Tasty breakfast
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Transcript of Tasty breakfast
slow break...take your time
TASTYBREAKFAST
Sensory Room (RN) 27 Marzo 2014
lunedì 10 novembre 14
Andrea D’AngeloConsulente operativo e formatore
lunedì 10 novembre 14
lunedì 10 novembre 14
lunedì 10 novembre 14
Lo staff...
Cosa propone di diverso ai clienti per la prima colazione ?
lunedì 10 novembre 14
I clienti ci scelgono principalmente in funzione...
lunedì 10 novembre 14
lunedì 10 novembre 14
e noi quale scegliamo?
A B C
lunedì 10 novembre 14
ed ora quale sceglieremmo?
A B C
1€ 1,5€ 2€lunedì 10 novembre 14
Per prodotti indifferenziati l’unico
differenziale è
IL PREZZO
lunedì 10 novembre 14
Non sarebbe quindi meglio differenziare?
lunedì 10 novembre 14
Linee guida per una differenziazione
DIVERSI PER I PRODOTTI
ESSERE DIVERSI DAI
COMPETITOR
DIVERSI PER IL CLIENTE E NEL SERVIZIO
DIVERSI NELL’ALLESTIMENTO
DIVERSI PER IL SET
UP
TASTY BREAKFAST
lunedì 10 novembre 14
Quale è il prodotto più gettonato al breakfast di un hotel?
Secondo voi?
lunedì 10 novembre 14