William Shakespeare.

“El hombre cauto jamás deplora el mal presente; emplea el presente en prevenir las aflicciones futuras”.

Fideicomiso especializado para la educación operado por Santander (2003285)

DIRECTORIODirector GeneralRaúl Martínez Solares Piña

Directora de Planes Rosa María Martínez Zárate

Directora de Administración y FinanzasCristina Domínguez Argueta

Liverpool 24, piso 5. Col. Juárez. Del. Cuauhtémoc. Ciudad de México. C.P. 06600Tels.: 5511 8246 - 5511 7377 - 01 800 23 22 700

Dirección de arte y realizaciónRebeca Feria GarcíaStephania Garcés LópezMauricio Guadarrama

Selección de contenidoRebeca Feria GarcíaStephania Garcés LópezMauricio Guadarrama

Mexicana de Becas

mb.com.mx

rebeca.feria@mb.com.mx

Revista digital gratuita elaborada para Suscriptores y Beneficiarios de Mexicana de Becas.

El contenido que aquí encontrarás, te será de gran ayuda para orientar a tus hijos tanto en su desarrollo personal como profesional.

Los artículos que aparecen con crédito son responsabilidad del autor.

Todos los logotipos, marcas e imágenes aquí expuestas son propiedad de sus respectivas marcas o autores y son utilizadosúnicamente de forma ilustrativa.

Certificado Reserva de Derechos al Uso ExclusivoNúmero: 04-2014-111911285500-203 Derechos Reservados.

REALIZACIÓNFUTUROMB

Desde hace 25 años, Mexicana de Becas ha sido el vehículo financiero que ha permitido a los padres de familia crear un patrimonio para sufragar los costos de la educación superior de sus hijos.

Es importante resaltar que la educación tiene un impacto fundamental en la vida de los jóvenes y en su futuro. Por eso hoy, que frente a problemas de acceso a empleo por jóvenes, muchos se cuestionan la utilidad práctica y real de contar con una educación superior, por lo que resulta más oportuno revisar lo que se conoce sobre este tema.

En el estudio publicado por los investigadores Cutler, Huang y Lleras-Muney, con apoyo del National Bureau of Economic Research, bajo el título “¿Cuándo importa la educación?”, se trató de determinar si los jóvenes con mayor nivel educativo enfrentan menores impactos en su ingreso, cuando su incorporación al mercado laboral se da en momentos de deterioro de las condiciones generales del empleo.

El estudio concluye que cuando los jóvenes empiezan a trabajar, después de salir de la escuela, en coyunturas de altas tasas de desempleo, ello tendrá un impacto de corto y mediano plazo sobre su nivel de ingreso, pero también sobre su nivel general de satisfacción de vida; pero que cuando quienes se insertan en el mercado laboral bajo estas condiciones de deterioro cuentan con educación superior, se disminuyen los efectos negativos señalados anteriormente.

Si reconocemos que el entorno de empleo para los jóvenes no es precisamente favorable y que su expectativa de mejora no es clara en el futuro inmediato, resulta fundamental que los jóvenes cuenten con educación del nivel que les permita enfrentar los retos profesionales y económicos del presente y recuperarse mejor de las adversidades que el futuro inmediato les depare. Siendo así la educación es un elemento fundamental para alcanzar finanzas personales y familiares más sanas.

EDITORIAL

Raúl Martínez Solares PiñaDirector General de Mexicana de Becas

Reciban un afectuoso saludo.

CONTENIDO91318

3034

24

¿Cómo apoyar el futuro financiero de los niños?

La importancia del inglés en el mercado laboral

El impacto financiero de la educación

Programas de vinculación UNIDEP

Carrera en Artes Culinarias

¿Cómo decidir qué carrera estudiar?

3842465258616468

Elección del proyecto de vida

Carreras que demanda el mercado laboral

5 carreras con éxito para tu futuro profesional

Prioridad, ahorrar para sus estudios

Emprendimiento social, el futuro de los jóvenes

Las nuevas tecnologías y el fácil acceso

Libros por kilo

El viejo mostrador y el smartphone

8

25 años

25 añosEste 2017, Mexicana de Becas cumple 25 años de existencia, en los cuales ha logrado contar con

la confianza de 50,000 Suscriptores y ha entregado un monto histórico de más de 1,578 millones de

pesos a más de 14,900 jóvenes para sus estudios de nivel medio superior y superior, ya sea en México

o el extranjero.

Además, cuenta con más de 300 asesores especializados en ahorro educativo distribuidos en 17 esta-

dos de la República Mexicana. Con esta fuerza de ventas, proyecta duplicar la administración del

fideicomiso al 2018, a 4,000 millones de pesos.

¡Mexicana de Becas, la inversión que construye el futuro educativo de tus hijos!

10

¿Cómo apoyar el futuro financiero

La habilidad de inhibición, la flexibilidad cognitiva y la memoria de trabajo permiten la toma de decisiones orientada al cumpli-miento de las metas financieras.

Recientemente, frente a conceptos tradicio-nales de educación financiera, el concepto de bienestar financiero busca incorporar elementos que determinan la capacidad para tomar control sobre la condición finan-ciera presente y futura.

En una amplia definición de la Oficina para la Protección Financiera del Consumidor en Estados Unidos, el concepto abarca “la capa-cidad de tener control sobre las decisiones y acciones financieras cotidianas, la capaci-dad para enfrentar choques financieros, la posibilidad de alcanzar metas financieras realistas y contar con la libertad financiera para tomar las decisiones que permitan el disfrute de la vida”.

Los estudios para determinar cuáles son los elementos para alcanzar el bienestar financiero son múltiples, pero la mayoría coincide en que es crucial el desarrollo de habilidades, no necesariamente financie-ras —durante la infancia y la juventud—, que

posibiliten el bienestar financiero en la edad adulta.

De acuerdo con la investigación “Founda-tions of Financial Well-Being”, uno de estos elementos es el desarrollo en los niños y jóvenes de habilidades relacionadas con la llamada función ejecutiva, que se refiere a los procesos cognitivos relacionados con la regulación, el control y la habilidad para re-solver problemas, planear detalladamente y ejecutar decisiones.

Refuerzan esta idea tanto los estudios que muestran que en casos avanzados de Sín-drome de Déficit de Atención (en los que la función ejecutiva se ve limitada) existe una alta preponderancia de errores financieros como adulto, como aquéllos de seguimien-to a niños desde su nacimiento hasta des-pués de los 30 años, en los que se encontró que quienes en la infancia mostraban ma-yor capacidad de autocontrol tenían como adultos un mejor comportamiento finan-ciero.

Tres de los aspectos que conforman la función ejecutiva centrales para alcanzar el bienestar financiero son:

de los niños?

11

Universidad Simón BolivarAlejandra Gutiérrez Erazo

Lic. en Pedagogía

• La capacidad de inhibición. La habilidad para mantenernos enfocados en una tarea frente a distracciones externas o internas, relacionada con el autocontrol que se de-sarrolla desde la infancia y que determina la forma en que enfrentamos decisiones y problemas en nuestra edad adulta. Entre mayor es la capacidad de inhibición, ma-yor será la habilidad para tomar decisio-nes y administrar las emociones cuando se trata de temas financieros, por lo que desarrollar habilidades de concentración y de autocontrol en los niños es fundamen-tal para su vida financiera futura.

• Flexibilidad cognitiva. La habilidad para resolver un problema (en este caso financiero) utilizando diferentes aproxi-maciones, la cual está relacionada tanto con la creatividad como con la habilidad de modificar el comportamiento ante si-tuaciones diferentes. Enseñar a los niños que el mundo no es unidimensional y que los temas tienen varias visiones y formas de abordarlos es fundamental. De acuer-do con la psicología infantil, enseñar a los niños a resolver problemas cotidianos de diferentes formas (como abrocharse las agujetas a través de métodos diferentes) o el aprendizaje matemático simple, que permite resolver correctamente proble-mas de distintas maneras, son fundamen-tales para esta habilidad.

• Memoria de trabajo. En términos informá-ticos se refiere a una especie de memoria RAM que ocupamos para manejar múltiple información de corto plazo para la atención de un problema específico. Esta memoria funciona, por ejemplo, recuperando múlti-ples experiencias anteriores y mezclándo-las para enfrentar una nueva situación.

De acuerdo con la investigación, en conjun-to, la habilidad de inhibición, la flexibilidad cognitiva y la memoria de trabajo permiten en la edad adulta la toma de decisiones orientadas al cumplimiento de las metas financieras personales. Por ello, estos ele-mentos centrales deben ser reforzados en los niños, enfatizando la conducta que permanecerá en nuestros hijos; no aquélla que verbalmente les dictamos, sino la que con el reforzamiento de una conducta coti-diana y permanente hacemos parte de su propia conducta futura.

Raúl Martínez Solares PiñaEspecialista en Economía Conductual

@martinezsolares

ADVENIO se suma a nuestraRed de Alianzas

Servicio de Daycare especializado para madres y padres profesionis-tas, ubicándose en los centros de trabajo de las empresas más reconocidas.

Ofrecen la mejor experiencia de educación inicial para niños desde los 43 días hasta los 5 años de edad. Con instalaciones seguras vigiladas con circuito cerrado, mismo al que tienen ac-ceso los padres de familia. Tabajan bajo el modelo Kinedu, el cual es una guía personaliza-da de estimulación temprana donde los padres de familia toman el control del desarrollo de sus hijos.

Con esta alianza otorgarán los siguientes descuentos:•10% de descuento sobre precio de lista•40% de descuento en inscripción anual

Patricia Cacho Arreguin (Representante Legal Advenio), M.A. Raúl Martínez Solares Piña

(Director General Mexicana de Becas) y Re-beca Estrada Rodríguez (Dirección Comercial

Empresas Advenio).

Para más información sobre convenios y alianzas, visita nuestro sitio web mb.com.mx

o comunícate al Departamento de Relaciones Institucionales 5511 7377 ext.

146 y 155.

La importancia del inglésen el mercado laboral

El idioma inglés ha pasado de ser un elemento opcional en un Currículum para convertirse en una necesidad para alcanzar un desarrollo profesional exitoso. Es un factor diferencial en cualquier tipo de compañía y fundamental en los puestos en niveles medios y altos.

14

Los departamentos de Recursos Humanos cada vez dan mayor peso al conocimiento de idiomas de los candidatos, no sólo por el he-cho de que sea necesario para el desempeño de las actividades relacionadas con el puesto, sino que esto refleja la proyección y beneficio que puede tener una persona para la empre-sa.

Pero no solo el saber inglés es valorado en el mercado laboral, también el lugar donde se aprendió este idioma es relevante, por ello realizar un curso de inglés en el extranjero debe considerarse como una experiencia inte-gral en la formación de un profesional.

Quienes estudian en el extranjero tienen ma-yor seguridad al enfrentar retos, entendimien-to de la diversidad cultural y al establecer rela-ciones interpersonales, lo que complementa perfectamente el aprendizaje del idioma in-glés y convierte a quien cumple estas carac-terísticas en un elemento ideal para cualquier empresa.

Conoce algunas ventajas de estudiar un curso de inglés en el extranjero:

Mejor aprendizaje: Una persona que es-tudia un curso en un país de habla inglesa aprende en promedio 4 meses lo que apren-dería en 1 año en su país de origen. Además de la gran experiencia y crecimiento personal que significa al salir de una zona de confort.

Mejores puestos: El hecho de dominar el idioma inglés es un diferenciador importante al momento de elegir al candidato ideal para ocupar un puesto de alta jerarquía en una or-ganización.

Mejor sueldo: Los salarios de las personas que tienen un buen nivel de inglés pueden alcanzar hasta un 30% más que alguien que no tiene conocimiento de este idioma.

Networking: Estudiar un curso de inglés en el extranjero permite socializar y generar con-tactos que en algún momento puedan conver-tirse en una posibilidad laboral. Siempre hay que pensar estos viajes de estudios como un momento ideal para hacer networking.

Costos accesibles: Existen excelentes pro-mociones para cursos de inglés en diferentes

15

países. Por ejemplo, en Canadá hay escuelas de idiomas con excelente nivel académico a un costo muy accesible, además se debe to-mar en cuenta que a partir de diciembre los mexicanos no se necesitarán visa para entrar en Canadá para cursos de hasta 6 meses de duración, lo que elimina un costo adicional.

No pierdas la oportunidad de asegurar un futu-ro profesional más prometedor invirtiendo en tu educación.

BE International cuenta con toda la experien-cia para que realices tus trámites y estudies en otro país.

Fuente: Be International

Mexicana de Becas a través de BE International, te ofrece opciones de universidades y programas en el extranjero; contarás con toda la

experiencia para que realices tus trámites y estudies en otro país.

16

“...la tasa de empleo en los diferentes países miembros de la OCDE (de los que México forma parte) tiene una correlación significativa con el nivel educativo alcanzado por la población”.

Fuente: OCDE.

17

“...la tasa de empleo en los diferentes países miembros de la OCDE (de los que México forma parte) tiene una correlación significativa con el nivel educativo alcanzado por la población”.

Fuente: OCDE.

18

El impacto financierode la educaciónEn México, la tasa de desempleo es mayor en población universitaria que con educación primaria.

Con mucha frecuencia y de forma perió-dica, surge como tema de discusión la importancia que tiene la educación para efectos del bienestar financiero de las personas. Ya sea como discusiones públi-cas o privadas, se analiza o simplemente se emiten juicios sobre la relevancia y el efecto que tiene la educación en la posi-bilidad de acceder a empleos mejor re-munerados.

Este 2015, la OCDE publicó un avance de su documento anual “Education at a Glan-ce Interim Report”. En él, se presentan al-gunos datos duros que pueden ayudar a dar perspectiva a esta discusión, más allá de percepciones personales o juicios sub-jetivos.

Un dato importante que arroja el docu-mento es que la información reportada

muestra consistentemente que la tasa de empleo en los diferentes países miem-bros de la OCDE (de los que México forma parte) tiene una correlación significativa con el nivel educativo alcanzado por la población.

En términos generales, en promedio, para la población de los países miembros de la organización, la tasa de empleo para las personas que tienen educación supe-rior es cerca de 85% (aun considerando el efecto de economías con elevadas tasas de desempleo actual como la de Grecia y la de España), mientras que para las per-sonas que tienen educación menor a la secundaria, la tasa de empleo es apenas cercana a 55%. En este mismo dato, es-pecíficamente para el caso de México, si bien no es tan amplia diferencia, sí mues-tra también consistentemente que, en promedio, quienes acceden a educación terciaria superior tienen mejores proba-bilidades de estar empleados.

19

De acuerdo con la estadística de la orga-nización, en México la tasa de empleo de personas con educación terciaria es aproxi-madamente de 80%, mientras que para las personas que tienen educación inferior a la secundaria la tasa de empleo es de 65% (siendo apenas superior a 70% para quie-nes tienen educación preparatoria).

Más allá de los casos anecdóticos que todos podemos conocer, en términos estadísticos contar con educación superior aumenta las posibilidades de empleo.

Pese a ello, persisten diferencias importan-tes. Diferenciando por género, el estudio muestra que el desempleo entre jóvenes adultos con educación superior (entre 35 y 34 años) es en promedio para la población de los países que integran la organización, ligeramente mayor para las mujeres que para los hombres, siendo para las primeras, superior a 8% y para los hombres, menor, cercano a 7 por ciento.

En el caso de México, si bien la diferencia de tasa de desempleo es muy reducida para ambos géneros, es ligeramente mayor para hombres, estando en niveles ligeramente por debajo de 8%. Visto como tasa de em-

pleo (que no suma sólo con la de desem-pleo para llegar a 100% porque falta consi-derar la población inactiva que no trabaja, pero tampoco busca empleo), la diferencia por género es más importante. En México, la tasa de empleo de hombres es cercana a 90%, mientras que la de mujeres es de aproximadamente 42%.

Del otro lado, en lo que se refiere a la tasa de desempleo por nivel educativo, México sí presenta una condición inversa (aunque en forma ligera) a la tendencia interna-cional. En la mayoría de los países, la tasa de desempleo tiende a bajar conforme aumenta la educación, mientras que en México la tasa neta de desempleo es lige-ramente mayor en población universitaria que con educación primaria (5.3 contra 4.1 por ciento).

Este último dato no considera la calidad del empleo. Se estima que por cada año de educación superior, crece en cerca de 10% el salario probable promedio que alcanza una persona, en relación con quien no tie-ne educación superior.

Si bien en nuestro país existen serias carencias de empleo y en particular de

20

Si bien en nuestro país existen serias carencias de empleo y en particular de empleos de calidad adecuada, la educación superior sigue siendo el medio más adecuado para mejorar las posibilidades de tener un empleo mejor remunerado.

De ahí la doble importancia que tiene el que las familias, por un lado, empujemos a nuestros hijos a entender y adoptar la educación como medio de crecimiento y como forma de vida permanente, y a planear con anticipación los efectos y necesidades económicas asociadas a proveerlos de este instrumento.

Sin ello, estaremos limitando seriamente sus capacidades reales de enfrentar los complejos retos del mercado laboral.

Raúl Martínez Solares PiñaEspecialista en Economía Conductual

@martinezsolares

21

22

Es una empresa joven y orgullosamente mexicana con amplia experiencia en la asesoría profesional a estudiantes para la elección correcta de su programa de estudio en el extranjero.

EduLynks siempre está innovando con opciones de cursos y destinos para satisfacer las necesidades de los estudiantes.

www.edulynks.com

Edulynks

23

Es una institución de educación superior que forma profesionales y posgraduados con alto nivel académico, potenciando las facultades humanas en las dimensiones intelectual, ético-espiritual y socio-cultural; mediante el desarrollo e implementación de planes de estudio y programas acordes a los perfiles profesionales de su oferta educativa.

Universidad del Pedregal

24

Programas de vinculación UNIDEPeducación y desarrollo en el sector productivo de la región.

25

El interés de los estudiantes por cursar una carrera con mayor demanda en la región donde se encuentran ha incrementado, ya que buscan que al concluir sus estu-dios cuenten con mejores oportunidades y logren in-cursionar de manera puntual en empresas nacionales, trasnacionales o crear sus propias empresas.

La UNIDEP, tiene como propósito fundamental vin-cularse con empresas líderes de la región en donde se encuentra, conoce de primera mano sus necesida-des. Este conocimiento le permite desarrollar planes y programas de estudio para dar solución a los requeri-mientos de las empresas, sin perder de vista el alcan-ce que éstas tienen a nivel nacional. Además, permite conservar el talento humano en la región, brindándole educación de calidad sin que los alumnos tengan que desplazarse hacia otras localidades, lejos de su familia y comunidad.

A través de Programas de Vinculación, la UNIDEP crea relaciones con su entorno productivo.

26

Consejos de VinculaciónIntegrados por empresas, asociaciones y organismos líderes de las ciudades donde opera la UNIDEP y miembros de la Universidad. Estos Consejos tienen como objetivo actualizar y profesionalizar a los alumnos a través de la retroalimentación a la Universidad sobre su des-empeño, mientras realizan prácticas profesionales o servicio social en sus empresas. En esta relación ganar-ganar, la UNIDEP obtiene información directa de los diferentes secto-res productivos; los alumnos cuentan con puertas abiertas para realizar sus prácticas profe-sionales y su servicio social.

Actualmente la UNIDEP tiene convenios de prácticas profesionales con alrededor de 400 empresas.

EgresadosEste programa permite una relación directa con los egresados de la UNIDEP, a quienes se brindan los servicios de la Bolsa de Trabajo y de las Ferias de Empleo organizadas por los

27

Consejos de Vinculación, así como Ciclos de Conferencias y Eventos relacionados al sector productivo.

Prácticas ProfesionalesLas prácticas profesionales son parte integral de los planes de estudio. Su objetivo es que el estudiante participe en un programa de inmersión dentro de una empresa y con ello gane experiencia laboral. La evaluación del desempeño del alumno sirve para validar si los conocimientos y habilida-des adquiridas responden a las necesidades de la realidad laboral. Este programa brinda a los alumnos la oportunidad de cursar materias en cualquier ciudad de la República Mexica-na donde opere la UNIDEP y la posibilidad de realizar prácticas profesionales, convivir con estudiantes y profesores de distintas ciudades y conocer otros estilos de vida.

Bolsa de trabajoLos alumnos de la UNIDEP tienen acceso a los servicios de la Bolsa de Trabajo RUE (Red Uni-versitaria de Empleo) en conjunto con OCC Mundial, en la cual podrán consultar vacantes al rededor del mundo en diversas áreas de negocio; asesoría para realizar entrevistas y elabo-ración de currículo, mismas que pueden consultar de forma presencial en cada uno de los planteles y en línea a nivel nacional.

La Universidad del Desarrollo Profesional te invita a conocer más acerca de sus Programas de Estudio Presenciales y On Line, ventajas de cada Modalidad de Estudio y planteles con los que cuenta en 18 estados de la República Mexicana.

Fuente: unidep.mxTel.: 33 9690 31 00

¡Confía en tí y logra tus metas en UNIDEP!

28

29

Firma de Convenio con CESMA Business School

CESMA es una escuela de negocios con-solidada, entre su oferta formativa se en-cuentran titulaciones empresariales, máster y cursos de especialización, así como se-minarios profesionales y, todo ello, en una amplia gama de áreas de especialización: administración de empresas, marketing, co-municación, finanzas y control, recursos hu-manos y nuevas tecnologías.

Ortorgará un descuento de 10% en pregra-do, 30% en posgrados y 20% en cursos de especialización.

Juan Carlos Viñas (Director de Relaciones Institucionales CESMA),Miguel Valiente Blanco (Director General CES-MA), M.A. Raúl Martínez Solares Piña (Director General Mexicana de Becas) y Rebeca Feria (Coordinadora de

Relaciones Institucionales MB).

30

Carrera en Artes CulinariasExponente transcendental en la gastronomía.

Hace 20 años hablar de la gastronomía era hablar de un sector muy cerrado que difícilmente se podría desarrollar, actualmente el sector gastronómico tiene di-ferentes vertientes, pues ha llegado a ser uno de los principales sectores del turismo que en los años más recientes gracias a la creciente demanda que el mercado exige, ha generado importantes ingresos en este sector, de esta forma logra impulsar los comercios y las inversiones de los mismos, teniendo como resultado un gran número de empleos directos e indirectos.

El impulso y el toque de vanguardia que ha tenido la cocina mexicana son de gran relevan-cia, ya que se ha colocado como una de las favoritas dentro de Latinoamérica y reconocida a nivel mundial por su gran contenido culinario y gran riqueza cultural.

Si hablamos de una de las profesiones más nobles y con mayor pasión, sin pensarlo, habla-mos de gastronomía. Primero tenemos que hablar de que es ser un chef o gastrónomo.

Por: Mariana Alejandra Zapata Candelas

Centro CulinarioAmbrosía

31

El chef es aquel profesionista que se desarrolla en el área de alimentos y bebidas, tiene que tener un manejo de la cocina y sus derivados, contar con la capacidad de poder dirigir y ser dirigido, innovar en la práctica de recetas, así como la presentación de las mismas, sin dejar a lado la cultura y la nutrición.

Las Artes Culinarias es una profesión multidis-ciplinaria, donde las principales áreas en el sector gastronómico son:

Alimentos: el desarrollo de alimentos es la parte donde enfatiza la importancia de la nu-trición en la elaboración de alimentos y los componentes que la integran para que sea de calidad.

Técnicas culinarias: es la entrada a las artes culinarias, se adquiere el conocimiento en téc-nicas y bases sobre la mejor forma de preparar alimentos, así como el manejo y producción de alimentos.

Administración: se desarrollan temas re-levantes para la atención al cliente, se tocan materias como ventas, capital humano, costos, derecho, protocolos y etiquetas. Es primordial aplicar todos los conocimientos enfocado a ho-teles o restaurantes.

Historia: los conocimientos a cerca de la his-toria de la gastronomía y técnicas culinarias y el rol que desempeña en la sociedad y qué pa-pel juegan dentro de las culturas, así como el

32

desempeño de la investigación y difusión que tiene actualmente Centro Culinario Ambrosía por más de 20 años ha sido precursor en la for-mación profesional de gastrónomos, con una excelencia educativa en su formación. Cuando se habla de instituciones culinarias. En Méxi-co y Latinoamérica, Centro Culinario Ambrosía cuenta con un gran posicionamiento en este ámbito, es sinónimo de calidad educativa, su liderazgo ha dado más de cuarenta generacio-nes de egresados altamente calificados que hoy en día son referencia en sus sectores pro-ductivos.

El elegir estudiar Artes Culinarias tiene una gran ventaja, como se mencionó, los campos en que pueden laborar son amplios y cuentan con buenos ingresos. Al estudiar esta carrera

corta en CCA, adquieres un aprendizaje en su gran parte práctico, tendrás las clases en co-cinas equipadas con lo necesario para el de-sarrollo de las competencias de cada alumno proyectando su potencial, las clases son im-partidas por chefs que son especializados en cada tema que imparten, ya que es importan-te cubrir la demanda actual del sector gastro-nómico, brindamos las mejores herramientas de aprendizaje para que nuestros egresados marquen la diferencia al momento de aplicar todos las habilidades y conocimientos adqui-ridos, así, ofrecen sus platillos con una alta ca-lidad e innovación, los temas que componen la carrera son de gran atractivo y cada una se desenvuelve con el toque distintivo de ser or-gullo CCA.

“...las Artes Culinarias es una profesión multidisciplinaria...”

33

Mexicana de Becas-Fondo de Ahorro Educativo y Librerías El Sótano celebraron la ampliación del convenio de alianza y cooperación que existía entre ambas Instituciones.

Este convenio fortalece los esfuerzos de ambas instituciones para apoyar la educación en nuestro país; es para ambas un compromiso que más jóvenes mexicanos obtengan desarrollo no sólo profesional sino personal, en esta caso a través de la lectura.

Con este convenio, Librerías El Sótano incrementó los beneficios para los Suscriptores y Beneficiarios de Mexicana de Becas.

Librerías El Sótano

34

¿Cómo decidir qué carrera estudiar?

Fuente: Universidad del Norte

¿Qué quieres estudiar? Parece una pregunta sencilla, pero lo cierto es que la elección de una carrera es una de las decisiones más importantes que deben enfrentar los jóvenes al egresar de la preparatoria.

Decisión en la que deben considerarse varios factores, entre ellos, los intereses, las capacidades que cada uno tiene, la vocación y las perspectivas de desarrollo profesional que ofrece una determinada carrera al insertarse en el mundo laboral.

35

Obtener un buen promedio al concluir tus estudios de nivel medio superior no sirve de mucho si no sabes qué carrera estudiar. Por eso, los expertos en orientación recomiendan profundizar el proceso de elección vocacional. La orientación vocacional es un proceso que no surge de manera espontánea, sino que se desarrolla en el tiempo. “Qué se quiere es-tudiar es un tema que se debiera reflexionar durante toda la enseñanza media”. A su juicio, tomar una buena decisión requiere de un proceso de autoanálisis e información que no muchos saben hacer, por lo que es fácil caer en la lógica del que es bueno para la mate-mática, debería estudiar ingeniería; si escribe bien, entonces periodismo. Por eso, si debes elegir una carrera ten en cuenta estos conse-jos.

• Áreas de Interés: Lo primero es pregun-tarte qué es lo que te interesa aprender y con qué actividades disfrutas más. Por ejemplo, me gusta hacer deporte, la vida social, ayudar a otros, organizar, vender por internet, los ni-ños, la mente humana, saber cómo funciona un auto, etc.

• Profesiones y actividades: Luego hay que preguntarse con qué profesiones se rela-cionan las actividades que te gustan. Tus in-tereses pueden ser incluidos en más de una profesión, por lo que será necesario priorizar y ver qué intereses han predominado a lo largo de tu desarrollo personal.

• Objeto de estudio: Una vez hecho esto, debes definir el objeto de estudio de las pro-fesiones que te interesan, pensando en la ac-tividad concreta que realizarías en el futuro. Por ejemplo, trabajar con el cuerpo humano (ciencias médicas), con animales (medicina veterinaria), con plantas y árboles (ciencias agropecuarias y forestales), con niños (cien-cias pedagógicas), etc.

• Acción a realizar: También es importante definir la acción que quieres realizar con ese objeto de estudio. Investigar, vender, cons-truir, explorar, entretener, crear, defender, servir, elaborar, entender, producir, admi-nistrar… El verbo ayuda a definir lo que uno quiere hacer con una profesión.

• Informarse: sobre las tendencias del mer-cado de trabajo profesional en México.

En meses pasados Observatorio Laboral de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, dio a conocer las carreras que tenían mayor deman-da laboral en el país.

El resultado contrasta con la matrícula que históricamente llena las distintas universida-des del país. En dicho reporte se encontraron las diez carreras con mayor porcentaje de matriculados, que son:

36

1. Contaduría2. Administración

3. Derecho4. Comunicación

5. Ciencias Políticas6. Educación y Pedagogía

7. Psicología8. Turismo9. Diseño

10. Medicina

Otro dato importante generado por la entidad radica en las carreras de mayor oferta labo-ral en nuestro país. El dato muestra un mayor crecimiento de áreas poco explotadas en años anteriores y que permite ver las nuevas nece-sidades de los empleadores. La lista es la si-guiente:

1. Administración de empresas2. Contaduría

3. Ingeniería Industrial4. Mercadotecnia

5. Actuaría6. Economía

7. Relaciones Internacionales 8. Ingeniería en Sistemas

Los mismos datos también muestran nuevas áreas de oportunidad en el ámbito labo-ral como gastronomía, turismo, sustentabili-dad, social media, marketing digital y medio ambiente.

Estudiar una carrera universitaria puede ser una de las experiencias más enriquecedoras para tu vida, pero lo importante es que seas tú quien decida, ¿Para qué quieres estudiar? ¿En qué quieres destacar? ¿Vas a ser feliz estudiando eso? Eres tú quien debe encontrar e identificar estas razones que te hará sentirte apasionado y motivado al estudiar la carrera de tu elección.

37

La decisión queda en tus manos.

38

Proyecto Elección del

de vida

Uno de los privilegios más importantes de los que gozamos

es la posibilidad de elegir qué hacer de nuestra cotidianeidad

por el resto de nuestra vida.

Fuente: Sonia Ximena Díaz de Cossío Priego

Docente investigador en el Centro de Investigación de la Universidad del Pedregal

39

Uno de los privilegios más impor-tantes de los que gozamos es la posibilidad de elegir qué hacer de nuestra cotidianeidad por el resto de nuestra vida.

Lo anterior, no significa que esta decisión permanezca sin cambios en el tiempo o que inicie siempre como nosotros quisimos o que hayamos tenido la claridad desde siempre para saber nuestro camino profesional. Nues-tra época nos provee de entornos establecidos por aprendizajes previos y por innovaciones, al punto de que cada generación se enfrenta a un mundo distinto con herramientas diver-sas. La elección de lo profesional incide en el proyecto de vida, determina los paisajes que veremos, la gente que conoceremos, las acti-vidades que realizaremos, la decisiones que tomaremos. Decidir sobre nuestro futuro es un desafío y exige un proceso responsable, compartido, objetivo y audaz. Seamos respon-sables para analizar el ambiente aunque aún sea una esfera un tanto lejana y desconocida. Comparte con tu familia, amigos, profesores, preguntando sobre sus experiencias y sus recomendaciones. Lograr mantenerse en la realidad requiere de conocimiento personal, donde se reconozcan virtudes y limitaciones, intereses y gustos particulares. Sobretodo sé muy audaz, para indagar sobre lo que te apasiona, para palpar el diario quehacer del

profesional y del profesionista, para mirarte en prospectiva, es decir, a futuro.

Hoy en día, el horizonte profesional abarca por mucho la década próxima, donde las estructu-ras laborales son irrumpidas por las necesida-des sociales, debido a las políticas económicas que obedecen a sistemas políticos e ideológi-cos carentes de humanismo y mantenidos en las deficiencias históricas propias de cada uno.

El acercamiento al conocimiento ha sido mo-tivo de discusión desde principios del siglo XIX, donde la generalidad o la especialización dividían a las sociedades y a partir de ellos se cimentaron los sistemas educativos. Actual-mente una nueva oportunidad crece frente a nosotros, una que no separa pero que no por eso es menos sólida; una que a pesar de lo general no diluye la eficiencia. Hoy la deman-da de las profesiones coincide en cualidades como:

• Integralidad, es decir, la habilidad de reu-nir conocimientos de diversa índole para dar respuesta a problemáticas específicas.

• Alta especialización, que refiere la apre-ciación más fina de los saberes y técnicas de la disciplina elegida como campo de conoci-miento.

40

• Efectividad, como la motivación por alcan-zar resultados que respalden los procesos me-todológicos de forma medible.

• Sensibilidad por lo social, capacidad de mirar con empatía la realidad de su entorno para proyectar cambios en beneficios de las personas.

• Liderazgo que sepa conducir con orden al logro con herramientas y espíritu innovador, que sea propositivo y determinante para el crecimiento de la organización y de las perso-nas.

• Con competencias culturales, es decir que en la riqueza más humana, demuestra que es capaz de comunicarse efectivamente a través de varios modos y en diversos idiomas, que su capacidad de adaptación le manifieste una ventaja para cumplir sus objetivos mien-tras respeta y protege al individuo y su unici-dad.

¿Entonces hacia dónde mirar en el abanico de las profesiones?

En lo particular, a la áreas inherentes a la evo-

lución tecnológica, las más técnicas o puras y las de aplicación organizacional, comercial o social; que también conducen al ser humano a cambios sin precedentes y por ello las ten-dencias en la prevención y el cuidado de la salud son opciones altamente viables. La in-terdependencia de las áreas funcionales de la organización, sugiere que se profundice en el análisis cuantitativo para resolver problemas específicos de rentabilidad y crecimiento; ahí las finanzas, el control interno, las ventas y la dirección de proyectos tienen un reto particu-lar.

La demanda de profesionales que transfor-men los datos en información y a su vez en co-nocimiento, es recurrente, desde el consumi-dor y sus motivaciones, los mercados globales y su interconexión, el desempeño laboral y su impacto en el individuo o viceversa.

En lo personal, mira hacia donde tus aptitudes y cualidades sean mejor aprovechadas, donde puedan cultivarse hasta florecer haciéndote un profesional productivo y competitivo, que seas ejemplo de un desempeño eficiente, éti-co y orientado a la mejora.

Encuentra la profesión que convierta tus sueños en realidad o que logre que tu realidad, la vivas como en tus mejores sueños.

41

Se preocupa por formar estudiantes creativos, capaces y responsables, comprometidos en la búsqueda de soluciones

realistas y efectivas para los problemas de México.

Por ello, lleva a cabo un proceso de personalización, que desarrolle en cada estudiante lo mejor de sí mismo: en el área

cognoscitiva y afectiva y que está abierto al desarrollo de las potencialidades de las personas.

Colegio InglésMichael Faraday

42

¿Sabes cuáles son las carreras que demanda el mercado laboral?La elección de una carrera profesional es una decisión que impacta en nuestro presente y futuro.

Una vez escogida la licenciatura que se desea, debemos considerar que en los cuatro o cinco años siguientes, habremos de dedicarle más tiempo que el que toma la estancia en la univer-sidad; hablamos de nuestro compromiso y vocación, de aplicar nuestro mayor esfuerzo para lograr una de las más altas metas de nuestra vida. El objetivo al finalizar una licenciatura es podernos incorporar al trabajo, por lo que para obtener buenos resultados, es necesario estar en carreras que tengan alta demanda laboral. Tal es el caso de las licenciaturas que a continua-ción se presentan:

43

La licenciatura en Psicología tiene una alta demanda laboral porque día a día se requiere saber sobre el manejo de personal, forma de actuar del individuo, así como la dirección de masas, debido a que el ser humano es la parte fundamental de cualquier sistema social como por ejemplo una empresa o compañía. Prepararse como psicólogo en cualquiera de sus áreas ya sea clínica, organizacional, educativa e incluso la más reciente de todas neu-rociencias hace que la situación laboral sea más accesible y podamos desempeñarnos en hospitales, escuelas, empresas, incluso en nuestro propio consultorio. Conocer la psique del hombre también es conocer sus actividades, entender su desempeño y forma de actuar lo que nos posiciona en un plano de solución, intervención o atención a problemas que afecten al mismo hombre y su entorno. Es por eso que la licenciatura en psicología sigue siendo una buena opción para ingresar al mercado laboral.

Gastronomía es otra de las carreras que tiene una alta demanda laboral, ya que se fun-damenta en actividades completamente prácticas, generando en el profesionista una alta capacidad en su área. La especialización en la selección, elaboración y presentación de pla-tillos ha tenido en los últimos años un gran auge en diversas áreas tales como cruceros, restaurantes, bares entre otros; por lo que ha crecido la demanda de Chefs a nivel nacional e internacional que imprimen su sello personal en el la elaboración de platillos únicos, volviéndose muy atractiva la actividad gastronómica tanto para quien la elabora como para quien la consume.

Arquitectura, otra licenciatura que ofrece una amplia gama de oportunidades laborales y de desarrollo profesional en sus diversas vertientes, se integra en esta lista de opciones que forman parte de las profesiones que tienen una gran demanda. Los arquitectos son los responsables de la planeación, delimitación, acondicionamiento y buen funcionamiento del espacio en el que estamos viviendo.

Al leer este artículo, seguramente estás sentado en un mueble en la sala, en una banca en el parque, tomando un café en tu punto de reunión favorito; todos estos espacios en los que habitamos forman parte de la materia de trabajo del arquitecto. Podemos decir que en cual-

44

quier lugar en el que nos ubiquemos en las ciudades y pueblos, forman parte del quehacer del profesional de la arquitectura.

En sus diferentes momentos desde la visión que tiene una cualquier persona para edificar, el arquitecto interviene como planeador, diseñador, constructor, entre otros aspectos más. La cuestión es reconocer en qué actividad nos queremos ubicar, ya que de ello depende nuestro desarrollo pleno en la especialidad, punto a nuestro favor que nos permite dar pleno cumplimiento a nuestra vocación.

La mayoría de las actividades que realizas ya sea solo o en conjunto se encuentran regula-das por distintas entidades, las cuales se deben hacer cumplir y entender por las autorida-des pertinentes, es por eso que la función de un abogado siempre será necesaria.

Una de las licenciaturas que tiene un alto impacto laboral y más por la situación social en la que se está desenvolviendo el país, es la licenciatura en Derecho, la cual te permitirá un de-sarrollo profesional de forma independiente desempeñado cargos directivos o ejecutivos, colaborando en entidades sociales, públicas o privadas, asesorando en materia legal, en cualquiera de sus ámbitos (civil, mercantil, laboral, penal, administrativo, financiero, etc…), ocupando cargos directivos o ejecutivos. Como abogado implementarás valores como la ética, la justicia, la equidad así como diversas habilidades que te abrirán las oportunidades en el ámbito laboral.

La Universidad Michael Faraday cuenta con estás licenciaturas, tres de las cuales se encuentran incorporadas a la Universidad Nacional Autónoma de México, y Gastronomía a la Secretaría de Educación Pública. En la U.M.F., además de ser una empresa educativa com-prometida con el país, te puedes capacitar para desarrollar habilidades necesarias para in-corpórate al mundo laboral de la manera más efectiva, tal cual lo demanda la globalización. Recuerda que lo más importante para el éxito profesional es saber aprovechar al máximo tu formación.

Fuente: Colegio Inglés Michael Faraday

45

46

profesional.5 carreras con éxito

para tu futuro

Decidir tu carrera universitaria es uno de los pasos más importantes para tu futuro profesional y, aunque posiblemente no estás muy bien definido sobre a qué te gustaría dedicarte el resto de tu vida laboral, es importante que esta decisión no se tome a la ligera.

Elaborado por: Nashiely Uriza Monroynashiely@edulynks.comEdulynks

47

Nuestra principal recomendación al momento de elegir una carrera profesional es definir el área de estudios que más disfrutas, además de conocer tus fortalezas y habili-dades, así como tus motivaciones. Por ejemplo, si te gusta dibujar, hay una gran variedad de carreras en relación al diseño; arquitectura, diseño de autos, moda, jardines, en-tre otros.

La segunda recomendación es investigar cuáles son las carreras de mayor oportunidad laboral o de tendencia de acuerdo al área que más te llama la atención, ya que ade-más de dedicarte a alguna actividad que te gusta, también tendrás que tomar en cuenta una carrera atractiva, con cre-cimiento profesional, la cual ofrecerá además de un me-jor sueldo, la posibilidad de crecer profesionalmente.

Con base en estas recomendaciones, a continuación te compartimos 5 carreras que garantizan un éxito profesio-nal de acuerdo las tendencias laborales actuales y futuras; algunas son innovadoras, posiblemente desconocidas, pero que en los próximos años podrían tener un alto nivel de crecimiento.

48

1. Carreras enfocadas a la salud: terapeu-tas, geriátricos, homeópatas, farmacólogos y carreras afines al cuidado y mantenimiento de la salud. Se pronostica que para el 2018 habrá alrededor de 4 millones de trabajos re-lacionados a estas áreas.

2. Carrera en Tecnología de la Informa-ción: El uso de Smartphones y tabletas electrónicas han cambiado la forma de co-municarnos y hacer negocios, lo cual es sólo el principio de una tendencia que se desa-rrollará aún más. Se requerirán profesionis-tas en programación, seguridad informática, innovación tecnológica o administradores en áreas de informática. El perfil ideal son personas analíticas, creativas, que les guste resolver problemas.

3. Carreras afines a alternativas energé-ticas: Hay una gran demanda en especia-listas de baterías, energía o combustibles a través de energía alternativa como puede ser el hidrógeno, energía geotérmica o solar. Se requerirán ingenieros, científicos incluso per-sonas de venta y mercadotecnia con enfoque en dichas áreas. El perfil ideal son personas que les gusta la investigación y el cuidado del medio ambiente.

4. Carreras en Derecho Internacional: Gracias a la globalización y negociaciones de

empresas trasnacionales, este tipo de carreras seguirán ofreciendo un área de oportunidad. Se requerirá profesionales con conocimien-tos en impuestos, leyes internacionales y regulaciones ambientales. El perfil ideal es de estudiantes que tengan habilidades de comunicación, conocimiento de 3 o más idio-mas, con interés de vivir en diferentes países y conocer diversas culturas.

5. Creadores de Contenidos: Esta carrera va muy relacionada con la expresión escrita, mercadotecnia y ventas, lo cual generará una gran demanda de especialistas en crear con-tenidos en blogs, newsletters y artículos en páginas web. El perfil ideal es de estudiantes que gusten de las ventas, la comunicación y la expresión escrita, que cuenten con habili-dades de comunicación creativa. Es un traba-jo ideal para profesionistas auto motivados y disciplinados en las fechas de entrega. Existen muchas otras carreras con gran crecimiento o tenden-cia a una gran demanda como: diseño de jardines verticales, in-genierías biomédicas, análisis fi-nancieros, emprendurismo o ca-rreras relacionadas con cuidado del medio ambiente.

49

A través de EduLynks podemos asesorarte sobre tendencias en educación superior así como cuál es la mejor universidad de acuerdo al área de estudios en la que deseas incursio-nar. Contamos con la representación de Uni-versidades reconocidas en países como Esta-dos Unidos, Canadá, Reino Unido o Australia, donde apoyamos a los estudiantes mexicanos en todo el proceso de consultoría, aplicación y aceptación a universidades de Ranking mun-dial.

El éxito de la educación comienza por la pla-neación financiera; es por esto que EduLynks colabora desde hace más de 5 años con Mexi-cana de Becas, donde los padres de familia pueden tener un plan de ahorro a la medida de acuerdo a sus necesidades y podrán tener la tranquilidad económica para que sus hijos estudien en cualquier universidad del Mun-do.

“...el éxito de la educación comienza por la planeación financiera...”

50

La mejor herencia que podrás dejar a tus hijos, es la educación.

- Fideicomiso especializado para la educación operado por Santander (2003285) - - -

51

¡La inversión que construye el futuro educativo de tus hijos!

Crea un patrimonio para pagar los costos de la educación superior de las personas que más quieres.

52

Prioridad, ahorrar para sus estudios

¡Quiero ser diseñadora!

Luce pequeña e indefensa, parece tan lejano el día que acudirá a la universidad, pero si no empiezas a ahorrar desde ahora, el tema podría convertirse en una circunstancia complicada.

53

Deja de lado esos pensamientos que te provocan ansiedad. Guardar dinero no es

tan difícil, cualquiera puede lograrlo. Existen varias razones que te convencerán

de comenzar a hacerlo de forma seria. Actualmente en nuestro país se incrementa

la demanda educativa y las universidades públicas no consiguen ofrecer un sitio

para todos los aspirantes, tan sólo en el 2016 la UNAM permitió realizar su exa-

men de admisión a 250,590 estudiantes y únicamente fueron aceptados 50,450,

dejando fuera al 79% de los aspirantes. Lo que expone que la inflación educativa

tiene un crecimiento acelerado muy superior al presentado la década pasada.

La edad promedio en la que una pareja empieza a tener hijos es a los 30, cuando

sus hijos ingresen a la educación superior, tendrán 50 años y si alguno perdiera

el empleo sólo tendría un 15% de posibilidades de obtener un puesto similar con

igual retribución. Por lo tanto, suena más prometedor empezar a planear la eco-

nomía desde que es pequeño.

¿Hablar del asunto te parece incómodo?

54

Lo ideal es acudir a una institución confiable como Mexicana de Becas, que ofrece un vehículo financiero que permite crear un patrimonio, que pagará los costos de la educación media y superior, de acuerdo al plan que se elija. Es óptimo para familias con hijos menores de 11 años. Los programas son operados a través de un fideicomiso especializado y establecido por Banco Santander.

Inversión confiable

Los planes funcionan en 3 fases:1. Se dan aportaciones por cinco años si se eligió el plan universitario; en el caso del plan preparatoria se paga por cuatro años.

2. Acumulación de rendimiento, realizas aportaciones que quedan establecidas desde el momento de la contratación, hasta que el beneficiario ingrese a la universidad.

3. Entrega de inversión, los recursos se reembolsan a través de cinco cheques anuales.

55

Mayores beneficios• Los rendimientos son competitivos y seguros, ya que en promedio son superiores a la inflación y Cetes.

• Tienen convenios con universidades privadas de prestigio, tanto nacionales como extranjeras, que brindan a los beneficiarios descuentos en inscripciones y/o colegiaturas. • Cuentan con un seguro de pago saldado, que protege las aportaciones durante el periodo de ahorro en caso de fallecimiento o incapacidad total o permanente de los dos suscriptores.

• Ofrecen beneficios fiscales, los rendimientos no tienen retención ni pago de impuestos (Art.90).

No se consideran ingresos obtenidos por los contribuyen-tes, los rendimientos de bienes entregados en fideicomiso, en tanto dichos rendimientos únicamente se destinen… a financiar la educación hasta nivel licenciatura… siempre que los estudios cuenten con reconocimiento de validez oficial…

Art. 90

Para lograr el ahorro, tal vez sea necesario ajustar los egresos en el consumo familiar, sin embargo, tendrás la seguridad de que contarás con fondos suficientes para la educación superior de tu hijo. Para ello, será necesario realizar un presupuesto de seguimiento, es decir, durante un mes anota todos los gastos que realices, incluye hasta la compra de chicles, propinas en el súper, etc…, así tendrás claro dónde puedes cortar gastos innecesarios, lo cual te permitirá iniciar la acumulación de las reservas para un futuro libre de preocupaciones.

Fuente: Colaboración con Revista Digital Mamá y Bebé.

56

57

58

Emprendimiento social,el futuro de los jóvenesMuchos jóvenes recién egresados tienen la inquietud de ser emprendedores: de tener una empresa propia, ser sus propios jefes, y volcar esa pasión que tienen por sus carreras en hacer un negocio propio. Pero en la última década, cada vez se ha vuelto mas popular la noción del emprendimiento social.

59

Para más información: http://www.ort.edu.mx/Dr. Salinas Fleitman - Rector de la Universidad ORT México en

Responsabilidad, Emprendimiento y Liderazgo Social.

Una estudiante me decía: a mi me llama mu-cho la atención eso del emprendimiento so-cial, pero no quiero dedicarme hacer obras sociales que al final no me dejen ningún pa-trimonio. A muchos de mis alumnos les llama la atención la idea, pero tienen poca informa-ción de lo que esto es e implica. ¿Qué es el emprendimiento social? ¿Puedo yo en reali-dad hacer algo que me deje utilidades pero al mismo tiempo haga una diferencia para la sociedad?

En una empresa, el propósito ultimo es la generación de valor para los accionistas. Los productos o servicios que provee están supe-ditados a la parte económica, y lo que la em-presa hace, puede variar para maximizar ese valor económico.

Una organización social no tiene fines de lu-cro, y por tanto su propósito último es el im-pacto social: hacer una diferencia. Aunque es deseable que sea autosustentable, la gran mayoría dependen de donativos para poder hacer su trabajo.

El emprendedor social busca balancear estos

dos propósitos: busca desarrollar una em-presa que genere utilidades, pero al mismo tiempo haga una diferencia positiva en la transformación social.

Un ejemplo de un emprendedor social mexi-cano exitoso es el de Daniel Lubetzky, que aunque menos conocido que su primo Ema-nuel, y sin un apodo tan pintoresco como “el Chivo”, es también reconocido internacional-mente por sus empresas Peaceworks y KINDs-nacks. Por ejemplo, Peaceworks comercializa productos alimenticios producidos de manera cooperativa entre Israelíes y Palestinos, pro-moviendo el dialogo y la paz entre pueblos enemigos, y llevando bienestar económico a zonas marginadas. Ese es un excelentes ejemplo de emprendimiento social, y de un mexicano que logró este balance entre hacer el bien y que le vaya bien.

Los invito a todos a aprender mas sobre em-prendimiento social, esta innovadora ten-dencia que les permite generar un provecho económico al mismo tiempo que apoya la transformación positiva de nuestro país.

60

El modelo educativo de la UORT está diseñado con base en la integración de los ideales y valores que la hacen distintiva, con los principios de las teorías

de aprendizaje constructivista y centrado en el estudiante.

De ahí, que su quehacer educativo se fundamente en cuatro ejes: Aprendizaje Auténtico, Pensamiento Crítico, Uso de la Tecnología y

Conciencia Social.

Universidad ORT México

61

Gorka AparicioDirector de Comunicación y Marketing

Esden Business Schoolhttp://esden.mx/masters-mba/master-en-digital-business/

Las nuevas tecnologías y el fácil acceso a la información han dejado obsoletas muchas escuelas de negocioLas escuelas de negocios han tenido que adaptarse a las exigencias de la nueva Era Digital innovando en la formación académica.

Hemos pasado de la era de la información, cuando esta suponía poder, a la era de la infoxicación de la democratización del acceso a la información, donde lo complicado es ser capaz de identificar la información de calidad entre miles de fuentes y toneladas de datos.

62

En este contexto las escuelas de negocio han tenido que adaptarse a la nueva realidad ac-tual. Ya no vale un programa Master que se base en clases magistrales, aderezadas con un par de ejercicios prácticos. De nada sirve ya que un buen profesional en Branding venga a dar una clase magistral sobre la importancia de la marca, cuando en YouTube podemos en-contrar, gratis y listas para consumir en cual-quier momento, ponencias de David Aaker o de Wally Olins (dos de los grandes gurús del branding a nivel mundial).

Este nuevo escenario plantea entonces un reto importante a las escuelas de negocios, se tra-ta de apostar por la formación real frente a la

mera transmisión de información. Por estruc-turar pensamientos, enseñar a analizar, pre-parar para la toma de decisiones más allá de transmitir conocimientos sobre una materia.

En Esden Business School comprendimos este reto, y por medio del método “Reverse, Aulas Invertidas de Esden Business School”, dise-ñamos un forma de enseñar que entrena al alumno en la toma de decisiones, y mediante el método del caso y la necesidad de acudir al aula con conocimientos previamente adquiri-dos, lo enfrenta a casuísticas reales de empre-sas, entrenando al alumno en la toma de deci-siones empresariales.

63

64

Libros por kilo

Entiendo que pueden intervenir muchas variables para alcanzar a entenderlo pero considero que México es un país que no se puede dar ese lujo.

Evitando en la medida de lo posible esa parcialidad de mi criterio romántico en términos literarios y volteando entonces mi análisis a datos duros, me inclino por pensar que parte del rezago educativo de nuestro México es debido a la falta de ponderación perpetua en tal materia, de la que TODOS somos responsables.

Que conste, asumo que en muchas par-tes del mundo se puede presentar esa misma costumbre, de hecho, alguna variable de ello lo vi en Nueva York, por otra parte, un amigo ingeniero atestiguó algo parecido en Madrid, pero como mi ciudad, como mi país ninguno, ¿en qué sentido?, si esto de vender por kilo, como si fuera retazo de cualquier cosa inerte,

Al día de hoy no alcanzo a asimilar un fenómeno muy habitual en los mercados informales de nuestro país… me refiero a la venta de libros “viejos” por kilo.

65

tela, fierro viejo, plástico o cualquier otro re-siduo de mercancía o producto que se genera en demasía debido a sus grandes cantidades de consumo pues lejos de causarme escozor me llenaría de orgullo pero obviando un poco todos sabemos que es todo lo contrario.

Hace más de una década tuve la oportunidad de leer el libro “Capitalismo y enfermedad” de Raúl Rojas (1995) en donde encontré un estudio que citó el mismo autor de Guillermo Farfán realizado en 1976 en lo que hasta hace poco se le denominaba Distrito Federal.

Este estudio evidenció que el total del salario de un mexicano de clase media ni siquiera alcanzaba a cubrir lo básico, la alimentación, vivienda y vestido. Ante lo anterior, surgía el cuestionamiento de cómo se cubría lo concer-niente al transporte, esparcimiento, pero so-bre todo… ¿y lo directamente relacionado con la educación? Se preguntaba el autor.

Sin ser economista, tengo una leve sospecha de que las cosas no han cambiado del todo y más que citar un estudio idéntico al hecho por Farfán que nos matice nuestra situación actual, me resulta suficiente tener presente estudios como el que nos comparte CNN Expansión donde nos enlista las empresas económica-mente más representativas en nuestro país. Sólo por mencionar algunas de las primeras diez encontramos a América Móvil, Walmart, FEMSA, CEMEX y Bimbo.

Sería ocioso desdeñar a conciencia cada unos de los productos finales de sus respectivos quehaceres para concluir que ninguna de ellas representa algún impacto positivo en el fomento de la lectura. Que quede claro, lejos de señalarlas o culparlas solo las menciono como referencia ya que nunca nos prometen algo al respecto, es decir, ni es su misión ni es-tán comprometidas a tenerla.

Quien de inicio a fin discrepe con su servidor respecto de lo que escribo me refutará argu-mentando que si revisamos otros países, so-bre todo los desarrollados, encontraremos que consumen de manera muy similar a nosotros y le daría la razón, consumen muy similar pero no es lo mismo consumir que distribuir su sueldo respecto a sus gastos.

Suficiente con hacerle caso a la OCDE en rela-ción a que de los países miembros somos los que más trabajamos y menos ganamos, así de sencillo.

No es un panorama alentador pero menos lo es cuando revisamos que la Encuesta Nacio-nal Agropecuaria en el 2014 publicó que la inflación de los precios de los productos de la canasta básica, a lo largo de 9 años (del 2005-2014) había incrementado en el siguiente orden: carne de res 83%, pan y cereales 82%, alimentos y bebidas no alcohólicas 72%, por pones solo algunos ejemplos.

66

¿Pero qué tiene qué ver la canasta básica con la educación?, pues como ya vimos, según Raúl Rojas, simple y llanamente que con la necesi-dad de cubrir el consumo básico alimenticio, temas como la educación se convierten en un lujo.

¿Será garantía que al tener más poder adqui-sitivo se tengan más oportunidades de fomen-tar hábitos de estudios tan importantes como la lectura?. Según el FMI, en los últimos 3 años México fluctúa entre el lugar número 11 y 13 de las potencias económicas a nivel mundial. Ante esto me surge otro cuestionamiento, ¿so-mos potencial mundial económicamente ha-blando?, ¿no se supone que trabajamos más y ganamos menos?, dirían los puristas económi-cos, no es tan fácil esa correlación.

Y aquí me apoyo de los resultados del Progra-ma Internacional para la Evaluación de Estu-diantes (PISA), quien se encarga de medir a nivel mundial la calidad educativa. Pues ¿qué creen?, ahí no somos potencia mundial, lo es China, Corea del Sur, Japón, etc., hasta ahí en-tonces sí hay correlación, pero también nos encontramos a Finlandia, país que no figura como potencia económica a nivel mundial, sí, esa nación nórdica actualmente “pelea” por los primeros lugares de calidad educativa.

¿Entonces… qué variables debemos aten-der?, ¿es o no es el dinero la respuesta?, ¿por

qué no hablo de nuestro sistema educativo?, ¿quién es el responsable del rezago educativo en nuestro país?. Sería lo más vulgar y común solo responsabilizar al sistema que claro, cul-pa tiene, alcanza con recordar la cantidad de errores ortográficos en los libros de textos gra-tuitos que presentaron al menos hace un par de años.

En fin, si contamos con un escenario tan adver-so en donde no se tiene garantía de contar con material pedagógico correcto que tenga la ca-pacidad de cautivar para su uso y hábito, creo que el inicio de la proeza que necesita este país para redescubrir nuestra grandeza como sociedad y cultura es apostar por apretar el bo-tón de ignición pedagógico, artístico y cultural desde nuestros hogares, aprovechemos que hoy los libros se venden por kilo y no por su gran valor intelectual.

A pesar de ser esta una opinión aparentemen-te pesimista, termino recalcando que tenemos frente a nosotros una gran oportunidad, ¡LI-BROS POR KILO¡, así que lee y léele a tus hijos algo que apasione, enseñe y ayude a crecer.

Lic. José MorúaLicenciado en Psicología por la

Universidad Nacional Autónoma de MéxicoCoordinador Académico en el

Instituto en Mercadotecnia y Publicidad

67

68

El viejo mostrador y el smartphonePaso frente al escaparate de una tienda de antigüedades y veo expuesto un viejo mostrador, de esos alargados y robustos de madera noble que delimitaban, hasta hace no tanto, el espacio del tendero y el del cliente; pertenece ese mostrador a una época en la que el cliente adelgazaba las necesidades con las que entraba en la tienda en función del stock disponible del establecimiento, en una relación comercial un tanto extraña y casi unilateral, época ésta en la que el tendero ejercía su supremacía sobre el cliente.

69

A medida que este mostrador fue envejecien-do fruto de su uso, el retail minorista ha ido evolucionando dejando atrás esas tiendas de proximidad hasta transformarse en gigantes corporativos que han sido capaces de abas-tecer todas las necesidades del cliente en un mismo espacio; En esta evolución hemos sido testigos de las modas del sector, acaparando primero los edificios emblemáticos de los centros de las ciudades, viviendo más tarde la edad de oro de los centros comerciales a las afueras de las ciudades y volviendo en últi-ma instancia al comercio de cercanía, en una lucha desesperada por intentar recuperar un poco de interacción entre el dependiente y el cliente, como se hacía antes pero esta vez con mostradores más delgados…

Y de pronto, casi sin avisar, ese cliente tímido que entraba en la tienda dispuesto casi siem-pre a comprar lo que el tendero le ofrecía, se ha convertido en protagonista indiscutible de la actualidad del retail de la mano de algo que denominamos Smartphone y que ha provo-cado que el lugar, el momento y el modo en que se realiza la compra haya cambiado para siempre…

Y ahora estos millones de usuarios de Smartphone , que son nuestros clientes, valo-ran la calidad, son socialmente activos e inter-net ha estado siempre presente en sus vidas;A los retailers no nos queda otra opción que asumir que las reglas del juego han cambiado y obviarlo nos dejaría absolutamente alejados de la partida; La actualidad manda y es una realidad que las marcas posicionadas en el

segmento medio contraerán previsiblemente sus ventas, mientras que las posicionadas en segmentos “high Price” y “low Price” se man-tendrán o crecerán; Los retailers tradicionales se verán afectados por un ratio bajo de venta/m2 y sin embargo tendrán complicado reducir sus superficies ligados a contratos de arren-damiento, por lo que tendrán que redefinir el rol de su tienda física y este deberá ser, en mi opinión, un rol más de sinergia entre los cana-les on & off line; Ambas realidades deberán ir de la mano buscando una propuesta de valor diferenciadora que enseñe al consumidor la ventajas de las tiendas físicas;

Las tiendas deberán ofrecer conexión wifi y avanzar hacia la búsqueda de usuarios de “compra inteligente” permitiéndoles seguir el rastro del artículo que quieren, dándoles alter-nativas al mismo, etc…y el personal de tienda deberá aportar el valor añadido a ese cliente en su experiencia de compra, pasando a ser la & entre los canales ON y OFF line;

Esta nueva realidad hace que los retailers de-ban tener presente:

*Contar con un personal formado y resolutivo: ya no será una opción sino una necesidad para asegurarse que serán capaces de dar solucio-nes al cliente y que este confíe en el para que vuelva.

*Integración de la tecnología en el punto de venta: Tendrán que inventarse nuevas ideas para que la atención al cliente pase por inte-grar el Smartphone en sus tiendas.

70

*Experiencia multicanal: Cuanto más acer-quen su producto a su cliente más posibilida-des de éxito tendrán y esto pasa por facilitar la compra al consumidor final, teniendo dis-ponible el producto en cualquier momento/lugar.

*Dialogo con los clientes: Tener la capacidad como retailer de segmentar, comunicarte y ofrecerle a tu cliente aquello que puede ser de su interés de manera activa y en real time hará ser su preferido frente a otros, o lo que es lo mismo, su tasa de eficacia y conversión será mayor que la de sus competidores pues-to que la escucha activa de tu cliente será más efectiva.

*Value for money: El valor percibido por el cliente en los artículos que desea adquirir es cada vez más importante; Tener la percepción de que ha pagado un precio justo por aquello que ha adquirido es hoy en día, sin duda, de-terminante a la hora de evaluar la satisfacción del cliente; Los retailers tendrán que hacer una revisión de sus estructuras de costes para poder ofrecerle a sus clientes “el precio más sensato” por sus artículos.

Y en este entorno de cambios veloces, en el que la tecnología debe ir de la mano de profe-sionales que entiendan al consumidor actual es fundamental que los retailers cuenten con los mejores profesionales, aquellos que hayan sabido adelantarse al futuro del sector y estén formándose para afrontar este nuevo escena-rio con éxito, sin viejos mostradores pero con modernos smartphones;

Los MBA en dirección de empresas de moda son un buen marco formativo donde entender esta nueva realidad del sector y donde, de la mano de profesionales en activo pueden for-marse de una manera reglada y formal profun-dizando en las fortalezas y debilidades de la industria actual y adquiriendo las competen-cias y habilidades necesarias; Estos profesio-nales serán por tanto los garantes de aportar valor al futuro del retail.

Ya no es tiempo de pizarras y mostra-dores; el smarphone ha llegado, el cliente ha cambiado… démosles la Bienvenida.

Jose Maria Gandarillas GonzalezRetail Manager México Desigual

Profesor MBA Dirección de Empresas de ModaEsden Business School

http://esden.mx

71

Esta institución educativa tiene un atractivo especial para los jóvenes estudiantes ya que su modelo de enseñanza gira en torno al deporte y

especialmente al fútbol.

Universidad del Fútbol y Ciencias del Deporte

72

La elección de la institución en la que te prepararás debe ser muy razonada ya que ésta definirá en gran medida tu futuro profesional.

La selecta oferta educativa de la Universidad Simón Bolívar está constituida por las carreras de licenciatura y especialidades que responden a las necesidades actuales a través de su Escuela Normal, la Facultad de Ciencias Económico Administrativas, la Facultad de Ciencias Humanas y la Facultad de Ciencia y Tecnología.

En todas ellas destaca el enfoque social y la importancia de la observación e investigación.

www.usb.edu.mx

Universidad Simón Bolivar

73

74