InnovationsUna Publicación de Hy-Line International

ISSUE 12 • SEPTEMBER 2016

Acelerando el Progreso GenéticoÚltima Información de Parte del PresidenteComo compañía genética, la investigación y el desarrollo es nuestra actividad principal. Una cantidad sustancial de nuestro presupuesto operativo anual se invierte en nuestros esfuerzos de investigación, por lo que es una de las inversiones más importantes para nuestro futuro y el suyo.

Estamos obligados a identificar las tendencias futuras del mercado e implementar procedimientos de forma proactiva dentro del programa de reproducción para cumplir y superar los requisitos del mercado que cambian constantemente.

Nuestro equipo de genetistas de Hy-Line está impulsando el progreso genético más rápido de lo que se había visto antes en todas las líneas. Hemos intensificado nuestros esfuerzos con cambios estratégicos en nuestro programa de reproducción que están acelerando el progreso genético.

Al hacer que el motor genético sea más potente y más eficiente, estamos logrando un mayor número de huevos, persistencia, resistencia de la cáscara y eficiencia alimenticia.

EDICIÓN 16 • JUNIO DE 2018

Mejor Emplume en las Aves Hy-Line Las plumas son más que una buena apariencia. La Hy-Line Brown, la W-36 y la W-80, han sido reconocidas por su plumaje superior durante toda la vida del ave.

Lograr un mejor emplume es un progreso en la selección generación tras generación para una mejor cobertura de plumas. Una vez logrado, es difícil para los demás replicar esto. Desde el inicio de las pruebas de campo en la década de 1950, Hy-Line ha recolectado los datos de rendimiento de familias de aves en jaula a nivel comercial. Por 60 generaciones de selecciones, la genética de Hy-Line ha seleccionado contra el picoteo de plumas. Por 25 generaciones, Hy-Line ha seleccionado contra el alto consumo de alimento residual, el cual es asociado con un mal emplume.

Causas de un Mal Emplume La pérdida de plumas ocurre de manera natural como parte del envejecimiento del ave, pero hay muchos factores que pueden promover esta pérdida. Las razones directas de la pérdida de plumas incluyen: el picoteo de plumas por el ave o por otras aves, infestaciones de parásitos externos, (ácaros, pulgas, etc.) abrasión mecánica, muda (incluyendo la muda inducida o espontánea en las aves viejas). La pérdida de plumas puede aumentar significativamente por condiciones mecánicas, nutricionales o ambientales o por mala salud del ave, estrés e interacciones sociales antagónicas. El tipo de alojamiento y la densidad de aves también son consideraciones importantes.

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EN ESTA EDICIÓN:Mejorando el Tamaño del Huevo en

las Ponedoras Comerciales 2

Hy-Line Alrededor del Mundo 4–5

Nuevos Boletines Técnicos Disponibles

4

Distribuidores en China Aumentan su Capacidad de Producción

6

Distribuidor Recibe el Estatus de Compartimentalización

7

Nuevos Empleados 8

El Dr. Travis Schaal dio una Presentación en la Conferencia de

la Comisión Internacional del Huevo (IEC)

8

Continúa en la página 3

Jonathan Cade, Presidente de Hy-Line International

PÁGINA 2 • EDICIÓN 16

Mejorando el Tamaño del Huevo en las Ponedoras Comerciales – Nuevo Boletín Técnico Disponible Cada variedad comercial tiene un rango del tamaño del huevo determinado genéticamente y dentro de este rango el medio ambiente juega un papel muy importante en la expresión del tamaño del huevo. La genética, el manejo del peso corporal, la nutrición y los programas de iluminación forman los cuatro pilares del tamaño del peso del huevo y son herramientas muy útiles para que el productor de huevo cambie los perfiles del peso del huevo para proporcionar el tamaño del huevo optimo en un mercado.

LOS CUATRO PILARES DEL TAMAÑO DEL HUEVO

1. Genética: Hy-Line esta trabajando a nivel genético para crear líneas de aves comerciales que tengan diferentes rangos en el tamaño del huevo. El peso del huevo es una característica heredable (~40%) que responde bien a la selección genética. Sin embargo, aproximadamente el 60% de la variación del tamaño del huevo, es debida a factores no genéticos (nutrición, manejo, etc.) Estos factores no genéticos pueden ser manipulados por los productores de huevo para alcanzar el perfil del tamaño del huevo deseado.

2. Peso Corporal. Un factor importante que afecta el peso del huevo es el peso corporal de la pollona a la madurez. Las aves más pesadas tienden a poner más huevos a través de todo el período de producción y tienen mayor flexibilidad para adaptarse a diferentes perfiles del tamaño del huevo. El peso corporal es afectado por muchos factores, incluyendo el despique, el programa de vacunación, el traslado, los desafíos de las enfermedades, el programa de iluminación de las pollonas, la distribución del espacio y la nutrición. Debido al efecto directo del peso corporal sobre el peso del huevo, es muy importante que el lote alcance la meta del peso corporal con una buena uniformidad para el manejo del tamaño del huevo.

3. Nutrición. La nutrición durante el período de crianza y de postura tiene un papel muy importante sobre el peso del huevo. La nutrición adecuada durante la crianza permite que el ave logre o exceda el peso corporal estándar. Cuando se cambian las dietas de crianza basándose en el logro del peso corporal estándar (y no basándose en la edad de las aves) se logrará que las dietas se adapten mejor a las necesidades nutricionales reales de la pollona.

4. Programas de iluminación. Las aves responden a los cambios en la duración de la luz del día y esto tiene un efecto importante en la producción de huevo y en el tamaño del huevo. Los programas de iluminación decreciente lenta durante el período de crianza proporcionan a la pollona más horas de luz para comer y crecer. Al mismo tiempo, estos programas de iluminación decreciente lenta también pueden retrasar la madurez y aumentar el tamaño del huevo.

Los programas de iluminación decreciente rápida proporcionan menos horas de luz y un crecimiento es más lento, pero con una madurez temprana y un tamaño del huevo más pequeño.

Para mayor información... Vea el boletín técnico "Mejorando

el tamaño del huevo en las ponedoras comerciales" este

boletín técnico está disponible en www.hyline.com.

Los cuatro pilares del tamaño del huevo: Genética, Peso Corporal, Nutrición, Programa de Iluminación.

Hy-Line esta trabajando a nivel genético para crear líneas de aves comerciales que tengan diferentes rangos en el tamaño del huevo.

JUNIO DE 2018 • PÁGINA 3

Acelerando el Progreso Genético continuación de la pág. 1Adicionalmente, hemos ampliado significativamente la capacidad de nuestra granja de investigación y desarrollo para satisfacer la demanda de ponedoras Hy-Line alrededor del mundo. En noviembre, Hy-Line terminó una ampliación de 2.5 millones en la granja de Investigación Dr. Casey, aumentando el 50% de la capacidad de la granja. Con esta gran inversión, hemos extendido la evaluación de las mejores aves pedigrí para las selecciones genéticas.

Este año, reforzaremos nuestro lugar como el proveedor más grande de genética de aves ponedoras con una gran inversión en una nueva granja de investigación ultramoderna. Esta tercera granja de investigación aumentara la población de aves pedigrí utilizada para identificar a las aves con mejor rendimiento para mantenerlas como reproductoras para la siguiente generación.

Debemos entregar, de manera oportuna, aves ponedoras que puedan cumplir con el rendimiento esperado. Tenemos la gran responsabilidad de satisfacer la demanda. El futuro es brillante con Hy-Line.

Como siempre les deseo mucho éxito, y les agradezco por su confianza en Hy-Line.

Mejor Emplume continuación de la pág. 1En los sistemas con jaulas, especialmente si se maneja una alta densidad de aves, puede ocurrir una pérdida de plumas generalmente en el cuello y en las alas debido al contacto con las ásperas estructuras de metal. Las colonias de aves en jaulas enriquecidas (con perchas, nidos baños de polvo y áreas para rascar) mejoran el comportamiento de las aves, reducen la frustración y el estrés y ayudan a las aves a retener el plumaje. En los sistemas libres de jaulas, además de un enriquecimiento ambiental inadecuado, la falta de sustrato adecuado (forrajeo u otros tipos de materiales fibrosos) tiende a estimular el picoteo de plumas. En todos los sistemas, el diseño y el mantenimiento del equipo, la proporción adecuada de los comederos y bebederos es crucial para garantizar una cobertura del plumaje adecuada. Los programas de iluminación, incluyendo el tipo de luz, las fuentes, el fotoperiodo y la intensidad de la luz, deben manejarse adecuadamente para reducir la pérdida de plumas.

En particular, la alta intensidad puede promover el picoteo de plumas. Las deficiencias nutricionales, particularmente de ciertos aminoácidos (azufre: cistina y metionina) y minerales pueden promover la pérdida de plumas y en casos severos, el picoteo y el consumo de plumas. El picoteo de plumas es la causa principal de una mala cobertura del plumaje. El picoteo suave puede ser común si las aves se sienten frustradas debido al espacio limitado y a la falta de sustrato para expresar un comportamiento de forrajeo. El picoteo más severo puede agravarse si los lotes no han tenido el pico tratado y la mala cobertura de plumas puede inducir el canibalismo y mortalidad. Hay diferencias importantes en el comportamiento del picoteo de plumas entre las variedades de ponedoras comerciales; las variedades Hy-Line son conocidas por su baja tendencia en el picoteo agresivo del plumaje si se manejan apropiadamente.

Mayores ganancias al final de la posturaEn mucho países, los productores obtienen altas ganancias por el valor de las aves Hy-Line al final de la postura debido a su buena cobertura del plumaje. En los mercados en Asia, África y Latinoamérica se venden las aves viejas en el mercado. Para este sistema de comercialización, es una gran ventaja que las aves retengan el plumaje, ya que esto influye en la preferencia y en el precio del comprador.

Mejor Conversión de AlimentoLas aves que no tienen una buena cobertura de plumas, utilizan más energía tratando de mantener su temperatura corporal tanto en los climas cálidos como en los fríos. Esto resulta en un aumento en el consumo de alimento y en una mala conversión alimenticia. Debido al alto costo del alimento para ponedoras, los productores necesitan aves que utilicen su energía para la producción de huevos, no para la regulación térmica.

Mejor Apariencia durante la Producción Las variedades de aves Hy-Line tienen mejor apariencia en los sistemas de producción. En los países con una mayor conciencia del bienestar animal, las aves Hy-Line son más adaptables al bienestar animal. Esto es especialmente importante en los sistemas libres de jaulas y libres en el campo. Las variedades de aves Hy-Line mantienen la cobertura del plumaje debido al mínimo picoteo y agresión. En las auditorias de bienestar animal las aves de Hy-Line reciben una mejor calificación en la cobertura de plumas y viabilidad. La cobertura de plumas también es importante en las aves para protegerlas del sol y reducir la decoloración de la cáscara de huevo.

Con la cobertura de plumaje superior de las aves Hy-Line, los productores pueden confiar que están aprovechando lo mejor de las aves Hy-Line.

PÁGINA 4 • EDICIÓN 16

Hy-Line Alrededor del Mundo

Argentina: Ganando Terreno con la W-80Grupo Motta, distribuidor exclusivo de pollitas de un día de edad de Hy-Line para el mercado argentino, promocionó las aves Hy-Line W-80 y Hy-Line Brown en el mercado durante la Expo Avícola 2018 y ofrecieron a sus clientes una cena de celebración en mayo.

El mercado argentino es predominantemente un mercado de huevo blanco. La variedad W-80 ofrece un ave blanca, robusta y su característica principal es la persistencia superior de producción y la capacidad de adaptarse a las variaciones ambientales, raciones de alimentación y sistemas de producción.

El Grupo Motta es el principal proveedor de pollitas de un día de edad en el mercado argentino. Por más de 60 años han distribuido pollitas a los productores de huevo locales a través de Cabaña Avícola Feller, la planta de incubación del Grupo Motta.

El personal de Hy-Line International el Dr. Daniel Valbuena, gerente regional de ventas en Latinoamérica (a la izquierda), Thomas Dixon, Director de Ventas y Mercadeo Mundial (segundo a la izquierda), el Dr. Jesus Arango, Genetista Estadístico ( a la derecha), con los representantes de la compañía Avícola Kutulas, uno de los principales productores de huevos en Argentina, y el Dr. Raúl Buthay, gerente de producción de Cabaña Avícola Feller (segundo a la derecha).

Tailandia: Hy-Line Añade otro Cliente entre los 5 Principales en ese País Laemthong Corporation Group en Tailandia promociona que sus huevos son producidos frescos e higiénicos utilizando la última tecnología que cumple con los estándares mundiales. Estos huevos de alta calidad son producidos por la Hy-Line Brown, después de que la compañía hizo un cambio de una raza de la competencia.

Con la incorporación de Laemthong, Hy-Line añade otra compañía entre los cinco principales productores de huevo en Tailandia. Este mercado es 100% huevo marrón y es parte de los 20 países principales en la producción de huevo.

Los representantes de Hy-Line, Prapas Wongprasert, coordinador de negocios; Princess Cortez, especialista en servicios técnicos en Asia; Ron Gooi, Director regional de ventas en Asia; Tin Phung, gerente de servicios técnicos en Asia y el Dr. Neil O’Sullivan, director mundial del manejo de productos, se reunieron con los representantes de la compañía Laemthong.

Nuevos Boletines Técnicos Disponibles El Departamento de Servicios Técnicos Mundiales tiene el gusto de anunciar la publicación de varios Boletines Técnicos nuevos.

• Manejo de Moscas: Vigilancia y Control

• Mejorando el Tamaño del Huevo en las Ponedoras Comerciales

Estos boletines están disponibles en www.hyline.com. Para obtener copias de los boletines impresos póngase en contacto con su representante Hy-Line.

MANEJO DE MOSCAS:

VIGILANCIA Y CONTROL

Boletín Técnico

INTRODUCCIÓN

Las infestaciones de moscas son un gran desafío en las

operaciones avícolas. Ya sea que se concentren en el pozo, en

el almacenamiento de gallinaza o en el piso, el estiércol de

aves es un medio ideal para la reproducción de moscas. Las

grandes poblaciones de moscas pueden causar molestias,

estrés y una baja en la producción de huevo en las ponedoras,

pollonas y reproductoras. Las moscas también son un vector de

enfermedades tanto para las aves como para los humanos. En los

casos extremos, la falla del control de moscas puede resultar en

malas relaciones con la comunidad o hasta en litigios. El control

y la prevención de moscas es esencial para el éxito en la crianza y

en la producción de aves ponedoras.

BIOLOGÍA Y ECOLOGÍA DE LA MOSCA

Es importante tener una comprensión básica del ciclo

de vida de la mosca y de como interactúan en su

medio ambiente para poder desarrollar estrategias

para reducir el impacto que producen. Lo siguiente se

concentra en la mosca doméstica (musca doméstica),

una plaga importante en las granjas avícolas.

Riesgos de Salud

Se sabe que las moscas son vectores de muchas

enfermedades tanto para los humanos como para los

animales, y se consideran como señal de una mala

condición sanitaria. Las moscas trasmiten

enfermedades y son portadoras de virus, bacteria,

parásitos y hogos en su cuerpo o a través de la boca

después de ingerir materia infecciosa. Las aves

pueden comer moscas en cualquier etapa de su vida

y se infectan ingiriendo estos insectos o por medio

del contacto directo. Las poblaciones de moscas

depositan enfermedades en las granjas avícolas,

haciendo más difícil la eliminación y los tratamientos

de las enfermedades. La figura 2 muestra varias

enfermedades de preocupación para la industria

avícola que las moscas pueden portar, aunque hay

muchas enfermedades más2, 3, 5, 6, 8, 9.

Ciclo de Vida

Las moscas pasan por cuatro etapas en su ciclo de

vida: huevo, larva (maggot), pupa, y mosca adulta.

El ciclo de vida de la mosca desde el huevo hasta

la edad adulta generalmente es de 2-3 semanas,

pero puede variar dependiendo de los factores

ambientales incluyendo la temperatura, y pueden ser

tan largos de hasta 3 meses bajo condiciones frescas.

Figuras 3 y 4 muestran las etapas del ciclo de vida de

la mosca9.

Enfermedad¿Riesgos de Salud?

Aves Humanos

Influenza Aviar Si Si

Botulismo Si Si

Coccidios Si No

E. ColiSi Si

Enfermedad de Newcastle Si Si

Gusanos redondos Si Si

Salmonelosis Si Si

Solitaria Si Si

Figura 2. Riesgos de enfermedades asociados

con las moscas.

Figura 1. Mosca doméstica.

Adult

3–4 weeks

Egg

3 days–

several weeks

Larvae

Pupa

2–10+ days8–16 hours

L1

L2

L3

Figura 3. Ciclo de vida de la mosca.

2-10+ días

Adulta

Pupa3-4 semanas

Huevo8-16 horas

3 días -

varias semanas

Larva

MEJORANDO EL TAMAÑO DEL HUEVO EN LAS PONEDORAS COMERCIALES

Boletín Técnico

INTRODUCCIÓNCada variedad comercial tiene un rango para el tamaño del huevo determinado genéticamente, y dentro de

este rango, el medio ambiente juega un papel muy importante en determinar el peso del huevo. La genética, el

peso corporal, manejo, nutrición y programa de iluminación son los cuatro pilares del tamaño del huevo y son

una herramienta útil para que los productores de huevo puedan cambiar el perfil del peso del huevo y así

abastecer el mercado con un tamaño de huevo óptimo. LOS CUATRO PILARES DEL TAMAÑO DEL HUEVO 1. Genética: Hy-Line esta trabajando a nivel genético para crear líneas comerciales que tenga diferentes rangos en el tamaño del huevo. El peso del huevo es una característica heredable (~40%) que responde bien a la selección genética. Sin embargo, aproximadamente el 60% de la variación del tamaño del huevo, es debida a factores no genéticos (nutrición, manejo, etc.) Estos factores no genéticos pueden ser manipulados por los productores de huevo para alcanzar el perfil del tamaño del huevo deseado. Durante décadas, Hy-Line ha estado recolectando datos del peso del huevo y seleccionando el peso del huevo. Históricamente, se recolectaba periódicamente el peso del huevo a lo largo de la vida del ave. Actualmente, Hy-Line pesa los tres primeros huevos que pone un ave, tres huevos puestos a mitad del ciclo y tres huevos puestos tarde en el ciclo. El departamento de investigación de Hy-Line utiliza estos pesos del huevo y selecciona para obtener una curva de peso del huevo más deseable. Se selecciona específicamente para aumentar el peso del huevo temprano, mantener el peso del huevo a la mitad del ciclo y disminuir el peso del huevo tarde en el ciclo (Figura 1).

El número de huevos y la resistencia al quebrado tienen una correlación negativa con el peso del huevo tarde en el ciclo de producción. A medida que las variedades Hy-Line continúan

mejorando en la persistencia tardía y en la resistencia de la cáscara, el tamaño del huevo en edades

posteriores disminuirá. Para ayudar a adaptarse a esta respuesta de selección, Hy-Line relajó la presión de

selección para disminuir el peso del huevo tardío para garantizar un tamaño del huevo y la producción de

masa de huevo acordes en el potencial genético de las aves.

Figura 1. Cambios en el peso del huevo para la Hy-Line Brown, 1990–2015.

JUNIO DE 2018 • PÁGINA 5

Nuestro leal distribuidor GHEN Corporation cumple 55 años vendiendo Reproductoras Hy-Line Brown, Hy-Line W-36 y Hy-Line Sonia en el mercado japonés. La Hy-Line Brown y la Hy-Line W-36 incluso tienen apodos en el mercado: Boris Brown y Maria, respectivamente.

Este mercado le da una alta prioridad a la calidad interior y a la uniformidad del huevo, dos características por las que se conocen las variedades Hy-Line. Japón se encuentra entre los cinco principales países productores de huevo del mundo y tiene un consumo per cápita de más de 350 huevos anualmente.

La compañía GHEN Corporation, que originalmente distribuía pollitas bajo el nombre Hy-Deo conoció a Hy-Line en Washington, DC, en la década de 1960.

Cuando el Sr. Tokoro regresó a Japón, la relación continuó y fundó una compañía para distribuir pollitos Hy-Line y la llamó GHEN que es el nombre de la familia de su esposa.

Japón: GHEN Corporation celebra su 55º Aniversario

Colombia: La compañía de Ponedoras Comerciales más Grande de Colombia cambia a Ponedoras Hy-Line

Lenis Rufer (Izquierda) presenta a Hy-Deo una placa conmemorativa por su 5º Aniversario y se la entrega a Hideo Tokoro (Derecha) en 1968.

Después de haber utilizado durante muchos años una ponedora de la competencia, la compañía ponedoras comerciales más grande en Colombia cambió su lealtad. Ahora Huevos Kikes distribuirá huevo marrón de alta calidad con un color marrón oscuro uniforme producidos por la Hy-Line Brown. La compañía eligió la Hy-Line Brown por su persistencia, viabilidad y menor consumo de alimento.

Huevos Kikes tiene 6 millones de ponedoras comerciales en Colombia con una presencia muy fuerte en los supermercados principales. No solamente es la compañía más grande de Colombia, sino también es la principal abastecedora de huevo marrón en América Latina. Esto aumenta el 50 por ciento del total de la proporción del Mercado de Hy- Line en Colombia.

En abril, Héctor Sierra Uribe, vicepresidente de operaciones y el Dr. Hernando Morales gerente de salud de reproductoras y ponedoras comerciales, visitaron la oficina corporativa de Hy-Line y el laboratorio de Investigación y Desarrollo en Iowa para continuar construyendo una relación de negocios.

Izquierda a Derecha: El Dr. Daniel Valbuena, gerente regional de ventas en Latinoamérica, Thomas Dixon, director de ventas y mercadeo mundial, Héctor Sierra Uribe, vice presidente de operaciones; y el Dr. Hernando Morales, gerente de salud, durante una visita de los colombianos a las instalaciones de Hy-Line en Iowa.

Turquía: La Compañía Garanti Tavukculuk se une a la Familia Hy-Line Garanti Tavukculuk se unió a la familia Hy-Line en 2018 como distributor de las variedades Hy-Line W-80, Hy-Line W-36 y Hy-Line Brown.

Garanti comenzó hace cinco años y ya cuenta con el 15 por ciento de la proporción del mercado en Turquía. Juntos, Hy-Line y Garanti están buscando aumentar la proporción del mercado.

(Izquierda a Derecha): Gary Waters, Ken Lewis, Hideo Tokoro, y Lenis Rufer durante una visita a GHEN, año desconocido.

PÁGINA 6 • EDICIÓN 16

Distribuidores en China Aumentan su Capacidad de Producción

Shenyang Huamei Livestock and Poultry Co., Ltd. ha sido nuestro distribuidor por muchos años y están progresando en un plan con una inversión agresiva multimillonaria para actualizar completamente sus instalaciones de producción a nivel mundial. Como parte de este plan, en abril Shenyang Huamei inició la construcción de una nueva instalación de abuelas en Mingming y una nueva planta de incubación de reproductores que estará terminada a finales de 2018. También se han construido varios complejos nuevos para alojar reproductores en sistemas ultra modernos con colonias de aves en jaulas. Esto aumenta la capacidad total de reproductores a más de 700,000 aves. Adicionalmente, se está construyendo una nueva planta de incubación comercial.

Ningxia Xiaoming Agricultural & Livestock Co., Ltd., distribuidor de Hy-Line en China por casi 10 años, recientemente recibió a los representantes de Hy-Line para mostrarles su nueva inversión haciendo un recorrido por sus instalaciones. Este proyecto incluye un nuevo molino de alimento ultramoderno, nuevas granjas de abuelos, una planta de incubación de reproductores y una planta de incubación comercial, lo que permite a la compañía producir pollitas de alta calidad. La nueva planta de incubación comercial aumenta su capacidad a 44 millones de pollitas anualmente.

Huayu Agricultural Science and Technology Co., Ltd. continúa realizando importantes inversiones para aumentar su capacidad de producción. En junio, Hauyu llevará a cabo en Handan, provincia de Hebei, la gran inauguración de su nueva planta de incubación que será la más grande del mundo, con una capacidad para 55 millones de ponedoras comerciales por año. Esto incluye la nueva planta de incubación y la expansión sus plantas de incubación y de sus granjas de reproductores en Chongqing y Changsha.

Las ponedoras Hy-Line son las aves preferidas en China. La Hy-Line Brown ha sido la raza número uno en el país durante muchos años consecutivos, dominando como líder en ese mercado. Para satisfacer la demanda, los distribuidores de Hy-Line en ese país están realizando importantes inversiones que superan los $60 millones de dólares para actualizar y ampliar sus instalaciones de producción. Actualmente, en China se venden o se colocan más de 7 millones de reproductores anualmente.

Con un aumento en el consumo per cápita de aproximadamente 300 huevos y una gran población, la industria del huevo en China tiene un futuro brillante.

JUNIO DE 2018 • PÁGINA 7

Distribuidor de Abuelas y Reproductoras Recibe el Estatus de Compartimentalización Hy-Line do Brasil es la Primera Compañía Genética de Reproducción de Aves Ponedoras en Recibir este Reconocimiento Hy-Line do Brasil, distribuidor reproductoras y ponedoras de Hy-Line International, recibió el Estatus de compartimentalización por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA) de Brasil. Este estatus también es reconocido por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE). Hy-Line do Brasil es la primera compañía genética de aves ponedoras en recibir este reconocimiento.

“La seguridad del suministro es la clave para mantener la distribución de los productos Hy-Line en todo el mundo, dijo Jonathan Cade, presidente de Hy-Line International”. “Como uno de nuestros centros de distribución mundial más importantes, este estatus de compartimentalización permitirá una distribución ininterrumpida a los países que reciben exportaciones de Brasil.”

En los últimos cinco años, Hy-Line do Brasil ha invertido más de $10 millones en sus operaciones para la reproducción de abuelas y reproductoras. Hy-Line do Brasil exporta sus productos a más de 27 países en cuatro continentes.

La compartimentalización fue establecida por la OIE como un esfuerzo para garantizar la seguridad del suministro a los clientes durante algún brote de enfermedades en un país.

Aquellos que cumplen con este alto nivel de bioseguridad pueden continuar exportando aves vivas incluso si se detecta alguna enfermedad en otro lugar del país.

“Las enfermedades, tales como la Influenza Aviar y la enfermedad de New Castle, tienen un impacto directo y muy perjudicial en la comercialización y en los negocios internacionales de exportación,” dijo Tiago Lourenco, Director General de Hy-Line do Brasil.

“La compartimentalización es el sello que demuestra y certifica que mantenemos procedimientos que impiden la entrada de enfermedades en nuestras operaciones y si eventualmente las enfermedades llegaran al país, contamos con protocolos fuertes implementados y todos los empleados saben lo que deben hacer para disminuir los riesgos utilizando planes de contingencia bien estructurados para mantener seguras las operaciones de la empresa, y continuar exportando nuestros productos.”

Izquierda a Derecha: El Dr. Fernando Buchala de Coordinación de Defensa de Agricultura (CDA); Eduardo Loewen, Gerente de Producción de Hy-Line do Brasil; Juliana Pereira, Gerente de Operaciones de Abuelas de Hy-Line do Brasil; Tiago Lourenço, Director General de Hy-Line do Brasil; Eumar Novacki, Secretario Executivo de MAPA; y Francisco Turra, Presidente de ABPA.

Nuevos Empleados para Aumentar la Capacidad de Hy-Line para Servir al Cliente

El Dr. Jonathan Durmin, graduado del Colegio de Medicina Veterinaria de la Universidad de Minnesota, se ha unido al equipo de Servicios Técnicos de Hy-Line International, enfocándose en el bienestar de la producción interna y en los lotes de investigación de Hy-Line, con énfasis en la certificación de las exportaciones, salud de los lotes y apoyo técnico en toda la compañía. También trabajara con Hy-Line North America y VALO en Dallas Center, Iowa brindando apoyo técnico.

Antes de la escuela de veterinaria, Jonathan trabajó para 3M, en el manejo de datos, marketing y apoyo técnico. "Estamos muy entusiasmados de que Jon se una al equipo de Servicios Técnicos y Producción, para continuar promoviendo nuestros objetivos de bioseguridad y bienestar animal", dijo el Dr. Travis Schaal, Director de Producción de Abuelas y Servicios Veterinarios Internos de Hy-Line International.

Princess Cortez se ha unido a Hy-Line International como Especialista en Servicio Técnico. Ella trabaja con base en Filipinas. La Sra. Cortez llevará a cabo las actividades de servicio técnico de Hy-Line en el sudeste de Asia, proporcionará apoyo técnico a los clientes de Reproductoras Hy-Line y recopilará los datos de rendimiento de los lotes de aves comerciales en las pruebas de campo. También proporcionará información importante a nuestro equipo de investigación genética para permitir una mejora continua de las aves Hy-Line vendidas en el Sudeste de Asia.

"Durante los últimos tres años, la Sra. Cortez ha trabajado ha trabajado estrechamente con el equipo de Servicios Técnicos de Hy-Line en las granjas de Filipinas y con clientes, especializándose en nutrición," dijo el Dr. Douglas Grieve, Director de Servicios Técnicos Mundiales de Hy-Line

International. Estamos muy contentos de que haya unido fuerzas con el Sr. Tin Phung, Gerente de Servicios Técnicos de Hy-Line en el Sudeste de Asia. La Sra. Cortez recibió su título en Ciencias Animales especializándose en nutrición en la Universidad Los Baños en su experiencia laboral, evaluó los valores químicos, nutricionales y económicos del alimento, aditivos para alimento, suplementos nutricionales, medicamentos, vacunas para aves comerciales, al igual que la iniciación de las evaluaciones de las pruebas de nutrición.

El Dr. Travis Schaal dio una Presentación sobre Bioseguridad Práctica en la Conferencia de la Comisión Internacional del Huevo (IEC)En abril, el Dr. Travis Schaal, Director de Producción de Abuelas y Servicios Veterinarios Internos de Hy-Line International, habló a los participantes de la Conferencia de la Comisión Internacional del Huevo (IEC) en Londres. El Dr. Schaal presentó el plan práctico de bioseguridad creado por el Grupo de Expertos en Influenza Aviar de la Comisión Internacional del Huevo (IEC) para desarrollar un estándar mundial de bioseguridad.

Este plan permite que las compañías hablen con sus empleados con el objetivo de mejorar la bioseguridad en sus granjas. Debe ser una discusión específica del sitio y de la granja. Mientras que este plan fue desarrollado para proteger contra la Influenza Aviar, también puede aplicarse a la bioseguridad contra otras enfermedades transmisibles de las aves.

La conferencia de Londres se concentró directamente en los temas más importantes de la industria del huevo, con un programa basado en áreas clave que incluyen alimentación, desafíos de la industria mundial, influenza aviar, sostenibilidad y el aprovechamiento de oportunidades en la economía mundial.

Hy-Line International1755 West Lakes ParkwayWest Des Moines, Iowa 50266U.S.A.Teléfono: +1 515-225-6030Fax: +1 515-225-6425

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