SAY HI JAPAN : ISSUE 32 MARCH 2016
ทองคนไซเทยวไปในนาระและเกยวโต
แมการเทยวญปนเปนครงแรกของคนไทยในยคกอนๆ มกเรมตนกนในแถบคนโตหรอโตเกยวและพนทใกลเคยง แตเดยวนคนไทยจ�านวนมากเลอกเปาหมายแรกเปนคนไซกนทงนน ไมวาจะเปนโอซากา เกยวโตหรอนาระเดยวนไปมมไหนกเจอคนไทยเยอะแยะไปหมด เราเชอวาความมเอกลกษณเปนของตวเองและความมเสนหของคนไซจะยงสามารถดงดดคนไทยไดอกมากเพราะไมวาจะเทยวไปในเมองใหญหรอเลาะไปในเมองยอยอนๆ กสดยอดไปเสยหมด
ทมงาน Checktour Magazine เองกเคยส�ารวจเสนทางในคนไซอยหลายครง แตส�าหรบครงลาสดนภายใตการเชญชวนของ “The Foundation for Kansai Region Promotion” ท�าใหไดเหนอกมมมองทแปลกไปคอเรามโอกาสไดปนจกรยานเทยวเกยวโตกนอยพกใหญ ไดแวะไปเทยวเมองเลกๆ ในเกยวโตอยาง “อจ” (Uji) ซงเปนทตงของมรดกโลก และกไปอพเดทสถานททองเทยวยอดนยมส�าหรบคนไทยอกหลายแหงทงในนาระและเกยวโตทแสนจะคนเคย ยนดใหคณผอานกอปปโปรแกรมจากทรปนไดเลยทนทเพราะสนกและไดบรรยากาศการชมธรรมชาตสวยๆ แบบครบถวน
80 | | 81
KASUGA TAISHA SHRINE ศาลเจาคาสกะ ไทชะ
NARA VISITOR CENTER & INNจดบรการนกทองเทยว
เราเรมต นทรปกนทสนามบนคนไซโดยทกอนจะออกเทยวกขอน�าชมจดประชาสมพนธขอมลการทองเทยวทวคนไซรวมถงภมภาคอนๆ ทเคานเตอร “Kansai Tourist Information Center” บรเวณชน 1 ของอาคารสนามบน จดนจะมเจาหนาททสามารถใหขอมลเปนภาษาองกฤษได ไมวาจะเปนขอมลเรองรถรา ซอบตรโดยสาร ขอรายละเอยดทวรน�าเทยวและแนะน�าโรงแรมทพกทงหลาย อยากรอะไรตดตอสอบถามขอค�าชแนะจากเจาหนาทไดตงแตเวลา 7.00-20.30 น.
ทรปนเราออกเดนทางจากสนามบนคนไซดวยรถไฟสาย Haruka ไปยงเมองนาระ โดยรถไฟจะไปเปลยนขบวนทสถานเทนโนจ (Tennoji Station) จนสดทายไปลงทสถานนาระ (Nara Station) รวมเวลาทงหมดประมาณชวโมงกวา และจากสถานนาระเรานงรถบสตอไปอกนดกถง “ศาลเจาคาสกะ ไทชะ” (Kasuga Taisha Shrine) ซงเปนศาลเจาทมความส�าคญกบเมองนาระมาก เพราะนอกจากจะเปนสถานทศกดสทธแลวยงเปนสถานทเกบรกษาโบราณวตถหลายชนทมคณคาทางประวตศาสตรของศาลเจาดวย
เขามาถงศาลเจาคาสกะ ไทชะเราจะมองเหนอาคารหลงใหญฉาบสแดงสดดสวยงาม แตตามธรรมเนยมของศาลเจาแหงนคออาคารหลกทเหนสวยๆ แบบนในทก 20 ปจะถกรอออกเพอสรางหลงใหมเพอใหคนรนหลงไมลมวธการกอสรางแบบเกาๆ ของบรรพบรษรวมถงเปนการอนรกษสถาปตยกรรมโบราณไวดวย ทเดนชดอกอยางหนงทเราเหนไดในศาลเจาแหงนกคอมโคมไฟอยมากมายทงทสรางจากหนและไมวางบางแขวนบางเรยงรายเปนแนวยาวอยทวศาลเจา และทกลายเปนสสนของศาลเจาแหงนอกอยางกคอนบตงแตทางเดนเขามากจะมกวางเดนไปมาชวนใหนกทองเทยวไดเขาไปเลนดวยเยอะแยะไปหมด สมกบความเปนเมองแหงกวางนอยของนาระจรงๆ
จากวดโทไดจใกลๆ กนเราแวะกนขาวเทยงทราน Fujin Restaurant ซงเปนอาหารญปนทมทงโซบะ เทมประและชาเขยวรอนๆ จากนนชวนกนเดนเทยวในยานชอปปงของนาระซงมสนคาอยคอนขางมากและสวนใหญเปนขนมญปน จนไปถงถนนสายชอปปงสไตลอาเขตในรม ขาวของนาซอ แตเปาหมายส�าคญของเรากลบอยท “Nara Visitor Center & Inn” ซงเปน Information Center ของเมองนาระทนกทองเทยวจะไดทกขอมลทงหมดของทงนาระและเมองอนๆ ทวญปน
เพราะฉะนนหากตองการเทยวนาระในแบบทไดขอมลครบถวนทกดาน และไดรบการแนะน�าสถานททองเทยวทนาสนใจอนๆ ขอใหแวะมาท
นรบรองไดครบทกอยาง นอกจากจะมขอมลการทองเทยวใหแลวทมากกวานนคอมโรงแรมทพกอยทนดวย และกมมมกจกรรมส�าหรบใหนกทองเทยวตางชาตไดสนกกนซงในหลายๆ กจกรรมเราไดลองฝกใชพกนจมหมกเขยนตวหนงสอฮรางานะ (Hiragana) ทบอกเลยวายากมาก ดทมเจาหนาทคอยแนะน�าวธการอยางใกลชดและมตวอยางใหเราเขยนตาม สดทายเรากจะไดแผนกระดาษทมลายมอของตวเองกลบไปเปนทระลก
TODAIJI TEMPLE วดโทไดจ
ถดจากศาลเจาคาสกะ ไทชะเรามาพบกบความยงใหญอกแหงของนาระ และกเปนวดทเกาแกทสดของนาระอกดวยนนคอ “วดโทไดจ” (Todaiji Temple) ซงสรางขนเมอป 743 เปนสถานทศกดสทธทกลายเปนเหมอนสถานททองเทยวชอดงอกแหงของนาระไปแลวเพราะตงแตเชาจรดเยนวดแหงนจะเตมไปดวยนกทองเทยวตลอดทงวน และความยงใหญของวดกสะทอนใหเหนตงแตประตทางเขาทมเสาตนใหญเรยงรบน�าหนกของซมประตเอาไวดอลงการมาก
ความโดดเดนทสดและกลายเปนทรจกของวดแหงนกคอพระพทธรปองคใหญทสรางขนในป 752 ซงในตอนแรกสรางนนหลอองคพระขนมากอนแลวจงสรางตวอาคารครอบองคพระอกชนหนง
องคพระมความสง 16 เมตร น�าหนก 500 ตน และยงเปนตนแบบในการหลอองคพระใหญทเมองคามาคระอกดวย ดานหลงองคพระมเสาตนใหญทเจาะชองไวบรเวณโคนเสาใหคนทวไปไดลอดเขาดานหนงไปออกอกด านหน ง และกกลายเป นกจกรรมสนกให นกทองเทยวตอแถวกนยาวเหยยดเพอขอลอดใตเสาใหเปนสรมงคลกบชวตกนเสยหนอย
ชวงเยนโปรแกรมทายสดของวนเราไปชม “วดเบยวโดอน” (Byodo-in Temple) ทตงอยในเมองอจของเกยวโต ซงเราเลอกเปนทพกของเราในคนแรก ส�าหรบวดเบยวโดอนแหงนตงแตกาวขาเขาไปในพนทวดกรไดเลยวาไมธรรมดา นคอวดทยงใหญทงทางประวตศาสตรความเปนมาและวฒนธรรมเกาแกดงเดมจนไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกชอดงไปแลว
ตวอาคารหลกของวดทเรยกวาอาคารฟนกส ฮอลล (Phoenix Hall) เปนตนแบบของอาคารทจารกอยบนเหรยญ 10 เยนของญปน ครงใดทคณผอานไดรบเหรยญ 10 เยนมาไวในมอขอใหลองพลกมองดดๆ รปบนเหรยญกคออาคารหลกท อย เ บ อ งหน า เม อ เข ามาถ งภายในวดเบยวโดอนนนเอง รฐบาลญป นต องการจารกประวตศาสตรเกาแกของประเทศไวบนเหรยญ 10 เยน พรอมกบทวางรปนกฟนกสไวบนธนบตร 10,000 เยนเชนกน
ทนกมาท�าความรจกกบวดเบยวโดอนกนสกหนอย วดแหงนสรางขนในป 998 เพอใหเปนสถานทส�าหรบ
สกการะพระพทธรปไมแกะสลกองคใหญทสวยงามมากอยภายในตวอาคารหลกทเรากลาวถงเมอครน ตวอาคารจะสรางขยายออกทางดานขางเปน 2 ปก วดไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกกเพราะอาคารหลงนทยงใหญและสรางดวยสถาปตยกรรมแบบทเรยกวา “Buddhist Pure Land Architecture” ซงแตเดมพนทของวดเปนทอยของหนงในผทรงอทธพลของเมอง มาถกเปลยนเปนวดกในยคทตกเปนมรดกของบตรชายในป 1052 และกไดสรางอาคารหลกหลงนขนนบแตนนมา นอกจากนภายในบรเวณวดยงมอาคารพพธภณฑทเกบรกษาสมบตชาตเกาแกหลายชนอยดวย
BYODO-IN TEMPLEวดเบยวโดอน
80 | | 81
KASUGA TAISHA SHRINE ศาลเจาคาสกะ ไทชะ
NARA VISITOR CENTER & INNจดบรการนกทองเทยว
เราเรมต นทรปกนทสนามบนคนไซโดยทกอนจะออกเทยวกขอน�าชมจดประชาสมพนธขอมลการทองเทยวทวคนไซรวมถงภมภาคอนๆ ทเคานเตอร “Kansai Tourist Information Center” บรเวณชน 1 ของอาคารสนามบน จดนจะมเจาหนาททสามารถใหขอมลเปนภาษาองกฤษได ไมวาจะเปนขอมลเรองรถรา ซอบตรโดยสาร ขอรายละเอยดทวรน�าเทยวและแนะน�าโรงแรมทพกทงหลาย อยากรอะไรตดตอสอบถามขอค�าชแนะจากเจาหนาทไดตงแตเวลา 7.00-20.30 น.
ทรปนเราออกเดนทางจากสนามบนคนไซดวยรถไฟสาย Haruka ไปยงเมองนาระ โดยรถไฟจะไปเปลยนขบวนทสถานเทนโนจ (Tennoji Station) จนสดทายไปลงทสถานนาระ (Nara Station) รวมเวลาทงหมดประมาณชวโมงกวา และจากสถานนาระเรานงรถบสตอไปอกนดกถง “ศาลเจาคาสกะ ไทชะ” (Kasuga Taisha Shrine) ซงเปนศาลเจาทมความส�าคญกบเมองนาระมาก เพราะนอกจากจะเปนสถานทศกดสทธแลวยงเปนสถานทเกบรกษาโบราณวตถหลายชนทมคณคาทางประวตศาสตรของศาลเจาดวย
เขามาถงศาลเจาคาสกะ ไทชะเราจะมองเหนอาคารหลงใหญฉาบสแดงสดดสวยงาม แตตามธรรมเนยมของศาลเจาแหงนคออาคารหลกทเหนสวยๆ แบบนในทก 20 ปจะถกรอออกเพอสรางหลงใหมเพอใหคนรนหลงไมลมวธการกอสรางแบบเกาๆ ของบรรพบรษรวมถงเปนการอนรกษสถาปตยกรรมโบราณไวดวย ทเดนชดอกอยางหนงทเราเหนไดในศาลเจาแหงนกคอมโคมไฟอยมากมายทงทสรางจากหนและไมวางบางแขวนบางเรยงรายเปนแนวยาวอยทวศาลเจา และทกลายเปนสสนของศาลเจาแหงนอกอยางกคอนบตงแตทางเดนเขามากจะมกวางเดนไปมาชวนใหนกทองเทยวไดเขาไปเลนดวยเยอะแยะไปหมด สมกบความเปนเมองแหงกวางนอยของนาระจรงๆ
จากวดโทไดจใกลๆ กนเราแวะกนขาวเทยงทราน Fujin Restaurant ซงเปนอาหารญปนทมทงโซบะ เทมประและชาเขยวรอนๆ จากนนชวนกนเดนเทยวในยานชอปปงของนาระซงมสนคาอยคอนขางมากและสวนใหญเปนขนมญปน จนไปถงถนนสายชอปปงสไตลอาเขตในรม ขาวของนาซอ แตเปาหมายส�าคญของเรากลบอยท “Nara Visitor Center & Inn” ซงเปน Information Center ของเมองนาระทนกทองเทยวจะไดทกขอมลทงหมดของทงนาระและเมองอนๆ ทวญปน
เพราะฉะนนหากตองการเทยวนาระในแบบทไดขอมลครบถวนทกดาน และไดรบการแนะน�าสถานททองเทยวทนาสนใจอนๆ ขอใหแวะมาท
นรบรองไดครบทกอยาง นอกจากจะมขอมลการทองเทยวใหแลวทมากกวานนคอมโรงแรมทพกอยทนดวย และกมมมกจกรรมส�าหรบใหนกทองเทยวตางชาตไดสนกกนซงในหลายๆ กจกรรมเราไดลองฝกใชพกนจมหมกเขยนตวหนงสอฮรางานะ (Hiragana) ทบอกเลยวายากมาก ดทมเจาหนาทคอยแนะน�าวธการอยางใกลชดและมตวอยางใหเราเขยนตาม สดทายเรากจะไดแผนกระดาษทมลายมอของตวเองกลบไปเปนทระลก
TODAIJI TEMPLE วดโทไดจ
ถดจากศาลเจาคาสกะ ไทชะเรามาพบกบความยงใหญอกแหงของนาระ และกเปนวดทเกาแกทสดของนาระอกดวยนนคอ “วดโทไดจ” (Todaiji Temple) ซงสรางขนเมอป 743 เปนสถานทศกดสทธทกลายเปนเหมอนสถานททองเทยวชอดงอกแหงของนาระไปแลวเพราะตงแตเชาจรดเยนวดแหงนจะเตมไปดวยนกทองเทยวตลอดทงวน และความยงใหญของวดกสะทอนใหเหนตงแตประตทางเขาทมเสาตนใหญเรยงรบน�าหนกของซมประตเอาไวดอลงการมาก
ความโดดเดนทสดและกลายเปนทรจกของวดแหงนกคอพระพทธรปองคใหญทสรางขนในป 752 ซงในตอนแรกสรางนนหลอองคพระขนมากอนแลวจงสรางตวอาคารครอบองคพระอกชนหนง
องคพระมความสง 16 เมตร น�าหนก 500 ตน และยงเปนตนแบบในการหลอองคพระใหญทเมองคามาคระอกดวย ดานหลงองคพระมเสาตนใหญทเจาะชองไวบรเวณโคนเสาใหคนทวไปไดลอดเขาดานหนงไปออกอกด านหน ง และกกลายเป นกจกรรมสนกให นกทองเทยวตอแถวกนยาวเหยยดเพอขอลอดใตเสาใหเปนสรมงคลกบชวตกนเสยหนอย
ชวงเยนโปรแกรมทายสดของวนเราไปชม “วดเบยวโดอน” (Byodo-in Temple) ทตงอยในเมองอจของเกยวโต ซงเราเลอกเปนทพกของเราในคนแรก ส�าหรบวดเบยวโดอนแหงนตงแตกาวขาเขาไปในพนทวดกรไดเลยวาไมธรรมดา นคอวดทยงใหญทงทางประวตศาสตรความเปนมาและวฒนธรรมเกาแกดงเดมจนไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกชอดงไปแลว
ตวอาคารหลกของวดทเรยกวาอาคารฟนกส ฮอลล (Phoenix Hall) เปนตนแบบของอาคารทจารกอยบนเหรยญ 10 เยนของญปน ครงใดทคณผอานไดรบเหรยญ 10 เยนมาไวในมอขอใหลองพลกมองดดๆ รปบนเหรยญกคออาคารหลกท อย เ บ อ งหน า เม อ เข ามาถ งภายในวดเบยวโดอนนนเอง รฐบาลญป นต องการจารกประวตศาสตรเกาแกของประเทศไวบนเหรยญ 10 เยน พรอมกบทวางรปนกฟนกสไวบนธนบตร 10,000 เยนเชนกน
ทนกมาท�าความรจกกบวดเบยวโดอนกนสกหนอย วดแหงนสรางขนในป 998 เพอใหเปนสถานทส�าหรบ
สกการะพระพทธรปไมแกะสลกองคใหญทสวยงามมากอยภายในตวอาคารหลกทเรากลาวถงเมอครน ตวอาคารจะสรางขยายออกทางดานขางเปน 2 ปก วดไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกกเพราะอาคารหลงนทยงใหญและสรางดวยสถาปตยกรรมแบบทเรยกวา “Buddhist Pure Land Architecture” ซงแตเดมพนทของวดเปนทอยของหนงในผทรงอทธพลของเมอง มาถกเปลยนเปนวดกในยคทตกเปนมรดกของบตรชายในป 1052 และกไดสรางอาคารหลกหลงนขนนบแตนนมา นอกจากนภายในบรเวณวดยงมอาคารพพธภณฑทเกบรกษาสมบตชาตเกาแกหลายชนอยดวย
BYODO-IN TEMPLEวดเบยวโดอน
82 | | 83
อยางทบอกไปวาคนแรกเราเลอกนอนในเมองอจ โรงแรมแรกของเราในเมองนกคอ “Uji Daiichi Hotel” ทมาพรอมอาหารเยนอรอยๆ โรงแรมนท�าเลดมากเพราะตงอยไมไกลจากใจกลางเมองอจมากนก เดนถงกนสบายๆ แตทดยงกวานนคอแมโรงแรมจะไมไกลยานเมองแตกอยในมมทเงยบสงบ เราสามารถเดนเลนในยานนเพอไปชมความสวยงามรอบแมน�าอจซงมสะพานใหญสแดงพาดผาน มรานอาหารและเครองดมไวบรการตามรมแมน�า รวมทงรานอาหารเคลอนทจดสรางอยในเรอน�าเทยวโดยจะจดอาหารไวบรการลกคาและลองเรอชมแมน�าไปดวยชวนใหเพลนใจไมนอย
และรมแมน�าอจนกเปนจดทองเทยวอกแหงหนงทนาสนใจมากโดยเฉพาะในชวงเดอนมถนายนถงปลายกนยายน เพราะจะมประเพณจบปลาดวยการใชนกกาน�าเปนตวชวย ชาวประมงจะลองเรอไปกลางแมน�าแลวปลอยนกกาน�าหลายตวลงไปลาปลา ไดปลาแลวกจะดงเชอกน�านกกลบขนเรอเพอคายปลาออกมาใหเจาของ นอกจากนหากเปนฤดใบไมผลซากระบาน แถบรมแมน�าอจนคอสวรรคชดๆ เพราะซากระทยนตนเรยงอยตลอดรมแมน�าจะพรอมใจกนออกดอกสชมพหวานบานสะพรงและทอดกงลงเรยพนน�า เปนภาพทสวยงามทสดในสามโลก
นอกจากนอจยงเปนแหลงผลตชาเขยวมาตงแตในอดต การจะหารานชงชาดๆ ในอจจงไมใชเรองยาก หลายรานด�าเนนกจการมานานหลายสบป และบางรานแมจะเปดมาไมนานแตผทรบหนาทชงชาบรการลกคานนสวนใหญมากดวยประสบการณ เรยกวารนครกยงได เพราะฉะนนเราจงอยากชวนคณผอานทเดนทางเทยวในคนไซโดยมโปรแกรมหลกๆ ในเกยวโตและนาระใหแวะเทยวอจกนดเพราะตงอยระหวางเกยวโตกบนาระและหางจากเกยวโตประมาณ 10 กวากโลเมตรเทานน และยงเปนอกเมองทเปนมตรกบนกปนจกรยานมาก ผคนรถราไมพลกพลาน แถมใกล Uji Daiichi Hotel กมรานเชาจกรยานอยดวย ลองคดดวาถาไดปนจกรยานชมใบไมเปลยนสหรอซากระทามกลางอากาศเยนสบายจะสดยอดขนาดไหน
KYOTO TOWER หอคอยเกยวโตUJI เมองอจเรานงรถไฟตอมาลงทสถานเกยวโต (Kyoto Station) เพอขามไปฝงตรงขามซงม “หอคอยเกยวโต” (Kyoto
Tower) สญลกษณแหงเกยวโตทสรางขนในป 1964 และมความสง 131 เมตรซงกลายเปนสถาปตยกรรมทสงทสดในเกยวโต รวมถงเปนทงหอคอยสงสญญาณและจดชมววในระดบ 100 เมตร แถมมอาคารโรงแรมอยดวย ในพนทดานบนของหอคอยทจดเปนจดชมววนนจะท�าใหเรามองเหนทวทศนของเกยวโตไดกวางไกลและรอบทศแบบ 360 องศา มกลองสองทางไกลใหไดชมสถานทส�าคญและวดทมชอเสยงอกหลายแหงอยางชดเจนทสด
สวนในตวอาคารหอคอยยงม Information Center ขนาดใหญทมทกสงทกอยางเทาทนกทองเทยวตองการ ไมวาจะเปนขอมลขาวสารประชาสมพนธการทองเทยวทงในเกยวโต ทวคนไซและทวญปน เอกสารเผยแพรมทงภาษาองกฤษและภาษาไทย มตบรการแลกเงน ตเอทเอม รานเชากโมโนหรอยกาตะส�าหรบนกทองเทยวทตองการสวมชดทองถนเทยวไปในญปน จมดรบฝากกระเปาและใหบรการเชาจกรยาน มรานคาอกมากมายรวมถงรานจ�าหนายสนคาทระลกและราน 100 เยนทคนไทยชนชอบและทอาคารหลงนเราฝากทองมอเทยงกนท Kyoto Century Hotel ซงมบฟเฟตทผสมผสานสไตลตะวนตกและตะวนออกไวดวยกนอยางลงตวใหอมอรอยกนทามกลางบรรยากาศดๆ จนตองขอปรบมอใหเพราะชอบมากเปนพเศษ แถมยงมอาหารหลากหลายใหเลอกเยอะแยะไปหมด
FUSHIMI INARIศาลเจาฟชม อนาร
จากโรงแรมเราเลอกนงรถไฟสาย Keihan Railway จากสถานอจ (Uji Station) ไปยงศาลเจาชอดงทสดอกแหงหนงของเกยวโต “ศาลเจาฟชม อนาร” (Fushimi Inari) ซงเปนศาลเจาทคนไทยรจกดและนยมเขาไปเทยวกนตลอดทงป เหงาๆ คดถงเมองไทยเมอใดไปศาลเจาแหงนรบรองวาไดเจอคนไทยกรปใหญแนนอนไมมพลาด
จดเดนทสดของศาลเจาฟชม อนารทตดตาตดใจคนทวโลกกคอการทมเสาโทรอมากกวาหมนตนวางเรยงรายตอกนไปตามเสนทางสายยาวของวด กลายเปนอโมงคโทรอสสมสดทมความยาวถงประมาณ 4 กโลเมตร เสาโทรอเหลานถกน�ามาตงไวตามการบรจาคเงนท�าบญของหนวยงาน หางรานและบคคลทวไปทงพอคา นกธรกจ นกการเมอง รวมถงมหาเศรษฐอกมากมายทสลกชอไวบนเสาดวยความเชอทวาเสาโทรอเปนสญลกษณแทนประตสดนแดนแหงเทพเจา ซงแนนอนวาเสาโทรอเหลานกจะตองเพมจ�านวนขนเรอยๆ ตามจ�านวนของผศรทธา
ศาลเจาฟชม อนารเปนศาลเจาในศาสนาชนโตทมจดประสงคในการสรางเพอถวายแดเทพเจาแหงการเกษตร เขาไปภายในจะมองเหนหนสลกเปนรปสนขจงจอกอยทวไปเพราะเชอวาสนขจงจอกจะเปนสตวพาหนะน�าค�าขอพรของผศรทธาไปถวายแดเทพเจาอกตอหนงเพอขอใหมน�ากนน�าใชมากพอทจะชวยใหผลตผลทางการเกษตรดวนดคน
ทนกมาถงหนงในโปรแกรมไฮไลทของเรา นนคอการปนจกรยานชมเกยวโต ใหสองลอน�าทางผานชมไปในสถานทส�าคญทวใจกลางเมอง ผานวดเกาแก ผานหนงในแมน�าสายส�าคญของเกยวโตอยางแมน�าคาโมกาวะ (Kamogawa) ทฝงหนงของแมน�าจะมถนนสายเลกๆ ใหเราปนจกรยานเลยบล�าน�าอยางไดบรรยากาศทสด ไดพบเจอชาวเกยวโตมาปนจกรยานและวงออกก�าลงกาย บางกจงสนขเดนเลน สวนอกฝงหนงจะเปนยานรานอาหารเกาแกบนระเบยงไมรมน�าทเนนอาหารทองถนแทๆ ของเกยวโตพรอมพนกงานประจ�ารานในชดกโมโนทจะเปดใหบรการในชวงฤดใบไมผล
เราปนจกรยานลดเลาะในทกตรอกซอกซอยและถนนหนทาง ยดกฎจราจรเดยวกบผทใชรถยนต คอ
ปนจกรยานชมเมอง
ปฏบตตามสญลกษณไฟจราจร และกขนมาปนบนฟตบาททจดไวเสนทางจกรยาน จนถงการปนเขาไปในยานกออนทใหความรสกแปลกใหมเพราะจากเดมเรามกจะเดนเทาเขามาในยานน เมอเปลยนเปนจกรยานกไดอกบรรยากาศ มองถนนไปพลาง มองเหลาไมโกะและเกโกะไปพลางทามกลางฝงชนและนกทองเทยวตางชาตทยงคงนยมเขามาเดนเทยวชมในยานนอยางเชนทผานมา เสรมอกนดส�าหรบผทสนใจปนจกรยานในเสนทางน ในเกยวโตมรานใหเชาจกรยานอยไมนอยซงสวนใหญราคาและการใหบรการไมแตกตางกนมากนก หากเลอกโปรแกรมจกรยานทวรกจะมไกดน�าทางทจะปนน�าหนาพวกเราและคอยสงสญญาณมอบอกทศลวงหนาวาตองเลยวซายเลยวขวาหรอตรงไป เมอผานสถานทส�าคญกจะแวะจอดพกเพอเลาถงทมาทไปของสถานทนนๆ หรอหากตองการเชาจกรยานเทยวกนเองกได เมอครบก�าหนดเวลาการเชากคอยน�าจกรยานมาคน โปรแกรมนกลายเปนอกประสบการณในการเทยวเกยวโตในแบบทเราเพงเคยสมผสในครงน สนใจสามารถชมรายละเอยดไดท www.kctp.net
CACAO 365 ชอกโกแลตคาคาโอะ 365
จอดจกรยานกนแลวกไดเวลาเดนเทาอกครงในยานกออน แตคราวนขอไปเดนดรานคา รานอาหาร รวมถงรานเครองส�าอาง ขนม รม กระเปาดบาง แตมขนมรานหนงทเราอยากแนะน�าใหคณผอานรจกมาก เพราะหลงจากทไดชมแลวรทนทวาอรอยจนตองบอกตอ นนคอราน “ชอกโกแลตคาคาโอะ 365” (Cacao 365) สดยอดชอกโกแลตในแบบทไมเหมอนใคร เพราะนอกเหนอจากขนมหลายแบบภายในรานทมชอกโกแลตเปนสวนประกอบหลกแลว ตวเอกของรานกคอชอกโกแลตทถกดไซนใหมมากถง 365 แบบ ซงแนนอนวาในตลอดระยะเวลา 1 ปเราสามารถกนชอกโกแลตจากรานนไดแบบไมซ�ากนเลยภายใตแนวคดทวา “ทง 365 วนคอวนพเศษ” และเรากจะมชอกโกแลตเฉพาะของเราตามวนทและเดอนเกดซงดานหนารานจะมแบบของหนาชอกโกแลตบอกความหมายไวดวย ถอเปนทสดของความคดสรางสรรคและมชอเสยงโดงดงจนตองเตอนลวงหนาเลยวา ชอกโกแลต 365 ดไซนของรานนไดรบความนยมมากและในแตละวนจะขายหมดในเวลาไมกชวโมง เพราะฉะนนมากอนไดกอน มาชาอดแนๆ
82 | | 83
อยางทบอกไปวาคนแรกเราเลอกนอนในเมองอจ โรงแรมแรกของเราในเมองนกคอ “Uji Daiichi Hotel” ทมาพรอมอาหารเยนอรอยๆ โรงแรมนท�าเลดมากเพราะตงอยไมไกลจากใจกลางเมองอจมากนก เดนถงกนสบายๆ แตทดยงกวานนคอแมโรงแรมจะไมไกลยานเมองแตกอยในมมทเงยบสงบ เราสามารถเดนเลนในยานนเพอไปชมความสวยงามรอบแมน�าอจซงมสะพานใหญสแดงพาดผาน มรานอาหารและเครองดมไวบรการตามรมแมน�า รวมทงรานอาหารเคลอนทจดสรางอยในเรอน�าเทยวโดยจะจดอาหารไวบรการลกคาและลองเรอชมแมน�าไปดวยชวนใหเพลนใจไมนอย
และรมแมน�าอจนกเปนจดทองเทยวอกแหงหนงทนาสนใจมากโดยเฉพาะในชวงเดอนมถนายนถงปลายกนยายน เพราะจะมประเพณจบปลาดวยการใชนกกาน�าเปนตวชวย ชาวประมงจะลองเรอไปกลางแมน�าแลวปลอยนกกาน�าหลายตวลงไปลาปลา ไดปลาแลวกจะดงเชอกน�านกกลบขนเรอเพอคายปลาออกมาใหเจาของ นอกจากนหากเปนฤดใบไมผลซากระบาน แถบรมแมน�าอจนคอสวรรคชดๆ เพราะซากระทยนตนเรยงอยตลอดรมแมน�าจะพรอมใจกนออกดอกสชมพหวานบานสะพรงและทอดกงลงเรยพนน�า เปนภาพทสวยงามทสดในสามโลก
นอกจากนอจยงเปนแหลงผลตชาเขยวมาตงแตในอดต การจะหารานชงชาดๆ ในอจจงไมใชเรองยาก หลายรานด�าเนนกจการมานานหลายสบป และบางรานแมจะเปดมาไมนานแตผทรบหนาทชงชาบรการลกคานนสวนใหญมากดวยประสบการณ เรยกวารนครกยงได เพราะฉะนนเราจงอยากชวนคณผอานทเดนทางเทยวในคนไซโดยมโปรแกรมหลกๆ ในเกยวโตและนาระใหแวะเทยวอจกนดเพราะตงอยระหวางเกยวโตกบนาระและหางจากเกยวโตประมาณ 10 กวากโลเมตรเทานน และยงเปนอกเมองทเปนมตรกบนกปนจกรยานมาก ผคนรถราไมพลกพลาน แถมใกล Uji Daiichi Hotel กมรานเชาจกรยานอยดวย ลองคดดวาถาไดปนจกรยานชมใบไมเปลยนสหรอซากระทามกลางอากาศเยนสบายจะสดยอดขนาดไหน
KYOTO TOWER หอคอยเกยวโตUJI เมองอจเรานงรถไฟตอมาลงทสถานเกยวโต (Kyoto Station) เพอขามไปฝงตรงขามซงม “หอคอยเกยวโต” (Kyoto
Tower) สญลกษณแหงเกยวโตทสรางขนในป 1964 และมความสง 131 เมตรซงกลายเปนสถาปตยกรรมทสงทสดในเกยวโต รวมถงเปนทงหอคอยสงสญญาณและจดชมววในระดบ 100 เมตร แถมมอาคารโรงแรมอยดวย ในพนทดานบนของหอคอยทจดเปนจดชมววนนจะท�าใหเรามองเหนทวทศนของเกยวโตไดกวางไกลและรอบทศแบบ 360 องศา มกลองสองทางไกลใหไดชมสถานทส�าคญและวดทมชอเสยงอกหลายแหงอยางชดเจนทสด
สวนในตวอาคารหอคอยยงม Information Center ขนาดใหญทมทกสงทกอยางเทาทนกทองเทยวตองการ ไมวาจะเปนขอมลขาวสารประชาสมพนธการทองเทยวทงในเกยวโต ทวคนไซและทวญปน เอกสารเผยแพรมทงภาษาองกฤษและภาษาไทย มตบรการแลกเงน ตเอทเอม รานเชากโมโนหรอยกาตะส�าหรบนกทองเทยวทตองการสวมชดทองถนเทยวไปในญปน จมดรบฝากกระเปาและใหบรการเชาจกรยาน มรานคาอกมากมายรวมถงรานจ�าหนายสนคาทระลกและราน 100 เยนทคนไทยชนชอบและทอาคารหลงนเราฝากทองมอเทยงกนท Kyoto Century Hotel ซงมบฟเฟตทผสมผสานสไตลตะวนตกและตะวนออกไวดวยกนอยางลงตวใหอมอรอยกนทามกลางบรรยากาศดๆ จนตองขอปรบมอใหเพราะชอบมากเปนพเศษ แถมยงมอาหารหลากหลายใหเลอกเยอะแยะไปหมด
FUSHIMI INARIศาลเจาฟชม อนาร
จากโรงแรมเราเลอกนงรถไฟสาย Keihan Railway จากสถานอจ (Uji Station) ไปยงศาลเจาชอดงทสดอกแหงหนงของเกยวโต “ศาลเจาฟชม อนาร” (Fushimi Inari) ซงเปนศาลเจาทคนไทยรจกดและนยมเขาไปเทยวกนตลอดทงป เหงาๆ คดถงเมองไทยเมอใดไปศาลเจาแหงนรบรองวาไดเจอคนไทยกรปใหญแนนอนไมมพลาด
จดเดนทสดของศาลเจาฟชม อนารทตดตาตดใจคนทวโลกกคอการทมเสาโทรอมากกวาหมนตนวางเรยงรายตอกนไปตามเสนทางสายยาวของวด กลายเปนอโมงคโทรอสสมสดทมความยาวถงประมาณ 4 กโลเมตร เสาโทรอเหลานถกน�ามาตงไวตามการบรจาคเงนท�าบญของหนวยงาน หางรานและบคคลทวไปทงพอคา นกธรกจ นกการเมอง รวมถงมหาเศรษฐอกมากมายทสลกชอไวบนเสาดวยความเชอทวาเสาโทรอเปนสญลกษณแทนประตสดนแดนแหงเทพเจา ซงแนนอนวาเสาโทรอเหลานกจะตองเพมจ�านวนขนเรอยๆ ตามจ�านวนของผศรทธา
ศาลเจาฟชม อนารเปนศาลเจาในศาสนาชนโตทมจดประสงคในการสรางเพอถวายแดเทพเจาแหงการเกษตร เขาไปภายในจะมองเหนหนสลกเปนรปสนขจงจอกอยทวไปเพราะเชอวาสนขจงจอกจะเปนสตวพาหนะน�าค�าขอพรของผศรทธาไปถวายแดเทพเจาอกตอหนงเพอขอใหมน�ากนน�าใชมากพอทจะชวยใหผลตผลทางการเกษตรดวนดคน
ทนกมาถงหนงในโปรแกรมไฮไลทของเรา นนคอการปนจกรยานชมเกยวโต ใหสองลอน�าทางผานชมไปในสถานทส�าคญทวใจกลางเมอง ผานวดเกาแก ผานหนงในแมน�าสายส�าคญของเกยวโตอยางแมน�าคาโมกาวะ (Kamogawa) ทฝงหนงของแมน�าจะมถนนสายเลกๆ ใหเราปนจกรยานเลยบล�าน�าอยางไดบรรยากาศทสด ไดพบเจอชาวเกยวโตมาปนจกรยานและวงออกก�าลงกาย บางกจงสนขเดนเลน สวนอกฝงหนงจะเปนยานรานอาหารเกาแกบนระเบยงไมรมน�าทเนนอาหารทองถนแทๆ ของเกยวโตพรอมพนกงานประจ�ารานในชดกโมโนทจะเปดใหบรการในชวงฤดใบไมผล
เราปนจกรยานลดเลาะในทกตรอกซอกซอยและถนนหนทาง ยดกฎจราจรเดยวกบผทใชรถยนต คอ
ปนจกรยานชมเมอง
ปฏบตตามสญลกษณไฟจราจร และกขนมาปนบนฟตบาททจดไวเสนทางจกรยาน จนถงการปนเขาไปในยานกออนทใหความรสกแปลกใหมเพราะจากเดมเรามกจะเดนเทาเขามาในยานน เมอเปลยนเปนจกรยานกไดอกบรรยากาศ มองถนนไปพลาง มองเหลาไมโกะและเกโกะไปพลางทามกลางฝงชนและนกทองเทยวตางชาตทยงคงนยมเขามาเดนเทยวชมในยานนอยางเชนทผานมา เสรมอกนดส�าหรบผทสนใจปนจกรยานในเสนทางน ในเกยวโตมรานใหเชาจกรยานอยไมนอยซงสวนใหญราคาและการใหบรการไมแตกตางกนมากนก หากเลอกโปรแกรมจกรยานทวรกจะมไกดน�าทางทจะปนน�าหนาพวกเราและคอยสงสญญาณมอบอกทศลวงหนาวาตองเลยวซายเลยวขวาหรอตรงไป เมอผานสถานทส�าคญกจะแวะจอดพกเพอเลาถงทมาทไปของสถานทนนๆ หรอหากตองการเชาจกรยานเทยวกนเองกได เมอครบก�าหนดเวลาการเชากคอยน�าจกรยานมาคน โปรแกรมนกลายเปนอกประสบการณในการเทยวเกยวโตในแบบทเราเพงเคยสมผสในครงน สนใจสามารถชมรายละเอยดไดท www.kctp.net
CACAO 365 ชอกโกแลตคาคาโอะ 365
จอดจกรยานกนแลวกไดเวลาเดนเทาอกครงในยานกออน แตคราวนขอไปเดนดรานคา รานอาหาร รวมถงรานเครองส�าอาง ขนม รม กระเปาดบาง แตมขนมรานหนงทเราอยากแนะน�าใหคณผอานรจกมาก เพราะหลงจากทไดชมแลวรทนทวาอรอยจนตองบอกตอ นนคอราน “ชอกโกแลตคาคาโอะ 365” (Cacao 365) สดยอดชอกโกแลตในแบบทไมเหมอนใคร เพราะนอกเหนอจากขนมหลายแบบภายในรานทมชอกโกแลตเปนสวนประกอบหลกแลว ตวเอกของรานกคอชอกโกแลตทถกดไซนใหมมากถง 365 แบบ ซงแนนอนวาในตลอดระยะเวลา 1 ปเราสามารถกนชอกโกแลตจากรานนไดแบบไมซ�ากนเลยภายใตแนวคดทวา “ทง 365 วนคอวนพเศษ” และเรากจะมชอกโกแลตเฉพาะของเราตามวนทและเดอนเกดซงดานหนารานจะมแบบของหนาชอกโกแลตบอกความหมายไวดวย ถอเปนทสดของความคดสรางสรรคและมชอเสยงโดงดงจนตองเตอนลวงหนาเลยวา ชอกโกแลต 365 ดไซนของรานนไดรบความนยมมากและในแตละวนจะขายหมดในเวลาไมกชวโมง เพราะฉะนนมากอนไดกอน มาชาอดแนๆ
84 | | 85
FUKUJUEN UJICHA KOBO ฟกจเอน อจฉะ โคโบ
TAIHOAN TEA HOUSE บานชาไทโฮอน
OTSU เมองโอทส
YO-JIYA โยจยะ
มาดเครองส�าอางกนบาง อกรานหนงทสาวไทยฮตกนมาก เดนเขารานนเปนไดเจอคนไทยแนนอน “โยจยะ” (Yo-jiya) รานทมชอเสยงโดงดงจากการผลตกระดาษซบมนคณภาพดเยยมและมชอเสยงมานานกวารอยป และเปนตนต�ารบเครองส�าอางอกหลายประเภททงครมบ�ารงผวหนาผวกาย ลปสตก แปงและแปรงแตงหนา อกหลายแบบใหเลอกใช ทงสองชนของตวอาคารลกคาจะแนนมาก การนตไดถงความนยม มภาษาไทยอธบายคณสมบตของสนคาอยหลายชนสอใหเหนวารานนอยในใจสาวไทยมานานแลว
UJIGAMI SHRINE ศาลเจาอจกาม
จาก Uji Daiichi Hotel ท พกของเราเดนเทาไปหน อยกจะพบกบ “ ศ าล เ จ า อ จ ก า ม ” (U j igami Sh r ine) สถานทศกดสทธของ
เมองนและกเชอวาเปนศาลเจาอกแหงทเกาแกทสดในญปนจนไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกทางวฒนธรรมในป 1994 พรอมกบสถานทส�าคญทางประวตศาสตรอกหลายแหงของเกยวโตในกลม “Historic Monuments of Ancient Kyoto” มบนทกการสรางศาลเจาอจกามวานาจะสรางขนราวป 1060 และกเปนการสรางขนโดยมจดประสงคเพออทศใหกบ “เจาชายวาคอราทสโกะ” (Princes Uji no Wakiiratsuko) พระราชโอรสใน “จกรพรรดโอจน” (Emperor Ojin) ผซงปลงพระชนมชพพระองคเองเพอตองการยตปญหาความขดแยงในราชส�านก และสรางขนตามแบบศาลเจาในลทธชนโตทแมจะดเกาแตกสวยงามคลาสสกเพราะสรางตามสถาปตยกรรมโบราณของญปนแททเรยกวา “Nagare-zukuri” ภายในศาลเจาเงยบสงบ ส�าหรบนกทองเทยวแลวการไดเดนชมรปแบบอาคารเกาในพนทแหงประวตศาสตรเชนนถอวาคมสดคมทสดแลว
THE TALE OF GENJI MUSEUM พพธภณฑนวนยายเกนจ
พดถง “เกนจ” (Genji) แมคนไทยจะงงอยบาง แตส�าหรบชาวญปนแลวนคอนวนยายชอดงตลอดกาลของ “มราซาก ชกบ” (Murasaki Shikibu) ทวาดวยเรองของชายรปงามนามวา “ฮคาร เกนจ” (Hikaru Genji) ทมชวตอยในราชส�านกซงแวดลอมดวยเหลาเจาขนมลนายและเจานายชนสงแหงยคเฮอน แตพอหนมเกนจกเนอหอมไมเบาเพราะมความสมพนธกบสาวงามมากมาย นวนยายเรองนสะทอนใหเหนถงขนบธรรมเนยมประเพณแตโบราณของญปน รวมไปถงรปแบบการใชชวตของชนชนสงและแนวทางของธรรมเนยมปฏบตตางๆ
OKABE-YA โอกาเบยะ
ใครเปนมงสวรตหรอนยมชมชอบเตาหเปนชวตจตใจขอเชญทน “โอกาเบยะ” (Okabe-ya) รานอาหารทเตมไปดวยเมนจากเตาหทเสรฟมาในหมอไฟและมเครองเคยงอนๆ เสรมมาดวยซงสวนใหญกยงคงเปนเตาห เนอสตวมอยประปราย แตตองบอกลวงหนาวาอรอยผดคาดและดแปลกใหมส�าหรบการไดลองชมอาหารในสไตลทเราไมคนนกเพราะมเตาหเปนสวนประกอบหลก ตางจากทเคยกนเนอยาง ซาชม ซชและซฟดสไตลญปน รานนตงอยใกลกบวดคโยะมซ (Kiyomizudera) หรอวดน�าใสทคนไทยรจกด อรอยและดตอสขภาพกนไปอกมอกอนทเราจะเดนทางกลบเขาอจเพอชมเมองเลกๆ แหงนกนแบบจรงๆ จงๆ เสยท
ชาเขยวถอเปนอกหนงผลตภณฑขนชอของเมองอจ ฉะนนมาเทยวอจกตองชมชาเขยว และมาถงถนทงทกตองลงมอบดชาเขยวดวยตวเองกนดสกครง เราไปกนท “ฟกจเอน อจฉะ โคโบ” (Fukujuen Ujicha Kobo) เพอทดลองบดใบชาเขยวใหไดเปนผงชาพรอมชงกบน�ารอนดม แตกไมงายอยางทคด ผสนใจเขาเรยนรวธการบดชาตองลงนงประจ�าโมบดชาทท�าจากหนกอนใหญ มดามจบส�าหรบหมน เมอโรยใบชาทยอยใหเปนชนเลกๆ ลงในโมแลวเรากคอยๆ หมนบดไปเรอยๆ อยางมจงหวะ หากหมนเรวเกนไปผงชาทไดกจะไมละเอยด กวาจะไดผงชาออกมาชงชาดมไดสกถวยกเมอยแขนกนพอควร แตกไดความภมใจและไดสนกกบการเรยนร วฒนธรรมดงเดมของชาวญปนไปดวยพรอมกน
แตถาตองการดมชาเขยวในแบบทไดชมพธการแบบเกาแกไปดวยกตองไปเทยว “บานชาไทโฮอน” (Taihoan Tea House) ทนมปรมาจารยดานการชงชาหลายทานทจะมาตอนรบเราดวยชดกโมโนแบบจดเตม เชญเรานงประจ�าทและเฝาดกรรมวธการชงชาทนมนวลออนชอยจนเสรจเรยบรอยออกมาใหเราไดชมพรอมขนมหวานชนเลกๆ ตดรสขมเขมของชาเขยวแบบตนต�ารบไดอยางพอดบพอด
เมองอจรวมถงเมองอนๆ ในญป นไดร จกกบชาเขยวกในสมยคามะคระ (Kamakura) ประมาณชวงป 1192-1333 ซงน�าเขาจากประเทศจนโดยพระอซาอ (Eisai) ในนกายเซน และกไดรบความนยมมากในกลมชนชนสง ตนแบบพธชงชาแบบดงเดมจงเรยบหรอยางทเราเหน กอนจะแพรความนยมไปในชนชนอนๆ เรอยมา ดวยความทเมองอจเปนแหลงผลตชาเขยวทมชอเสยงและมคณภาพด ดงนนเทยวอจแลวหากไมซอชาเขยวกลบบานถอเปนเรองทนาเสยดายมาก
ภายในพพธภณฑตองบอกวาจดแสดงไดดมาก แมเราอาจไมรจกนวนยายเรองนมากนก แตการใหแสง การน�าเสนอดดมาก มหนแสดงวถชวตของหญงสาวในราชส�านก มการเลาถงความเปนมาผานจอแสดงภาพ และมหนแทนตวพอหนมเกนจอยดวย ส�าหรบคนไทยอาจเขาไมถงความเขาใจในนวนยายเรองน แตอยากแนะน�าใหเขาชมเพราะเปนพพธภณฑทสวยงามทงภายนอกและภายใน โดยเฉพาะสะพานขามแองน�าเลกๆ ไปยงตวพพธภณฑนนเปนฉากหนงทมอยในนวนยายบทสดทายของเรองดวย
เรานงรถไฟจากสถานเกยวโตไปเทยวตอกนทเมอง “โอทส” (Otsu) ซงถอเปนศนยกลางการทองเทยวในจงหวดชกะ (Shiga) ทมอาณาเขตตดตอกบจงหวดเกยวโต เราลงรถไฟทสถานโอทซ (Otsu Station) และมโปรแกรมขนสภเขาฮเอ (Mount Hiei) ทสงจากระดบน�าทะเลประมาณ 850 เมตร เดนทางดวยเคเบลคารทสถานซากาโมโต (Sakamoto Station) เพอขนไปชมววธรรมชาตสวยๆ ของทะเลสาบบวะ ทะเลสาบน�าจดทมขนาดใหญทสดญปน เปนจดทองเทยวทมความส�าคญและสวยงามอลงการตลอดทงสฤดของป
84 | | 85
FUKUJUEN UJICHA KOBO ฟกจเอน อจฉะ โคโบ
TAIHOAN TEA HOUSE บานชาไทโฮอน
OTSU เมองโอทส
YO-JIYA โยจยะ
มาดเครองส�าอางกนบาง อกรานหนงทสาวไทยฮตกนมาก เดนเขารานนเปนไดเจอคนไทยแนนอน “โยจยะ” (Yo-jiya) รานทมชอเสยงโดงดงจากการผลตกระดาษซบมนคณภาพดเยยมและมชอเสยงมานานกวารอยป และเปนตนต�ารบเครองส�าอางอกหลายประเภททงครมบ�ารงผวหนาผวกาย ลปสตก แปงและแปรงแตงหนา อกหลายแบบใหเลอกใช ทงสองชนของตวอาคารลกคาจะแนนมาก การนตไดถงความนยม มภาษาไทยอธบายคณสมบตของสนคาอยหลายชนสอใหเหนวารานนอยในใจสาวไทยมานานแลว
UJIGAMI SHRINE ศาลเจาอจกาม
จาก Uji Daiichi Hotel ทพกของเราเดนเทาไปหน อยกจะพบกบ “ ศ าล เ จ า อ จ ก า ม ” (U j igami Sh r ine) สถานทศกดสทธของ
เมองนและกเชอวาเปนศาลเจาอกแหงทเกาแกทสดในญปนจนไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกทางวฒนธรรมในป 1994 พรอมกบสถานทส�าคญทางประวตศาสตรอกหลายแหงของเกยวโตในกลม “Historic Monuments of Ancient Kyoto” มบนทกการสรางศาลเจาอจกามวานาจะสรางขนราวป 1060 และกเปนการสรางขนโดยมจดประสงคเพออทศใหกบ “เจาชายวาคอราทสโกะ” (Princes Uji no Wakiiratsuko) พระราชโอรสใน “จกรพรรดโอจน” (Emperor Ojin) ผซงปลงพระชนมชพพระองคเองเพอตองการยตปญหาความขดแยงในราชส�านก และสรางขนตามแบบศาลเจาในลทธชนโตทแมจะดเกาแตกสวยงามคลาสสกเพราะสรางตามสถาปตยกรรมโบราณของญปนแททเรยกวา “Nagare-zukuri” ภายในศาลเจาเงยบสงบ ส�าหรบนกทองเทยวแลวการไดเดนชมรปแบบอาคารเกาในพนทแหงประวตศาสตรเชนนถอวาคมสดคมทสดแลว
THE TALE OF GENJI MUSEUM พพธภณฑนวนยายเกนจ
พดถง “เกนจ” (Genji) แมคนไทยจะงงอยบาง แตส�าหรบชาวญปนแลวนคอนวนยายชอดงตลอดกาลของ “มราซาก ชกบ” (Murasaki Shikibu) ทวาดวยเรองของชายรปงามนามวา “ฮคาร เกนจ” (Hikaru Genji) ทมชวตอยในราชส�านกซงแวดลอมดวยเหลาเจาขนมลนายและเจานายชนสงแหงยคเฮอน แตพอหนมเกนจกเนอหอมไมเบาเพราะมความสมพนธกบสาวงามมากมาย นวนยายเรองนสะทอนใหเหนถงขนบธรรมเนยมประเพณแตโบราณของญปน รวมไปถงรปแบบการใชชวตของชนชนสงและแนวทางของธรรมเนยมปฏบตตางๆ
OKABE-YA โอกาเบยะ
ใครเปนมงสวรตหรอนยมชมชอบเตาหเปนชวตจตใจขอเชญทน “โอกาเบยะ” (Okabe-ya) รานอาหารทเตมไปดวยเมนจากเตาหทเสรฟมาในหมอไฟและมเครองเคยงอนๆ เสรมมาดวยซงสวนใหญกยงคงเปนเตาห เนอสตวมอยประปราย แตตองบอกลวงหนาวาอรอยผดคาดและดแปลกใหมส�าหรบการไดลองชมอาหารในสไตลทเราไมคนนกเพราะมเตาหเปนสวนประกอบหลก ตางจากทเคยกนเนอยาง ซาชม ซชและซฟดสไตลญปน รานนตงอยใกลกบวดคโยะมซ (Kiyomizudera) หรอวดน�าใสทคนไทยรจกด อรอยและดตอสขภาพกนไปอกมอกอนทเราจะเดนทางกลบเขาอจเพอชมเมองเลกๆ แหงนกนแบบจรงๆ จงๆ เสยท
ชาเขยวถอเปนอกหนงผลตภณฑขนชอของเมองอจ ฉะนนมาเทยวอจกตองชมชาเขยว และมาถงถนทงทกตองลงมอบดชาเขยวดวยตวเองกนดสกครง เราไปกนท “ฟกจเอน อจฉะ โคโบ” (Fukujuen Ujicha Kobo) เพอทดลองบดใบชาเขยวใหไดเปนผงชาพรอมชงกบน�ารอนดม แตกไมงายอยางทคด ผสนใจเขาเรยนรวธการบดชาตองลงนงประจ�าโมบดชาทท�าจากหนกอนใหญ มดามจบส�าหรบหมน เมอโรยใบชาทยอยใหเปนชนเลกๆ ลงในโมแลวเรากคอยๆ หมนบดไปเรอยๆ อยางมจงหวะ หากหมนเรวเกนไปผงชาทไดกจะไมละเอยด กวาจะไดผงชาออกมาชงชาดมไดสกถวยกเมอยแขนกนพอควร แตกไดความภมใจและไดสนกกบการเรยนร วฒนธรรมดงเดมของชาวญปนไปดวยพรอมกน
แตถาตองการดมชาเขยวในแบบทไดชมพธการแบบเกาแกไปดวยกตองไปเทยว “บานชาไทโฮอน” (Taihoan Tea House) ทนมปรมาจารยดานการชงชาหลายทานทจะมาตอนรบเราดวยชดกโมโนแบบจดเตม เชญเรานงประจ�าทและเฝาดกรรมวธการชงชาทนมนวลออนชอยจนเสรจเรยบรอยออกมาใหเราไดชมพรอมขนมหวานชนเลกๆ ตดรสขมเขมของชาเขยวแบบตนต�ารบไดอยางพอดบพอด
เมองอจรวมถงเมองอนๆ ในญป นไดร จกกบชาเขยวกในสมยคามะคระ (Kamakura) ประมาณชวงป 1192-1333 ซงน�าเขาจากประเทศจนโดยพระอซาอ (Eisai) ในนกายเซน และกไดรบความนยมมากในกลมชนชนสง ตนแบบพธชงชาแบบดงเดมจงเรยบหรอยางทเราเหน กอนจะแพรความนยมไปในชนชนอนๆ เรอยมา ดวยความทเมองอจเปนแหลงผลตชาเขยวทมชอเสยงและมคณภาพด ดงนนเทยวอจแลวหากไมซอชาเขยวกลบบานถอเปนเรองทนาเสยดายมาก
ภายในพพธภณฑตองบอกวาจดแสดงไดดมาก แมเราอาจไมรจกนวนยายเรองนมากนก แตการใหแสง การน�าเสนอดดมาก มหนแสดงวถชวตของหญงสาวในราชส�านก มการเลาถงความเปนมาผานจอแสดงภาพ และมหนแทนตวพอหนมเกนจอยดวย ส�าหรบคนไทยอาจเขาไมถงความเขาใจในนวนยายเรองน แตอยากแนะน�าใหเขาชมเพราะเปนพพธภณฑทสวยงามทงภายนอกและภายใน โดยเฉพาะสะพานขามแองน�าเลกๆ ไปยงตวพพธภณฑนนเปนฉากหนงทมอยในนวนยายบทสดทายของเรองดวย
เรานงรถไฟจากสถานเกยวโตไปเทยวตอกนทเมอง “โอทส” (Otsu) ซงถอเปนศนยกลางการทองเทยวในจงหวดชกะ (Shiga) ทมอาณาเขตตดตอกบจงหวดเกยวโต เราลงรถไฟทสถานโอทซ (Otsu Station) และมโปรแกรมขนสภเขาฮเอ (Mount Hiei) ทสงจากระดบน�าทะเลประมาณ 850 เมตร เดนทางดวยเคเบลคารทสถานซากาโมโต (Sakamoto Station) เพอขนไปชมววธรรมชาตสวยๆ ของทะเลสาบบวะ ทะเลสาบน�าจดทมขนาดใหญทสดญปน เปนจดทองเทยวทมความส�าคญและสวยงามอลงการตลอดทงสฤดของป
86 |
MOUNT HIEI ภเขาฮเอ
BIWAKO VALLEY บวาโกะ วลเลย
BIWAKO HOTEL โรงแรมบวะโกะ
และการขนสยอดเขานอกจากจะไดชมววแลวเรายงสามารถเดนเทยวบนยอดเขาซงเปนพนทกวางและเปนทตงของวดขนาดใหญหลายแหง โดยเฉพาะวดทไดรบการขนทะเบยนเปนมรดกโลกทางวฒนธรรมทมชอวา “วดเอนรอาคจ” (Enryakuji Temple) วดทมนกทองเทยวใหความสนใจมากมายเพราะเปนทตงส�านกงานใหญของศาสนาพทธนกายเทนได (Tendai) ซงเกดขนราวป 788 ปจจบนเปนทประดษฐานเจาแมกวนอมพนกรและพระพทธรปอกหลายองค รวมทงอาคารเกาแกอกหลายหลงกนาชมเพราะสวยงามดวยสถาปตยกรรมโบราณแตยงคงไดรบการดแลอยางดจนมสแดงสดเหมอนใหม มหอระฆงเกาขนาดใหญ และรายลอมไปดวยตนซากระและเมเปล เพราะฉะนนทงฤดใบไมผลและใบไมรวง วดแหงนจะยงสวยงามมากขนดวยธรรมชาตเหลาน
ด ว ยความสนอกสนใจอยากชมธรรมชาตสวยๆ เราจงนง Ropeway ขนไปยง “บวาโกะ วลเลย” (Biwako Valley) เพอชมววทะเลสาบบวะในอกมมทสวยงามมากเพราะตงอยบนจดทสงเหนอระดบน�าทะเล
1,100 เมตร และกเปนจดชมใบไมเปลยนสทงดงามทสดอกแหงหนงในญปน และเราจะมองเหนความสวยงามนไดตงแต Ropeway เคลอนตวไปจนถงยอดเขาซงสวยงามมากจรงๆ
แตจดหมายของเราบน บวาโกะ วลเลย กใชจะมแตชมธรรมชาตเทานน แตเราจะไปกนท “ZIP Line Adventure” ลานกจกรรมส�าหรบผทรกความตนเตนโลดโผน หากเปนฤดหนาวพนทนจะกลายเปนลานสกขนาดกวางใหญจผคนไดมากมายทตางกหอบหวอปกรณสกของตวเองแลวพากนมาสนกทน แตเมอเขาสชวงฤดรอนหรอใบไมผล ทนจะเปนสวรรคส�าหรบผหลงใหลในกฬา ZIP Line เรยกวาบรรยากาศดควรคาแกการโหนตวเองไวบนสลงสงแลวทงตวใหไหลไปตามแนวเชอกทเชอมไวดวยรอกยาวหลายเมตรราวกบบนได มองเหนทะเลสาบบวะและตนไมดอกไมสสนสวยงาม ความเรวและความสงจะท�าใหหวาดเสยวและตนเตนแบบสดขด แตเปนอกมมหนงของการชมววทะเลสาบบวะทสดยอดมาก
ในโอทสเราเขาพกท “โรงแรมบวะโกะ” (Biwako Hotel) บอกไดค�าเดยววาหรหราอลงการ และมววธรรมชาตรมน�าใหชมดวย ถอเปนหนงในโรงแรมทดทสดของโอทส หองพกสวยและจดวางมมทเหมาะเจาะในการชมววทะเลสาบ ทลมไมไดคอหองอาหารของโรงแรมมหลายสไตล เราลองบฟเฟตสไตลตะวนตกทสดยอดมาก จดและออกแบบรานด อาหารอรอย โดยรวมแลว 1 คนในโรงแรมบวะโกะเรากนอยสบาย มววธรรมชาตใหชม และกมรถรบสงจากสถานรถไฟมาถงโรงแรมดวย นอกจากนรอบทะเลสาบบวะยงเปนจดปนจกรยานชมธรรมชาตทสวยงามมาก การเชาจกรยานและชวนกนมาเปนกรปใหญเพอเขาพกทนจงเปนเรองทวเศษทสด
บอกแลววาเทยวคนไซเทยวอยางไรกสนก จดทองเทยวยงมอกมากในอกหลายเมอง เทาทเลาใหคณผอานฟงไปนยงไมถงเสยวหนงของความนาสนใจในภมภาคน ใครเคยไปแลวขอใหไปซ�าในฤดทตางออกไป สวนใครยงไมเคยไปขอใหไปสนกในคนไซดสกครง ความคมคาในการทองเทยวและประสบการณดๆ ก�าลงรออย ทแนๆ เดอนเมษายนปนแวววาทางการคนไซจะออกบตรโดยสารรถไฟแบบพเศษส�าหรบนกทองเทยวชาวตางชาตโดยเฉพาะ คอซอบตรเพยงใบเดยวสามารถใชบรการรถสาธารณะไดทวคนไซ ซงถอวาสะดวกและงายมากส�าหรบการชวนเพอนฝงเทยวคนไซกนดวยตวเอง ไปนะ...ไปเทยวคนไซกนดกวา
SPECIAL THANKS
Travel Innovation Japan Inc.E-mail: [email protected]
www.ti-j.co.jp
สญญาณแรงชด ครอบคลมพนททวปร
ะเทศญปน
โหลดแชทแชร ไมอน
เทยวญปน... ไมพลาดทกการตดตอสญญาณแรงสงสด 187 Mbps. พรอมแชรสญญาณไดมากถง 10 เครองใชงานนานตอเนอง 14 ชม.
Call Center 02 105 4447
4gpocketwifi @4gpocketwifi
Top Related