i
HALAMAN JUDUL
UNIVERSITAS INDONESIA
LOTION PELEMBAB KULIT BERBAHAN DASAR
HERBAL LIDAH BUAYA DAN MENTIMUN
TUGAS PENGGANTI UTS
TEKNOLOGI HERBAL
DISUSUN OLEH:
HANA NABILA ANINDITA
MIRANTI SJAHRI
YOSEPHINE MERRY DEVINA
(1006660573)
(1206242523)
(1006660661)
FAKULTAS TEKNIK
DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA
DEPOK
DESEMBER 2014
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................ i DAFTAR ISI ........................................................................................... ii DAFTAR TABEL .................................................................................. iv DAFTAR GAMBAR ............................................................................. iv
BAB 1. PENDAHULUAN ..................................................................... 1 1.1 Latar Belakang......................................................................... 1 1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 2 1.3 Tujuan Pembuatan ................................................................... 2 1.4 Batasan Masalah ...................................................................... 3 1.5 Sistematika Penulisan .............................................................. 3
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................... 4 2.1 Bahan Aktif ............................................................................. 4
2.1.1 Lidah Buaya (Aloe vera) ............................................... 4 2.1.2 Mentimun (Cucumis sativus) ........................................ 6
2.2 Bahan Tambahan ..................................................................... 8 2.2.1 Olive Oil ........................................................................ 9 2.2.2 Vegetable Glycerin ........................................................ 9 2.2.3 Polyglyceryl Oleate ....................................................... 9 2.2.4 Palm Stearic Acid .......................................................... 9 2.2.5 Germall Plus Liquid ...................................................... 9 2.2.6 Essential Oil Buah Lemon .......................................... 10 2.2.7 Vitamin E .................................................................... 10
2.3 Pelembab ............................................................................... 10 2.4 Bentuk Sediaan Pelembab ..................................................... 11
2.4.1 Lotion Pelembab Kulit ................................................ 12 2.4.2 Cara Kerja Lotion Pelembab Kulit .............................. 13 2.4.3 Jenis Lotion Pelembab Kulit ....................................... 13 2.4.4 Kandungan Bahan di Lotion Pelembab Kulit .............. 14
BAB 3. METODE PEMBUATAN ..................................................... 17 3.1 Diagram Alir Pembuatan ....................................................... 17 3.2 Alat Pembuatan Lotion Pelembab Kulit ................................ 18 3.3 Bahan Pembuatan Lotion Pelembab kulit ............................. 20 3.4 Metode Pembuatan Lotion Pelembab Kulit........................... 21
3.4.1 Ekstraksi Bahan Aktif ................................................. 22 3.4.2 Tahapan Pembuatan Lotion Pelembab Kulit ............... 23
iii
iii
3.5 Aditif pada Lotion Pelembab Kulit ....................................... 24 3.5.1 Pengawet ..................................................................... 24 3.5.2 Pewarna ....................................................................... 25
3.6 Rencana Kemasan Lotion Pelembab Kulit ............................ 25
BAB 4. METODE ANALISIS ............................................................ 27 4.1 Karakterisasi Ekstrak ............................................................. 27
4.1.1 Kromatografi Lapis Tipis (Thin Layer Chromatography) .................................................................. 27 4.1.2 Kromatografi Gas (Gas Chromatography) ................. 28 4.1.3 Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (High Performance Liquid Chromatography) ...................................................... 29
4.2 Evaluasi Lotion ...................................................................... 30 4.2.1 Pengamatan Organoleptis ............................................ 30 4.2.2 Pengukuran pH ............................................................ 30 4.2.3 Pengukuran Viskositas ................................................ 30 4.2.4 Uji Kestabilan .............................................................. 31 4.2.5 Uji Homogenitas ......................................................... 31 4.2.6 Uji Daya Sebar ............................................................ 31 4.2.7 Uji Daya Lekat ............................................................ 31
4.3 Uji Toksisitas Lotion ............................................................. 31
BAB 5. ANALISIS EKONOMI .......................................................... 33 5.1 Harga Bahan Baku ................................................................. 33 5.2 Harga Jual Sediaan ................................................................ 34
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 36
iv
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Taksonomi tanaman lidah buaya ......................................... 4 Tabel 2.2 Kandungan gizi tanaman lidah buaya .................................. 5 Tabel 2.3 Taksonomi tanaman mentimun ............................................ 7 Tabel 2.4 Kandungan gizi buah mentimun .......................................... 8
Tabel 3.1 Alat pembuatan lotion pelembab kulit (skala kecil) .......... 18 Tabel 3.2 Komposisi tipikal lotion pelembab kulit ............................ 20 Tabel 3.3 Komposisi lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal ... 21
Tabel 5.1 Harga bahan baku lotion pelembab kulit berbahan dasar
herbal ................................................................................. 33 Tabel 5.2 Harga produksi lotion pelembab kulit berbahan dasar
herbal ................................................................................. 34
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Lidah Buaya (Aloe vera) ...................................................... 5 Gambar 2.2 Buah mentimun (Cucumis sativus) ...................................... 7
Gambar 3.1 Diagram alir pembuatan lotion pelembab kulit ................. 17 Gambar 3.2 Rencana kemasan lotion pelembab kulit ........................... 26
1
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Indonesia merupakan negara yang memiliki iklim tropis dimana
hampir sepanjang tahun wilayahnya disinari oleh sinar matahari dengan
intensitas yang tinggi. Intensitas penyinaran matahari yang tinggi ini
sangat beresiko menyebabkan hilangnya kandungan air pada kulit secara
berlebihan sehingga kulit menjadi kering. Salah satu cara untuk
mengurangi paparan sinar matahari yang berlebihan adalah dengan
mengurangi aktivitas di luar ruangan. Di sisi lain, permasalahan lain
muncul ketika melakukan kegiatan di dalam ruangan dimana suhu
ruangan tinggi sehingga membutuhkan pendingin ruangan untuk
meningkatkan kenyamanan. Namun demikian, penggunaan pendingin
ruangan ini ternyata juga dapat beresiko menyebabkan kulit menjadi
kering (Jones dkk, 2002).
Secara alamiah, kulit mampu berusaha melindungi diri dari
kekeringan dengan adanya lapisan kulit luar dan lapisan lemak dari
kelenjar lemak untuk menutupi hilangnya kandungan air pada kulit yang
keluar melalui kelenjar keringat. Namun dalam kondisi tertentu faktor
perlindungan alamiah tersebut tidak mencukupi. Oleh karena itu,
dibutuhkan perlindungan tambahan non-alamiah yaitu dengan cara
memberikan kosmetik pelembab kulit (Wasitaatmadja, 1997). Salah satu
kosmetik pelembab kulit yang banyak digunakan adalah pelembab dalam
bentuk sediaan lotion pelembab kulit.
Lotion pelembab kulit merupakan sediaan kosmetik golongan
emolien atau pelembut yang memiliki beberapa manfaat yakni
melembabkan kulit, memberi lapisan minyak pada kulit, membuat kulit
tangan dan badan menjadi lembut tanpa memberikan efek berminyak dan
mudah dioleskan (Sularto, 1995). Lotion pelembab kulit yang banyak
beredar di pasaran saat ini sebagian besar menggunakan bahan aktif yang
berasal dari zat kimia sehingga jika digunakan secara terus-menerus akan
dapat menimbulkan efek negatif terhadap kesehatan kulit diantaranya
dapat menimbulkan timbulnya iritasi kulit, flek hitam, penuaan dini,
bahkan kanker kulit. Oleh karena itu, dibutuhkan inovasi dalam lotion
pelembab kulit yang aman bagi kulit dengan memanfaatkan bahan aktif
yang berasal dari alam.
Salah satu bahan alam yang dapat digunakan untuk menjaga
kelembaban kulit adalah daun lidah buaya (Aloe vera) dikarenakan
2
bagian dalam daun lidah buaya mengandung lignin yang mampu
mencegah terjadinya penguapan air pada kulit dan bersifat astrigent atau
menyegarkan kulit (Belo, 2006). Oleh karena itu, dalam penelitian ini
akan dimanfaatkan bahan aktif dari daun lidah buaya dalam bentuk
sediaan lotion pelembab kulit. Selain itu, ditambahkan pula bahan aktif
dari buah mentimun (Cucumis sativus) untuk mendukung perawatan
kesehatan kulit dikarenakan buah mentimun dapat mengangkat sel-sel
kulit yang mati akibat kekeringan dan dapat mencegah iritasi kulit akibat
paparan sinar matahari (Akhtar dkk, 2011).
Pemilihan kedua bahan aktif ini dikarenakan kedua tanaman ini
tidak tumbuh berdasarkan musim sehingga dapat terus tersedia sepanjang
tahun. Selain itu, kedua tanaman ini juga sangat melimpah
keberadaannya, mudah dibudidayakan, dan harganya murah sehingga
pemanfaatan bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun dalam
bentuk sediaan lotion pelembab kulit ini akan sangat potensial untuk
dikembangkan secara komersial.
1.2 Rumusan Masalah Permasalahan yang perlu dikaji lebih lanjut secara umum
disajikan dalam pertanyaan-pertanyaan berikut:
Bagaimana pengaruh bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun terhadap kelembaban kulit?
Adakah manfaat lain dari bahan aktif daun lidah buaya dan buah mentimun untuk kesehatan kulit?
Bagaimana cara membuat sediaan lotion pelembab kulit dengan bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun?
1.3 Tujuan Pembuatan Tujuan umum dari pembuatan tugas Teknologi Herbal ini adalah
melakukan pembuatan sediaan lotion pelembab dengan bahan aktif yang
berasal dari daun lidah buaya dan buah mentimun. Secara khusus, tujuan
dari pembuatan tugas Teknologi Herbal ini adalah:
Mengetahui pengaruh bahan aktif dari daun lidah buaya dan buah mentimun yang dibuat dalam sediaan lotion pelembab kulit terhadap
kelembaban kulit.
Mengetahui manfaat lain dari bahan aktif daun lidah buaya dan buah mentimun yang dibuat dalam sediaan lotion pelembab kulit untuk
kesehatan kulit.
3
Mengetahui cara pembuatan sediaan lotion pelembab kulit dengan bahan aktif yang berasal dari daun lidah buaya dan buah mentimun.
1.4 Batasan Masalah Batasan-batasan yang digunakan dalam penyelesaian tugas
Teknologi Herbal ini adalah sebagai berikut:
Bahan aktif untuk pembuatan lotion pelembab kulit terhadap kelembaban kulit.
ini diambil dari bagian daun tanaman lidah buaya (Aloe vera) dan buah tanaman mentimun (Cucumis sativus).
Tipe emulsi yang digunakan dalam pembuatan lotion pelembab kulit ini adalah tipe W/O.
1.5 Sistematika Penulisan Sistematika penulisan dilakukan dengan membagi tulisan
menjadi tiga bab, sebagai berikut:
BAB 1 : PENDAHULUAN
Bab ini terdiri dari latar belakang, perumusan masalah, tujuan
penelitian, batasan masalah, dan sistematika penulisan.
BAB 2 : TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini menjelaskan secara singkat mengenai beberapa hal yang
terkait dalam penelitian ini diantaranya penjelasan mengenai
bahan aktif, bahan pelengkap, dan metode pembuatan yang
digunakan dalam pembuatan sediaan lotion pelembab kulit
berbahan dasar daun lidah buaya dan buah mentimun.
BAB 3 : METODE PEMBUATAN
Bab ini berisi diagram alir, peralatan, bahan, serta prosedur
yang digunakan dalam pembuatan sediaan lotion pelembab
kulit berbahan dasar daun lidah buaya dan buah mentimun.
BAB 4 : METODE ANALISIS
Bab ini berisi metode-metode yang dapat diterapkan untuk
menganalisis bahan aktif yang ada di esktrak herbal dan uji
toksisitas sediaan.
BAB 5 : ANALISIS EKONOMI
Bab ini berisi perhitungan untuk menentukan harga produksi
dan harga jual lotion pelembab kulit.
DAFTAR PUSTAKA
4
BAB 2
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Bahan Aktif 2.1.1 Lidah Buaya (Aloe vera)
Aloe merupakan tanaman Liliaceae yang mempunyai beberapa
jumlah spesies yang berbeda. Di antara spesies ini, hanya satu jenis yang
telah lazim digunakan sebagai tanaman obat sejak ribuan tahun yang lalu
yaitu lidah buaya (Aloe vera). Aloe vera ditanam sebagai tanaman hias
dan tumbuh di tempat yang berhawa panas dan terbuka dengan kondisi
tanah yang gembur dan kaya bahan organik. Lidah buaya merupakan
tanaman asli dari Afrika. Lidah buaya pertama kali masuk ke Indonesia
pada abad ke-17 yang dibawa oeh petani keturunan Cina. Pembudidayaan
lidah buaya tergolong sangat mudah dan tidak memerlukan biaya yang
besar serta perawatan yang rumit sehingga banyak dimanfaatkan dalam
bidang pengobatan dan kosmetika dan sangat potensial untuk dijadikan
tanaman agroindustri (Sudarto, 1997).
Tabel 2.1 Taksonomi tanaman lidah buaya
Kingdom Plantae
Divisi Spermatophyta
Kelas Monocotyledoneae
Ordo Liliflorae
Famili Liliceae
Genus Aloe
Spesies Aloe vera
Lidah buaya memiliki struktur akar, batang, daun, dan bunga
namun yang sering digunakan dalam pengobatan adalah bagian daun.
Daun lidah buaya merupakan daun tunggal berbenuk tombak dengan
helaian memanjang berupa pelepah dengan panjang mencapai kisaran 40-
60 cm dan lebar pelepah bagian bawah 8-13 cm dan tebal antara 2-3 cm.
Daunnya berdaging tebal, tidak bertulang, berwarna hijau keabu-abuan,
memiliki duri di sepanjang tepinya, dan mempunyai lapisan lilin di
permukaan. Daun lidah buaya bersifat sukulen, yakni mengandung air,
getah, dan lendir yang mendominasi daun.
Struktur daun lidah buaya terbagi atas tiga bagian yakni kulit
daun, eksudat, dan gel. Kulit daun adalah bagian terluar dari struktur daun
5
lidah buaya yang berwarna hijau. Eksudat adalah getah yang keluar dari
daun saat dilakukan pemotongan, dan gel adalah bagian berlendir yang
diperoleh dengan cara menyayat bagian dalam daun setelah eksudat
dikeluarkan. Bagian gel inilah yang mengandung banyak vitamuin,
enzim, serta senyawa lain yang banyak dimanfaatkan untuk pengobatan
dan kosmetika.
Gambar 2.1 Lidah Buaya (Aloe vera)
(Sumber: www.dapurtanamanherbal.blogspot.com)
Pemanfaatan lidah buaya dalam bidang pengobatan telah dikenal
sejak 3500 tahun yang lalu. Pertama kali dokumentasi lidah buaya berasal
dari peradaban Mesir kuno. Masyarakat Mesir kuno biasa menggunakan
lidah buaya sebagai obat luka bakar, infeksi, dan untuk perawatan kulit.
Lidah buaya merupakan salah satu tanaman obat yang banyak digunakan
dalam industri farmasi, terutama dalam sediaan kosmetik. Hal ini
dikarenakan adanya bahan aktif yang mempunyai khasiat farmakologis.
Tabel 2.2 Kandungan gizi tanaman lidah buaya
Kandungan Gizi Kandungan/100 g
Gel Lidah Buaya
Protein (g)
Lemak (g)
Serat (g)
Abu (g)
Kalsium (mg)
Fosfor (mg)
Besi (mg)
Vitamin C (mg)
Vitamin A (IU)
Vitamin B (mg)
Kadar Air (g)
0,1
0,2
0,3
0,1
85
186
0,8
3,476
4,594
0,01
99,2
6
Sumber : Departemen Kesehatan RI, 1992
Daun lidah buaya mengandung vitamin (A, C, E, B kompleks),
mineral (zat besi, kromium, zinc, mangan, magnesium, natrium, kalium,
kalsium), sterol tanaman (kolesterol, campesterol, beta-sitosterol), asam
amino (asam aspartat, asam glutamat, serin, treonin, asparagin, prolin,
glisin, alanin, valin, isoleusin, leusin, tirosin, fenilalanin, lisin, histidin,
arginin), enzim, karbohidrat (d-glukosa, d-mannosa, arabinosa,
galaktosa, xylosa), juga mengandung asam salisilat (salicylic acid),
anthraquinone, lignin dan saponin.
Secara umum, lidah buaya bersifat sebagai astrigent, antioksidan,
anti peradangan, antibakteri, dan antiperspiran. Secara spesifik dalam
khasiatnya sebagai sediaan kosmetik, lidah buaya mengandung saponin
yang berkhasiat sebagai antiseptik, antrakuinon dan kuinon yang
berkhasiat sebagai antibiotik, enzim selulase, amilase, protein dan
biogenic simulator sebagai zat aktif yang membantu metabolisme dan
merangsang regenerasi sel kulit, dan yang paling penting adalah lignin
yang berkhasiat sebagai pelembab (Marwati dan Hermani, 2006).
Beberapa bentuk sediaan kosmetik dan personal care yang telah
dikembangkan dari lidah buaya antara lain shampoo, tonik, sabun, dan
lotion.
Lidah buaya sangat bagus untuk dimanfaatkan sebagai bahan
aktif pada lotion pelembab kulit yang berguna untuk melembabkan kulit.
Hal ini dikarenakan pada bagian gel lidah buaya mengandung banyak
lignin yang mampu menembus dan meresap ke dalam kulit. Masuknya
lignin ke dalam kulit ini akan menghambat penguapan cairan melalui
pori-pori kulit sehingga dapat mencegah kulit untuk menjadi kering.
Selain itu aloe vera dapat menenangkan kulit dan mengatasi luka bakar
(termasuk sunburn). Aloe vera juga mengandung senyawa aloin yang
diketahui dapat memblokir 30% sinar ultraviolet (Marwati dan Hermani,
2006).
2.1.2 Mentimun (Cucumis sativus) Mentimun adalah salah satu jenis sayur-sayuran yang dikenal di
hampir setiap negara. Tanaman ini berasal dari Himalaya di Asia Utara.
Saat ini, budidaya mentimum sudah meluas ke seluruh dunia baik daerah
tropis atau subtropis. Di Indonesia mentimun memiliki berbagai nama
daerah seperti timun (Jawa), bonteng (Jawa Barat), temonatau antemon
(Madura), ktimunatau antimun (Bali), hantimun (Lampung) dan timon
(Aceh) (Rukmana, 1994). Mentimun dapat ditanam di dataran rendah
sampai dataran tinggi karena daya adaptasi tanaman pada berbagai iklim
7
cukup tinggi. Untuk pertumbuhan yang optimum diperlukan iklim kering,
sinar matahari yang cukup (tidak ternaungi), dengan temperatur 21,1-26,7
C (Rukmana, 1994).
Mentimun merupakan tanaman setahun yang tumbuh menjalar
dengan sistem perakaran dangkal. Batang tanaman mentimun memiliki
panjang 1-3 m dengan sulur yang tidak bercabang. Daun bulat segitiga,
agak berbentuk jantung, lebar 7-25cm dan permukaan kasar karena
adanya rambut-rambut di permukaan daun, dan panjang tangkai daun 5-
15cm. Sementara bunganya berwarna kuning berbentuk seperti lonceng
(Rubatzky dan Yamaguchi, 1999).
Gambar 2.2 Buah mentimun (Cucumis sativus)
(Sumber: www.produknaturalnusantara.com)
Tabel 2.3 Taksonomi tanaman mentimun
Kingdom Plantae
Divisi Spermatophyta
Kelas Dicotyledoneae
Ordo Cucurbitales
Famili Cucurbitaceae
Genus Cucumis
Spesies Cucumis sativus L.
Mentimun merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang
dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen untuk dimanfaatkan dalam
bentuk buah segar yaitu sebagai lalap, asinan, acar, dan salad. Selain itu,
mentimun juga dapat dimanfaatkan dalam dunia pengobatan dan
kosmetika (Sumpena, 2001).
8
Tabel 2.4 Kandungan gizi buah mentimun
Kandungan Gizi Kandungan/100 g
Mentimun
Protein (g)
Lemak (g)
Karbohidrat (g)
Vitamin B (mg)
Vitamin C (mg)
Vitamin K (g) Mineral (g)
Air (g)
0,65
0,11
3,63
0,46
2,8
16,4
0,2
95,23
(Sumber: USDA Nutrient Database, 1991)
Mentimun mengandung senyawa cucurbitacin dan cucumerin
yang bersifat sebagai antioksidan dan anti peradangan. Mentimun
digunakan untuk mencegah timbulnya kerut, mengurangi pembengkakan,
mengobati iritasi dan sunburn. Kandungan vitamin B5 (panthotenic acid)
pada timun bermanfaat untuk menahan air sehingga kulit tetap lembab.
Mentimun memiliki kandungan air sebesar 96% sehingga dapat
memberikan rasa dingin dan segar pada kulit. Mentimun juga
mengandung vitamin A, B, C, dan K yang dapat bersifat sebagai
antioksidan serta antiinflamasi sehingga dapat mengurangi iritasi pada
kulit akibat dari paparan sinar matahari yang berlebih. Vitamin C dan A
dapat menstimulasi pembentukan kolagen dan mengurangi
hiperpigmentasi. Mentimun juga mengandung mangan dan potasium
yang sangat bermanfaat untuk menjaga elastisitas kulit sehingga
mencegah terjadinya penuaan dini pada kulit. Selain itu, kandungan asam
askorbat dan asam kafeik pada mentimun menyebabkan mentimun
bersifat sebagai exfoliating agent atau pengangkat sel kulit mati.
2.2 Bahan Tambahan Selain bahan aktif utama yakni daun lidah buaya dan buah
mentimun, dalam pembuatan lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal
ini juga dibutuhkan beberapa bahan pelengkap diantaranya adalah olive
oil, emulsifier, thickener, pengawet, dan essential oil yang dimanfaatkan
untuk membuat basis minyak.
9
2.2.1 Olive Oil Minyak zaitun atau olive oil merupakan minyak yang berasal dari
buah zaitun. Olive oil memiliki kandungan polifenol yang sangat tinggi
sehingga dapat berfungsi sebagai antioksidan kuat yang menangkal
radikal bebas pada kulit dan mencegah penuaan dini. Selain itu, olive oil
juga dapat meresap ke dalam kulit dengan baik dan berperan sebagai
humektan, sehingga dapat mencegah kulit kering.
2.2.2 Vegetable Glycerin Vegetable glycerin merupakan suatu senyawa gliserol, dengan
rumus molekul C3H8O3, yang berasal dari minyak tumbuhan. Sumber
alamiah gliserin adalah tumbuhan palem, kedelai, dan kelapa. Senyawa
ini banyak dimanfaatkan dalam industri makanan dan kosmetika. Gliserin
bersifat higroskopis dan dapat larut di dalam air. Gliserin merupakan
suatu humektan, yang berarti dapat menyerap uap air yang berada di
lingkungan. Oleh karena itu, gliserin banyak digunakan dalam pelembab
kulit.
2.2.3 Polyglyceryl Oleate Polyglyceryl oleate atau polyglyceryl 4-oleate merupakan
senyawa ester trigliserol yang berasal dari hasil distilasi asam oleat di
tumbuhan. Senyawa ini banyak dipakai pada sediaan kosmetik lotion,
krim, dan salep khususnya sebagai emulsifier untuk emulsi W/O. Dalam
lotion pelembab kulit, polyglyceryl oleate juga berperan sebagai emolien.
Salah satu kelebihan senyawa ini adalah ketahanannya terhadap suhu
tinggi maupun suhu rendah. Dengan demikian, polyglyceyl oleate tidak
akan rusak ketika dipanaskan saat proses pembuatan lotion pelembab
kulit.
2.2.4 Palm Stearic Acid Palm stearic acid merupakan senyawa asam stearat yang berasal
dari hasil ekstraksi tumbuhan palem. Senyawa ini banyak dipakai pada
sediaan kosmetik lotion dan krim. Palm stearic acid terutama berfungsi
sebagai penstabil dan pengembang suatu emulsi.
2.2.5 Germall Plus Liquid Germall plus liquid tersusun atas beberapa senyawa kimia,
seperti propylene glycol, diazolidinyl urea, dan iodopropynyl
butylcarbamate. Senyawa ini berasal dari hasil pelarutan germall plus
10
powder dalam 60% propilen glikol. Germall plus liquid telah dinyatakan aman oleh FDA untuk digunakan sebagai pengawet pada sediaan
kosmetik. Sebagai pengawet, germall plus liquid dapat mencegah
pertumbuhan bakteri Gram-positif dan jamur. Karena dapat larut dalam
air, senyawa ini hanya bekerja secara optimal jika digunakan pada lotion
yang mengandung lebih banyak fase air daripada fase minyak. Selain itu,
germall plus liquid cukup sensitive terhadap suhu tinggi, sehingga
senyawa ini hanya dapat dicampurkan ke emulsi yang memiliki suhu di
bawah 50oC.
2.2.6 Essential Oil Buah Lemon Essential oil atau sari minyak murni dari buah lemon digunakan
untuk menambahkan aroma yang bersifat menyegarkan, menenangkan,
dan lembut. Essential oil dapat diekstrak dari berbagai tanaman yang
memiliki aroma menenangkan sehingga sering digunakan sebagai
aromaterapi. Essential oil buah lemon bersifat sebagai tonik, antibiotik,
dan dapat menghilangkan sel kulit mati. Manfaat lainnya adalah Essential
oil buah lemon juga dapat bersifat sebagai obat nyamuk dikarenakan
aromanya yang tidak disukai oleh nyamuk.
2.2.7 Vitamin E Vitamin E atau dikenal juga sebagai Tokoferol merupakan grup
vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin A dan vitamin D.
Beberapa jenis sayuran yang mengandung vitamin E diantaranya minyak
biji gandum, minyak kedelai, minyak jagung, alfalfa, selada, kacang-
kacangan, asparagus, pisang, strawberry, biji bunga matahari, minyak
zaitun, buncis, ubi jalar dan sayuran berwarna hijau. Vitamin E berperan
sangat penting bagi kesehatan kulit, yaitu dengan menjaga, meningkatkan
elastisitas dan kelembapan kulit, mencegah proses penuaan dini,
melindungi kulit dari kerusakan akibat radiasi sinar ultraviolet, serta
mempercepat proses penyembuhan luka.
2.3 Pelembab Kulit yang kering akan mengalami retak-retak pada stratum
korneum. Kondisi ini dapat menimbulkan gangguan kulit yang lebih
serius. Jika retak-retak tersebut menjadi tempat penumpukan bahan-
bahan asing, seperti sisa sabun, kotoran, dan sisa mikroorganisme, maka
kulit yang kering dan retak-retak dapat mengalami iritasi, peradangan,
dan keratinisasi abnormal (Lynde, 2001). Secara alamiah, kulit telah
11
berusaha untuk melindungi diri dari kekeringan melalui lapisan lemak di
permukaan kulit yang berasal dari kelenjar lemak dan kelenjar keringat
dari kulit serta melalui lapisan kulit luar yang berfungsi sebagai sawar
kulit. Namun, dalam kondisi tertentu faktor perlindungan alamiah
tersebut tidak cukup. Oleh karena itu, dibutuhkan suatu perlindungan
tambahan non-alamiah melalui pemberian pelembab kulit
(Wasitaatmadja, 1997).
Pelembab (moisturizer) adalah suatu produk perawatan kulit
yang berfungsi untuk mempertahankan struktur dan fungsi kulit dari
udara kering, sinar matahari terik, umur lanjut, serta berbagai penyakit
kulit ataupun penyakit dalam tubuh yang dapat mempercepat penguapan
air dan menjadikan kulit lebih kering (Mayo Clinic, 2014). Dengan kata
lain, fungsi utama pelembab adalah untuk menjaga kelembaban semua
jenis kulit. Selain itu, pelembab juga berfungsi untuk melapisi epidermis
kulit, melindungi kulit sensitif, serta menghaluskan dan melembutkan
kulit.
2.4 Bentuk Sediaan Pelembab Bentuk sediaan pelembab kulit yang akan dibuat adalah lotion
berbasis minyak atau disebut sebagai emulsi W/O. Pemilihan bentuk
sediaan ini didasarkan pada beberapa pertimbangan, seperti kandungan
bahan di sediaan, sterilitas sediaan, kemudahan pengaplikasian sediaan,
daya tahan sediaan, dan jenis kulit yang akan dilembabkan.
Pertimbangan-pertimbangan tersebut akan dijelaskan secara lebih rinci
pada sub-bab 2.4.1 dan 2.4.3.
Beberapa bentuk sediaan pelembab, seperti lotion dan krim,
termasuk ke dalam jenis emulsi. Emulsi adalah suatu campuran yang
terdiri atas dua jenis zat (air dan minyak atau lemak) yang tidak secara
alamiah saling bercampur. Dalam emulsi, salah satu zat (fase terdispersi)
terdispersi dalam zat lainnya (fase kontinyu). Namun, dispersi kedua fase
ini tidak stabil, sehingga dibutuhkan suatu emulsifier yang dapat
menstabilkan emulsi. (Khan dkk, 2006)
Emulsifier mempunyai dua kepala, yaitu hidrofilik dan lipidfilik
(Klein, 2003). Emulsifier bekerja dengan cara membentuk lapisan tipis di
permukaan fase terdispersi. Salah satu kepala emulsifier terikat pada fase
terdispersi, sedangkan kepala lainnya terikat pada fase kontinyu. Dengan
demikian, lapisan yang dibentuk oleh emulsifier dapat mencegah
terjadinya koalesen atau pemisahan fase terdispersi dari fase kontinyu.
12
Emulsi dibedakan menjadi dua jenis, yaitu emulsi W/O dan
emulsi O/W. Emulsi dikatakan sebagai sistem air dalam minyak (W/O)
jika fase terdispersinya adalah air dan fase kontinyunya adalah minyak.
Demikian pula sebaliknya. Jenis emulsi tidak ditentukan dari komposisi
air dan minyak dalam emulsi ataupun dari tahapan pencampuran kedua
fase, tetapi dari jenis emulsifier yang digunakan (Klein, 2003). Emulsifier
untuk emulsi O/W merupakan emulsifier ionik yang memiliki nilai HLB
(hydrophilic/lipophilic balance) tinggi. Sementara itu, emulsifier untuk
emulsi W/O memiliki nilai HLB yang sangat rendah, yaitu antara 36.
2.4.1 Lotion Pelembab Kulit Lotion dan krim merupakan bentuk sediaan produk perawatan
yang dapat dioleskan di permukaan kulit (Remington, 2006). Perbedaan
keduanya terletak pada kandungan fase air, fase minyak, dan emulsifier,
yang kemudian menyebabkan perbedaan viskositas lotion dan krim
(Midkiff, 2004). Jika dibandingkan dengan krim, lotion mengandung
lebih sedikit emulsifier (24%) dan lebih banyak fase air (80%). Sementara itu, krim mengandung lebih banyak emulsifier (68%) dan lebih sedikit fase air (6070%). Kandungan fase minyak yang terlalu tinggi justru dapat membuat kulit terasa lengket dan menutup pori-pori
kulit. Oleh karena itu, kebanyakan pelembab memiliki sediaan berbentuk
lotion.
Perbedaan kandungan di lotion dan krim menyebabkan
perbedaan viskositas, yang mana krim bersifat lebih viskos daripada
lotion (Pander, 2009). Secara fisik, perbedaan viskositas lotion dan krim
dapat dilihat dari wujudnya pada kondisi ruang. Lotion berwujud lebih
ringan dan tipis daripada krim, yang menyebabkan lotion dapat mengalir
mengikuti gaya gravitasi. Sementara itu, krim berwujud lebih padat dan
berat, sehingga lebih susah mengalir jika hanya dipengaruhi oleh gaya
gravitasi. Oleh karena itu, lotion dapat disimpan di dalam botol berpompa
atau tube, serta dikeluarkan dengan cara memompa botol atau menekan
tube. Krim juga disimpan di dalam botol, tetapi karena bersifat lebih
viskos, pengeluarannya dilakukan dengan cara mencolek krim.
Berdasarkan model penyimpanan, sterilitas lotion akan lebih terjaga
daripada krim karena jari kita tidak pernah secara langsung berkontak
dengan sediaan yang tersimpan di dalam wadahnya (Pander, 2009).
13
2.4.2 Cara Kerja Lotion Pelembab Kulit Ketika dioleskan ke permukaan kulit, lotion pelembab akan
membentuk suatu lapisan tipis yang berfungsi untuk menjaga agar kulit
tidak kering. Lotion pelembab kulit bekerja berdasarkan tiga metode,
yaitu oklusif, humektan, dan pemulihan material yang terdefisiensi
(Lynde, 2001). Ketiga cara kerja lotion pelembab dalam menjaga
kelembaban kulit adalah:
a. Oklusif, yaitu suatu metode yang mana lotion pelembab kulit bekerja dengan cara mencegah penguapan air dari dalam pori-pori kulit.
b. Humektan, yaitu suatu metode yang mana lotion pelembab kulit akan mengikat uap air dair lingkungan untuk meningkatkan kandungan air
di kulit.
c. Pemulihan material yang terdefisiensi, yaitu suatu metode yang mana lotion pelembab kulit akan memulihkan material pelembab alami
yang terdefisiensi dari kulit, seperti lemak amino.
2.4.3 Jenis Lotion Pelembab Kulit Tidak hanya kulit kering, tetapi semua jenis kulit membutuhkan
kelembaban tertentu untuk menjaga kesehatan kulit. Jenis pelembab yang
dipakai setiap orang berbeda-beda, tergantung pada jenis kulit orang
tersebut (Mayo Clinic, 2014). Kulit normal, yaitu kulit yang tidak terlalu
kering ataupun berminyak, sebaiknya menggunakan pelembab berbasis
air yang ringan dan tidak lengket. Kulit kering sebaiknya menggunakan
pelembab berbasis minyak, karena jenis pelembab ini dapat lebih
menjaga kelembaban kulit. Kulit berminyak, walaupun cenderung lebih
terhidrasi, sebaiknya tetap menggunakan pelembab berbasis air setelah
menggunakan produk perawatan yang dapat mengurangi produksi
minyak berlebih di kulit. Sementara itu, jenis kulit sensitif sebaiknya
menggunakan pelembab berbasis minyak yang mengandung bahan yang
menyejukkan dan tidak menimbulkan efek alergi.
Berdasarkan penjelasan di atas, lotion pelembab kulit dapat
dibuat dalam bentuk emulsi O/W dan W/O, tergantung pada jenis kulit
yang akan dilembabkan (Pander, 2009). Lotion yang berbasis minyak
tidak berarti mengandung lebih banyak fase minyak daripada fase air,
tetapi lotion dibuat dengan emulsifier yang dapat mendispersikan fase air
dalam fase minyak (W/O). Sementara itu, lotion yang berbasis air dibuat
dengan emulsifier yang dapat mendispersikan fase minyak dalam fase air
(O/W).
14
Kelebihan lotion berbasis minyak adalah bentuk sediaan ini lebih
tahan terhadap kontaminasi oleh mikroba dan jamur (Midkiff, 2004;
Williams dan Schmitt, 2013). Kebanyakan mikroba dan jamur
berkembang subur di media air. Pada lotion berbasis minyak terbentuk
suatu lapisan tipis emulsifier di permukaan fase air, yang mana lapisan ini
dapat mencegah akses langsung mikroba pada air.
2.4.4 Kandungan Bahan di Lotion Pelembab Kulit Suatu lotion pelembab kulit memiliki bahan-bahan utama berupa
zat penghalang (barrier), zat humektan, zat emolien, zat pengemulsi, zat
pengawet, parfum, dan zat pewarna (Barber, 2012). Zat penghalang
adalah senyawa yang dapat menghalangi penguapan air dari pori-pori
kulit. Zat humektan adalah senyawa yang dapat mengikat uap air dari
lingkungan. Zat emolien adalah senyawa yang dapat melembutkan dan
menhidrasi kulit. Zat pengemulsi adalah senyawa yang dapat
menstabilkan fase air dan fase minyak di emulsi serta memberikan
volume pada emulsi (thicken). Zat pengawet, parfum, dan pewarna
merupakan senyawa-senyawa tambahan untuk meningkatkan ketahanan
dan daya tarik lotion pelembab kulit.
Berdasarkan metode pembuatan lotion pelembab kulit, bahan-
bahan penyusun sediaan dapat diklasifikasikan ke dalam lima bagian,
yaitu basis air, basis minyak, emulsifier dan thickener, pengawet, dan
aditif (Jane, 2012; Barker, 2014). Berikut merupakan penjelasan lebih
lanjut mengenai kelima bagian tersebut:
a. Basis air Campuran dari berbagai senyawa terlarut dalam air yang
terdapat di lotion pelembab kulit disebut dengan basis air (Barber,
2012; Barker, 2014). Basis air terdiri atas ekstrak simplisia herbal
yang diperoleh melalui proses infundasi. Ekstrak herbal tersebut
terutama mempunyai efek melembabkan kulit. Beberapa contoh
ekstrak herbal yang diperoleh dari proses infundasi adalah air lidah
buaya, air mentimum, dan air pepaya. Komposisi basis air di lotion
pelembab kulit adalah sebanyak 80% massa bahan baku (Midkiff,
2004; Jane, 2012; Barker, 2014).
b. Basis minyak Campuran dari berbagai senyawa terlarut dalam minyak yang
terdapat di lotion pelembab kulit disebut dengan basis minyak
(Barber, 2012; Barker, 2014). Basis minyak terdiri atas berbagai
15
minyak hasil ekstraksi herbal (herb oil) yang terutama mempunyai
efek melembabkan kulit. Beberapa contoh herb oil yang dapat
digunakan adalah apricot kernel oil, avocado oil, castor oil, coconut
oil, grapeseed oil, olive oil, rice bran oil, dan sunflower oil (Barclay-
Nichols, 2009). Komposisi basis minyak di lotion pelembab kulit
adalah sebanyak 1315% massa bahan baku (Midkiff, 2004; Jane, 2012; Barker, 2014).
c. Emulsifier dan thickener Emulsifier dibutuhkan untuk menstabilkan lotion pelembab
kulit, sehingga fase air dan fase minyak tidak saling berpisah.
Emulsifier yang dapat digunakan pada lotion berbasis minyak (emulsi
W/O) harus memiliki nilai HLB yang rendah, seperti sorbitan stearat
(HLB 4,7), poligliseril oleat (HLB 5,0), lesitin (HLB 4,0), sorbitan
monooleat, gliseril monooleat, lanolin, dan lanolin alkohol. Karena
menstabilkan emulsi W/O cukup susah, maka dapat digunakan dua
jenis emulsifier (Klein, 2003).
Thickener merupakan senyawa yang berfungsi untuk
mengembangkan emulsi yang terbentuk pada lotion pelembab kulit.
Jenis thickener yang dapat digunakan pada emulsi W/O adalah
senyawa berbasis lilin dan senyawa lainnya yang dapat larut dalam
fase minyak (Klein, 2003). Komposisi emulsifier dan thickener di
lotion pelembab kulit adalah sebanyak 2 dan 4% massa bahan baku
(Midkiff, 2004; Jane, 2012; Barker, 2014).
d. Pengawet Pengawet, baik alamiah ataupun kimiawi, berfungsi untuk
mencegah pertumbuhan mikroba dan jamur pada lotion pelembab
kulit (Williams dan Schmitt, 2013). Semua sediaan kosmetik,
khususnya yang berbahan dasar herbal, sangat rentan tercemar oleh
mikroba dan jamur. Oleh karena itu, lotion pelembab kulit berbahan
dasar herbal sangat membutuhkan pengawet untuk menjaga
higienitas sediaan. Beberapa jenis pengawet alamiah, seperti
campuran ekstrak jeruk dan serai, ekstrak tea tree, ekstrak lemon, dan
ekstrak biji anggur, dapat digunakan untuk mengawetkan lotion
pelembab kulit (Barber, 2012). Namun, pengawet alamiah hanya
dapat mencegah pertumbuhan jenis mikroba dan jamur tertentu, serta
efek pengawetannya tidak terlalu signifikan. Beberapa jenis
pengawet kimiawi, seperti germall plus dan natrium benzoat, telah
16
dinyatakan aman oleh FDA untuk digunakan sebagai pengawet
sediaan kosmetik. Komposisi pengawet di lotion pelembab kulit
adalah sebanyak 0,10,5% massa bahan baku (Barker, 2014).
e. Aditif Aditif yang digunakan pada lotion pelembab kulit meliputi
pewarna dan parfum (Midkiff, 2004; Barker, 2014). Kedua jenis
aditif ini hanya berperan untuk menambah estetika dan daya tarik
sediaan. Tanpa penambahan pewarna, lotion pelembab kulit
umumnya berwarna putih keabuan. Parfum dapat menimbulkan
sensasi harum di badan ketika lotion pelembab kulit dioleskan di
permukaan kulit. Oleh karena itu, parfum pada lotion pelembab kulit
biasanya berupa aroma buah dan bunga. Komposisi pewarna di lotion
pelembab kulit adalah sebanyak 1,25 mL per 500 gram bahan baku,
sedangkan komposisi parfum di lotion pelembab kulit adalah
sebanyak 2,5 mL per 500 gram bahan baku (Barker, 2014).
Aditif lain yang dapat ditambahkan ke lotion pelembab kulit
adalah vitamin. Karena kandungan vitamin di esktrak herbal tidak
terlalu banyak, aditif vitamin dapat meningkatkan konsentrasi
vitamin di sediaan lotion pelembab kulit. Untuk meningkatkan
konsentrasi vitamin E, yang berperan baik sebagai emolien,
komposisi vitamin E di lotion pelembab kulit adalah sebanyak 2,5
mL per 100 gram bahan baku.
17
BAB 3
METODE PEMBUATAN
3.1 Diagram Alir Pembuatan Gambar 3.1 menunjukkan diagram alir proses pembuatan lotion
pelembab kulit. Dua proses utama yang dilakukan adalah ekstraksi bahan
herbal dan pembuatan emulsi melalui pencampuran fase minyak dan fase
air. Proses pembuatan ini dijelaskan secara lebih rinci pada sub-bab 3.4.
Gambar 3.1 Diagram alir pembuatan lotion pelembab kulit
18
3.2 Alat Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Sebagai home industry, peralatan yang dibutuhkan untuk
membuat lotion pelembab kulit cukup sederhana. Berikut ini merupakan
beberapa peralatan yang dibutuhkan, yang mana seluruh peralatannya
dapat ditemukan dengan mudah.
Tabel 3.1 Alat pembuatan lotion pelembab kulit (skala kecil)
No. Alat Gambar
1. Kukusan
2. Timbangan
digital
3. Penghancur
(blender)
4. Pipet tetes
19
5. Cawan Porselin
6. Pemanas
7. Pisau
8. Gelas kimia
9. Saringan
20
10. Kain saring
3.3 Bahan Pembuatan Lotion Pelembab kulit Dalam sub-bab 2.4.4 telah dijelaskan bahwa terdapat lima bagian
utama dalam bahan baku pelembab, yaitu basis air (A), basis minyak (B),
emulsifier dan thickener (C), pengawet (D), dan aditif (E). Komposisi
tipikal dari kelima bagian tersebut untuk sediaan pelembab yang
berbentuk lotion adalah:
Tabel 3.2 Komposisi tipikal lotion pelembab kulit
Bagian Komposisi*
A 80,0%-massa
B 13,5%-massa
C
- Emulsifier - Thickener
4,0%-massa
2,0%-massa
D 0,5%-massa
E
- Parfum - Pewarna - Vitamin E
2,50 mL / 500 gram
1,25 mL / 500 gram
5,00 mL / 100 gram *komposisi setiap bagian dinyatakan dengan prosentase
bahan baku pelembab dalam satuan massa
Bahan aktif yang akan digunakan sebagai bahan baku pelembab
berasal dari tanaman lidah buaya dan mentimun. Bahan aktif lainnya yang
akan digunakan untuk melengkapi kerja kedua bahan baku tersebut
berasal dari tanaman alpukat, zaitun, dan bekatul. Dengan mengacu pada
data di Tabel 3.1, lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal yang akan
dibuat memiliki komposisi bahan-bahan sebagai berikut:
21
Tabel 3.3 Komposisi lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal
Bahan Komposisi Fungsi
A : Basis Air
Aloe vera water 65,0% Oklusif, antiseptik, antibiotik,
serta membantu metabolisme
dan merangsang regenerasi
sel kulit
Cucumber water 10,0% Antioksidan, antiinflamasi,
menjaga elastisitas kulit, dan
mengangkat sel kulit mati
Vegetable glycerin 5,0% Humektan dan memberikan
lapisan di kulit
B : Basis Minyak
Olive oil 13,5% Humektan dan meregenerasi
sel kulit
C : Emulsifier dan Thickener
Polyglyceryl oleate 4,0% Penstabil emulsi W/O dengan
nilai HLB 5,0
Palm stearic acid 2,0% Pengembang emulsi W/O
D : Pengawet
Germall plus liquid 0,5% Pengawet cair untuk emulsi
W/O yang mengandung
banyak fase air
E : Aditif
Lemonade essential
oil
2,50 mL /
500 gram
Pemberi aroma buah lemon
pada lotion
Vitamin E 2,50 mL /
100 gram
Emolien dan meregenerasi sel
kulit
3.4 Metode Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Dalam sub-bab 3.1 telah digambarkan secara umum mengenai
proses pembuatan lotion pelembab kulit. Melalui diagram alir di Gambar
3.1 dapat dilihat bahwa ada dua tahap utama dalam proses pembuatan
lotion pelembab kulit. Tahap pertama adalah ekstraksi bahan aktif untuk
memperoleh ekstrak lidah buaya dan ekstrak mentimun. Tahap kedua
adalah pencampuran seluruh bahan-bahan pembuatan lotion.
22
3.4.1 Ekstraksi Bahan Aktif Ekstrak adalah sediaan pekat zat aktif yang berasal dari simplisia
nabati atau hewani. Tujuan ekstraksi bahan alam adalah untuk menarik
komponen kimia yang terdapat pada bahan alam, sehingga dapat
digunakan untuk pengolahan menjadi produk.
Pada ekstraksi bahan aktif untuk pembuatan lotion pelembab
kulit, metode yang digunakan adalah dengan memanaskan sumber
ekstrak yaitu lidah buaya dan mentimun untuk penstrerilan, kemudian
lidah buaya maupun mentimun tersebut dihancurkan dan disaring sarinya.
3.4.1.1 Ekstraksi Lidah Buaya Ekstraksi lidah buaya dilakukan dengan pertama-tama
melakukan persiapan lidah buaya (Aloe vera), yaitu mengumpulkan lidah
buaya, kemudian mencuci dan membilas hingga bersih. Lidah buaya yang
sudah dicuci dipotong dan ujungnya dan juga dihilangkan duri-durinya,
dan kembali dicuci untuk mencegah pengotor terbawa pada proses
ekstraksi. Kemudian lidah buaya tersebut dikukus dalam kukusan sesuai
dengan berat yang dibutuhkan sebagai proses sterilisasi dan juga untuk
memancing zat aktif untuk keluar.
Kemudian setelah selesai waktu pengukusan, dilanjutkan dengan
metode penggilingan lidah buaya untuk mendapatkan ekstrak lidah
buaya. Dalam skala industri digunakan alat gilingan, sedangkan dalam
skala produksi rumah, dapat juga dilakukan dengan cara dikupas lalu
dilakukan pemblenderan. Dari gel lidah buaya yang dihasilkan kemudian
dilakukan penyaringan dengan menggunakan alat filtrasi dengan pori-
pori sekecil-kecilnya sehingga hasil ekstrak yang didapatkan hanya yang
bersifat cairan, misalnya penyaringan dengan menggunakan kain.
Sisa dari lidah buaya yang sudah diperas masih mengandung
ekstrak-ekstrak yang tertinggal. Langkah yang selanjutnya dilakukan
adalah menambahkan air sebanyak 10 mL, mencampur sampai homogen,
dan kembali melakukan penyaringan. Proses pencampuran air lalu
disaring ini dilakukan sebanyak tiga kali dengan asumsi ekstrak lidah
buaya di dalam gelnya sudah diambil sesuai dengan kuantitas yang
dibutuhkan.
Tahap-tahapan pembuatan lidah buaya yaitu:
1. Mengumpulkan lidah buaya yang akan digunakan. 2. Membersihkan lidah buaya dengan menncuci, memotong ujung
lidah buaya, menghilangkan duri, dan kemudian mencuci lagi
dengan air yang mengalir.
23
3. Mengukus lidah buaya selama setengah jam. 4. Mengupas dan menghancurkan lidah buaya dengan blender. 5. Menyaring gel lidah buaya dengan kain saring 6. Menambahkan 10 ml air panas ke sisa lidah buaya yang sudah
diperas, kemudian menyaring kembali menggunakan kain saring.
7. Mengulang tahap 6 sampai dua kali.
3.4.1.2 Ekstraksi Mentimun Mentimun dan lidah buaya sama-sama memiliki kandungan air
yang tinggi, dan metode yang dapat digunakan untuk proses ekstraksi
sama dengan metode yang digunakan pada ekstraksi lidah buaya.
Ekstraksi mentimun pertama-tama dilakukan dengan
mempersiapkan buah mentimun, yaitu mengumpulkan, kemudian
mencuci dan membilas. Mentimun kemudian dikukus selama beberapa
menit di dalam kukusan. Kemudian daging buah mentimun tersebut
dihancurkan dengan blender.
Dari jus mentimun yang dihasilkan kemudian dilakukan
penyaringan dengan menggunakan kain penyaring. Sisa dari mentimun
yang sudah disaring masih mengandung ekstrak-ekstrak yang tertinggal.
Langkah yang selanjutnya dilakukan adalah menambahkan air panas
sebanyak 10 mL, mencampur sampai homogen, dan kembali melakukan
penyaringan. Proses pencampuran air lalu disaring ini dilakukan
sebanyak dua kali dengan asumsi ekstrak mentimun di dalam gelnya jus
sudah diambil sesuai dengan kuantitas yang dibutuhkan.
Tahap-tahapan pembuatan lidah buaya yaitu:
1. Mengumpulkan mentimun yang akan digunakan. 2. Mencuci mentimun dengan air yang mengalir dan memotongnya
menjadi potongan besar-besar.
3. Mengukus mentimun selama setengah jam. 4. Mengupas dan menghancurkan mentimun dengan blender. 5. Menyaring jus mentimun dengan kain saring. 6. Menambahkan 10 ml air ke sisa mentimun yang sudah diperas,
kemudian menyaring kembali menggunakan kain saring.
3.4.2 Tahapan Pembuatan Lotion Pelembab Kulit Pembuatan lotion pelembab kulit dilakukan dengan metode
pencampuran antara basis air, basis minyak, dan beberapa tambahan
bahan lainnya. Pencampuran dilakukan pertama-tama pada masing-
masing zat, dikelompokkan berdasarkan sifatnya. Kelompok itu
24
tercantum pada Tabel 3.3. Terdapat lima bagian utama, yaitu A, B, C, D,
dan E. Campuran A yaitu basis cair terdiri dari herbal-herbal yang akan
digunakan, yaitu cairan hasil ekstraksi dari lidah buaya dan mentimun,
dan vegetable glycerin. Campuran dimasukkan ke dalam gelas kimia dan
di tandai A. Kemudian memasukkan olive oil ke cawan porselin dan diberi tanda B. Bahan berbasis minyak ini memiliki manfaat yang baik untuk kulit dan berfungsi menambah khasiat dari lotion pelembab kulit.
Campuran ketiga terdiri dari Polyglyceryl oleate dan Palm
Stearic Acid. Kedua bahan tersebut dicampurkan dan diletakkan di dalam
tabung reaksi, lalu diberi tanda C. Kemudian membuat bagian D yang terdiri dari Germall plus liquid di tabung reaksi. Dan yang terakhir
menyiapkan essential oil dan vitamin E.
Tahapan pencampuran bahan-bahan pembuat lotion adalah:
1. Mencampurkan bagian B dan C sambil dipanaskan pada suhu 75oC sambil diaduk aduk hingga homogen selama 20 menit.
2. Pada waktu yang bersamaan, memanaskan campuran A pada suhu 75oC sambil mengaduknya hingga homogen selama 15
menit.
3. Melakukan pencampuran dengan cara menuang campuran A ke dalam campuran B dan C secara perlahan-lahan sambil
mengaduk sampai membentuk krim kental dan campuran
mendingin hingga sampai pada suhu sekitar 45oC.
4. Menambahkan bagian D dan melakukan pengadukan secara perlahan-lahan sampai homogen.
5. Menambahkan bagian E sambil diaduk sampai lotion benar benar berada pada suhu ruangan dan teksturnya sudah lembut
sempurna.
6. Pengemasan lotion.
3.5 Aditif pada Lotion Pelembab Kulit Dalam sub-bab 2.4.4 telah dijelaskan bahwa beberapa jenis aditif
yang dapat ditambahkan pada lotion pelembab kulit adalah pewarna dan
parfum. Tujuan penambahan aditif adalah untuk menambah estetika dan
daya tarik sediaan. Penambahan aditif tersebut akan dijelaskan lebih
lanjut.
3.5.1 Pengawet Lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal ini menggunakan
pengawet sebagai aditif untuk mencegah pertumbuhan mikroba dan
25
jamur. Pengawet yang digunakan adalah germall plus liquid dengan
komposisi sebanyak 0,5%-massa dari total bahan baku lotion pelembab
kulit. Karena senyawa ini tidak tahan terhadap suhu tinggi, penambahan
germall plus liquid ke lotion pelembab kulit dilakukan ketika suhu lotion
telah mencapai atau kurang dari 45oC.
Germall plus liquid dipilih sebagai pengawet pada lotion
pelembab kulit karena tidak mengandung paraben. Paraben merupakan
senyawa kimia sintetis yang banyak terdapat di sediaan kosmetik.
Namun, berbagai penelitian menunjukkan bahwa deposit paraben di
aliran darah manusia dapat memicu tumbuhnya sel kanker, sehingga saat
ini banyak sediaan kosmetik yang mengkampanyekan formula tanpa
paraben. Oleh karena itu, germall plus liquid aman untuk digunakan
sebagai aditif pada lotion pelembab kulit. Selain itu, dalam sub-bab 2.2.8
telah dijelaskan bahwa germall plus liquid telah dinyatakan aman oleh
FDA dan efektif untuk mencegah pertumbuhan bakteri Gram-positif dan
jamur.
3.5.2 Pewarna Lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal ini tidak
menggunakan pewarna sebagai aditif. Hasil pencampuran semua bahan-
bahan penyusun lotion pelembab kulit adalah warna putih keabuan,
seperti kebanyakan warna sediaan serupa yang telah beredar di pasar.
3.6 Rencana Kemasan Lotion Pelembab Kulit Kemasan yang digunakan dalam pembuatan lotion pelembab
kulit adalah dalam bentuk tube. Bentuk ini memiliki beberapa kelebihan,
di antaranya steril dalam penggunaannya karena lotion terisolasi dari
kontak dengan udara luar. Selain itu juga penggunaan tube dengan tutup
di bawah membuat lotion yang bersifat seperti krim akan berada pada
bagian bawah, sehingga tidak sulit saat pemakaian. Lotion pun akan tetap
bisa digunakan saat jumlahnya tinggal sedikit karena ujungnya yang
membundar meminimalisir sudut yang dapat menyebabkan adanya
pengendapan. Penggunaan lotion kemasan ini dilakukan dengan cara
membuka tutupnya, kemudian ditekan pada bagian badan kemasan.
26
Gambar 3.2 Rencana kemasan lotion pelembab kulit
27
BAB 4
METODE ANALISIS
4.1 Karakterisasi Ekstrak Untuk memastikan kandungan kimia apa saja yang terdapat di
dalam ekstrak, dibutuhkan suatu proses karakterisasi kandungan kimia
ekstrak. Uji kandungan kimia ekstrak bahan herbal biasanya dilakukan
secara kromatografi. Karakterisasi bertujuan untuk memberikan
gambaran awal komposisi kandungan kimia berdsarkan pola
kromatogram. Suatu kandungan kimia yang berupa senyawa identitas
atau senyawa kimia utama ataupun kandungan kimia lainnya secara
kromatografi dapat dilakukan penetapan kadar kandungan kimianya. Saat
ini, metode kromatografi merupakan metode utama yang digunakan
untuk analisis obat dalam Farmakope. Instrumen yang dapat digunakan
adalah kromatografi gas, kromatografi lapis tipis, atau kromatografi cair
kinerja tinggi.
4.1.1 Kromatografi Lapis Tipis (Thin Layer Chromatography) Kromatografi lapis tipis merupakan salah satu analisis kualitatif
dari suatu sampel yang ingin dideteksi dengan memisahkan komponen-
komponen sampel berdasarkan perbedaan kepolaran. Prinsip kerjanya
memisahkan sampel berdasarkan perbedaan kepolaran antara sampel
dengan pelarut yang digunakan. Teknik ini biasanya menggunakan fase
diam dari bentuk plat silika dan fase geraknya disesuaikan dengan jenis
sampel yang ingin dipisahkan. Larutan atau campuran larutan yang
digunakan dinamakan eluen Semakin dekat kepolaran antara sampel
dengan eluen maka sampel akan semakin terbawa oleh fase gerak
tersebut. Semakin dekat kepolaran antara sampel dengan eluen maka
sampel akan mudah terbawa oleh fase gerak tersebut. Jarak antara
jalannya pelarut bersifat relative. Oleh karena itu, diperlukan suatu
perhitungan tertentu untuk memastika spot (noda) yang terbentuk
memiliki jarak yang sama walaupun ukuran jarak platnya berbeda. Nilai
perhitungan tersebut adalah Rf. Nilai ini digunakan sebagai perbandingan
relatif antara sampel. Nilai Rf juga menyatakan derajat retensi suatu
komponen dalam fasa diam, sehingga nilai Rf sering juga di sebut faktor
retensi.
Kromatografi lapis tipis dalam pelaksanaannya lebih mudah dan
lebih murah dibandingkan dengan kromatografi kolom. Demikian juga
peralatan yang digunakan. Dalam kromatografi lapis tipis, peralatan yang
28
digunakan lebih sederhana dan dapat dikatakan bahwa hampir semua
laboratorium dapat melaksanakan setiap saat secara cepat (Mulya, 1995).
Dibandingkan dengan HPLC dan GC, TLC mempunyai beberapa
keuntungan, yaitu proses pemisahan senyawanya yang relatif pendek,
cara deteksinya cukup dengan pereaksi semprot, dan dapat menganalisis
beberapa sampel dalam waktu yang bersamaan.
Gambar 4.1 Kromatografi lapis tipis (Sumber : www.blog.analtech.com)
4.1.2 Kromatografi Gas (Gas Chromatography) Kromatografi Gas adalah metode kromatografi pertama yang
dikembangkan pada jaman instrument dan elektronika yang telah
merevolusikan keilmuan selama lebih dari 30 tahun. Kromatografi gas
adalah salah satu metode pemisahan kromatografi yang digunakan untuk
memisahkan semua zat yang berbentuk uap/gas atau dapat diuapkan,
tanpa mengalami penguraian dan menggunakan gas sebagai fase
geraknya. Prinsip kerja dari metode kromatografi gas adalah dengan
menyuntikkan contoh ke dalam ujung kolom kromatografi gas, lalu
sampel tersebut diuapkan dan dielusi oleh gas inert yang digunakan
sebagai fase geraknya. Penggunaan kromatografi gas dapat dipadukan
dengan spektroskopi massa. Paduan keduanya dapat menghasilkan data
yang lebih akurat dalam pengidentifikasian senyawa yang dilengakapi
dengan struktur molekulnya.
Ada beberapa kelebihan kromatografi gas, diantaranya kita dapat
menggunakan kolom lebih panjang untuk menghasilkan efisiensi
pemisahan yang tinggi. Gas dan uap mempunyai viskositas yang rendah,
demikian juga kesetimbangan partisi antara gas dan cairan berlangsung
cepat, sehingga analisis relative cepat dan sensitifitasnya tinggi. Fase gas
dibandingkan sebagian besar fase cair tidak bersifat reaktif terhadap fase
29
diam dan zat-zat terlarut. Kelemahannya adalah teknik ini terbatas untuk
zat yang mudah menguap.
Gambar 4.2 Kromatografi gas
(Sumber : www.chem-is-try.org)
4.1.3 Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (High Performance Liquid Chromatography)
Prinsip dasar dari HPLC adalah pemisahan analit-analit
berdasarkan kepolarannya. Ketika suatu sampel yang akan diuji
diinjeksikan ke dalam kolom maka sampel tersebut kemudian akan
terurai dan terpisah menjadi senyawa-senyawa kimia (analit) sesuai
dengan perbedaan afinitasnya. Hasil pemisahan tersebut kemudian akan
dideteksi oleh detector (spektrofotometer UV, fluorometer atau indeks
bias) pada panjang gelombang tertentu, hasil yang muncul dari detektor
tersebut selanjutnya dicatat oleh recorder yang biasanya dapat
ditampilkan menggunakan integrator atau menggunakan personal
computer (PC) yang terhubung online dengan alat HPLC tersebut. Yang
paling membedakan HPLC dengan kromatografi lainnya adalah pada
HPLC digunakan tekanan tinggi untuk mendorong fasa gerak. Campuran
analit akan terpisah berdasarkan kepolarannya dan kecepatannya untuk
sampai kedektetor (waktu retensinya) akan berbeda, hal ini akan teramati
pada spectrum yang puncak-puncaknya terpisah. Keunggulan dari HPLC
tentu saja adalah pada hasilnya yang lebih akurat dan tidak perlu
mengubah sampel menjadi fasa gas terlebih dahulu.
30
Gambar 4.3 High performance liquid chromatography
(Sumber : sectoranalyst.blogspot.com)
4.2 Evaluasi Lotion Setelah produk lotion selesai dibuat, tahapan selanjutnya adalah
mengevaluasi sediaan lotion. Untuk lotion terdapat beberapa jenis metode
evaluasi sediaan diantaranya pengamatan secara fisik, pengukuran pH,
pengukuran viskositas, uji kestabilan, uji homogenitas, uji daya sebar,
dan uji daya lekat.
4.2.1 Pengamatan Organoleptis Pengamatan organoleptis meliputi pengamatan perubahan
bentuk, warna, dan bau yang terjadi pada tiap rentang waktu tertentu
selama 28 hari.
4.2.2 Pengukuran pH Pengukuran pH dari formula lotion yang telah dibuat
menggunakan pH stick, pH stick dicelupkan ke dalam sediaan lotion.
Setelah tercelup dengan sempurna, amati perubahan warna pada pH stick
tersebut dan sesuaikan dengan warna standar pada alat.
4.2.3 Pengukuran Viskositas Viskositas sediaan lotion diukur menggunakan viskometer Brook
Field LV. Sediaan lotion sebanyak 25 gr dimasukkan ke dalam cup.
Kemudian dipasang spindle ukuran 4 dan rotor dijalankan dengan
31
kecepatan 60 rpm. Hasil viskositas dicatat setelah Viskometer
menunjukan angka yang stabil dan hasilnya dikalikan dengan faktor
(100).
4.2.4 Uji Kestabilan Lotion di uji kesabilannya dengan cara penyimpanan pada suhu
kamar (27oC), suhu rendah / freeze-thaw (4oC) dan amati creaming,
kejernihan, bau, warna.
4.2.5 Uji Homogenitas Diambil lotion pada masing-masing formula secukupnya.
Dioleskan pada plat kaca, diraba dan digosokkan. Massa lotion harus
menunjukkan susunan homogenya yaitu tidak terasa adanya bahan padat
pada kaca.
4.2.6 Uji Daya Sebar Sebanyak 0,5 gram lotion diletakkan di tengah kaca dengan
diameter 15 cm. Kaca yang kedua diletakkan diatasnya, dibiarkan selama
1 menit. Kemudian dilakukan pengukuran diameter lotion yang menyebar
lalu ditambahkan 50 gram beban tambahan dan didiamkan selama 1
menit. Diameter lotion yang menyebar kemudian diukur. Hal tersebut
dilakukan berulang sampai didapat diameter sebar yang konstan.
4.2.7 Uji Daya Lekat Lotion ekstrak etanol daun sirih yang akan diuji diambil
sebanyak 1 gram kemudian dioleskan pada sebuah plat kaca. Plat kaca
yang kedua ditempelkan sampai kedua plat menyatu. Plat ini kemudian
ditekan dengan beban seberat 1 kg selama 5 menit setelah itu beban
dilepas lalu diberi beban pelepasan 80 gram kemudian dicatat waktu
sampai kedua plat terlepas.
4.3 Uji Toksisitas Lotion Terdapat beberapa jenis uji toksisitas namun untuk sediaan lotion
kulit yang biasa digunakan adalah uji iritasi kulit untuk menentukan
apakah sediaan lotion tersebut beresiko menimbulkan iritasi kulit atau
tidak. Salah satu uji iritasi untuk sediaan lotion yang telah banyak
digunakan adalah uji iritasi pada kelinci. Salah satu uji toksisitas untuk
lotion adalah dengan menggunakan 6 ekor kelinci sehat. Sebelum
perlakuan, kelinci tersebut dicukur bulunya 2 kotak sebelah kiri dan 2
32
kotak sebelah kanan kira-kira 5 cm. Kelinci tersebut didiamkan selama
24 jam sebelum digunakan. Setelah pencukuran selesai, kemudian
dilanjutkan dengan pemberian masing-masing formula lotion. Sebelum
lotion dioleskan, kulit kelinci dibersihkan pelan-pelan dengan kapas yang
dibasahi dengan aquadest. Kemudian sebanyak 0,5 g sedian lotion
dioleskan pada punggung kelinci, 3 area untuk lotion yang akan diuji dan
1 area untuk kontrol negatif (tanpa dioleskan lotion). Kulit kelinci
kemudian ditutup dengan kasa steril dan direkatkan dengan plester,
perekatan harus maksimal dimaksudkan agar perban tidak lepas dan
diamkan selama 24 jam. Setelah 24 jam, perban dilepas dan lotion yang
masih menempel pada kulit kelinci dibersihkan dan dihilangkan
menggunakan kapas yang dibasahi oleh aquades, amati adanya gejala
toksik yang timbul yaitu iritasi primer yang berupa eritema dan edema.
Pengamatan dilakukan setelah 24, 48 dan 72 jam setelah pemberian.
Dalam uji iritasi primer ada dua macam pengamatan yaitu
pengamatan kualitatif dan pengamatan kuantitatif. Pengamatan kualitatif
dilakukan dengan melihat gejala toksik iritasi primer dengan melihat
timbul tidaknya eritema dan edema setelah berinteraksi dengan lotion.
Sedangkan untuk analisis kuantitatif dilakukan dengan mengelompokan
eritema dan edema kedalam skor-skor yang sesuai. Skor etitema : 0 =
tidak ada eritema ; 1 = eritema ringan (diameter < 25,00 mm) ; 2 = eritema
sedang (diameter antara 25,10-30,00 mm) ; 3 = 16 eritema kuat (diameter
antara 30,10-35,00) ; 4 = eritema parah (diameter > 35,10 mm). Skor
udem : 0 = tidak ada udem ; 1 = uden ringan (ketebalan < 1mm) ; 2 =
udem sedang (ketebalan 1,10-2,00 mm) ; 3 = udem parah (ketebalan >
2,00 mm) (Sukandar, 2006).
Setelah diujikan ke hewan, uji iritasi kulit dapat dilanjutkan pada
kulit manusia. Uji iritasi kulit dilakukan dengan 0,1 gram krim, dioleskan
pada kulit lengan bagian dalam kemudian ditutupi dengan kain kasa dan
plester, setelah itu dilihat gejala yang ditimbulkan setelah 24 jam
pemakaian. Uji iritasi ini dilakukan pada 6 orang panelis selama tiga hari
berturut-turut. (Sukandar, 2006).
33
BAB 5
ANALISIS EKONOMI
5.1 Harga Bahan Baku Untuk menghitung biaya produksi lotion pelembab kulit,
pertama-tama perlu diketahui harga masing-masing bahan baku yang
dibutuhkan. Tabel 5.1 menunjukkan harga bahan baku pembuatan lotion
pelembab kulit per tanggal 5 Desember 2014, yang mana nilai tukar
Rupiah terhadap USD saat itu adalah Rp 12.999,00.
Bahan baku berupa lidah buaya, mentimun, dan lemon dibeli
dalam bentuk buah. Ketiga bahan tersebut kemudian diekstraksi untuk
memperoleh bahan aktif yang diinginkan. Bahan bakur barupa glycerin,
olive oil, polyglyceryl oleate, palm stearic acid, germall plus liquid, dan
vitamin E dibeli dari produsen nasional dan internasional. Pembelian
bahan baku berupa produk jadi tersebut disebabkan karena susahnya
esktraksi untuk memperoleh olive oil yang berkualitas extra virgin.
Tabel 5.1 Harga bahan baku lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal
Bahan Harga Pasar
Lidah buaya Rp 12.000,00 / kg
Mentimun Rp 8.000,00 / kg
Vegetable glycerin Rp 202.000,00 / L
Olive oil Rp 204.000,00 / L
Polyglyceyrl oleate Rp 504.000,00 / L
Palm stearic acid Rp 270.000,00 / kg
Germall plus liquid Rp 385.000,00 / L
Lemon Rp 80.000,00 / kg
Vitamin E Rp 980.000,00 / L
Lotion pelembab kulit direncanakan untuk dijual di pasar
sebanyak 150 mL per tube. Dengan berdasarkan pada Tabel 3.3, biaya
bahan baku per satu tube lotion pelembab kulit kemudian dihitung. Tabel
5.2 menunjukkan harga masing-masing bahan baku per satu tube lotion
pelembab kulit.
34
Tabel 5.2 Harga produksi lotion pelembab kulit berbahan dasar herbal
Bahan Harga per Tube
Lidah buaya Rp 2.340,00
Mentimun Rp 240,00
Vegetable glycerin Rp 1.515,00
Olive oil Rp 4.131,00
Polyglyceyrl oleate Rp 3.024,00
Palm stearic acid Rp 810,00
Germall plus liquid Rp 288,75
Lemon Rp 600,00
Vitamin E Rp 3.675,00
Tube Rp 9.820,00
Berdasarkan Tabel 5.2 terlihat bahwa total biaya bahan baku
untuk memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar Rp
26.443,75. Harga ini belum mencakup proses ekstraksi bahan aktif,
pemanasan bahan, dan pencampuran bahan. Untuk dapat menghitung
biaya energi yang dikeluarkan dalam proses ekstraksi bahan aktif,
pemanasan bahan, dan pencampuran bahan dibutuhkan studi lebih lanjut.
Namun, dalam skala kecil dapat diasumsikan bahwa biaya energi yang
dikeluarkan untuk memproduksi 1 kg lotion pelembab kulit adalah
sebesar Rp 50.000,00. Dengan demikian, biaya energi untuk
memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar Rp 7.500,00.
Dengan mengacu pada perhitungan yang telah dilakukan di atas,
dapat disimpulkan bahwa total biaya yang harus dikeluarkan untuk
memproduksi satu tube lotion pelembab kulit adalah sebesar Rp
33.943,75.
5.2 Harga Jual Sediaan Suatu barang yang dijual di pasar pasti memiliki nilai yang lebih
tinggi daripada harga produksinya. Hal ini bertujuan untuk memperoleh
keuntungan dan mencegah probabilitas kerugian ketika ada beberapa
produk yang tidak lolos kontrol kualitas. Demikian pula dengan lotion
pelembab kulit berbahan dasar herbal ini, harga jual sudah pasti akan
lebih tinggi daripada harga produksinya.
Dalam pasar, harga jual produk perawatan kulit yang tinggi
adalah hal yang lumrah. Terutama jika suatu produk perawatan kulit
dinyatakan bebas paraben, bebas mineral oil, bebas pewarna dan pewangi
kimiawi, bebas animal testing, teruji secara dermatologis, memiliki
35
recyclable package, serta berbahan dasar herbal. Dengan mengacu pada
pertimbangan tersebut, lotion pelembab kulit ini akan dijual seharga Rp
38.500,00. Keuntungan yang diperoleh dari setiap tube lotion pelembab
kulit adalah sebesar 13,42%.
Pemilihan margin keuntungan sebesar 13,42% memang terkesan
sangat tinggi. Namun, nilai ini terbilang wajar mengingat pertimbangan
yang telah disebut sebelumnya, yaitu bebas paraben, bebas mineral oil,
bebas pewarna dan pewangi kimiawi, bebas animal testing, serta
berbahan dasar herbal. Selain itu, nilai tukar Rupiah terhadap USD yang
sangat fluktuatif, yang kemudian dapat meningkatkan harga bahan baku
secara drastis, tidak akan merugikan produsen.
36
DAFTAR PUSTAKA
Adamovics, J. A. (1997). Chromatographic Analysis of Pharmaceuticals,
2nd Edition. New York: Marcel Dekker.
Akhtar, N., Mehmood, A. (2011). Exploring cucumber extract for skin
rejuvenation. African Journal of Biotechnology, 10, 1206-1216.
Boyer, J., Liu, H. R. (2004). Review: Apple phytochemicals and their
health benefits. Nutrition Journal, 3, 5-11.
Barber, Jane. (2012). How to make a natural lotion, cream, moisturiser Tutorial. Diakses pada 26 Oktober 2014 (20.02)
Barclay-Nichols, Susan. (2009). Oils: A short guide. Diakses pada 26
Oktober 2014 (20.05)
Barker, Sherry A. (2014). Make your own lotions!. Diakses pada 26
Oktober 2014 (19.58)
Cserhati, T. & Forgacs, E. (1999). Chromatography in Food science and
Technology. Lancaster: Technomic Publishing.
Dal'Belo, S. E., Gaspar, L. R., & Maia Campos, P. M. (2006).
Moisturizing effect of cosmetic formulations containing Aloe
vera extract in different concentrations assessed by skin
bioengineering techniques. Journal of Skin Technology, 12, 241-
246.
Departemen Kesehatan RI. (1992). Kandungan Gizi Aloe vera. Jakarta:
Departemen Kesehatan RI.
Grob, R. L. (1995). Modern Practice of Gas Chromatography, 3th Ed.
New York: John Wiley and Sons.
Jane, Emma. (2012). Ingredient Ratios for Lotion Making Cheat Sheet.
Diakses pada 26 September 2014 (19.59)
Kealey, D & Haines, P. J. (2002). Instant Notes: Analytical Chemistry.
New York: BIOS Scientific Publishers Limited.
Kenkel, J. (2002). Analytical Chemistry for Technicians, 3th. Edition.
USA: CRC Press.
37
DAFTAR PUSTAKA (lanjutan-1)
Khan, A. Y., Talegaonkar, S., Iqbal, Z., Ahmed, F. J., & Khar, R. K.
(2006). Multiple emulsions: an overview. Current Drug
Delivery, 3(4), 429-443.
Klein, K. (2003). Formulating water-in-oil emulsions: a scary endeavor.
Cosmetics & Toiletries, 118, 24-25.
Lynde, C. W. (2001). Moisturizers: what they are and how they work.
Skin Therapy Lett, 6(13), 3-5.
Marwati, T. Hermani. (2006). Pemanfaatan Bahan Aktif Lidah Buaya
sebagai Sediaan Kosmetik. Prosiding Seminar Nasional
Tumbuhan Obat XXIX Indonesia, 1, 23-29.
Mayo Clinic. (2014). Moisturizers: Options for softer skin. Diakses pada
27 Oktober 2014 (10.11)
Midkiff, Rebecca. (2004). How to Make Creams and Lotions. Diakses
pada 27 Oktober 2014 (10.05)
Munson, J. W. (1981). Pharmaceutical Analysis: Modern Methods, Part
A and B, diterjemahkan oleh Harjana dan Soemadi. Surabaya:
Airlangga University Press.
Pander, Christina. (2009). Are creams and lotions different?. Diakses
pada 27 Oktober 2014 (10.19)
Remington, Joseph Price. (2006). Remington: The Science and Practice
of Pharmacy, 22nd Edition. Philadelphia: Lippincott Williams &
Wilkins. Halaman 772.
Rubatzky, Vincent & Yamaguchi, Mas. (1997). World Vegetables:
Principles, Production, and Nutritive Values. Kentucky:
Chapman and Hall.
Rukmana, R. (1994). Budidaya Mentimun. Yogyakarta: Penerbit
Kanisius.
Sampurno. (2002). Sambutan Kepala Badan Pengawas Obat dan
Makanan. Simposium Standardisasi Jamu dan Fitofarmaka,
Bandung.
Settle, F. (1997). Handbook of Instrumental Techniques for Analytical
Chemistry. USA: Prentice Hall PTR.
38
DAFTAR PUSTAKA (lanjutan-2)
Snyder, L. R., Kirkland, S. J. & Glajch, J. L. (1997). Practical HPLC
Method Development. New York: John Wiley & Son.
Sudarto, Yudo. (1997). Lidah Buaya, Seri Tanaman Hias. Yogyakarta:
Penerbit Kanisius.
Sularto. (1995). Pengantar Ilmu Kosmetik. Yogyakarta: Penerbit
Kanisius.
Sumpena, U. (2001). Budidaya Mentimun. Jakarta: Penebar Swadaya.
USDA. (1994). Basic Report: 11205, Cucumber, Raw. Diakses pada 28
Oktober 2014 (21:45)
Wardani. (2012). Lidah Buaya Berkhasiat Tinggi. Diakses pada 28
Oktober 2014 (21:45)
Watson, D. G. (1999). Pharmaceutical Analysis: A textbook for
pharmacy students and pharmaceutical chemists. UK: Churchill
Livingston.
Williams, S. D. & Schmitt W. H. (2013). Chemistry and Technology of
the Cosmetics and Toiletries Industry. New York: Springer
Science & Business Media. Halaman 113.
Wasitaatmadja, S. M. (1997). Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta:
Penerbit Universitas Indonesia.
Wirasuta. (2008). Metode Pengujian Toksisitas. Bahan Ajar Fakultas
Farmasi Universitas Udayana, Bali.