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slow break...take your time

TASTYBREAKFAST

Sensory Room (RN) 27 Marzo 2014

lunedì 10 novembre 14

Andrea D’AngeloConsulente operativo e formatore


Lo staff...

Cosa propone di diverso ai clienti per la prima colazione ?


I clienti ci scelgono principalmente in funzione...


e noi quale scegliamo?

A B C


ed ora quale sceglieremmo?

A B C

1€ 1,5€ 2€lunedì 10 novembre 14

Per prodotti indifferenziati l’unico

differenziale è

IL PREZZO


Non sarebbe quindi meglio differenziare?


Linee guida per una differenziazione

DIVERSI PER I PRODOTTI

ESSERE DIVERSI DAI

COMPETITOR

DIVERSI PER IL CLIENTE E NEL SERVIZIO

DIVERSI NELL’ALLESTIMENTO

DIVERSI PER IL SET

UP

TASTY BREAKFAST


Quale è il prodotto più gettonato al breakfast di un hotel?

Secondo voi?
