ARGENTINO VALENCIAEN

MEJORLA DE NOVILLOCARNE

NOVILLO VALENCIAIN

ARGENTINABESTMEAT

AROS DE CEBOLLA. Onion rings.

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO.Iberian Ham platter.

TABLA DE IBÉRICOS. Jamón, Chorizo y Lomo.Iberian charcuterie platter.

TABLA DE QUESOS. Cinco tipos de quesos.Cheese platter. Five differents types.

TABLA DE IBÉRICOS Y QUESOS.Iberian charcuterie and cheese platter.

CAMEMBERT. Con mermelada de arándanos.Camembert with blueberry jam.

MINIBROCHETAS DE POLLO. Con salsa barbacoa.Chicken mini brochettes with barbecue sauce.

PATATAS EN SALSA. Con cuatro salsas distintas.Potatoes in sauce. Four different sauces.

JALAPEÑOS. Rellenos con queso cheddar.Jalapeño peppers filled with cheddar cheese.

CHORIZO CRIOLLO A LA PARRILLA. Trinchado con patatas.Argentine pork meat sausage grilled with potatoes.

EMPANADA ARGENTINA. De pollo o ternera con ajo, pimentón and orégano.Argentine Patty. Chicken or veal with garlic, paprika and oregano.

PROVOLETA AL HORNO. Queso provolone fundido con tomate.Melted provolone with tomatoes.

RACIÓN DE PAN Y APERITIVO. Sólo con la cena.Bread and sauces. Only served with the dinner.

ENTRANTESEVERY GOOD APPETIZER STARTS WITH APEROL SPRITZ: 1 MESURE OF CAVA, 2 OF APEROL, 3 OF WINE CELLAR

Pide 1 por 6€ | Ask for one for 6€

1 23

7’00€

16’90€

15’90€

15’90€

16’90€

7’50€

7’20€

9’00€

7’00€

5’50€

3’50€

8’50€

2’50€

ENSALADASVALENCIANA ESPECIAL. Ventresca, tomate valenciano, olivas, anchoas, aceite, y vinagre de Módena.Ventresca, Valencian tomatoes, olives, anchovies, olive oil and Modena vinegar.

ITALIANA PREMIUM. Mozzarella de bufala, tomate valenciano y albahaca.(Bufala mozzarella, Valencian tomatoes and basil.

GORDON. Pollo, tomate, lechuga, zanahoria, tostas de pan, aceite y vinagre de Módena.Chicken, tomato, lettuce, carrot, slices of toast, oil and Modena balsamic vinegar.

MIÑANA. Tomate, lechuga, confit de pato, tostas de pan y vinagre de Módena.Tomato, lettuce, duck confit, slices of toast and Modena balsamic vinegar.

COMPLETA. Manzana, huevo, tomate, lechuga, zanahoria y cebolla.Apple, egg, tomato, lettuce, carrot and onion.

NERÓN. Lechuga, nueces, cebolla, Parmesano y queso Feta.Lettuce, walnuts, onion, Parmesano and Feta cheese.

CÉSAR. Pollo, bacon, salsa César, lechuga y pan tostado.Chicken, bacon, Caesar dressing, lettuce and toast.

MIXTA. Tomate, lechuga, cebolla.Tomato, lettuce, onion.

11’00€

10’50€

11’00€

12’00€

11’00€

10’50€

11’50€

8’00€

ENTRAÑA ARGENTINA.Skirt Steak. Argentinian meat.

TIRA DE ASADO ARGENTINO.Traditional Argentine veal ribs.

ENTRECOT ARGENTINO ANGUS.Entrecote Argentinian Angus meat.

ENTRECOT ARGENTINO ANGUS TRINCHADO 300grs. Carved entrecote to share 300grs.

SOLOMILLO ARGENTINO ANGUS.Tenderloin Argentine Angus grilled.

SOLOMILLO ARGENTINO ANGUS TRINCHADO.Carved Tenderloin to share (300grs. with potatoes and grilled vegetables.

BANDEJA TRINCHADA DE ENTRECOT Y SOLOMLLO ARGENTINO ANGUS. Carved entrecote and Tenderloin Argentine Angus for two or three people to share 600grs.

PARRILLADA DE VERDURAS Mínimo 2 personas.Tomate, champiñón, calabacín, pimiento, zanahoria, espárragos.For 4 people. Tomato, mushroom, zucchini, pepper, carrot, asparagus.

PARRILLADA ARGENTINA Mínimo 4 personas. Chorizo Criollo, Entraña, Tira de Asado, Entrecot y Solomillo Angus Argentino. For 4 people. Argentine Sausage, Grilled Argentine Beef, Argentine Ribs, Entrecotte and Tenderloin Argentinian Angus

15’00€

15’80€

20’80€

21’80€

24’80€

25’80€

46’00€

10’80€

19’50€

Carnes de Novillos ARGENTINOS y alimentados a pastoCARNES A LA

PARRILLA

TODOS LOS PLATOS SE SIRVEN CON PATATAS Y VERDURAS ASADAS. SERVED WITH POTATOES AND GRILLED VEGETABLES

*Precio por persona Price per person

CON QUESO. Ternera del Norte con queso.With cheese.

CLÁSICA. Ternera del Norte con lechuga, tomate, y cebolla pochada.With lettuce, tomato and poached onion.

PORTEÑA. Ternera del Norte, lechuga, tomate, cebolla pochada, York y queso.Lettuce, tomato, poached onion, ham and cheese).

COMPLETA. Ternera del Norte, lechuga, tomate, cebolla pochada, bacon y queso.Lettuce, tomato, poached onion, bacon and cheese).

GORDON. Ternera del Norte. Hamburguesa completa con huevo.Lettuce, tomato, poached onion, cheese, bacon and egg.

SUPER CHANGO. 300gr.de ternera del Norte, lechuga, tomate, cebolla pochada, bacon y queso.300 gr. Double meat, tomato, poached onion, cheese, bacon.

BUEY SELECCIONADA. Completa con carne de Buey.Ox meat. Lettuce, tomato, poached onion, bacon and cheese.

BUEY GOURMET. Con Foie 1ª Calidad y cebolla pochada. Ox meat. With Premium Foie and poached onion.

ANGUS ARGENTINA. Completa con carne Angus.Angus meat. Lettuce, tomato, poached onion, bacon and cheese.

ANGUS GOURMET. Con Foie 1ª Calidad y cebolla pochada.Angus meat. With premium Foie and poached onion.

DON STEFANO. Buey, mozzarella de bufala, tomate y albahaca.Ox meat. Búfala mozzarella,tomato, basil.

8’50€

8’50€

9’20€

9’50€

10’50€

14€

12€

13€

12€

13€

14€

HAMBURGUESAS150GR CON PATATAS FRITAS 150GR with french friesElegir entre pan clásico hamburguesa o pan rústico | Choose from soft bread or chrunch bread

150GR CON PATATAS FRITAS 150GR with french fries

DELICIAS

FILETE DE POLLO CON SALSA DE SETAS.Chicken steak in mushroom sauce .

MILANESA NAPOLITANA. Ternera empanada a la pizza)Napolitan escalope (breaded veal with a garnish of pizza.

COSTILLAS BARBACOA. Con salsa Perrins, tabasco, barbacoa, azúcar. Con patatas y verduras asadas.Pork BBQ ribs With Perrins sauce, tabasco, barbecue, sugar. With potatoes and grilled vegetables.

SOLOMILLO DE CERDO A LA PIMIENTA o AL ROQUEFORT.Pork tenderloin with pepper sauce or Roquefort sauce

LUBINA AL HORNO. Con ajo, pimentón, vino, orégano. Con patatas y verduras asadas.Baked sea bass (With garlic, paprika, wine, oregano. With potatoes and grilled vegetables.

STEAK TARTARE. Solomillo picado de ternera con cebolla, pepinillos, alcaparras y yema de huevo.Sirloin chopped beef with onion, pickles, capers and egg yolk.

13’90€

16’50€

16’00€

16’50€

16’50€

19’50€

DELCHEF

RECOMIENDAGoRDONTE

SOLOMILLO ARGENTINO ANGUS.Tenderloin Argentine Angus grilled. 24’80€

ENTRECOT ARGENTINO ANGUS.Entrecote Argentinian Angus meat. 20’80€

STEAK TARTARE. Solomillo picado de ternera con cebolla, pepinillos, alcaparras y yema de huevo.Sirloin chopped beef with onion, pickles, capers and egg yolk. 19’50€

LICORES y COPASLICORES NACIONALES 6€

PatxaránAguardiente de orujoOrujo de hierbasBrandy Magno

LICORES IMPORTACIÓN 7€

AmariLimoncelloJagermeisterFernet BrancaDisaronno

LICORES RESERVAS

Brandy Carlos IIIBrandy Carlos ICognac Remy MartinRon Zacapa Añejo

WHISKY y BOURBON

BlendedJack Daniel’s MaltaJ.Walker Black LabelJ.Walker Green Label

GIN TONIC

Ginebras BasicBombay SapphireGinselfNordesPuerto de indiasMartin MillerLondon nº 1Hendrick’s G’vine

COCKTAILS

MojitoCaipirinhaSpritz (Aperol o Campari)Cuba LibreRuso BlancoDaikiri (fruta de estación)

CHUPITOS

Normales 3,00€ Especiales 3,50€

7€ 8’50€9’50€9’50€9’50€9’50€

10€ 10€11€

7€ 7€6€7€7€7€

3€3,50€

7€ 9€

12€14€

7€ 8€9€9€

12€

FrangelicoCointreauBayleysTía MaríaLicor 43

COPA HELADO MIXTO. Chocolate - Vainilla - Fresa.Mixed ice cream: Chocolate, vanilla, strawberry.

COPA HELADO DULCE DE LECHE. Caramel ice cream.

COPA GORDON PREMIUM. Plátano, dulce de leche, helado y nueces.Banana, caramel, ice cream and nuts.

BROWNIE CON HELADO DE VAINILLA.brownie with vanilla ice cream.

FRUTA DE TEMPORADA. Seasonal Fruit.

TARTA MARADONA 10. Chocolate, Dulce de leche y merengue.Chocolate cake with caramel and meringue.

SORBETE DE CAVA AL LIMÓN.Cava with lemon sorbet.

CREPE GORDON. De nutella con helado, dulce de leche y nueces.Pancake Gordon. Nutella with ice cream, caramel and nuts.

PUDDING DE PLÁTANO CON DULCE DE LECHE.Banana pudding with caramel.

ALFAJOR HAVANNA CHOCOLATE.Havanna chocolate gingerbread.

SURTIDO POSTRE DE LA CASA. Para dos personas.Assortment of homemade desserts. For 2 people.

LOS POSTRES6’00€

6’50€

6’50€

6’00€

5’00€

7’00€

4’80€

7’00€

6’00€

4’50€

13’00€

MENÚ CRIOLLO. Precio: 29’50€ por persona (2 PERSONAS MÍNIMO)Aperitivo de barra gallega con tres salsas caseras típicas de asado.Aperitive: Three tipical handmade argentine sauces with spanish bread.

PRIMEROS2 Empanadas argentinas de pollo y ternera.2 argentine “empanadas” chicken and beef.Provoleta al horno con tomate. Provolone with tomato cook in the oven.Chorizo criollo a la parrilla con patatas y salsa chimichurri, o Ensalda Mixta.Argentine grilled sausage with potatoes and chimichurri sauce or salad.

SEGUNDOEntrecot Argentino Angus trinchado 300gr. para compartir con patatas y verduras.Argentine Angus entrecotte 300gr. to share with potatoes and vegetables.

POSTRE Y CHUPITOSBrownie con helado y pudding de platano con dulce de leche + Chupito de mistela.Brownie with ice cream and bannana pudding with caramel + Mistela shot.

BEBIDAUna botella de vino tinto/blanco o Lambrusco rosado o Litro de cerveza alemana cada 2 personas .One bottle of red/white wine or italian rossé Lambrisco or one litre of deusch beer for 2 people.

MENÚ GORDON. Precio: 36€ por persona (2 PERSONAS MÍNIMO)Aperitivo de barra gallega con tres salsas caseras típicas de asado.Aperitive of Three tipical handmade argentine sauces with spanish bread.

PRIMEROS2 Empanadas argentinas de pollo y ternera. 2 argentine empanadas chicken and beef.Provoleta al horno con tomate. Provolone with tomato cook in the oven.Chorizo criollo a la parrilla con patatas y salsa chimichurri, o Ensalda Mixta. Argentine grilled sausage with potatoes and chimichurri sauce or salad.

SEGUNDOEntrecot Argentino Angus a la parrilla 300gr. por persona. Con patatas fritas o asadas y verduras asadas.Argentine Entrecote Angus grilled. 300gr. With French fries or roasted and roasted vegetables per person.

POSTRE Y CHUPITOSTarta de chocolate y crepe casero + Chupito de Mistela.Chocolate cake, and homemade crepe + Mistela Shot.

BEBIDAUna botella de vino tinto/blanco o Lambrusco rosado o Litro de cerveza alemana cada 2 personas. One bottle of red/white wine or italian rossé Lambrisco or one litre of deusch beer for 2 people.

MENÚS PARAPAREJAS

MARQUÉS DE REQUENAUtiel Requena.70%Tempranillo.30% Sauvignon.Vino de alta intensidad, limpio y brillante color rojo. cereza. 12’50€

LAUDUM ROBLEValencia.70% Monastrell.30% Syrah.4 meses en barrica. Vino afrutado fácil de beber.14’80€

NICHEValencia.60% Petit Verdot. 40% Merlot.Un gran vino de la tierra Valenciana.16’80€

VINO TINTOCOPA DE LA CASA 3€

VALENCIANOS

RIBERA DEL DUERO

SOLO DE ARANLEONUtiel Requena.80% Bobal.10% Tempranillo.10% Syrah.19’20€

PROTOS JOVENRibera del Duero.100% Tinta del pais.6 meses barrica. 6 meses en botella.17’50€

DEHESA DE LOS CANONIGOSRibera del Duero.88% Tempranillo.12% Cabernet Sauvignon.15 meses en barrica de roble.33’50€

PAGO DE CARRAOVEJASRibera del Duero.Excelente. Doce meses en barrica de roble. Francés y Americano.36’50€

PROTOS RESERVARibera del Duero.100% Tempranillo18 meses en barrica de roble y 24 meses en botella.Tinto del pais.37’00€

PESQUERARibera del Duero.100% Tempranillo.18 meses en barricas de roble americano y 6 meses en botella.30’00€

BUJANDA CRIANZARioja.100% Tempranillo.92/100 Puntos Robert Parker.17’00€

BERONIA CRIANZARioja.83% Tempranillo.15% Garnacha. 2% Mazuelo.16’50€

BERONIA RESERVARioja.Tempranillo graciano y mazuelo.Mejor vino del mundo en su categoría.29’50€

MÁS TINTOCOPA DE RIOJA 3’50€ | COPA DE MALBEQ ARGENTINO 3’50

RIOJAS

ARGENTINOS

FAMILIA BIANCHIArgentina.100% Malbec.Mejor vino 2014 del mundo10 meses en barrica de Roble francés.34’00€

LUIGI BOSCA DOCArgentina100% Malbec.Primer DOC Lujan de cuyoRoble Frances 14 Meses.36’00€

ESCORIHUELA GASCÓNPEQUEÑAS PRODUCCIONESArgentina.100% Malbec.12 Meses Barrica de Roble Francés yAmericano y 2 años en botella.45’00€

LÁGRIMAArgentina.100% Malbec.Producción de sus propias viñas. Color rojo rubí con tintes violáceos.20’50€

LÁGRIMA RESERVAArgentina.80% Francés.20% Americano.Pequeña producción12 meses en roble selecto.28’50€

TRUMPETERArgentina.100% Malbec.Seduce con sus aromas frutales y especiados.25’50€

RUTINIArgentina.Cabernet / Malbec.12 meses en barrica de roblede primer uso.31’50€

NORTON DOCArgentina100% Malbec.24 meses en barrica de roble y botella. 31’50€

NORTON CAVERNETSAUVIGNON RESERVAArgentina.100% Cabernet Sauvignon.12 meses en barricas de roble. En botella 10 meses. 32’50€

MARQUES DE REQUENAUtiel Requena.Macabeo y Chardonay.Su sabor es potente y fresco.12’50€

MARINA ALTAValenciano.Afrutado, fácil de beber. Lider en elMediterraneoValenciano.14’50€

MELIORVerdejo. Elegante sensación frutal y típico amargor final propio de la variedad.16’00€

MÁS VINOSVINOS BLANCOS

VINOS ROSADOS

CAVAS Y CHAMPAGNE

FAGIANELLAEspumoso, Lambrusco italiano.11’50€

SEÑORIO DE SARRIA100% Garnacha.Aroma intenso y afrutado con notas de fresa, frambuesa e hinojo. 14’50€

VIÑAS DEL VEROSorontano.100% Pinot Noir Sorontano. Delicioso aroma floral.19’50€

PROTOS VERDEJOVerdejo.100% Verdejo.16’50€

ALBA MARTINAlbariño.Aromas de cítricos y manzana reineta o pavía. 17’00€

MARTIN CODAXAlbariño.Un Albariño de los más premiados a nivel internacional.19’50€

TEMPUS III BRUT16’00€

CAVA VILARNAU24’80€

POMMERY58’00€

MARQUES DE REQUENAUtiel - Requena.Macabeo y Chardonay.Su sabor es potentey fresco.

MARQUÉS DE REQUENAUtiel Requena.70%Tempranillo.30% Sauvignon.Vino de alta intensidad, limpio y rojizo brillante.

FAGIANELLAEspumoso, Lambrusco italiano.

DE VINO CADA DOS PERSONAS A ELEGIR ENTRE ESTAS TRES:Our menus Include a bottle of wine every two people to choose between these three:

LOS MENÚS INCLUYENUNA BOTELLA

PUEDES CAMBIARLO POR ESTOS VINOS DE EXCELENTE CALIDADIf you prefer, for € 6 more, you can change it for these wines of excellent quality:

SI PREFIERES,POR SÓLO6€ Más

BERONIACRIANZA

Rioja

NICHEValencia

LÁGRIMA MALBECArgentina

MARINAALTA

Valencia

MELIORVerdejo

SARRIANavarra