Knjiga HUROM 365 Recepti 2015 New-za Mail

7/25/2019 Knjiga HUROM 365 Recepti 2015 New-za Mail

1/104

www.vernontrgovina.hr

Vernon trgovina .o.o.

Ovlateni uvoznik HUROM Hrvatska

J.Drakovia 5, 10430 Samobor-HR

mail: [email protected]

kontakt: +385 (0) 91 2300 311

VELEPRODAJA I WEB TRGOVINA



2/104

2



3/104

Tehnologija sporog cijeenja (SST sustav)

je inovativna tehnologija koju je Hurom

razvio prvi u svijetu, a primjenjuje se u

vie od 120 patenata i dizajna.



4/104



5/104

Malo zadovoljstvo u svakodnevnom ivotu ini sretan ivot

a male navike ine zdrav ivot.



6/104

Stvorite sretne trenutke u ivotu sa svojom divnom obitelji,

pijui sok pun okusa i nutritivnivrijednosti iz etiri godinja doba.



7/104



8/104



9/104

Vrijeme obnavljanja s dragim ljudima koji su uvijek uz as.

Zaponite malu, ali znaajnu promjenu s Huromom.

.



10/104



11/104

Obnovljena 2.

generacija

Hurom?

01

Cijedi dva puta sporije,

2. generacija Huroma ima dvostruko sporiju brzinu vrtnje u odnosu na

prethodne modele(RPM 80 puta - > 40 puta) Budui da je pritisak

dva puta sporiji, iskoristivost je znatno vea, a sok je jo bolje kvalitete.

Iako je vrtnja duplo sporija, brzina cijeenja jeveazbog vijkas dvije otrice.

02

Unaprijeena koliina cijeenja2 . g e n e r a c i j a H u r o m o m o g u u j e n a j b o l j e c j e e n j e i z s v a k o g s a s t o j k a

kroz novo razvijenu polugu koja kontrolira pritisak izbacivanja pulpe..

05Lake i jednostavnije sastavljanje2. generacija Hurom je minimizirarala neugodnosti u sastavljanjuvijka, okretne etke, sita i lijevka, a pomou uputa

i nacrta svatko ga moe lako sastaviti.

06Struktura s lakim odravanjemhigijene i lakim ienjem.2. generacija Huroma, putem svoje higijenske strukture pojednostavljuje

unutarnji dio komore i sito, omoguujui lako ienje-

koritenje je jednostavnije i higijenskije.

03

Bistriji sok zbog poboljane strukture sita

2. generacija Huroma ima poboljanu strukturu sitakoja ne

doputa ulaz pulpe, tako da moete napraviti

bistriji sok.

04Zbog poboljanja strukture komore,koliina pulpe iz sita je smanjena.

2. generacija Hurom ima poboljanu komoru koja pritie

njenije i lake isputa pulpu, tako da je pulpa u situ

znakovito smanjena u odnosu na nae prethodne proizvode..



12/104

|SADRAJ

HUROM Vodi

Kako sastaviti14

Mjere opreza prije uporabe16

Fino sito vs grubo sito, to je bolje? 18

Kako oistiti nakon uporabe?20

Kako pripremiti namirnice22

Rubrika o zdravlju

Povrtna i vona groznica diljem svijeta24

Uzrok svih bolesti, slobodni radikali kisika, boritese protiv toga povrem i voem26

Tajna zdravlja i dugovjenosti, ivi enzimi u povru i vou 28

Nutritivne vrijednosti dobivene samo iz biljaka, fitokemikalije 30

Zdrav voni sok

Sok od jagode

34| Sok od jabuke

36| Sok od groa

38Sok

od narane 40| Sok od ananasa 42| Sok od manga44

POSEBNA STR:Jednostavnapilingmaska s Hurom sokom46



13/104

Sok od zelenog povra potreban modernim ljudima

Zeleni povrtni sok od vodenog celera50| Sok od mrkve 52| Sok od rajice

54Zeleni povrtni sok od kupusa56| Sojino mllijeko58|Latte od slatkog

krumpira60POSEBNA STR.Zdravlje povra i slatkoa voa u jednoj alici!

'Zeleni frape'62

POSEBNA STR. Zdravije i privlanije! Hurom sok za detoksikaciju64

Uivajte u posebnim domaimCafreceptima

Mlijeko od banane 68|Sok od jabuke i repe70| Sok od kelja i pinata

72aj od kruke i umbira74|aj od bobica76

POSEBNA STR: Hurom Farm Juice Caf Story 78

POSEBNA STR.Hurom Farm recept'Sok i sok', Sok od groa i ananasa80

Pun nutritivnih vrijednosti Pun zabave Hurom vrijeme kuhanja

Domai tofuPovrtni tofu 84| Juha od kukuruza86| Gusta zobena kaa od prosa i

kruke88|Prirodni voni ledeni tapii i erbet90| Prirodni voni sladoled92

Voni ele94| Keap96|Dem od groa98

Sirup od umbira( Tradicionalni korejskikuhani sirup od umbira)100

Namirnice koje su dobre za prevenciju top 10bolesti102 Namirnice

koje su dobre za prevenciju bolesti vezanih za ivotni stil102

Popis hrane koja sadri esencijalne hranjive sastojke 103

Tablica kalorija za svaku namirnicu104


hurom 1. generacije (sklapanje i opis)


14/104

14

1

Gurnite sito u okretnu ektu

do kraja kao na slici. Ako to ne uinite, ne

moete prijei na sljedei korak.

3

Stavite vijak u komoru

privrujui oba kraja vijka u

utorokretne etke.

2Postavite sklopljeno sito sokretnom etkom

poput slike br. 1 na komoru.

5Postavite sastavljeni set

komore na bazu.4

Okrenite lijevak

u smjeru kazaljke na

satu i zakljuajte ga.

Kako sastaviti

Ako trebate vie informacija o sastavljanju, molimo pogledajte upute za uporabu.

HUROMVodi



15/104

Lijevak je sastavljivna oba naina, tako da moete staviti

sokovnik bilo gdje u vaoj kuhinji, bez ogranienja.

Kadajepoluga uOTVORENOJ (OPEN)poziciji, komorni setne moesjesti

na bazu. Nakon sastavljanja komornog seta, obavezno stavite polugu u

ZATVORENU (CLOSE) poziciju i tek onda stavite na bazu sokovnika.

PLUSSAVJET!

Moete sastaviti sokovnikna oba naina.

Upozorenje

Molimo provjerite da je komorni setsastavljen s

bazom.

15

HUROMVodi



16/104

16

Zatvaranje poluge je temeljna priprema prije

cijeenja. Molimo provjerite je li poluga zatvorena u

potpunosti prije uporabe. Gui cijeeni sokse dobiva kada je poluga zatvorena u potpunosti.

Kod cijeenjavo a s tvrdim sjemenkama (groe, crna

malina, kivi, ipak, itd. ), poluga

treba biti zatvorena(CLOSE). Nakon toga, stavite

ruicu u poluotvorenu pozicijukada sok pone

izlaziti..

Kad je cijeenje privedeno kraju, stavite

ruicu u poluotvoreni poloaj (kao na slici 2)i

pustitekomprimiranu pulpu.

Pulpa u situ se smanjuje, tako da se ljevaklake otvara nakon uporabe. Tijekom jednostavnog

ienja, stavite ruicu u poluotvorenu poziciju i

i pustite komprimiranu pulpu..

Mjere opreza prije koritenja

(zatvorena)

(poluotovrena)

2 Zavretak. Jednostavan za ienje.

1 Priprema. Hladno cijeenje.

HUROMVodi



17/104

Priekajte minutuKako koristiti tipku za obrnuti

smjer(REV)

Prilikom rastavljanja i ienja komore,

otvorite polugu u potpunosti(OPEN).

Moete oistiti komoru jednostavno i lako.

1.Kad se sokovnikzaustavi tijekom cijeenja zbog previe sastojaka

Pritisnite tipku za obrnuti smjer (REV) 3 - 4 sekunde i pustite. Ponovite to 2 3 puta.

2.Kada se lijevak ne otvara dobro nakon uporabe

S polugom postavljenom u poluotvorenom poloaju, pritisnite tipku za obrnuti smjer

(REV) 3 - 4 sekunde i pustite. Ponovite to 2 - 3 puta.

Upozorenje!

Nakon to je rad u potpunosti zaustavljen, pritisnite tipku za obrnuti smjer(REV)

(isto kao i normalna rotacija).

Ako se tipka za obrnuti smjer pritisne silom, funkcija obrnute rotacije ne radi na

odgovarajui nain ili to moe biti uzrok kvara.

(OTVORENA)

3 ienje

17

HUROMVodi



18/104

18

Fino sito slui za pravljenje rjeegsoka jer ima

fine i guste rupice.

Bolje je koristiti fino sito pogotovo kada cijedite zeleni

sok od povra,sok od kruke...

Grubo sito se koristi kako bi se dobio gusti voni mesnati sok ili

mjeoviti sokovi jer ima vee rupiceod finog sita.

Bolje je koristiti grubo sito za guste sastojke kao to su

banana ili jagoda, a takoer je korisno za frape,

latte ili juhu.

Fino sito vs grubo sito,

to je bolje?

1 Fino sito

2 Grubo sito

HUROMVodi



19/104

Grubo sito

Sok od mrkve na grubom situ

Sok od banane na grubom situ

Fino sito

Sok od mrkve na finom situ

Sok od celera na finom situ

19

HUROMVodi



20/104

20

Kako oistiti nakon uporabe

Operite unutar i izvan sito sa spuvom za pranje. Dobro je

oistiti kut sita etkom za ienje.

Utrljajte i operite svaki dio izlaza za pulpu

pomou etke za ienje.

Sklop komore, sklop epa za sok isilikonska rotirajua etkica

se mogu rastaviti i oistiti

odvojeno(kao na slici 3)

1 ienje sita

3 ienje sklopakomore

2 ienje komore

HUROMVodi



21/104

Nakon ienja drite dijelove sokovnika na suhommjestu nakon to ste ih u potpunosti osuili. Postavite dijelove

sokovnika na stalak sljedeimredoslijedom vijak - lijevak komorni set (komora + sito + okretna etka).

Stavite dijelove sokovnikau sodu bikarbonu ili prirodno dezinfekcijsko sredstvo zasuerazrijeenovodom i ostavite

oko6 sati potopljene kakobiste ih sterilizirali, te potom isperite vodom i osuite..

4 Sterilizacija dijelova

5 Kako osuitii uvati

21

HUROMVodi



22/104

22

povre s debelim

stabljikamavodeni celer, siri...Izreite vodeni celer,siri i sl.

s dugim i debelim vlaknima na manje

od 3cm.

Kako pripremiti namirnice

Cijeenje namirnica nakon odvajanja mesaNar, groe

Uklonite stabljike groa i odvojitesvako zrno, uklonite koru nara

i koristite samo meso.

.

Pripremljeni i oguljeni

sastojci zacijeenjeDinja, lubenica, narana,grejp

Voe ija se kora ne koristi

(dinja, lubenica, narane,grejp itd.) treba ogulitii

izrezati u pravoj veliini.



23/104

Sastojci koji se cijede sa sjemenkama ikorom

abuka, kruka, kivi, orijentalna dinja

Voe koje ima bogate nutritivne vrijednosti u sjemenkama

i kori(jabuka, kruka, kivi, orijentalna dinja itd.) se

stavljaju u ulaz zajedno sa sjemenkama i korom

nakon rezanja na pravu veliinu. U sluaju jabuka,

preporua se da izvadite sjemenke zbog toksinosti.

Cijeenje namirnica nakon uklanjanjatvrdih drvenih kotica

Mango, trenja, breskva, ljive...

Voe poput manga, trenje, breskve, ljive,

dragunasl. imaju tvrdekotice.

OBAVEZNO izvadite kotice prije stavljanja

u sokovnikjer kotica moe otetiti

dijelove sokovnika i uzrokovati kvar.

Povre s dugim i tankim

stabljikamaPenine klice, vlasac...

Povre s puno debelih vlakana se stavlja

zajedno(kao sveanj)da se ne bi rastrgalo.

23



24/104

Povrtna i vona

groznica diljem svijeta

Zdravlje ljudi danas je kritino iveina ima zdravstvene probleme zbog loih prehrambenih

navika ukljuujuibrzu hranu, instant hranu, preraenu hranu ili meso, nepravilni

ivotni stil, nedostatak vjebe, stres i sl. U sklopu nastojanja da se poboljaju

prehrambene navikeu Americije 1990-ihpokrenuta 'kampanja 5 boja na dan' s ciljem

uzimanja povra, voa i itaricau 5 boja. Od tada se proirila po cijelom svijetui sada se

kampanja koja preporuuje povre i voe nastavlja u vie od 30 zemalja kao to su

Kanada, Meksiko, Velika Britanija, Njemaka itd.

5 nadanUzetipovre, voei itarice u 5 boja!

24

Rubrika o zdravlju



25/104

Kampanja HappyFamily365Jedimo vie od est vrsta povra i tri vrstevoa razliitih boja tri put na dan.

"Ovlatene ustanove i drutva, ukljuujui SZO(WHO)

preporuuju unos povra i voa zazdravlje."

Preporueni dnevni unos povra i voa

povre 350g, voe 200g

Japansko Ministarstvo zdravstva, rada i socijalne skrbi

Korejsko nutricionistiko drutvo je odredilo

13. svibnja, kao 'Dan fitonutrijenata' te jevodilo

'5.1.3 Kampanju Fitonutrijenata'kojom se

preporuuje povre i voe.

American drutvo za borbu protiv raka (ACS)

Preporuenidijetetski dodatak

7 jela od povra, 3 jela od voa

Korejsko nutricionistiko drutvo

Minimalni unos 4,5 alice povra i

voa na dan

Ameriko udruenje za bolesti srca (AHA)

Jesti dovoljno voa i povra. Jesti uravnoteena

jela s raznim nutritivnim vrijednostima.

Nacionalni institut za rak (NCI)

Jedite puno povra i voa, mlijene proizvode niske masnoe ili nemasne

proizvode, grah, orahe i sl.(DASH dijeta) Nacionalni institut zdravlja (NIH)

DASH dijeta: Terapija prehranom za pacijente s visokim krvnim tlakom iz NIH-aNedavno je postala popularna uprehrani.

Preporueni dnevni unos povra i

voa 2 70 g - 420g

Svjetska zdravstvene organizacija (SZO)

Korejsko nutricionistiko drutvo je odredilo 13. svibnja kao 'Dan fitonutrijenata' te je

provelo'5.1.3 Kampanju fitonutrijenata 'kojom se preporuujepovre i voe..

25



26/104

Prvi uzrok smrti u Koreji je rak uzrokovan

slobodnim radikalima kisika.

.Rak se razvija zbog slobodnih radikala kisika koji se gomilaju u naem tijelu,

zbog toga to loe prehrambene navike, zagaenje okolia, stres i sl. unitavaju stanice i

transformirajuDNA. Slobodni radikali kisika su kao nepotpuno sagoreniispuni plinovi automobila.

Vozila s nepotpunim sagorijevanjem emitiraju ispune plinovezbog ostataka u motoru, ak i ako se

voze samo kratko vrijeme . Kritini dijelovi su korodirani pa se automobili kvarebez obzira na dobro

ulje.Nae tijelo je takoer ovakvo. Hrana koja djeluje kao gorivo koja se gomila u ostatcima i ne

razgrauje se na odgovarajui nain, tada isputa toksine i plin.

Ljudi koji ne troe energiju ispravno zbog pogrenih prehrambenih navika i ivota

mogu patiti od raznih bolesti, ukljuujui rak kao posljedicu prekomjernihslobodnih radikala kisika.

Mogu li se slobodni radikalikisika ukloniti?"

Aktivatori za uklanjanje tetnih slobodnih radikala kisika nazivaju se "antioksidansi".Pronai pravi izvor antioksidansa je esto problem, ali odgovor moemo pronai s povrem i

voem.

Prehrana antioksidantima s poznatim vitaminima, mineralima, prehrambenim vlaknima te s

nedavnom otkrivenim fitokemikalijama i enzimima u velikojmjeri se nalazi uvou i povru.

Meutim, uinkovitost antioksidansa se moe oekivatiprilikom uzimanja 790g svjeeg povra i

voa. To je velika koliina da bi je pojeliizravnim unoenjem.

Uzrok svih bolesti,slobodni radikalikisika,

borite se protiv njihpovrem i voem!

26

Rubrika o zdravlju



27/104

Uzimanje povra i voa poveava

apsorpciju i nutritivne vrijednosti!

Pijenje Hurom sokaje najuinkovitiji nain da se apsorbira velik

nutritivnih vrijednosti u povru i vou bez puno gubitka.

Moete uzeti preporuene dnevne unose povra i voa (790g ) jednostavno uai soka.

Ako konzumirate voe i povre u soku, moete jednostavno uzeti veliku koliinuistih u ai

soka, a takoer moete iskoristitinutritivnevrijednostiu sjemenkama i korikojese

obino bacaju.

Ako povre i voe pijete kao sok, apsorpcija je etiri puta bra a vrijeme za probavu je smanjeno.

Dijetalna vlakna topiva u vodi obiluju u Hurom soku, a stopa apsorpcije i probave je bolja od

vakanja povra i voa..

17% 68%

vrijeme za probavu3-5 h vrijeme za probavu10-15min

VOE SOK

Stopaapsorpcije

etiriputa

27



28/104

Tajna zdravlja i ivotnog vijeka

lei u enzimima izpovrai voa

"to postajemo stariji,

to je tee dobiti snagu, ak i akouzimamo dobru hranu,

jer se enzimi u naem tijelu smanjujusve vie i vie."

ini se daje dovoljno samo uzeti hranu i ivjeti,

ali mi zapravo moemo ivjeti,jer se hrana probavlja, apsorbira i pretvara u

energiju.Isto tako, "enzimi omoguuju da ljudi ive i odravaju svoje ivote..

Enzimi su potrebni za odravanje ivota.

Oekivano trajanje ivota ovisi o koliini enzima u tijelu.

Koliina enzima proizvedenih u tijelu za ivota je slobodna odluka."

Enzimi omoguuju da se hrana kombinira s kisikom koji stvara energiju i da nae tijelo ivi kada

diemo. Dr. Edward Howell, koji je dobro poznat na podruju nutritivnih vrijednosti enzima

diljem svijeta, rekao je "ivotni vijek ovisi o koliini enzima u tijelu.

Koliinaenzima

tinejder u 20-im~40-im u40-im~60-im u60-im~80-im

* Kolina enzima se smanjuje sa starenjem.

28

Rubrika o zdravlju



29/104

Koliina enzima koju tijelo proizvodi za ivota je presudna." Sva iva

bia, ukljuujui ovjeka ne mogu ivjeti nitrenutak bez uinka

enzima."

Stoga, ako skladitite enzime u tijelu i unosite enzimeiz vanjskih

izvora, moete ivjeti zdrav i dug ivot. to bivamo stariji, nae tijelo trebabiti obogaeno

dodatkom enzima iz vanjskih izvora za dobivanje snage, odravanje zdravlja itomoe sprijeiti

bolesti odraslih ..

Stavljanje pileeg mesa

Nema promjene

Nakon sata

Pilee meso u soku na tritu ne pokazuje nikakvu

promjenu, ali pilee meso u Hurom soku je malo

razgraeno.

Sok na tritu Hurom sok



Nakon etvrtine dana

Pilee mesou soku od ananasa na tritu nepokazuju nikakve

promjene, ali pilee meso u Hurom soku od ananasa se

razgrauje u potpunosti pomou enzima..

Q Ananas je poznat po obilnoj proteazi

(bromelain). Usporedimo Hurom

sok od ananasa sa sokom od ananasa na

trituu vezi srazgradnjompileeg mesa.

APilee meso u Hurom soku od ananasa

se pomou enzima razgrauje u potpunosti.

Inae, pilee meso u soku od ananasa

na tritu ne pokazuju nikakve promjene.

Zakljuujemo da enzimi i nutritivne

vrijednostikoji se lako razgrauju

toplinom neostaju u soku na tritu kroz

obradu, ali enzimi u Hurom soku su

vrlo djelotvorni i ivi.

HUROM LABORATORIJ

29www.vernontrgovina.hr


30/104

30

Nutritivne vrijednosti dobivene samo iz biljaka

Fitokemikalije

Osim toga,poboljavaimunoloki sustav tijela i spreavastarenje,

tako da sada priznatkao sedma nutritivna vrijednost.

Boja Komponente fitokemikalija Uinak

Crvena likopen karcinostatiki uinak, jaanje krvnih ila

uta beta-karoten zdrava koa, poboljanje imunolokog sustava

Zelena lutein zdrava krv, oporavak od umora

Bijela alicin isputanje tetnih tvari, zdravekosti

Ljubiasta antocijanin zdrave oi, poboljanje kardiovaskularnih bolesti



31/104



32/104

32

Banana, jabuka, groe, narane...

ini se da su isti plodovi,

ali svaki plod ima drugaiji recept..

ProbajteHurom sokpoboljavajui okus

i nutritivne vrijednosti iz svakog voa.

zdrav

ukusan

voni

sok



33/104

[Napomena]

Okus, boja i koliina soka moe biti razliita, ovisno o vrsti sastojaka,

podrijetlu i sezoni.

Bolje je koristiti sezonski svjee namirnice i piti odmah nakon cijeenja

za bolji okus ivie nutritivnihvrijednosti.

Voe poput manga, trenje, breskve, ljive, draguna, japanske marelice i sl. ima tvrde kotice

za vakanje. Izvadite ih prije uporabe jer bi mogli izazvati zastoj rada ili oteenje dijelova sokovnika.

Nemojte koristiti voe poput siria, trenje ili srebrenaste define kojima je teko izvaditi sjemenke.

Voe i povre moe izazvati alergijsku reakciju. Budite oprezni.

Nemojte koristiti voe pohranjeno ueeru ili alkoholu.



34/104

34

Sok od jagode

VONIsok01

Njega koe

Prevencija obine prehlade



35/104

Napravite sok na isti nain

1 Skinite peteljku

j a g o d a i o i s t i t e

ih.

2 Zatvorite polugu,

stavite ih u stroj i

pokrenite ga.

3 Kada je cijeenje

pri kraju, postavite

polugu u poluotvoreni

poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

Jagoda je meko voepa je sok od jagode relativno gust. Ako elite napraviti

gusti sok, molimo vas da koristite grubo sito, ali ako elite rjeisok, molimo

vas da koristite fino sito i dodajte kruke.

Poznato je da su tri jagode dovoljne za preporueni

dnevni unos vitamina C. Napravite ukusan i zdravsok od jagoda.

Takoer je dobro pomijeati jagode s mlijekom i jogurtom.

Moete napraviti poseban napitak kao prirodni voni jogurt ili frape.

Banana

Prevencija zatvora

Prevencija kardiovaskularnih

bolesti

Borovnica

Oporavak vida

Spreavanje starenja

S a v j e t

35



36/104

36

VONIsok02

Sok od jabuke

Njega koe

Oporavak od stresaf


ini i zdravi sok


37/104

Kruka

Prevencija

bronhijalnih bolesti

Orijentalna dinja

Prevencija visokogkrvnog tlaka

Dijuretski uinak

Lubenica

Spreavanje edema

Oporavak od umora

Dinja

Prevencija visokog

krvnog tlaka

Prevencija edema

Jabuke su lako dostupne u bilo koje vrijeme u godini i poznato su voe

koje svatko voli. Isto tako one obiluju biljnim vlaknima,vitaminima

pektinom (protiv zatvora)i limunskom kiselinom (za oporavak od umora).

Ako uzmete jabuke kao HUROM sok, njihova prehrambena

vrijednost se bolje i bre apsorbira u naem tijelu.

2Zatvorite polugu, stavite ih

u stroj i pokrenite ga.

1Ukonite peteljku jabuke

i oistite ih.

3Ako elite rjeisok,

ulijte dobiveni sok u

komoru za jo jedno

cijeenje.

4 Ka d je c i j e e n je



poloaj da pustitekomprimiranu pulpu.

Napravite sok na isit nainke juice in the same the way

S SaSavjet

Prilikom cijeenja, nastaje neto pjene. To je obiljeje

jabuke. Ne brinite za to.

37



38/104

38

Sok od groa

VONIsok03

Oporavak od umora

Prevencija raka i

starenja



39/104

Slatki sok od groajakoobiluje antocijaninom koji ima dokazani antikancerogeni uinak,

a takoer i snaan antiage efekt.

Ako konzumirate groe kao sok iz Huroma, neete propustiti bogate nutritivne

vrijednosti u sjemenkama i koi koje inae ne moemo probaviti.

Crna malina

Osvjeenje

Prevencija starenja

Kivi

Poboljanje probave

Oporavak od stresa

Nar

Spreavanjemenopauzalnog poremeaja

Prevencija ateroskleroze

1 Odvojite zrna groa

sa stabljike i oistite ih.

2 Za t v o r i t e p o l u g u

i pokrenite stroj.

ko sok pone

izlaziti, postavite

polugu u polutovoreni

poloaj.

3 ko elite bogat okus,

zatvorite i otvorite

polugu u vie navrata

tijekom cijeenja.

4 Kad je cijeenje



poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

Make juice in the same the way

ko pulpu stavite ponovno za cijeenje, stroj bi se mogao

zaustaviti- NE PREPORUA SE.koliko se poklopac ne otvori

zbog prekomjernog radanakratko pritisnite gumb za obrnuti

smjer. atim ga moete jednostavno otvoriti.


S a v j e t

39



40/104

40

Sok od narane

VONIsok04

Poboljanje imunolokog

sustava

Oslobaanje od stresa



41/104

ini se da narane, rudnik vitamina daju vitalnost naemtijelu.

Svjee iscijeeni sok od narane omoguuje nam da se oporavimo od umora

i da se dobro se osjeamo.Napravite zdrav i ukusan sok bez aditiva.

Mandarina

Prevencija obine

prehlade

Njega koe

Grejp

Razgradnja masnog

tkiva

Oporavak od stresa

Limun

Poboljanje imunolokog

sustava

Izbjeljivanje koe

1Ogulite narane i izreite

na odovarajuu veliinu.

2 Zatvorite polugu, stavite ih

malo po malo u stroj i

pokrenite ga.

3 Kada je cijeenje



poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

Napravite sok na isti nainin the same the way

Ako elite napraviti gusti sok s malo pulpe u njoj, molimo da koristite grubo

sito, ali ako elite rjeisok, molimo vas da koristite fino sito. Ogulite kou i

izvadite sjemenke prije cijeenja u sluaju voa poput narane, grejpa, ili

limuna.

S a v j e t

41



42/104

42

Sok od ananasa

VONISok05

Poboljanje probave

Prevencija anemije



43/104

Ananas ima puno proteaze koja se zove bromelain.

Ako pijete sok od ananasa nakon obroka, to pomae probavi.

Budui da ananas ima vrlo slatki i jedinstven okus,

moe se dodati za izradu soka s manje slatkim voem i povrem.

1Uklonite kou i jezgru

ananasa. Izreite na

odgovarajuu veliinu.

2Zatvorite polugu. Stavite

ga u stroj i pokrenite ga.

3Kada je cijeenje



poloaj da pustitekomprimiranu pulpu

T i p Savjet

Ako elite napraviti gusti sok s malo pulpe u njemu, molimo da koristite grubo

sito, ali ako elite rjeisok, molimo vas da koristite fino sito.

43



44/104

44

Sok od manga

VONI sok06

Prevencija starenja

Prevencija raka



45/104

Mekano i uto voe slatkog okusa.

Mango vole ak i djeca koji ne vole povre i voe.

Mango ima puno antioksidansa pa je mango izvrstan odabir za sve generacije.

ljiva

Oporavak od umora

Prevencija anemije

Breskva

Oporavak od mamurluka

Uklanjanje nikotina

Vinja

Prevencijainsomnije

Poboljanjecirkulacijekrvi

1Uklonite tvrdo sjeme i

izreite u pravoj veliini.

2Zatvorite polugu

stavite ga u stroj i

pokrenite ga.

3Kada je cijeenje



poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

Dragun

Prevencija starenja

Reguliranje krvnogtlaka

MakNapravite sok na isti nainme the way

Moete nai zamrznutimango koji je ve pripremljen na trnici. Ako pravite

sok sa zamrznutimmangom, dovoljno ga otopite da ga koristite. Ako koristite

mango, pobrinite se da uklonite tvrdu koticu. Tvrdakotica moe izazvati

oteenja komponentisokovnika.

S a v j e t

45



46/104

46

Jednostavna pilingmaskasaHurom sokom

Change of

Hurom Juice

01



47/104

[Kako koristiti pilingmasku s Hurom sokom]

PrvoOdaberite sastojke i izmijeajte iscijeene

sastojke s branom i medom u pravilnoj

gustoi. Namaite na kou lica, a nakon 20

minutaoperite.

DrugoUmoite masku za lice u ocijeene sastojke

dovoljno dugo, a zatim stavite masku na

koulica. Nakon 20 minuta, isperite ju.

Moete kupiti masku za lice online ili u

salonu za uljepavanje.

Sastojci pilinga za mene

Mrkva osjetljiva koa, akne, uklanjanje mrtvih stanica

Narana uklanjanje melasme i pjegica

Jabukaakne, ekcemi, atopijski dermatitis

Rajica prevencija melasme

Prirodni voni sok ili sok od zelenog povra koji se koristi kao pilingmaska obnavlja kou

prirodnim tvarima. Iznad svega, moete odabrati sastojke za masku prema

vaem tipu i stanju koe, tako da ne morate brinuti o izlaganju antiseptikim ili

kemijskim tvarima.

Njegujte kou lako kod kue, bez brige o trokovima.

pinat suha koa

Kupus masna koa,

Jagoda izbjeljivanje koe,

*Moe doi do alergijske reakcije ili problema s koom pa prije uporabe testirajte najprije na unutarnjem dijelu zgloba.

uklanjanje mrtvih stanica

uklanjanje mrtvih stanica

47



48/104

48

Ako uzmete sirovo povre poput pinata, mrkve ili kupusa,

moete uivati u razlikovanju okusa, mirisa i nutritivnih vrijednosti

svakog od njih. Meutim, teko je jesti puno sirovog povra,

tako da sada moetejovie uivati u posebnom soku od zelenog

povra s Huromom. Napravite vlastiti zdravizeleni sok od povra

s dodatnim sastojcima koje volite.

sok od zelenog povra

za ljude

dananjice



49/104

[ Napomene]

Okus, boja i koliina soka od zelenog povra se moe razlikovati ovisno o vrsti,

podrijetlu i sezoni.

Bolje je koristiti sezonske namirnice i piti odmah nakon cijeenja za bolji okus ivie nutritivnihvrijednosti.

Ako stavite velike dijelove ili velike koliine, stroj prestaje s radom tijekom cijeenja.

Pritisnite tipku za obrnuti smjer kako biste izvukli zaglavljene sastojkepaponovno pritisnite tipku za rotaciju.

Povre s dugim i tekim vlaknima treba izrezati na manje veliine.

Kod cijeenja voa i povra u isto vrijeme, stavite sastojke

redoslijedom voe - povre - voe.

Nemojte koristiti aloe ili kineski jam koji je previe ljepljiv za sok.



50/104

50

Poboljanje funkcije jetre

Detoksikacija

Prevencija visokog krvnog tlaka

POVRTNIsok01

Zeleni povrtni sokod vodenog celera



51/104

Mnogi ljudi uivaju u vodenom celeru kao kuhanom povru, ali sirovi vodeni celer obiluje

okusom i nutritivnimvrijednostima. Posebnoje dobar za detoksikaciju u naem tijelu paako

ga se uzima svakodnevno, moete poboljati zdravstveno stanjei ojaati imunoloki sustav.

Celer

Prevencija

osteoporoze

Poboljanje apetita

Maslaak

Poboljanje funkcije

jetre

Prevencija anemije

Siri

Dijabetis

Karcinostatiki uinak

Penine klice

Poboljanje

imunolokog sustava

Oslobaanje tekih metala

1Vodeni celer ima

duga i vrsta vlakna pa

ga treba izrezati na

oko 3 cm.

2 Zatvoritepolugu i stavite

aku vodenog celera

za cijeenje.

3Kada je cijeenje



poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

4Stroj se moezaustaviti ili se

poklopac ne moe

otvoriti ako se

previe sastojaka stavi

odjednom jer imaju

duga i vrsta vlakana. U

tom sluaju, pritisnitetipku za obrnuti smjer

te tipku za normalnu

rotaciju nekoliko puta.

Napravite sok na isti naine in the same the way

Savjet

Ako elite umanjitineobian okus soka od zelenog povra, dodajte jabuke,

narane ili ananasa. Tako moete uivati u slaem i ukusnijem soku.

51



52/104

52

Oporavak vida

Njega koe

Prevencija raka

Sok od mrkvePOVRTNIsok02



53/104

Mrkve imaju punovitamina A i beta-karotena! Mrkve su korjenasto povre koje odmaraoi i

daje vitalnost. Ako iscijedite mrkvu, ona ima lijepu boju, slatki okus i poveava apsorpciju

nutritivnih vrijednosti.

Krumpir

Prevencija bolesti probavnog

sustava Prevencija visokog krvnog tlaka

Kineski zvoni

Jaanje bronha

Korijen lotusa

Poboljanje protiv kroninog

rinitisa Protuupalno djelovanje

1Mrkve su tvrde, tako

da ihje potrebno izrezati

na veliinu prsta.

2 Zatvorite polugu,

stavite ih u stoj i

pokrenite ga.

3 Kada je cijeenje



poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

4Tijekom cijeenja

s t r o j s e m o e

z a u s t a v i t i zato

to su mrkve tvrde. U

tom sluaju, pritisnite

tipku za obrnuti smjer

te tipku za normalnu

rotaciju nekoliko puta.

Napravitesok na isti nainice in the same the way

Savjet i p

Sok od mrkve s bananom se preporuuje za ljude koji ne voleokus

povrtnog soka.

53



54/104

54

Poboljanje funkcije prostate

Spreavanje starenjaPrevencija raka

Sok od rajicePOVRTNIsok03



55/104

1 Uklonite stabljiku

rajice.

2Zatvorite polgu, stavite

ih u stroj i pokrenite ga.

3 K a d a j e c i j e e n j e


polugu u

poluotvoreni poloaj

da pustite

komprimiranu

pulpu.

Izreka kae da ako rajica dobro urodi, bolnica zatvara vrata. Rajice suvrlo hranjivo povre.

Rajice su hranjive iu cijelom svijetu su prepoznate kao zdrava hrana. Isto tako, nije ih teko

jesti u bilo koje doba dana.

Paprika

Njega koe

Prevencija cerebrovaskularnih

bolesti

Cvjetaa

Prevencija raka

Njega koe

Brokula

Prevencija raka

Prevencija Alzheimerove

bolesti

Napravite sok na isti nainice in the same the way

Savjet

U sok od rajice dodajte bistri sok od japanske marelice ili meda koji

je manje sladak. Cijeenje sgroem je takoer odlian izbor.



56/104

56

Lijeenje eluanog ulkusa

Prevencija bolesti povezanih sa

ivotnim stilom

Zeleni povrtnisok od kupusa

POVRTNI sok04



57/104

Danas mnogi ljudi imaju eluaneporemeaje.

Preporuamo sok od kupusa jer je bogat vitaminom U koji je odlian za lijeenje upale

eluca. Vitamin U je uinkovit i protiv vruine.

Takoer, kupus spreava upale zubnog mesa. Ima puno dijetalnih vlakana koja pomau u

prehrani i spreavaju bolesti povezane sa ivotnim stilom poput modanog udara ili povienog krvn

tlaka.

Kelj

Prevencija bolesti povezanih sa

ivotnim stilom

Poboljanje vida

pinat

Prevencija anemije

Prevencija osteoporoze

1Nareite kupus nakomade koji nee biti

raspreni.

2 Zatvorite polugu i polakostavite komade kupusa.

3 Kada je cijeenje

pri kraju postavite


poloaj i pustite

komprimiranu pulpu.


Kupus proizvodi zvuk tijekom cijeenja. To je prirodni fenomen, jer je

povrina kupusa glatka, a nije vlana. Ako dodate kruke tijekom cijeenja,

umanjiti e se jetki okus kupusa.

S a v j e t

57



58/104

58

Sojino mlijekoRazvoj mozga

Prevencija Alzheimerove

bolesti

POVRTNIsok05



59/104

1Izmijeajte kuhani grahimlijeko u zdjeli

2Zatvorite ep ipolugu i ulijte kutljau

u komoru.

3Pokrenite stroj doksastojci ne budu dobro

izmijeani.

4 Kad je cijeenje pri kraju

postavite polugu u

poluotvoreni poloaj

da oslobodite

komprimiranu pulpu.

S a v j e t p

Dodajte voe poput kruke i

banane ili meda, dobit ete

slatko domae sojino mlijeko.

Dodajte sol, i to postaje

posebnajuha od graha. Ako

elite gue sojino mlijeko,ulijte sojino mlijeko a da je

poklopac za sok zatvoren te

dodajte grah ili oraaste

plodove.

Napravite Hurom sojino mlijeko s mlijekom, orasima i grahomkoji su puni

nutritivnihvrijednosti. Iznenadite se zdravim svjeim sojinim mijekombez aditiva.

Oraasti plodovi

Prevencija kardiovaskularnih

bolesti

Razvoj mozga

Prevencija Alzheimerove bolesti

Crveni grah

Uklanjanje otpadnih

tvari iz organizma Prevencija edema

Sastojci

Mijeko 200ml

Kuhani grah 50g

Prema elji aka oraia




60/104

Latteod slatkog krumpiraPrevencija zatvora

Prevencija hiperlipidemije(poremeaj u kojem se u krvi nalaze poveane koliine lipida.

Vaan je faktor rizika za nastanak ateroskleroze i bolesti srca.)

POVRTNIsok06



61/104

1Zatvorite poklopac i

polugu, i napunite u

komoru mlijeko.

2Stavite slatki krumpir koji

je narezan na

kocke jedan po

jedan.

3Pokrenite stroj doksastojci ne budu dobro

izmijeani.

4 Kada je cijeenje



poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

S a v j e t p

Ako kuhate ve prokuhani

latte s mlijekom, moete

uivati u toplom latteu ili

juhi.

Popijte au lattea napravljenog od slatkog krumpira u jutarnjim

satima. Ako koristite slatku bundevu ili kukuruz, moete napraviti

razliite posebne vrste lattea.

Kukuruz

Diuretski uinak

Prevencija edema

Krumpir

Poboljanje protiv eluanih

bolesti

Slatka bundeva

Zdravlje oiju

Prevencija edema

Sastojci

Mlijeko 200ml

Kuhani slatki krumpir 100g

Napravitesok na isti nainay



62/104

62

02

U

Huromu

je ukusan ak i sok od zelenog povra.

Zeleni frape

Change of

Hurom Juice



63/104

Djeca i muevi vade graak iz rie, mrkvu iz juhe, a pinat ne mogu smisliti.

Oni ne vole povre! Meutim, postoji puno energijei hranjivih tvari kojepruajuvitalnost naem tijelu,

a nalaze se samo u zelenom povru. Bilo bi tako dobro da svi lanovi obitelji vole zeleno povre koje je vrlo

zdravo. Svidjet e vam se se zeleni frape zbog prekrasne zelene boje, mekanog i slatkog okusai vitalnosti

koju daje naem tijelu. Napravite zeleni frape sa pinatom ili mrkvom koja je preostala u hladnjaku.

Slatkoa voa oduzet e gorinu zelenog povra, a sva hranjivost povra nalazi seu ai zelenog frapea.

1 O i s t i t e z e l e n o l i s n o

povre i nareite ga u

odgovarajuoj veliini.

*P o g l e da j t e N u t r i t i v n e

vrijednosti str. 102~103

2Zatvorite poklopac

i stavite ga u Hurom.

Nakraju cijeenja,

dodajte voe po elji

dok se sastojci ne

izmijeaju.

3 S t a v i t e b a n a n e u

komoru. Prema

elji, dodajte voe

poput jabuke ilikruke te mlijeko ili

jogurt.

4Otvorite epi i ulijte

u au. Va zeleni frape

je gotov.

63



64/104

64

Zdraviji i ukusniji!Huromsok za detoksikaciju

Change of

Hurom Juice

03



65/104

Mnoge slavne osobe i poznati lijenici preporuuju 'sok za detoksikaciju' u prehrani ili detoksikacijski

obrok. Sok za detoksikaciju je danas popularan i efikasan nain da ostanete zdravi. Nae tijelo se detoksificira,

gubimo teinu i naa koa je ia. Hurom koji omoguuje sporo cijeenje poboljava okus,prirodni miris

i nutritivne vrijednostite je Va sok za detoksifikaciju i vie nego funkcionalan.

1Izreite brokulu, kupus,

rajice i mrkve na

kockice.

2Ulijte vodu dok se namirnicene potope, kuhajte sve

sastojke i ohladite ih.

3 Z a t v o r i t e po lugui stavite sastojkeu

4Stavite banane i jabuke

i iscijedite ih.

Hurom i ponite

cijeenje.

Prema elji i s razliitim namirnicama

moete napraviti vlastitisok za detoksikaciju.

*Pogledajte Nutritivne vrijednosti str. 102~103

65



66/104

66

Uivajte u posebnim

d o m a i m C a f

R E C E P T I M A



67/104

Dobro je popitisvjeivonisok ili sok od zelenog povra svaki dan u jutarnjim

satima,ali ponekad pokuajte uivati i u novim receptima.

Neki sastojci se dobro usklaujus voem i povrem u okusu i nutritivnim vrijednostima.

Uvedite posebne domae Caf recepte koje moete napraviti i uivati 365 dana.



68/104

68

Mlijeko od bananeSpreavanje zatvoraOporavak od umora

HOME CAFErecept01



69/104

1 Prije stavljanja namirnica,

zatvorite poklopac i

polugu.

2 Napunite komoru

mlijekom i pokrenite

stroj.

3 Stavite oguljenu bananu

i iscijedite ju.

4Izmijeajte svesastojke dok ne budu

dobro izmiksani.

Ne samo da bananeimaju puno minerala i niske kalorijske vrijednosti, nego su vrlo hranjive i

slatke pa ih vole i djeca i odrasli.

Hurom mlijeko od banane biti e pravi uitak za Vae nepce, a uz to je i vrlo hranjivo.

Sastojci

Mlijeko 200ml

Banana 1

Jagoda

Njega koe

Prevencija obine

prehlade.

Borovnica

Oporavak vida

Prevencija starenja


S a v j e t

Osim banane, moete

napraviti mlijeko od

jagodaili mlijeko od nekog

drugogvoa u skladu s

vaimeljama.

69



70/104

70

Sok od jabuke i ciklePoboljanje funkcije crijevaPrevencija anemije

DOMAICAFErecept02



71/104

1Uklonite sjeme i peteljku

jabuke i izreite ciklu i

limun s koom na

odgovarajue veliine.

2 Z a t v o r i t e p o l u gu i

icijedite

redoslijedom cikla-

jabuka.

3 Kada stavi te zadnj i

sastojak, postavite

polugu u

poluotvoreni poloaj

kako biste ispustili

komprimiranu pulpu.

Jabuke utjeu na poboljanje probave svojim pektinom, mijeaju se s ciklom koja je bogata eljezom

i izvrsna je namirnica za smanjenje simptoma anemije.

To je zdrav sok koji ima vie blagotvornih svojstava - uklanja slobodne radikale kisika u tijelu

(antikancerogeno djelovanje), stimulira bolju cirkulaciju krvi (spreavanje tromboze i cerebrovaskular

bolesti) itd.

Sastojci

1jabuka

1komad cikle

1krika limuna

S a v j e t

Okus se moe razlikovati ovisno o veliini i sadraju eera

jabu ke , stogaprilagodite koliinu cikle i limuna u skladu s

vaim e lj ama.

71



72/104

72

Sok od kelja i pinataSpreavanje zatvora

Prevencija anemije

DOMAICAFErecept03



73/104

1Uklonite kou

i jezgru ananasa i

pripremite i nareite

kelj i pinat na

odgovarajuu veliinu.

2Zatvorite polugu i

iscijedite redoslijedom

kelj-pinat-ananas.

3 Kada stavi te zadnj i

sastojak, postavite


poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

S a v j e t

Za one koji prvi put kuaju sok od zelenog povra, prilagodite koliinu kelja

i pinata prema vaim eljama.

Mnogi ljudi u suvremenom svijetu muku mue sa zatvoromzbog brze i nekvalitetne prehrane,

prehranekoje sebazirana mesui nedostatka kretanja. Vlakna u zelenolisnatom povru spreava

zatvor,obiluju eljezom i folnom kiselinom pa su izvrsna i za spreavanje anemije.

Ovaj sok nee biti gorkog(kako bi pomislili)nego slatkog okusajer sadriananas.

Ananas ne samo da daje tajslatki okus, nego takoer potpomaedefekaciju,jer je pun

enzima.

Sastojci

1/4ananasa

aka kelja i pinata

73



74/104

74

DOMAICAFErecept04



75/104

1Iscijedite kruku s

koom uHuromu.

2 Prokuhajte vodu,

med i umbir zajedno

i procijedite kroz

cjedilo te ih ohladite.

3Izmijeajte iscijeeno

s.

umbir je uinkovit za ublaavanje hladnoe u tijelu, a takoer smirujekaalj.

Kruka sadriluteolin koji je uinkovit kodbronhijalnihbolesti, smanjuje sluz i kaalj.

Kada imate problema sa kaljem, uzvratite udarac kalju ajem od kruke i umbira.

Sastojci

1/2kruke

150mlvode

150mlvode

1lica meda

Savjet

Dobar je protivprehladejer sadri kruke i umbir koji svojim protuupalnim

djelovanjem smanjuju simptome bronhijalnihbolesti i prehlade.

75



76/104

76

DOMAICAFErecept05



77/104

1 P r o k u h a j t e s m r z n u t e

borovnice, maline i

jagode i ohladite ih.

2 Zatvorite polugu ikutlaom stavite prokuhan

ohlaen aj sa bobicama

u sokovnik.

3Iscijedite sastojke

sa zatvorenom polugom.

4 Dodajte med ili oligosaharide

u iscijeeni aj prema

elji.

To je aj s raznim bobicama u alici koji podiu razinu vitamina C.

Vitamin C ne samo da pomae u spreavanju prehlade, nego takoer pomae

u borbi protiv mrlja i pjegica,i pomae u stvaranju kolagena koji daje

elastinost i mladolik izgled naoj koi.

Budite zdravi i imajte lijepu kou s ajem od bobica!

Sastojci

250mlvode

30gsmrznutih borovnica30gsmrznutih malina

40gsmrznutih jagoda

Malo meda ili oligosaharida

Napravite sok sa smrznutim voem koje je lako nabaviti

u svako doba godine.Moete uivati u hladnom napitku

ilivruem aju, ovisno o situaciji. Ako elite guu

teksturu ajaonda koristite grubo sito, ali ako elite

bistri napitak onda koristite fino sito.

S a v j e t

77



78/104

8


79/104



80/104

80

Vrhunski sok uHurom Farm Juice Cafu,

Sok od groa i ananasa

Change of

Hurom Juice

04



81/104

Reprezentativni menu Sok i sokje dvoslojni sok koji je zabavan za

gledati i piti. Sa Huromom moete kod kuenapraviti i uivati u soku

lijepog izgleda. Grejp koji je dobar za razgradnju masnoe u tijelui

njegu koe iananas koji potpomaeprobavu i spreava zatvor se

mijeaju u jedan zdrav zabavan sok.

1 U k l o n i t e k o u

ananasa i grejpa

i izreite ih u

odgovarajue veliine.

2Napravite sok sasvakim voemposebno

pomou finog sita.

3Najprije u au ulijte

sok od ananasa.

4 Uli j t e sok od gr e jpa

na sok od ananasa.

Sastojci

1/3grejp

1/4ananasa

81



82/104

82



83/104



84/104


85/104


86/104

86

Juha od kukuruza

HUROM cooking time 02



87/104

1 K u h a j t e s i r o v i

kukuruz dok se zrna

kukuruza ne lome lako

rukom, i odvojite ih s

klipa.

2 Zatvorite poklopac

i polugu i ispunite

komoru mlijekom.

3Iscijedite kukuruz i

luk naizmjenice.

4 Kada stavite zadnje

sastojke postavite


poloaj da pustite

komprimiranu pulpu.

5Ulijte iscijeeno mlijeko od

kukuruza u lonac i kuhajte

na srednjoj toplini

mijeanjem da ne

zagori.

Sastojci

300gkukuruza

200mlmlijeka

20gluka

Malo soli

Savjet

Ako elite koristiti konzervirani kukuruz, bolje ga je koristiti

nakon cijeenja na situ. Moete smanjiti slatki i slani okus

nakon ispiranja u mineralnoj vodi.

87



88/104

88

Gusta zobenakaa od prosa i

kruke




89/104

Sastojci

10g(ili rie30g) rie namoene u vodi

5gprosa namoenog u vodi

15gkruke

150mlvode

1Namoite proso i riu

dovoljno uvodi( min. 12 sati).

2Zatvorite poklopac

i polugu i ispunite

komoru vodom.

riu, proso i kruku.3Isci jedi te

redom Po kreni te s tro jdok sastojci nisu

dovoljno pomijeani.

5

Ulijte

u lonaci umjereno kuhajte.

Savjet

Koristite fino sito za riine kae i djeju hranu za dojenad. Proso je teko

usitniti zbog njegove koe, ali s Huromom ga je jednostavno koristiti. Sadri

vie proteina, dijetalnih vlakana i eljeza od rie pa je dobar kao hrana za

dojenad.

89



90/104

90

Prirodni vonisladoledni tapi ierbet




91/104

Sastojci

Voni sok

Med ili osligosaharidi

1Iscijedite voe koje

elite u Huromu.

*Pogledajte recepte za vonesokove.

2Dodajte med i oligo-saharide sokovima s

manje slatkimvoem

ili sokovima od povra.

3 Ulijte iscijeeniso k u p o sudice i

zamrznete ga ,

ledeni tapii su

gotovi.

4Zamrznite iscijeeni vonisok ili pie u iroj

posudici a zatim ga

izgrebite vilicom.

Va prirodan erbet je gotov.

Savjet

erbet je zamrznuti voni sok ili piea teksturu

erbeta moete prilagoditi s mlijekom ili

elatinom.

91



92/104

92

Prirodni vonisladoled




93/104

Sastojci

200mlvonog soka

50gtuenog slatkog vrhnja

Malo meda ili obrano mlijeko u prahu

1Iscijedite voe koje elite

uHuromu.

*Pogledajte recepte za vonisok.

2Pomijeajte iscijeeni

sok sa slatkim tuenim

vrhnjem i zamrznite

ga.

3 Dodajte med ili obrano

mlijeko u prahu soku

od manje slatkog voa

ili zelenog povra.

4 Ako ga izbodete svaki sat

ili dvavilicom, sladoled

postaje meki.

Savjet

Ako elite manje kalorian sladoled,

pomijeajte ga s obinim jogurtom umjesto lagom.

93



94/104

94

Voni ele




95/104

Sastojci

200mlvonog soka

24gelatinoznog papira

40foligosaharida

1Isci jedi te voe koje

elite u Huromu

*Pogledajte recepte za vone sokove

2Namoite elatinu uvodu.

3Stavite iscijeeni sok,

n a t o p l j e n u e l a t i n u

i o l o g o s a h a r i d e u

u lonac i kuhajte ih na

laganoj vatri dok se

elatina ne istopi.

4Ulijteu prikladne kalupe

i okvire i stvrdnite u

zamrzivau.

Savjet

Moete napraviti razliite prirodne ele s

raznim voem po elji.

95



96/104

96

Keap




97/104

Sastojci

3rajice

1/2luka

1lica kroba

1list lovora

4liceocta

1licameda

Malo soli

1Zatvorite poklopac i

i polugu i naizmjenice

iscijedite rajicu i luk.

2 U z m i t e m a l o i s c i j e e n o g

soka i umijeajte sa

krobom.

3 U preostali sokdodajte lovorov list i

stavite u lonac i

kuhajte, i kad prokuha

dodajte malo

meda, octa i soli.

.

4Ulijte krobnu vodu iz

u

, prilagoditekoncentraciju i

ponovno kuhajte.

S a v j e t

Ako pohranite dobivenu rajicu u bocu i

stavite u hladnjak, moete ju tako drati oko

mjesec dana.

97



98/104

98

Dem od groaHUROM cooking time 08



99/104


100/104

100

Sirup od umbira(Tradicionalni korejski kuhani sirup od umbira)




101/104

1umbiri su esto

blatni pa ih dobro

oistite. Izreite ih na

tanke ploke

s koom.

2 Z a t v o r i t e p o l u g u i

p o k r e n i t e s o k o v n i k .

Kada se stave

posljednji sastojci,

postavite polugu

u poluotvoreni

poloaj za putanje

komprimirane pulpe.

3 Stavite iscijeeni sok

i med u lonac i

kuhajte.

S a v j e t

Kineski zvoni i kruke su poznate po tome to su uinkovite u prevenciji

tumora bronha. Ako iscijedite sve zajedno, jedak okus umbira se oslobaa i

oni postaju jo uinkovitiji.

Sastojci

300gumbira

alica meda(Ista koliina eera ili

oligosaharida)

101



102/104

Namirnice koje su dobre za spreavanje top 10 bolesti

Top 10 bolesti Namirnice koje su dobri za prevenciju

Rak jetre Mrkva, rajica, pinat, kelj, paprika, maslaak

Rak jetre

Aloe, nesueni ginseng, mango, dinja, groe, kivi, celer, vodeni celer, mrkva,

rajica, paprika, krumpir, pinat

Srani udarNar, crna malina, lubenica, orijentalna dinja, rajica, paprika, izdanci

penice(penine klice), vodeni celer

Dijabetis Maslaak, vodeni celer, aloe, brokula, paprika, mrkva, kelj, balzamina kruka

Rak debelog crijevaJabuka kelj, pinat, oraasti plodovi, slatki krumpir, kupus, borovnica, brokule, banana,

narane, mrkve

Reumatoidni artritis Mlijeko, vodeni celer, perin, rajica, narana, jagode

Nefropatija Lubenica, jabuka, ljiva, crni sezam, crni grah, kukuruz, krastavac, iak

Kardiovaskularne bolesti

(angina pectoris, infarkt)Slatki dragun, crna malina, lubenica, orijentalna dinja, rajica, paprika,

brokula, pinat, kelj, jagode, narane, dinja, mrkva, mango, jabuka

Rak elucaKupus, zelena salata, vlasac, aloe, pinat, rajica, maslaak, krumpir, ananas, grah,

kelj, brokula, cvjetaa, rotkvica

Rak pluaMrkva, rotkvica, grah, rajice, breskve, kineski jam, slatka bundeva, jabuka,

kineski zvoni, kruka, brokula, banane, narane

Namirnice koje su dobre za spreavanje bolesti povezanih s nainom ivota

Top 10 bolesti Namirnice koje su dobre za prevenciju

Stres Kivi, paprika, narana,jagoda, kelj, maslaak, pinat

Vid Mrkva, pinat, kelj, celer, slatki dragun, brokula, groe

Neuralgija Mrkva,kivi, jagoda, ananas, narana, celer, crni grah, mlijeko

Atopijski dermatitis Kivi,jagoda, kelj, vodeni celer, maslaak , pinat, paprika, mrkva, vlasac

Obina prehlada Jagoda, slatki dragun, narana, grejp, kivi, paprika, kruka, rotkva, banana

Mamurluk Dinja, kruka, dragun,jabuka, groe, krastavac, lubenica, citron

Alzheimerova bolest Jagoda, narana, pinat, kelj, celer, brokula, paprika

Umor Narana, ananas, groe, dinja,jabuka, celer, pinat, kelj, brokula

Njega koe Jagoda, narana, lubenica, dinja, mrkva, rajica, brokula, kelj, paprika

Zatvor Crna malina, jabuka, grejp, ananas, banana, slatki krumpir, kupus, crveni grah

Menopauzalniporemeaj Crna malina, nar, kineski jam, maslaak, grah, brokula



103/104

Popis namirnica koje sadre esencijalne hranjive tvari

Hranjive vrijednosti Uinak hranjivih vrijednosti Hrana koja ih sadri

Vitamin A

Prevencija bolesti koe, raznih upala,

eluanog i duodenalnog ulkusa. Poboljanje

imunolokog sustava.

.

Rajica, mrkva, celer, kelj, vodeni celer, paprika,

pinat, limun, zelena salata, brokula, vlasac, slatki

dragun, patuljasta narana, mango, marelice

Beta-

karoten

Prevencija atopijskog dermatitisa, astme, razliitih

upala, mrlja, herpes simplexa,

karcinoma, Alzheimerove bolesti, prehlade, i

hiperlipidemije.

Mango, mandarina, slatki dragun, marelica,

lubenica, limun, mrkva, kelj, perin

VitaminB1Oporavak od stresa. Prevencija poremeaja

u memoriji i spreavanje bolesti beriberi.

Kelj, grah, crveni grah, grah, zlatni grah, kikiriki,

kesten, makadamija, kasu orah, ginko orah, sezam,

sjemenke suncokreta, bosiljak

VitaminB2Oporavak od stresa. Prevencija gubitka kose,

gubitka memorije, upale jezika i krvarenja iz desni.

.

Grah, badem, bosiljak, list bosiljka, maslaak, kelj, celer,

vodeni celera

Folna kiselinaPrevencija bubuljica, anemije i bolesti ljutenja koe.

Prevencija parodontitisa i ulcerativnog kolitisa.

.

Orijentalna dinja, kivi, narane, avokado, jagode,

kupus, pinat, okrunjena tratinica, uljana repica,

smokve, banane

VitaminC

Prevencija depresije, anemije, kronini umor,

mrlje, artritisa, alergije, stresa, imunoloke

bolesti, starenja, raka, aterosklerozei

Alzheimerove bolesti..

Kivi, grejp, narana, limun, dud, maline,

limun, guava, mandarina, jagode, korijen lotusa, kelj,

korabica

VitaminE

Prevencija astme, artritisa, alopecije,

menopauznog poremeaja, alergija, greva miia,

starenja, dijabetesa, karcinoma, ateroskleroze,

Alzheimerove bolesti, eluanog ira i duodenalnog

ulkusa.

Badem, suncokret, kikiriki, soja, pinjol,

orah, kelj, vodeni celer, maslaak, pinat, paprika,

borovnice, kivi

VitaminKPrevencija osteoporoze, kolitisa i reumatoidnog

artritisa. Umanjenje boli.

Borovnica, kivi, ipak, sjeme od bundeve, pinjol,

grah, graak, kupus, pinat

eljezoSpreavanje anemije. Prevencija poremeaja u memoriji

i poboljanje koncentracije.

Vodeni celer, maslaak, orah, sezam, vlasac, cikla,

salata, pinat, okrunjena tratinica, korejsko divlje groe,

iula, dud

Kalcij

Prevencija poslijeporoajne depresije i grenja

miia. Prevencija osteoporoze, rahitisa, raka,

i ateroskleroze.

Citron, grejp, dud, narane, smokve, dunja, kelj,

list radia

Cink

Spreavanje bolesti koe, bolesti jetre, imunolokih

bolesti, upalnih bolesti, alopecije, benigne

hiperplazije prostate, alergije, prehlade,

pomo kod upala, lijeenje rana, dijabetesa,

artritisa i hiperlipidemije.

Grah, crveni grah, graak, grah-zlatni, kikiriki, pinjol,

badem, orah, perilla, sjemenke bundeve, suncokret,

banana

KalijSmanjenje visokog krvnog tlaka, greva u miiima te

stresa. Prevencija dijabetesa i upale.

Orijentalna dinja, banana, dinja, iula, patuljasta narana,

rajica,kivi, pinat, pelin, vlasac, zelena salata, kelj,vodeni

celer, maslaak, celer

Selenij

Prevencija atopijskog dermatitisa, astme,

upale, migrene, starenja, raka i

hiperlipidemije.

Banana, dinja, slatki dragun, kelj, koraba,

iak, paroge, pinat, brokula, repa, vlasac



104/104

Tablica kalorija za svaku namirnicu(100g)

Voe/

PovreKalorije

Voe/

PovreKalorije

Povre/

voeKalorije

Dragun 51kcal Grejp 31kcal Siri 63kcal

Mandarina 39kcalOrijentalnadinja

38kcal pinat 33kcal

Jagoda 36kcal Kivi 64kcal Kupus 20kcal

Limun 30kcal Ananas 55kcal Kelj 43kcal

Mango 64kcal Rajica 18kcal Paprika 30kcal

Dinja 36kcal Krumpir 63kcal Grah (kuhani) 182kcal

Kruka 41kcal Mrkva 37kcal Ljenjaci 663kcal

Crnamalina

60kcalKineskizvoni

74kcal Bademi 598kcal

Borovnica 57kcalVodeniceler

21kcalKuhani slatkikrumpir

130kcal

Jabuke 49kcal Maslaak 32kcalKuhani slatkikrumpir

30kcal

Nar 56kcal Brokula 33kcal Kukuruz 135kcal

Lubenica 32kcal Vlasac 22kcal Kuhani krumpir 66kcal

Narana 44kcal Celer 26kcal

Knjiga HUROM 365 Recepti 2015 New-za Mail

Documents

Transcript of Knjiga HUROM 365 Recepti 2015 New-za Mail