Curry umak Ljutkasto i kremasto!

Autor: sanjass01

1h

Sastojci

5 dkg brana

5 dkg cury praha(moe i manje premaelji)

2 luka

2 enja enjaka

6 dcl temeljca (po elji)

2 jabuke isjeckane na kockice

1 rajica ili malo soka od rajice

1 liica smeeg eera

1 liica soli

1/2 korice i sok od limuna

1 list lovora

malo ilija po elji ovosi koliko volite ljuto

malo ulja

Priprema

1. Na malo ulja propriti sitno sjeckani luk, kad malo potamni dodati brano, curry prah inapraviti zaprku.Kad malo potamni dodati 6 dcl temeljca dobro promijeati.

2. Dodati isjeckane jabuke, rajicu, sol, lovorov list,ili prah, enjak, sok i koricu odlimuna i eer i dobro promjeati.

3. Sve kuhati 20-tak minuta uz stalno mjeanje, a kad je umak gotov, dobro ga propasiratida bude kremast.

Posluivanje

Posluiti uz piletinu,rotilj,riu,tjesteninu,a neki kau i da sa ribom dobro pae,nisamprobala pa ne znam! Od navedenih sastojaka se dobije puno umaka pa moete i smanjitikoliinu.

www.coolinarika.com