Vasco Far Log Ís Tic Adina Micas

7/25/2019 Vasco Far Log s Tic Adina Micas

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Sesin 23 de Febrero

Tercera Parte

LogisticaSupply Chain

Prof. Miguel Angel Larrinaga Ojanguren


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Indice de la sesin

Presentacin: Objetivos del Juego

Participantes y Normas del juego

Indicadores

Jugamos

Lecciones Aprendidas

Unas palabras finales

6/2/!6 2"ascofar# Log$stica


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Objetivo del Juego

El propsito del juego es analizar ladinmica de una cadena de suministro:

Quienes participan?

Qu decisiones se toman?

Qu implicaciones tienen esas decisiones?

6/2/!6 3"ascofar# Log$stica


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Participantes del juego

Objetivo: Atender de forma eciente la demanda del cliente

nal.

Pro%eedor

&L'()T(S

!ienda " !ienda # !ienda $ !ienda %

Almac&n A Almac&n '

()brica

6/2/!6 *"ascofar# Log$stica


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Cada miembro de la cadena logstica debeplanifcar cuntas unidades pedir a suproveedor respectivo

!a in"ormacin de la #ue dispone sobre la

demanda es bastante buena El tama$o del pedido es siempre un

m%ltiplo del tama$o de lote aun#ue en la

fc&a se rellena siempre el n%mero deunidades a pedir

'esultado de la "ase: cada miembro tieneun pedido a realizar #ue lo traspasar a su

proveedor

Cmo jugar: Dos Fases

Fase Planificacin

6/2/!6 "ascofar# Log$stica +


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ServicioEn esta "ase se atiende la demanda del(cliente) correspondiente

Cmo reacciona la demanda cuando no &a*

unidades? El cliente fnal no espera: si pide +, * slo &a* - las

otras - se pierden

!as demandas de la tienda al almacn. del almacn ala "brica. de la "brica al proveedor se puede

atender con retraso. pero siempre se atiendenpedidos completos

6/2/!6 "ascofar# Log$stica 6


Fase Ejecucin


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!eaprovisionamientoEn esta "ase. cada elemento de la cadenarecibe los pedidos #ue su (proveedor) &apodido atender

Es decir. primero se atiende la demanda * luego sereciben los pedidos. para jugar con un lead time deaprovisionamiento

6/2/!6 "ascofar# Log$stica ,


Fase Ejecucin


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Prof. Miguel Angel Larrinaga OjangurenPro%eedor

Ordenes de

*eaprovisionamiento

Ordenes de

*eaprovisionamiento

Ordenes de

*eaprovisionamiento

Fase de Planificacin Fase de Ejecucin

&L'()T(S

(LUJO

IN(

O*+A,ION

()brica

Almac&n A

!ienda " !ienda #

!ienda " !ienda #

()brica

Pro%eedor

(LUJO

(I-I,O

Almac&n A

6/2/!6 "ascofar# Log$stica


Fase Ejecucin


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Instrucciones

Cada centro de decisin decide cuntopide a su proveedor

El sistema de in"ormacin transmite la

in"ormacin de un nivel de la cadena a suproveedor

/e deja la tarjeta de la demanda en latienda

/e deja la orden de pedido

de la tienda en su almacn

del almacn en la "brica

de la "brica en el proveedor6/2/!6 -"ascofar# Log$stica


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Instrucciones

El operador logstico mueve"sicamente las unidades

0rimero retira la demanda de latienda

1espus pasa las unidades

del almacn a la tienda

de la "brica al almacn

del proveedor a la "brica

6/2/!6 !"ascofar# Log$stica


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"ndicadores de Servicio

2ill 'ate: 3asa de 4nidades 5tendidas /lo en la demanda del cliente aun#ue podra tenerse en

cuenta dentro de cada eslabn de la cadena 0uede medirse en cada semana o acumulada al fnalizar

un periodo

0uede ligarse a objetivos 67remuneracin8 de cadacadena. por ejemplo. en la tienda

"ndicador de Coste

9nventario en la cadena tras atenderse lasdemandas * reaprovisionarse los elementosintermedios /e cuenta "sicamente las unidades * no se &abla tanto de

coste de inventario

Indicadores utilizados

6/2/!6 !!"ascofar# Log$stica


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ecciones !"sicas

"mplicaciones de las pol#ticas deaprovisionamiento

E"ecto 2orrester

$ise%o de la cadenaCuntos eslabones?

Cuntos agentes participantes?

Sistemas de "nformaci&nCmo se transmite la

in"ormacin?

Qu in"ormacin se transmite?6/2/!6 !2"ascofar# Log$stica


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'isi&n hol#stica vs. 'isi&nParcial

(/ilos) :Cada elemento slooptimiza su parte

Agilidad de la cadena

5gilidad versus !ean3iempo al mercado: !ead 3ime

ap

ecciones !"sicas

6/2/!6 !3"ascofar# Log$stica


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Aprovisionamiento Produccin .istribucin

Lead !ime Logistico

!iempo de /spera del ,liente

,umplimiento del pedido

Lead0!ime 1ap

ecciones !"sicas

6/2/!6 !*"ascofar# Log$stica


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9ncrementos de 9nventario a lo largo de lacadena

E;cesos de capacidad en determinadosmomentos

/obreproduccin * &oras e;traordinariasen otros periodos

/ervir pedidos incompletos por roturas de

stoc


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0roblemas fnancieros debido al "ondo demaniobra=cas&>to>cas& c*cle

1efciente aprovec&amiento de laseconomas de escala

5umento del plazo de entrega

9ncremento de transportes urgentes

5umento del n%mero de entregas por

pedido

ecciones !"sicasEfectos del Efecto Forrester

6/2/!6 "ascofar# Log$stica !6


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0olticas de incentivos 9ncentivos en compras:

/ubidas de sueldo por a&orro en compras. a&orro encostes de transporte

9ncentivos en ventas /e empujan las ventas &acia los clientes para

conseguir bonos o pluses

5ctualizacin de las previsiones de

demanda 0edidos por !otes

Economas de escala en costes de pedido

Economas de escala en transporte 63! vs !3!8.

produccin. etc

ecciones !"sicasCausas del Efecto Forrester

6/2/!6 "ascofar# Log$stica !,


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2luctuaciones de precios

5cumulacin * racionamiento: uelgas.Especulacin

0lazos de entrega largos o inestables:

/toc


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(radicionalmente una cadena desuministro llevaba:

0roductos = /ervicios

9n"ormacin

Ahora tambi)n nos preocupamos de*ue lleva:

1inero: 4n transmisor de la crisis de

li#uidez Cultura: !os principales valores de gestin

se deben compartir

'iesgos: @o slo &a* pandemia entreersonas sino entre cadenas

#nas palabras finales

6/2/!6 "ascofar# Log$stica !-

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