metodos, por si solo no garantizaría en la mayoria de los casos la fijación del precio más adecuado. Por el contrario, una utilización combinada de los distintos criterios considerados por cada uno de ellos puede hacer que el resultado final sea mas favorable.

ELEMENTOS FUNDAMENTALES

El analisis de los costos empresariales, de la demanda y de competencia seran los elementos fundamentales a la hora de fijar los precios de los productos turisticos

OTROS FACTORES

Otros elmentos mas o menos predecibles como limitaciones legales y sociales, inestabilidad politica, etc.

Tambien pueden sertenidos en cuenta para la determinacion del precio

QUE TOMAR EN CUENTA

En el analisis de los costos deben considerarse todos aquellos en los que hay que incurrir para la producción y comercialización del producto Costos fijos Costos variables Costos directos Costos indirectos

PRECIO DEL PRODUCTO TURISTICO

Precio del producto turistico

demanda

costos

competencia

Otras variables del entorno

CALCULO DE COSTOS

El calculo de costos es obligado punto de partida para la fijación del precio, ya que la empresa turistica debe, como primer objetivo, asegurar su continuidad en el mercado.

FIJANDO PRECIOS

Partiendo de dicho calculo es posible establecer diferentes precios, Sumando al precio de costo un margen,

calculado normalmente como un porcentaje sobre el precio de costo, sobre el precio de venta

El precio final permita obtener un porcentaje determinado de rentabilidad sobre los capitales invertidos.

EL CONCEPTO PUNTO MUERTO

Es un concepto muy util ya que nos indica cual es el volumen de ventas necesario para que los ingresos totales igualen a los costos totales

Es decir que no se produzcan perdidas ni ganancias.

FLEXIBILIDAD

Conociendo dicha cifra y para un precio dado por la empresa, la capacidad de producción que no pueda ser colocada en esas circunstancias puede orientarse hacia otros segmentos a precios atractivos.

OFERTAS

Las tarifas reducidas en promoción, 3 y entran 4, grpos por una cantidad menor, son estrategias muy aplicadas en el sector turístico que, si bien proporcionan unos menores ingresos a la empresa en ningun caso le harán incurrir en perdidas dado que se aplican a partir del punto muerto.

FIJACION EN BASE A LA DEMANDA

La fijación de precios en base a la teoría de la demanda se basa en el concepto de elasticidad-precio, que refleja los cambios que se producen en la cantidad demandada ante las variaciones de los precios.

ELASTICIDAD

% cambio en la

demanda turística

% de cambio en el precio de

los productos turísticos

DEMANDA ELASTICA

Los bienes turisticos pueden identificarse con bienes normales con una demanda elástica.

En terminos generales, un aumento del precio de estos bvienes supone una reducción de lac antidad demandada y viceversa.

CAMBIOS EN LA ECONOMIA

Lac antidad demandada aumenta, asimismo, cuando se proucen incrementos en la renta total disponible y disminuye cuando los ingresos tambien se reducen.

SIGUIENDO AL LIDER

Los precios basados en el mercado y en la competencia considean los niveles de precios que estableen principalmente las empresas líderes.

PRECIOS FIJADOS POR LOS COMPETIDORES

Los precios fijados por los competidores son siempre un referente valido a la hora de establecer precios.

Aquella empresa que ofrezca productos o servicios muy similares saber que el consumidor comparará sus precios con los de sus competiores, no siendo recomendalbe desviarse demasiado de dichos niveles.

MODIFICACIONES HABITUALES

La modificación de los precios a ultima hora es muy comun, ya sea para responder a los competidores, para tratar de incrementar los ingresos o para dar salida a unos servicios imposibles de colocar a su precio original.

DESCUENTOS DE PRECIOS

Pueden aplicarse para todo tipo de clientes o para colectivos muy concretos, por ejemplo: Tercera edad, estudiantes.

En estos casos, se aplican precios diferentes para prácticamente el mismo producto, segmentando de esta forma el mercado.

PRECIOS SEGÚN LAS CONDICIONES

También pueden establecerse precios mas bajos para clientes que se acoja a ciertas condiciones

Pago en efectivo, días de la semana específicos.

Simplemente por esperar hasta el ultimo momento.

ACTIVIDADES A DESARROLLAR

Determinación de demanda Desarrollo del inventario Determinación del producto.

FASE II

BIBLIOGRAFIA

Estudios y Perspectivas en turismo http://www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S1

851-17322009000200008&script=sci_arttext

Procedimiento para el diseño de productos turísticos http://www.monografias.com/trabajos88/pr

ocedimiento-diseno-productos-turisticos/procedimiento-diseno-productos-turisticos.shtml