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  • MITOS Y REALIDADES: EN NUTRICION Y FERTIRRIGACION

    Federico Ramirez D. Gerente Agronómico

    Red Agrícola Ica – 19 y 20 de Junio 2018

  • 6/07/18 2

    Qué tipo de suelo es adecuado para los cultivos

  • 6/07/18 3

    Influencia de la textura en el crecimiento de los cultivos

    Effect of soil water to air ratio on biomass and mineral nutrition of avocado trees by Gil P.M. and et al. (2012)

  • 6/07/18 4

    Podemos tener problemas de porosidad en suelos arenosos y arcillosos…!

  • 6/07/18 5

    Qué relación existe entre pH y CE

  • • SUELO ALCALINO • SUELO ACIDO • SUELO SODICO • SUELOS SALINO • SUELO CALCAREO • SUELO SALINO ALCALINO • SUELO SALINO SODICO • SUELO SALINO ACIDO • SUELO ALCALINO CALCAREO

    6/07/18 6

    Términos usados y muchas veces confundidos

  • 6/07/18 7

  • 6/07/18 8

  • • Cual es el pH de una mezcla de la solución de pH 5 con una solución de pH 7

    6/07/18 9

    pH

    pH: 5 pH: 7

    pH: 5.3

  • 6/07/18 10

  • 6/07/18 11

    Salinidad y cultivos

  • C.E. (mS/cm a 25°C) en agua destilada de los principales fertilizantes empleados

    FERTILIZANTE 0,1 gr/L 0,5 gr/L 1 gr/L UREA 0,3 1,1 2 NITRATO DE AMONIO 179 850 1614 SULFATO DE AMONIO 221 1033 1887 NITRATO DE CALCIO 130 605 1177 NITRATO DE MAGNESIO 96 448 875 FOSFATO MONOAMONICO 96 455 889 NITRATO DE POTASIO 144 693 1364 FOSFATO MONOPOTASICO 79 375 746 SULFATO DE POTASIO 188 880 1694 CLORURO DE POTASIO 194 948 1880 SULFATO DE MAGNESIO 99 410 753 CLORURO DE SODIO 214 1003 1937 ACIDO NITRICO (56%) 477 2290 4571 ACIDO FOSFORICO/75%) 405 1538 2523 ACIDO SULFURICO(98%) 1370 5552 10091

  • 6/07/18 13

  • 6/07/18 14

    FOLIARES

    FERTIRRIGACION

    HOJAS

    CE

    pH

    CE: 0.8 a 2 mS/Cm

    pH: 5,5 -6,5

    CE: 1 a 3 mS/CmCE

    pH

    RAICES

    RESUMEN: Solución de Fertirrigación y Foliares

    pH: 5,5 -6,5

  • 6/07/18 15

    La CE en extracto de saturación es igual al medido en una relación de suelo : agua (2:1)

  • 6/07/18 16

  • 6/07/18 17

    Relación entre la medición de la CE en extracto de suelo saturado con la medición en distintas relaciones de suelo:agua

    Hay que realizar la conversión correspondiente

  • 6/07/18 18

    Cómo entendemos en un fertilizante si nos dice esta en forma de MgO, CaO, etc.

  • • El óxido de magnesio, como su nombre indica, es el resultado de la combinación del magnesio con el oxígeno, esto se obtiene mediante un proceso controlado de calcinación de la magnesita, también conocida como carbonato de magnesio. También se le conoce como magnesia.

    • Las principales características del óxido de magnesio son: oEs un material inodoro. oSu aspecto es de un polvo fino de color blanco. o Insoluble en el agua. oSu fórmula química es MgO. o Tiene la capacidad de absorber rápidamente la humedad. oSu punto de ebullición se encuentra en los 3,600ºC. oSu punto de fusión es de 2,852ºC. o También es conocido como magnesia o magnesia calcinada. oDebe evitarse su contacto con ácidos fuertes y halógenos.

    6/07/18 19

    El caso del Oxido de Magnesio

  • 6/07/18 20

    Caso del Oxido de Calcio

    El óxido de calcio, es un compuesto químico, también conocido como cal o cal viva.

    El óxido de calcio se puede encontrar en la naturaleza; de la aglomeración del agua marina, la cual posee concentraciones altas de carbonato de calcio y magnesio. Dichas concentraciones, por medio de reacciones químicas y procesos fisicoquímicos se produce el hidróxido de calcio y una vez calcinado se fabrica el óxido de calcio.

    Es insoluble en agua

  • • Los fertilizantes a nivel mundial tienen una forma de expresión comercial pero eso no indica que es la fuente de donde provenga el nutriente.

    • Así por ejemplo en el caso del Fósforo se expresa como P2O5 pero esta forma no existe en el suelo, tampoco en el fertilizante y menos en la planta.

    • Para el caso de Magnesio y Calcio se expresan como CaO, MgO pero eso no indica que sean realmente oxido de calcio o magnesio como material.

    • Hay que entender bien y saber leer correctamente la etiqueta de los productos

    6/07/18 21

    Como entenderlo en los fertilizantes

  • 7/6/18 22

  • lSO4K2 à SO42- + 2K2+

    lSO4(NH4)2 à SO42- + 2NH42+

    lSO4Fe à SO42- + Fe2+

    lSO4Mn à SO42- + Mn2+

    lSO4Zn à SO42- + Zn2+

    lSO4Ca à SO42- + Ca2+

    lSO4Mg à SO42- + Mg2+

    lSO4Cu à SO42- + Cu2+

    Disolución de sales

    7/6/18 23

  • Reacción del Azufre Elemental

    7/6/18 24

  • Disolución del Sulfato de Amonio

    2 NH4+ + 4 O2 ---------> 2 NO3- + 4 H+ + 2 H2O

    SO4(NH4)2 à SO42- + 2NH42+

    Bacterias Nitrificantes

  • 26

    Variación de CE de sulfatos

    Solubilidad g/100ml

    Solucion %p/v pH C.E. pH C.E. pH C.E.

    Solucion Sulfato de Zinc 52.0 15.60 6.96 1.00 6.64 2.35 6.44 3.76 Solucion Sulfato de Cobre 21.0 5.40 6.30 0.59 5.75 1.08 5.38 1.58 Solucion Sulfato de Hierro 29.0 5.60 6.86 0.66 5.60 1.23 5.34 1.88 Solucion Sulfato de Manganeso 52.0 13.70 7.80 1.01 7.64 2.39 7.36 3.75 Solucion Acido Borico 4.0 0.68 7.71 0.52 7.63 0.52 7.50 0.52

    10ml/L H2O5ml/L H2O1ml/L H2O

  • 7/6/18 27

  • 28

    Ion Fosfato vs Ion Fosfito

  • 29

    Fosfato vs Fosfito o Acido Fosfórico vs Acido Fosforoso

    • Uno es una fuente de fertilizante, el otro es un fertilizante o un fungicida.

    • Los fertilizantes fosfatados provienen generalmente de ácido fosfórico (H3PO4) mientras que los fosfitos son hechos de ácido fosforoso (H3PO3).

  • • Phosphite (phosphorous acid): Fungicide, fertilizer or bio-stimulator?

    • Hoang Thi Bich THAO1 and Takeo YAMAKAWA2 • 1Plant Nutrition Laboratory, Division of Bioresource and Bioenvironmental Sciences and 2Plant

    Nutrition Laboratory, • Department of Plant Resources, Faculty of Agriculture, Kyushu University, Fukuoka 812-8581,

    Japan

    • … Although Phi (phosphite) can be absorbed by most plants through the leaves and/or roots, it cannot be used directly as a nutrient source and therefore cannot complement or substitute Pi (phosphate) fertilizer at any rate.

    30

    Fosfato o Fosfito

  • 7/6/18 31

  • Porque Quelatos: Hierro – Diagramas de solubilidad

  • • Quelato = Chelate = garra • Quelatos son moleculas orgánicas grandes. • Quelatos protegen a un ion metálico. • Quelatos son sensible a la luz, temperatura y pH acido

    Que son Quelatos?

  • • Asi, los quelatos verdaderos son la única fuente que que son capaces de proveer de Fe para el cultivo

    Estabilidad de diferentes productos de Fe al pH

    Fe products, 20odH (medium hard water)

    Fe source Available to crop in pH range of:

    FeSO4 1 - 3

    Fe – Glycine 1 - 3

    Fe– Aspartic acid 1 – 4

    Fe – Citrate 1 – 5

    Fe - HBED 3 – 12

  • Source: AkzoNobel R&D

    Porque no aminoacidos/acido citrico?

    35

    Fe products, 20odH (medium hard water)

    0

    20

    40

    60

    80

    100

    2 3 4 5 6 7 8 9pH

    R el

    at iv

    e am

    ou nt

    o f F

    e

    EDTA

    Citrate

    Aspartic acid Glycine

    SO4

  • • Principalmente la absprcion del Mn (sulfato) se reduce conforme se incrementa el pH • Investigación en Hidroponia. Efecto en el suelo es mucho mayor.

    • Voogt, 2010

    36

    Efecto del pH en la absorción de Fe, Mn (sulfato) and Zn (sulfato)

  • • Como regla general se calcula que la eficiencia en el suelo de Zinc no quelatado es de 10% mientras que cuando el Zinc es quelatado la eficiencia es 60-100%.

    Ejemplo of Zn: quelato vs sulfato

    Sin embargo, la eficiencia entre un Quelato vs Sulfato es en promedio de 10:1

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    Gracias por la atencion!