France & Wine
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wine France
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France & Wine
1313032 강소미1315979 김수현1312188 이주희1316540 이인아
포도주 (Wine, Vin)
포도를 발효시켜 만든 알코올 음료 .
포도를 그대로 두면 나오는 천연효모 ‘이스트’에 의해 발효 진행신석기시대 때부터 즐겨 먹음 .
실온 + =
샤또 몽 페라
로마네 콩띠 보졸레 누보
적포도주
장 드 보배 , 루즈 샤또 카스투레 보르도 생콤 , 샤또네프 뒤 빠쁘
적포도주 외
백포도주로제포도주 샹파뉴 ( 샴페인 )
도메인 드 몽질레 꼬또 드 로방스
샤또 드 크뤼조 화이트
백포도주
파이니스트 , 뫼르소 샤또 드 수로드 , 꼬또 드 레이용
도멘 오뜨 , 레 도마니에 로제
페랑 에 피스 , 라 비에이유 페름 로제
로제포도주
도멘 오뜨 , 꼬뜨 드 프로방스 로제
샤또 드 라 셀브 , 마귀론느
와인을 음미할때
잔의 3 분의 1 만 채워서
잔을 천천히 돌리며
혀에 모든맛이 느껴지도록
와인잔
보졸레 누보
11 월 셋째 목요일 동시출시
햇포도주
4-6 주 짧게숙성
로마네 꽁띠
12 병이 든 상자
로마네 마을에서
한정된 범위에서
6000 병만 한정생산
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기후
기후 : 지중해성 기후
토양 : 석회질이 많은 토양
다음 이 시간에 …
Merci