GERENCIA LOGISTICA

7/16/2019 GERENCIA LOGISTICA

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“ AÑO

“Facultad de Ciencias Adm inist rat ivas y Contables ”

CRM

CÁTEDRA : MARKETING

CATEDRÁTICO : LIC. CARLOS CARHUAMACA POMA

ALUMNOS : SANABRIA SALOME LIZBET.VILCAHUAMAN PONCE LUCY

ZELAYA MARCELO , JORGE

SEMESTRE : V

SECCION : C1

HUANCAYO – PERÚ



Gerencia Logística

Teresa Ordaya Vergara VI – B1 Administración y Sistemas

2011

TAREA DOMICILIARIA Nº 01

1.- Estados Unidos se ha convertido en una sociedad posindustrial. ¿Cuál debería ser elpapel de la manufactura en ese país? ¿En algún momento resultarán importantes lamanufactura y la inversión en las capacidades de manufactura?

- El papel de la manufactura en estados unidos debería de ser de mayor importancia

ya que este nos brinda productos y el personal que encontramos es solo del 20% yaque el 80% se dedica más a los servicios. Pero esta diferencia se debe a quetambién se encuentra mayor tecnología que hace que el personal sea más reducidoya que las maquinarias reducen funciones.

- Definitivamente que la manufactura va resultar de gran importancia ya que siemprese va necesitar de ella y si es importante invertir en capacidades de manufacturaporque existe demanda laboral.

2.-Es difícil argumentar en contra de la relevancia de proteger el ambiente. ¿Quéresponsabilidad tienen las operaciones cuando se trata de proteger el ambiente? ¿Quiéndebería absorber los costos de la protección ambiental?

- Tiene la responsabilidad de tomar decisiones adecuadas para proteger el medioambiente, invirtiendo en maquinarias ecológicas, dando una imagen institucionalde protección ambiental.

- El gobierno, las empresas, la sociedad.

PREGUNTAS DE ANALISIS

1.- ¿Por qué es importante el estudio de la administración de operaciones?

La importancia del estudio de administración de operaciones se debe a que en laactualidad las organizaciones contratan a personal que pueda tomar las mejoresdecisiones para el negocio como un todo y no para un área en particular, cada una de

las decisiones deben ser de naturaleza interfuncional, para de esta forma poder lograr los objetivos y metas institucionales con mayor eficacia y eficiencia

2.- ¿Cuál es la diferencia entre administración de la producción y la administración de lasoperaciones?

ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION ADMINISTRACION DE LAS OPERACIONES Decisiones sobre el área funcional de

producción (transformación) Decisiones respecto a los insumos,

proceso y producto

Decisiones de naturaleza interfuncional Decisiones respecto a los procesos,

calidad, capacidad e inventario



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3.- ¿Cuál es la diferencia entre administración de operaciones y laadministración de la cadena de suministro?

ADMINISTRACION DE OPERACIONES ADMINISTRACION DE LA CADENA DESUMINISTRO

Toma decisiones respecto a losprocesos, calidad, capacidad einventario.

Toma decisiones de naturalezainterfuncional.

Toma decisiones sobre el flujo demateriales, dinero e información a lolargo de la totalidad de la cadena decompras, producción y distribución

4.- ¿Cuáles son las principales decisiones que toman los administradores de compras y delogística?

Administradores de Compras: Decisiones sobre:

Proporción de insumos dentro del proceso de transformación de la organización, loscuales provienen de otras organizaciones lucrativas o no lucrativas (proveedores).

Administradores de Logística: decisiones sobre:

El movimiento real de los bienes y servicios a través de las organizaciones.

5.- ¿En qué se diferencian la función del administrador de operaciones de la función de unadministrador de mercadotecnia o la de un administrador financiero? ¿En que sonsimilares?

DIFERENCIASFunción del

Administrador deOperaciones

Función delAdministrador de

Mercadotecnia

Función deAdministrador

FinancieroEs responsable delplanteamiento y control delproceso de transformacióny sus interfaces de laproducción de bienes yservicios (con lageneración de la oferta)

Es responsable de lacreación de la demanda ygeneración de un ingresopor ventas.

Es responsable de laadquisición y la asignacióndel capital

SEMEJANZASFunción del administrador deoperaciones

Lo que tienen en común estas tresfunciones es que si una de ellas toma unadecisión afecta a las otras dos funciones,pues, deben integrarse cuidadosamenteentre si.la toma de decisiones altamenteinteractiva y de naturaleza sistémica.

Función del administrador demercadotecniaFunción del administrador financiero

6.- ¿Cómo se relaciona el campo de la administración de operaciones con los campos derecursos humanos, sistemas de información y contabilidad?



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El campo de la administración de operaciones se relaciona con los campos de recursoshumanos, sistemas de información y contabilidad, en las decisiones, funciones y procesosque esta cumple, es decir, la administración de operaciones toma decisiones como en elcaso de:

Recursos humanos, en la contratación, capacitación, supervisión y si es necesario eldespido del personal, como también de las responsabilidades exactas del puesto detrabajo, el número de personas necesarias para las operaciones.

Sistemas de información: procedimientos para conservar y garantizar la calidad, asícomo cantidad de materias primas utilizadas en relación con los estándares decalidad, saber cuál es el nivel máximo de producción, capacidad física deinstalaciones, fluctuaciones (anuales, mensuales, semanales y diarias).

Contabilidad: compras ,ventas, entre otros.

7.-Descriva la naturaleza de la administración de operaciones en las siguientesorganizaciones. Al hacerlo, identifique primero el propósito y los productos de laorganización y, posteriormente, emplee los cuatro tipos de decisiones para identificar

decisiones y responsabilidades de operaciones de importancia.

a) una biblioteca universitaria

Propósito: brindar información y conocimientos a los estudiantes.

Productos: libros

PROCESO.- La universidad a determinado que para el préstamo de los libros dela biblioteca a los estudiantes, ellos deben contar con un carnet de lector quepueden solicitarlo en la misma biblioteca, junto con el recibo de pensiones, losalumnos pueden llevarse los libros a su domicilio por unas 24 horas dejando los

requisitos ya señalados en caso de demorar la entrega por mas del horarioestablecido se le sancionara con no poder solicitar libros a domicilio por unsemana y en caso de no devolver los libros se le recargara el total del costo deellos en las pensiones.

CALIDAD.- los libros de la biblioteca son de ediciones actualizadas y originales,para mantener la actualización de ellos se dispone de compras anuales denuevas ediciones.

CAPACIDAD.- existen 2 ejemplares de las ediciones más solicitadas y contamoscon más de 1500 libros.

INVENTARIO.- contamos con un inventario computarizado de los libros, losprestamos y entregas de los libros por parte de los alumnos, asi como la fecha de

compra y la cantidad de libros.

b) un hotel

Propósito: brindar alojamiento, comodidad y confort a los huespedes

Productos: habitaciones para el descanso amobladas

PROCESO.-el hotel a dispuesto que en la recepción de los huéspedes, ellosdeberán presentar su DNI para poder registrarlos y de igual manera si tienen niñosdeberán presentar su DNI o partida de nacimiento, deberán hacer el pago de suestadía por adelantado, para cuando ellos tengan que salir beberán hacer entregade su llave a la recepción del hotel.



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CALIDAD.- el cuenta cable baño propio en cada habitación, muebles de primeracalidad.

CAPACIDAD.- el hotel cuenta con 25 habitaciones simples, 10 habitaciones dobley 5 habitaciones matrimoniales.

INVENTARIO.- contamos con un inventario computarizado del registro de loshuéspedes, ingreso y salida de los huéspedes.

c) una pequeña empresa de manufactura

Propósito: realización de prendas de vestir para damas.

Productos: prendas de vestir para damas

PROCESO.- la empresa decide que en la época de mayores fluctuaciones dedemanda se contrate a personal que pueda cubrir un medio tiempo para asi poder cumplir a tiempo con los pedidos, y también decide que para esta año se compre

una nueva remalladora. CALIDAD.- nuestros productos son elaborados con la mejor calidad de materiaprima, ya que la empresa a dispuesto que sus proveedores sean de empresasreconocidas y formales, también se ha dispuesto la compra de una nuevaremalladora que ayudara a desmenorar los tiempos de producción para poder entregar los pedidos con mayor rapidez

CAPACIDAD. -nuestra capacidad mensual es de 5000 prendas y la empresadecidido la compra de una nueva remalladora con la cual esperamos cumplir lameta de 6000 prendas mensuales.

INVENTARIO.- contamos con un sistema computarizado de pedidos, registro denuestras ganancias y la empresa ha decidido se realice un registro de nuestrosbienes.

8.-En relación con las organizaciones que se presentan en la pregunta siete, describa losinsumos, el proceso de transformación y los productos del sistema de producción.

a) una biblioteca universitaria

Insumos.- libros, carnet de lector, recibo de pensiones

Proceso de transformación.- entrega del carnet de lector y el recibo de pensión, elregistro de los datos, la búsqueda de libro requerido, la entrega al alumno y la devolucióndel libro a la biblioteca juntamente con la del carnet de lector y recibo de pensión al alumno.

Productos de sistema de producción.- los conocimientos adquiridos por el alumno alhacer uso de los libros por medio de la lectura.

b) un hotel

Insumos.- DNI, dinero, habitación del hotel

Proceso de transformación.-el huésped solicita una habitación, entrega el DNI alrecepcionista para su registro, entrega el monto del alojamiento, el recepcionista le haceentrega de su llave y lo conduce hacia su habitación, finalmente el huésped hace entrega desu llave y se retira del hotel.

Productos de sistema de producción.- el alojamiento y descanso por parte del huésped.



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c) una pequeña empresa de manufactura

Insumos.- materia prima, mano de obra, maquinaria, dinero

Proceso de transformación.-comprar la materia prima, pasar al área de producción que

con la ayuda de mano de obra y maquinarias transforman la materia prima en prendas devestir, entrega al cliente junto con la recepción del pago correspondiente

Productos de sistema de producción.- las prendas de vestir de la más alta calidad.

9.-Descrba la perspectiva de la toma de decisiones y la perspectiva del proceso de laadministración de operaciones. ¿Por qué ambas son de utilidad en el estudio del campo dela administración de operaciones?

PERSPECTIVA DE LA TOMA DEDECISIONES

PERSPECTIVA DEL PROCESO

Se trata de la alta interactividad entre

funciones y que se debe tomar lasdecisiones como un todo de formasistémica mediante la integracióninterfuncional

Se trata de que los administradores de

operaciones plantean y controlan elproceso de transformación y que estadefinición es una base poderosa para eldiseño y el análisis de las operacionesen una organización y a lo largo de lacadena de suministro.

UTILIDAD EN EL CAMPO DE ESUDIO DE LA ADMINISTRACION DE OPORACIONES

PERSPECTIVA DE LA TOMA DEDECISIONES

Ambas son útiles porque una nos diceque planeamos y controlamos elproceso y la otra nos dice que en la

planeación de proceso tomamos lasdecisiones correspondientes viendo a laorganización como un todo y de estaforma vamos a poder mejorar eldesempeño de las operaciones ,integrando todas las áreas funcionales

PERSPECTIVA DEL PROCESO

10.- Escriba un breve reporte sobre algunos desafíos a los que se enfrentara laadministración de operaciones en el futuro. Utilice periódicos revistas de negocios o internetcomo fuentes primarias.

Los desafíos que en el futuro enfrentara la administración de operaciones son diversos perouno de los principales es el liderazgo que hasta la actualidad es una gran responsabilidadpara un administrador. Entere los desafíos que se enfrentaran en el futuro mencionamos lossiguientes: servicios y manufactura, operaciones dirigidas hacia el cliente, manufacturaesbelta, integración de las operaciones con otras funciones, preocupaciones ambientales ysustentabilidad, administración de la cadena de suministro y globalización de lasoperaciones, son los desafíos a los cuales se enfrentara un administrador de operaciones ycon los cuales lograra el desarrollo de su organización.

11.-Revise la bolsa de trabajo de the wall street journal o use internet para buscar puestosadministrativos disponibles para graduados en listas de operaciones.

GERENTE DE PLANEACION DE PRODUCTOS

Epson América, INC, Está interesada en contratar un gerente de planeación deproductos para que vigile la operación de logística de marca a efecto de asegurar quelos productos de los clientes y sus necesidades de servicios se satisfagan con uncosto mínimo; esta persona será responsable del mantenimiento de una reservaadecuada de productos que incluirá equipos, partes y componentes. El sujeto



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GERENTE DE MATERIALES/ CONTROL DE PRODUCCION

AMRESCO, busca un gerente de materiales que supervise la programación maestrade materiales, la planeación, la logística y las funciones de almacenamiento. El

gerente de materiales participara en las actividades presupuestales, elrefinanciamiento de las políticas y procedimientos actuales, la vigilancia de los datospara el establecimiento de puntos de comparaciones, la evaluación de propuestas, laselección de proveedores y la administración de las relaciones clave de la cadena desuministro. El candidato ideal deberá tener diez años de experiencia en materialescon una trayectoria laboral significativa en la planeación y en la compra demateriales.

GERENTE DE MEJORAMIENTOS CONTINUOS AMERICAN GREETING, tiene una bacante para un gerente de mejoramientocontinuo. Esta posición se encargara de administrar la integración de principios demanufactura esbelta en las operaciones cotidianas de las instalaciones y deberátrabajar con el líder de la planta para la formulación de estrategias. Seresponsabilizara del diseño y desarrollo de planes de implantación para variassolicitudes de manufactura esbelta de Seis Sigma, procesos y herramientas; seencargara de dirigir e impulsar las iniciativas de manufactura esbelta para mejorar la eficiencia y la calidad. Deberá desarrollar, abastecer y conducir la capacitaciónnecesaria en técnicas y procesos para la formación de conocimientos yhabilidades de la mano de obra, así como diseñar y establecer paramentaros

apropiados para el mejoramiento continuo. El candidato ideal deberá contar concinco o seis años de experiencia como ingeniero en procesos o consultor deproceso de negocios.

DIRECTOR DE OPERACIONES PARA LOS CUIDADOS DE LA SALUD

Somos una corporación no lucrativa con la misión de proporcionar excelentescuidados primarios para la salud a los residentes; en la actualidad, buscamos undirector de operaciones para los cuidados de la salud. Como miembro del equipode la alta administración, esta posición es responsable de todos los aspectosrelacionados con la administración de las operaciones cotidianas y de la supervisióndel personal de enfermería y el personal médico auxiliar.



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12.- ¿Como afectan a la administración de operaciones los cambios en el ambiente comolas variaciones en la demanda, las nuevas leyes de control de la contaminación, el valor cambiante del dólar y los cambios de precio? Mencione algunos efectos concretos sobre lasoperaciones y la cadena de suministros para cada cambio.

EFECTOS SOBRE LAS OPERACIONES Y CADENA DE SUMINISTROSVARIACION EN LA DEMANDA - Aumento o disminución de la producción- Aumento o disminución de personal- Inversión de compras de bienes

LEYES DE CONTROL DECONTAMINACION

- Cambio de maquinaria o otra masecológica

- Mayor inversiónVALOR CAMBIANTE DELDÓLAR

- Ahorrar en soles

CAMBIOS DE PRECIO - Abstenerse de invertir

13.-Encuentre ejemplos de operaciones que sean bien administradas y de otras que lo sean

de manera deficiente en revistas recientes de negocios como business week, fortune y thewall street journal. ¿Qué puede aprender de estos ejemplos?

Ejemplos de buana administración:

Motorola, rediseño su localizador de personas para ser mas imaginable con losclientes y redujo el tiempo para la realización de un localizador de varias semanas asolo dos horas. Esto se iso por medio de un diseño radical del producto y delsistema de producción. No solo se redujo el plazo, sino los costos también mediantela eliminación de ciertos pasos del proceso que no añadían valor, dando comoresultado una reducción extra ordinaria en los inventarios.

GE Fleet services , administra grandes flotas de automóviles , camiones y equiposrelacionados para las empresas. Han sido receptivos a sus clientes mediante laaplicación de metodologías de operaciones como Seis Sigma y diversasherramientas para el mejoramiento de la calidad encaminadas a aumentar laatención de las necesidades de sus clientes. como resultado de ello ,incrementaron el crecimiento en ventas y la satisfacción de los consumidores con eluso de la idea de operaciones dirigidas por el cliente..

Lo que se puedes aprender de estos ejemplos es que utilizando laadministración de operaciones se puede desarrollar mejor a la organizacióny con la satisfacción de nuestros clientes podemos obtener mayor cantidadde utilidades.



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14.-Identifique algunas de las tendencias actuales en las operaciones y en la administraciónde la cadena de suministro que considere fundamentales.

TENDENCIAS ACTUALES DEFINICIÓN

Administraciónde

operacionesServicios y manufactura

La necesidad de dar un tratamientotanto a la manufactura como a losservicios es un tema esencial en lasoperaciones debido a la naturalezapenetrante y entrelazada de ambos.Excelencia en la aplicación deconceptos de operaciones comodiseño del servicio, filosofía delproceso, mejoramiento de localidad,administración de la capacidad yoperaciones esbeltas.

Operaciones dirigidas por el cliente

Toda operación debe ser externamente dirigida para satisfacer las necesidades del consumidor y paraescuchar la voz del cliente.No se requiere sacrificar la eficienciaen la búsqueda de la satisfacción delas necesidades del cliente. Estopuede ser un poderoso mecanismo deimpulso para reducir el desperdicio ypara mejorar la eficiencia de todos losprocesos

Manufactura esbelta

Se ocupa de la eliminación de lasactividades de desperdicio(que noañade valor) en cada una de las partesde una empresa el ingreso de pedidospuede rediseñarse para reducir eltiempo que se necesita para ingresar una orden y para hacer únicamente loque sea indispensable para satisfacer los requerimientos del cliente.

Integración de lasoperaciones con otras

funciones

Las mejores operaciones estánbuscando ahora una integracióncreciente atrave4z del uso de equiposinter funcionales, sistemas deinformación, coordinaciónadministrativa, rotación de empleados

y otros métodos de integración a lolargo de las funciones. La integraciónes fundamental como muna forma dehacer que todo mundo participe haciala misma dirección.

Preocupacionesambientales ysustentabilidad

Todos los miembros de la sociedad,incluyendo a los de las operaciones,deben ayudar a proteger elambiente.se solicita cada vez mas alas organizaciones de todo el mundoque produzcan y entreguen productoso servicios y que , a la vez , minimicenel aspecto negativo sobre el

ecosistema global y que no pongan en



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peligro la capacidad para satisfacer lasnecesidades de las negociacionesfuturas.

Globalización de lasoperaciones

Las estrategias para las operacionesdeben formularse con los efectos

globales en mente y no debenconsiderarse solo los estrechosintereses nacionales. La localizaciónde las instalaciones debe reflexionarseen vista de sus implicaciones globales.La tecnología puede transferirse conrapidez atreves de las fronterasnacionales. Todos los aspectos de lasoperaciones y de las cadenas desuministro se ven afectados por elcarácter internacional de los negocios.

Administraciónde la cadena

de suministro

Administración de lacadena de suministro

Incluye la integración de losproveedores, productores y clientes.

La administración de la cadena desuministro requiere que todos losadministradores consideren latotalidad del flujo de materiales,información y dinero a lo largo de lacadena de suministro, desde lamateria prima hasta la producción ydistribución a los clientes finales.

15.-Describa la manera en la que la filosofía del proceso de las operaciones puede aplicarsea los siguientes tipos de trabajo:

a) Adquisición de otra compañía

FUNCION DE COMPRA: Compra de la nueva compañía

FUNCION LOGISTICA: generar utilidades

CADENA DE SUMINISTRO: comenzar con precios de introducción

b) Cierre de libros al final del año

FUNCION DE COMPRA: compra de computadoras

FUNCION LOGISTICA: registro de todos los libros contables

CADENA DE SUMINISTRO: mayor rapidez para la culminación de los estados financieros

c) Investigación de mercado para un nuevo producto

FUNCION DE COMPRA: contratación de un especialista en mercadotecnia

FUNCION LOGISTICA: saber ha qué segmentación de mercado está dirigido el producto



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CADENA DE SUMINISTRO: informe detallado de la factibilidad de la introducción al mercadode nuestro nuevo producto y posibles puntos de distribución.

d) Diseño de un sistema de información

FUNCION DE COMPRA: Contratación de un ingeniero de sistemas

FUNCION LOGISTICA: para la utilización de facilitar los registros contables de la empresa

CADENA DE SUMINISTRO: contar también con la capacitación del ingeniero de sistemassobre la utilización de nuevo software a los empleados

e) Contratación de un nuevo empleado

FUNCION DE COMPRA: anunciar en los medios de comunicación que se solicita una

secretariaFUNCION LOGISTICA: hacer una entrevista personal para ver si los candidatos cumplencon el perfil requerido por la empresa y su contratación

CADENA DE SUMINISTRO: que la secretaria tenga conocimientos de ingles y francés

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