WINE BY THE GLASS SPARKLING - Menutech

BEER

DRAFT

Kills Boro Brewing Co. IPA, Staten Island, NY (12oz Draft)

9"Island Vibes"

BOTTLES & CANS

Sloop Brewing Co., Berliner-Weisse, East Fishkill, NY (12oz

Can)

8"The Sauer Peach"

Reissdorf, Germany (11.2oz Bottle)

9Kölsch

Three Floyds, American Wheat Pale Ale, Munster, IN (12oz Can)

10"Gumball Head"

Barrier Brewing Co., American Pale Ale, Oceanside, NY (16oz

Can)

10"Greenroom"

WINE BY THE GLASS

SPARKLING

· Domaine de la Louvetrie

Méthode Traditionelle, Loire Valley, France

GL: 16"Atmosphères"

· Hervé Rafflin

Extra Brut, 1er Cru Chigny-les-Roses, Champagne,

France

GL: 29"La Nature'l"

1 / 22

WHITE

· Ciro Picariello, 2019

Campania, Italy

GL: 16Greco di Tufo

· Muxagat, 2018

Field Blend, Duoro, Portugal

GL: 18"Branco"

· Inama, 2018

Soave Classico, Veneto, Italy

GL: 21"Vigneti di Carbonare"

· Contra Soarda, 2020

Veneto, Italy

GL: 19Vespaiolo

ROSÉ/ORANGE

· von Winning, 2019

Deidesheim, Pfalz, Germany

GL: 16Pinot Noir Rosé

· GD Vajra, 2020

Nebbiolo Rosato, Piedmont, Italy

GL: 17"Rosabella"

· Ancarani, 2018

Skin Contact Albana, Emiglia-Romagna, Italy

GL: 18"Santa Lusa"

RED

· Forlorn Hope, 2018

Red Blend - Sierra Foothills, CA

GL: 17"Queen of the Sierra"

· Maison Skyaasen, 2019 GL: 21Bourgogne Rouge

· Vallana, 2016

Nebbiolo, Piedmont, Italy

GL: 23Boca

Cabernet Franc, Saumur-Champigny, Loire Valley,

France

GL: 17"Clos de la Bienboire"

2 / 22

CHAMPAGNE & SPARKLING WINE

CHAMPAGNE

· Clement Perseval, 2016 120Blanc de Noirs

· Marie Courtin, 2014

Pinot Noir, Extra Brut, Côte de Bars

160"Efflorescence"

· Chartogne-Taillet, 2016

Blanc de Noirs, Merfy

210"Les Couarres"

· Champagne Clandestin

Blanc de Noirs, Brut Nature

150"Les Vignes Basses"

· Corbon, 2000

Blanc de Blancs

240Avize Grand Cru

· Diebolt-Vallois, 2012

Grand Cru Cramant

300"Fleur de Passion"

· Val Frison, 2013

Blanc de Noirs, Brut Nature

295"Goustan" (Magnum)

· Grongnet, 2014 140Special Club

· J. Lassalle, 2012 270Special Club

· Georges Laval

Brut Nature

675Premier Cru Cumières (Magnum)

· Leclerc Briant 250"Cuvée Divine"

· Mousse Fils, 2014

Blanc de Noirs, Extra Brut

160"Terre d'Illite"

· Hervé Rafflin

Extra Brut, 1er Cru Chigny-les-Roses, Champagne, France

95"La Nature'l"

· Suenen

Blanc de Blancs

150Oiry Grand Cru

3 / 22

ROSÉ CHAMPAGNE

· Armand de Brignac 1,200"Ace of Spades Rose"

· Vincent Charlot, 2013

Extra Brut

145"Les Rubis de la Dune"

· Champagne Geoffroy

Premier Cru, Brut

150"Rosé de Saignée"

· Christophe Mignon 145"ADN de Meunier"

FRANCE

· Frederic Cossard

Aligoté, Pétillant Naturel, Burgundy

90"La Chassornade"

· Domaine Huët, 2014

Chenin Blanc - Vouvray, Loire Valley

80Pétillant Brut

· Domaine Pignier

Chardonnay, Brut Nature, Crémant du Jura

95"L'Autre"

· Domaine de la Taille aux Loups

Chenin Blanc, Pétillant Naturel, Brut Nature, Loire Valley

65"Triple Zéro"

ITALY

· Sorro

Treviso, Veneto

50Prosecco

· Ancarani, 2019

Trebbiano, Pétillant Naturel, Emilia-Romagna, Italy

70"Indigeno"

SPAIN

· Peyre Rose, 2005

Coteaux du Languedoc

215"Marlène No. 3"

· Anima Mundi, 2018

Macabeau - Penedes, Spain

80"Noguer Baix"

· Domaine Duroché, 2019

Chardonnay

115Bourgogne Cote D'Or

· Domaine Dujac, 2016

Morey-St.-Denis 1er Cru

310Clos des Monts Luisants

4 / 22

· Pierre Guillemot, 2018

Savigny-lès-Beaune

110Genevrièves


Savigny-lès-Beaune

275Dessus les Gollardes (Magnum)

· Jean-Philippe Fichet, 2018

Bourgogne Blanc

95"Vieilles Vignes"

· Chapuis & Chapuis, 2019 115Chorey-les-Beaune

· Christophe Buisson, 2013 95Saint-Romain

· J.M. Vincent, 2016

Auxey-Duresses

130Hautés

· Jean-Philippe Fichet, 2019 125Auxey-Duresses

· Arnaud Ente, 2018 295Bourgogne Blanc

· Arnaud Ente, 2018 500Meursault

5 / 22

AUSTRIA

· Frischengruber, 2018

Wachau

125Riesling Smaragd, Ried Goldberg

· Prager, 2004

Wachau

335Riesling Smaragd, Wachstum Bodenstein

· Veyder-Malberg, 2016

Wachau

145Riesling, "Wachauer 2B"

· Henri Germain, 2017

Meursault 1er Cru

360Perrières

· Domaine Roulot, 2017

Meursault 1er Cru

900Clos des Bouchères

· Domaine Tessier, 2018 160Meursault

· Domaine Robert-Denogent, 2016

Pouilly-Fuissé, Mâcconnais

120"La Croix Vieilles Vignes"

6 / 22

EUROPEAN WHITES

SPAIN


Xarel-lo, Catalonia, Spain

70"Gres"


Alt Penedès, Catalonia

80Xarel-lo

· Bodegas Fulcro, 2020

Albariño, Rias Baixas, Galicia

75"A Pedreira"

· López de Heredia, 1981

Rioja

495Viña Tondonia Blanco

· Vinicola Taro, 2019

Malvasia, Canary Islands

85"Blanco"

· Juan Francisco Fariña Pérez, 2019

Valle de Güímar, Tenerife, Canary Islands

85Los Loros "Siete Lomas"

GERMANY

· A.J. Adam, 2019

Mosel

65Riesling Kabinett, Dhroner Hofberg

· Keller, 2020

Riesling, Rheinhessen

80"Limestone"

· Keller, 2020

Rheinhessen

65Riesling Trocken

· Keller, 2020

Riesling, Rheinhessen

90"Von der Fels"

· J.J.

Prüm, 1990

Mosel

875Riesling Auslese, Wehlener Sonnenuhr (Magnum)

7 / 22

NORTH AMERICAN WHITES

UNITED STATES

· Analemma, 2019

Godello Blend, Columbia Gorge, Oregon

85"Mosier Hills Blanco"

· Antica Terra, 2018

Chardonnay, Dundee Hills, Willamette Valley, OR

215"Aurata"

· Ashes & Diamonds, 2017

Sauvignon Blanc/Semillon - Napa Valley, CA

115"Blanc No. 3"

· Cameron, 2018

Chardonnay, Dundee Hills, Willamette Valley, OR

160"Abbey Ridge"

· Cameron, 2018

Dundee Hills, OR

165Chardonnay, "Clos Electrique"

· Chanin Wine Co., 2016

Chardonnay, Sta. Ynez Valley, Sta. Barbara, CA

110"Sanford & Benedict"

· Idlewild, 2019

Arneis Blend, North Coast, CA

75"The Bee"

· Littorai, 2016

Chenin Blanc, Sonoma Coast, CA

165"Haven"

· Sandlands, 2019

Chenin Blanc/Semillon - CA

90"White Table Wine"

· Trailmarker, 2018

Chardonnay, Sta. Cruz Mountains, CA

95"Quink Vineyard"

8 / 22

ROSÉ/ORANGE

AUSTRALIA

· Ancarani, 2018

Skin Contact Albana, Emiglia-Romagna, Italy

75"Santa Lusa"

FRANCE

· Domaine Comte Abbatucci, 2015

Vin de France, Corsica

90Valle di Nero

· Domaine d'E Corce, 2018

Ile de Beaute, Corsica

70"YL" Rosé

· François Cotat, 2020

Sancerre, Central Vineyards

180"La Grande Côte"

· Domaine de l'Ecu, 2018

Chardonnay - Loire Valley, France

125"Faust"

· Domaine du Gros' Noré, 2020

Provence

85Bandol

· Clos Ste. Magdeleine, 2019

Provence, France

205Cassis Rosé (Magnum)

· Chateau Pradeaux, 2019

Provence

105Bandol Rosé

· Domaine Tempier, 2020

Provence, France

120Bandol

· Domaine Viret, 2019

Rhône Valley, France

80"Horus"

GERMANY

· von Winning, 2019

Deidesheim, Pfalz, Germany

65Pinot Noir Rosé

9 / 22

ITALY

· Marco Cecchini, 2018

Skin Contact Verduzzo Blend, Friuli-Venezia Giulia

60"Monsieur Verduc"

· Gravner, 2012

Friuli Venezia-Giulia

175Skin Contact Ribolla Gialla

· Terre Nere, 2020

Sicily

55Etna Rosato

· GD Vajra, 2020

Nebbiolo Rosato, Piedmont, Italy

70"Rosabella"

· I Vigneri di Salvo Foti, 2019

Terre Siciliane IGT

95"Vinudilice"

· Marco Tinessa, 2019

Skin Contact Fiano, Campania

130"Ognostro Bianco"

UNITED STATES

· LIOCO, 2020

Mendocino County, California

60Rosé of Carignan

· A Tribute to Grace, 2020

Santa Barbara Highlands, California

65Rosé of Grenache

10 / 22

ITALIAN REDS

BAROLO

· Brovia, 2014 135"Unio"

· Cappellano, 1974

Serralunga d'Alba

1,085Vigna Rionda

· Cavallotto, 2017

Castiglione Falletto

150Bricco Boschis

· Elvio Cogno, 2012

Ravera

275"Vigna Elena"

· Giacomo Conterno, 2015

Serralunga d'Alba

550Francia


Serralunga d'Alba

995Cascina Francia


Serralunga d'Alba

1,850"Monfortino"


Serralunga d'Alba

2,495"Monfortino"

· Bruno Giacosa, 1978 2,100Rocche di Castiglione Falletto

· Bruno Giacosa, 1990

Riserva

2,485Falletto di Serralunga d'Alba

· Bruno Giacosa, 1986

Riserva

2,225Falletto di Serralunga d'Alba

· Cantina Mascarello, 1970 1,295Barolo

· Cantina Mascarello, 1967 1,650Barolo

· Giuseppe Mascarello, 1998


975Monprivato

· Giuseppe Mascarello, 1971 1,225Barolo

· Sandrone, 1988 795Cannubi Boschis

· GD Vajra, 2017 95"Albe"

· GD Vajra, 2017 165"Coste di Rose"

11 / 22

· Castello di Verduno, 2017

Verduno

105Barolo

· Vietti, 2015

Serralunga d'Alba

420Lazzarito

· Vietti, 2014

Serralunga d'Alba

350Lazzarito

· Vietti, 2015


425Rocche

· Vietti, 2011

La Morra

420Brunate

· Vietti, 2015

Novello

335Ravera

· Vietti, 2014

Novello

350Ravera

· Vietti, 1973 735Barolo

· Vietti, 1961 845Barolo

BARBARESCO

· Barale, 1958 775Barbaresco

· Cascina Barrichi, 2013 255Barbaresco Riserva

· Bruno Giacosa, 1974 1,875Gallina di Nieve

· Prunotto, 1988 470Barbaresco

· Roagna, 2014 255Faset

· Cascina delle Rose, 2017 130Rio Sordo

12 / 22

ALTO PIEMONTE

· Antoniolo, 1967 515Gattinara

· Nervi-Conterno, 2016 295Gattinara (Magnum)

· Petterino, 2011 85Gattinara Riserva

· Le Pianelle, 2016 150Bramaterra

· Vallana, 2016

Nebbiolo, Piedmont, Italy

95Boca

PIEMONTESE REDS

· Crivelli, 2020 65Ruchè di Castagnole Monferrato

· Cantina Delsignore, 2018

Spanna

80"La Crotta"

· Castello di Neive, 2016

Dolcetto d'Alba

65"Basarin"

· Vietti, 2017

Barbera d'Asti Superiore, Nizza

105Nebbiolo

NORTHERN ITALY

· Ar.Pe.Pe., 2015

Nebbiolo, Sassella, Valtellina Superiore, Lombardy

150"Stella Retica"

· Caves de Donnas, 2017

Nebbiolo/Freisa/Neyret, Vallée d'Aosta

70Nebbiolo Blend

· Maccario Dringenberg, 2018

Rossese di Dolceacqua, Liguria

75"Posau"

· Grosjean, 2015

Fumin, Vallée d'Aosta

70"Vigne Merletta"

· Miani, 2015

Friuli-Venezia Giulia

295Merlot

13 / 22

TUSCANY

· Castello di Ama, 1989

Merlot

510"l'Apparita"

· Castell'in Villa, 2011 185Chianti Classico Riserva

· Felsina, 2017

Cabernet Sauvignon

165"Maestro Raro"

· Fontodi, 2018 115Chianti Classico

· Salicutti, 2018 125Rosso di Montalcino

· Stella di Campalto, 2016 525Rosso di Montalcino (Magnum)

BRUNELLO DI MONTALCINO

· Casanuova delle Cerbaie, 2009 150Brunello di Montalcino

· Colleoni, 2015 495"Poggio Sant'Arna" (Magnum)

· Salicutti, 2016 250"Piaggione"

· Soldera, 2014 1,250"Case Basse"

14 / 22

SOUTHERN ITALY & ISLANDS

· Benanti, 2015

Etna Rosso Riserva, Mt. Etna

195Rovittello Particella No. 341

· COS, 2020

Sicily

80Frappato

· Marisa Cuomo, 2019

Piedirosso/Aglianiico, Costa d'Amalfi, Campania

80"Furore Rosso"

· Mastroberardino, 1974

Aglianico, Campania

650Taurasi

· Mastroberardino, 1978

Aglianico, Campania

700Taurasi

· Manenti, 2019

Nero d'Avola, Sicily

75Cerasuolo di Vittoria

· Feudo Montoni, 2010

Nero d'Avola, Sicily

175"Vrucara"

· Pietracupa, 2014

Aglianico, Campania

150Taurasi

· Marco Tinessa, 2018 125"Ognostro Rosso"

15 / 22

FRENCH REDS

BURGUNDY

CÔTE DE NUITS

· Benjamin Leroux, 2019 105Bourgogne Rouge

· Maison Skyaasen, 2019 95Bourgogne Rouge

· MC Thiriet, 2019

Côtes de Nuits-Villages

215"Les Vignottes"

· Domaine Bachelet, 2017

"Vieilles Vignes"

315Gevrey-Chambertin


"Vieilles Vignes"



"Vieilles Vignes"



Gevrey-Chambertin 1er Cru

300Lavaut-St.-Jacques


Gevrey-Chambertin 1er Cru

395Lavaut-St.-Jacques

· Domaine Ponsot, 2008 685Charmes-Chambertin Grand Cru

· Armand Rousseau, 2004 2,100Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru

· Lignier-Michelot, 2009


415Faconnières (Magnum)

· Domaine Georges Roumier, 2016


415Clos de la Bussière

· Hubert Lignier, 2011 925Bonnes Mares Grand Cru (Magnum)

· 1978 1,600Clos des Lambrays

· Digioia-Royer, 2009

Chambolle-Musigny 1er Cru

365Fremières (Magnum)

· Domaine Mugneret-Gibourg, 2001 1,495Clos Vougeot Grand Cru

· Jean Grivot, 2010 315Vosne-Romanée

16 / 22

· Jean Grivot, 2005 450Vosne-Romanée

· Domaine Dujac, 2016

Vosne-Romanée 1er Cru

900Les Malconsorts

· Sylvain Cathiard, 2016

Vosne-Romanée 1er Cru

1,200Malconsorts

· Domaine de l'Arlot, 2018

Côte de Nuits Villages

135"Clos du Chapeau"

· Domaine de l'Arlot, 2010

Nuits-St.-Georges 1er Cru

415Clos des Forets (Magnum)

· Chanterêves, 2019


300Bourgogne Rouge

· Robert Chevillon, 2013


295Pruliers

· Robert Chevillon, 2015


345Les Cailles

· Domaine Henri Gouges, 2006


235Clos des Porrets

CÔTE DE BEAUNE

· Domaine Follin-Arbelet, 2009 510Corton Grand Cru (Magnum)

· Follin-Arbelet, 2011 140Aloxe-Corton

· Chapuis & Chapuis, 2018 120Savigny-lès-Beaune

· Skyaasen, 2019

Savigny-lès-Beaune

115Les Bas Liards


Savigny-lès-Beaune

105Grands Picotins


Savigny-lès-Beaune 1er Cru

135Gravains



145Serpentières



115Narbantons



295Jarrons (Magnum)

17 / 22

· Domaine Pavelot, 2007


175Guettes


Beaune 1er Cru

180Bressandes


Beaune 1er Cru

200Bressandes

· Domaine de Montille, 1993

Pommard 1er Cru

475Pézerolles

· Coche-Dury, 2015 995Volnay 1er Cru

· Marquis d'Angerville, 2016

Volnay 1er Cru

315Caillerets


Volnay 1er Cru

360Champans


Volnay 1er Cru

300Champans


Volnay 1er Cru

360Taillepieds

· Michel Lafarge, 2017 155Volnay

· Lucien Boillot, 2011

Volnay 1er Cru

175Les Angles

· Arnaud Ente, 2018

Volnay 1er Cru

550Santenots-du-Milieu

· Domaine Michel Lafarge, 2006

Volnay 1er Cru

545Clos des Chênes

· Michel Lafarge, 2015

Volnay 1er Cru

385Mitans

· Dominique Lafon, 2015

Volnay 1er Cru

275Lurets

· Robert Ampeau, 2001 250Volnay-Santenots 1er Cru

· MC Thiriet, 2018

Volnay

190Les Grands Champs

· Vin Noé, 2019 90"Gueule d'Amour" Bourgogne Rouge


Meursault

180Clos des Mouches

· Bernard Moreau, 2018 135Chassagne-Montrachet Rouge

18 / 22

CÔTE CHALONNAISE & MÂCONNAIS

· Dureuil-Janthial, 2018 95Mercurey

BEAUJOLAIS

· Domaine Chapel, 2019

Fleurie

80Charbonnières

· Marc Delienne, 2019

Fleurie

80"Avalanche de Printemps"

· Jean Foillard, 2019 75Morgon

· Jean Foillard, 2019

Morgon

105Corcelette

· Jean Foillard, 2019

Morgon

110Côte du Py

· Vin Noé, 2019

Julienas

75"Julie & Nas"

LOIRE VALLEY

· C & P Breton, 2014

Bourgueil

120Perrières

· Domaine Guiberteau, 2019 85Saumur Rouge

· Charles Joguet, 1995

Vieilles Vignes, Chinon

395Clos de la Dioterie

· Domaine Le Petit Saint Vincent, 2018

Saumur-Champigny

125Les Poyeaux

· Domaine Vacheron, 2017

Sancerre, Central Vineyards

155"Belle Dame"

· Chateau Yvonne, 2018 95Saumur Rouge

19 / 22

RHÔNE VALLEY

NORTHERN RHÔNE

· M & P Bénétière, 2009

Côte-Rôtie

400Cordeloux

· Clusel-Roch, 2019

Syrah, Rhône Valley, France

75"Serine"

· Domaine Faury, 2004 650Côte-Rôtie

· Pierre Gonon, 2014 295St.-Joseph

· Pierre Gonon, 2018 215St.-Joseph

· E. Guigal, 1980

Côte-Rôtie

2,550La Landonne

· E. Guigal, 1998

Côte-Rôtie

1,800La Mouline

· E. Guigal, 1989

Côte-Rôtie

2,995La Mouline

· Domaine Jamet, 2019 95Collines Rhodaniennes

· Domaine Jamet, 2018 395Côte-Rôtie

· J.L. Jamet, 2016

Côte-Rôtie

200Terrassess

· J.M. Stephan, 2015 255Côte-Rôtie

· Domaine Monier-Perréol, 2018

St.-Joseph

165"Laliefine"

· Alain Graillot, 2017

Crozes-Hermitage

140"La Guiraude"

· Domaine Clape, 2011 455Cornas

· Domaine Clape, 2006 485Cornas

SOUTHERN RHÔNE

· Domaine Gramenon, 2019

Côtes-du-Rhone

100"Sierra de Sud"

20 / 22

· Domaine de la Janasse, 2012

Châteauneauf-du-Pape

395"Chaupin" (Magnum)

· Pignan, 2009

"Réserve"

650Châteauneauf-du-Pape

JURA, SOUTHERN FRANCE, & CORSICA

· Antoine Arena, 2015

Patrimonio Rouge, Corsica

110"Morta Maio"

· Domaine de la Tour du Bon, 2001 175Bandol Rouge

· Domaine de l'Horizon, 2014

Carignan/Grenache

125Cotes Catalanes Rouge

· Domaine Pignier, 2018

Trousseau - Côtes de Jura

125"Les Gauthières"

SPANISH REDS

· Goyo Garcia Viadero, 2015

Ribera del Duero, Castilla y León

140Finca el Peruco

· Carmelo Peña Santana, 2019

Gran Canaria, Canary Islands

135"Tidao"

· Companyia Viticola Sileo, 2018

Garnacha Tinto, Monsant

75"Costers de Conudella"

21 / 22

NORTH AMERICAN REDS

UNITED STATES

· Antica Terra, 2017

Pinot Noir, Dundee Hills, Willamette Valley, OR

225"Botanica"

· Cameron, 2018

Dundee Hills, OR

165"Abbey Ridge"

· Cameron, 2017

Dundee Hills, OR

210Pinot Noir "Massale"

· Chanin Wine Co., 2014

Pinot Noir, Sta. Barbara, CA

115"Duvarita"

· Corison, 2017

St. Helena, Napa Valley, CA

225Cabernet Sauvignon

· Dalla Valle, 1994

Oakville, Napa Valley, CA

475Cabernet Sauvignon

· Diamond Creek, 2000

Diamond Mtn, Napa Valley, CA

585Cabernet Sauvignon, Gravelly Meadow

· Diamond Creek, 1983

Diamond Mtn, Napa Valley, CA

635Cabernet Sauvignon, Volcanic Hill

· Forlorn Hope, 2018

Red Blend - Sierra Foothills, CA

70"Queen of the Sierra"

· Idlewild, 2019

Barbera Blend, Mendocino, CA

80"The Bird"

· Sandlands, 2019

Lodi, CA

80"Red Table Wine"

· Matt Taylor, 2017

Pinot Noir, West Sonoma Coast, CA

95"Cuvée Kaela"

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