business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

24
 S.A. «Bucuria» MD-2004, or. Chisinau, str. Columna, 162 Cod fscal: 1002600023736  T el.: 373 !22" #$%600 &a': 373 !22" 2$%700 (-mail: o)ce*+ucuria.md  Bucuria S.A.  Vacariuc Inga Vasilache Ecaterina Chi in ă u 2011 ș Cuprins 1

Transcript of business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

Page 1: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 1/24

S.A. «Bucuria»MD-2004, or. Chisinau, str. Columna, 162Cod fscal: 1002600023736

Tel.: 373 !22" #$%600&a': 373 !22" 2$%700(-mail: o)ce*+ucuria.md

Bucuria S.A.

Vacariuc IngaVasilache Ecaterina

Chi inău 2011ș

Cuprins

1

Page 2: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 2/24

INTRODUCERE....................................................................................3

Capitolul I PREZENTAREA GENERALĂ A ÎNTREPRINDRII....41.1 Istoria o!pani"i...........................................................................41.# Pro$us" o%"rit"..............................................................................1.3 C'"i" spr" su "s...........................................................................(

Capitolul II )EDIUL ÎNTREPRINDERII.........................................*

#.1 Distri+uitorii.....................................................................................

#.# Con ur"n,ii......................................................................................1#.3 urni/orii.........................................................................................1

Capitolul III ANALIZA PIE0EI.........................................................11

3.1 "2!"ntar"a pi","i $in p"rsp" ti a popula,i"i p"s" ".........................................................................................................1

3.# "2!"ntar"a pi,"i $in p"rsp" ti a stru turii popula,i"i p"5rst".......................................................................................................

Capitolul I6 TRATEGIA DE DEZ6OLTARE..............................13

Capitolul 6 O7IECTI6ELE .A. 7UCURIA....................................14

Capitolul 6I E6OLU0IA INANCIARĂ..........................................14

Capitolul 6II ANALIZA 8OT.........................................................1&Capitolul 6II UGE TII I RECO)ANDĂRI................................19Ș

“Ideile se cl ădesc pe o baza stabilă.Nu există o structură între prezent și iitor.

Scopurile se ating prin !lani"care# pregătire și executare$ Bruce Hyland

Intro$u "r"2

Page 3: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 3/24

Business planul este una din cheile succesului ce permit definirea exactă a scopurilor iș

activită ilor ce trebuie făcute pentru atingerea lor, precum i repartizarea judicioasă a resurselorț șnecesare pentru ob inerea beneficiului a teptat.ț ș

O+i" ti "l" 7usin"ss Planului • !naliza desfă urată a activită ii "ntreprinderiiș ț• #rezentarea pie elor de desfacereț• $amiliarizarea cu furnizorii, clien ii i concuren iiț ș ț• %tabilirea strategiilor de dezvoltare a activită iiț• &laborarea analizei %'()• %elec ia informa iei necesare pentru stabilirea căilor de dezvoltareț ț

Pr"/"ntar" 2"n"ral:;*n primul capitol +#rezentarea generală a "ntreprinderii care con ine - subcapitoleț sunt

prezentate informa ii cu referire la istoria companiei, produsele oferite i cheia spre succes aț ș

acesteia. !ici sunt desfă urate ideile cu privire la apari ia i evolu ia "n timp a companieiș ț ș ț

Bucuria, despre seria i gama de produse pe care le oferă, punctele slabe si forte ale acestoraș

precum i caile pe care a parcurs p"nă a ajunge la situa ia de lider pe pia a na ională.ș ț ț ț

Capitolul doi ediul *ntreprinderii care include la fel trei subcapitole cuprindeinforma ii cu privire la distribuitorii, concuren ii i furnizorii "ntreprinderii. /eferitor la acesteaț ț ș

sunt efectuate unele analize pe baze de sondaj pentru a eviden ia avantajele i dezavantajeleț ș

activită ii companiei. easemenea sunt incluse liste ale pricipalilor distribuitori, concuren i iț ț ș

furnizori, at"t la nivel na ional cit i la nivel interna ional.ț ș ț

!l trei lea capitol !naliza pie ei con ine doua subcapitole "n care sunt concentrateț ț

informa ii referitoare la segmentarea pie ii după diferite criterii după v"rstă, după sexe .a. !icț ț ș

sunt incluse i diagrame care eviden iază caracteristicile structurii pe v"rstă a cererii produseloș ț

Bucuria.Capitolul patru %trategia de dezvoltare cuprinde un ir de strategii propuse "n activitatș

ulterioară a "ntreprinderii care ar putea contribui la o dezvoltare i mai rapidă a activită iiș ț

acesteia.rmătorul capitol, numărul cinci al repectivului business plan (biectivele companiei

sunt enumerate un ir de obiective prestabilite care conduce "ntreprinderea la prosperareș

continuă.

3

Page 4: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 4/24

Capitolul ase &volu ia financiară cuprinde date statistice i contabile ale activită ii %.!ș ț ș ț

Bucuria pe parcursul evolu iei acesteia. %unt construite diagrame care reprezintă rezultatuț

activită ii acesteia pe parcursul anilor preceden i i respectiv curent.ț ț ș*n cel de al aptelea capitol !naliza %'() sunt incluse un ir de elemente careș ș

determină activitatea companiei at"t "n prezent c"t i "n perspectivă. !cestea sunt clasate "ntr uș

tabel care include patru cadrane punctele tari, punctele slabe, pericolele i oportunită ile.ș ț

/espectiv, "n ultimul capitol sugestii i recomandari avem incluse propunerile noastre peș

viitor care ar putea determina ascenden a "ntreprinderii atăt pe pia a na ională c"t iț ț ț ș

interna ională, at"t fa ă de clien ii fideli c"t i fa ă de cei poten iali. easemenea am inclus un iț ț ț ș ț ț ș

de imagini care prezintă %.!. Bucuria "n perspectivă.

CAPITOLUL I. PREZENTAREA GENERALĂA ÎNTREPRINDERII1.1 Istoria o!pani"i

arca comercială %! 3Bucuria este cartea de vizită a oldovei. !stăzi aceasta este cea

mai mare "ntreprindere producătoare de produse de cofetărie din republică. e mai mult de 4as

4

Page 5: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 5/24

decenii compania %! 3Bucuria aduce bucurie copiilor 4i maturilor, corespunz5nd "ntru totusloganului 6 37ia8a este mai dulce9

Calitate permanent "naltă, ingrediente naturale testate 4i un asortiment de produc8iedeosebit de larg 6 iată principalele componente ale succesului %! 3Bucuria , care au glorificacompania nu numai "n patria sa, ci 4i departe de frontierele ei. 7arietatea enormă de denumiri de bomboane, ciocolată, zefir, marmeladă, biscui8i, alte dulciuri variate produse de %! 3Bucuria devenit demult, de r5nd cu vinurile moldovene4ti, un simbol specific al oldovei. :i astăzi, c5ndde pe conveierele %! 3Bucuria sunt ob8inute "n mediu -; tone de produse de cofetărie, este greude crezut că istoria 3legendei dulci a 8ării noastre a "nceput "n depărtatul an 1<=> cu asocierc5torva manufacturi mici.

*nceputul activită ii %.!. Bucuria i evolu ia acesteia este prezentată "n )abelul nr. 1ț ș ț

)abelul nr.1

Anul Caracteristicaperioadei

Descrierea

1946 ?a terea legendeiș !nul 1<=> este marcat "n istoria 8ării noastre de ordonan8a%ovietului de ini4tri al republicii privind modernizarea 4ilansarea produc8iei laa+ri a Nr. 1 din Chi4inău, fondată "n baza fostelor "ntreprinderi rudimentare.

1955 Cre tem "n for ăș ț *n 1<@@, după finalizarea reconstruc8iei sec8iei de bomboanecapacitatea ei a constituit ;,@ tone pe zi, iar capacitateadiviziunii de ciocolate la confec8ionarea maselor de ciocolată praline 6 aproape =,@ tone pe zi. ?umele devinea+ri a $"

o%"tari" i !a aroan".ș

1962 Căpătarea numelui *n anul respectiv $abrica a căpătat numele de7u uria, numece l are i astazi.ș

1977 #erioadaexperimentelor

*n 1<;; 3Bucuria capătă statutul de "ntreprindere decercetare 4i experimentare. !nume atunci pe tejghelelemagazinelor de firmă apar 4i ob8in imediat succes astfel de bomboane ca 3Anspira8ie , 3 ăr8i4or cu prune 4i mere

uscate , 3Azvorul vesel , produs cu folosirea mustului de poamă, precum 4i variate bomboane cu fructe 4i pomu4oarealcoolizate, coajă de fructe zaharisite, prune uscate "n

%

Page 6: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 6/24

combina8ie cu nucile 4i ciocolata.

1987 7remearecunoa teriiș

!nul 1<D; a fost marcat "n istoria economiei 8ării noastre princrearea !socia8iei de "ntreprinderi ale industriei cofetăriei3Bucuria . e fapt, aceasta este deja o companie puternică "ncare, "n afară de fabrică, care a devenit "ntreprinderea principală, au intrat 10 sovhozuri uzine, precum 4i altesubdiviziuni structurale.

1992 *n pas cu timpul Ea "nceputul anilor F<0, "n perioada apari8iei libertă8iieconomiei de pia8ă, fabrica din Chi4inău 3Bucuria a ajuns "n

pragul prăbu4irii, deaceea conducerea a reorganizat globalformele 4i metodele de organizare a muncii. *n rezultat,"ntreprinderea a ajuns "n r5ndul celor de succes nu numai "n8ară, ci a păstrat 4i renumele de peste hotare.

1994 %ocietate pe ac iuniț *n 1<<=, "n conformitate cu legisla8ia /epublicii oldova,%!C# 3Bucuria 4i a schimbat forma de proprietate 6 acumeste o societate pe ac8iuni de tip deschis cu formă privată acapitalului. %tructura producerii %! 3Bucuria constă dinsec8ii de producere, filiale cu volum propriu de producere,

echipament special.

1995 *n componen aț%!C# intrau

• "ntreprinderea de cofetărie 3Bucuria din centrulChi4inăului str. Columna 1>2 G 7olumul anual de producere 6 -D,@ mii toneG

• filiala din Chi4inău a %#/(G• filiala din Criuleni cu o sec8ie de producere a tehnicii

de construc8ie, sector de producere a drajeurilor, produc8iei de cofetărie. 7olumul anual 6 1,> mii tone.

2008 %pre viitor cu pa ișrapizi

%! 3Bucuria este cea mai mare "ntreprindere specializată "nfabricarea produc8iei de cofetărie. 7olumul de producereconstituie aproape <0 de procente din volumul produc8iei de bomboane din /epublica oldova.

%ursa HHH.bucuria.md

1.# Pro$us" o%"rit"6

Page 7: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 7/24

%!. 3Bucuria este o unitate economică de perspectivă cu o dezvoltare dinamica, care puneaccentul pe calitatea inalta a produselor, pastrarea originalitatii, obtinerea gustului placut al produselor si pe pretul competitiv in vederea satisfacerii nevoilor consumatorilor si stabilirirelatiilor de cooperare cu partenerii de afaceri stabili, atit din tara, cit si de peste hotarele ei.

#entru satisfacerea consumatorilor au fost emancipate citeva strategii si prioritatiimportante si anume atingerea calitatii superioare, pastrarea originalitatii, obtinerea gustulu placut al produselor. $actorul natural %! ,,Bucuria utilizezază materii prime si auxiliare de origine naturala

boabe de cacao, ulei de cacao, uleiuri si arome de mInta, salvie, brad alb, trandafir, talas decocos, etc.

%. !. Bucuria ofera o gamă largă de produse. !cestea sunt divizate pe categorii, dintre care putem men ionaț

1. "turi $" +o!+oan";

Jloria caprice, eteorit argint,Jloria frutelia, iracol, Jloria praline, in toată inima, ?ostalgie, Cu toată dragostea, Kubileu ,$orastero #aradis, $orastero &xclusiv

#. 7o!+oan";

• Jloria caprice asortate

• eteorit asortate

• Jloria frutelia asortate

• Eivada oldovei

• %truguri "n ciocolată

• 7i ină "n ciocolatăș

• Anspira ieț

• Chi inăul de searăș

• Jriliaj

• $olclor

• uet

• o re mi

• Bucuria

• %picu or ș

• rsuleț

• /omani aț

7

Page 8: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 8/24

• /"ndunica

• %cufi a ro ieț ș

• 7alurile mării

• oini a etc.ț

3. Cio olat:;

• )alisman

• or lux

• edalii de ciocolată

• Bucuria

4. 7is ui i;ț

• orări aț

• ărăncu aȚ ț

• agie plus

• Eimpompo

• Azvoraș

• e la iepuraș

• ?oroc etc.

&. Napolitan" Art"< =asortat">

9. Z"%ir";

• !lb

• *n ciocolată

?. )ar!"la$:

(. Iris

• *. Dra@"uri Colorat"; !rahide in zaharG Cu stafideG !luniteG %tafide in ciocolataG

7oinicelG ozaic.

#

Page 9: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 9/24

• 1-. Cara!"l:; entolaG uchesseG BerberisG ropsuri asortiG Cioco CarG onpansi

Basm cu umplutura cais, lam"ie, coacaza neagra, capsuna G Basm asortiG 7isine

#runeG 7ictoriaG EamaieG )ropicaleG $ulgusorG Cosulet cu flori.

11. Ca$ouri $" s:r+atori

1#. Pro$u i" " lusi :ț

13. Pro$u i" p"ntru $ia+"ti iț

14. Tort"

• *n rezultatul unui sondaj pe baza unui e antion de 100 personeș "n ceea ce

priveste frecventa de consum au aratat ca cea mai mare cerere este detinuta deciocolate, acestea fiind consumate zilnic "n proportie de -0L din respodenti. Cele maimulte solicitari se pare ca vin din partea femeilor care consuma ciocolata zilnic "n proportie de -<L si aproape niciodata din partea barbatilor, care au o frecventa deconsum a ciocolatei redusa . Ciocolatele sunt urmate de bomboane care, suntconsumate zilnic "n proportie de 2>L.

• %tructura cererii pe tipuri de produse este reprezentată "n figura următoare nr. 2

• $igura. ?r. 2

$

Page 10: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 10/24

26

3$

1%

20

Consu ! "

om+oaneCiocolat

iscui.i/ltele

• %ursa &laborat de autori "n baza sondajului efectuat

#e l"ngă satisfac ia maximală a consumatorilor sunt atestate i unele dezavantajeț ș

cu referire la produsele oferite. !stfel "n urma sondajului efectuat anterior a aratat faptul ca celemai importante atuuri "n cazul produselor Bucuria sunt reprezentate de caracteristici precumcalitate si diversitate, iar cele mai slabe sunt reprezentate de designul produselor si pretulacestora. e asemenea, consumatorii Bucuria s au aratat nemultumiti de aspecte precum, numel produselor, asezarea la raft si promovarea acestora. #ornind de la aceaste premise, propunem sa

ne axam pe urmatoarele strategii:

1. *mbunatatirea portofoliului de nume al produselor prin schimbarea treptata a celor mavechi denumiri si comunicarea acestora catre clientiG

2. !daptarea designului produselor la noul concept de imagine al brandului Bucuria, astfel"nc5t ambalajul acestora sa contina noua sigla Bucuria, precum si alte elemente aferenteimaginii branduluiG

-. Cresterea calitatii produselor si mentinerea acesteia prin adaptarea continua aechipamentelor de productie la standardele internationalaG

=. %tabilitatea sortimentala si cresterea nivelului de promovareG@. Cresterea vizibilitatii produselor "n magazine prin perfectionarea modelului d

merchandising.

10

Page 11: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 11/24

1.3 C'"ia spr" su "s

• #e parcursul a >0 de ani, fabrica MBucuriaM a investit mijloace banesti in noile tehnolog

de producere a produselor de cofetarie, astfel situandu se la acelasi nivel de producere. A prezent la fabrica functioneaza tehnologii de la cele mai prestigioase si cunoscute firme ca/&C(/ , !'& ! !J, !?A%N $(( &O A# &?) Ant., AE!#!P Ant., $/!?Q N!!%'!$$&& .

• !stfel putem menționa următoarele chei spre success

)ehnologia avansată ce este utilizată "n procesul de produc ieGț

!mplasarea geografică avantajoasă, at"t din punct de vedere a materiilor prime autohtone

pe care le utilizează, c"t i din punct de vedere al accesului la pia ă de desfacereGș ț

&xisten a consumatorilor fideli care procură aproape zilnic produsele %.!. BucuriaGț

Cunoa terea brandingului Bucuria, care bucură clien ii acesteia,ș ț

e inerea unei re ele ample de magazine de firmă pe "ntreg teritoriul /epubliciiț ț

oldovaG i altele.ș

11

Page 12: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 12/24

CAPITOLUL II. )EDIUL ÎNTREPRINDERII

#.1 Disti+uitorii•

• A. 7u uriaB este una dintre putinele intreprinderi din /epublica oldova care

pastreaza imaculata marca superioara a calitatii. &ste liderul incontestabil in vederea producerii si comercializarii produselor de cofetarie in intreaga tara. &ste ointreprindere economica importanta si de perspectiva cu o dezvoltare dinamica in

crestere, care pune accentul pe calitatea inalta a produselor si pret competitiv invederea satisfacerii nevoilor consumatorilor si stabilirii relatiilor de cooperare cu partenerii de afaceri stabili atit din tara cit si peste hotare.

• Distribuitori oficiali interni:

1. M%A/!RM %/E2. M7A7E!7A C( M %/E-. M%(E AM %/E

=. MB C /A! C( M %/E@. MC7A? C( M %/E

• easemenea compania %.!. Bucuria se bucură de un parteneriat puternic peste hotarele

ării. #rintreț distribuitorii interna ionaliț se numără

• 1. om nia: .C. 5 / 859 . .8., .C. 9 C 5/ /; 9 . .8., .C.

9 C 5/ 5M( . .8., .C.9&/ T 8 9 . .8., .C. 9< =

/ T ( 9 . .8., .C. MC5 ; T(C>9 . .8.

• 2. 5srael: 9/T Taste

• 3. Ci?ru: 9 l@ina /lina A l@ina Betlana9 , ucuria-C ?rus 8TD

• 4. Eermania: ussischer Mar@t

• %. ussia: FFF GHIJKL NOPQLR SI UVQVOLWG

• 6. ulXaria: ulintercomerce , D atelit-3 to anoBi

Page 13: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 13/24

6. 5ordania: Yhite star

7. 8etonia: 5/ &uturus &ood

#. (stonia: (stinBait.

#.# Con ur"n iiț• %.!. Bucuria "nt"lni te "n procesul de activitate omai mul i concuren i cărora trebuie să leș ț ț

facă fa ă prin "mbunătă irea calită ii produselor, diversificarea sortimentului de produse iț ț ț ț

elaborarea unor strategii bine stabilite de marSeting. #rintre concuren ii de bază putem men ionaț ț

1. ,, ngar %/E2. ,,$rigoral + %!-. ,,$ranzelu8a %!

=. ,, alexim %!@. ,,?efis + %/E

• easemenea, pe l"ngă concuren ii locali %.!. Bucuria se confruntă i cu concuren aț ș ț

interna ională. intre produsele cele mai concurente provin din craina, /ussia i alte state. *nț ș

figura nr. - este prezentat raportul concuren eiț

• $igura nr. -

Page 14: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 14/24

roduse, Z0Z

20Z

40Z

60Z

#0Z100Z

3#

271#

417

#rodusele ce $ac concuren%& S.A. Bucuria

/lte ?rdoduse interna.ionale/lte ?roduse na.ionale

ussia:craina

ucuria

• %ursa elaborate de autor "n baza sondajului efectuat•

#.3 urni/ori• #entru desfă urarea activită ii de producere %.!. Bucuria necesită o listă variată deș ț

materii prime, dintre care cea mai importantă o reprezintă zaharul, furnizorul caruia este%udzuchSer oldova cel mai important furnizor pentru companie. easemenea drept meterie prime cum ar fi fructele poama, vi ina, căp une, prune etc sunt utilizate din economia na ionalș ș ț

CAPITOLUL III. ANALIZA PIE EIȚ•

3.1 "2!"ntar"a pi" "i $in p"rsp" ti a stru turii popula i"i p"ț țs" "

• #iata produselor de cofetarie din /epublica oldova "nregistraza un ritm accelerat

de dezvoltare, acumul5nd o valoare din ce "n ce mai mare "n ultimii ani. !ceasta dinamica este

Page 15: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 15/24

caracterizata de diversificarea ofertelor, dar si de numarul mare de jucatori, piata fiind vizibil unadispersata.

• %trict legat de participatia pe piata, ultimele studii au aratat ca produsele Bucuria

detin cea mai mare cota de piata, aceasta fiind "n proportie de aproximativ -;L. /estul pietei

este "mpartita "ntre alti producatori din oldova si tarile "nvecitate precum craina, Belarus/om5nia si /usia, valorile acestora fiind vizibil mai mici.

• )otodata, participatia Bucuria este confirmata si de prezenta pe piata, fiind

compania care detine cel mai mare lant de magazine specializate "n toata tara.• rm5nd tendinta generala de frecventare a magazinelor de dulciuri, cumparatorii

fideli ai Bucuria sunt "n marea majoritate femei aproximativ D-L , raportul v"nzărilor pe seeste reprezentat "n figura nr. =.

• $igura nr. =.•

7%Z

2%Z

'(n)&ri! "

[emei+ r+a.i

• %ursa elaborat de autori "n baza sondajului elaborat•

3.#. "2!"ntar"a pi" "i $in p"rsp" ti a stru turii popula i"i p"ț ț5rst"

• in perspectiva v5rstei publicurilor tinta, nu exista o segmentare foarte clara, datfiind ca, spre deosebire de producatorii internationali, care fac o comunicare ce vizeaza unanumit segment de target si insista mult spre o anumite mesaje si tipuri de produse, Bucuriavizeaza un segment larg de populatie, cu venituri medii spre mari. !stfel, marea majoritate aclientilor Bucuria au un venit net lunar care variaza "ntre 100 si -00 de euro si au v5rste cuprinse"ntre 1> si >0 de ani. Conform statisticilor citate "n presa, 2,@ milioane de clienti trec anual pragmagazinelor Bucuria.

• *n ceea ce priveste structurarea pe v5rste, deducem că produsele Bucuria au ocerere extrem de mare "n r"ndurile copiilor cuprin i "ntre v"rsta de @ 1@ ani, i "n r"ndș ș

Page 16: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 16/24

tinerilor cuprin i "ntre v"rsta de 1> 2> ani. %ondajul efectuat pe baza unui e antion de 1ș ș

persoane este reprezentat "n figura nr. @ • $igura nr. @

Dulciuri

0%

101%202%30

%-1% ani

16-26 ani

27-37 ani

3#-4# ani4$-%$ ani

alte B\rste24

2$20 12

10 %

Cererea de dulciuri structurat& pe *(rste

%-1% ani16-26 ani27-37 ani3#-4# ani4$-%$ anialte B\rste

• %ursa elaborat de autori "n baza sondajului efectuat

Page 17: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 17/24

CAPITOLUL I6. TRATEGIA DE DEZ6OLTARE•

• *n urma elaborării respectivului business plan putem men iona următoarele strategii deț

dezvoltare ulterioară a %.!. Bucuria•

• odernizarea utilării tehnice a capacită8ilor de producere, implementarea formelor 4i

metodelor performante de dirijare 6 control a proceselor tehnologice• $olosirea materiilor prime 4i articolelor auziliare de "naltă calitate uz"nd de serviciile

durnirotilor credbili selecta8i dupa criterii stricte, care lucrează conform bunelor practice de lucruru

• #erfec8ionarea tehnologiilor "n proces 4i renovarea pachetului tehnologic conform

standartelor de lacitate mondiale• !sigurarea necondi8ionata a etalonului de calitate "n ansamblu procesului de producere

4i ezcluderea factorilor de risc pentru consummator • /espectarea cadrului legislativ na8ional 4i inten8ional referitor la produsul inofensiv• !justarea asortimentului de profil la solicitările consumatorului• (ptimiTarea procesului de planificare a producerii prin examenarea "n complex a

factorilor determinatorii a calită8i 4i fundamentării spirituale de echipă "n colectivumanagerial

• &xtinderea pie8elor de desfacere prin fabricarea produselor de cofetărie orientate "n

exclusivitatea la preferin8ele consumătorului• /eciclarea continuă a personalului ethnic 4i administrative ree4ind rigorile 4i principiile

anagementului Calita8ii , bunelor practice de lucru, ideologiilor performante demarSeting

esfă4urarea sistemului de stimulare materială 4i morală a angaja8iilor "n scopul sporircalita8ii 4i eficacita8ii procesului de producere

Page 18: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 18/24

• !sigurarea cu resurse necesare pentru func8ionarea efectivă a %istemului Antegru a

anagementului Calită8ii 4i Anofensivită8ii #roduc8iei.•

CAPITOLUL 6. O7IECTI6ELE .A. 7UCURIA

• *ntreprinderea %.!. UBucuriaV, bogată "n tradi8ii, este capabilă de a dărui clipe dulfiecăruia 6 pentru fiecare zi, pentru fiecare minută, pentru fericirea fiecăruia. UBucuriaVreprezintă un atelier de arte rafinate, unde ca material serve4te ciocolata excelentă 4iingredientele unice. isiunea principală a companiei rezidă "n denumirea ei UBucuriaVW suntem destina8i să dăruim bucurie oamenilorW *nsă aceasta nu e totW ai detaliat$"spr"o+i" ti "l" o!pani"i

• ! propaganda produse sănătoase 4i calitative• ! crea adevărate opere de ciocolată• ! anticipa a4teptărilor iubitorilor de dulciuri• ! lucra, a ne dezvolta 4i a dărui oamenilor sărbătoare• ! propune un produs perfect 4i o deservire comodă• ! fi alături "n cele mai importante momente ale vie8ii umneavoastră la nuntă, jubileu

petrecere corporativă•

! proslăvi ciocolata moldovenească nu numai "n 8ară, ci 4i peste hotarele ei.• #utem vorbi 4i scrie la nesf5r4it despre aceasta, "nsă cea mai mare dorin8ă a noastră

este cel care a "ncercat ciocolata noastră să z5mbească, să privească lumea cu mai multoptimism 4i "ncredereG ca produc8ia noastră să devină acea cutie de ciocolate pe cartatăl fericit o va "nm5na "mpreună cu un buchet de flori medicului obstetricianG cuti pe care elevii o vor "nm5na "nvă8ătoarei lor preferate deja "n v5rstăG acea cutie "n cfiecare bomboană va aminti despre ceva plăcut 4i drag.

CAPITOLUL 6I. E6OLU IA INANCIARĂȚ

Page 19: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 19/24

• ezvoltarea companiei Bucuria este reflectata de evolutia cifrei de afaceri, care a

crescut de la 10,= milioane euro "n 200= la 1D,= milioane euro "n 200@. Ea sf5rsitul lui 20cifra de afaceri a companiei a atins valoarea de 2=,1 milioane euro, "nregistr5nd un ritm dcrestere de aproximativ 120.;L.

CAPITOLUL 6II. ANALIZA 8OT• #entru a scoate "n eviden ă rezultatele analizei activită ii %.!. Bucuria respectivț ț

strategiile propuse spre dezvoltarea ulterioară, am elaborat analiza %'() a activită ii acesteiaț

• $igura nr. >• #uncte forte • #uncte slabe

• Jamă variată de produse• litizarea materiei prime de "naltă

calitate• &xisten a unui personal calificatț• !mplasarea geografică favorabilă• /e ea largă de magazineț

• isignul "nvechit al produselor • #ia ă de desfacere micăț• Eipsa de tegnologie avansată• /emunerare mică a angaja ilor ț• #re uri extrem de "nalteț• zura fizică i morală a echipamentuluiș

• (portunită iț • !menin ăriț• #romovarea exportului• ezvoltarea managementului calită iiț• &fectuarea unei cercetări de marSeting

calitative•

otivarea personalului• #romovarea produselor • /ealizarea unui rebranding• ic orarea pre urilor ș ț• *nnoirea designului produselor

• ezvoltarea tehnologiei pe plan

mondial• Concuren aț• Anstabilitatea economică i politică dinș

arăț• %pectrul restr"ns de furnizori

• %ursa elaborat de autori•

Page 20: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 20/24

CAPITOLUL 6III. UGE TII I RECO)ANDĂRIȘ•

• %.!. Bucuria are o situa ie economico financiară bună, i continuă să răm"nă lider peț ș

pia a locală. #utem spune că "ntreprinderea Bucuria este unica "ntreprindereț

producătoare de dulciuri din /epublica oldova cu un personal calificat.• ar, cu toate succesele ob inute de aceatsa, nu trebuie să uităm că "ntotdeauna existăț

log i de mai bine.ș

• #ropunerile noastre "n acest sens ar fi

1. Amplimentarea utilajului nou care ar permite reducere numărului personalului iș

desfă urarea procesului de produc ie "n perioade foarte scurte de timpș ț

2. !tragerea unei aten ii deosebite la canalele de distribu ie, pentru ca poten ialii clien i săț ț ț ț

devină consumatori fideli.-. /educerea pre urilor "n limita posibilită ilor, pentru a "nlătura o parte din concuren i i aț ț ț ș

c" tiga o cotă de pia ă mai mare.ș ț

=. &xporarea a noi pi e externe de desfacere a mărfurilor.ț

@. (rganizarea a c"t mai multe degusta ii i promo ii pentru a nu se confrunta cu problemaț ș ț

supracapacită ii de produc ie i a ajunge la un număr de clien i c"t mai mare.ț ț ș ț

>. /ecalificarea i perfec ionarea personalului.ș ț

;. rmărirea fără "ncetare a pie ei i a consumatorilor, a căror gusturi, preferin e, nevoi iț ș ț ș

necesită i evoluiază "n continuu.ț

D. Cre terea accesibilită ii produselor din contul deschiderii a noi magazine specializate,ș ț

mai ales "n punctele startegice.<. tilizarea unor ambalaje noi, c"t mai atractive, care n ar putea lăsa indiferent

consumatorul.10. !tragerea investi iilor pe baza acordării unui anumit procentaj din viitoarele v"nzări.ț

11. (ferirea cardurilor de reducere pentru clien ii fideli.ț

Page 21: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 21/24

În viziunea nostr ă pe viitor S.A. Bucuriaar ar ă ta în felul urm ă tor:

%ediul

tilajul

Page 22: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 22/24

Cardul de reducere•

&volu ia aproximativă a profituluiț

Page 23: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 23/24

• !nexa

?r. 1•

• Acorda+i note de la 1 ,cel ai ic cali-cati* la 10 ,cel ai arecali-cati* ur &toarelor caracteristici (n $unc+ie de i portan+a pecare o au (n deci)ia de a $ace cu p&r&turi la produsele Bucuria/ .

#

#

#

A

C

• Di*ersitateasorti

entelor

1

$

1

1

$• 10

2

$

$

$

• $

3

$

1

$

• #

4

$

$

$

$

• $

%

$

1

1

• #

6

$

$

$

• $

7

#

1

1 •

#

• $

#

#

1 •

-

#

1

• $

$

$

1 •

-

#

• 10

10

#

1 •

-

$

1

• 10

Page 24: business  plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

8/16/2019 business plan - bucuria sa.[conspecte.md].docx

http://slidepdf.com/reader/full/business-plan-bucuria-saconspectemddocx 24/24

• !nexa ?r. 2

• Chestionar de cercetare a structurii cererii produselor Bucuria S.A.

1. Care este prima marca de bomboane, ciocolate, etc. care va vine "n minteX2. Ce alte marci de bomboane, ciocolate etc. mai cunoastetiX-. Care mărci de bomboane utiliza i mai desXț=. %unte i client ale produselor Bucuria sau nuXț@. Cu ce frecven ă utiliza i fiecare dintre produsele BucuriaXț ț>. Credeti ca mesajul MCu noi viata e mai dulceM caracterizeaza brandul BucuriaX;. e unde ati auzit sau unde ati vazut informatii referitoare la ofertele si promotiile

magazinelor BucuriaXD. aca ati putea transmite un mesaj conducerii firmei Bucuria "n legatura cu produsele

oferite de acestea si, "n general despre brandul Bucuria, ce sugestii ati aveaX<. acă a i compara %.!. Bucuria cu o altă firmă producatoare de dulciuri, pe care pozi ieț ț

a i plasa oXț10. Crede i că %.!. Bucuria face fa ă dulciurilor oferite de alte firme la nivel interna ionalXț ț ț