EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

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EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN VEGETAL PARA FIBRAS BNPLBADAS B• LA CESTERIA ELBA LUISA ARTEAGA HOYOS O•TBRIA ARTBSANIAS DB COLOBIA S.A. JULIO 9 DB 1990

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EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN VEGETAL

PARA FIBRAS BNPLBADAS B• LA CESTERIA

ELBA LUISA ARTEAGA HOYOS

IIO•TBRIA

ARTBSANIAS DB COLOIIBIA S.A.

JULIO 9 DB 1990

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COLABORADORBS,

ALONSO SEGURA,

IDULFO LEGUISAH01

ANA CECILIA YANCES

MARCIAL NONTALY01

L1c. Oufa1ca He. D1seno Estad!st1co de 1aYest1gac1ones Profesor Un1vers1dad de C6rdoba Facultad de Ciencias Nsturales y exactas

Ingea1ero Agronomo He. Taxono•fa Vegetal Profesor Universidad de Cordoba Facultad de C1eocias Agrfcoles

Asesora de Artessnfas de Coloabia, Proyecto C6rdoba

Artesano de Tucb!n

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TABLA DB CONTBNIDO

INTRODUCCION

2. REVISION DE LITERATURA

2.1. METODOS DE TENIDO

2.2. FUENTES DE HATERIAS PRIMAS COLORANTES

NATURALES REPORTADAS

pag.

1

4

4

6

2.3. ClASIFICACION DE LOS COLORANTES 8

2.4. HETODOS DE EXTRACCION DE COLORANTES

VEGETALES 10

2.4.1. Metodo de extracci6n del colorante

de la arrabidea chtca (bija) 10

2.4.2. Hetodo de extracci6n del colorante

de la bixa orellana (achiote)

2.5. CARACTERIZACION QUIHICA DE ALGUNOS

10

VEGETALES 10

2.5.1. Caracterizaci6n qu!mica de la semi-

lla Bixa orellana (achiote) 10

2.5.2. Caracterizaci6n qufmica Hucuna

pruriens (pica pica) 11

2.5.3.

I

Caracterizaci6n qufmica de la

Hussa paradisiaca (platano)

3. HATERIALES Y HETODOS

iii

13

15

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3.1. HATERIALES

3.2. HETODO

3.2�1. Encuesta etnobotsnica

3.2.2. Extracci6n de colorantes

4. RESULTADOS

4.1. EXPLORACION ETNOBOTANICA

4.2. ESPECIES COLORANTES DE LA REGION

4.2.1.

4.2.2.

Arrabidea chica verlot (bija)

Bixa orellana (achiote

4.2.3. Caesalpia corriaria (dividivi)

4.2.4. Canna sp

4.2.5. Genipa americana L. (jagua)

psa.

15

16

16

17

24

24

27

27

28

31

34

35

4.2.6. Hibiscus rosa sinensis L. (San Juaquin) 36

4.2.7. Hacuna pruriens (pica pica) 37

4.2.8. Mussa paradisiaca (platano)

4.2.9. Terminalia Catappa L. (Almendro)

3

7

38 4.3. COLORES OBTENIDOS CON LOS DIFERENTES TRATAHIENTOS 39

4.3.1. Con los tratamientos para arrabidea chica verlot 39

4.3.2. Con los tratamientos para Husa para­

disiaca (platano)

4.3.3. Con los tratamientos para Hacuns pruriens

46

46

4.3.4. Con el tratamiento para Bixa Orellana 46

iv

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pag.

4.3.5. Con el tratamiento para Canna sp. 47

57 5. CONCLUSIONES

6. RECOHENDACIONES

7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

ANEXOS

V

61

63

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LISTA DB TABLAS pA.g.

TABLA 1. Fuentes de materias primas colorantes naturales reportadas 7

TABLA 2. Clasificaci6n de los colorantes 9

TABLA 3. Analisis fitoqufmico cuantitativo 14

TABLA 4. Vegetales colorantes de la regi6n y porcentaje de utilizaci6n para artesan1as 26

vi

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LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1.

pag.

3

FIGURA 2. 29

FIGURA 3. 30

FIGURA 4. 32

FIGURA 5. 33

FIGURA 6.

41

FIGURA 7.

42

FIGURA 8.

43

FIGURA 9.

44

FIGURA 10.

Diverridad de productos artesanales elaborados en cafia de flecha, en la trenza del sombrero vueltiao

Arrabidea chica (bija) enredada en el tronco de un arbol

Hojas de arrabidea chica verlot (bija)

Frutos de Caesalpia coriaria (dividivi)

Ramas de Caesalpia coriaria (dividivi)

Fibras de cans de flecha tefiidas con hojas tiernas, recien cortadas de arrabidea chica verlot (bija), con mordentado de la fibra

Fibras de cana de flecha teflidas en hojas secas y frescas de arrabidea

chics verlot (bija) con mordentado de la fibra

Fibras de cana de flecha, tenidas con

hojas secas y envejecidas de arrabidea chics verlot (bija) con mordentado de la fibra

Fibras de cafla de flecha tefiidas con hojas secas, frescas de arrabidea chics verlot (bija),I sin mordentar la fibras

Fibras de cans de flecha tefiidas con hojas de arrabidea chica ve-lot, con diferentes tratamientos 45

vii

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p�g.

FIGURA 11. 48

FIGURA 12.

49

FIGURA 13. 50

FIGURA i4. 51

FIGURA 15.

52

FIGURA 16.

FIGURA 17.

53

54

FIGURA 18.

55

FIGURA 19.

56

Fibras de cans de flecha teflidas con cascara del fruto del platano

Fibras de cana de flecha tenidas con una mezcla de mucuna pruriens (pica-pica) y arrabidea chics verlot (bija)

Fibras de cafla de flechas tefiidas con bixa orellana (achiote)

Fibras de cana flecha tenidas con el rizoma de la canna sp.

Fibras de cafia de flecha tenidas con canna sp. y conchs de platano contraste de colores

Fibras de cana de flechs tenidas con colorantes vegetales

Fibras de cana de flechas tenidas con colorantes artificiales (a excepci6n de color negro y el blanco natural)

Bolso elaborado en fibras de cafia flecha, con las fibras rojas de la figura 9 y el negro obtenido tradicionalmente por los artesanos

Arriba portafolio tenido natural­mente con bija, abajo bolso tefii­do con el negro tradicional y el rosado con anilina

viii

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1. INTRODUCCION

fueEl presente trsbajo realizado en Rabolargo

(Cerete), El Sabsnal

nas en el resguardo

(Monter!a). Tuchfn y veredas aleda­de

San Andr�s de Sotsvento-C6rdoba,

comprende una exploraci6n etnobotanica realizada 8 traves

de encuestas y entrevistas con grupos de artesanos en las

poblaciones anteriormente anotadas, pero con mayor

detenimiento en el resguardo de San Andres de Sotavento, donde

los indigenas tienen mayor informaci6n1 ya que por carecer de

recursos econ6micos y por el poco apoyo del estado, les queda

como unico medio de subsistencia la utilizaci6n de los recursos

de la naturaleza. As! se ha visto en la necesidad de desarrollar

sus conoci­mi en tos en el aprovechami en to de es tos recur sos, u

ti 1 i­zando los vegetales en la medicina, alimentaci6n, en las

viviendas y en todas las actividades de su diario vivir. Se han

elaborado culturas coma la utilizaci6n de la nervadura de la

palma de Gynerium sagitatum (cana flecha) para elaborar la

trenza del sombrero vueltiao y su diversificaci6n, ademss

empleando la cana de

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la misma planta para las paredes de sus viviendas.

La exploraci6n etnobotanica tuvo como limitante el celo que

tiene el ind1gena para expresar sus conocimientos, pero trajo

como resultado un inventario de las plantas de interes como

colorante, aqu1 se hace una descripci6n de ca'1a una, para 1 o

cual se a cude a 1 a col abora ci 6n de un tax6nomo y a la

literatura existente.

Con las plantas de interes como pigmentantes se procedi6 a

hacer una lista y despues la extracci6n del colorante sobre la

fibra a tefiir, utilizando la metodologia tradi-

cional del artesano, introduciendo algunos elementos

indispensables para mejorarla.

La investigaci6n busc6 enriquecer el conocimiento que

el artesano indfgena y campesino tiene sobre el aprove­

chamiento de los recursos naturales, ya que no s61o

se estan utilizando las estructuras vegetales en la

elaboraci6n de las artesanfas (cafia flecha, iraca,

enea, etc.)

se tine.

s i no t ambi en en el material con el cual Ademas dar

a los artesanos otras alternativas

para el tradicional teiiido en blanco y negro, tfpico del

sombrero vuel tia'.J I pero como con la trenza de la caiia f lecha no

s61 o se elabora el sombrero vuel tiao, si no que la producci6n se

ha diversificado (como puede observarse en la figura 1),

hacienda que el artesano

2

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s e v e a e n 1 a n e c es i d a d de e 1 a b or .J r s 11 .s p r o d u c :: o s en

diferentes col ores p3ra sac isf·.:1cer las ex.' ;e .c::Js del

consumidor 'l aumentar la demanda en el mer_arlo.

Pese a que en las resguardos indigenas es e_ �nico sitio

donde cl 6,upo humlJno ha ad 1uirido un .'!lay0r ni.vel de

con o c i m.i. e n t o de 1 a p r o v e c h am i e n t rJ de l o s r e c u rs o s n a t u r a -

les disponibles, en el resguardo de San And::es de Sota-

vento no se habian realizac.fo i.'1vestiJacion,-;s de esta

f n d O 1 e , !J U e SO n de g I' 8 n i n t e Ce S y ,J q U I'? C O n 1 !. e V !J fl ll 1 8

busqueda del aprovec.iamiento de los rac·,rscs ndcurales

en el ade!anto y me}ord de l1 econom!3 de !� . , re:3.:.on.

FIGURA 1. Di versidad de productos artesanales e!..abcrt1c!.os en csiia de

flecha, en la trenza del sombrero vue!.��ao

3

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2. REVISION DE LITERATURA

2.1 • • NETODOS DE TENIDO

Segun 9reenhalgh (5), wlas diferentes fibras exigen

caracter1sticas espec!ficas en los tintes. Ls.s fibras

hidrofilas como ls.s de algod6n, lana, seda y nilon se

tiiien con tintes solubles en agua o que se han hecbo

solubles, mediante la adici6n de un reactivo w .

Las fibras hidr6fobas como el acetato y el poliester, se tiiien en

general con tintes no solubles en agua y por lo tanto en

dispersi6n acuoss.

De acuerdo a Teen i ram a (10), solo en po cos cs.sos es

posible fijar un colorante sobre un tejido que se desea

ten i r. Las f i bras de 1 ana o seda se pueden t eif i r en

algunos casos, introduciendo simplemente el tejido en

una disoluci6n del colorante. La diferencia esencial

entre estas y muchas de las modernas fibras artificiales

que no pueden teiiirse directamente, es atribuible d;J

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la naturaleza proteica de la lana o de la seda natural. Las

proteinas presentes contienen grupos scidos o bssicos que

faciliten considerablemente la uni6n de la fibra con los

colorantes.

Las fibras vegetales y la mayor parte de las artificiale8 por

el contrario tienen carscter neutro. En ese caso, la mayorfa de

las veces, el procedimiento seguido tiene por objeto formar

directamente sobre la fibra el compues-

to colorante, soluble y fuertemente ligado. Para ello la

materia a teiiir se trata primero con un mordiente (casi siempre

un hidr6xido metslico). Luego el tejido tratado se introduce en

una disoluci6n del colorante1

!..a reacci6n quimica entre el i6n metslico produce una laca

insoluble que queda fuertemente adherida a la fibra.

Variando la naturaleza del i6n metslico, puede obtenerse

distintos colores. Uno de los ejemplos mas interesantes

es el de la alizarina (el colorante que se obten!a

antiguamente de la rubia tictorum), de color rojo,

que suele utilizarse para teiiir el algod6n1 si se utili­zan

sales de aluminio como mordiente se obtienen tefiidos en rojo,

si se utilizan sales de hierro se obtienen teiiidos en violets.

5

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En o tros casos 1 os coloran tes son i nsol ubl es y no e!I

posible fijarlos ni sun con ayudtJ de mordientes. Se

emplea entonces para tenir el metodo 1 lamado "de cuba"

para solubilizar el colorante, se le hace sufrir una redu'cci6n

con lo cual se pierde su color. Impregnando el tejido con

disoluci6n del colorante, se oxida este de nuevo,

corrientemente por simple exposici6n al sire.

2.2. FUENTES DB NATBRIAS PRINAS COLORANTES NATURALES

REPORT ADAS

Segun Greenhalgh (5), la qufmica ie los colorantes se inici6 con

la tintorerfa artesanal, hacia mediados del siglo pasado uno de

los colorantes mas utilizados era la alizarina, obtenido de la

rubia tictorum, con el cual tenfan de rojo los uniformes

militares, este resul­taba ser uno de los colorantes mas baratos

y que se fija mas fuertemente a la fibra1 al igual que el indigno,

producido por la Indigotera tictorea, que es un coloran­te muy

estable.

(Vease Tabla 1)

De acuerdo a Ustategui (13), el color rojo obtenido de Murex

BAnderis (caracol), se conoc{6 y emple6 en la epoca

precolombina en el Ecuador y America Central. pero ya tenfa

fama en el mediterraneo, otro tinte de

6

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nstursleza animal empleado primitivamente en el Valle

de Hejico es el obtenido de la cochinilla, que da un

rojo carmf n q ue es usado act ualmen t e por 1 os ind! gen as

de America del sur por la ceramics y para el barnfz

de Pasto.

TABLA 1•. Fuentes de ,uter1as pr11MIB colorantes naturales rttportadas

JXUO de cmpecha

Azul ]:85tel

aIEJrillo ggti.stinB

rojo

(carm!n)

rojo

rojo plrp.ITB de tiro

rojo schitoe

Hamtox:Jlcn

C.8IIf)eChJ..Bw

(plant.a)

Isat:istictorl.B

(plsnt.a)

�tern

tictara9

(plant.a)

Genist.a dctora9

(plant.a)

ClXCUS cacti

( i.fflecto)

rubi.8 tictonm

(plant.a) rrurex barxJaris

Bi.xa arellana

(plant.a)

lbbre qrlwtm dlZ

""d:Btl.,

Hamtoxil:lns

Cen:istina

scido CJIDII!ni.co

alimrina.

6.6-dibrom-!.rri:ig-J

8ix:J.na

7

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2.3. CLASIFICACION DB LOS COLORANTBS

Los colorantes se pueden clasificar de acuerdo a la relsci6n

entre el color y la constituci6n qufmica, este tipo de

clasificaci6n es poco prsctica y es m/Js util para un estudio de

la qufmica de los colorantes.

Segun Heyer (8), es mas practico clasificar el colorante de

scuerdo al pun to de vista de aplicaci6n, basandose en la manera

de tenir las fibras, como se ilustra en la tabla 2. Los

colorantes mas utilizados son los basicos que tinen toda clase

de fibras en colores muy vivas, pero tienen el inconveniente de

ser poco resistentes a la luz, un ejemplo de estos es la anilina

muy empleado por los artesanos.

Estos colorantes basicos han sido desplazados por otros

colorantes como los de cuba, indigosoles, desarrollados, etc,

que ofrecen mayor estabilidad a la luz, este tipo de

pigmentantes se pueden obtener con materias primas naturales

como puede observarse en la tabla 1.

8

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9

TABLA 2. C1as1f1cac16a de lo• colorantes

Clsse de co1orantea

SJbstenti VO

Para 1ana acicbs Cia1Dt:Bbles

Para ra.;oo al acetato de celulasa

F1bras ten1das Hodo de splicac16n

Tooas fibras V¥talas &no de ag,.;a. a::n Na:1, 6 Na 2SJ 4

preperac.i.6n de la ff.bra CCll tenioo aufJtico. Ti.n­tura en presex:i8 de �am

a1.god!.n, rB)m, ss:Jas estmpooo en presenc1.a de mn:fientee rmt.alicx:s.

diferentee

diferentee

diferentes y 1BnB

rohodi.B, nyloo

pint:uras, bamices, 1.a::as

(Cr ,Ni, Fe).

fonra:too de1 colormt:e !KiJre la fibra

tintura de1 levo::xferivaio en presenc:i1J. de Na:J! y ;o Na

2

leua:xieriwxlos scluhil.isados axidocioo {XlSterior cm axidantes

tintura en presenc:J.a de Na;_S

tintura coo H ft) y Na, 3J 4 sin d- � {XlStrate­mt"ento CCll biCTCIIBtO de K.

tintura en bano de agw y jabcn

c1:J.so1rx::1.oo, �oo

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2.4. HETODOS DE BXTRACCION DH COLORANTES VBGETALES

2. 4 .1. Ht! todo de extracc:l.6a del coloran te de la Arrab:l.-

dea chi.ca (b1ja). Segun Uscategui (13), el metodo de ef<tracci6n

utilizado por las tribus colombtanas del Vaupes y el Amazonas

consiste en recoger las hojas secas y someterlas por unos

minutos a hervir, luego se le agegan unas piezas de cortezas de

arboles y el conjunto se deja en cocci6n. Despues se retira la

olla del fuego, dejando reposar el content do, posteriormente

separan el sedimen to en una tel a donde permanece has ta que se

seque el sol y aire.

2.4.2. H,todo dtJ extracci6n del colorants de la Dixa orellana

(acb:l.ote). SEgun Mojica y Vergara (7), el mejor metodo de

extracci6n del colorante del achiote para tefiir fibra.s, es el

que consiste en dejar las semi­llas en una soluci6n de NaOH por

dos df.as, al cabo de este tiempo se somete la mezcla. a cocci6n,

revolviendola constantemente1 luego se pasa por un cernidor y

el l!qui­do resultante se coloca a fuego lento para el secado.

2.5. CARACTERIZACION OUIHICA DE ALGUNOS VEGETALES

2.5.1. Carecterizaci6n qu!m1ca de la semills de la

10

Bixa orellana (acbiote). El colorante del achiote

contiene una sustancia llamada bixina, que es responsable

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de la pigmentaci6n, es un polieno tipo caronoide, insolu­ble

en agua y soluble en grasas y aceites (15).

Segun la Enciclopedia of plant physiology (3), posee un peso

molecular de 394,5 g/mol, correspondiente a

una f6rmula condensada de c15H

30 o4•

Ademas de la bixina el colorante del achiote contiene

una sustancia que ha sldo caracterizada como norbixina,

peso molecular es de 380,5 g/mol correspondiente su

a una f6rmula condensada de c24H28 o4 •

2.5.2.

(pica).

Caracter1caci6n qufmica Mucuna pruriens (pica­

Segun (3) las semillas son ricas en taninos,

en mucilago y en sustancias resinosas y pecticas.

Del veneno que pica no se tiene mucha claridad, pero se sabe que

entre los compuestos fisiol6gicamente activos que estan

presentes son: histamine (XII), acetilcholine (XIII) y 5

hydroxitriptamine (XIV).

Es probable sinembargo que estos compuestos contribuyan al

dolor extremo producido por la pica-pica.

11

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r:r :===-1- CH CH NH

HN N 2 2 2

Histamine (XII)

HO ...__--+---CH CH NH 2 2 2

H 5- hydroxitriptamine

CH�0-0-CH2CH2-N (CH3)30H

acetylcholine (XIII)

En la semilla se encuentran aminaacidos poluciclicos coma el

3-ca rboxi-6, 7, dihidroxi-1, 2, 3, 4- tetrahidro- isoquinaline y

el co rrespondiente compuesto 1-metyl

(L).

HO COOH

HO

5 ca rboxi- 6, 7-dihidroxi -1, 2, 3, 4 -tetrahidroisoqui­noline.

En la mucun a se encuentra el axido Stezolobic, el cual se obtiene

del a-cleavaje 6 b- cle avaje.

HOOC

COOH Stilabic a cid

12

Page 21: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

2.5.3. Caracter1%ac1cSa qu!•1ca de la Husa parad1s1aca

(platano).Segun (1), la cascara del fruto, lB pulpa

y las hojas son ricos en taninos, estos son catalogados como

hidrolizables. En pruebas efectuadas por la firma Lizcano Hnos

de Cali1 en contraste con los extractos del mangle, se muestran

aptos para el curtido de pieles por la rspida penetraci6n,

buena fijaci6n, y el alto porcentaje de curtido.

La cascara represents el 50% en peso del ple.tano, y fuera de la

utilizaci6n en la alimentaci6n animal no tiene aplicaciones

industriales.

En la cascara del plstano h3n detectado la presencia de

taninos, acidos, proteinas, gomas, disace.ridos, alca­loides,

heterosidos y esteroles no saturados.

Se destaca la cantidad de 5-hidroxitriptina encontrada en el

pls tano, la cual es al ta comparada con el banano. Esta amina es

de interes clinico y generalmente es usada como

antihistaminico.

Entre los alcaloides totales esta la tiramina de interes

medicinal para los casos de hipotensi6n.

Del analisis fitoquimico Vease tabla 3) se deduce

13

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que la cascara de platsno es fuente importsnte de

5-hidroxitriptsmina y tirsmina, sustancias de interes

medicinal.

Ade.mas contiene una cantidad apreciable de polisacaridos

(gomas, pectinas) de posible importancia industrial,

y existen principios sctlvos que producen los siguientes

efectos sobre hongos:

a.Inhibe el crecimiento del Trycophyton mentagrafites y de uns

variedad de penicillium.

b.Acelera y modifies el crecimiento del Asoergillus glsucus y del

Aspergillus niger.

TABLA 3. Anelisis fitoqu!.1co cu.antitativo

% t:aniros Vi tsD:iJ"..s C �/JOOg

£?et.a csrotem

Frf5/Kg. % alcaloides

totales

azu:areg totales

% sacarosa

Poli sac.irides totales

F".Jent:e: Boil var y Jitra (1)

PMtano verde

2.28 8.96-14.56

11.8

2.23

23.6 15.04

19.3

3.<Jl 59,1 - 56.4

15.6

2.79

46.71 45. ZO

22.90

14

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3. HATERIALES Y METODOS

3.1. HATERIALES

Alumbre (sulfato de aluminio)

ll1Jr6x1do d� �odlo

Agua

Sstufa

Balanza

Hortero

i'folino

Recipientes de lata

Un frasco de vidrio de 3 litros

Rallador

Material vegetal:

Rojas de arrabidea chica (bija)

Rizona de canna sp

Rojas de mucuna pruriens (pica-pica) Cascara del

fruto del platano

Flores y frutos de hibiscus rosa sinensis L.

(San·Juaquf.n)

15

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Fruto de bixa orellana

pajas de cafia de flecha, iraca, enea y cepa de platano semilla de

aguacate

fruto de terminalia catapa L. (almendro)

3.2. HETODO

3.2.1. Encuesta etnobotantca. En la investigaci6n se llev6 a

cabo la recopilaci6n de informaci6n a traves de entrevistas y

encuestas, para lo cual se escogieron los artesanos mas

experimentados en el tefiido de fibras. Se encuestaron un total

de 50 de estos 30 fueron encuestados en Tuchin y veredas

aledanas, 10 en Sabanal, y 10 en Rabolargo; en cada localidad se

les hizo la encuesta a grupos de 5 y se foment6 una discusi6n

sobre el tea18.

Con base en los datos arrojados por las encuestas, se elabo6

una lista de las plantas empleadas como colorantes y el

porcentaje de utilizaci6n por los artesanos (Vease Tabla 4) en

cada localidad.

Luego con la lista de plantas se les hizo extracci6n del

colorante a las que tenian condiciones para ello.

16

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,

3.2.2. Extracc16n de coloraates. Se utilizaron fibra de cana de

flkecha para el tenido. A cada vegetal se le hizo extracci6n

del colorante sobre ls fibra a tenir1 utilizando como

mordiente sulfato de aluminio.

Para cada tratamiento se tomaron 300 gramos del material

vegetal

en 5 litros de agua y se someti6 a cocci6n

con una docena de paja de cafia flecha (despues de mordentadas)

por 1:20 horas, despues de este tiempo se le agregaron 2

cucharadas de sal y se deja hervir por 15 minutos mas para

igualar el color.

Se dej6 enfriar la fibra en la soluci6n colorante,

1 uego se 1 ava con agua 1 impia y se deja secar a la

sombra.

El proceso de mordentado se realiz6 de la siguier.te manera:

En un recipiente de lata se colocaron 5 litros de agua y 4

granulos de sulfato de aluminio, se dej6 hervir y luego se le

agregaron una docena de fibras y se some­ti6 a coccion por

media hora.

los tratamientos para cada vegetal son los siguientes:

-Tratamientos para Arrabidea Chica verlot (bija)

17

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-Hojas tiernas, recien cortadas, con mordentado

Despues de mordentar 12 fibras de caiia de flecha, se

envolvieron en 300 gramos de hojas tiernas y recien cortadas de

bija, se someti6 a cocci6n en 5 litros de agua por 1 :20 horas,

despues de este tiempo se le adicionaron 2 cucharadas de sal y

se dej6 hervir por

15 minutos mas para igualar el color, se deja reposar la paja en

la soluci6n colorante, luego se lava dejando­la secar en la

sombra.

-Hojas secas y frescas, con modentedo

Despues de morden tar 12 fibras de can a de flecha, se

envolvieron en 300 gramos de hojas secas y frescas de bija (de 4

dias de recogida). Se someti6 a coccion por 1:20 horas con 5

litros de agua, despues de este tiempo se le agregaron 2

cucharadas de cloruro de sodio

,se dej6 hervir por 15 minutos mas para igualar el color.

Luego se deja la paja en reposo en la soluci6n colorante hasta

enfriamiento, se lava y se deja secar en la sombra.

-Hojas secas y envejecidas con mordentado

Despues de mordentar 12 pajas de caiia de flecha, se

18

Page 27: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

envolvieron en 300 gramos de hojas secas de bija de treinta dfas

de recogida, las cuales se habfan mantenido almacenadds e11 un

recipiente plAstico. Se agregaron cinco 1 i tros de ngun y se

someti6 a cocci6n la mezcla po� 1 :20 horus, despu6s de este

tiempo se afiaden 2 cucharadas de cloruro de sodio y se deja

hervir por 15 minutos mas para igualar el color.

Se deja reposar la mezcla, se lavan las pajas con agua .11 clima y

se deja secar en la sombra.

- II u j II :;:; Se c: .JS , ( re SC tJ S y S l n tn O r de II t tHl 0

Se toman 12 fibras de cafia de flecha limpia, sin manchas y sin

mordentar1 se envuelve en 300 gramos de hojas secas y frescas de

bija (maximo de una semana de rcco- lectada), se mete en un

recipiente de con cinco litros Jr.! /Ji5Ull y se :;:;omete 8 cocci611 par 1:

2U /Jor11s' despues de este tiempo se le afiade 2 cucharadas de

cloruro de sodio dejando hervir 15 minutos mas para igualar el

color, sc deja repos11r lu p11j:1 ,•n lu solucl6n colo­rante, se lava y

se deja secar en la sombra.

-Tratamiento para Musa paradisfaca (platano)

Sin cocci6n:

La corteza de 6 fru'tos del platano se macera y se

19

Page 28: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

disuelve en 3 litros de una soluci6n dP hidr6xido de sudio

dilufda (0.1%), se agita homogenizar la mezcla. Luego se

introducen en el extracto de platano 12 fibras de cafia de flecha

previamente tratadas en el mordiente y se. deja en la soluci6n

por 12 horas, luego se sacan se lavan y se dejan secar en la

sombra.

-ConJ • , cocc1on:

La corteza de seis frutos de plátano se macera y se disuelve en 3 Lts de

solución de hidróxido de sodio diluida (0,1%). Se agita hasta

homogenizar la mezcla. Luego se introduce en el extracto de platano

12 pajas de cafiH de flechn prcviamente tr8tJdDs �on 1� I m o rd i en t e

y s e s om e t e a c o c c i 6 n po r 1 : 0 0 h or a , despu6s µor 15 minutos

mas para igualar el color, se deja en reposo la paja en la

.soluci6n, Zuego se lava y se deja secar en la sombra.

-Tratamiento para mucuna pruriens (pica-pica)

-Hezclada con bija:

300 gramos de bejuco y hojas de pica-pica cortadas el dia

anterior y 100 gramos de hojas de bija seca; se sometieron a

cocci6n con 12 pajas de caiia de flecha

20

Page 29: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

(previamr�nte tr11tnd11s r.on <'l mordientc) por 1:20 horas,

rlespues de este tiempo se le adicion11ron 2 cucharadas

de cloruro de sodio y se dej6 hervir por 15 minutos

mas para igualar el color, luego se dej6 la paja en

repo::;o en l a soluci6n colorante host1:J cnfriamiento,

�eguidamente se lava y se deja secar en la sombra.

-Hojas de pica-pica sin mezclar:

� fJ O g r l:l mo.', du h o j a s y h e j u co de p i c n -p i ca s e cos , s e

muplen, se disuelven en 5 litres de ngun; se someten

.i cocci6n por 1:20 horJs con 12 pajas de caiia de

flecha previJmente tratadas con el mordiente: despu6s

r/1• c�te Liutnµ/J sc le LJciiclo1w11 2 cucl1urHlus de clorurrJ

de sodio y se deja hervir por 15 minutos mas pa,a igua- l,1r �1

color, se deja 1 paja en reposo en la soluci6n colorante,

seguidamente se seca, se l.::iva y se deja secar en la sombra.

-'f'rLJtamiento para Hibiscus rosa sinensis L • (San

Joaquin).

200 gramos de flares y frutos se maceraron, se disol-

vieron en 3 litros de agua, se someti6 1 <J mezcla en

cocci6n con 1 2 pajas de caiia de flecha (previamente

Lratadi.1 CO/l el mordiente) por 1 : 2 0 hor,•1s, rfespu6s de

oste tiempo se le aiiaden 2 cucharadas de cloruro de

21

Page 30: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

sodio y se deja hervir por 15 minutos mas para iguAlar el color,

se cspera d que la paja se repose en la solu- ci6n colorante,

seguidamente se saca, se lava y se 1/cj.1 secar c1 la sombra.

-Tramiento para Bixa orellana (achiote)

A 100 gramos e semilla de achiote, se les agreg6 3

litros de agua; se someti6 a calentamiento hasta ebu-

llici6n, revolviendo constantemente1 tiempo seguido

se introdujerun 12 pujJs de cafiLJ de flecha (previamente

crc1cadas con cl mordiente) y se dej6 en cocci6n por

1111 iJ hara; despues de este tiempo se le adicionaron

·i 1·u,-/u1r:i,/.1:; ,/1• 1·/or11rr1 ,In sud!,, y so i/oj6 hurvi r por

15 minutos mas. Luego se sac6, se lav6 y se dej6 a

secar � la sombra.

-Tratamiento para cannn sp.

A 300 gramos de rizoma (en estado de madurez de la

planta) se le 11 u it a ro n algunas impurez:1s, se lav6,

se rall6 y se disolvi6 en 5 litros de aguc1, se introdu-

cen 12 pajas de cafia de flecha y la mezcla se somete

a cocci6n por 1 :20 horas, despues de este tiempo se

e utia.Jicrun 2 cuc/Jurc.1dc1s de cloruru de sodio para

igu:1l3r el color y se dej6 hervir por 15 minutos mas.

r...uego se espera a que la paja se repose en la soluci6n

22

Page 31: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

23

colorante, se saca, se lava y se deja secac en la som-

hr 11.

Page 32: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

4. RESULTADOS

& • I • EXPLORACION ETNOBOTANICA

: I

:, •

n . .1 _vo r ,J 1J r c en ta j e <f C IJ l. i. l f. 7. :JC i O /J .J ,;: Los V (!!JI! t ,1 � r2 S

) I: ) i } I' J } i: ,f

' j 1 'I It ' 1:1

, t ; t.Y !

... ) I) ..

1/ e

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\.' r; ,,. n i ') ,J ,1 fl}•.'> ,- ; ,_• 1 ! '1 j

ruyo porcentJ)tJ dtJ 11ti L iz:..i·:;ion en Tuel; :n

I• � m.5s ,il ':o (.130 '!) I h iJ ll S � ,Jo IJ mp ! •2 c.J JO S d •.JS cJ C h O C ,;:

a:,·'Jo tiempo p.:ird teiiir madr�rrl,

! , IS :J t u r r u y u s de

/J c1 r ,J est as u 1 t i mas

pesca,

est6

,,,.·,, 1,i'·,::1,!o, 1?or<111r> Z.1s

, I<'.') j l) f.. t�

; ,,,.,, f 1..':·i'

,J:., !J.1stante

,'J,. r ,i ,n ti _v

,J gu11.1s r 1 h c.1:; .-1 r t es ,1 n n J es .

:, i e n , Io c n 1 o n c t u n : i rJ �1 rJ m u •1

,111:,�hrn.

11:iL:".:.1,f() como /J:'_;;ment:anl:9 ,i,.?

,. i /),.' J s :1 r .'. 1 1 :;.1 I�.1 .7 ,).'>,

24

Page 33: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

porcentr1je qur? sc reporta en la tr1hla 4., har.e referen-

ci1 n nmbos usos.

f -:7 pl!itnno r11y() 1>nrcnnr-11j,• r/cJ 11so romn colorante es

del 100% en Tuchf n (Tabla 4), es empleado coma pigmen-

tDnte en el proceso de teiiido de la fibra de cafiu de

I Lt."c.:11<.J • en la <�1Jboruci6n clcl soinbreru vueltiao1 pero

no hnbia sido usado en ningun otro caso .

f,,1 ,·1111n,1 � c11yo 110111!,ce comun r1u11 110 hd definido

por tener muchos en la mismfl regi6n y por no haber

µ 0 ,J i ti 0

.. � i I • () 'I (I

de t e r 10 i n a r 1 a c s pt:! c i e 11 q u e p e r t e n e c e n •

11 ti I i za,ln ,,11 1u1 'I() z CI) Tu I',, r n

F:s tti

,1 ) }' C iJ r/ ii V e Y. S e < ' :i L /i cl i ( U II d i e /l cl <I m,}S .SU USO OIi (. ce

l u .., . 1 r L us ,J n u s •

Lo:-; v l.!!Jl!tJles com() 1/I/Ji.scus rosu sitlf:!nsis Sun Jo1J1J11ln,

mucuna pruriens (pica

(a lmendro), PterocarpusL.

pica), Terminalia catappa L.

(s.ingregao)i son utilizados

en forma muy espor6dica por un numero muy reducido

ti,• nrtesanos que han tenido la inquietud de encontrar

fucntes de colorantes naturales para SUS productos

(Vease Tabla 4).

25

Page 34: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

TABLA 4. Vegetales colorantes de la regi6n y porcentaje de utilizaci6n para artesanfas

Veget:al

Arrabidea 'chica verlot (bija

Bixa orellana (achiote)

Qe,alpia coriaria (Dividivi)

C'Enna §12.

Cenipa arericana L. (jagua)

II iii i..sos rosa s inensis (San Juaqu.i.n)

Numm prnriens (pia.1-piai)

Mt.1sa. paradisiacE (plat.am) Tenninal ia cacae_pa L. (allrauiro)

Ptercx:,1rp;s f., ( SJngregudo)

Frecuencia de utilizaci6n

por los artesanos

Rabolargo El Sabanal Tuchfn

1.(1% 1.0% ]()(f%,

80% 80% 80%

]{1% ]{1% 8(1%

(1% (1% 80%

(1% (1%, 80%

10% 0% (J%,

](1%, (1%, 3Cl%

(1% 0% 100%

2(1%, ]{JZ 33%

(J% {]%, 3%

26

Page 35: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

/·.' 11 J B s c om u n i , In d cs de E l Sa b a n a 1 y Ra b o 1 a r go , ex i s t e

11111y poca florc1 colorantc, en ctrn1/Jlo en Tuchln y en

todo el Resguardo de San Andres de Sotavento hay una

I' \' I 1 • 11 .",.., y V II /" i ,•l r/ .'1 Vf'�<'t,1rf6t1 pn r .-, rf i ferP11 tcs

entre las especies tintoreas se encuentran:

4.2.1.

Es una

Arrabidea chica verlot (bijB)

bigmoniacea trepadora de hojas alargadas de

color verde brillante que va cambiando al ocre a medida

que cnvejece, dispersa par todo el pais y de la cual

sac6 y saca buen partido la industria primitiva: las

hoj::1s son fuente de colorante, el cual se extrae por

11edio de maceraci6n y cocci6n: este es utilizado para

r:e6ir la caiia de flecha de diferentes co1ores, para

elaborar el somb, ro vueltiao y su diversificaci6n.

La chica de coloraci6n de acuerdo al tratamiento que

sc le de y de acuerdo f17 estado de maduraci6n de las

hojas1 as!. se puede obtener color negro si la caiia

,li.J flech1.1 es trlltada previamente con barro y colores

violeta y rojo rte ,1c11erdo D lns condiciones

en tJue se encuentre la hoja

mordientes.

y c1 lJ utili2c 1ci6n de

27

Page 36: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

Observar figura 2, la arrabidea chica, enredada en

un arbol y la figura J, clonde se destacan las hojas

y en el centro de color rojo, una hoja madura.

4. 2 .·2. Bixa orellana

la familia bixacea,

(achiote).

es originario

Es un arbusto de

de las antillas

menores,

achiote

recibe adewas los nombres de bija, onato,

(el mas comun en Colombia).

P.s un arbol pequeiio cuyas ra,nas se inician

del suelo y puede crecer hasta 5 o 6 metros.

a 1 metro

Su aspecto

es robusto, muy frondoso y ornamental. de hojas grandes

cordifoemes, color verde pardo con algunas betas roji-

Zc'IS, las flares son hermafioditas blancas o rosadas.

El fruto es und capsula con do.� valvas en forma de

mitra, cubierto de pelo o aguijones rigtdos.

F:l .:1chiote crere y se <les11rro11n hie11 <irJst!� (• l n i vel

, I u l rn t1 r ti LJ s t LJ 1 o s l '!. 0 0 m • d e .1 l t u r u , c u 11 t c m p � r tJ t u c tJ s

de 24-30C., precipitaci6n de 1800 mm anuales. No es

exigence en suelos pero le convienen los de tipo arenoso

de origen aluviaI.

£1 achiote es utilizado por algunos indlgen�s de Cordoba

c:omo los embera cativa en Tierralta para pintarse la

carti y el c:11erpo, como 11rrr > .l:;lO p,1rso1111l.

28

Page 37: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

29

FIGURA 2. >r)redada en el

: :- ) ') : ?

Page 38: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 3.

30

(bijs)

Page 39: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

IU a ch i o t e o :, u ,n JJ 7 ea cl o n II l lJ ,n e d i c i 1111 c: as c r 8 y e 11 1 a

�limentaci6n; en la medicina casera se usa coma curativo

cle la bronquitis y parc1 regular las funciones diges­

tivas, coma antfdoto en envenenamiento por yuca brava

y para tratar quemaduras.

Se emplea en la industria para colorear telas, sedas,

plumas, huesos y otros objetos, en paises coma Estados

Unidos, Alemania y Espaiia.

4.2.3. Csesslpis corisris (dividivi). Arbol de 3-

16 m. de altura, fuste corto y torcido; corteza carmeli-

ta , exfoliable1 ramas tortuosas (observar figura

5) 1 hojas compuestas con 5-15 pares de pinnas y estas

con 12-24 pares pinnulares, raquis velloso1 inflorescen-

cia en racimos acilares,

.:1marillo-crema, caliz de

[lores fragantes de color

5 sepalo, verde palido en

parte externa y cremoso en la parte interna: corola

de 5 sepalos color cremn, androceo con 10 estambres

amarillos, enteras biloculares y rojas, frutos retorci-

dos a manera de

figura 4).

"S", epicarpo color marr6n (observar

Es originario de la America tropical, se halla amplia­

mcntc distribui,lo por to1l:1 sur c.1mcric11 y en Colombia

es abundante en la costa Atl�ntica y en CundinamRrca.

Page 40: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

Los frutos o legumbres del "dividivi", ha constitufdo

por largo tiempo una de las principal�s fuentes de

extractos taninos con que cuenta la industria nacional,

despu6s de Los extractos del mangle.

FIGURA 4. Frutos de Caesalpia coriaria (dividivi)

32

Page 41: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 5. Ramas de Caesalpia coriaria

(Dividivi)

33

Page 42: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

Los extractos obtenidos de los frutos del dividivi hi.111 sido

desd� hace mucho tiempo fuente de colorante negro, muy utilizado

par los indigenas de Cordoba y de otras regiones de Colombia

para tenir fibras tales como las de naylon en la elaboraci6n de

atarrayas de µesca1 las de canc..1 de flecha en la elaboraci6n del

sombpero vueltiao sinuano, para esta ultima fibra se ha dejado

de utilizar par presentar el inconveniente de tJuebrarla.

Canna � Esta cannacea cs una planta tintorea

,incantrada on ,,1 l?es�11.1rdo de SJn Andres de Sotnvento-

Cc5rdubc1, sc t·.Jr.Jcteri/..1 porque sus hojas son grande.-;

y ,1 l a r g c1 d a s 1 e .s u n r 1 .z om ,1 q u e s e des a r r o 11 a e n t e r re n o s

humedos Como Sun

COS, requiere de

_v µoco sol.

las orillas de los

suelo arcilloso

arroyos y los char­

y de clima ca_ido

F:1 ri:toma es amarillo, el c11al al ser macerado produce un tinte

soluble en agua. Da una gama de tonos amari- 1 las de acuerdo al

estado de maduraci6n del vegetal y a la cantidad utilizada.

P.sta planta ha sido poca estudiada, pese al interes l/ u c t i en c c om

o c o 1 o r a n t e , e 1 q u e es d c b u c n a c a 1 i d a d en cuanto a la fijaci6n

en la fibra, aun sin haberla

34

Page 43: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

trntrido con un mnrdiente, nl hrillo, vivacidarl y firmeza

deI color.

4.2.5. Genipa americana L. (jagua). La jagua esun

1rbolito de hasta 16 metros de altura, qu� pierde sus

hojas durante el verano para cubrirse al fin de el

rte flqres b lancas A las c11cdes sucede una fructificaci6n

• 1 b u n d .,, n t [ s i m lJ • Los frutos son esfericos, cubiertos

de una cascara parda que encierra una pulpa muy dulce

comestible con muchas semillas, semejantes a anones.

£s frecuente en las cejas del monte de las llanuras costenas y a

su abundancia deben el nombre algunas poblaciones del

departamento rlel MagrlRlena.

€1 fruto verde contiene un colorante negro que fue _v torlav!a s

usarlo por lo.� ind{genas pt1ra tenir, disol-viendolo en agua pura

toda clase de artefactos y su µropia piel. Con jagua se han

pintado las totutoc1s, negras en su interior, que caracteriza las

culturas .:1maz6nicas.

f,.1 c: o r t e z :-i n l i R II A l q , , ,, 7 A s r a f c e s y e n g e n e r a 1 h o j a s _v el mismo

fruto, contiene un alto porcentaje c/e taninos .,l Lacio de

principios colorc1ntes. La parte mas utili- zada corresponde al

pericarpo de los frutos, cuyo uso

35

Page 44: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

.•w remont11 r1 Tn:; " p rh·,,,s <111 1n r()1onin. P.n ren1 idnd algunos

aborigenes se han valido de los frutos par� la obtenci6n de

tinta que varia de un tono azul a negro.

FU colorante es soluble en agua y mucho mas en aceites

vcgetales. Este colorante se extrae de la pulpa que ,� n v u e 1 v e 1

as s em i l l as de l a fr u ta macerandola dentro

est.J coma recipiente de la misma cascara y utilizando para

mezclar el colorante.

4.2.6. Hibiscus rosa stnensis L (San Juaqufn). Es

unR [rut.ice de mas o menos 3 metros de alt1Jra, tallos

lenosos, hojas alternas, ovadas, obtusas, redondeadas

,� n 7 Fi b as e , ,"I p i c e i'I c 111n i n tu/ o , b o rd es c re tn 11 do den t II dos r

flores blancas. rosadas, rojas, amarillos, caliz campa-

nolado y perslstente, 5 Lohado, estambres largos, 5

estlgmas afelpados, frutos capsulares.

Es una planta ornamental de climas calidos y templados. f�tn

esµccie orlginnrla de 1.:i China, sus bellas y finas {lores se

cultivan en la mayor parte de los paises d<2l globo. En su pals de

origen con las flares macera- das se obtienen tintes con los

cuales se tiiien las mujeres sus cabellos de negro.

f.'n' Cordoba abunda mucho en las jardines de las vivien­das, le da

a la caiia de flecha un color gris, que puede

]6

Page 45: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

,111mnnt.<1r de tono de r1c1wr:do a la r.nntidarl rle material

vegetal ID8Cerado.

4.2.7. Hacuna pruriens (pica-pica). Es un bejuco caracterizado

por las valnas o frutos cubiertos de pelo rfgido, rubios que se se

desprenden con solo tocar-los. Estos pelos y las semillas son

muy populares coma medicina y tambien se usan las partes

foliosas, las valnas y las rafces.

El tallo y las hojas es utilizado para teiiir las fibras de caiia

de flecha de un color cafe claro. Pero s i .'ie sumerge en harr:u con l.3

fibra le da mas intensidad .:1I color negro que impregna el barro.

4.2.8. Hussa paradisiscs (plstano). El platano es

uni.1 de las plantas mas utilizadas en las artesanias,

en la regi6n existen diferentes variedades: hart6n,

riominico-hart6n, cuatro filo, papoche, el espermn o

m.:1nzano.

La cepa es utilizada para hacer un,1 diversidad de pro­ductos, Io

mismo que las hojas, entr:e los cuales estan: las hamar.as,

portamacetas, canastas, et C . , el color II ,Jt U r: 8 .l C/ 11 e 1 C cf 8 C 1 p L a t ...J

11 <J ii es l o S O /J j e t OS V U ll cl e fJ e fl -der de la varied.:id y la parte q11e se

emplee; es decir,

37

Page 46: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

::;i es la hojtJ, 18 cepa y si es esta, el color va a

depcnder de si se utiliza el coraz6n o la corteza del

tallo.

La cascara del fruto es utilizado por los zenues para

proporcionar con el barro el color negro en la teiiida

cle 19 fibra de cana de flecha p1.1rc1 la elaboraci6n del

soJDbrero vueltiao.

posec disacaridos

De acuerdo a la tabla 3, el platano

(gom..1s, pectinas), lo q11e permite

l� adhesi6n del color nero del barrio en la fibra

(cana de flecha), cuando se deja en una mezcla de concha de

platano y barro por una o dos dias. -

La cascara del fruto del platano posee taninos (tabla 3), que

deben de estar asociados con principios colorantes, puesto

que impregnan en la fibra un color mostaza.

4.2.9. Terminalia Catappa L. (Almendro). Arbol de

hasta 25 m. de altura ramas verticiladas, se extiende

ho r I z o 11 t Fl 1 m n II r ,.. r ho J n.'-i 11lrern11s, nhovndns, g r II I) if () .'i

y de consistencia coriaceas, antes de desprenderse

del arbol se tornan de color rojizo; fl6res pequeiias

en cspigns ,dr1r.�nrfns, rfp 5-J5cm de 1on,qir:url, A1 Apice

ge11eralmente masculinas, el fruto es una druma elipsoide

ovoide-alargada

t:omtist ible.

y deprimida: contiene una almendra

38

Page 47: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

J:.'sta esµecie denominada 11 Almendro 11 al igual que otra

especie de la misma familia (Bucida buceras L) es

posiblemente originaria de oceania.

Se encuentra en los climas cal idos, pudiendo aparecer

on zo11.1s de climt1 temµlado. En Colombia existe en

1� l Couca, Tsl,1 La Gorgo,1,1, Choc6, Ccrca11lus de bah{a

Solano, Huila Magdalena, C6rdoba. etc.

El almendro se caracteriza por poseer un alto contenido

de taninos, a 1 lddo de principios colorantes. Los

frutos par ejemplo contienen taninos en cantidad supe-

rior dl l :.!%. l:.'sto til igual que la corteza y las hojas

han sido utili7.Ados en algunos pa{ses de Centroamerica

1J., , . , 1 o1 e 1 ..1 /Jo rd c i 611 <i e t i n c: es neg r o s , de car Li c t er in cf e -

Lu s t c111 in o s de c � t: a p l .,111 ta d 1 s er en tr e :n c z c Lado s

con extractos de otras plJntas, hun sido utiliLddos

(�n los mismo.s pa{scs para curtir diferentes pi,�les.

4.3. COLORES OBTENIDOS CON LOS DIFERENTES TRATAHIENTOS

4.3.1. Con los tratamientos para arrabidea chica verlot

(bija). Se obtuvieron los siguientes colores:

-Con las hojas c:iernas, recien cortadas, con mordentado

se nbtuvo una coloraci6n cafe claro muy fija a la fibra,

39

Page 48: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

impregnandol.3

6) •

de un color brillante (Vease Figura

-Con las hojas secas y frescas, con mcrdentado:

Se obtuvo un color cafe, mas oscuro que el ante:-ior,

con baEtante fijaci6n y brillo (Vease figura 7).

-Con hojas secas y encejecidas, con mordentado:

Se logr6 impregn11r v 1 la fl bra un color violeta, bri­

J J3nte y muy flrme, (Vease Figura 8).

-Con hoj�s secas, frescas y sin mordentado:

S, · l ,> g r 6 imp reg 11.1 r l..1 f i /J r J Jc II n r. fJ Z or r o j o hr i 1 l 11 n t e ,

muy fijo (Vease figura 9).

En la figura 10 se observa el contraste de los diferentes colores

obtenidos con los tratamientos hechos a las hojas de la

arrabidea chica verlot (bija), incluyendo el color negro, logrado por los

artesanos de acuerdo con su metodo tradicional.

40

Page 49: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 6. Fibras de cans de flecha tenidas con

hojas tiernas, recien cortadas de arrabidea chica verlot (bija), con

mordentado de la fibra

41

Page 50: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 7. Fi bras de caiia de Elecha teiiidas con hojas

secas y Erescas de arrabidea chics verlot (bija), con mordentado de la Eibra

Page 51: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 8. Ft bras de cafia de flecha, tenidas con hojas secas

y envejecidas de arrabidea chica verlot (bija),

con mordentado de la fibra

43

Page 52: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 9. Fibras de cana de flecha teiiidas con hojas

secas. frescas de arrabidea chica verlot (bija). sin

mordentar la fibra

44

Page 53: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

45

FIGURA 10. Fibras de cana de £lecha tenidas con hojas de

arrabidea chics verlot, con diferentes tratamientos

Page 54: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

4.3.2. Con los tratamientos para Husa parsdistacs (p1Btsno).

-Con el tratamiento sin cocci6n:

Se obtuvo un color mostaza, bastante fijo a la fibra y con muc:/Jo

brlllo. (Vease figura 11).

-Con el tr3tami�nto con cocci6n:

Se obtuvo un color mostaza, pero la fibra se quebr6 y se le pegaron

muchos granulos de goma, dandole mala presentaci6n.

4.3.3.

pica).

Con los trstsmientos pars Hscuna pruriens (pica­

-H1.J:?...:l.ad;.i COIi bij11:

Se o/Jtuvo un color cafe claro con bastante brillo y

. 11u y ( i rm,,. (V61se F'ig11r11 1'2) •

-Uoj1s de pica-pica sin mezclar:

f, n c o l o r a c i 6 n q u e s e o b t u v o f u e po c o a p re c i a b 1 e , po r

lo que considero negativos los result'Ados.

4.3.4. Con el tratsmiento pars Bixa orellans (schiote).

Se obtuvo un color rosado- amarillo, bastante firme

,, b r i. l I an t e • (Vease Figura 13).

46

Page 55: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

4 • J • 5 • Con el trstsmiento pars Ganns� Se logr6 obte-

.,,,r un color .Jmnrillo intenso, rz,,p ,c;e fij,3 fuertemente

:i I:, r i hrn, r/1111'10 l r• m11rlw hr i ! ! o. (V6LJse figurn 14).

£n ia figura 15. se aprecia el contraste de los colores

rnostrarl0s en 1.=is fig11r1-1s l! y 74, lfl r..-11'in rte flec:hn

tefiida con cascara de platano se impregna de un color

mostaza, en c8mbio que teiilda con canna sp, el color

es amarillo de mucha vivacidad.

En la figura 16, en el extrema izquierdo se apreciJ

e L color gris palido obtenido con el

Id 1/ibisco rosa sinensis (San Juaqufn)

tratamiento a

y el contraste

de los colores obtenidos con los diferentes tratamien-

tos.

Cn la figura 17 se muestran las fibras de caiia de flecha

teiiidas con colorantes artificiales (con excepcion

del color negro y el blanco natural), observese dife-

rencia de colores con la figura 16.

47

Page 56: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 11. Fibras de cafia de flecha tefiidas con c&scara

del fruto del platano

48

Page 57: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

12. FIGURA

mezcla de

Fibras de caiia de flec.'rn teiiidas con una

mucuna pruriens (pica-pica) y arrabidea

chica verlot (bija)

49

Page 58: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 13. Fibras de cafia de flechatefiidas con Bixa

orellana (achiote)

50

Page 59: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

51

Fibras de cans flecha tenidss con el rizoma FIGURA 14.

de ls canna sp.

Page 60: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FICUl?.A 15. ,� • � 1

Sp y C O n C .1 3 •! >

52

· ,,, cnnna

Page 61: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

53

PIC/Jlc,1 ,., ,'ns <:rJn colo-

Page 62: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

I

F ICU.'?/

rantes

y el blar.

·:; r--ri colo-

) _ ,, - � t? gr o y

54

Page 63: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

F TCUR,1

con las

tradicio•

- .I 11 ,'I [ 1 e C h lJ ,

·� ,5 r o ob ten i do

55

Page 64: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIGURA 19.

con bi j 8 , t:J.1) :•

y el rosado c-:

• .� r:. u r a.!. :11e n t e

-1,!:c:on.<Jl

56

Page 65: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

5. CONCLUSIONES

- {, () s : I r t I.',•;. I 11 ():; , 1 I J I! ,n. 1:; " . 111 IJ t i l i /. II (/ <) l Os r e C u rs () ,., V (: g O - tales cvwo

colorantes de fibras son l os de Tuchin y vered.:.1s aled.Jiii.ls en el

l?esguardo de San Andres de Sota- Vc:!fltO,

-Cl vegetal mas utilizado por los artesanos para tenir las fibras

es la arrabidea chica verlot (hija), la ,·;1.,l Ps 11ds usada en el

tenido de negro de la fibra ,/,• ,:..111.1 d,J {lechiJ <:!tJ la c�laboraci6n del

sombrero V'Jel- I i , I <J •

L<.1 bija, aparte de servir para reforzar el color negro que se le

impregna a la fibra de cana de flecha al ser dejada en barro;

tambien se puede utilizar para obtener otros colores tales como

cafe, violeta y rojo de acuerdo al tratamiento que se le de tanto

a la fibra como a las hojas.

-Ln rannn sp. es un vegetal que da muy buenos resultados ,:om,>

cvlorante, este ofrece muchas posibilidades para

57

Page 66: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

unn industrializaci6n ya que impregna a la fibra de

un color amarillo de gran vivacidad y se fija fuertemen,

re lo c,rnl le d,1 resi.stenr.ia n ln luz y a otros factores

, I<-'� r ll tl ll 11 t u :;; cl e 1 c o 1 o r •

-Lc1 cascara del fruto ,Jel platano (!!!..!:!.E.l!_ paradisiaca)

pn r co� tene r gom.1:,, p10rmite fijar el culorante D

lt1 fibra.

Hl platano ademas de contener gomas, tambien contiene

11 n principio colorante relacionado con los taninos

presentes, que le d6 un color mostaza a las fibras.

r: 1 mejor cratamiento para utilizar el placano coma

,· ,J la r c1 n t e ,, s e 1 re a 1 i z ado s in ca 1 en t .:1 m i en to :

<..' . -,J · se quiere ten i r f Lb r 3 .5 de u n ,: 010 r Cd f e C:. a r O •

/ 1 u t i 1 i z. i.1 c i 6 n de 1 a p i ca -p i c a , q u e cs u n .1 ma 1 e z ,J es

1.-i alternativa, porque se aprovecha este recurso que

,1bunda mucho en la regi6n, y mezclandola con algunas

hojas de bisa se obtiene un color muy firme.

Las especies vegetales mas utiliz.adas como colorantes

en la regi6n son la cat-!salpia coriaria (Dividivi),

l,1 genipa arnericana (jny11:1, Ia .1rrc1hirfc.1 chica verlot

(bijn) y la bixa orellanJ (ac/Jiote), f::sta ultima ha

s i ,1 o m 11 y p o c o e m p 1 e a d i.1 c n r: r e 1 o s ,J r t e .-, a n cJ s p ll r a t e ti i r

58

Page 67: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

{ibras, su uso ha sido coma colorante de alimentos.

S,)I) rnur:has lBs especics de la regi6n que tienen princi­

pios colordntes, pero poco conocidas.

-las fibras tenidas con vegetales le dan mejor presenta-

ci6n a; producto (observar Figura 18) que las teiiidas

con anilinas ya que el color es mas brillante

las figuras 16 y 17).

F:s mucho mas artesanal utilizar especies

(compares

vegetales

d,_ la regi6n

nrcificiales.

pflra tenir las fibras que usar tintes

-L.)s colorantes natur3les se a<.lhie1·en mas fuertementes

.1 !.1s fibrt1s vegetales, por lo cual son mas resistentes

'.11:t;,Jres ,lcgr,1d1.1ntes r:rilc.Js c1Jmo 7.1 Iu7. sol.,r.

,1 ,tem,5s con tin tes na t urales se 1 og ran ob tener co lores

y tonnlidadF?s que no se pueden producir artific.ialmente

(Figura 16).

-Lns fibras vegetales empleadas par las artesanos de

Cordoba que son factibles de teiiir con colorantes vege-

t:rle.s son .l.Js de iruc;1 y c.:11111 de flechc.1.

59

Page 68: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

Cns fibras de cepa de platano adquieren diferentes

c.oloracione.s de acuerdo a la parte del tallo utilizada

.1 la v;-1r·iedarl,

Las fibras de J

enea y capa

ningun tratamiento de tefiido.

de platano, no resistieron

60

Page 69: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

6. RECOHENDACIONES

-Cont inuilr recopllando informHci6n sabre las plantas

rolorantes de la regi6n y scguir probando tratam.ientos

para el tefiido de fibras con cada especie, teni2.1do

coma base la metodologia tradicional del artesano.

- R <, ;J Z i z A r u n e s t u di o de l a Ca n n a � (La especie se

clefinirJ en un pr6ximo trubajo), para aislar el princi­

p 1 o colorante y determinar la forma de preservaci6n

r.' 1) 6 s t e , r: o n m i n� .', a 11 n n c o m e r c i a 1 i z a c i 6 n de 1 c o 1 o r a n t P. •

-[ncluir dentro de las programas de proporcionar materia prim.J

a los artesanos, el cultivo de algunas especies u 1. i I i .I! d /11 es cow o

co 1 or an t e , tales coma: Canna � y �rrdbidea chica (bija), que

son las que tienen mas fJ<:! 1} gr o de rcJxtinci6n por ser las mas

utilizadas y en el caso de la canna :3 p. par ser silvestre y aun no

cultivada.

-Divulgar entrc los artesanos el tratamiento necesario

61

Page 70: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

µnu, el teiiido de fl!)ras c011 los diferf:;!ntes veget1::1les.

-Probar extracci6n del colorante de la mucuna pruriens

(pica-pica), con la plante fresca, acada de recolectar.

62

Page 71: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

I. ROL[VAR DE: HORA, Clara y ROJAS 11., Ana Mercedes.C11r11r:tarLuJci6n cJtdmica y biol6gica de la cascara de platano hart6n (musa paradisiaca) verde y marluro. Tests pRra optar el tftulo Je qu{mico, Universidad Nacion 1 de Colombia Bogota 1968.

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FEJT£R G.A. y LASCOW. Las raices del genera rebul-nium en la tintoreria americana. Anales de la sociedad cient1fica argentina. 136 (5) p.2]]. 1943. (revista)

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de Cordoba. de [ng,,nieru

1990.

Carmen. Extracci6n de Seminario para optar

Agr6nnmo. Universirlnrl

MAYF:R Prit?.. 1\fer:ler, New

The Chemistry of

York. Rein ho Inatural coloring, publishing. Cop.

1950

63

Page 72: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

9. PEREZ ARBELAEZ, Enrique. Plantas utiles de Colombia

1 0.

'1:,. 1•1/i,·. H111f1·/1/ : Nov., 111•Hr11. l()"i(>.

TECNIRAHA. Enciclopedia 4 : ( 4 n - 'i :> ) ; 11 7 i n I I) 1' ,- •

de ciencia 1064.

y tecnolog!a.

11. TORRES ROMERO, Jorge Hernan. Contribuci6n al

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conocimiento de las plantas tanicas registradas en Colombia. Universidad Nacional de Colombia, rondo colombiano de investig11ciones cientf.ficas y proyectos especiales. Bogota : 1983.

TQRRES IWMHRO, Jorge Hernan. Contribuci6n al �onocimiento de las plantas tintoreas registrada en Colombia, Universidad nacional de Colombia­Colrienrias. BogotJ : 1980.

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64

Page 73: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

ANEXO I. ft RTE�.- NHS DE COLOt,,!? !A

E:;.:Tr.JCCIO�'. 1;E C0LOR.ftN'l'::S N.ATFR/,LES DE 0RIGF.N VF<;E'rAL trTJ.;.

LIZA BLES PAR) T:Sf:rn LA ENZ.A, C.A RA DE FJ,ECHA ,yCF.Pft nE. PLft -:11.A�O.

ENCUESTA A .GRU.PCS DE An'I'ESANOS

l.Qu� vefetP�Ps uti1izen p?.rR te�ir?

l.1.0u6 cRntidRd del veeet�l utilizRn?

1.2.De nu� perte del vefetPl obtienen e1 tinte? I··" .I

1.3.�ue cFntidad del Materinl tinen?

1.4.r'ue m::iteriPl tinen,care: de flechR,ene ,S. cer,a de pl?.­

tano?

1.5. CuRl es el procesn de teRidn �e fib�is con. el vege­ta,l?

2. Cnstn del prncPso2.1,lCUPntri ��te·i2\ ve�etRl cn�tPn e!: un diP?

2. 3 • .:,CuPl ef: el lur;:,r de procP<lenc.:i? dF-1 ve[etal?arrf)yo {or i1 l;:, r,} rnon ta. fi?.

----

otro -----------------

2. 4. � u � cantid�d de veretal hRj en 1� zona.

.. _ escaso _____ ,abuncl;:,nte__________ _

3.DATOS AGP.0,:0!.,ICOS

3 .• 1.F.n c,Ue estRdO de !'!1?.C�lr?..ci6n utili2'F:1 la .pl?.nt?.?

3·.2.Es sih·estre? __ _ 3.3.La plRnt?.. es de snl � snmbrR?

3.&. � ,· 0ue Clc!E"r> GP ·:,:uelo re:·nuier.e1.lp·.plP.!:t;:,? arcil)f)sO

arenosf)

otrn

Page 74: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

FIBR�3 �E C�h� Di FLE

CHA TE�ILAS CON £IJk

Y .. Bilrl.O._ ...

__

Me�OuO tr�dicional

lo a t.Lrtesc..n.o s.

FIBR.A5 DE caA

TRNIDA� CON arraQid� chi_ga v�rlot (oij�).

bojaa aeca y freacd.a, ain mordent�do.-

FIBRAS DE CAi.A DE-FLE� CH T3.IDAS CON ��aoi-4.e� c.hi�� Y-��l�i (bijQ) .Boj� tiernas, recien c tc;r.d�a. 6on morden t�a.o •

FLdR;..3 DE C · f,.�

Ci:Li ·r ... .1.d. J.Jrt .J

_0.:deQ c���c.. ( bij�). Hoj� fresc� ,aec�s 1.;on morde.n tc.cio •

FIBRAS

CHA TE!'iIDAS COB��

� �..Ai� vo.lai.(b ij

Hoj�s ae��a y e.i;vejec

d�s,con mordent�d�.

EXTRACCION DE COLORANTES NATURALES DE ORIGEN VEGETAL PARA TENIR Fl BRAS EMPLEADAS EN LA CESTERIA.

Page 75: EXTRACCION DB COLORANTBS IATURALBS DB ORIGBN …

EXTRACCION DE COLORANTES NATURALES DE ORIGEN VEGETAL PARA TENIR Fl BRAS EMPLEADAS EN LA CESTERIA.

FlBRAS DE C'1� D� FLE-·

CH.A .E.a:- r.ST��o NA .... ·ua.:i.L

C·-A Ti! L .. A _; Cu a..:>

"'

R� ��L t�uiv ��� . T ...... ( ·us ... .t' .... r.;..-1l'\. .:1. U \. iU

.., (1 � .; l. c:i.C - • )

Muestr- _., ... tr..,n

-ill

rr.aRiS DZ 01:·;., DZ FLE.

OH.A f�i�IDA.;) CO ���­cua o sa a ��-i.a -- .....

r- ---

( sa.o jUd.-i uin) •

FIBRA� DE Caba��

FLECH11 T::.i.·dDA� CUJi

' r. imna I .ll.s.

FIBR.AS DE CAi"li. DE i'LE CHA T£�IDAS CO jg,_�

41l. N jg,_- .