Κανονισμός (ΕΕ)...

ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) αριθ 3802012 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

της 3ης Μαΐου 2012

για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τους όρους χρήσης και τα επίπεδα χρήσης των

προσθέτων τροφίμων που περιέχουν αργίλιο

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

Η ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ

Έχοντας υπόψη τη Συνθήκη για τη λειτουργία της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Έχοντας υπόψη τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ 13332008 του Ευρωshy παϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16ης Δεκεμβρίου 2008 που αφορά τα πρόσθετα τροφίμων ( 1 ) και ιδίως το άρθρο 10 παράγραφος 3

Εκτιμώντας τα ακόλουθα

(1) Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ 13332008 θεσπίζει ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων που εγκρίνονται για χρήση σε τρόφιμα και καθορίζει τους όρους χρήσης τους

(2) Η ευρωπαϊκή αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων (EFSA) στη γνώμη της 22ας Μαΐου 2008 ( 2 ) συνέστησε μείωση της ανεκτής εβδομαδιαίας πρόσληψης (ΑΗΠ) για το αργίλιο σε 1 mgkg σωματικού βάρουςεβδομάδα Επιπλέον η EFSA θεωρεί ότι οι υψηλοί καταναλωτές ιδίως τα παιδιά υπερshy βαίνουν γενικά την αναθεωρημένη ΑΗΠ σε σημαντικό μέρος της Ένωσης

(3) Η EFSA θεωρεί ότι η κύρια οδός έκθεσης του γενικού πληshy θυσμού σε ενώσεις του αργιλίου είναι μέσω των τροφίμων τόσο λόγω της φυσικής παρουσίας του αργιλίου στα τρόshy φιμα όσο και λόγω της χρήσης ενώσεων αργιλίου στην επεξεργασία των τροφίμων όπου συμπεριλαμβάνονται τα πρόσθετα τροφίμων Ωστόσο η EFSA δεν είναι σε θέση να ποσοτικοποιήσει τον αντίστοιχο ρόλο κάθε πηγής λόγω του σχεδιασμού των μελετών για τη διατροφή του ανθρώπου και των μεθόδων ανάλυσης που χρησιμοποιούνται όπου καθοshy ρίζεται μόνο το συνολικό αργίλιο που περιέχεται στα τρόshy φιμα

(4) Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 επιτρέπει τη χρήση προσθέτων τροφίμων που περιέχουν αργίshy λιο σε μεγάλο αριθμό τροφίμων πολλές φορές δε σε πολύ υψηλά επιτρεπόμενα όρια ή χωρίς ένδειξη ανώτατων επιπέshy δων συγκέντρωσης (Quantum satis)

(5) Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 και ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ 2312012 της Επιτροπής σχετικά με τη θέσπιση προδιαγραφών για τα πρόσθετα τροφίμων που αναφέρονται στα παραρτήματα ΙΙ και ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου ( 3 ) επιτρέπουν τη χρήση ορισμένων χρωστικών

που μπορεί να περιέχουν αργίλιο σε μορφή λάκας σε μεγάλο αριθμό τροφίμων γενικά χωρίς ένδειξη των ανώτατων επιπέshy δων συγκέντρωσης αργιλίου στις λάκες

(6) Συνεπώς είναι σκόπιμο να τροποποιηθούν οι τρέχοντες όροι χρήσης και να μειωθούν τα επίπεδα χρήσης για τα πρόσθετα τροφίμων που περιέχουν αργίλιο συμπεριλαμβανομένων των λακών αργιλίου ώστε να εξασφαλιστεί ότι δεν υπερβαίνεται η αναθεωρημένη ΑΗΠ

(7) Δεδομένου ότι εδώ και δεκαετίες χρησιμοποιούνται παραshy σκευαστικές πρακτικές που χρησιμοποιούν μεγαλύτερες ποσότητες προσθέτων τροφίμων θα πρέπει να προβλεφθεί μεταβατική περίοδος έτσι ώστε να μπορέσουν οι επιχειρήshy σεις τροφίμων να προσαρμοστούν στις νέες απαιτήσεις που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό για τις χρήσεις των προσθέτων τροφίμων που περιέχουν αργίλιο πέρα από τις λάκες

(8) Η επισήμανση της περιεκτικότητας σε αργίλιο των λακών αργιλίου που δεν προορίζονται για πώληση στον τελικό καταναλωτή είναι σήμερα προαιρετική Θα πρέπει να γίνει υποχρεωτική εντός 12 μηνών από την έναρξη ισχύος του παρόντος κανονισμού έτσι ώστε να μπορέσουν οι παραshy σκευαστές τροφίμων που χρησιμοποιούν λάκες αργιλίου να προσαρμοστούν στα προτεινόμενα ανώτατα όρια για τις εν λόγω λάκες Ως εκ τούτου θα πρέπει να προβλεφθεί μεταshy βατική περίοδος μεγαλύτερη των 12 μηνών ώστε να μποshy ρέσουν οι επιχειρήσεις τροφίμων να προσαρμοστούν στις νέες απαιτήσεις που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό

(9) Το παράρτημα II όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ 11292011 ( 4 ) της Επιτροπής εφαρμόζεται καταρχήν από την 1η Ιουνίου 2013 Για να διευκολυνθεί η αποτελεσματική εφαρμογή του παραρτήματος II είναι σκόπιμο να καθοριστούν στο παράρτημα οι περίοδοι εφαρshy μογής που δεν αρχίζουν την 1η Ιουνίου 2013 και είναι μεταγενέστερες της έναρξης ισχύος του παρόντος κανονιshy σμού

(10) Ο φορέας μπεντονίτης (E 558) που περιέχει αργίλιο δεν χρησιμοποιείται πλέον σύμφωνα με πληροφορίες που υποshy βλήθηκαν από τους παρασκευαστές τροφίμων Ως εκ τούτου δεν περιλαμβάνεται στο μέρος 1 του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 και θα πρέπει επίσης να διαγραφεί από τον κατάλογο όλων των προσθέτων στο μέρος Β του παραρτήματος III του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008

(11) Τα πρόσθετα τροφίμων πυριτικό αργιλιοασβέστιο (E 556) και πυριτικό αργίλιο (καολίνης) (E 559) θα πρέπει να διαshy γραφούν από τον κατάλογο όλων των προσθέτων στο μέρος Β του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 δεδομένου ότι οι εν λόγω ουσίες μπορούν να αντικατασταθούν από άλλα πρόσθετα τροφίμων

EL L 11914 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης 452012

( 1 ) ΕΕ L 354 της 31122008 σ 16 ( 2 ) Scientific Opinion of the Panel on Food Additives Flavourings Proshy

cessing Aids and Food Contact Materials (AFC) on Safety of alumishynium from dietary intake The EFSA Journal (2008) 754 σ 1

( 3 ) ΕΕ L 83 της 2232012 σ 1 ( 4 ) ΕΕ L 295 της 12112011 σ 1

(12) Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροshy φική αλυσίδα και την υγεία των ζώων και ούτε το Ευρωshy παϊκό Κοινοβούλιο ούτε το Συμβούλιο αντιτάχθηκαν σrsquo αυτά

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ

Άρθρο 1

Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 τροποποιshy είται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού

Άρθρο 2

1 Τα τρόφιμα που δεν συμμορφώνονται με τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού που εφαρμόζονται από την 1η Φεβρουαρίου 2014 και τα οποία έχουν διατεθεί νομίμως στην αγορά πριν από

την 1η Φεβρουαρίου 2014 μπορούν να εξακολουθήσουν να πωλούνται στην αγορά έως την ημερομηνία ελάχιστης διατήρησής τους ή την ημερομηνία έως την οποία πρέπει να καταναλωθούν το αργότερο

2 Κατά παρέκκλιση από την παράγραφο 1 τα τρόφιμα που περιέχουν λάκες αργιλίου και δεν συμμορφώνονται με τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού που εφαρμόζονται από την 1η Αυγούshy στου 2014 τα οποία έχουν διατεθεί νομίμως στην αγορά πριν από την 1η Αυγούστου μπορούν να εξακολουθήσουν να πωλούνται στην αγορά έως την ημερομηνία ελάχιστης διατήρησής τους ή την ημερομηνία έως την οποία πρέπει να καταναλωθούν το αργόshy τερο

Άρθρο 3

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος

Βρυξέλλες 3 Μαΐου 2012

Για την Επιτροπή Ο Πρόεδρος

Joseacute Manuel BARROSO

EL 452012 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 11915

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ

Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 τροποποιείται ως εξής

α) Το Μέρος A τροποποιείται ως εξής

i) στο τμήμα 2 η παράγραφος 4 αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquo4 Οι λάκες αργιλίου που παρασκευάζονται από όλες τις χρωστικές που απαριθμούνται στον πίνακα 1 του μέρους Β επιτρέπονται έως την 31η Ιουλίου 2014

Από την 1η Αυγούστου 2014 επιτρέπονται μόνο οι λάκες αργιλίου που παρασκευάζονται από τις χρωστικές που απαριθμούνται στον πίνακα 3 τα παρόντος μέρους Α και μόνο στις κατηγορίες τροφίμων για τις οποίες προβλέπονται ρητώς στο μέρος Ε διατάξεις σχετικά με τα ανώτατα επιτρεπτά όρια αργιλίου προερχόμενου από λάκεςraquo

ii) προστίθεται ο ακόλουθος πίνακας 3

laquoΠίνακας 3

χρωστικές που μπορούν να χρησιμοποιούνται με τη μορφή λακών

Αριθ Ε Ονομασία

E 100 Κουρκουμίνη

E 102 Ταρτραζίνη

E 104 Κίτρινο της κινολίνης

E 110 Κίτρινο Sunset FCF Κιτρινοπορτοκαλί S

E 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρμίνες

E 122 Αζωρουμπίνη καρμοϊσίνη

E 123 Αμάρανθος

E 124 Πονσώ 4R ερυθρό της κοχενίλης A

E 127 Ερυθροσίνη

E 129 Ερυθρό Allura AC

E 131 Patent Blue V

E 132 Ινδικοτίνη ινδικοκαρμίνη

E 133 Λαμπρό κυανό FCF

E 141 Σύμπλοκα των χλωροφυλλών και χλωροφυλλινών με χαλκό

E 142 Πράσινο S

E 151 Λαμπρό μαύρο BN μαύρο PN

E 155 Καστανό HT

E 163 Ανθοκυάνες (Ανθοκυανίνες)

E 180 Λιθορουμπίνη ΒΚraquo

β) Το μέρος Β πίνακας 3 (Πρόσθετα πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών) τροποποιείται ως εξής

i) οι καταχωρίσεις σχετικά με τα E 556 Πυριτικό αργιλιασβέστιο E 558 Μπεντονίτης και E 559 Πυριτικό αργίλιο (καολίνης) αντικαθίστανται από τις ακόλουθες


laquoE 556 Πυριτικό αργιλιασβέστιο ()

E 558 Μπεντονίτης ()

E 559 Πυριτικό αργίλιο (καολίνης) ()raquo

ii) προστίθενται οι ακόλουθες υποσημειώσεις

laquo() = επιτρέπεται έως την 31η Ιανουαρίου 2014 () = επιτρέπεται έως την 31η Μαΐου 2013raquo

γ) Το μέρος Γ πίνακας 5 στοιχείο ιθ) laquoE 551 ndash 559 Διοξείδιο του πυριτίου ndash πυριτικά άλαταraquo αντικαθίσταται από το ακόλουθο

laquo(ιθ1) E 551 ndash 559 Διοξείδιο του πυριτίου ndash πυριτικά άλατα ()


E 551 Διοξείδιο του πυριτίου

E 552 Πυριτικό ασβέστιο

E 553a Πυριτικό μαγνήσιο

E 553b Τάλκης

E 554 Πυριτικό αργιλιονάτριο

E 555 Πυριτικό αργιλιοκάλιο

E 556 Πυριτικό αργιλιασβέστιο

E 559 Πυριτικό αργίλιο (καολίνης)

(ιθ2) E 551 ndash 553 Διοξείδιο του πυριτίου ndash πυριτικά άλατα ()




Ε 553a Πυριτικό μαγνήσιο

E 553b Τάλκης

___________ () Εφαρμόζεται έως την 31η Ιανουαρίου 2014

() Εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo

δ) Το μέρος Ε τροποποιείται ως εξής

1) Στην κατηγορία 0 (Πρόσθετα τροφίμων που επιτρέπονται σε όλες τις κατηγορίες τροφίμων)

i) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551-559 [Μόνο τα τρόφιμα σε αποξηραμένη μορφή σε σκόνη (δηλ τρόφιμα που αποξηραίνονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής και τα μείγματά τους) εξαιρουμένων των τροφίμων που απαριθμούνται στον πίνακα 1 του μέρους A του παρόντος παραρτήματος] αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 551 ndash 559 Διοξείδιο του πυριτίου ndash πυριshy τικά άλατα

10 000 (1) (57) μόνο τα τρόφιμα σε αποξηραμένη μορφή σε σκόνη (δηλ τρόφιμα που αποξηραίνονται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παραγωγής και τα μείγματά τους) εξαιρουμένων των τροφίμων που απαριθμούshy νται στον πίνακα 1 του μέρους A του παρόντος παραρτήματος

Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιανουαρίου 2014

E 551 ndash 553 Διοξείδιο του πυριτίου ndash πυριshy τικά άλατα


Περίοδος εφαρμογής από την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo


ii) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551-559 (μόνο τα τρόφιμα σε μορφή δισκίων και δισκίων με επικάλυψη εξαιρουμένων των τροφίμων που απαριθμούνται στον πίνακα 1 του μέρους Α του παρόντος παραρτήματος) αντικαθίshy σταται από την ακόλουθη


quantum satis

(1) μόνο τα τρόφιμα σε μορφή δισκίων και δισκίων με επικάλυψη εξαιρουμένων των τροφίμων που απαριθμούνται στον πίνακα 1 του μέρους Α του παρόντος παραρτήματος



quantum satis



2) Στην κατηγορία 014 (Αρωματισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ζύμωσης συμπεριλαμβανομένων των θερμικώς επεξεργαshy σμένων προϊόντων)

i) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα II αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoΟμάδα II Χρωστικές quantum satis quantum satis Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014

Ομάδα II Χρωστικές quantum satis quantum satis (74) Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

ii) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoΟμάδα III Χρωστικές με ανώτατο συνδυαshy σμένο όριο

150 Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014

Ομάδα III Χρωστικές με ανώτατο συνδυαshy σμένο όριο

150 (74) Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

iii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 104 αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 10 (61) Περίοδος εφαρμογής 1 Ιανουαρίου 2014 έως 31 Ιουλίου 2014

E 104 Κίτρινο της κινολίνης 10 (61) (74) Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

iv) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 110 αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 110 Κίτρινο Sunset FCF Κιτρινοshy πορτοκαλί S

5 (61) Περίοδος εφαρμογής 1 Ιανουαρίου 2014 έως 31 Ιουλίου 2014

E 110 Κίτρινο Sunset FCF Κιτρινοshy πορτοκαλί S

5 (61) (74) Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

v) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 124 αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 124 Πονσώ 4R ερυθρό της κοχενίshy λης A


E 124 Πονσώ 4R ερυθρό της κοχενίshy λης A



vi) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση

laquo(74) Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται απrsquo όλες τις λάκες αργιλίου 15 mgkg Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013raquo

3) Στην κατηγορία 0172 (Ωριμασμένο τυρί) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


10 000 (1) μόνο σκληρό και ημίshy σκληρο τυρί σε φέτες ή τριμμένο





4) Στην κατηγορία 0173 (Βρώσιμη κρούστα τυριών)

i) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III αντικαθίσταται από την ακόλουθη


quantum satis Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014


quantum satis (67) Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

ii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 180 αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 180 Λιθορουμπίνη ΒΚ quantum satis Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014

E 180 Λιθορουμπίνη ΒΚ quantum satis (67) Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

iii) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση

laquo(67) Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται απrsquo τις λάκες αργιλίου E 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρμίνες και E 180 Λιθορουμπίνη ΒΚ 10 mgkg Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013raquo

5) Στην κατηγορία 0175 (Ανακατεργασμένο τυρί)

i) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 120 αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρshy μίνες

100 (33) μόνο αρωματισμένο ανακαshy τεργασμένο τυρί

Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014

E 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρshy μίνες

100 (33) (66) μόνο αρωματισμένο ανακαshy τεργασμένο τυρί

Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

ii) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


10 000 (1) Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιανουαρίου 2014


10 000 (1) Περίοδος εφαρμογής από την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo



laquo(66) Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται απrsquo τις λάκες αργιλίου E 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρμίνες 15 mgkg Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013raquo

6) Στην κατηγορία 0176 [Προϊόντα τυριού (εξαιρουμένων προϊόντων που εμπίπτουν στην κατηγορία 16)] η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 551 ndash 559 Διοξείδιο του πυριτίου πυριτικό ασβέστιο πυριτικό μαγνήσιο τάλκης

10 000 (1) μόνο κομμένα σε φέτες ή τριμμένα σκληρά και ημίσκληρα προϊόντα





7) Στην κατηγορία 018 (Ανάλογα προϊόντα συμπεριλαμβανομένων λευκαντικών ροφημάτων) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


10 000 (1) μόνο απομιμήσεις τυριού σε φέτες ή τριμμένου τυριού και απομιμήσεις ανακατεργασμένου τυριού λευκαντικά ροφημάτων





8) Στην κατηγορία 0222 [Άλλα λίπη και γαλακτώματα ελαίων συμπεριλαμβανομένων υλών προς επάλειψη όπως ορίζοshy νται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ 12342007 και υγρά γαλακτώματα] η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


30 000 (1) μόνο προϊόντα για λίπανση δοχείων





9) Στην κατηγορία 023 (Φυτικά έλαια για ψεκασμό μαγειρικών σκευών) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη







10) Στην κατηγορία 03( Παγωτά)





ii) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση


11) Στην κατηγορία 04252 (Μαρμελάδες ζελέ και μαρμελάδες εσπεριδοειδών και κρέμα κάστανου όπως ορίζονται στην οδηγία 2001113ΕΚ)


laquo E 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρshy μίνες

100 (31) εκτός από κρέμα κάστανου Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014


100 (31) (66) εκτός από κρέμα κάστανου Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo



12) Στην κατηγορία 052 (Άλλα είδη ζαχαροπλαστικής μεταξύ των οποίων μικροπροϊόντα αρωματισμού της αναπνοής)




ii) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


300 (25) εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά



300 (25) (72) εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά


iii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 104 το οποίο χρησιμοποιείται σε τρόφιμα που υπάγονται στην κατηγορία 052 εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά και παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 30 (61) εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊshy όντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυshy γδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναshy λώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ

Περίοδος εφαρμογής 1 Ιανουαρίου 2014 έως 31 Ιουλίου 2014


E 104 Κίτρινο της κινολίνης 30 (61) (72) εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊshy όντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυshy γδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναshy λώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ


iv) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 110 το οποίο χρησιμοποιείται σε τρόφιμα που υπάγονται στην κατηγορία 052 εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά και παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ αντικαθίσταται από την ακόλουθη


35 (61) εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊshy όντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυshy γδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναshy λώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ



35 (61) (72) εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊshy όντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυshy γδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναshy λώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ


v) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 124 το οποίο χρησιμοποιείται σε τρόφιμα που υπάγονται στην κατηγορία 052 εκτός από ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά και παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ αντικαθίσταται από την ακόλουθη







vi) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (μόνο ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά) αντικαθίσταται από την ακόshy λουθη


200 μόνο ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014


200 (72) μόνο ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo


vii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 104 το οποίο χρησιμοποιείται μόνο σε ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 30 (61) μόνο ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά


E 104 Κίτρινο της κινολίνης 30 (61) (72) μόνο ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά


viii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 110 το οποίο χρησιμοποιείται μόνο σε ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά αντικαθίσταται από την ακόλουθη


10 (61) μόνο ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά



10 (61) (72) μόνο ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά


ix) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 124 το οποίο χρησιμοποιείται μόνο σε ζαχαρωμένα φρούτα και λαχανικά αντικαθίσταται από την ακόλουθη







x) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 104 το οποίο χρησιμοποιείται μόνο σε παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ αντικαθίshy σταται από την ακόλουθη

laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 300 (61) μόνο παραδοσιακά ζαχαshy ρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνοshy νται σε εορταστικές εκδηshy λώσεις πχ γάμους βαπτίshy σεις κλπ


E 104 Κίτρινο της κινολίνης 300 (61) (72) μόνο παραδοσιακά ζαχαshy ρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνοshy νται σε εορταστικές εκδηshy λώσεις πχ γάμους βαπτίshy σεις κλπ



xi) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 110 το οποίο χρησιμοποιείται μόνο σε παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ αντικαθίshy σταται από την ακόλουθη


50 (61) μόνο παραδοσιακά ζαχαshy ρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνοshy νται σε εορταστικές εκδηshy λώσεις πχ γάμους βαπτίshy σεις κλπ



50 (61) (72) μόνο παραδοσιακά ζαχαshy ρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνοshy νται σε εορταστικές εκδηshy λώσεις πχ γάμους βαπτίshy σεις κλπ


xii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 124 το οποίο χρησιμοποιείται μόνο σε παραδοσιακά ζαχαρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνονται σε εορταστικές εκδηλώσεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ αντικαθίshy σταται από την ακόλουθη


50 (61) μόνο παραδοσιακά ζαχαshy ρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνοshy νται σε εορταστικές εκδηλώshy σεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ



50 (61) (72) μόνο παραδοσιακά ζαχαshy ρώδη προϊόντα με βάση ξηρούς καρπούς ή κακάο επικαλυμμένα με ζάχαρη σχήματος αμυγδάλου ή όστιας τα οποία κατά κανόνα έχουν μήκος άνω των 2 cm και καταναλώνοshy νται σε εορταστικές εκδηλώshy σεις πχ γάμους βαπτίσεις κλπ


xiii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 173 Αργίλιο (αλουμίνιο) αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 173 Αργίλιο (αλουμίνιο) quantum satis μόνο εξωτερική επικάλυψη ζαχαρωδών προϊόντων για τη διακόσμηση κέικ και προϊόντων ζαχαροπλαστικής για άμεση κατανάλωση

Περίοδος εφαρμογής έως την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo

xiv) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 520 ndash 523 Θειικά άλατα του αργιλίου αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 520 ndash 523 Θειικά άλατα του αργιλίου 200 (1) (38) εκτός από ζαχαρωμένα κρυshy σταλλωμένα και γλασαριshy σμένα φρούτα και λαχανικά


E 520 ndash 523 Θειικά άλατα του αργιλίου 200 (1) (38) μόνο ζαχαρωμένα κεράσια Περίοδος εφαρμογής από την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo


xv) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


quantum satis (1) μόνο επιφανειακή επεξερshy γασία





xvi) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση

laquo(72) Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται απrsquo όλες τις λάκες αργιλίου 70 mgkg Κατά παρέκκλιση από τον κανόνα αυτόν το ανώτατο όριο μόνο για τις μικροκαραμέλες είναι 40 mgkg Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013raquo

13) Στην κατηγορία 053 (Τσίχλες)






300 (25) Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014












laquo E 124 Πονσώ 4R ερυθρό της κοχενίshy λης A







14) Στην κατηγορία 054 (Υλικά διακόσμησης επικάλυψης και γέμισης εξαιρουμένων των υλικών γέμισης με βάση τα φρούτα που εμπίπτουν στην κατηγορία 424)




ii) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


500 μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης



500 (73) μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης


iii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 104 (μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης) αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 50 (61) μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης


E 104 Κίτρινο της κινολίνης 50 (61) (73) μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης


iv) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 110 (μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης) αντικαθίσταται από την ακόλουθη





35 (61) (73) μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης


v) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 124 (μόνο υλικά διακόσμησης επικάλυψης και σάλτσες εκτός από υλικά γέμισης) αντικαθίσταται από την ακόλουθη








vi) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (μόνο υλικά γέμισης) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


300 (25) μόνο υλικά γέμισης Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014


300 (25) (73) μόνο υλικά γέμισης Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

vii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 104 (μόνο υλικά γέμισης) αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 50 (61) μόνο υλικά γέμισης Περίοδος εφαρμογής 1 Ιανουαρίου 2014 έως 31 Ιουλίου 2014

E 104 Κίτρινο της κινολίνης 50 (61) (73) μόνο υλικά γέμισης Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

viii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 110 (μόνο υλικά γέμισης) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


35 (61) μόνο υλικά γέμισης Περίοδος εφαρμογής 1 Ιανουαρίου 2014 έως 31 Ιουλίου 2014



ix) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 124 (μόνο υλικά γέμισης) αντικαθίσταται από την ακόλουθη





x) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


quantum satis μόνο επιφανειακή επεξερshy γασία





xi) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση


15) Στην κατηγορία072 (Εκλεκτά αρτοσκευάσματα)


laquo Ομάδα III Χρωστικές με ανώτατο συνδυαshy σμένο όριο






laquoE 541 Φωσφορικό αργιλιονάτριο όξινη ουσία

1 000 (38) μόνο scones και παρασκευάshy σματα με βάση το παντεσπάνι


E 541 Φωσφορικό αργιλιονάτριο όξινη ουσία

400 (38) μόνο γλυκά με παντεσπάνι που παρασκευάζονται με βάση τμήματα με χρωματική αντίθεση και ενώνονται με μαρμελάδα ή πελτέ για επάshy λειψη και τα οποία περιβάλλοshy νται με αρωματισμένη ζαχαρόshy παστα (το ανώτατο όριο εφαρshy μόζεται μόνο στο παντεσπάνι)



laquo(76) Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται απrsquo τις λάκες αργιλίου E 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρμίνες 5 mgkg Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται άλλες λάκες αργιλίου Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013raquo

16) Στην κατηγορία 0821 (Μη θερμικώς επεξεργασμένο κρέας)

i) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 120 (μόνο λουκάνικα) αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρμίνες

100 μόνο λουκάνικα Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014


100 (66) μόνο λουκάνικα Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

ii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 120 (μόνο παστουρμάς) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


quantum satis μόνο παστουρμάς Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014


quantum satis (66) μόνο παστουρμάς Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo



17) Στην κατηγορία 0822 (Θερμικώς επεξεργασμένο κρέας)



100 μόνο λουκάνικα πατέ και terrines



100 (66) μόνο λουκάνικα πατέ και terrines





18) Στην κατηγορία 0823 (Περιβλήματα και επικαλύψεις και υλικά διακόσμησης για κρέας)

i) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επικάλυψη του παστουρμά) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


500 μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επιshy κάλυψη του παστουρμά



500 (78) μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επιshy κάλυψη του παστουρμά


ii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 104 (μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επικάλυψη του παστουρμά) αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 50 (61) μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επιshy κάλυψη του παστουρμά


E 104 Κίτρινο της κινολίνης 50 (61) (78) μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επιshy κάλυψη του παστουρμά


iii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 110 (μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επικάλυψη του παστουρμά) αντικαθίσταται από την ακόλουθη





35 (61) (78) μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επιshy κάλυψη του παστουρμά


iv) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 124 (μόνο υλικά διακόσμησης και επικάλυψης εκτός από την εδώδιμη εξωτερική επικάλυψη του παστουρμά) αντικαθίσταται από την ακόλουθη








v) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (μόνο εδώδιμα περιβλήματα) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


quantum satis μόνο εδώδιμα περιβλήματα Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιουλίου 2014


quantum satis (78) μόνο εδώδιμα περιβλήματα Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

vi) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 104 (μόνο εδώδιμα περιβλήματα) αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 10 (62) μόνο εδώδιμα περιβλήματα Περίοδος εφαρμογής 1 Ιανουαρίου 2014 έως 31 Ιουλίου 2014

E 104 Κίτρινο της κινολίνης 10 (62) (78) μόνο εδώδιμα περιβλήματα Περίοδος εφαρμογής από την 1η Αυγούστου 2014raquo

vii) η καταχώριση σχετικά με το πρόσθετο E 120 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


quantum satis μόνο στην εδώδιμη εξωτεshy ρική επικάλυψη του παστουρμά



quantum satis (78) μόνο στην εδώδιμη εξωτεshy ρική επικάλυψη του παστουρμά


viii) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση


19) Στην κατηγορία 093 (Αβγά ψαριών)


laquoE 123 Αμάρανθος 30 εκτός από αβγά οξυρρύγshy χου (χαβιάρι)


E 123 Αμάρανθος 30 (68) εκτός από αβγά οξυρρύγshy χου (χαβιάρι)



laquo(68) Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται απrsquo τις λάκες αργιλίου E 123 Αμάρανθος 10 mgkg Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013raquo

20) Στην κατηγορία 101 (Μη επεξεργασμένα αβγά)

i) η καταχώριση αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoΟι χρωστικές τροφίμων που αναγράφονται στο παράρτημα ΙΙ μέρος Β 1 επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται για τον διακοσμητικό χρωματισμό του κελύφους αβγών ή για το σφράγισμα του κελύφους αβγών όπως προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ 5892008


Οι χρωστικές τροφίμων που αναγράφονται στο παράρτημα ΙΙ μέρος Β 1 επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται για τον διακοσμητικό χρωματισμό του κελύφους αβγών ή για το σφράγισμα του κελύφους αβγών όπως προβλέπεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ 5892008 (77)




laquo(77) Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται απrsquo όλες τις λάκες αργιλίου laquoquantum satisraquo 10 mgkg Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013raquo

21) Στην κατηγορία 102 (Επεξεργασμένα αβγά και προϊόντα αβγών)

i) η πρώτη γραμμή αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquoΟι χρωστικές τροφίμων που αναγράφονται στο μέρος Β 1 του παρόντος παραρτήματος επιτρέπεται να χρησιshy μοποιούνται για τον διακοσμητικό χρωματισμό του κελύφους αβγών


Οι χρωστικές τροφίμων που αναγράφονται στο μέρος Β 1 του παρόντος παραρτήματος επιτρέπεται να χρησιshy μοποιούνται για τον διακοσμητικό χρωματισμό του κελύφους αβγών (77)



laquoE 520 ndash 523 Θειικά άλατα του αργιλίου 30 (1) (38) μόνο λεύκωμα αβγού Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιανουαρίου 2014

E 520 Θειικό αργίλιο 25 (38) μόνο υγρό λεύκωμα αβγού για αφρώδη παρασκευάshy σματα αβγού




22) Στην κατηγορία 111 (Σάκχαρα και σιρόπια όπως ορίζονται στην οδηγία 2001111ΕΚ)

i) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 (μόνο τα τρόφιμα σε μορφή δισκίων και δισκίων με επικάλυψη) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


quantum satis (1) μόνο τα τρόφιμα σε μορφή δισκίων και δισκίων με επιshy κάλυψη





ii) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 (μόνο τροφές σε σκόνη) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


10 000 (1) μόνο τροφές σε σκόνη Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιανουαρίου 2014


10 000 (1) μόνο τροφές σε σκόνη Περίοδος εφαρμογής από την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo

23) Στην κατηγορία 1142 (Επιτραπέζια γλυκαντικά σε μορφή σκόνης) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη






24) Στην κατηγορία 1143 (Επιτραπέζια γλυκαντικά σε μορφή δισκίων) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


quantum satis Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιανουαρίου 2014


quantum satis Περίοδος εφαρμογής από την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo

25) Στην κατηγορία 1211 (Αλάτι)

i) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


10 000 Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιανουαρίου 2014


10 000 Περίοδος εφαρμογής από την 1η Φεβρουαρίου 2014

E 554 Πυριτικό αργιλιονάτριο μεταφορά 20 mgkg στο τυρί

(38) μόνο αλάτι που προορίζεshy ται για επιφανειακή επεξερshy γασία τυριού το οποίο έχει υποστεί ωρίμαση κατηγοshy ρία τροφίμων 0172


ii) παρεμβάλλεται η ακόλουθη υποσημείωση

laquo(38) Εκφραζόμενα ως αργίλιοraquo

26) Στην κατηγορία 1212 (Υποκατάστατα αλατιού) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη




20 000 Περίοδος εφαρμογής από την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo

27) Στην κατηγορία 1222 (Μείγματα αρτυμάτων και καρυκεύματα)


laquoΟμάδα II Χρωστικές quantum satis quantum satis μόνο μείγματα αρτυμάτων για παράδειγμα κάρι σε σκόνη ταντούρι


Ομάδα II Χρωστικές quantum satis quantum satis (70) μόνο μείγματα αρτυμάτων για παράδειγμα κάρι σε σκόνη ταντούρι




500 μόνο μείγματα αρτυμάτων για παράδειγμα κάρι σε σκόνη ταντούρι



500 (70) μόνο μείγματα αρτυμάτων για παράδειγμα κάρι σε σκόνη ταντούρι




laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 10 (62) μόνο μείγματα αρτυμάτων για παράδειγμα κάρι σε σκόνη ταντούρι


E 104 Κίτρινο της κινολίνης 10 (62) (70) μόνο μείγματα αρτυμάτων για παράδειγμα κάρι σε σκόνη ταντούρι


iv) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη


30 000 (1) μόνο μείγματα αρτυμάτων Περίοδος εφαρμογής έως την 31η Ιανουαρίου 2014


30 000 (1) μόνο μείγματα αρτυμάτων Περίοδος εφαρμογής από την 1η Φεβρουαρίου 2014raquo

v) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση


28) Στην κατηγορία 126 (Σάλτσες)



500 περιλαμβάνονται τα τουρshy σιά τα ορεκτικά τα τσάτνι και τα πικαλίλι εξαιρούshy νται οι σάλτσες με βάση τη ντομάτα



500 (65) περιλαμβάνονται τα τουρshy σιά τα ορεκτικά τα τσάτνι και τα πικαλίλι εξαιρούshy νται οι σάλτσες με βάση τη ντομάτα



laquo(65) Ανώτατο όριο για το αργίλιο που προέρχεται από τις λάκες αργιλίου E 120 Κοχενίλη καρμινικό οξύ καρμίνες 10 mgkg Δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται άλλες λάκες αργιλίου Για τους σκοπούς του άρθρου 22 παράγραφος 1 στοιχείο ζ) του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 το εν λόγω όριο εφαρμόζεται από την 1η Φεβρουαρίου 2013raquo

29) Στην κατηγορία 1414 (Αρωματισμένα ποτά)


laquoΟμάδα II Χρωστικές quantum satis quantum satis εκτός από το σοκολατούχο γάλα και τα προϊόντα βύνης


Ομάδα II Χρωστικές quantum satis quantum satis (74) εκτός από το σοκολατούχο γάλα και τα προϊόντα βύνης





100 (25) εκτός από το σοκολατούχο γάλα και τα προϊόντα βύνης



100 (25) (74) εκτός από το σοκολατούχο γάλα και τα προϊόντα βύνης



laquoE 104 Κίτρινο της κινολίνης 10 (61) εκτός από το σοκολατούχο γάλα και τα προϊόντα βύνης


E 104 Κίτρινο της κινολίνης 10 (61) (74) εκτός από το σοκολατούχο γάλα και τα προϊόντα βύνης


















30) Στην κατηγορία 151 (Σνακ με βάση την πατάτα τα δημητριακά το αλεύρι ή το άμυλο)





ii) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (εξαιρουμένων των σνακ που παράγονται με εξώθηση ή διόγκωση) αντικαθίshy σταται από την ακόλουθη


100 εξαιρουμένων των σνακ που παράγονται με εξώshy θηση ή διόγκωση



100 (71) εξαιρουμένων των σνακ που παράγονται με εξώshy θηση ή διόγκωση


iii) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (μόνο σνακ που παράγονται με εξώθηση ή διόγκωση) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


200 μόνο σνακ που παράγονται με εξώθηση ή διόγκωση



200 (71) μόνο σνακ που παράγονται με εξώθηση ή διόγκωση


iv) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση


31) Στην κατηγορία 16 (Επιδόρπια εξαιρουμένων των προϊόντων που εμπίπτουν στις κατηγορίες 1 3 και 4)

























32) Στην κατηγορία 171 (Συμπληρώματα διατροφής που παρέχονται σε στερεά μορφή και συμπεριλαμβάνονται οι κάψουshy λες τα δισκία και παρόμοιες μορφές εξαιρουμένων των μασώμενων μορφών)























vi) η καταχώριση σχετικά με τα πρόσθετα E 551 ndash 559 αντικαθίσταται από την ακόλουθη

laquo E 551 ndash 559 Διοξείδιο του πυριτίου ndash πυριshy τικά άλατα




vii) προστίθεται η ακόλουθη υποσημείωση


33) Στην κατηγορία 172 (Συμπληρώματα διατροφής που παρέχονται σε υγρή μορφή)






34) Στην κατηγορία 173 (Συμπληρώματα διατροφής που παρέχονται σε μορφή σιροπιού ή σε μασώμενη μορφή)




ii) η καταχώριση σχετικά με την ομάδα III (μόνο στερεά συμπληρώματα διατροφής) αντικαθίσταται από την ακόλουθη


300 μόνο στερεά συμπληρώshy ματα διατροφής



300 (69) μόνο στερεά συμπληρώshy ματα διατροφής
























Κανονισμός (ΕΕ) αριθ 3802012 της Επιτροπής της 3ης Μαΐου 2012 για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου όσον αφορά τους όρους χρήσης και τα επίπεδα χρήσης των προσθέτων τροφίμων που περιέχουν αργίλιο (Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

(12) Τα μέτρα που προβλέπονται στον παρόντα κανονισμό είναι σύμφωνα με τη γνώμη της μόνιμης επιτροπής για την τροshy φική αλυσίδα και την υγεία των ζώων και ούτε το Ευρωshy παϊκό Κοινοβούλιο ούτε το Συμβούλιο αντιτάχθηκαν σrsquo αυτά

ΕΞΕΔΩΣΕ ΤΟΝ ΠΑΡΟΝΤΑ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ

Άρθρο 1

Το παράρτημα II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ 13332008 τροποποιshy είται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού

Άρθρο 2

1 Τα τρόφιμα που δεν συμμορφώνονται με τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού που εφαρμόζονται από την 1η Φεβρουαρίου 2014 και τα οποία έχουν διατεθεί νομίμως στην αγορά πριν από

την 1η Φεβρουαρίου 2014 μπορούν να εξακολουθήσουν να πωλούνται στην αγορά έως την ημερομηνία ελάχιστης διατήρησής τους ή την ημερομηνία έως την οποία πρέπει να καταναλωθούν το αργότερο

2 Κατά παρέκκλιση από την παράγραφο 1 τα τρόφιμα που περιέχουν λάκες αργιλίου και δεν συμμορφώνονται με τις διατάξεις του παρόντος κανονισμού που εφαρμόζονται από την 1η Αυγούshy στου 2014 τα οποία έχουν διατεθεί νομίμως στην αγορά πριν από την 1η Αυγούστου μπορούν να εξακολουθήσουν να πωλούνται στην αγορά έως την ημερομηνία ελάχιστης διατήρησής τους ή την ημερομηνία έως την οποία πρέπει να καταναλωθούν το αργόshy τερο

Άρθρο 3

Ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος

Βρυξέλλες 3 Μαΐου 2012

Για την Επιτροπή Ο Πρόεδρος

Joseacute Manuel BARROSO


ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ




















E 131 Patent Blue V























E 553b Τάλκης










E 553b Τάλκης















quantum satis




quantum satis














































































































































































































































































































































































































































































































































































































































ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ




















E 131 Patent Blue V























E 553b Τάλκης










E 553b Τάλκης















quantum satis




quantum satis

























































































































































































































































































































































































































































































































































































































































E 553b Τάλκης










E 553b Τάλκης















quantum satis




quantum satis
















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































quantum satis




quantum satis














































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Κανονισμός (ΕΕ)...

Documents

Transcript of Κανονισμός (ΕΕ)...