Wof
description
Transcript of Wof
SF Carts
WOF on the move
2 WOF
3 Impressie Markthal
Sister project
‘n Food court
De Markthal
The Bigger picture
Food & etnic diversity
ZO City Marketing
Sociale mobiliteit
San Francisco
Best practise
h.p://www.youtube.com/watch?v=kowDdiDknxw&list=PLl1Xz17UeBeDxmdtwduKrmQRWB6eIw1KF
New York
Best practise
h.p://www.youtube.com/watch?v=VF-‐A0IC-‐6_E&list=FLDeqfafpFmBpzD6I7JbM8lQ
17 Kitchen incubators
London
STREETFOOD ACADEMY WOF
20 Micro bedrijf
21 WOF incubator
22 Lanceerplatform
Hardware
Werkruimte Verkoopruimte Opslag Inrichting Afval Bezorgdienst Packaging Schoonmaak
STREET FOOD ACADEMY Incubator World of Food
RAAK AANVRAAG
Jeffrey Spangenberg Oktober 2012
Software
25 Food Academy
Markeeng – PR -‐ Relaeebeheer Communicaee -‐ Social media Programmering -‐ Beleving
Services – SLA
Extra meerwaarde
Introducee / voorlicheng recruiment
1. Selecee / assessment traject 2. Voorbereiding / incubaee traject 3. Start / launch traject 4. Doorstart / acceleraee traject
programma
28 Entrepreneurs
Chefs
Uitstroom p.j. min. 20 deelnemers
Keurmerk
NBTC poor rating
Concept
SF global trend
SF 1e prijs
SF Formule
Ready to go
Ambachtelijk
Front Cooking
Kleine kaart
Redelijke prijzen
Bijzonder
Lokaal
Verdienmodellen
Commercial Kitchen
Popup Restaurant
Deliveries
Workshops
Events
Innovation
24 H
Nachtmarkt 2013
Kwakoe
24 H
1e SF Award NL
Promotie
WOF Community
Sponsoring
Ambitie
Deliveries Schoonmaak Beveiliging
Ondersteuning Junior assistenten Gastheren/dames
Workshop begeleiders Culturele programma’s
Runners Communicaee Markeeng Design
Social media
werkgelegenheid
Bedankt