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    1/9UAN VIDELA A.

     ANATOMOFISIOLOGIA

    UNIDAD I. BIOLOGIA CELULAR

    J.Videla A. Prof.Biología-Lic.EnfermeríaMagíster en Educación Superior

    Contacto : [email protected]

    INTRODUCCION

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    De acuerdo a si

    existen o no

    compartimientos

    intracelulares con

    funciones y

    estructuras

    diferenciadas,

    han sido

    clasificadas en:

    Procariontes y

    Eucariontes.

    PROCARIONTE EUCARIONTE

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    CELULAS PROCARIONTES

    Este tipo de células , se divide en 2 clases :

    EUBACTERIASse caracterizan por poseer pigmentos fotosintéticos similares a los queposeen las plantas.

    Las arqueobacterias , son organismos que crecen en ambientesdesfavorables(altas temperaturas , altas concentraciones salinas , ausencia de O2 , etc ).

    Las células procariontes son células pequeñas ( 0,2 - 10 um de diámetro ) ,poseen estructura simple , existiendo en ellas tres constituyentes celularescomunes.

    • Membrana plasmática• Ribosomas• Nucleoide

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    ARQUEOBACTERIAS

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    La MEMBRANA sirve como barrera funcional, participa en el

    metabolismo celular (respiración celular y la fotosíntesis.)

    Por la parte exterior de la membrana plasmática , se encuentra la pared

    celular , que le proporciona rigidez y le da la forma a la célula .

    Esta pared se pone de manifiesto mediante la tinción de Gram .

    El interior de la célula procarionte se divide en dos regiones :

    • nucleoide central

    • citoplasma

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    El citoplasma posee muy pocas estructuras y no está dividido en

    compartimentos como ocurre en los eucariontes.

    Se encuentran en el citoplasma Ribosomas ( sitios donde se sintetizan

    proteínas ) ,proteínas , enzimas , pequeñas moléculas y iones .

    En el citoplasma , se reconocen regiones poco densas , llamadas

    nucleoide , donde se encuentra el DNA formado por una sola molécula

    el cual está fuertemente plegado y empaquetado .

    IMÁGENES CÉLULAS PROCARIONTES ORGANIZACIÓN CELULA EUCARIONTE

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    EUCARIONTES CARACTERISTICAS

    1.- presenta NUCLEO CELULAR , contiene el DNA

    2.- gran cantidad de MEMBRANAS INTERNAS , que forman los organelos.

    En el citoplasma , muchos organelos comunes se encuentran en la mayoría de las

    células eucarióticas : núcleo , retículo endoplásmico (liso-rugoso), complejo de

    golgi ,lisosomas , peroxisomas , mitocondrias y en células vegetales los

    cloroplastos.3.- posee un esqueleto interno ( CITOESQUELETO ) , que da la forma y

    movimiento a la célula

    MEMBRANAS BIOLOGICAS

    Son indispensables para la vida celular. Se encuentran rodeando a la célula(procariota o eucariota ) y también las encontramos dentro de la célula eucariotaformando los distintos organelos.La membrana que rodea a la célula , se llama MEMBRANA CELULAR oPLASMATICA

    Membrana Plasmática

    Lípidos Proteínas Glúcidos

    se compone de

    ¿Cuáles son los componentes?

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    Las membrana celular cumple varias funciones:

    a) delimita y protege las células;

    b) es una barrera selectivamente permeable,

    c) permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la célula,

    pues regula el intercambio de sustancias

    d) poseen receptores químicos que se combinan con moléculasespecíficas que permiten a la membrana recibir señales y responder demanera específica,

    LA CARACTERISTICA PRINCIPAL DE LAS MEMBRANASES SU ASIMETRIA Y SU FLUIDEZ

    Composición química de las membranas

    PROTEINAS : 40-70%

    LIPIDOS : 30-50%

    GLUCIDOS :2-10%

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    LIPIDOS

    a) Fosfolípidos ( los más abundantes)

    b) Glucolípidos

    c) Colesterol

    Los 3 tipos son anfipáticos , esto es , tienen una cola hidrofóbica( no polar ) y una cabeza hidrofílica ( polar)

    Cabeza hidrofílica

    Cola hidrofóbica

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    Las proteínas , son las responsables de la mayoría de las funciones delas membranas , actuando como receptores específicos , enzimas oproteínas de transporte .

    PROTEINAS EN LAS MEMBRANAS

    LAS MEMBRANAS CELULARES ESTÁN FORMADAS PORCAPAS DOBLES DE FOSFOLÍPIDOS

    •Singer y Nicolson (1972) : postulan su “modelo de mosaico fluído” .Donde las colas de los fosfolípidos estarían ubicadas hacia adentro ,mientras que las cabezas de los fosfolípidos están orientadas en sentidoopuesto a las colas hidrofóbicas .

    Exterior de la célula

    Interior de la célula Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

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    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    Modelo de mosaico fluído de Singer y Nicolson

    Las proteínas no sobresalen hacia el exterior desnudas , sino que estáncubiertas por carbohidratos. Si se unen a proteínas se llamanglicoproteínas y si se unen a los lípidos se llaman glicolípidos .

    Toda la superficie cubierta por carbohidratos , se llama GLICOCALIX , elcual permite el reconocimiento celular .

    CARBOHIDRATOS EN LAS MEMBRANAS MEMBRANA PLASMÁTICA

    LípidosProteínas Glúcidos

    se organiza como modelo

    -Fosfolípidos

    -Colesterol

    -Glucolípidos

    - Integrales

    - Periféricas

    de tipo

    Bicapa Lipídica-Transporte

    -Comunicación

    -Glucolípidos

    -Glucoproteínas

    Glucocálix

    Mosaico Fluido

    compuesto por

    que

    forman la

    Barrera

    semipermeable

    que actúa

    como

    de tipo

    ubicadas en

    cuya función es

    de tipo

    Asimetría

    a la

    forman el

    Huella digital

    de cada célula

    que es la

    ubicados

    en la

    Cara externa

    otorgando

    Mapa Conceptual

    CITOPLASMAEl citoplasma se divide en : A) citosol y B) organelos

    El citosol , corresponde a la parte líquida que rodea a losorganelos , está compuesto mayoritariamente por agua ( 75 a

    90% ) y otros componentes como glucosa , iones ,aminoácidos , acidos grasos , proteínas , lípidos y ATP .En elcitosol ocurren reacciones químicas fundamentales para lavida de la célula .

    Los Organelos , son estructuras especializadas de forma yfunciones características especializadas , entre las cualesdestacan : crecimiento celular, mantenimiento yreproducción .Esta formado por el citoesqueleto , complejode Golgi , lisosomas, peroxisomas , retículo endoplásmico ,mitocondrias

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    CITOESQUELETO

    La capacidad de las células eucarióticas para adoptar una variedad deformas y para realizar movimientos coordinados depende delCitoesqueleto.Las diversas actividades del citoesqueleto dependen de 3 tipos defilamentos proteicos :a) Microfilamentosb) Filamentos intermedios

    c) Microtúbulos

    MICROTUBULOS

    Estructuralmente , tienen un aspecto tubular.La subunidad estructural es la proteína globular TUBULINA.

    FUNCIONES :a) mantención forma celular b) participan en los movimientos celulares ( movimiento ciliar y flagelar ,migración de cromosomas en la anafase mitótica , transporte devesículas o moléculas , flujo axónico , etc )

    MICROFILAMENTOS

    Compuestos por ACTINA , la cual puede estar en dos formas .

    Actina G ( globular) y Actina F (fibrilar).

    Estas estructuras han sido objeto de muchísimos estudios, y gracias a

    ellas sabemos que son las responsables de la contracción muscular. Se

    encuentran justo bajo la membrana celular.

    FILAMENTOS INTERMEDIOS

    Estructuras semejantes a cuerdas , existiendo distintos tipos de

    filamentos

    Filamentos de queratina : células epiteliales ( cabello)

    Filamentos de desmina : células musculares

    Neurofilamentos : neuronasFilamentos gliales : células gliales

    Los filamentos intermedios , serían capaces de múltiples interacciones

    con las estructuras citoplasmáticas , y por ello tendrían un rol crucial

    regulando la forma celular.

    NUCLEO

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    NUCLEO

    Generalmente es único y esférico , ocupa una posición central . Al interiorde este compartimento se encuentran contenidos el material hereditario(cromatina) , ribonucleoproteínas , uno o más nucleolos , múltiplesproteínas-enzimas , agua y una matriz nuclear .

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    ENVOLTURA NUCLEAR

    Encierra al DNA y define el compartimento nuclear .

    Está formado por 2 membranas , una externa y una interna , separadas

    por un espacio llamado espacio perinuclear .

    COMPLEJO DE POROEste se conocía antiguamente como poro nuclear . Estas estructuras seencuentran en toda la superficie del núcleo , donde se encuentra en unacantidad entre 3.000 a 4.000 .

    NUCLEOLO

    La función principal del nucleolo es la producción y ensamblaje de loscomponentes ribosómicos. El nucleolo es aproximadamente esférico y estárodeado por una capa de cromatina condensada.

    En el nucleolo además tiene lugar la producción y maduración de los ribosomas,y gran parte de los ribosomas se encuentran dentro de él .

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    El aparato de Golgi es un organelo que interviene tanto en la síntesis de

    azúcares (especialmente polisacáridos) como en la ordenación de las

    proteínas elaboradas en el retículo endoplásmico rugoso.

    Recibe las proteínas recién fabricadas y los lípidos del REL , y los

    distribuye a la membrana , a los lisosomas y a otras áreas.

    Ahí las proteínas se reciben , almacenan , modifican y finalmente se

    distribuyen .

    COMPLEJO DE GOLGI

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    Las mitocondrias constituyen la fuente energética de las células, ya quemediante el proceso de fosforilación oxidativa producen trifosfato deadenosina (ATP), que es la forma estable de almacenamiento de energíaque puede utilizar la célula para llevar a cabo las actividades que larequieren.

    Una célula eucariótica típica puede contener del orden de unas 2000mitocondrias, ocupando en torno a un 20% de todo el volumen celular.

    MITOCONDRIAS

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    Juan Videla A. Prof.Biología- Enfermero

    LISOSOMASSe trata de organelas especializadas de forma redondeada o polimorfaque contienen diferentes tipos de enzimas del tipo de hidrolasas ácidas(lipasas, nucleasas, proteasas, sulfatasas...).

    Como todas estas enzimas necesitan de un ambiente ácido para sufuncionamiento óptimo, las membranas de los lisosomas disponen debombas de protones que transportan de manera activa H+ hacia ellisosoma, manteniendo así un pH de 5.

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