LFCCSS-C-01-F04 guía de practica de laboratorio Bioquimica Biologia Celular y Molecular II(1).pdf
4 Biologia Celular(2011)_impresion
-
Upload
jonathan-alexis -
Category
Documents
-
view
221 -
download
0
Transcript of 4 Biologia Celular(2011)_impresion
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
1/9UAN VIDELA A.
ANATOMOFISIOLOGIA
UNIDAD I. BIOLOGIA CELULAR
J.Videla A. Prof.Biología-Lic.EnfermeríaMagíster en Educación Superior
Contacto : [email protected]
INTRODUCCION
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
De acuerdo a si
existen o no
compartimientos
intracelulares con
funciones y
estructuras
diferenciadas,
han sido
clasificadas en:
Procariontes y
Eucariontes.
PROCARIONTE EUCARIONTE
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
CELULAS PROCARIONTES
Este tipo de células , se divide en 2 clases :
EUBACTERIASse caracterizan por poseer pigmentos fotosintéticos similares a los queposeen las plantas.
Las arqueobacterias , son organismos que crecen en ambientesdesfavorables(altas temperaturas , altas concentraciones salinas , ausencia de O2 , etc ).
Las células procariontes son células pequeñas ( 0,2 - 10 um de diámetro ) ,poseen estructura simple , existiendo en ellas tres constituyentes celularescomunes.
• Membrana plasmática• Ribosomas• Nucleoide
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
ARQUEOBACTERIAS
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
2/9UAN VIDELA A.
La MEMBRANA sirve como barrera funcional, participa en el
metabolismo celular (respiración celular y la fotosíntesis.)
Por la parte exterior de la membrana plasmática , se encuentra la pared
celular , que le proporciona rigidez y le da la forma a la célula .
Esta pared se pone de manifiesto mediante la tinción de Gram .
El interior de la célula procarionte se divide en dos regiones :
• nucleoide central
• citoplasma
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
El citoplasma posee muy pocas estructuras y no está dividido en
compartimentos como ocurre en los eucariontes.
Se encuentran en el citoplasma Ribosomas ( sitios donde se sintetizan
proteínas ) ,proteínas , enzimas , pequeñas moléculas y iones .
En el citoplasma , se reconocen regiones poco densas , llamadas
nucleoide , donde se encuentra el DNA formado por una sola molécula
el cual está fuertemente plegado y empaquetado .
IMÁGENES CÉLULAS PROCARIONTES ORGANIZACIÓN CELULA EUCARIONTE
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
EUCARIONTES CARACTERISTICAS
1.- presenta NUCLEO CELULAR , contiene el DNA
2.- gran cantidad de MEMBRANAS INTERNAS , que forman los organelos.
En el citoplasma , muchos organelos comunes se encuentran en la mayoría de las
células eucarióticas : núcleo , retículo endoplásmico (liso-rugoso), complejo de
golgi ,lisosomas , peroxisomas , mitocondrias y en células vegetales los
cloroplastos.3.- posee un esqueleto interno ( CITOESQUELETO ) , que da la forma y
movimiento a la célula
MEMBRANAS BIOLOGICAS
Son indispensables para la vida celular. Se encuentran rodeando a la célula(procariota o eucariota ) y también las encontramos dentro de la célula eucariotaformando los distintos organelos.La membrana que rodea a la célula , se llama MEMBRANA CELULAR oPLASMATICA
Membrana Plasmática
Lípidos Proteínas Glúcidos
se compone de
¿Cuáles son los componentes?
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
3/9UAN VIDELA A.
Las membrana celular cumple varias funciones:
a) delimita y protege las células;
b) es una barrera selectivamente permeable,
c) permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la célula,
pues regula el intercambio de sustancias
d) poseen receptores químicos que se combinan con moléculasespecíficas que permiten a la membrana recibir señales y responder demanera específica,
LA CARACTERISTICA PRINCIPAL DE LAS MEMBRANASES SU ASIMETRIA Y SU FLUIDEZ
Composición química de las membranas
PROTEINAS : 40-70%
LIPIDOS : 30-50%
GLUCIDOS :2-10%
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
LIPIDOS
a) Fosfolípidos ( los más abundantes)
b) Glucolípidos
c) Colesterol
Los 3 tipos son anfipáticos , esto es , tienen una cola hidrofóbica( no polar ) y una cabeza hidrofílica ( polar)
Cabeza hidrofílica
Cola hidrofóbica
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
Las proteínas , son las responsables de la mayoría de las funciones delas membranas , actuando como receptores específicos , enzimas oproteínas de transporte .
PROTEINAS EN LAS MEMBRANAS
LAS MEMBRANAS CELULARES ESTÁN FORMADAS PORCAPAS DOBLES DE FOSFOLÍPIDOS
•Singer y Nicolson (1972) : postulan su “modelo de mosaico fluído” .Donde las colas de los fosfolípidos estarían ubicadas hacia adentro ,mientras que las cabezas de los fosfolípidos están orientadas en sentidoopuesto a las colas hidrofóbicas .
Exterior de la célula
Interior de la célula Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
4/9UAN VIDELA A.
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
Modelo de mosaico fluído de Singer y Nicolson
Las proteínas no sobresalen hacia el exterior desnudas , sino que estáncubiertas por carbohidratos. Si se unen a proteínas se llamanglicoproteínas y si se unen a los lípidos se llaman glicolípidos .
Toda la superficie cubierta por carbohidratos , se llama GLICOCALIX , elcual permite el reconocimiento celular .
CARBOHIDRATOS EN LAS MEMBRANAS MEMBRANA PLASMÁTICA
LípidosProteínas Glúcidos
se organiza como modelo
-Fosfolípidos
-Colesterol
-Glucolípidos
- Integrales
- Periféricas
de tipo
Bicapa Lipídica-Transporte
-Comunicación
-Glucolípidos
-Glucoproteínas
Glucocálix
Mosaico Fluido
compuesto por
que
forman la
Barrera
semipermeable
que actúa
como
de tipo
ubicadas en
cuya función es
de tipo
Asimetría
a la
forman el
Huella digital
de cada célula
que es la
ubicados
en la
Cara externa
otorgando
Mapa Conceptual
CITOPLASMAEl citoplasma se divide en : A) citosol y B) organelos
El citosol , corresponde a la parte líquida que rodea a losorganelos , está compuesto mayoritariamente por agua ( 75 a
90% ) y otros componentes como glucosa , iones ,aminoácidos , acidos grasos , proteínas , lípidos y ATP .En elcitosol ocurren reacciones químicas fundamentales para lavida de la célula .
Los Organelos , son estructuras especializadas de forma yfunciones características especializadas , entre las cualesdestacan : crecimiento celular, mantenimiento yreproducción .Esta formado por el citoesqueleto , complejode Golgi , lisosomas, peroxisomas , retículo endoplásmico ,mitocondrias
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
5/9UAN VIDELA A.
CITOESQUELETO
La capacidad de las células eucarióticas para adoptar una variedad deformas y para realizar movimientos coordinados depende delCitoesqueleto.Las diversas actividades del citoesqueleto dependen de 3 tipos defilamentos proteicos :a) Microfilamentosb) Filamentos intermedios
c) Microtúbulos
MICROTUBULOS
Estructuralmente , tienen un aspecto tubular.La subunidad estructural es la proteína globular TUBULINA.
FUNCIONES :a) mantención forma celular b) participan en los movimientos celulares ( movimiento ciliar y flagelar ,migración de cromosomas en la anafase mitótica , transporte devesículas o moléculas , flujo axónico , etc )
MICROFILAMENTOS
Compuestos por ACTINA , la cual puede estar en dos formas .
Actina G ( globular) y Actina F (fibrilar).
Estas estructuras han sido objeto de muchísimos estudios, y gracias a
ellas sabemos que son las responsables de la contracción muscular. Se
encuentran justo bajo la membrana celular.
FILAMENTOS INTERMEDIOS
Estructuras semejantes a cuerdas , existiendo distintos tipos de
filamentos
Filamentos de queratina : células epiteliales ( cabello)
Filamentos de desmina : células musculares
Neurofilamentos : neuronasFilamentos gliales : células gliales
Los filamentos intermedios , serían capaces de múltiples interacciones
con las estructuras citoplasmáticas , y por ello tendrían un rol crucial
regulando la forma celular.
NUCLEO
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
6/9UAN VIDELA A.
NUCLEO
Generalmente es único y esférico , ocupa una posición central . Al interiorde este compartimento se encuentran contenidos el material hereditario(cromatina) , ribonucleoproteínas , uno o más nucleolos , múltiplesproteínas-enzimas , agua y una matriz nuclear .
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
ENVOLTURA NUCLEAR
Encierra al DNA y define el compartimento nuclear .
Está formado por 2 membranas , una externa y una interna , separadas
por un espacio llamado espacio perinuclear .
COMPLEJO DE POROEste se conocía antiguamente como poro nuclear . Estas estructuras seencuentran en toda la superficie del núcleo , donde se encuentra en unacantidad entre 3.000 a 4.000 .
NUCLEOLO
La función principal del nucleolo es la producción y ensamblaje de loscomponentes ribosómicos. El nucleolo es aproximadamente esférico y estárodeado por una capa de cromatina condensada.
En el nucleolo además tiene lugar la producción y maduración de los ribosomas,y gran parte de los ribosomas se encuentran dentro de él .
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
7/9
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
8/9UAN VIDELA A.
El aparato de Golgi es un organelo que interviene tanto en la síntesis de
azúcares (especialmente polisacáridos) como en la ordenación de las
proteínas elaboradas en el retículo endoplásmico rugoso.
Recibe las proteínas recién fabricadas y los lípidos del REL , y los
distribuye a la membrana , a los lisosomas y a otras áreas.
Ahí las proteínas se reciben , almacenan , modifican y finalmente se
distribuyen .
COMPLEJO DE GOLGI
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
Las mitocondrias constituyen la fuente energética de las células, ya quemediante el proceso de fosforilación oxidativa producen trifosfato deadenosina (ATP), que es la forma estable de almacenamiento de energíaque puede utilizar la célula para llevar a cabo las actividades que larequieren.
Una célula eucariótica típica puede contener del orden de unas 2000mitocondrias, ocupando en torno a un 20% de todo el volumen celular.
MITOCONDRIAS
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero
LISOSOMASSe trata de organelas especializadas de forma redondeada o polimorfaque contienen diferentes tipos de enzimas del tipo de hidrolasas ácidas(lipasas, nucleasas, proteasas, sulfatasas...).
Como todas estas enzimas necesitan de un ambiente ácido para sufuncionamiento óptimo, las membranas de los lisosomas disponen debombas de protones que transportan de manera activa H+ hacia ellisosoma, manteniendo así un pH de 5.
-
8/19/2019 4 Biologia Celular(2011)_impresion
9/9